Bitte ワイン事業部サービス & 商品概要 ワインで日常にプラス α の楽しみを サービス内容 & 目次 1. おすすめアイテム 2016-2017 秋冬版 ふらっと買いにお越し下さいお電話やFAX, メールでのご注文もお受けしております 2. Myソムリエ ワイン選び代行サービスプレゼントやご自宅用に最適な1 本をお選びします! 3. お任せワインBOX ソムリエおすすめワインをお得なセットでご提案 4. ワイン基本のき セット ワインを知った気になれる資料付き ご注文やお問い合わせは イタリアン酒場 Bitte ワイン事業部住所 : 堺市堺区市之町西 1-1-6 電話 : 072-238-3700 メール : nyvegetables@yahoo.co.jp Facebookページ :Bitteワイン事業部 Instagram: yukinakajima0831 担当 : 中島 (JSA 認定ソムリエ )
1. おすすめアイテム 2016-2017 秋冬版 スパークリングワイン 1. コドーニュラロスカカヴァブリュット 内容量 750 ml 999 円 生産国 スペイン ぶどう品種 マカベオ チャレロ パレリャーダ 特徴 スペインの瓶内 2 次発酵スパークリングカヴァらしい豊かな泡 辛口ですが 後味は柔らかくとても飲みやすい1 本です Bitteのグラススパークリングでも こちらを使用 シャンパンストッパーを使うと3 4 日は美味しく召し上がれます 2. ロレンスクレマンドリムーグレムノス 内容量 750 ml 2,235 円 生産国 フランス ぶどう品種 シャルドネ シュナンブラン他 特徴 ドンペリロゼに勝利したスパークリングワイン スパークリングワイン名醸地リムーで造られたりんごや桃の香り, 柑橘系のフルーツの風味が美しい余韻を奏でるワイン当店のイベントでも大好評 私中島も個人的にプレゼントなどでも使っています ひと口目に感じる泡の滑らかさに驚かれることは間違いないでしょう 3. パスクアプロセッコスプマンテエキストラドライ 内容量 750 ml 1,652 円 生産国 イタリア ぶどう品種 グレーラ 特徴 プロセッコらしく肩肘張らずに楽しめる1 本です さわやかな風味と適度な泡がゴクゴクいけちゃいます 裏技ですが氷を入れて飲んでもまた違った感じでお楽しみ頂けます 普段使いのスパークリングならこれでかなりの満足度です 家族経営のワイナリーでも有名で 温かみも感じられますね 4. シャンパーニュポワルヴェールジャック 内容量 750 ml 3,790 円ヴーヴオーフレイブリュット ぶどう品種 ピノノワール ピノムニエ シャルドネ 生産国 フランス シャンパーニュ地方 特徴 ぶどうの栽培からワインの製造まで一貫して行うRM( レコルタンマニピュラン ) ならではのワインへのこだわりとその品質が同じスパークリングワインでも1ランク上というのは言うまでもありません シャンパーニュ特有のコク キレ 本当にハイコスパワインです ノンアルコールスパークリングワイン 5. ピエールゼロブランドブラン 内容量 750 ml 1,263 円 完全ノンアルコールです 250 ml 486 円 ぶどう品種 シャルドネ ミュスカ他アルコールが飲めないお客様にお喜び頂けるワインがこちら 脱アルコールワインを使用することにより通常のノンアルコールワインとは別格の味わいや風味を実現 私の妻が妊娠している時にプレゼントしたらとても喜んでいました 妊娠されてたり育児中のご夫婦 お酒が苦手な方への贈り物に最適です 生産国 フランス 特徴 ご注文本数 750ml 250ml 本本 価格は全て税込となります ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい
白ワイン 1. サンタアナクラシックトロンテス 内容量 750 ml 919 円 生産国 アルゼンチン ぶどう品種 トロンテス 特徴 アルゼンチンの白と言えばこの品種 桃やジャスミンの香りが特徴的なワインですが 決して甘口ではなくキリッとした辛口で前菜など軽いお料理と相性抜群です この品種特有の香りや風味から女性の方にとてもご好評頂いております 2. ウィリアムフェーブルシャブリ 内容量 750 ml 3,013 円 375 ml 1,690 円 生産国 フランス ぶどう品種 シャルドネ 特徴 辛口と言えばシャブリ そのシャブリと言えばウィリアムフェーブルと言われるくらい こちらのシャブリは本当に素晴らしいです 普段飲みには少し値が張りますがお値段以上の 味わいがあります ハーフボトルもご用意してますのでお試し頂くのにもぜひどうぞ 甘口 1 2 3 4 5 辛口 750ml 本ご注文本数 375ml 本 3. C アバニコシンフォニアベルデホ 内容量 750 ml 874 円 生産国 スペイン ぶどう品種 ベルデホ 特徴 キレの良い酸が爽快で心地良い辛口ですが どこか後味に柔らかさを感じます 私中島が年に数十回参加させて頂いてる各社試飲会の中で見つけた指折りのハイコスパワイン 前菜やお魚料理との相性はもちろんですが 重過ぎないお肉料理なら十分対応できます 4. アレアルヴィーニョヴェルデ 内容量 750 ml 1,098 円 生産国 ポルトガル ぶどう品種 ロウレイロ アリント他 特徴 ブリュッセル国際コンクール銀賞受賞のポルトガルを代表する辛口白ワイン 開けたてのほんのりシュワっとする感じもまた心地良く 上記ベルデホに並ぶハイコスパワイン 産地も少しマニア向けで普通の白に飽きた方 1 度お試し下さい 5. レアヴィンヤーズシャルドネ 内容量 750 ml 1,069 円 生産国 フランス ぶどう品種 シャルドネ 特徴 樽熟成とシャルドネという品種を満喫したいならぜひこちら 重厚な味わい 木樽の豊かな風味 お魚だと少し濃厚な味付けのもの また鶏肉やパスタ料理 特にクリームやバターを使ったソースとは素晴らしい相性です 6. ボーセジュールトゥーレーヌソーヴィニヨン 内容量 750 ml 1,652 円 生産国 フランス ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 特徴 グレープフルーツやハーブなど爽やか白ワインの代表格となる品種のワイン とりわけフランスロワール地方トゥーレーヌ地区はソーヴィニヨンブランのメッカ的な場所 品種の味わいを余すことなくお楽しみ頂ける本格派白ワインです 価格は全て税込となります ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい
赤ワイン 1. サンタアナクラシックマルベック 内容量 750 ml 919 円 生産国 アルゼンチン ぶどう品種 マルベック 特徴 マルベックと言えばその果実味 まるでウェ チを飲んでいるかの様 見た目は濃厚な 色見でありながらも飲めばスッと体に馴染むボディ感も人気です ジューシーな味わいなので BBQなどやはりお肉料理と合わせるのがおすすめです! 2. アイアンストーンストーンヴァレーレッドブレンド 内容量 750 ml 1,166 円 生産国 アメリカ カリフォルニア ぶどう品種 ジンファンデル メルロ他 特徴 Bitteでも飲まれた方が驚かれるひと口目のチョコレートを食べた様なカカオ感 甘口とまではいきませんが 甘口のワインがお好きな方 またワインを飲み始めた方に特にお楽しみ頂ける1 本です チョコ系デザートと一緒にお召し上がり頂くのも です! 3. ヴィーニャソエグランレゼルヴァ 内容量 750 ml 1,166 円 生産国 スペイン ぶどう品種 テンプラニーリョ ガルナッチャ 特徴 ある雑誌の企画のスペインワイン部門でも1 位になる高品質ワインがこの価格で登場 高品質言われるのがスペインの熟成期間を表すグランレゼルヴァ これは最低でも5 年の熟成を経なければ名乗ることができない手間のかかりよう チーズやお肉料理とぜひご一緒に 4. マンカベルネソーヴィニヨン 内容量 750 ml 1,263 円 生産国 南アフリカ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン 特徴 滑らかなタンニンと適度なボリューム感がカベルネの魅力を十分に表現しています 当たり外れが多い南アフリカワインですがこれはバランスも良く 美味しいです マン (MAN) は生産者 3 人の奥さんの頭文字からきている愛溢れるワインです 5. カンティーナオッフィーダロッソピチェーノ 内容量 750 ml 1,652 円 生産国 イタリア マルケ州 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ モンテプルチアーノ 特徴 某ネット通販サイトに勝る価格で提供実現したワイン イタリア特有のフードフレンドリーなこちらのワインは本当に料理を選ぶことなくお楽しみ頂けます 魚介類と一緒でも全く問題ない味わいと風味が特徴の1つです サクラワインアワードダブルゴールド受賞 6. レマッキオーレボルゲリロッソ 2013 内容量 750 ml 3,110 円 生産国 イタリア トスカーナ地方 ぶどう品種 メルロー カベルネフラン シラー 特徴 ワインスペクテイター 100 点満点の造り手レマッキオーレによる究極のコスパワイン スーパートスカーナサッシカイアで有名なボルゲリの赤がまさかのこのお値段 ワイン通をも納得させる味わいはご自宅用のみならずプレゼントにも最適な1 本です 価格は全て税込となります ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい
2. My ソムリエ ワイン選び代行サービス My ソムリエとは ご自宅用やプレゼント用にお料理やワインを飲むシーンなどを事前にお伺いして最適なワインをお選びさせて頂くサービスです お手数ですが下記ご記入下さい 1. ご自宅用ですか? それともプレゼントですか? ( ) ご自宅用 ( ) プレゼント 2. 何本ご用意させて頂きましょうか? スパークリング本 / 白ワイン本 / 赤ワイン本ロゼ本 / その他 ( ) 本 3. ご予算を教えて下さい 1 本あたり円または合計円 4, お楽しみになられるシーンは? をつけて下さい プレゼント用の方はご記入不要です ご自宅用 ( 普段 ) ご自宅用 ( お祝いなどすこし特別な時 ) 飲食店へのお持ち込みホームパーティ BBQ などアウトドアお手土産品その他 ( ) 5. プレゼント用の方は用途を教えて下さい をつけて下さい ご自宅用の方はご記入不要です お祝い ( ) 例 : お誕生日など 内祝いなどお返し お その他 ( ) 6. ラッピングはご希望ですか? をつけて下さい 希望不要ご希望の方はどのようなものがご希望でしょうか?( ) 7. お客様もしくはお召し上がりになられる方のお好みを教えて下さい スパークリングワイン : 白ロゼ赤甘口 1 2 3 4 5 辛口シャンパン希望 白ワイン : 甘口 1 2 3 4 5 辛口すっきり 1 2 3 4 5 どっしり 赤ワイン : ライト 1 2 3 4 5 フルボディ渋味 1 2 3 4 5 ジューシー ( 果実味 ) ロゼワイン ; 甘口 1 2 3 4 5 辛口 8. 一緒にお召し上がりのお食事の内容がわかれば教えて下さい 複数回答可和食洋食イタリアンフレンチ中華お肉お魚お野菜中心その他具体的なメニュー ( わかれば複数可 ) 9. 具体的にお好きなワインがあればお書き下さい スパークリングワイン ( 例 : シャンパン アスティ ) 白ワイン ( 例 : シャブリ ドイツの甘口 ) 赤ワイン ( 例 : ボルドー バローロ ) お客様のご連絡先などご記入下さい ふりがなお名前 ご住所 お電話番号 ( ご自宅 ) お電話番号 ( 携帯 ) - - 尚 頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます 商品お受け取り希望日 : 年月日 ( )
3. お任せワイン BOX お任せワイン BOX は私中島がおすすめワインや新入荷のワイン 季節感など様々な要素を考慮して美味しくお召し上がり頂けるワインをセット内容に応じてお選びさせて頂きます 普段からワインをお召し上がりのお客様や選ぶのが面倒 時間がないというお客様にお勧めです 月に 1 度お送りさせて頂く定期購入はさらにお得な条件あり! 1. レギュラーコース赤白各 1 本ずつ 3,240 円最もスタンダードなプラン ふとした時に家にワインがある嬉しさ 2. プラス 1 コース赤白スパークリング各 1 本ずつ 4,860 円レギュラーコースにスパークリングが追加 ホームパーティなど様々な状況でも対応可能なバランスの取れたセット おすすめです! 3. ダブルコース赤白各 2 本ずつ 5,940 円同じ赤でも品種の違いを楽しめたり 白ワインとの組み合わせを考えたりその逆だったりと色々な楽しみ方ができます 4. 2 3 コース赤白スパークリング各 2 本ずつ 8,640 円こちらは普段からよくワインを飲まれる方向けのお得なセットです お家飲み ホームパーティ アウトドアなどガンガン飲んで下さい 5. お任せ 5 コース完全お任せ 5 本セット 7,340 円完全に私中島にお任せ頂くセットです ロゼワインやデザートワインもお入れさせて頂く予定 色々試してみたい方におすすめです お受け取りについて基本的には店舗でのお受け取り またはお客様ご負担での配送となります ご希望方法をお伝え下さい 定期購入ご希望のお客様はお伝え下さい 特典など詳細お伝えさせて頂きます その他ご不明な点などございましたらお気軽に当店までお問い合わせ下さい ご購入ご希望の方は下記にご記入お願い致します ふりがなお名前ご住所 お電話番号 ( ご自宅 ) お電話番号 ( 携帯 ) - - 尚 頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます ご希望のセット ( 数字でOKです ) 商品お受け取り方法 : 店舗受け取り配送 をつけて下さい
4. ワイン基本のき セット 基本のき セットとはワインをちょっとだけ知った気になれる ( 笑 ) ワインの資料が一緒になったセットです 資料をお読み頂きながらワインをお楽しみ頂いたり 資料をもとにお料理を決めたり楽しみ方は色々です またご友人などと一緒に資料を見ながらあーだこーだ言いながらもいいかもしれませんね ご好評頂いてる Bitte ワイン講座がお家などでお楽しみ頂けるイメージです 現在ご提供可能なセット 順次セットを拡充していく予定です 1. ワイン基本のき ド定番 6 品種とその特徴料理との合わせ方の基本セット内容 : 白ワイン3 本 ( リースリング ソーヴィニヨンブラン シャルドネ ) 赤ワイン3 本 ( ピノノワール メルロー カベルネソーヴィニヨン ) 10,800 円 ( 税込 ) 白もしくは赤のみ 6,480 円 ( 税込 ) 2. 好みの白ワインを探そう主要白ワイン品種の特徴と相性の良いお料理 10,800 円 ( 税込 ) セット内容 : 白ワイン6 本 ( リースリング2 種 ソーヴィニヨンブラン シャルドネ2 種 他 1 種 ) リースリングは甘口と辛口の比較 シャルドネは樽熟成ありとなしの比較もできます 3. 好みの赤ワインを探そう主要赤ワイン品種の特徴と相性の良いお料理 10,800 円 ( 税込 ) セット内容 : 赤ワイン6 本 ( カベルネソーヴィニヨン メルロ ピノノワール シラー マルベック テンプラニーリョ ) ワインの保管や適温 テイスティングなどの資料もご一緒となっています 4. ワイン界のスーパースターを知るその 1( 世界的に著名なワインを楽しむ ) セット内容 : 白ワイン 2 本 ( ソアヴェ シャブリ ) 赤ワイン 2 本 ( キャンティ ボルドー ) 9,720 円 ( 税込 ) 5. ワイン界のスーパースターを知るその 2( 世界的に著名なワインを楽しむ ) セット内容 : スパークリング 1 本 ( プロセッコ ) 白ワイン 1 本 ( ヴィーニョヴェルデ ) 赤ワイン 2 本 ( コートデュローヌ バローロ ) 9,720 円 ( 税込 ) 6. (11 月末頃販売スタート予定 ) スパークリングワインとロゼワイン価格未定セット内容 : 未定 ご質問やリクエストなどございましたらお気軽にお尋ね下さい Bitte では定期的にワイン講座も開催しておりますのでご興味ある方はぜひ 1 度ご参加下さい ご購入ご希望の方は下記にご記入お願い致します ふりがなお名前ご住所 お電話番号 ( ご自宅 ) お電話番号 ( 携帯 ) - - 尚 頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます ご希望のセット ( 数字でOKです ) 商品お受け取り希望日 : 年月日 ( )