北海道の農林水産業（詳細版）

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かずきつなかわ
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北海道の農業 2 1 6 北海道の基本指標北海道対全国比順位面積約 834 万 ha 22% うち耕地面積約 115 万 ha 26% 人口約 543 万人 4% 総生産約 18 兆円 4% うち農林水産業約

1 北海道の農業北海道の基本指標北海道対全国比順位面積約 834 万 ha 22% うち耕地面積約 115 万 ha 26% 人口約 543 万人 4% 総生産約 18 兆円 4% うち農林水産業約 6.9 千億円 12% 人口密度 65 人 / km2 47 位市町村数 179 1% 年平均気温位日照時間 ( 年間 ) 1,913 時間 25 位降水量 1,24mm 44 位平成 28 年 6 月版 1

2 北海道農業の概要北海道の農業産出額は 1 兆 111 億円で全国に占める割合は 13.3%( 全国 1 位 ) 農業産出額の内訳では畜産酪農で過半を占めているのが特徴北海道の農業総生産は 5,267 億円で道内総生産の 2.9%( 全国では 1.%) を占めている北海道の農業産出額と全国に占める割合の推移農業産出額の内訳 ( 平成 27 年 ) ( 百億円 ) 平成 22 年平成 23 年平成 24 年平成 25 年平成 26 年資料 : 農林水産省生産農業所得統計その他畜産 2,83 億円 (19%) 合計 1 兆 1,11 億円 (1%) 乳用牛 3,949 億円 (36%) その他耕種 24 億円 (2%) 米 1,15 億円 (1%) 野菜 2,116 億円 (19%) 畑作物 1,617 億円 (15%) 資料 : 農林水産省生産農業所得統計注 :1 畑作物は麦類豆類いも類工芸農作物の計 2 その他耕種は耕種計から米野菜麦類豆類いも類及び工芸農作物を差し引いて算出その他の畜産は畜産計から乳用牛を差し引いて算出 3 四捨五入のため計と内訳は一致しない場合がある〇 ( 参考 ) 林業産出額は 46 億円で全国に占める割合は 11%( 全国 2 位 ) また海面漁業養殖業生産額は 2,98 億円で全国に占める割合は 22%( 全国 1 位 ) 林業産出額と全国に占める割合の推移 ( 百億円 ) ( 百億円 ) 海面漁業養殖業生産額と全国に占める割合の推移平成 21 年平成 21 年資料 : 農林水産省生産林業所得統計注 : 全国に占める割合は林野副産物が含まれていない割合資料 : 農林水産省漁業生産額 1

食料自給率に対する北海道農業の位置北海道の食料自給率 ( カロリーベース ) は天候不順で各作物の収穫量が大幅に減少した平成 22 年度を除き 2% 程度で推移 ( 全国 1 位 ) 特に全国 1 位の生産を誇る生乳ばれいしょパン中華めんへの加工適性が向上した小麦が自給率に貢献食料自給率 ( 平成 25 年度 ) 北海道全国カロリーベース 197% 39% 生産額ベース

3 食料自給率に対する北海道農業の位置北海道の食料自給率 ( カロリーベース ) は天候不順で各作物の収穫量が大幅に減少した平成 22 年度を除き 2% 程度で推移 ( 全国 1 位 ) 特に全国 1 位の生産を誇る生乳ばれいしょパン中華めんへの加工適性が向上した小麦が自給率に貢献食料自給率 ( 平成 25 年度 ) 北海道全国カロリーベース 197% 39% 生産額ベース 21% 65% 注 : 北海道値は全て概数値品目別食料自給率 ( 平成 25 度 ) 北海道全国北海道の食料自給率の推移平成 21 年度注 : 北海道値は全て概数値生乳 775% 27% 小麦 178% 12% ばれいしょ 727% 71% 資料 : 農林水産省注 :1 北海道の値は概算値 2 生乳の全国値は牛乳乳製品であり飼料自給率を考慮した値都府県農業との比較積雪寒冷の厳しい自然条件の下にありながら広大な耕地を活かし稲作畑作酪農畜産など大規模で多様な農業経営が展開 1 経営体当たりの経営耕地面積は 26.5ha で都府県の 14.7 倍同乳用牛飼養頭数同肉用牛飼養頭数もそれぞれ都府県の 2.3 倍 5. 倍また同農業所得も 677 万円で都府県の 5.7 倍区分単位北海道 (a) 都府県 (b) a/b 年次経営耕地面積 (1 経営体当たり ) 乳用牛飼養頭数 (1 経営体当たり ) 肉用牛飼養頭数 (1 経営体当たり ) 65 歳未満比率 ( 基幹的農業従事者 ) 農業所得 ( 個別経営 ) (1 経営体当たり ) 担い手への農地集積状況 ha 平成 27 年頭頭 % nc 万円平成 26 年 % 平成 26 年資料 : 経営耕地面積 (1 経営体当たり ) 65 歳未満比率 ( 基幹的農業従事者 ) : 農林水産省農林業センサス農業構造動態調査乳用牛飼養頭数肉用牛飼養頭数 (1 経営体当たり ) : 農林水産省畜産統計 ( 平成 27 年 2 月 1 日現在 ) 農業所得 ( 個別経営 ) : 農林水産省農業経営統計調査経営形態別経営統計 ( 個別経営 ) 注 : 担い手への農地集積状況は農林水産省の資料を基に北海道農政事務所にて作成 2

4 農業生産構造の状況販売農家数は 38 千戸でありそのうち主業農家の割合は 74% を占めるがその割合は年々減少傾向基幹的農業従事者数は 89 千人うち 65 歳以上は 31 千人全国と同様に高齢化が進行しているものの平均年齢は 58 歳 ( 全国平均は 67 歳 ) 65 歳以上の割合も 35%( 全国は 65%) と若い年齢層が活躍〇北海道の販売農家数の全国に占める割合は 3%( 全国 1 位 ) 農業生産法人数は約 3 千法人で増加傾向全国 ( 約 15 千法人 ) の約 2% を占めている新規就農者数は年 6 人台で推移新規参入者 U ターン就農者が増加傾向認定農業者数は約 3 万人で全国の約 13%( 全国 1 位 ) ( 平成 27 年 3 月末現在 ) ( 千戸 ) 販売農家の主副別農家数の推移平成 7 年 ( 法人数 ) 3,5 3, 2,5 2, 1,5 1, 5 主業農家準主業農家副業的農家 1, 農業生産法人の推移 2, ,77 2,834 2,928 36% 主業農家 ( 49%) 3,45 平成 7 年資料 : 農林水産省経営局農業生産法人の農業参入について北海道農政部北海道の農業生産法人の概要 ( 千人 ) 平成 7 年資料 : 農林水産省農林業センサス農業構造動態調査 ( 人 ) 新規599 参64 入51 31 者資料 : 北海道農政部新規就農者実態調査の概要新平成 7 年 Uターン就農者規学卒就農者基幹的農業従事者数と 65 歳以上の割合歳以上の割合 ( 全国 ) 歳以上の割合 ( 北海道 ) 新規就農者数の推移

5 農地の状況耕地面積は約 115 万 ha で全国に占める割合は 26%( 全国 1 位 ) 耕地の内訳は牧草地 44% 普通 36% 田 19% で牧草地が多いのが特徴 2ha 以上の耕地面積を有する経営体 ( 全経営体の約 4 割 ( 平成 27 年 )) が耕地面積全体の約 8 割を耕作農地の権利移動面積は増加傾向にあり平成 25 年は賃借権が 5% 所有権が 23% で都府県に比べ売買による所有権移転が多いのが特徴耕作放棄地面積は近年 15~2 千 ha で推移しているが土地持ち非農家の割合が 61%( 平成 27 年 ) を占め拡大傾向耕地の内訳経営耕地面積規模別の農業経営体数割合の推移樹園地 3 千 ha () 田 22 万 3 千 ha (19) 牧草地平成 27 年 5 万 7 千 ha 耕地面積 (44) ( 北海道 ) 114 万 7 千 ha (1%) 普通畑 41 万 5 千 ha (36) 資料 : 農林水産省耕地面積注 : 四捨五入のため計と内訳が一致しない場合がある農地の権利移動と面積平成 17 年 % 2% 4% 6% 8% 1% 資料 : 農林水産省農林業センサス注 : 四捨五入のため計と内訳が一致しない場合がある耕作放棄地面積の推移 ha 未満 5~1ha 1~2ha 2~3ha 3~5ha 平成 17 年平成 17 年自作地有償所有権賃借権使用貸借その他資料 : 北海道農政部平成 25 年農地の移動と転用 ( 概要 ) (- 平成 25 年農地権利移動借賃等調査ー ) 農業経営の状況資料 : 農林水産省農林業センサス農家土地持ち非農家 ( 千 ha) 全販売農家に占める販売額 1 千万円超の販売農家数は 59% 3 千万円以上の販売農家は同 25% 都府県に比べこの割合が多いのが特徴特に 3 千万円以上の販売農家は大規模農家や酪農部門に多い十勝オホーツク地域で全販売農家の 4 割程度根釧地域で 6 割程度北海道と都府県の農作物販売金額規模別販売農家数割合 ( 平成 27 年 ) 都府県北海道 % 2% 4% 6% 8% 1% 資料 : 農林水産省農業構造動態調査農林業センサス注 :1 万円未満に販売なしを含む万円未満 1~5 万円 5~1 万円 1~3 万円 3 万円以上

6 農産物の高付加価値化食料品製造業の事業所数が全国に占める割合は 6.5% で全国 1 位出荷額は 6.3% で静岡県に次いで 2 位道内の全製造業出荷額に占める割合も 34% であり農業と並んで道内経済に重要な役割を果たしているしかしながら低次加工や素材供給型の業種が多いため全国と比較すると付加価値率などが低いのが特徴食料品製造業の事業所数の割合食料品製造業の出荷額の割合北海道静岡兵庫愛知福岡その他静岡北海道愛知兵庫神奈川その他全製造業出荷額に占める割合全国 12% 北海道 34% 66% 88% 資料 : 経済産業省平成 25 年工業統計食料品製造業の付加価値率労働生産性区分付加価値率 ( 付加価値額 )/( 製造品出荷額等 ) 労働生産性 ( 付加価値比率 / 従業者数 ) 北海道全国食料品製造業全製造業食料品製造業全製造業 27.% 24.2% 34.7% 3.9% 682 万円 / 人 931 万円 / 人 782 万円 / 人 1,218 万円 / 人資料 : 北海道庁北海道の食品工業の現状注 1: 経済産業省平成 25 年工業統計からデータを引用し北海道庁が作成注 2: 引用したデータは従業者 4 名以上の事業所によるデータで従業者 29 名以下の付加価値額は粗付加価値額 5

7 農山漁村の 6 次産業化六次産業化地産地消法に基づく認定総合化事業計画 ( 累計 ) は 124 件で全国 1 位対象品目別では畜産物が 27.3% を占め全国 (11.8%) に比べて畜産物が多いのが特徴北海道の総合化事業計画の品目別割合そば 5% 水産物 3% その他 5% 総合化事業計画の認定件数計うちうちうち農畜産物林産物水産物米 5% 麦類 8% 果樹 8% 豆類 9% 資料 : 北海道農政事務所作成畜産物 27% 野菜 29% 注 : 複数の農林水産物を対象としている計画についてはすべてをカウントしているため認定件数合計の内訳とはなっていない資料 : 北海道農政事務所作成注 : 認定件数はファンドによる認定件数 9 件を加え認定の取消件数 11 件を差し引いたもの畜産物野菜果樹豆類麦類米そば水産物林産物花き野生鳥獣その他資料 : 北海道農政事務所作成農林水産物の輸出総合化事業計画の品目別件数〇農林水産物の輸出総額は 823 億円 ( 平成 27 年 ) で増加傾向内訳はほたてや鮭などの水産物が 7 億円 (85%) 農畜産物 ( 加工食品を含む ) は 16 億円で水産物が多いのが特徴農産品の主な先行事例は川西 ( 十勝 ) のながいも農林水産物の輸出の割合は全国に比べて多い億円北海道の輸出実績割合水産物農産物林産物 % 対前年比平成 25 年平成 26 年平成 27 年資料 : 財務省貿易統計を基に北海道農政事務所で作成注 : 北海道の輸出額は道内の港空港から輸出された農林水産物食品の輸出額の値 17 品名 6 北海道の主な農畜産物の輸出実績数量金額数量金額数量金額資料 : 財務省貿易統計を元に北海道農政事務所で作成北海道の輸出総額における農林水産物の割合北海道の輸出総額 ( 億円 ) うち農林水産物 ( 億円 ) 北海道輸出総額における農林水産物の割合全国平成 25 年 4, 平成 26 年 4, 平成 27 年 4, 資料 : 財務省貿易統計を基に北海道農政事務所で作成数量 : トン金額 :1 万円主な輸出国長いも 4,677 1,498 3,65 1,511 5,187 1,852 台湾米国ミルク等 2, , , 香港メロン香港台湾たまねぎ , 台湾大韓民国インドネシアロシアだいこん台湾シンガポール合計 7,235 1,989 6,516 2,92 19,59 3,74 -

可変施肥装置などの実証実験が進行中トラクターの GPS ガイダンス自動操舵付き田植機無人走行コンバイン ( 台 ) GPSガイダンスの出荷台数の推移 12 1,8 1 都府県

自動操舵装置の出荷台数の推移 6 51 5 4 都府県北海道 48 3 2 19 14 9 17 1 13 8 1 2 平成 2 年 21 年 22 年 23 年 24 年 25 年

土地改良泥炭地等排水不良による作物反収の伸び悩みや機械作業の制約により生産コストが下げられないことから地下水位制御システムの導入等農地の整備改良が進められている田

8 今後の営農に向けた取組 1.ICT 技術現在 GPS ガイダンス自動操舵装置の大半が道内に導入今後の規模拡大に伴う省力化担い手確保などに ICT 技術の活用が期待されており道内で無人トラクター可変施肥装置などの実証実験が進行中トラクターの GPS ガイダンス自動操舵付き田植機無人走行コンバイン ( 台 ) GPSガイダンスの出荷台数の推移 12 1,8 1 都府県北海道平成 2 年 21 年 22 年 23 年 24 年 25 年 26 年 ( 台 ) 自動操舵装置の出荷台数の推移都府県北海道平成 2 年 21 年 22 年 23 年 24 年 25 年 26 年資料 : 北海道農政部技術普及課調べ注 :GPS ガイダンスは自動操舵装置がセットの場合は両方にカウントする一桁目は四捨五入している 2. 土地改良泥炭地等排水不良による作物反収の伸び悩みや機械作業の制約により生産コストが下げられないことから地下水位制御システムの導入等農地の整備改良が進められている田畑の整備状況田畑千 ha (39%) 千 ha (96%) 35.6 千 ha (61%) 9.1 千 ha(4%) % 2% 4% 6% 8% 1% 整備済み未整備資料 : 農林水産省農村振興局耕地及び作付面積統計及び北海道開発局調べ ( 平成 24 年 3 月時点 ) 注 : 整備済は地下水位が 7 cm以深かつ湛水排除時間が 4 時間以内の農地 7

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< F835A83938A6D95F12E786C73> 1 概況 22 2 月 1 日に実施しました 21 世界農林業センサス ( 農林業経営体調査 ) 結果の概況は下記のとおりです農林業 16,59 経営体 ( 前回比 11.%) 全国 43 位全国シェア 1.% 農業 15,276 経営体 ( 前回比 9.9%) 全国 45 位全国シェア.9% 林業 2,444 経営体 ( 前回比 13.6%) 全国 28 位全国シェア 1.7% 総農家数 28,563