食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g

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1 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 総量 1~ 動物性食品 48~76, 植物性食品 1~47,77,78,80~ 穀類 1~ 米 加工品 1, 米 米加工品 小麦 加工品 3~ 小麦粉類 パン類 ( 菓子パンを除く ) 菓子パン類 うどん 中華めん類 即席中華めん パスタ類 その他の小麦加工品 その他の穀類 加工品 10~ そば 加工品 とうもろこし 加工品 その他の穀類 いも類 13~ いも 加工品 13~ さつまいも 加工品 じゃがいも 加工品 その他のいも 加工品 でんぷん 加工品 砂糖 甘味料類 豆類 18~ 大豆 加工品 18~ 大豆 ( 全粒 ) 加工品 豆腐 油揚げ類 納豆 その他の大豆加工品 その他の豆 加工品 種実類 野菜類 25~ 緑黄色野菜 25~ トマト にんじん ほうれん草 ピーマン その他の緑黄色野菜 その他の野菜 30~ キャベツ きゅうり 大根 たまねぎ はくさい その他の淡色野菜 野菜ジュース 漬け物 37, 葉類漬け物 たくあん その他の漬け物 果実類 39~ 生果 39~ いちご 柑橘類 バナナ りんご その他の生果 ジャム 果汁 果汁飲料 きのこ類 藻類 魚介類 48~ 生魚介類 48~ あじ いわし類 さけ ます たい かれい類 まぐろ かじき類 その他の生魚 貝類 いか たこ類 えび かに類 魚介加工品 56~ 魚介 ( 塩蔵 生干し 乾物 ) 魚介 ( 缶詰 ) 魚介 ( 佃煮 ) 魚介 ( 練り製品 ) 魚肉ハム ソ-セ-ジ RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

2 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 肉類 61~ 畜肉 61~ 牛肉 豚肉 ハム ソ-セ-ジ類 その他の畜肉 鳥肉 65, 鶏肉 その他の鳥肉 肉類 ( 内臓 ) その他の肉類 68, 鯨肉 その他の肉 加工品 卵類 乳類 71~ 牛乳 乳製品 71~ 牛乳 チ-ズ 発酵乳 乳酸菌飲料 その他の乳製品 その他の乳類 油脂類 76~ バタ マ-ガリン 植物性油脂 動物性油脂 その他の油脂 菓子類 81~ 和菓子類 ケーキ ペストリー類 ビスケット類 キャンディー類 その他の菓子類 嗜好飲料類 86~ アルコール飲料 86~ 日本酒 ビ-ル 洋酒 その他 その他の嗜好飲料 89~ 茶 コーヒー ココア その他の嗜好飲料 調味料 香辛料類 92~ 調味料 92~ ソース しょうゆ 塩 マヨネ-ズ 味噌 その他の調味料 香辛料 その他 RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

3 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 n-6 系脂肪酸 n-3 系脂肪酸 E B 1 B 2 C mg g 総量水溶性不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg g g g g g g 総量 水溶性不溶性 μgre μg 総量 μg 総量 総量 mgne 総量 μg μg mg 総量 mg g mg 総量 mg mg 総量 mg mg 総量 1~ 動物性食品 48~76, 植物性食品 1~47,77,78,80~ 穀類 1~ 米 加工品 1, 米 米加工品 小麦 加工品 3~ 小麦粉類 パン類 ( 菓子パンを除く ) 菓子パン類 うどん 中華めん類 即席中華めん パスタ類 その他の小麦加工品 その他の穀類 加工品 10~ そば 加工品 とうもろこし 加工品 その他の穀類 いも類 13~ いも 加工品 13~ さつまいも 加工品 じゃがいも 加工品 その他のいも 加工品 でんぷん 加工品 砂糖 甘味料類 豆類 18~ 大豆 加工品 18~ 大豆 ( 全粒 ) 加工品 豆腐 油揚げ類 納豆 その他の大豆加工品 その他の豆 加工品 種実類 野菜類 25~ 緑黄色野菜 25~ トマト にんじん ほうれん草 ピーマン その他の緑黄色野菜 その他の野菜 30~ キャベツ きゅうり 大根 たまねぎ はくさい その他の淡色野菜 野菜ジュース 漬け物 37, 葉類漬け物 たくあん その他の漬け物 果実類 39~ 生果 39~ いちご 柑橘類 バナナ りんご その他の生果 ジャム 果汁 果汁飲料 きのこ類 藻類 魚介類 48~ 生魚介類 48~ あじ いわし類 さけ ます たい かれい類 まぐろ かじき類 その他の生魚 貝類 いか たこ類 えび かに類 魚介加工品 56~ 魚介 ( 塩蔵 生干し 乾物 ) 魚介 ( 缶詰 ) 魚介 ( 佃煮 ) 魚介 ( 練り製品 ) 魚肉ハム ソ-セ-ジ RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

4 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系 mg g 総量水溶性不溶性脂肪酸脂肪酸 μgre 脂肪酸脂肪酸 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg g g g g g g 総量水溶性不溶性 μgre μg 総量 μg 総量総量 mgne 総量 μg μg mg 総量 mg g mg 総量 mg mg 総量 mg mg 肉類 61~ 畜肉 61~ 牛肉 豚肉 ハム ソ-セ-ジ類 その他の畜肉 鳥肉 65, 鶏肉 その他の鳥肉 肉類 ( 内臓 ) その他の肉類 68, 鯨肉 その他の肉 加工品 卵類 乳類 71~ 牛乳 乳製品 71~ 牛乳 チ-ズ 発酵乳 乳酸菌飲料 その他の乳製品 その他の乳類 油脂類 76~ バタ マ-ガリン 植物性油脂 動物性油脂 その他の油脂 菓子類 81~ 和菓子類 ケーキ ペストリー類 ビスケット類 キャンディー類 その他の菓子類 嗜好飲料類 86~ アルコール飲料 86~ 日本酒 ビ-ル 洋酒 その他 その他の嗜好飲料 89~ 茶 コーヒー ココア その他の嗜好飲料 調味料 香辛料類 92~ 調味料 92~ ソース しょうゆ 塩 マヨネ-ズ 味噌 その他の調味料 香辛料 その他 RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

5 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 n-6 系脂肪酸 n-3 系脂肪酸 E B 1 B 2 C mg g 総量水溶性不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg g g g g g g 総量 水溶性不溶性 μgre μg 総量 μg 総量 総量 mgne 総量 μg μg mg 総量 mg g mg 総量 mg mg 総量 mg mg 総量 1~ 動物性食品 48~76, 植物性食品 1~47,77,78,80~ 穀類 1~ 米 加工品 1, 米 米加工品 小麦 加工品 3~ 小麦粉類 パン類 ( 菓子パンを除く ) 菓子パン類 うどん 中華めん類 即席中華めん パスタ類 その他の小麦加工品 その他の穀類 加工品 10~ そば 加工品 とうもろこし 加工品 その他の穀類 いも類 13~ いも 加工品 13~ さつまいも 加工品 じゃがいも 加工品 その他のいも 加工品 でんぷん 加工品 砂糖 甘味料類 豆類 18~ 大豆 加工品 18~ 大豆 ( 全粒 ) 加工品 豆腐 油揚げ類 納豆 その他の大豆加工品 その他の豆 加工品 種実類 野菜類 25~ 緑黄色野菜 25~ トマト にんじん ほうれん草 ピーマン その他の緑黄色野菜 その他の野菜 30~ キャベツ きゅうり 大根 たまねぎ はくさい その他の淡色野菜 野菜ジュース 漬け物 37, 葉類漬け物 たくあん その他の漬け物 果実類 39~ 生果 39~ いちご 柑橘類 バナナ りんご その他の生果 ジャム 果汁 果汁飲料 きのこ類 藻類 魚介類 48~ 生魚介類 48~ あじ いわし類 さけ ます たい かれい類 まぐろ かじき類 その他の生魚 貝類 いか たこ類 えび かに類 魚介加工品 56~ 魚介 ( 塩蔵 生干し 乾物 ) 魚介 ( 缶詰 ) 魚介 ( 佃煮 ) 魚介 ( 練り製品 ) 魚肉ハム ソ-セ-ジ RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

6 食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系 mg g 総量水溶性不溶性脂肪酸脂肪酸 μgre 脂肪酸脂肪酸 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg g g g g g g 総量水溶性不溶性 μgre μg 総量 μg 総量総量 mgne 総量 μg μg mg 総量 mg g mg 総量 mg mg 総量 mg mg 肉類 61~ 畜肉 61~ 牛肉 豚肉 ハム ソ-セ-ジ類 その他の畜肉 鳥肉 65, 鶏肉 その他の鳥肉 肉類 ( 内臓 ) その他の肉類 68, 鯨肉 その他の肉 加工品 卵類 乳類 71~ 牛乳 乳製品 71~ 牛乳 チ-ズ 発酵乳 乳酸菌飲料 その他の乳製品 その他の乳類 油脂類 76~ バタ マ-ガリン 植物性油脂 動物性油脂 その他の油脂 菓子類 81~ 和菓子類 ケーキ ペストリー類 ビスケット類 キャンディー類 その他の菓子類 嗜好飲料類 86~ アルコール飲料 86~ 日本酒 ビ-ル 洋酒 その他 その他の嗜好飲料 89~ 茶 コーヒー ココア その他の嗜好飲料 調味料 香辛料類 92~ 調味料 92~ ソース しょうゆ 塩 マヨネ-ズ 味噌 その他の調味料 香辛料 その他 RE: レチノール当量 *2 α-トコフェロール量 (α-トコフェロール以外のeは含んでいない) *3 NE: 当量 = 量 (mg) 2.54/1,000 で算出

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