マイコトキシンとその対策
|
|
|
- ひさとも かんざとばる
- 7 years ago
- Views:
Transcription
1 マイコトキシンの影響とその対策 について 2010 年 9 月 3 日 物産バイオテック株式会社
2 マイコトキシン : カビ毒とは マイコトキシン (Myco-toxin) カビの二次代謝産物として産生されるカビの総称人や家畜に対して急性もしくは慢性の生理的あるいは病理的障害を与える現在では 種類以上のマイコトキシンが報告されている
3 マイコトキシン アスペルギルス属 (Aspergillus spp) ペニシリウム属 (Penicillium spp) フザリウム属 (Fusarium spp)
4 マイコトキシン マイコトキシン Aspergillus トキシンアフラトキシンオクラトキシンステリグマトシスチン等 Penicillium トキシンパツリン シトリニン等 Fusarium トキシン ゼアラレノン フモニシン トリコテセン類ボミトキシン (DON) ニバレノール T-2 HT-2
5 マイコトキシン 最も一般的に見つかるカビ毒はアフラトキシンとフザリウム属 ( 赤カビ ) 系カビ毒であるアフラトキシンの分析は比較的開発されているフザリウム属系カビ毒は その化学組成のばらつきや 種類が多くなるために分析は困難であるこのためあるカビ毒を指標として用いる 多くは DON( ボミトキシン ) である
6 代表的なマイコトキシン (1) Aspergillus spp: ( 黒かび ) A. flavus, A. parasiticus アフラトキシン 最も高い発がん性を有する A. ochraceus オクラトキシン A, B 腎毒性 肝毒性を示す 一部は Penicillium viridicatum より産生 A. versicolor ルテオスカイリン ( 肝毒性 ) ステリグマトシスチン ( 発がん性 )
7 代表的なマイコトキシン (2) Penicillium spp: ( 青かび ) P. citrinum, P. viridicatum シトリニン 腎細尿管上皮変性 ( 黄変米の毒成分 )
8 代表的なマイコトキシン (3) Fusarium spp: ( 赤カビ ) トリコテセン系マイコトキシン 共通骨格を有する 50 種類以上のマイコトキシングループ デオキシニバレノール (DON: ボミトキシン ) ニバレノール T-2 トキシン HT-2 トキシン ロリディン A ベルカリン A 嘔吐 下痢 免疫不全 造血機能障害 他のフザリウム属由来のマイコトキシン ゼアラレノン ( エストロジェン活性 ) フモニシン ( 脂質の代謝経路阻害 )
9 トリコテセン類 トリコテセンはフザリウム属系カビ毒の一つのグループで 100 種類以上のカビ毒があるトリコテセンは飼料摂取低下を引き起こすカビ毒であるこのグループで最もよく見られるのは DON( デオキシニバレノール ボミトキシン ) であるトリコテセンは 血中トリプトファンが上昇することで脳内セロトニンが増えることで脳神経伝達物質に影響を与える
10 トリコテセン類 トリコテセンは上皮壊死要素で 細胞タンパク質合成を阻止するトリコテセンは腸内出血 潰瘍 筋胃潰瘍 血便 栄養素吸収不足による軟便 粘糞を招く
11 トリコテセン類 トリコテセンは免疫低下を招く このことにより 二次的なカビ毒による疾病感受性を高めるこれは部分的に 免疫グロブリン生成を抑制する
12 フザリウム属系カビ毒 豚 馬 犬は最も感受性が高い 家禽はより抵抗性を持つが 代謝異常や病変が増える反芻家畜は最も抵抗性があるが 繁殖や産乳に影響がでる
13 ゼアラレノン ゼアラレノンはエストロジェン様フザリウム属系カビ毒であるゼアラレノンはエストロジェン吸着部に取り付き 唯一繁殖臓器において蛋白質生成を促進するために子宮肥大 膣脱 脱肛を起こす家禽においての影響は少ないが 豚 牛においては不妊や繁殖障害が起こる
14 フザリン酸 フザリン酸は急性中毒を起こすことは無いが 薬理的作用を起こすフザリン酸は ドパミンをノルエピネフィリンに変換するドパミンβヒドロキシラーゼを阻止するフザリン酸の生理的な作用は血圧を下げる牛では乳房 四肢の浮腫を招く
15 フザリン酸 フザリン酸はまた 脳内でトリプトファン量を増やし セロトニンを増やすフザリン酸は DON と共に筋肉弛緩 睡眠 飼料摂取減少を相乗的に招く
16 フモニシン フモニシンは油脂膜生成を抑制する馬においては馬白質脳軟化症 (ELEM) や豚では肺浮腫が起こる馬においての症状を出すには 3ppm 豚では 40ppm の濃度が必要であるブロイラーの成長停止には 100ppm 乳牛の肝臓障害には 200ppm 必要である ( これらの量を一般的な飼料で見ることはまず無い ) 飼料によるフモニシンの最も大きな問題は 免疫低下である
17 飼料中の DON( 平成 年度 )(1) 飼料原料名検出 / 分析数範囲 (ppb) 検出率主な産地 配混合飼料 164/ CGF 20/ 国産 スクリーニング P 5/ カナダ DDGS 7/ アメリカ DDG 2/ アメリカ ふすま 56/ 国産 とうもろこし 93/ アメリカ CGM 3/ 国産 マイロ 18/ アメリカ 小麦 16/ アメリカ
18 飼料中の DON( 平成 年度 )(2) 飼料原料名検出 / 分析数範囲 (ppb) 検出率主な産地 えん麦 1/ カナダ 末粉 1/ 国産 菜種油粕 3/ 国産 ハ イナッフ ル粕 3/ タイ ライ麦 7/ カナダ 米ぬか油粕 0/5 0 0 国産 大麦 23/ アメリカ とうもろこし 1/ 国産 外皮 あわぬか 1/ 中国 大豆油かす 1/ 中国
19 マイコトキシン形成に関係する要因 水分含量 湿度温度酸素 二酸化炭素熟成度合微生物の相互関係 ph 物理的損傷 これらの変化 ダメージによってマイコトキシンを産生
20 何故今頃になってカビ毒か? 粗飼料 : 濃厚飼料比率の変化 濃厚飼料多給傾向 (ph ) ルーメン内での分解量 世界的な穀類 牧草の移動研究の蓄積 ( 年代 ) 分析方法 分析機器の開発食品の安全性 人の健康への影響気候の変化更なるカビ毒における知見
21 覆面カビ毒 植物の根や茎の成長において カビ毒が悪影響を及ぼすため より毒性の低いカビ毒構造へ置き換える ( 一種の防御策 ) 主にフザリウム系カビ毒 (DON, ゼアラレノン ) が グルコース ( 糖類 ) または脂肪酸と結合し いわゆる 覆面カビ毒 の構造となる
22 覆面カビ毒 動物の消化管内において分解 カビ毒として作用 HPLCやELISAでは認識されない (ELISAでの擬陽性?) 全体の10-30% 程度の割合で覆面カビ毒が認められる
23 デオキシニバレノール (DON) OH OH OH O OH DON-3-glucoside
24 OH O Me H CH 2 OH O H H O O O OH OH H H Zearalenone-4-ß-D-glucopyranoside OH O Me H O HO ゼアラレノン O
25 カビ毒の相乗作用 相互作用 実験動物で ペニシリン酸とシトリニンは 単独給与は無害だが 同時給与は到死毒性を持つこと証明される (Lillehoi と Ceigler,1975 年 ) フザリン酸と DON との相乗作用確認 (Smith と MacDonald,1991 年 ) アフラトキシンの自然汚染飼料の給与は 同濃度の純粋 Af を加えた飼料を給与した場合より 乳牛への毒性が強かった (Applebaume,1982 年 ) DON の豚への試験でも同様の結果 (Foster, 1986 年 )
26 日本におけるマイコトキシン基準 基準値 ( 配合飼料 : ppm) アフラトキシン B1 ほ乳期子牛 乳牛 ほ乳期子豚 幼すう ブロイラー前期 : 0.01 それ以外 : 0.02 DON 3ヶ月令以上の牛 : 4.0 それ以外の家畜 : 1.0 ゼアラレノン 1.0
27 フザリウム属カビ毒のブロイラー への影響 ブロイラー : ブロイラー雛に自然に汚染したコーン 小麦を 8 週間給与 飼料には DON が最大で 9.7ppm フザリン酸が 20ppm ゼアラレノンが 0.2ppm 認められた 低汚染 : DON: 4.7ppm, フザリン酸 : 20.7pm 高汚染 : DON: 8.3ppm, フザリン酸 : 20.2ppm 高汚染 +: DON: 21.7ppm, フザリン酸 : 21.7ppm *: +: 吸着材給与 Swamy et al., Poult. Sci. 81: Swamy et al., Poult. Sci. 83:
28 フザリウム属カビ毒のブロイラー への影響 1,800 1,600 1,400 増体重 (g/ 羽 ) 1,200 1, 日令 日令 日令 0 対照区低汚染高汚染高汚染 + *: +: 吸着材給与 Swamy et al., Poult. Sci. 81: Swamy et al., Poult. Sci. 83:
29 フザリウム属カビ毒のブロイラー への影響 3,000 2,500 飼料摂取量 (g/ 羽 ) 2,000 1,500 1, 日令 日令 日令 0 対照区低汚染高汚染高汚染 + *: +: 吸着材給与 Swamy et al., Poult. Sci. 81: Swamy et al., Poult. Sci. 83:
30 フザリウム属カビ毒のブロイラー への影響 尿酸 (μmol/l) 胸肉 a 値 対照区 259 a 低汚染 286 ab 高汚染 357 b 高汚染 ab *: +: 吸着材給与 **: a,b p<0.05 Swamy et al., Poult. Sci. 81: Swamy et al., Poult. Sci. 83:
31 フザリウム属カビ毒のブロイラー への影響 8 7 a a ab 胆汁中 IgA 対照区低汚染高汚染高汚染 + b *: +: 吸着材給与 **: a,b p<0.05 Swamy et al., Poult. Sci. 81: Swamy et al., Poult. Sci. 83:
32 ブロイラー種鶏への フザリウム属カビ毒の影響 ブロイラー種鶏 : ブロイラー種鶏は自然に汚染された小麦 コーンによる飼料を 12 週間給与 飼料には DON フザリン酸 ゼアラレノン 15 アセチル DON が含まれていた Yegani et al., Poult. Sci. 85: 1541
33 ブロイラー種鶏への フザリウム属カビ毒の影響 産卵率 (%) 箇月目 2 箇月目 3 箇月目 74 対照区汚染飼料汚染飼料 + *: +: 吸着材給与 Yegani et al., Poult. Sci. 85: 1541
34 ブロイラー種鶏へのフザリウム属カビ毒の影響 (1 箇月目 ) 卵殻厚 (μm) 初期胚死亡率 (%) 孵化率 (%) 対照区 32.1 a 5.4 a 76.5 a 汚染飼料 30.1 b 21.5 b 68.7 a 汚染飼料 a 2.3 a 89.2 a *: +: 吸着材給与 **: a,b p<0.05 Yegani et al., Poult. Sci. 85: 1541
35 複数のカビ毒による相乗的な影響 カビ毒を単体もしくは2つ人為的に添加した飼料をブロイラー雛に給与し 増体に及ぼす影響について検討した供試鶏 : ブロイラー雛 ( 雄 )10 羽 / 区 6 反復 ( 計 240 羽 ) 試験期間 : 1 日令から3 週令まで
36 複数のカビ毒による相乗的な影響 週令時の平均体重 (g) 対照区 AF 区 T2 区 AF+T2 区 AF: アフラトキシン (2.5ppm), B1, B2, G1, G2 の総量 T2: T2 トキシン (4.0ppm)
37 複数のカビ毒による相乗的な影響 週令時の平均体重 (g) 対照区 AF 区 OA 区 AF+OA 区 AF: アフラトキシン (2.5ppm), B1, B2, G1, G2 の総量 OA: オクラトキシン A(2.0ppm)
38 マイコトキシン緩和のための手段 として : 非汚染飼料で汚染飼料を希釈感受性の低い家畜に用いるふるいなどの処理方法を用いる焙煎 加熱を用いて処理するプロピオン酸のような防カビ剤の利用酵素の利用カビ毒吸着材の利用
39 マイコトキシン吸着材 粘土系 : ゼオライトなど鉱物系酵母系 : グルコマンナンオーク炭化微粉末マイコトキシン分解酵素 微生物等
40 最適なカビ毒吸着材とは? 多種類のカビ毒を吸着可能短い時間で吸着する低配合で有効である広い ph の範囲において活性がある高濃度のカビ毒においても高容量で吸着できる低濃度のカビ毒においても吸着する親和性があるカビ毒と吸着材間の作用機序が確認されている数多くの動物試験において効果が証明されている
41 イコソーブのカビ毒結合率フサリオトキシンマ(%カビ毒の種類と吸着能力 : グルコマンナンでの例 吸着割合 (%) アフラトキシン ゼアラレノン ボミトキシン シトリニン オケラトキシン T2 ニバレノール 0 )(Salas, 1997)
42 カビ毒吸着速度が速い 吸着割合 (%) グルコマンナン粘土材 1 粘土材 2 粘土材 分 24 時間 72 時間 Völkl and Karlovsky, 1998
43 客観的判定 : 鶏に関する論文からのまとめ アフラトキシン DON フザリン酸 OT T2 A HSCAS ゼアラレノン アルミノシリケイト +/- ナトリウムベントナイト + モンモリロナイト + ゼオライト + - 珪藻土 + 活性炭 +/- グルコマンナン + +/ 生イーストカルチャー酵母 : 効果として有効である -: 効果として無効である +/-: いくつかのパラメーターにより判断が異なるもの 2009 年 EFSA 報告書からの抜粋 (AFSSA, CDDA-CERVA, INRA, IRTA, ISPA, 2009)
「カビとは? その功罪:有用なカビと毒をつくるカビ」髙橋治男先生
小さな巨人 カビ その偉大さと 安心 安全を探る NPO 法人食の安全安心を科学する会 (SFSS) 食の安全と安心フォーラム Ⅷ 国立医薬品食品衛生研究所髙橋治男 Welcome to our fungi world! We are waiting for you! Thank you!! 日本食 ( 世界遺産 ) は麹菌の文化 カワキコウジカビ ( ユーロチウム ) 醸せ! 今日のお話しの内容
ふくしまからはじめよう 農業技術情報 ( 第 39 号 ) 平成 25 年 4 月 22 日 カリウム濃度の高い牧草の利用技術 1 牧草のカリウム含量の変化について 2 乳用牛の飼養管理について 3 肉用牛の飼養管理について 福島県農林水産部 牧草の放射性セシウムの吸収抑制対策として 早春および刈取
ふくしまからはじめよう 農業技術情報 ( 第 39 号 ) 平成 25 年 4 月 22 日 カリウム濃度の高い牧草の利用技術 1 牧草のカリウム含量の変化について 2 乳用牛の飼養管理について 3 肉用牛の飼養管理について 福島県農林水産部 牧草の放射性セシウムの吸収抑制対策として 早春および刈取り後のカリ肥料の増肥を行うことの効果について 平成 25 年 2 月 8 日に ふくしまからはじめよう
スライド 1
1. 血液の中に存在する脂質 脂質異常症で重要となる物質トリグリセリド ( 中性脂肪 :TG) 動脈硬化に深く関与する 脂質の種類 トリグリセリド :TG ( 中性脂肪 ) リン脂質 遊離脂肪酸 特徴 細胞の構成成分 ホルモンやビタミン 胆汁酸の原料 動脈硬化の原因となる 体や心臓を動かすエネルギーとして利用 皮下脂肪として貯蔵 動脈硬化の原因となる 細胞膜の構成成分 トリグリセリド ( 中性脂肪
加工デンプン(栄養学的観点からの検討)
加工デンプン ( 栄養学的観点からの検討 ) 加工デンプンは 未加工デンプンが有する物理化学的性状を変化させ 利便性の拡大を図るために加工処理を施したものであり 通常 未加工デンプンに代わるものとして用いられる デンプンは三大栄養素の一つである炭水化物の摂取源であることから 炭水化物の摂取量 加工デンプンの摂取量 加工デンプンの体内動態 ( 消化酵素分解率 ) から 加工デンプンの食品への使用について栄養学的観点からの検討を行う
PowerPoint プレゼンテーション
酵素 : タンパク質の触媒 タンパク質 Protein 酵素 Enzyme 触媒 Catalyst 触媒 Cataylst: 特定の化学反応の反応速度を速める物質 自身は反応の前後で変化しない 酵素 Enzyme: タンパク質の触媒 触媒作用を持つタンパク質 第 3 回 : タンパク質はアミノ酸からなるポリペプチドである 第 4 回 : タンパク質は様々な立体構造を持つ 第 5 回 : タンパク質の立体構造と酵素活性の関係
グルコースは膵 β 細胞内に糖輸送担体を介して取り込まれて代謝され A T P が産生される その結果 A T P 感受性 K チャンネルの閉鎖 細胞膜の脱分極 電位依存性 Caチャンネルの開口 細胞内 Ca 2+ 濃度の上昇が起こり インスリンが分泌される これをインスリン分泌の惹起経路と呼ぶ イ
薬効薬理 1. 作用機序 アナグリプチンはジペプチジルペプチダーゼ -4(DPP-4) の競合的かつ可逆的な選択的阻害剤である インクレチンであるグルカゴン様ペプチド-1(GL P-1) 及びグルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチド (GI P) は グルコース依存的なインスリン分泌促進作用やグルカゴン分泌抑制作用等 ( 主にGLP-1の作用 ) を有するが 24) DPP-4により分解されて活性を失う
健康な生活を送るために(高校生用)第2章 喫煙、飲酒と健康 その2
11 1 長期にわたる大量飲酒が 引き起こす影響 脳への影響 アルコールは 脳の神経細胞に影響を及ぼし その結果 脳が縮んでいきます 脳に対 するアルコールの影響は 未成年者で特に強いことが知られています 写真B 写真A 正常な脳のCT 写真C 写真D アルコール 依 存 症 患者の脳の 正常な脳のCT Aに比べてやや CT Aとほぼ同じ高さの位置の 低い位置の断面 断面 脳の外側に溝ができ 中央
スライド 1
解糖系 (2) 平成 24 年 5 月 7 日生化学 2 ( 病態生化学分野 ) 教授 山縣和也 本日の学習の目標 解糖系の制御機構を理解する 2,3-BPG について理解する 癌と解糖系について理解する エネルギー代謝経路 グリコーゲン グリコーゲン代謝 タンパク質 アミノ酸代謝 トリアシルグリセロール グルコース グルコース 6 リン酸 アミノ酸 脂肪酸 脂質代謝 解糖系 糖新生 β 酸化 乳酸
Microsoft PowerPoint - RDB-04(201705)カビ毒分析用試薬.ppt [互換モード]
カビ毒分析用試薬 カビ毒 ( マイコトキシン ) は 主に穀物 香辛料などの輸入品や飼料等に付着したカビが産生する毒素で 人体や動物への急性毒性や発ガン性などが報告されており 食品や飼肥料検査において関心が高まっています その為 総アフラトキシン デオキシニバレノール及びニバレノール オクラトキシンAの食品健康影響評価やモニタリングが行われています TM この度は Biopure 社製造のカビ毒標準液のご案内をいたします
卵管の自然免疫による感染防御機能 Toll 様受容体 (TLR) は微生物成分を認識して サイトカインを発現させて自然免疫応答を誘導し また適応免疫応答にも寄与すると考えられています ニワトリでは TLR-1(type1 と 2) -2(type1 と 2) -3~ の 10
健康な家畜から安全な生産物を 安全な家畜生産物を生産するためには家畜を衛生的に飼育し健康を保つことが必要です そのためには 病原体が侵入してきても感染 発症しないような強靭な免疫機能を有していることが大事です このような家畜を生産するためには動物の免疫機能の詳細なメカニズムを理解することが重要となります 我々の研究室では ニワトリが生産する卵およびウシ ヤギが生産する乳を安全に生産するために 家禽
大麦食品推進協議会 技術部会報告 (公財)日本健康・栄養食品協会で評価された 大麦由来β-グルカンの機能性について
第 11 回大麦食品シンポジウム 2013 年 10 月 26 日 大麦食品推進協議会技術部会報告 ( 公財 ) 日本健康 栄養食品協会で評価された大麦由来 β- グルカンの機能性について 株式会社 ADEKA ライフサイエンス材料研究所室長 椿和文 主な活動内容 大麦食品推進協議会技術部会の活動について 1 大麦に関連した最新の技術関連情報を収集して 会員相互で共有化する ( 学術論文の調査 まとめ
シトリン欠損症説明簡単患者用
シトリン欠損症の治療 患者さんへの解説 2016-3-11 病因 人は 健康を維持するために食物をとり 特に炭水化物 米 パンなど 蛋白質 肉 魚 豆など 脂肪 動物脂肪 植物油など は重要な栄養素です 栄養は 身体の形 成に また身体機能を維持するエネルギーとして利用されます 図1に 食物からのエ ネルギー産生経路を示していますが いずれも最終的にはクエン酸回路を介してエネル ギー ATP を産生します
第6回 糖新生とグリコーゲン分解
第 6 回糖新生とグリコーゲン分解 日紫喜光良 基礎生化学講義 2014.06.3 1 主な項目 I. 糖新生と解糖系とで異なる酵素 II. 糖新生とグリコーゲン分解の調節 III. アミノ酸代謝と糖新生の関係 IV. 乳酸 脂質代謝と糖新生の関係 2 糖新生とは グルコースを新たに作るプロセス グルコースが栄養源として必要な臓器にグルコースを供給するため 脳 赤血球 腎髄質 レンズ 角膜 精巣 運動時の筋肉
農研機構畜産草地研究所シンポジウム|世界的なルーメンバイパスアミノ酸の利用
世界的なルーメンバイパスアミノ酸の利用 - アミノ酸バランスを整える エボニックジャパン株式会社 蛋白質の機能 からだの組織などをつくる コラーゲン ( 骨 皮 ) ケラチン ( 毛 爪 ) アクチン ミオシン ( 筋肉 ) カゼイン アルブミン からだの働きを助ける 酵素 抗体 ( 免疫グロブリン ) ホルモン 蛋白質の構造 蛋白質とアミノ酸 アミノ酸は蛋白質を構成するブロック アミノ酸の配列によって蛋白質の形状
第6回 糖新生とグリコーゲン分解
第 6 回糖新生とグリコーゲン分解 日紫喜光良 基礎生化学講義 2018.5.15 1 主な項目 I. 糖新生と解糖系とで異なる酵素 II. 糖新生とグリコーゲン分解の調節 III. アミノ酸代謝と糖新生の関係 IV. 乳酸 脂質代謝と糖新生の関係 2 糖新生とは グルコースを新たに作るプロセス グルコースが栄養源として必要な臓器にグルコースを供給するため 脳 赤血球 腎髄質 レンズ 角膜 精巣 運動時の筋肉
ロペラミド塩酸塩カプセル 1mg TCK の生物学的同等性試験 バイオアベイラビリティの比較 辰巳化学株式会社 はじめにロペラミド塩酸塩は 腸管に選択的に作用して 腸管蠕動運動を抑制し また腸管内の水分 電解質の分泌を抑制して吸収を促進することにより下痢症に効果を示す止瀉剤である ロペミン カプセル
ロペラミド塩酸塩カプセル 1mg TCK の生物学的同等性試験 バイオアベイラビリティの比較 辰巳化学株式会社 はじめにロペラミド塩酸塩は 腸管に選択的に作用して 腸管蠕動運動を抑制し また腸管内の水分 電解質の分泌を抑制して吸収を促進することにより下痢症に効果を示す止瀉剤である ロペミン カプセル 1mg は 1 カプセル中ロペラミド塩酸塩 1 mg を含有し消化管から吸収されて作用を発現する このことから
(1) 乳脂肪と乳糖の生成反芻動物である乳牛にとって最も重要なのはしっかりしたルーメンマットを形成することです そのためには 粗飼料 ( 繊維 ) を充分に与えることが重要です また 充分なルーメンマットが形成され微生物が活発に活躍するには 充分な濃厚飼料 ( でんぷん 糖 ) によりエネルギーを微
解説 新しい牛群検定成績表について ( その 14) 乳牛の健康管理について 1 ( 乳脂肪率と蛋白質率 ) 電子計算センター電算課長相原光夫 牛群検定の機能には 1) 飼養 ( 健康 ) 管理 2) 繁殖管理 3) 乳質 衛生管理 4) 遺伝的改良の 4 つの機能 があります 今回は 飼養 ( 健康 ) 管理を 検定日の乳成分から読みとく方法を紹介します 健康と乳成分と聞 くと一見なんの関係もないように感じられる方もいると思います
リスクコミュニケーションのための化学物質ファクトシート 2012年版
trans1,2 ジクロロエチレン 別 名 :1,2 DCE trans1,2dce PRTR 政令番号 :224 ( 旧政令番号 :1119) CAS 番 号 :156605 構 造 式 : trans1,2ジクロロエチレンは 副生成物や分解物として生成され この物質としての用途はないと考えられます 2009 年度の PRTR データでは 環境中への排出量は約 8.5 トンでした すべてが事業所から排出されたもので
スライド 1
ミトコンドリア電子伝達系 酸化的リン酸化 (2) 平成 24 年 5 月 21 日第 2 生化学 ( 病態生化学分野 ) 教授 山縣和也 本日の学習の目標 電子伝達系を阻害する薬物を理解する ミトコンドリアに NADH を輸送するシャトルについて理解する ATP の産生量について理解する 脱共役タンパク質について理解する 複合体 I III IV を電子が移動するとプロトンが内膜の内側 ( マトリックス側
糖鎖の新しい機能を発見:補体系をコントロールして健康な脳神経を維持する
糖鎖の新しい機能を発見 : 補体系をコントロールして健康な脳神経を維持する ポイント 神経細胞上の糖脂質の糖鎖構造が正常パターンになっていないと 細胞膜の構造や機能が障害されて 外界からのシグナルに対する反応や攻撃に対する防御反応が異常になることが示された 細胞膜のタンパク質や脂質に結合している糖鎖の役割として 補体の活性のコントロールという新規の重要な機能が明らかになった 糖脂質の糖鎖が欠損すると
生理学 1章 生理学の基礎 1-1. 細胞の主要な構成成分はどれか 1 タンパク質 2 ビタミン 3 無機塩類 4 ATP 第5回 按マ指 (1279) 1-2. 細胞膜の構成成分はどれか 1 無機りん酸 2 リボ核酸 3 りん脂質 4 乳酸 第6回 鍼灸 (1734) E L 1-3. 細胞膜につ
の基礎 1-1. 細胞の主要な構成成分はどれか 1 タンパク質 2 ビタミン 3 無機塩類 4 ATP 第5回 (1279) 1-2. 細胞膜の構成成分はどれか 1 無機りん酸 2 リボ核酸 3 りん脂質 4 乳酸 第6回 (1734) 1-3. 細胞膜について正しい記述はどれか 1 糖脂質分子が規則正しく配列している 2 イオンに対して選択的な透過性をもつ 3 タンパク質分子の二重層膜からなる 4
られる 糖尿病を合併した高血圧の治療の薬物治療の第一選択薬はアンジオテンシン変換酵素 (ACE) 阻害薬とアンジオテンシン II 受容体拮抗薬 (ARB) である このクラスの薬剤は単なる降圧効果のみならず 様々な臓器保護作用を有しているが ACE 阻害薬や ARB のプラセボ比較試験で糖尿病の新規
論文の内容の要旨 論文題目アンジオテンシン受容体拮抗薬テルミサルタンの メタボリックシンドロームに対する効果の検討 指導教員門脇孝教授 東京大学大学院医学系研究科 平成 19 年 4 月入学 医学博士課程 内科学専攻 氏名廣瀬理沙 要旨 背景 目的 わが国の死因の第二位と第三位を占める心筋梗塞や脳梗塞などの心血管疾患を引き起こす基盤となる病態として 過剰なエネルギー摂取と運動不足などの生活習慣により内臓脂肪が蓄積する内臓脂肪型肥満を中心に
ごあいさつ バイオシミラーの課題 バイオ医薬品は 20 世紀後半に開発されて以来 癌や血液疾患 自己免疫疾患等多くの難治性疾患に卓抜した治療効果を示し また一般にベネフィット リスク評価が高いと言われています しかしその一方で しばしば高額となる薬剤費用が 患者の経済的負担や社会保障費の増大に繋がる
ごあいさつ バイオシミラーの課題 バイオ医薬品は 20 世紀後半に開発されて以来 癌や血液疾患 自己免疫疾患等多くの難治性疾患に卓抜した治療効果を示し また一般にベネフィット リスク評価が高いと言われています しかしその一方で しばしば高額となる薬剤費用が 患者の経済的負担や社会保障費の増大に繋がると指摘されています こうした中 バイオシミラーの普及は 拡大する医療費の抑制に貢献するとともに 経済的な理由でバイオ医薬品による治療を躊躇されている患者に対する治療アクセスの改善を約束します
<4D F736F F D204E6F2E342D F28DDC91CF90AB8BDB82C982C282A282C482CC C668DDA94C5816A F315F372E646F63>
薬剤耐性菌についての Q&A 農林水産省 動物医薬品検査所 検査第二部抗生物質製剤検査室 初版 第二版 平成 21 年 11 月 24 日 平成 22 年 1 月 7 日 目 次 I. 抗菌性物質 3 1. 抗菌性物質とは? 2. 家畜における抗菌性物質の使用目的は? 3. 動物用医薬品として使われている抗菌性物質の種類を教えてください II. 薬剤耐性 ( 一般 ) 4 1. 薬剤耐性菌とは? 2.
< F31312D93FB8B8D82CC95AA95D8914F8CE382CC8E94977B8AC7979D>
乳牛の分娩前後分娩前後の飼養管理技術飼養管理技術マニュアル ( 乳牛の分娩前後分娩前後の栄養管理技術栄養管理技術の確立試験 ) 畜産試験場飼養管理研究 G 近年 乳牛は泌乳能力が著しく向上し 特に分娩前後に疾病 事故が多く 乳量や繁殖成 績等を低下させ 酪農経営に大きな損失を与えています 分娩前後の代謝障害や繁殖障害は 乾乳期の栄養管理との関連が強く 当場で実施した 乳牛の分娩前後の栄養管理技術の確立
食品安全に関するリスクプロファイルシート ( 化学物質 ) (c) 農林水産省 更新日 :2016 年 2 月 5 日 項 目 内 容 1 ハザードの名称 / 別名 ステリグマトシスチン / Sterigmatocystin (STC) 2 基準値 その他のリスク管理措置 (1) 国内 1. 低減の
食品安全に関するリスクプロファイルシート ( 化学物質 ) 更新日 :2016 年 2 月 5 日 項 目 内 容 1 ハザードの名称 / 別名 ステリグマトシスチン / Sterigmatocystin (STC) 2 基準値 その他のリスク管理措置 (1) 国内 1. 低減のための実施規範等 食品 米のカビ汚染防止のための管理ガイドライン米の乾燥調製や貯蔵の段階で生育するかび毒を産生する種類のかびを含めた
抗菌薬の殺菌作用抗菌薬の殺菌作用には濃度依存性と時間依存性の 2 種類があり 抗菌薬の効果および用法 用量の設定に大きな影響を与えます 濃度依存性タイプでは 濃度を高めると濃度依存的に殺菌作用を示します 濃度依存性タイプの抗菌薬としては キノロン系薬やアミノ配糖体系薬が挙げられます 一方 時間依存性
2012 年 1 月 4 日放送 抗菌薬の PK-PD 愛知医科大学大学院感染制御学教授三鴨廣繁抗菌薬の PK-PD とは薬物動態を解析することにより抗菌薬の有効性と安全性を評価する考え方は アミノ配糖体系薬などの副作用を回避するための薬物血中濃度モニタリング (TDM) の分野で発達してきました 近年では 耐性菌の増加 コンプロマイズド ホストの増加 新規抗菌薬の開発の停滞などもあり 現存の抗菌薬をいかに科学的に使用するかが重要な課題となっており
シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置
シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置き換え食としてもお召し上がりいただけます 内容量 1,170g(39g 30 袋 ) 栄養機能食品 (
「手術看護を知り術前・術後の看護につなげる」
2017 年 2 月 1 日 作成者 : 山田さおり 慢性心不全看護エキスパートナース育成コース 1. 目的江南厚生病院に通院あるいは入院している心不全患者に質の高いケアを提供できるようになるために 看護師が慢性心不全看護分野の知識や技術を習得することを目的とする 2. 対象レベルⅡ 以上で各分野の知識と技術習得を希望する者 ( 今年度は院内スタッフを対象にしています ) 期間中 80% 以上参加できる者
緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾
2 緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾向が強い 多剤耐性緑膿菌は5類感染症定点把握疾患 赤痢菌属 グラム陰性通性嫌気性桿菌 腸内細菌科
14栄養・食事アセスメント(2)
14 5. 栄養 食事アセスメント 2 ④成果 アウトカム outcome の予測 合併症 死亡 5. 栄養 食事 アセスメント 2 率 ケア必要度 平均在院日数などの成果が予測出来 るかどうか 疾患別に検討されている 一般病棟の高 齢患者では総蛋白質 血清アルブミン リンパ球数と 1. 栄養状態の評価 判定の定義と目標 術後合併症併発 一般病棟内科疾患患者ではアルブミ ① 栄養状態の評価 判定 栄養状態が過剰あるいは欠乏
0001 ......
ツリヌス菌などがあります 食中毒では感染原因となる微生物の検出は重要であす ①感染型食中毒 サルモネラ カンピロバクターなど 細菌に汚染された食品を口にすることで 生きた菌自 らが食中毒を引き起こすもので 腸管にたどり着いた菌が腸管内でさらに増殖し 腸管組織に 侵入し 組織を壊し 炎症を起こします このため 腹痛や下痢などの症状を引き起こし ひ どい場合には血便が起こります ②感染 生体内毒素型食中毒
(Microsoft Word -
自然哺育におけるにおける黒毛和種子牛黒毛和種子牛の早期離乳試験 上村圭一 谷原礼諭 山下洋治 高橋和裕 Early weaning examination of the black-haired Japanese cow calf in Natural nursing Keiichi UEMURA, Ayatsugu TANIHARA, Youji YAMASHITA, Kazuhiro TAKAHASHI
耐性菌届出基準
37 ペニシリン耐性肺炎球菌感染症 (1) 定義ペニシリン G に対して耐性を示す肺炎球菌による感染症である (2) 臨床的特徴小児及び成人の化膿性髄膜炎や中耳炎で検出されるが その他 副鼻腔炎 心内膜炎 心嚢炎 腹膜炎 関節炎 まれには尿路生殖器感染から菌血症を引き起こすこともある 指定届出機関の管理者は 当該指定届出機関の医師が (2) の臨床的特徴を有する者を診察した結果 症状や所見からペニシリン耐性肺炎球菌感染症が疑われ
2. 乳酸菌製剤 :Lactobacillus Delbrueckii, 通称名 : アンティムッファ株の特徴 抗カビ活性 (Anti Muffa) を有し 且つ単独で用いてもプロバイオティクス活性に優れる新 規な乳酸菌を提供することで 乳酸菌名 : ラクトバチルス デルブリッキー ( Lactob
ぬか床ベッド用堆肥の作り方 乳房炎と環境 2018/07/04 ぬか床ベッド とは 乳酸菌製剤( 商品名 : バイオバランス, 乳酸菌名 : Lactobacillus delbrueckii Anti Muffa strain 以下アンティムッファ株) を乳牛に経口投与して その堆肥を静置堆積により増殖した放線菌類をフリーバーン牛舎のベッドに戻し堆肥と共に広く拡散することで 環境性乳房炎を予防しようとするベッドコントロール手法であると定義した
5_使用上の注意(37薬効)Web作業用.indd
34 ビタミン主薬製剤 1 ビタミン A 主薬製剤 使用上の注意と記載条件 1. 次の人は服用前に医師又は薬剤師に相談することあ医師の治療を受けている人 い妊娠 3 ヵ月以内の妊婦, 妊娠していると思われる人又は妊娠を希望する人 ( 妊娠 3 ヵ月前から妊娠 3 ヵ月までの間にビタミン A を 1 日 10,000 国際単位以上摂取した妊婦から生まれた児に先天異常の割合が上昇したとの報告がある )
2. 看護に必要な栄養と代謝について説明できる 栄養素としての糖質 脂質 蛋白質 核酸 ビタミンなどの性質と役割 およびこれらの栄養素に関連する生命活動について具体例を挙げて説明できる 生体内では常に物質が交代していることを説明できる 代謝とは エネルギーを生み出し 生体成分を作り出す反応であること
生化学 責任者 コーディネーター 看護専門基礎講座塚本恭正准教授 担当講座 学科 ( 分野 ) 看護専門基礎講座 対象学年 1 期間後期 区分 時間数 講義 22.5 時間 単位数 2 単位 学習方針 ( 講義概要等 ) 生化学反応の場となる細胞と細胞小器官の構造と機能を理解する エネルギー ATP を産生し 生体成分を作り出す代謝反応が生命活動で果たす役割を理解し 代謝反応での酵素の働きを学ぶ からだを構成する蛋白質
血糖値 (mg/dl) 血中インスリン濃度 (μu/ml) パラチノースガイドブック Ver.4. また 2 型糖尿病のボランティア 1 名を対象として 健康なボランティアの場合と同様の試験が行われています その結果 図 5 に示すように 摂取後 6 分までの血糖値および摂取後 9 分までのインスリ
血糖値 (mg/dl) 血中インスリン濃度 (μu/ml) パラチノースガイドブック Ver.4. 7. 摂取後の血糖値変化 パラチノースは小腸のイソマルターゼにより グルコースとフルクトースに分解され消化吸収されます この酵素反応はゆっくり進むため パラチノースの消化吸収速度は遅く スクロースの約 1/5 とされています 18) パラチノースは摂取した際の血液中へのグルコースの流入が穏やかであり
Microsoft PowerPoint - agonist
図説薬理学 Pictured Pharmacology アゴニストとアンタゴニストの関係 宮崎大学農学部獣医薬理学講座伊藤勝昭 禁 : 無断転載 Copyright: Katsuaki Ito Veterinary Pharmacology University of Miyazaki このファイルは学生が講義で聞いた内容を正確に より深く理解するために作られたもので 教科書の補助資料です ファイルの内容の無断転載を防ぐため
i ( 23 ) ) SPP Science Partnership Project ( (1) (2) 2010 SSH
i 1982 2012 ( 23 ) 30 1998 ) 2002 2006 2009 1999 2009 10 2004 SPP Science Partnership Project 2004 2005 2009 ( 29 2010 (1) (2) 2010 SSH ii ph 21 2006 10 B5 A5 2014 2 2014 2 iii 21 1962 1969 1987 1992 2005
資料 8 暫定値申請資料 1 小麦 玄米ジスチラーズグレイン 1 2 精白米 小麦ジスチラーズグレイン 10 3 えんどうたん白 ( ピープロテイン ) 19 4 植物油ケン化物 28 5 中鎖脂肪酸カルシウム 36 6 パルプ 44 ア. 小麦 玄米ジスチラーズグレインの暫定値申請資料 1 暫定申請値 申請飼料名 水分 粗たん白質 組成 ( 原物中 ) 消化率及び栄養価鶏豚牛 粗脂肪 粗灰分 代謝率
あなたの農場に、妊娠牛は何頭いますか?
乳牛の新しい栄養設計ソフト AMTS の紹介 ~ 米国 AMTS 社訪問 ~ この夏 乳牛の新しい栄養設計ソフト AMTS についての理解を深めるため アメリカ ニューヨーク州の AMTS 社を訪問してきました AMTS は日本でも馴染みの深い CPM-Dairy の後継に当たる栄養設計ソフトです 開発の背景には CPM-Dairy が今後これ以上更新されず 新しい世代の栄養設計ソフトが必要とされてきていることがあります
平成24年7月x日
< 概要 > 栄養素の過剰摂取が引き金となり発症する生活習慣病 ( 痛風 動脈硬化や2 型糖尿病など ) は 現代社会における重要な健康問題となっています 近年の研究により 生活習慣病の発症には自然免疫機構を介した炎症の誘導が深く関わることが明らかになってきました 自然免疫機構は 病原性微生物を排除するための感染防御機構としてよく知られていますが 過栄養摂取により生じる代謝物にも反応するために 強い炎症を引き起こして生活習慣病の発症要因になってしまいます
1 2
1 2 ECO 3 4 5 6 7 8 全てのゾーンには 新規納入からメンテナンスに至るまで お客様をサポートします 抗菌が要求されます 一般清潔区域 病院内全てのゾーンで生活環境を汚染する菌類からの汚染防止対策として 抗菌フィルター をお勧めします 高度清潔区域 清 潔 区 域 準清潔区域 ① 細菌類 ② 真菌類 酵母類 製 作 ご 提 案 銀 ゼ オライトの 抗 菌 抗 カ ビ の メ カ ニ
< 別紙 1: 検査値等略称 > 略称 名称 A/G 比 アルブミン / グロブリン比 ADI 一日摂取許容量 ALT アラニンアミノトランスフェラーゼ ATPase adenosine triphosphatase アデノシントリフォスファターゼ AUC 血中薬物濃度 時間曲線下面積 Cmax E
< 別紙 1: 検査値等略称 > 略称 名称 A/G 比 アルブミン / グロブリン比 ADI 一日摂取許容量 ALT アラニンアミノトランスフェラーゼ ATPase adenosine triphosphatase アデノシントリフォスファターゼ AUC 血中薬物濃度 時間曲線下面積 Cmax ECL ELISA EMEA FPIA GC/MS Glu 最高濃度 Enterochromaffin-like
カビ毒分析関連製品
カビ毒 ( 総アフラトキシン ) 分析関連製品紹介 2017 年 10 月改定 カビ毒 ( 総アフラトキシンなど ) 分析関連製品紹介 総アフラトキシン試験法について カビ毒は天然の食品汚染物質として 多数存在しますが その中でも Aspergillus flavus 等が産生するアフラトキシン類は 肝細胞に対する発がん性を有する物質として広く知られていることから 近年食品安全の面で特に注目されているカビ毒のひとつです
PowerPoint プレゼンテーション
日本科学飼料協会第 450 回月例研究会 2017.9.28 家畜の中毒の発生状況及び診断 予防法 - かび毒 有毒植物を中心として - ( 一財 ) 生物科学安全研究所宮崎茂 一般財団法人生物科学安全研究所 中毒とは 中毒とは有毒な化学物質が生体に入って特殊の病徴を呈する健康の変態であって, 有毒物質の研究は毒物学に属し病徴並びに治療に関する研究は中毒学に属する. 而して広い意味では内科学, 細菌学,
SpO2と血液ガス
SpO2 と血液ガス 2011 年 6 月 22 日 血液ガスではかっている項目 検査結果に表示される項目 ph PaCO2 PaO2 HCO3- BE SaO2 Na, K, Cl, etc. 実際に機械が測定する項目 ph PaCO2 PaO2 Na, K, Cl, etc. 低酸素血症の評価 SpO 2 で代用可能 ph PaO 2 PaCO 2 HCO - 3 SaO 2 呼吸 代謝の評価
< F2D382E8D9596D198618EED82C982A882AF82E98B8D94928C8C9561>
黒毛和種における牛白血病ウイルスの母子感染状況およびまん延防止対策の検討 中央家畜保健衛生所 山下将哉 大城守 津波修 野中克治 地方病型牛白血病は 牛白血病ウイルス ( 以下 BL V) に起因する致死性のリンパ肉腫で 発症率は 5 % 以下といわれている しかし近年 沖縄県を含め全国的に発生件数が増加傾向にあり 感染拡大が懸念されている ( 図 1 ) 地方病型牛白血病 (EBL) < 原因 >
核内受容体遺伝子の分子生物学
核内受容体遺伝子の分子生物学 佐賀大学農学部 助教授和田康彦 本講義のねらい 核内受容体を例として脊椎動物における分子生物学的な思考方法を体得する 核内受容体遺伝子を例として脊椎動物における遺伝子解析手法を概観する 脊椎動物における核内受容体遺伝子の役割について理解する ヒトや家畜における核内受容体遺伝子研究の応用について理解する セントラルドグマ ゲノム DNA から相補的な m RNA( メッセンシ
石鹸シャンプー_社内研修資料.doc
PH5.5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 社内研修資料 製造メーカーが明かさない不都合な真実 弱酸性の真実 皮膚の断面図 天然成分 100 であっても弱酸性のシャンプーは全ての製品 が間違いなく合成界面活性剤であることは意外と知られて いません 又 合成界面活性剤で洗浄すると 合成界面活 性剤そのものが皮膚に張り付き 善玉菌はすべて洗い流さ れ 復活するのに 10 時間以上かかることがわかっています
PowerPoint プレゼンテーション
多能性幹細胞を利用した毒性の判定方法 教授 森田隆 准教授 吉田佳世 ( 大阪市立大学大学院医学研究科遺伝子制御学 ) これまでの問題点 化学物質の人体および環境に及ぼす影響については 迅速にその評価を行うことが社会的に要請されている 一方 マウスやラットなど動物を用いた実験は必要ではあるが 動物愛護や費用 時間的な問題がある そこで 哺乳動物細胞を用いたリスク評価系の開発が望まれる 我々は DNA
本日の内容 HbA1c 測定方法別原理と特徴 HPLC 法 免疫法 酵素法 原理差による測定値の乖離要因
HbA1c 測定系について ~ 原理と特徴 ~ 一般社団法人日本臨床検査薬協会 技術運営委員会副委員長 安部正義 本日の内容 HbA1c 測定方法別原理と特徴 HPLC 法 免疫法 酵素法 原理差による測定値の乖離要因 HPLC 法 HPLC 法原理 高速液体クロマトグラフィー 混合物の分析法の一つ 固体または液体の固定相 ( 吸着剤 ) 中で 液体または気体の移動相 ( 展開剤 ) に試料を加えて移動させ
オクノベル錠 150 mg オクノベル錠 300 mg オクノベル内用懸濁液 6% 2.1 第 2 部目次 ノーベルファーマ株式会社
オクノベル錠 150 mg オクノベル錠 300 mg オクノベル内用懸濁液 6% 2.1 第 2 部目次 ノーベルファーマ株式会社 Page 2 2.1 CTD の目次 ( 第 2 部から第 5 部 ) 第 2 部 :CTD の概要 ( サマリー ) 2.1 CTD の目次 ( 第 2 部から第 5 部 ) 2.2 諸言 2.3 品質に関する概括資料 2.3.I 諸言 2.3.S 原薬 ( オクスカルバゼピン,
<4D F736F F D2089BB8A7797C C B B835888E790AC8C7689E6>
2012 年 4 月更新作成者 : 宇根底亜希子 化学療法看護エキスパートナース育成計画 1. 目的江南厚生病院に通院あるいは入院しているがん患者に質の高いケアを提供できるようになるために 看護師が化学療法分野の知識や技術を習得することを目的とする 2. 対象者 1 ) レベル Ⅱ 以上で各分野の知識と技術習得を希望する者 2 ) 期間中 80% 以上参加できる者 3. 教育期間 時間間 1 年間の継続教育とする
日本の糖尿病患者数は増え続けています (%) 糖 尿 25 病 倍 890 万人 患者数増加率 万人 690 万人 1620 万人 880 万人 2050 万人 1100 万人 糖尿病の 可能性が 否定できない人 680 万人 740 万人
糖尿病とは? 糖尿病とは ブドウ糖が血液の中に増えすぎてしまう病気です 糖尿病には 1 型と 2 型があり 2 型糖尿病の発症に生活習慣が深くかかわっています 食べ過ぎ 運動不足 日本の糖尿病患者数は増え続けています (%) 糖 35 30 尿 25 病 20 35 倍 890 万人 患者数増加率 15 10 5 0 1 1370 万人 690 万人 1620 万人 880 万人 2050 万人 1100
