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2 Histoire パリのサロン ド テの歴史は ラデュレ家の歴史と深く結びついています すべての始まりは 1862 年 フランス南西部出身で製粉業者であったルイ = エルネスト ラデュレがパリのロワイヤル通り 16 番地にブランジュリーをオープンさせました オスマン男爵のパリ大改造計画により新しい顔へと変革しつつあった時代の最中 1871 年にブランジュリーで起きた火災を機に ラデュレはパティスリーヘと生まれ変わります このパティスリーの内装は システィーナ礼拝堂やオペラ ガルニエの天井画に使われた浮彫りの技法に影響を受けた 19 世紀末の著名なポスター画家 ジュール シェレに託されました この世紀の幕開けはパリジャンたちを外出や娯楽に夢中にさせます 市民はこぞってパリ万国博覧会 ( 第 1 回は 1855 年開催 ) に出かけたのでした 女性たちにもまた 意識の変化が表れます 新しい人々との出逢いや社交の場を求めるようになったのです しかしながら 文学サークルやサロンは時代遅れになっていました そのような時代を背景に ルイ = エルネスト ラデュレの妻のジャンヌ スシャールは パリのカフェとパティスリーを融合させることを思いつき ここにパリ初のサロン ド テが誕生するのです 彼女はルーアンの有名なホテル経営者の娘であり 鋭い先見の明を持ち合わせていたのでした サロン ド テにはカフェよりも明らかに優れた点がありました それは 女性たちが自由に出入りのできる社交の場であるということです メゾン ラデュレの由緒ある洗練された雰囲気に魅せられた現ラデュレ社社長のダヴィッド オルデーと その父でありオルデーグループの創設者であるフランシス オルデーは 1993 年にこの有名なメゾンを買い取り その名を世界に広めることを決意します 1997 年 9 月 シャンゼリゼ大通りの 75 番地にラデュレシャンゼリゼ店がオープン フランシスとダヴィッドのオルデー父子は世界で最も美しい大通りに建つ 格調高く 洗練されたメゾンを思い描いたのです

3 La Collection des Macarons マカロン コレクション ラデュレのマカロンは20 世紀半ば ルイ=エルネスト ラデュレの従弟であるピエール デフォンテーヌのアイディアによって生まれました 彼はふたつのマカロンコックの間に美味しいガナッシュをサンドすることを思いついたのです レシピはその時から変わらずに守られています 定番の 8 種類 Citron シトロン Fleur d Oranger フルール オランジェ Caramel Fleur de Sel キャラメル Framboise フランボワーズ Rose ローズ Pistache ピスタッシュ Vanille ヴァニーユ Chocolat ショコラ マカロン 1 個 303 マカロンは要冷蔵品です 冷蔵庫 (10 以下 ) に保存し 4 日以内にお召し上がり下さい

4 La Collection des Macarons マカロン コレクション 季節のフレーバー Noix de Coco ノワ ド ココ Rhum Vanille ラム ヴァニーユ Melon メロン Café カフェ Chocolat Pure Origine Pérou Cassis Violette カシス ヴィオレット Fruits Rouges フリュイ ルージュ Thé à la Rose テ ア ラ ローズ ショコラ ペルー Pomme Verte ポム ヴェルト Muguet ミュゲ Thé Marie-Antoinette テ マリー アントワネット Réglisse レグリス こちらは季節のフレーバーの一例です

5 La Collection des Boîtes de Macarons ビジネスギフト専用マカロンボックス コレクション 大切なビジネスパートナーへのギフトに 最低ロット以上でのご注文を承ります コフレ ヴェール (W5.7 x D5.7 x H3.5cm) 1 個入り 605 コフレ フルール (W5.7 x D5.7 x H3.5cm) 1 個入り 605 コフレ コレクションは 20 箱以上にてご注文を承ります エクラン ヴェール (W5.7 x D5.7 x H5.7cm) 2 個入り 929 エクラン グリ (W5.7 x D5.7 x H5.7cm) 2 個入り \929 エクラン コレクションは 20 箱以上にてご注文を承ります エクラン ローズ (W5.7 x D5.7 x H5.7cm) 2 個入り 929 マカロン ラデュレ (W4.9 x D4.9 x H3.1cm) 1 個入り 378 マカロン ラデュレ (W5 x D5 x H5.1cm) 2 個入り 680 マカロン ラデュレ コレクションは 50 箱以上にて承ります 上記のマカロンボックスはデザインの特性上 マカロンの破損の恐れが有るため 宅急便でのご発送はお受けしておりません 但し 東京都 23 区内に限り 有料 (3,240 円 ) のチャーター便でのお届けを承っております

6 La Collection des Boîtes de Macarons マカロンボックス コレクション お好きなフレーバーのマカロンをお詰めします ナポレオン レグレット ナポレオン (W9.5 x D5.5 x H5.2cm) パルム ローズ ブルー 4 個入り \1,685 レグレット ナポレオン (W14.5 x D5.5 x H5.2cm) ノワール パルム ローズ ヴェール 6 個入り \2,516 クラシック アラベスク ノワール (W10.2 x D10.2 x H5.3cm) 8 個入り \3,348 アラベスク ヴェール (W10.2 x D10.2 x H5.3cm) 8 個入り \3,348 パンピーユ (W10.2 x D10.2 x H5.3cm) 8 個入り \3,348 クリスタルボックスサイズ 1 (D4.5 x H6.5cm) 14~15 個入り \6,264 サイズ 2 (D16.6 x H6.5cm) 18~20 個入り \7,981 サイズ 3 (D18 x H6.5cm) 23~25 個入り \9,925 ボナパルト (W14.5 x D14.5 x H5.2cm) 18 個入り \7,517 上記のマカロンボックスはデザインの特性上 マカロンの破損の恐れが有るため 宅急便でのご発送はお受けしておりません 但し 東京都 23 区内に限り 有料 (3,240 円 ) のチャーター便でのお届けを承っております

7 La Collection des Boîtes de Macarons マカロンボックス コレクション お好きなフレーバーのマカロンをお詰めします プレスティージュ キャレ ローズ (W16.5 x D16.5 x H4.9cm) 24 個入り \9,958 プレスティージュボックス サイズ1 (W27.5 x D9.7 x H6cm) 18~24 個入り \9,752 サイズ2 (W27.2 x D12.5 x H6cm) 28~32 個入り \11,102 サイズ3 (W32.5 x D11.8 x H6cm) 34~36 個入り \13,090 サイズ4 (W38.5 x D14.7 x H5.7cm) 50~52 個入り \19,418 上記のマカロンボックスはデザインの特性上 マカロンの破損の恐れが有るため 宅急便でのご発送はお受けしておりません 但し 東京都 23 区内に限り 有料 (3,240 円 ) のチャーター便でのお届けを承っております

8 La Collection des Boîtes de Macarons ご配送専用マカロンボックス コレクション ラデュレのオンラインブティックにてお求めいただけます ビジネスギフトとして 法人のお客様のご注文も承っております コフレ アンコントゥルナーブル (W23.8 x D10.5 x H5.1cm) 12 個入り \5,022 季節により限定デザインのボックスをご用意しております お取扱いアイテムについては 都度お問い合わせくださいませ フルール エ ブレ (W18 x D19 x H5cm) 18 個入り参考価格 \7,517 チャーム クチュール (W23.8 x D10.5 x H5.1cm) 12 個入り参考価格 \5,260 I Love You (W24 x D19 x H5.5cm) 12 個入り参考価格 \5,594

9 Les Coffrets de Financiers コフレ フィナンシェ アーモンドパウダーに焦がしバターを混ぜてしっとり焼き上げたラデュレのフィナンシェはナチュール ( プレーン ) ピスタッシュ ショコラの3 種類のフレーバーをお楽しみいただけます コフレ フィナンシェ (W14.5 x D11 x H5cm) 3 個入り \1,447 コフレ フィナンシェ (W14.5 x D19.1 x H5cm) 6 個入り \2,473 コフレ フィナンシェ (W40.7 x D11.7 x H4.3cm) 9 個入り \3,240

10 Les Coffrets Assortis 焼き菓子の詰め合わせ 表面はパリッと 内側はやわらかく焼き上げ アーモンドの香りが広がるラデュレのダックワーズはフルール オランジェ ピスタッシュ ローズの3 種類のフレーバーをお楽しみいただけます ほんのりレモン風味のしっとりしたパウンドケーキも仲間入り プティ カドー ラデュレ (W13 x D7 x H5cm) 詰合わせ例 \918 プティ カドー ラデュレは 10 箱以上にてご注文を承ります コフレ ダックワーズ (W14.5 x D11 x H5cm) 3 個入り \1,544 コフレ フィナンシェ エ ダックワーズ (W14.5 x D19.1 x H5cm) 6 個入り \2,570 コフレ トゥ モワルー (W27.5 x D12 x H6cm) 8 個入り \3,024

11 La Collection des Petits Fours Secs フールセック ラデュレのフールセック ( 焼き菓子 ) は さまざまなモチーフが散りばめられた可愛らしいパッケージに詰められています バトン マレショ \1,134 サブレ ナンテ \1,231 サブレ ショコラ ノワゼット \1,231 サブレ ヴィエノワ \1,339 ムラング ハート \929 ムラング ピスタッシュ \929 サブレ ナンテピクニックボックス入り (W7.5 x D7.5 x H9cm) \1,385 サブレ ショコラ ノワゼットピクニックボックス入り (W7.5 x D7.5 x H9cm) \1,385 ピクニックボックス 1 個用 (W7.5 x D7.5 x H9cm) \154 2 個用 (W14.5 x D7.5 x H9cm) \205 サブレ ナンテ & サブレ ショコラ ノワゼットピクニックボックス入り (W14.5 x D7.5 x H9cm) \2,667 * 季節によりお取り扱い内容が異なりますので 予めご了承ください

12 La Collection des Coffrets Cadeaux ギフトセット 4 種類のギフトボックスにお好みの紅茶やジャム 焼き菓子などをお詰めします ギフトボックス S (W18.2 X D12.7 X H10.7cm) 詰合わせ例 \5,487 テ メランジェ マリー アントワネット ( リーフ ) 125g コンフィチュール オランジュ 230g ギフトボックス M (W18.2 X D15 X H10.7cm) 詰合わせ例 \5,994 テ メランジェ マリー アントワネット ( リーフ ) 125g サブレ ショコラ ノワゼットサブレ ナンテ ギフトボックスフール アソルティ (W15 X D26 X H7.6cm) 詰合わせ例 \5,022 フィナンシェ 3 種 ( ナチュール ショコラ ピスタッシュ ) 各 2 個サブレ ショコラ ノワゼットサブレ ナンテ

13 La Collection Epicerie Fine コンフィチュール コンフィチュール各 230g \1,955 ボックス入り (W7 X D7 X H10.1cm) \2,268 上段左からアブリコ フレーズ シトロン下段左からフランボワーズ オランジュ カシス キャラメル キャラメル ペースト 250g \2,311 ボックス入り (W7 X D7 X H10.1cm) \2,776 コンフィチュール ド テ コンフィチュール ド テ各 240g \2,160 ボックス入り (W7 X D7 X H10.1cm) \2,473 左からテ メランジェ ラデュレ テ アールグレイ テ メランジェ マリー アントワネット

14 La Collection Epicerie Fine ラデュレの紅茶コレクション リーフ各 125g (D10.1 X H11.2cm) \2,365~\2,916 テ メランジェ マリー アントワネット中国の紅茶に バラ ジャスミンの花をブレンド 柑橘類 はちみつの香りとドライフルーツを加えた マリー アントワネットのような華やかな香り テ ウジェニー中国の紅茶に チェリー ラズベリー グロゼイユ ( 赤スグリ ) ストロベリーをブレンド 甘酸っぱくフルーティーな香り テ メランジェ スペシャル ラデュレ中国とセイロンの紅茶に バラの花茶 柑橘類をブレンド バニラの甘い香りの中にほのかなシナモンのアクセント テ マチルド中国の緑茶と紅茶に マグノリア ( モクレン ) とオレンジの花をブレンド すっきりとした味わいにお花の甘い香り テ ロワ ソレイユ中国の緑茶に キャラメルの甘い香りとルバーブ ベルガモットのフルーティーな香りをブレンド テ ジョゼフィーヌマンダリン グレープフルーツ オレンジ レモンの中にジャスミンの花が香るデリケートなブレンド テ ミル エ ユヌ ニュイ中国の緑茶に ミント ジンジャー オレンジの花 バラをブレンド 優雅でオリエンタルな香り テ オテロインドの紅茶に シナモン カルダモン ペッパー ジンジャーをブレンド 力強くスパイシーな香り テ ジャルダン ブルー ロワイヤル中国とセイロンの紅茶に ルバーブ ストロベリー チェリーの甘酸っぱくフルーティーな香りを加え ヤグルマギクとマリーゴールドの花びらをブレンド

15 La Collection Epicerie Fine ラデュレの紅茶コレクション ティーバッグ各 20 袋 (D8.2 X H11.4cm) \2,646~\2,776 テ ア ラ ローズ中国とインドの紅茶に バラの花びらとエッセンスをブレンド リッチでフローラルな香り テ ア ラ ヴィオレット中国の青茶に スミレの花びらとエッセンスをブレンド スミレの繊細な香りと青茶のすっきりとした味わい テ ア ラ ヴァニーユ中国とセイロンの紅茶に バニラビーンズとナチュラルエッセンスをブレンド 甘く濃厚な味わい テ オ キャラメル中国とセイロンの紅茶に マリーゴールド キャラメルの香りをブレンド 甘く香ばしい香り テ オ アマンド中国とセイロンの紅茶に アーモンドのエッセンスとドライアーモンドをブレンド 穏やかな甘さの杏仁の香り テ シェリ中国の紅茶にカカオ キャラメル バニラの香りをブレンド お菓子のような香りの紅茶 3 種類のティーバッグのセット コフレ ド ミニ テ (W21.5x D7.3 x H11.2cm) 各 12 袋 3 箱 \5,659 ( テ ジャルダン ブルー ロワイヤル テ メランジェ スペシャル ラデュレ テ メランジェ マリー アントワネット )

16 La Collection des Chocolats ショコラ コレクション ショコラ マカロン (W15.3 x D5.2 x H3cm) 4 個入り \2,527 フランボワーズ ピスタチオ ヴァイオレット ローズの 4 種類のフレーバーのマカロン コックとガナッシュを重ね チョコレートでコーティングしたショコラ マカロンの詰合わせ アンコンパラーブル (D12.8 x H4cm) 12 個入り \4,428 ほんのり塩を利かせたキャラメルをやさしい甘さのミルクチョコレートとフルーティーで力強いノートのダークチョコレートでコーティングした 2 種類のブールショコラ 12 個の詰合わせ ラング ド シャ (W13.6 x D9.7 x H3.3cm) 148g \2,862 ほんのりバニラが香る薄いサブレをミルクチョコレートとダークチョコレートでコーティングした 猫の舌 を意味するラング ド シャの詰合わせ オランジェット (W8 x D4.5 x H3.8cm) サイズ 1 (54g) \1,620 オランジェット (W14.5 x D4.2 x H3.8cm) サイズ 2(108g) \3,240 フルーティーなノートのダークチョコレートでコーティングしたコクのあるオレンジピールのコンフィ

17 La Collection des Chocolats ミニ タブレット ミニサイズの板チョコレートは ローズの香りのホワイト カカオ64% のダーク やさしい甘さのミルクの3 種類をお楽しみいただけます ミニ タブレット (W10.2 x D6.2 x H0.9cm) 42g \1,058 上からローズ ショコラ ノワール ショコラ オ レ キャレ ショコラ 小さな四角いミルクチョコレート ( カカオ 39%) と ダークチョコレート ( カカオ 70%) の詰め合わせです キャレ ショコラ (W14.5 x D4.2 x H3.8cm) 28 枚入り \3,391 キャレ ショコラ アソート ( ミルクとダーク ) キャレ ショコラ ノワール ( ダークのみ ) キャレ ショコラ レ ( ミルクのみ ) キャレ ショコラ (W21.3 x D4.2 x H3.8cm) 42 枚入り \5,087 キャレ ショコラ アソート ( ミルクとダーク ) キャレ ショコラ ノワール ( ダークのみ ) キャレ ショコラ レ ( ミルクのみ )

18 Les Marrons Glacés マロン グラッセ イタリア産の栗を砂糖でコーティングした ほんのりバニラが香るラデュレのマロン グラッセ マロン グラッセ 4 個入り (W9 x D8 x H3.2cm) \2,678 9 個入り (W13 x D11.5 x H3.2cm) \5, 個入り (W17.2 x D15 x H3.2cm) \10,022

19 La Collection des Glaces Ladurée アイスクリーム コレクション アイスクリームとソルベ各 110ml \648 上段左からソルベ フランボワーズ グラス ローズ グラス ピスタッシュ グラス ヴァニーユ下段左からグラス マロン グラス キャラメル グラス カフェ グラス ショコラ アイスクリーム & ソルベ 8 個入り 5,184

20 La Collection de Sacs Ladurée バッグ コレクション ロゴ入り保冷バッグ Sサイズ (H27 W19 D19) 2,160 ロゴ入り保冷バッグ L サイズ (H33 W40 D19) 2,570 * 保冷剤を一緒に入れてご利用下さい ショッピングバッグポルトレ シャグリ S サイズ (H25 W25 D11) 3,478 L サイズ (H36 W29 D11) 4,234 ショッピングバッグデュシェス ポワ S サイズ (H25 W25 D11) 3,478 L サイズ (H36 W29 D11) 4,234

21 Les Pièces Montées de Macarons マカロンタワー ミニサイズマカロン約 20 個 (D18 cm H24.5 cm ) 10,152 ハーフサイズマカロン約 40 個 (D21 cm H34 cm ) 16,848 サイズ1 マカロン約 90 個 (D32 cm H51 cm ) 37,692 サイズ2 マカロン約 130 個 (D35 cm H61 cm ) 54,108 サイズ3 マカロン約 150 個 (D37.5cm H66 cm ) 69,984 サイズ4 マカロン約 180 個 (D40 cm H71 cm ) 82,620 サイズ5 マカロン約 260 個 (D45 cm H86 cm ) 118,692 サイズ6 マカロン約 370 個 (D52.5cm H101 cm ) 154,332 * ミニサイズ ハーフサイズ : 店頭に直接お問い合わせください * サイズ 1 6: 次頁 マカロンタワーのご注文について をご参照ください

22 マカロンタワー ( サイズ 1 6) のご注文について ご注文とお支払い * ご注文期限 : ご利用日の15 日前までとさせていただきます * お支払い : 銀行振込による前金にてお願いしております * ご変更とキャンセル : ご利用日の15 日前まではご変更 キャンセルを承ります 14 日前からのキャンセルは全額ご負担いただいておりますので 予めご了承ください マカロンについて * マカロンは季節のお取り扱い品より 1~3 種類のフレーバーをお選びください ただし コンフィチュール ( ジャム ) のマカロンは崩れやすい為 除外させていただきます * タワーにはめ込まれたマカロンの消費期限は当日中です * タワーのベースの白い部分は発泡スチロールを砂糖でコーティングしたものです お召し上がりになれませんので ご留意ください お届けについて * お届けをご希望のお客様には東京都 23 区内に限り 有料 ( 基本 3,240 円 ) にて承っております ご注文 お問い合わせ先 株式会社 LADUREE JAPON コーポレートセールス corporate-sales-laduree@baycrews.co.jp 土 日 祝日は休業しておりますので 翌営業日以降に順次ご回答申し上げます 3 営業日経過しても返信が無い場合は メール未着の可能性がございます お手数ですが 再度お問い合せくださいませ * 表示価格には消費税 (8%) が含まれております * 価格は 2016 年 4 月現在のもので 予告なしに変更される場合がございます 予めご了承ください

23 LADURÉE PARIS Ladurée Champs-Elysées (0) Ladurée Royale (0) Ladurée Bonaparte (0) Ladurée au Grand Magasin du Printemps (0) ラデュレ銀座店 東京都中央区銀座 銀座三越 2F TEL ラデュレ日本橋店 東京都中央区日本橋室町 三越日本橋本店本館 B1F TEL ラデュレ新宿店 東京都新宿区新宿 ルミネ新宿店ルミネ 2 1F TEL ラデュレ横浜店 神奈川県横浜市西区高島 そごう横浜店 B2F TEL ラデュレ羽田キャロス店 東京都大田区羽田空港 第 1 旅客ターミナルビル 2F 出発ロビー ラデュレカスタマーサービス TEL 受付時間 : 平日 10 時 18 時 ( 土 日 祝日は休業 )

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