2016 Report
" " de 2016 3 20 3 21 T-SITE GARDEN GALLERY 7 幸運 しあわせ 愛 すき 友情 なかよし 向上 まえむき 感謝 ありがとう 健康 すこやか 敬意 うやまう 2 3
" " 36 14cm de 3 20 21 19 2016/3/ 20 [SUN] 10:00-20:00 21 [MON] 10:00-17:00 @ T-SITE GARDEN GALLERY 2016 3 4
Masafumi ASAKURA Hiroshi IGAR ASHI Yukio ICHIKAWA Koji UESHIMO 2011 10 1999 2001 2010 WPTC 2012 2005 2007 1995 2005 2008 2015 Pâtisserie Abloom Pâtisserie La Rose des Japonais IMPERIAL HOTEL TOKYO AVRANCHES GUESNAY 4-2-6 CROSS 1F TEL 03-6913-2007 6-4-5 TEL 03-5876-9759 1-1-1 TEL 03-3504-1111 4-17-6 1F TEL 03-6883-6619 patisserie-abloom.com Facebook PatisserieAbloom www.imperialhotel.co.jp www.avranches-guesnay.com Facebook AvranchesGuesnay 6 7
Jean-Paul Hévin Kazuaki EGUCHI Taihei OIKAWA Frédéric Cassel 1975 2002 11 2015 3 8 1998 Jean-Paul Hévin DEL'IMMO Un Petit Paquet Frédéric Cassel 3-14-1 B1F TEL 03-3352-1111 www.jph-japon.co.jp 3-19-9 TEL 03-6426-5059 www.de-limmo.jp Facebook Pâtisserie & Café De L'immo Twitter @EguchiKazuaki Instagram @de_limmo 19-1 TEL 045-973-9704 www.un-petit-paquet.co.jp 4-6-16 B2F TEL 03-3562-1111 www.frederic-cassel.jp Facebook fredericcassel.japon Instagram @fredericcassel_japon 8 9
Kaoru KAWATA Hideki KAWAMURA Kenichi KIKUCHI Shigekatsu KIMURA 1 2010 2012 2000 2007 2008 WPTC 2012 2012 2016 3 1987 11 6 2007 AU BON VIEUX TEMPS à tes souhaits! Pâtisserie Les années folles LA VIEILLE FRANCE 2-1-3 TEL 03-3703-8428 3-8-8 2 TEL 0422-29-0888 1-21-3 TEL 03-6455-0141 4-15-6 TEL 03-5314-3530 aubonvieuxtemps.jp atessouhaits.co.jp lesanneesfolles.jp www.lavieillefrance.jp 10 11
Jérôme QUESNEL Shunsuke SAEGUSA Yusuke SASAGE Antoine SANTOS 3 2006 1996 2004 OSAKA 2007 TOKYO 2014 2015 2013 5 2015 9 2 2003 2009 2016 Pâtisserie Cacahouète Paris CHOCOLATIER PALET D'OR Pâtisserie Yu Sasage CRIOLLO 1-9-6 TEL 03-5722-3920 URL www.cacahouete-paris.jp Facebook patisserie.cacahouete.paris 1-5-1 1F TEL 03-5293-8877 www.palet-dor.com 6-28-13 TEL 03-5315-9090 ameblo.jp/patisserieyusasage2013 3-9-2 TEL 03-3958-7058 www.ecolecriollo.com 12 13
Yuki SHIMIZU Norihiko TERAI Junji TOKUNAGA Daisuke TOMITA 6 2013 2015 1991 1996 2003 2004 2005 La Baie 2015 2016 2008 2013 2015 ORIGINE CACAO AIGRE DOUCE THE SHOP N.Y. LOUNGE BOUTIQUE N.Y. QUARTIER LATIN 2-25-7 2F TEL 03-5731-5071 www.originescacao.jp 3-22-13 TEL 03-5988-0330 1-16-2 1F TEL 03-5404-7895 www.interconti-tokyo.com 2-4 TEL 052-661-3496 www.quartier-latin-1976.jp Facebook quartierlatin1976 Instagram @ patisserie_quartierlatin 14 15
Christophe DRAPIER Kenta NAKANO Kazuhiro NAKAYAMA Yukihiro NABETA 1968 15 2 1997 2000 2015 The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate 2011 2012 2015 1999 2011 PIERRE HERMÉ PARIS DALLOYAU OCCITANIAL L'ARTIFICE 5-51-8 1, 2F TEL 03-5485-7766 www.pierreherme.co.jp Facebook Pierre Hermé Paris-Japon Twitter @pierre_hermejpn 6-9-3 TEL 03-3289-8260 www.dalloyau.co.jp 1-39-7 TEL 03-5645-3334 occitanial.jp yukihiro.nabeta0106@outlook.jp 16 17
Masaaki HAYASHI Sébastien Bouillet Toshimi & Miya FUJIMOTO Shin HORIE 2004 2006 WPTC 2009 2010 2000 2004 8 5 2011 1992 1999 2001 matériel Sébastien Bouillet Pâtisserie Etienne La vie douce 21-6 TEL 03-5917-3206 www.patisserie-materiel.com 3-14-1 B1F TEL 03-3341-2380 www.chocolatier-bouillet.com 6-7-13 1F TEL 044-455-4642 www.etienne.jp 23-14 1F TEL 03-5368-1160 www.laviedouce.jp 18 19
Frédéric MADELAINE Sébastien MARTIN Daisuke MORI Tadashi YANAGI 14 1999 2005 2009 2013 2009 2015 4 2003 2005 2007 2010 SAKURA2016 10 1989 1996 1998 2015 Le Pommier Ambassade de France à Tokyo EN VEDETTE Pâtisserie Tadashi YANAGI 2016 10 21 4-25-11 TEL 03-3466-3730 4-11-44 TEL 03-5798-6000 2-1-3 TEL 03-5809-9402 2-8-11 TEL 03-5731-9477 www.lepommier-patisserie.com Facebook atsuko.lepommier www.ambafrance-jp.org/-japonais envedette.jp www.grand-patissier.info/tadashiyanagi 20 21
Takao YAMAMOTO Hideo YOKOTA Shigeru WAKABAYASHI Hiroyuki WAKISAKA B-Studio 4 2010 WPTC 2017 2017 1 1994 2004 2007 J.C. 11 2009 4 2009 12 2014 2015 1 2016 11 CLUB HARIE TEL 0748-33-6666 www.clubharie.jp Facebook takao.yamamoto.334 Instagram @clubharie oakwood 966-51 TEL 048-760-0357 www.oakwood.co.jp LE CHOCOLAT DE H 6-7-6 1F TEL 03-6264-6838 www.lcdh.jp 2016 3 Mont St. Clair 2-22-4 TEL 03-3718-5200 www.ms-clair.co.jp 22 23
VJ161020_800A113.3 Tel 03-5215-2303 www.valrhona.co.jp ppc Tel 03-6809-2690 Fax 03-6809-2691 Email yamashita@ppc-inc.co.jp