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化粧品用コラーゲンの原料 現在は 魚由来が中心 かつては ウシの皮膚由来がほとんど BSE 等病原体混入の危険 人に感染する病原体をもたない アレルギーの問題は未解決 ( むしろ問題は大きくなったかもしれない ) アレルギーを引き起こす可能性

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人体のタンパク質の約人体のタンパク質の約人体のタンパク質の約人体のタンパク質の約 30% 30% 30% 30% はコラーゲンである はコラーゲンである はコラーゲンである はコラーゲンである は コラーゲン遺伝子から合成される は コラーゲン遺伝子から合成される は コラーゲン遺伝子から合成される は コラーゲン遺伝子から合成される コラーゲン遺伝子を取り出し コラーゲン遺伝子を取り出し コラーゲン遺伝子を取り出し コラーゲン遺伝子を取り出し ベクターにつなぐ ベクターにつなぐ ベクターにつなぐ ベクターにつなぐ ベクターをベクターをベクターをベクターをカイコに組み込む カイコに組み込む カイコに組み込む カイコに組み込む ベクターベクターベクターベクター遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイココラーゲン遺伝子コラーゲン遺伝子コラーゲン遺伝子コラーゲン遺伝子細胞細胞細胞細胞を含む繭を含む繭を含む繭を含む繭遺伝子組換えカイコの細胞で が合成され 遺伝子組換えカイコの細胞で が合成され 遺伝子組換えカイコの細胞で が合成され 遺伝子組換えカイコの細胞で が合成され は繭へ吐き出される は繭へ吐き出される は繭へ吐き出される は繭へ吐き出される 繭からを精製する 繭からを精製する 繭からを精製する 繭からを精製する 遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイコ遺伝子組換えカイコによる生産の概要による生産の概要による生産の概要による生産の概要 * カイコで生産したは三重らせん構造を有しません ( 魚由来のコラーゲンもヒトの体温では三重らせん構造を維持できない )

カイコで生産したのメリット 1: の安全性 細胞 遺伝子組換えカイコ コラーゲン遺伝子 コラーゲン遺伝子 遺伝子組換えカイコの細胞では ヒトのコラーゲン遺伝子からが合成される 合成されるは ヒト体内で合成されるコラーゲンと同一のタンパク質である 従って アレルギーを起こすリスクが低く安全性が高い 参考 : 遺伝子組換え技術によるヒトタンパク質生産技術は 多くの医薬品生産に応用されている

種間におけるコラーゲンの相同性 VS ウシコラーゲン α2(i) 鎖の相同性 :93.3% VS サケコラーゲン α2(i) 鎖の相同性 :67.3% と魚コラーゲンとのアミノ酸相同性は必ずしも高くなく 場合によっては ヒト体内において異物として認識される可能性がある 事実 魚食物アレルギーの約 30% は 魚コラーゲンが原因であることが報告されている カイコで生産するは ヒト体内のコラーゲンと同一のアミノ酸配列から構成されるため ( 相同性 :100% 100%) 異物として認識されにくい

魚コラーゲン食物アレルギー患者 IgE との反応性試験 5000 4500 4000 蛍光強度 3500 3000 2500 2000 ネオシルク - I サケ I 型コラーゲン 1500 1000 500 0 1 2 3 魚コラーゲンアレルギー患者血清 4 5 6 7 正常血清 8 9 10 麻布大学獣医学部獣医学科微生物学第 1 研究室の阪口雅弘教授へ依頼した委託研究の成果です 魚コラーゲンに対して食物アレルギーを起こした患者の血清 ( 魚コラーゲンアレルギー患者血清 )3 検体と 正常血清 7 検体を それぞれカイコ生産およびサケ Ⅰ 型コラーゲンと反応させ 結合した IgE 抗体を検出しました その結果 魚コラーゲンアレルギー患者血清に含まれる IgE は サケ Ⅰ 型コラーゲン対して強く反応しましたが カイコ生産には ほとんど反応しないことが判りました ヒト ウシおよびサケのコラーゲンの相同性を Ⅰ 型コラーゲン α2(ι) 鎖において比較すると ヒトとウシの間では 93.3% の相同性があるのに対し ヒトとサケの間では 67.3% の相同性しかありません そのため サケ等魚由来のコラーゲンは ヒト体内においては異物として認識される可能性があります 事実 魚食物アレルギー患者のうち 約 30% は魚コラーゲンが原因であることが報告されています ( 文献 3)( 化粧品に含まれる魚コラーゲンの危険性を直ちに示すものではありません ) カイコ生産は ヒト Ⅰ 型コラーゲンと同じアミノ酸配列から構成されているため ヒト体内において異物として認識される可能性が低い 安心 安全なコラーゲンです

ウシ Ⅰ 型コラーゲンの抗原部位 α1(ι) 鎖 α1(ι) 鎖 α1(ι) 鎖 α2(ι) 鎖 α1(ι) 鎖 ウシ Ⅰ 型コラーゲン α2(ι) 鎖 アレルギー患者 IgE ゼラチン ( ウシ Ⅰ 型コラーゲン変性産物 ) を含むワクチンの接種により 重篤なアレルギー反応 ( アナフィラキシー ) が引き起こされた事例がある これらの患者の血清に含まれる IgE は 主に ウシコラーゲン α2(ι) 鎖に反応することが突き止められている カイコで生産したは ヒト α1(ι) 鎖より構成されている ヒト型であることに加え 抗原性が高い α2(ι) 鎖を含まないため アレルギーを起こす危険性が低いと考えられる

ゼラチンアレルギー患者 IgE との反応性試験 8000 7000 6000 蛍光強度 5000 4000 3000 ネオシルク - I ウシ I 型コラーゲン 2000 1000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ゼラチンアレルギー患者血清 17 18 19 20 21 22 正常血清 麻布大学獣医学部獣医学科微生物学第 1 研究室の阪口雅弘教授へ依頼した委託研究の成果です ゼラチン ( ウシ I 型コラーゲン変性産物 ) を安定化剤として含むワクチンを接種した後アナフィラキシーショックを起こした患者の血清 ( ゼラチンアレルギー患者血清 )11 検体と 正常血清 11 検体を それぞれカイコ生産およびウシ Ⅰ 型コラーゲンと反応させ 結合した IgE 抗体を検出しました その結果 ゼラチンアレルギー患者血清に含まれる IgE はウシ Ⅰ 型コラーゲンには強く反応しましたが カイコ生産に対しては No.4 の 1 検体を除き ほとんど反応しませんでした Ⅰ 型コラーゲンは α1(ι) 鎖 2 分子と α2(ι) 鎖 1 分子から構成されますが ウシ Ⅰ 型コラーゲンに対するアレルゲン性は主に α2(ι) 鎖に由来することが知られています カイコ生産は ヒト Ⅰ 型コラーゲンの α1(ι) 鎖から構成されています ヒト型タンパク質であることに加え α2(ι) 鎖を含まないために アレルゲン性が非常に低いのだろうと考えられます

カイコで生産したのメリット 2: シルクの安全性 カイコの繭を原料とする絹糸 ( シルク ) は縫合糸として利用される程安全な素材である 従って カイコの繭から精製されるは安全性が高い

カイコで生産したのメリット 3: 繭には遺伝子が含まれない を含む繭組換え遺伝子は含まれない 遺伝子組換えカイコ組換え遺伝子が含まれる 繭にはのみが吐き出されるため 組換え遺伝子は含まれない 繭から精製したには 組換え遺伝子が含まれず安全性が高い 参考 : 一般に 遺伝子組換え作物 ( 植物 ) の食用部分には 組換え遺伝子が含まれる

ネオシルク I ネオシルク I の特徴 ヒト型であるため アレルゲン性が低く 安心 安全です カイコの繭から抽出されるため 動物由来成分を含みません 水に溶けやすく 扱いやすいコラーゲンです 製品形態 品名ネオシルク Ⅰ INCI 名 有償サンプル Transgenic Silkworm rh-polypeptide-47 10mg 凍結乾燥品 (10mL の精製水に溶解して 0.1% コラーゲン溶液として使用 ) 製 品 100mg 凍結乾燥品 (100mL の精製水に溶解して 0.1% コラーゲン溶液として使用 )