G TIN GTIN-13 JAN GTIN GTIN-12 UPC GS1 A I A

GS1 標準準拠 原材料メーカー 加工食品メーカー対象 原材料識別のためのバーコードガイドライン効率的な管理 トレーサビリティの確保にむけて 一般財団法人流通システム開発センター The Distribution Systems Research Institute(DSRI)

3 4 1. 7 1.1 7 1.2 8 1.3 12 1.4 12 1.5 15 1.6 15 2. 18 2.1 G TIN 18 2.1.1 GTIN-13 JAN 18 2.1.2 GTIN-14 19 2.1.3 GTIN-12 UPC 20 2.2 GS1 A I 21 2.2.1 A I 21 2.2.2 AI 22 2.2.3 AI AI 22 2.2.4 22 2.3 GS1 23 3. 24 3.1 24 3.2 25 3.3 27 3.4 28 3.4.1 30 3.4.2 40 3.4.3 41 3.4.4 42 3.5 44 3.5.1 44 3.5.2 44 3.5.3 46 3.5.4 48

4. 50 4.1 GS1 AI 50 4.1.1 AI 50 4.1.2 AI 51 4.2 51 4.2.1 GS1 51 4.2.2 GS1 51 4.2.3 54 4.2.4 GS1 QR 54 4.2.5 GS1-128 55 4.3 55 4.3.1 55 4.3.2 56 5. Q&A 57 6. 65 6.1 65 6.2 67 6.3 68 6.4 69 71

100% EDI 16F 3

I T F G S1 G S1 AI G S1 J AN G S1 Q R G S1 128 2.1.2 J ANI T FG S1-128 G TIN-14 1 1 8 9 1.6 100 G S1 Japan 2 4 G S1 Application I dentifier A I 120 A I 7 9 2 49 45 7 G S1 2001 1 9 GS1 J ANJ AN G S12012 4 GS1 S1 Q R G G S1 128 4

G TIN G TIN 8 G TIN 12 G TIN 13 G TIN 14 G S1 G lobal Trade Item Number 8 12 13 14G TIN-8 G TIN-12 G TIN-13 G TIN-14 8 G TIN-13 12 G TIN-13 12 U PC 13 3.4.1 5 G S1 J AN 14 2 I TF G S1 4 J AN G TIN 13 P OS G S1 C CD 5

F NC1 G S1 Q R G S1 G S1 X 6

1. 1.1 1 2 GTIN 1 AI 2 3 GTIN 4 AI GS1 5 Q&A 6 15 1 GTIN GS1 2 2 4 GS1 Application Identifier AI 7

1. 1.2 変化する環境への対応 GS1 標準に関しては本ガイドラインで使用する主な用語を参照してください 1 26 81.7 66.8 2014 ITInstagram Facebook L INE Twitter SNS 8

1. 26 2015 26 http://www.mhlw.go.jp/file/06-seisakujouhou-11130500-shokuhinanzenbu/h26_yunixyu_toukei.pdf 2016-07-23 2013 3 2015 7500 2020 1 2016 27 http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kaigai/160202.html 2016-07-23 9

1. 2 2015 25 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/pdf/souron.pdf 2016-07-23 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/index.html#1 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/pdf/tebiki_rev.pdf 10

1. 3 GS1 3 GS1 3 GS1 11

1. 1.3 1.2 3 1GTIN 2 GTIN 3 1.4 1 2 3 4 12

1. 1 < 出荷ミスの主なコスト > 2 13

1. 3 4 WEB 14

1. 1.5 1.6 1 2 1 2 3 15

1. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 12 14 15 16 17 14 16 18 19 20 18 19 21 22 23 24 21 23 25 16

1. 1 http://www.ofsi.or.jp 1997 2001 EDI JAN 2003 72 http://www.maff.go.jp 2 JAN ITF www.dsri.jp/ 17

2. 1 3 G TIN GS1 A I 2.1G TIN GTIN G lobal Trade I tem Number GTIN GS1 8 4 12 13 14 4GTIN-13 GTIN-14 2.1.1 GTIN-13 JAN GTIN-13 JAN 13 GTIN-13 POS POS GTIN-13 4 8 GTIN-8 GTIN-13 18

2. GTIN-13 GS1 3 1 GS1 97 GS1 9 GS1 2 GS1 3 GTIN-13 GS1 9 GTIN-133 2.1.2 GTIN-14 GTIN-14 GS1 GTIN-14 2 1 GTIN-13 19

2. 14 GTIN-13 1 8 GTIN-14 2 9 GTIN-14 GTIN-143 2.1.3 GTIN-12 UPC UPC 12 20

2. 2.2 GS1 A I 2.2.1 A I GS1 AI Application Identifier 2 4 AI GS1 120AI AI 01 GTIN 14 商品識別コード (GTIN) の AI 有効期限日の AI ロット番号の AI AI 21

2. 2.2.2 AI AI 0-9 20 2.2.3 AI AI AI GTIN14 AI 6 20 AI AI GTIN 14 6 6 6 6 AI 20 2.2.4 AI GTIN GTIN AI 22

2. 2.3 GS1 GTIN GS1 GS1 QR GS1-128 GS1 AI 3.5 GS1 QR GS1-128 4 1 GS1 QR GS1 QR 5 Q&A GS1 QR 2 GS1-128 GS1-128 GS1-128 23

3. 3.1 1 2 24

3. 3 GS1 GS1 3.2 3.1 25

3. 26

3. 3.3 3.4.1 4 AI 01 GTIN 2 AI 14 11 2 AI 6 YYMMDD 15 17 5 6 2 AI 6 YYMMDD 10 2 AI 20 YY ISO2 3.4.1 4 AI 01 GTIN 2 AI 14 3nnn AI 4 AI 6 3.4.1 11 11 2 AI 6 YYMMDD 15 17 2 AI 6 YYMMDD 10 2 AI 20 YY ISO2 5 6 27

3. 3.4 4 1 GTIN P.30 2 P.40 3 P.42 4 P.43 28

3. 表示 表示 表示 対象の原材料 ( 定貫商品 ) の最小取引単位を確認する 29

3. 3.4.1 1 JAN ITF JAN ITF GTIN-13 GTIN-14 JAN ITF JAN ITF 8 JAN ITF 2 2 GS1 7 GS1 GS1 GTIN GS1 GS1 Tel 03-5414-8511 FAX 03-5414-8503 E-mail jmac@dsri.jp www.dsri.jp GS1 3 GS1 GS1 4 3 GS1 GTIN JAN GS1 GS1 Web www.dsri.jp 7 30

3. GS1 GS1 4 4 GTIN 1 20 GTIN 20 50 GTIN 31

3. 1 2 5 9 GTIN-14 5 GTIN GTIN GTIN-13 6 1 6 1 2 11 32

3. 6 GTIN-13 6 GTIN-13 5 GTIN-13 GTIN-13 GS1 3 GTIN-13 1 GS1 2 33

3. 001 999 9 GS1 7 GS1 5 00001 99999 001002 003 AB 10 100 GTIN www.dsri.jp 3 www.dsri.jp 6 7 GTIN-14 8 GTIN AI(01) 34

3. 7 GTIN-14 GTIN-13 52 GTIN-14 GTIN-14 GTIN-13 GTIN-14 GS1 4 1 GTIN-13 2 GTIN-13 12 1 1 8 9 6 1 12 2 35

3. 3 www.dsri.jp 6 GTIN-14 8 AI 01 8 GTIN AI 01 GTIN AI 01 AI 0114 13 GTIN-13 AI 011 14 GTIN-13 4912345000019 01 04912345000019 1 14 GTIN-14 AI 01 AI 01 GTIN-14 14912345000016 01 14912345000016 JANITF JANITF GTIN-13 GTIN-14 AI 01 14 36

3. JAN JAN GTIN-13 1 14 4912345000019 JAN 01 04912345000019 1 ITF ITF GTIN-14 AI 01 14912345000016 ITF 01 14912345000016 JANITF ITF JAN 0 ITF GTIN AI 01 01 04912345000026 GTIN 12 9 GTIN-14 GTIN 1 GTIN 9 2 GS1 3 37

3. AI 11 AI 001 999 9 GS1 7 GS1 5 00001 99999 001002 003 4 http://www. dsri.jp 6 10 GTIN AI 01 GTIN 14 AI 01 94912345000012 01 94912345000012 11 AI 1 AI AIAI 6.2 AI 310n 4 AI 6 311n 4 AI 6 312n 4 AI 6 38

3. 313n 4 AI 6 314n 4 AI 6 315n 4 AI 6 316n 4 AI 6 356n 4 AI 6 337n / 4 AI 6 / 2 AI AI 4 n n 1 n 12 n 2 6 6 40.45kg 2 AI 310n 3102 40.45kg 4045 n6 0 004045 6 3102 004045 94912345678914 132.5 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 01 94912345678914 3101 001325 11 160510 15 170305 10 HHI1026 39

3. 12 3.4.2 12 AI 11 AI 15 AI 17 1 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 HHI1026 2 04912345678911 2016 11 30 2016 12 5 HHI1026 01 04912345678911 11 161130 17 161205 10 HHI1026 3 04912345678911 2016 5 10 HHI1026 01 04912345678911 11 160510 10 HHI1026 AI 00 04912345678911 2016 5 10 2017 3 HHI1026 01 04912345678911 11 160510 15 170300 10 HHI1026 2017 3 31 40

3. 3 15 9 20 11 Q A 2 http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/qa_i.pdf 2016-07-23 3.4.3 13 8 AI 10 9 1 1 2 1 1 2015 25 www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/pdf/souron.pdf 2016-07-23 8 9 GTIN 41

3. HHI1026 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 HHI1026 AI 20 GS1 AI 2.2.2 AI AI 10 1 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 160510 AI 10 AI 3.4.4 14 GS1 QR GS1-128 GS1 QR 3 1 GS1 QR GS1 QR 5 Q&A 42

3. GS1 QR 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 2 GS1-128 48 1 2 Q11 GS1-128 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 3 2016 GS1GS1 QR GS1 GS1 QR QR GS1-128 GS1 QR GS1 QR GS1 QR GS1-128 GS1 5 Q&A GS1 QR GS1-128 GS1GS1 1 43

3. 4 GS1 QR GS1-128GS1GS1 GS1 GS1 5 Q&A 3.5 3.5.1 1 10 2 3.5.2 10 GS1 QR GS1-128 44

3. 1 GS1-128 GS1 QR GS1 QR GS1-128 2 GS1 QR 2016 GS1GS1 QR QR GS1 QR GS1 QR 0.75 0.38 0.75GS1 QR23 4 4X 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 160305 45

3. 3 GS1-128 GS1-128 0.495 1.016 31.75mm 0.49 GS1-128 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 160305 140 GS1-128 10 10X GS1-128 0.25 0.495 12.7mm 0.34 GS1-128 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 160305 100 3.5.3 1 dpi dpi dot per inch 125.4 300dpi1 300 46

3. 300dpi25.4 300 0.085 dpi 1 2 1 3 4 5 6 600dpi 0.042 0.254 300dpi 0.085 0.254 0.339 0.423 0.508 200dpi 0.127 0.381 0.508 0.635 0.762 150dpi 0.17 0.508 0.677 0.847 1.016 300dpi 10.085 300dpi 0.254 0.339 0.4230.38 1 34 3 A B C D F 5 C C 47

3. 3.5.4 48

3. JAN ITF JANITF GS1-128GS1 QR JANITF 49

4. 2 3 4.1 GS1 AI AIAI 2.2 4.1.1 AI AI AI AIAI AI 2 AI AI AI AI 700310 6 410 AI 2 70 AI AI 7003 50

4. 4.1.2 AI AI 2.2.4 3.3 2 FNC1 FNC1 4.2.2 4.2 4.2.1 GS1 GS1 ISO/IEC GS1 FNC1 1 GS1 AI 11 AI 4.2.2 GS1 4.2.1 GS1 AI GS1 AI FNC1 GS1-128 FNC1 12 13 AI GS1 GS1 FNC1 11 FNC1 12 13 51

4. GS1 FNC1 2 GS1 FNC1 GS1-128GS1 QR AI GTIN) 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 HHI1026 21 173421 GS1-128 FNC1 GS1-128 FNC1 FNC1 GS1 52

4. GS1 QR FNC1 GS1 QRGS1 FNC1 GS1-128 FNC1 GS1 FNC1 % 8 IS3 1dhex GS1-128 GS1 QR GS1 GS1 FNC1 01049 FNC1 FNC1 GS1 FNC1 GS1-128GS1 QR シンボル 53

4. 4.2.3 目視文字 1 GTIN GTIN 2 AI AI GTIN GTIN 3 ISO 1073-2 OCR-B OCR-B 4.2.4 GS1 QR GS1 QR ISO/IEC18004/JIS X0510 QR 2 GS1 54

4. 1 GS1 QR QR GS1 QRGS1 2.2.2 2 GS1 QR GS1 QR40 21x21 177x177 4 70874295 GS1 QRISO/IEC18004 JIS X0510 4.2.5 GS1-128 GS1-128 ISO/IEC 15417 / JIS X0504 Code 128 GS1 Code 128 FNC1 GS1 GS1-128 1 GS1-128GS1 2.3.2 336 1 2 3 4 4 37 2 GS1-128 165.10mm 6.500 1 48 GS1-128 ISO/IEC15417 JIS X0504 4.3 4.3.1 55

4. GS1-128GS1 QR GS1-128 GS1 QR GS1 GS1 QR GS1 Q3 GS1-128 GS1 C1 4.3.2 GS1 AI 56

5. Q & A GS1 Q1 JAN GTIN A1 JAN GTIN GTIN 3.4.1 Q2 ITF GS1-128 GS1 QR ITF A2 ITF ITF GS1-128GS1 QR Q3 GTIN A3 GTIN GTIN 57

5. Q & A Q4 GTIN A4 GTIN GTIN A a 14 GTIN GS1 23 Q5 A5 GS1 AI 3.3 AI 21 http://www.dsri.jp/standard/identify/ai/pdf/ai.pdf 58

5. Q & A AI 21 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 YHT1976 01 04912345678911 11 160510 15 170305 10 HHI1026 21 YHT1976 GS1-128 1 48 2 Q6 A6 59

5. Q & A Q7 GS1 QR A7 GS1-128 3.4.4 Q8 GS1 QR GS1-128 A8 2 GS1 GS1 GS1-128 GS1GS1 QR GS1 QR GS1 GS1GS1 QR GS1 GS1 4 GS1 GS1 QR Q9 A9 GS1-128 GS1 GS1 QR GS1 GS1-128 GS1 QR 60

5. Q & A Q10 1 GS1-128 48 48 A10 3 1 GS1-128 48 GS1-128 52 GS1-128 2 GTIN 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 A123456789C012345 AI 1 2 AI 2 Q11 GS1 A11 GS1 GS1 74 41 GS1 11 GS1 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 61

5. Q & A GS1 GS1 ISO/IEC 24724 JIS X 0509 Q12 GS1 QR A12 GS1 GS1 GS1 04912345678911 2016 5 10 2017 3 5 HHI1026 ISO/IEC 16022 JIS X 0512 62

5. Q & A Q13 GS1 QRQR A13 GS1 QR GS1FNC1 4 QR ISO/ IEC15434FNC1 )> R S 05 G S E O T Q14 QR GS1 QR A14 GS1 QRGS1 FNC1 16QR GS1 GS1 ISO/IEC15434 FNC1 GS1-128 GS1 QR GS1 GS1 QR FNC1 GS1 QR GS1-128 FNC1 63

5. Q & A Q15 QR FNC1 A15 FNC1 GS1-128 GS1-128FNC1 ISO/IEC15434 QR )> R S 05 G S GS1 QR FNC1 ISO/IEC15434 )> R S ISO/ IEC15434 QR 64

6. 6.1 14 1 GTIN GTIN 4 1046 5 2 GS1 GS1 GS1 GS1 GS1 GS1 AI A1 A5 QR GS1GS1 QR GS1QR FNC1 ISO/IEC15434 QR GS1 QR ISO/IEC15434 Q&A GS1 QR 4 1 GTIN GTIN 14 16F 19 3 65

6. 4 6 45 3 2 GS1 GS1 QR QR AI AI A1 A5 AI AI QR QR GS1 2 GS1-128FNC1 QR GS1 ISO/IEC15434 2011 QR GS1 FNC1 GS1 QRGS1-128FNC1 QR FNC1GS1 QR QR GS1 QR Q&A GS1 QR 4 66

6. 6.2 AI 310n 4 AI 6 311n 4 AI 6 312n 4 AI 6 313n 4 AI 6 314n 4 AI 6 315n 4 AI 6 316n 4 AI 6 320n 4 AI 6 321n 4 AI 6 322n 4 AI 6 323n 4 AI 6 324n 4 AI 6 325n 4 AI 6 326n 4 AI 6 327n 4 AI 6 328n 4 AI 6 329n 4 AI 6 350n 4 AI 6 351n 4 AI 6 67

6. AI 352n 4 AI 6 356n 4 AI 6 357n 4 AI 6 360n 4 AI 6 361n 4 AI 6 364n 4 AI 6 365n 4 AI 6 366n 4 AI 6 337n 4 AI 6 / 6.3 GS1 456995111 617 68

6. 1 1 2 13 3 4 23 5121 1 10 10 1 9 6 1 0 0 0 0 71 8 GTIN-14 1 14 www.dsri.jp/jan/check_digit.htm 6.4 1 WEB www.maff.go.jp/ 2 WEB www.fmric.or.jp/ 3 GS1 GS1 WEB www.dsri.jp/ 4 JANITF WEB www.dsri.jp/ 69

6. 5 North American Industry Guidance for Standard Case Code Labeling GS1 GS1 AI 01 AI 11 AI 15 AI 10 6 European Industry Guidance for Standard Case Code Labeling including Extended Product Attributes GS1 AI 01 AI 11 AI 15 AI 10 70

QC B PFA 2 IBIB IB 3 G 71

GS1 標準準拠 原材料メーカー 加工食品メーカー対象 原材料識別のためのバーコードガイドライン 効率的な管理 トレーサビリティの確保にむけて 平成 29 年 2 月平成 29 年 7 月 編集 発行 初版発行第二版発行 一般財団法人流通システム開発センター 107-0052 東京都港区赤坂 7-3-37 プラース カナダ3 階 TEL:03-5414-8501 FAX:03-5414-8513 URL:www.dsri.jp/ 本ガイドを引用する場合は 必ず出典を明記して下さい 本ガイドに記載の技術仕様等は 予告なく変更する場合があります Ver 1.1

ISBN978-4-947554-38-3 C3063 2000E 定価 本体 2,000 円 + 税 禁無断転載 一般財団法人流通システム開発センター GS1 Japan 107-0052 東京都港区赤坂 7-3-37 プラース カナダ 3 階 T 03-5414-8501 F 03-5414-8513 E aidc@dsri.jp www.dsri.jp