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ヒルトップカシータ ワインリスト Jul11

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~ Bordeaux Red ( Claret ) ボルドー赤 ~ Saint-Estèphe サン テステフ 2013 Le Marquis de Calon Ségur Château Calon Ségur 2nd 9,500 ル マルキ ド カロン セギュール 2000 Château Li

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Champagne / シャンパーニュ A.R. Lenoble Intense A.R. ルノーブル アンタンス Chardonnay 40%/ Pinot Noir 30% / Pinot Meunier 30% Louis NicaiseRéserve ルイ ニケーズ レゼルヴ Chardon

Transcription:

< 参考資料 > 提供時期や銘柄は一部で変更になる場合がございます ワイン 2018 年 3 月 ~8 月 2018 年 9 月 ~2019 年 2 月 2018 年 3 月 ~8 月 カテゴリー期間 路線限定銘柄産地 フラッグシップ プレステージ 2018 年 1 月 ~12 月 Louis Roederer CRISTAL 2009 ルイロデレールクリスタル 2009 Champagne Sir Winston Churchill 2006 ポル ロジェサー ウィンストンチャーチル 2006 Chassagne Montrachet 1er Cru "Morgeot"2015 シャサーニュ モンラッシェプルミエ クリュモルジョ 2015 ライトボディミディアムボディ以上 Rapaura Springs Reserve 2017 ラパウラ スプリングス 2017 Jermann Pinot Grigio 2016 イエルマンピノ グリージョ 2016 ニュージーランドイタリア の ココ ファーム ワイナリー風のエチュード 2016 COCO FARM & WINERY Kaze no Etude 2016 ボルドーワイン CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU Saint-Julien Aoc - 4th Classified Growth 2014 シャトー ブラネール デュクリュ 2014 の匠ワイン 米州 (2018 年 3 月 ~5 月 ) Pommard Clos des Ursulines Monopole Domaine du Pavillon 2013 ポマール クロ デ ユルスリーヌ モノポール 2013 Ch.igai Takaha"SONO"Pinot Noir 2015 (2016) シャトー イガイタカハ " 園 " ピノ ノアール 2015/2016 KUSUDA Martinborough Syrah 2015 1 クスダマーティンボロシラー 2015 ニュージーランド

2018 年 9 月 ~2019 年 2 月 カテゴリー期間 路線限定銘柄産地 フラッグシップ 2018 年 1 月 ~12 月 Louis Roederer CRISTAL 2009 ルイロデレールクリスタル 2009 プレステージ Bollinger La Grande Année 2007 ボランジェ ラ グランダネ 2007 期間限定 (2018 年 12 月 ~ 2019 年 1 月 ) Bollinger Rosé 2006 -limited edition 2006 ボランジェ ロゼ リミテッド エディション 2006 DuMOL Chardonnay Russian River Valley 2014 デュモルシャルドネロシアンリヴァーヴァレー 2014 ライトボディミディアムボディ以上 DOG POINT SAUVIGNON FROM NEW ZEALAND 2016 ドッグ ポイントソーヴィニヨン ブラン 2016 Jermann Pinot Grigio 2016 イエルマンピノ グリージョ 2016 ニュージーランドイタリア の ( オレンジ ワイン ) ココ ファーム ワイナリー甲州 F.O.S 2015 2 COCO FARM & WINERY Koshu F.O.S 2015 ボルドーワイン Roc de Cambes Côtes de Bourg 2012 ロック ド カンブコート ド ブール 2012 の匠ワイン 米州 (2018 年 6 月 ~ 2019 年 2 月 ) PARINGA ESTATE Estate Pinot Noir 2011 パリンガエステートエステート ピノ ノワール 2011 Ch.igai Takaha"SONO"Pinot Noir 2015(2016) シャトー イガイタカハ " 園 " ピノ ノアール 2015/2016 KUSUDA Martinborough Pinot Noir 2016 1 クスダマーティンボロピノ ノワール 2016 オーストラリアニュージーランド 1 人醸造家として世界で最も高く評価されているニュージーランド 楠田浩之氏のワイン ピノ ノワールは楠田氏の代名詞で 入手困難なワインです また シラーズにおいてはエアラインのワインコンペティション セラーズ イン ザ スカイズ2016 において JALがFクラス ベスト賞を受賞したワインです 世界的に評価されているクスダ ワインをお楽しみください 2 世界的に流行しているオレンジ ワイン 白ブドウを原料に 法を用いて造られたワインです ブドウの皮や種も一緒に仕込むことで 通常にない渋味を伴う複雑な味わいになり タンニン ( 渋み ) もあるため 様々な料理とのマリアージュが可能で まさにオールラウンダーのワインです

2018 年 3 月 ~8 月 2018 年 9 月 ~2019 年 2 月 2018 年 3 月 ~8 月 カテゴリー提供路線銘柄産地 Delamotte Blanc de Blanc NV 長距離 設定 上記以外 ドゥラモットブラン ド ブラン N.V. Charles Heidsieck Brut Reserve NV シャルルエドシックブリュットレぜルヴ N.V. Viré Cléssé 2016 ヴィレ クレッセ 2016 Dr. Loosen Riesling Qualitätswein feinherb 2016 ライトボディ ドクター ローゼン リースリング クヴァリテーツワイン ファインヘルプ ドイツ 2016 ミディアムボディ以上 CLINE Viognier North Coast 2016 クラインヴィオニエノース コースト 2016 のワイン 北海道ケルナー 2016 Hokkaido Kellner2016 Louis MAX Macon Village Blanc 2015 ルイ マックスマコンヴィラージュ 2015 CASTLE ROCK PINOT NOIR FROM LOS CARNEROS, SONOMA COUNTY 2012 キャッスルロックピノ ノワール 2012 以外 Silver Label 2015 シルバー ラベル 2015 スペイン Louis MAX Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2015 ルイ マックスブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2015

2018 年 9 月 ~2019 年 2 月 カテゴリー提供路線銘柄産地 Delamotte Blanc de Blanc NV 長距離 設定 上記以外 ドゥラモットブラン ド ブラン N.V. Charles Heidsieck Brut Reserve NV シャルルエドシックブリュットレぜルヴ N.V. Klein Zalze Vinyard Sellection Chardonnay 2016 クレインザルゼヴィンヤード セレクション シャルドネ 2016 南アフリカ ライトボディ IGP COLLINES RHODANIENNES "LA COMBEPILATE"2016 IGP コリンヌ ローダニエンヌ 2016 ミディアムボディ Rapaura Springs Classic 2017 3 ニュージーラン 以上 ラパウラ スプリングスクラシック 2017 ド Louis MAX Macon Village Blanc 2015 ルイ マックスマコンヴィラージュ 2015 Villa Wolf Pinot Noir Qualitätswein trocken 2015 ヴィラ ヴォルフピノ ノワール 2015 ドイツ 以外のワイン ( ロゼ ) CH.LOUDENNE, Medoc CRU BOURGEOIS 2007 シャトー ルデンヌメドック 2007 ココ ファーム ワイナリーこころぜ 2015 COCO FARM & WINERY Coco rose 2015 Louis MAX Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2015 ルイ マックスブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2015 3 ではまだ知られていませんが 今回大橋 MWの存在により採用が実現したソーヴィニョン ブラン種のワインです 非常にバランスがよく 高品質な仕上がりとなっています 尚 ランク違いで上期 (2018 年 3 月 ~8 月 ) のにも採用されています

酒 2018 年度銘柄 2018 年 3 月 ~5 月 6 月 ~8 月 9 月 ~11 月 12 月 ~2019 年 2 月 磯自慢 飛露喜 磯自慢 十四代 中取り純米大吟醸アメジスト 純米大吟醸 中取り純米大吟醸アメジスト 純米大吟醸 Isojiman Hiroki Isojiman Juyondai 静岡県 SHIZUOKA 福島県 FUKUSHIMA 静岡県 SHIZUOKA 山形県 YAMAGATA 伯楽星醸し人九平次獺祭黒龍 純米大吟醸桜 純米大吟醸彼の地 磨き二割三分純米大吟醸 大吟醸 Hakurakusei Kamosi-Bito-Kuheiji Kanochi Dassai Kokuryu 宮城県 MIYAGI 愛知県 AICHI 山口県 YAMAGUCHI 福井県 FUKUI 獺祭 澤屋まつもと 東洋美人 伯楽星 純米大吟醸 50 純米大吟醸ハバタク 純米大吟醸 純米大吟醸 Dassai Sawayamatsumoto Toyo-bijin Hakurakusei 山口県 YAMAGUCHI 京都府 KYŌTO 山口県 YAMAGUCHI 宮城県 MIYAGI 土佐しらぎく 4 上喜元庭のうぐいす来福 純米吟醸山田錦純米大吟醸純米大吟醸 45 純米大吟醸愛山 Tosashiragiku Jyōkigen Niwanouguisu Raifuku 高知県 KŌCHI 山形県 YAMAGATA 福岡県 FUKUOKA 茨城県 IBARAKI 4 SAKE COMPETITION 2017 の純米吟醸部門において出品された518 銘柄の中から第一位を獲得し JAL 賞 ( 純米 純米吟醸 純米大吟醸の3 部門の中で機内搭載ができる最上位のお酒 ) を受賞しました 気品ある香りに 酒米 山田錦のふくよかな旨みと摘みたての果実の様な味わいが綺麗に調和しています お酒単体はもちろん お料理と合わせても美味しい純米吟醸です