企 画 概 要 書 大 会 実 行 委 員 会 企 画 部 会 1
全 国 すし 連 新 潟 大 会 開 催 のご 挨 拶 と き くに こし きわ 朱 鷺 の 國 越 の 極 み 第 57 回 全 国 すし 連 大 会 を 平 成 26 年 10 月 7 日 新 潟 県 で 開 催 いたします 春 夏 秋 冬 季 節 感 がハッキリしている 新 潟 県 では 四 季 折 々の 美 味 しい 食 べ 物 を 楽 しむ 事 が 出 来 ます そ の 代 表 的 な 食 べ 物 が すし といっても 過 言 ではあ りません 豊 かな 自 然 は 新 潟 県 の 鳥 朱 鷺 を 育 み 越 後 平 野 を 一 面 豊 穣 の 黄 金 色 へといざないます このかけ がえのない 自 然 を 守 ることにより 食 を 守 ろうと 大 会 テーマを 朱 鷺 の 國 越 の 極 み といたしました 当 組 合 では 新 潟 県 の すし をグローバルにアピ ールして 行 こうと 観 光 業 界 及 び 新 潟 漁 協 と 連 携 し 地 魚 を 中 心 とした すし と 魚 醤 油 を 組 み 合 わせた 極 み や 越 後 すし 丼 を 発 信 し 県 内 は 勿 論 県 外 や 外 国 のお 客 様 にもご 好 評 をいただき 成 果 をあげ ております 平 成 26 年 4 月 ~6 月 新 潟 県 は JR 東 日 本 と 組 ん で 全 国 から 観 光 客 を 呼 び 込 む 新 潟 デスティネーショ ンキャンペーン が 展 開 されます 当 新 潟 県 すし 組 合 は その 余 勢 を 駆 って 第 57 回 全 国 すし 連 新 潟 大 会 を 盛 大 に 開 催 し すし 業 界 の 存 在 意 義 をさらに 発 信 していこうと 意 気 込 んでおります また 近 年 2 回 の 大 地 震 に 見 舞 われた 際 に 全 国 各 都 道 府 県 組 合 の 皆 様 から 温 かい 励 ましをいただき 復 興 することができました その 感 謝 の 心 を 込 めると 同 時 に 東 北 大 震 災 の 一 日 も 早 い 復 興 を 願 って 新 潟 県 す し 組 合 一 丸 となり 成 功 に 導 くよう 準 備 を 進 めており ます 大 会 開 催 の 10 月 は 新 米 の 収 穫 時 期 です 新 米 と 日 本 海 の 幸 とのコラボレーションも 整 い 全 国 からお 迎 えする 皆 様 に 越 後 路 を 味 覚 と 視 覚 で 楽 しんでいた だける 絶 好 のシーズンです 全 国 すし 連 の 旗 印 のもと 明 日 のすし 業 に 向 かって 歩 みを 進 めていくため 大 勢 の 皆 様 からご 来 県 いただ きますよう 心 よりお 待 ち 申 しあげております 平 成 25 年 10 月 吉 日 第 57 回 全 国 す し 連 新 潟 大 会 実 行 委 員 長 横 山 範 夫 2
大 会 全 体 スケシ ュール 会 場 / ANAアナクウランフ ラサ ホテル 新 潟 新 潟 市 中 央 区 万 代 5-11-20 大 会 式 典 懇 親 会 平 成 26 年 10 月 7 日 ( 火 ) (1) 登 録 受 付 10:00 ~13:00 2 階 ロビー (2) テープカット 10:00 ~10:15 1 階 正 面 玄 関 右 側 (3) 経 営 近 代 化 展 10:00 ~17:30 2 階 芙 蓉 の 間 (4) 物 産 展 10:00 ~17:30 2 階 芙 蓉 の 間 フロア (5) 昼 食 10:30 ~13:00 1 階 万 代 越 3 階 飯 豊 阿 賀 弥 彦 (6) 東 日 本 支 援 祭 11:00 ~14:00 2 階 芙 蓉 (7) 理 事 長 会 12:00 ~13:00 16 階 ルミエール (8) 大 会 式 典 13:00 ~15:00 3 階 飛 翔 の 間 (9) 基 調 講 演 15:10 ~16:10 3 階 飛 翔 の 間 (10) 郷 土 芸 能 鑑 賞 16:10 ~17:00 3 階 飛 翔 の 間 (11) 懇 親 会 18:30 ~20:30 3 階 飛 翔 の 間 エキスカーション 平 成 26 年 10 月 8 日 ( 水 )~9 日 ( 木 ) 佐 渡 弥 彦 村 上 等 4コース 3
大 会 フロー 会 場 ANA クラウンフ ラサ ホテル 新 潟 開 場 10:00 前 日 10/6 リハーサル 準 備 新 潟 空 港 (1). 登 録 受 付 クローク 2 階 ロヒ ー 10:00~13:00 土 産 袋 ネームカート 昼 食 券 フ ロク ラム 組 合 員 来 賓 商 社 (2).テープカット 正 面 玄 関 右 側 10:00~10:15 休 憩 17:00 ~ 18:30 2 階 芙 蓉 近 代 化 展 物 産 展 ~17:30 (3)(4). 近 代 化 展 物 産 展 2 階 芙 蓉 10:00~17:30 見 学 商 談 試 飲 試 食 土 産 物 販 売 ~~~ 見 学 商 談 試 飲 試 食 土 産 物 販 売 ~~~ 大 会 当 日 10 月 7 日 J R 新 潟 駅 (5). 昼 食 2 階 芙 蓉 3 階 飯 豊 阿 賀 10:30~13:00 (6). 東 日 本 支 援 祭 2 階 フロア 11:00~14:00 握 りずしのチャリティー 販 売 青 年 部 懇 親 会 18:30 ~ 20:30 3 階 飛 翔 (7). 全 国 理 事 長 会 議 16 階 ルミエール 12:00~13:00 大 会 翌 日 10 月 8 日 9 日 バ ス 車 (8). 大 会 式 典 3 階 飛 翔 13:00~15:00 オーフ ニンク 挨 拶 表 彰 大 会 宣 言 スローカ ンの 採 択 次 年 度 開 催 県 引 継 エクスカーション A コース 佐 渡 日 帰 り (9). 基 調 講 演 3 階 飛 翔 15:10~16:10 B コース 村 上 北 方 文 化 博 物 館 日 帰 り C コース 弥 彦 寺 泊 日 帰 り (10). 郷 土 芸 能 鑑 賞 3 階 飛 翔 16:10~17:00 D コース 佐 渡 1 泊 2 日 4
大 会 式 典 13:00~15:00 3 階 飛 翔 1. 開 会 2. 司 会 進 行 役 紹 介 3. 大 会 旗 組 合 旗 入 場 大 会 会 場 大 会 実 行 委 員 長 入 場 4. 開 会 宣 言 5. 国 歌 斉 唱 6. 東 日 本 大 震 災 被 災 者 並 びに 組 合 物 故 者 に 対 する 黙 祷 7. 大 会 実 行 委 員 長 歓 迎 の 挨 拶 8. 大 会 会 長 挨 拶 9. 表 彰 状 並 びに 感 謝 状 授 与 (1) 内 閣 総 理 大 臣 賞 (2) 水 産 庁 長 官 感 謝 状 (3) 厚 生 労 働 省 健 康 局 長 表 彰 (4) 全 国 生 活 衛 生 同 業 組 合 中 央 会 感 謝 状 (5) 全 国 すし 連 会 長 表 彰 (6) 婦 人 経 営 者 特 別 功 労 表 彰 (7) 内 助 の 功 表 彰 (8) 事 務 局 永 年 勤 続 職 員 表 彰 (10) 第 56 回 全 国 すし 連 鹿 児 島 大 会 功 労 感 謝 状 (11) 本 大 会 協 賛 商 社 感 謝 状 10. 謝 辞 11. 来 賓 祝 辞 (1) 厚 生 労 働 大 臣 (2) 新 潟 県 知 事 (3) 新 潟 市 長 (4) 衆 議 院 議 員 (5) 参 議 院 議 員 12. 来 賓 紹 介 13. 祝 電 披 露 14. 各 県 理 事 長 並 びに 参 加 者 紹 介 15. 来 賓 退 場 16. 議 長 団 選 出 17. 大 会 スローガン 提 案 18. 大 会 宣 言 提 案 19. 次 年 度 開 催 地 発 表 (1) 大 会 旗 伝 達 (2) 次 年 度 開 催 受 諾 富 山 県 挨 拶 並 びにPR 20. 閉 会 の 辞 懇 親 会 18:30~20:30 3 階 飛 翔 5 1. 開 宴 の 辞 2. 大 会 会 長 挨 拶 3. 来 賓 祝 辞 4. 乾 杯 5.アトラクション 6. 第 58 回 全 国 すし 連 富 山 大 会 PR 7. 手 締 め 8. 閉 宴 の 辞
歓 迎 第 5 7 回 全 国 す し 連 新 潟 大 会 主 催 全 国 す し 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 連 合 会 主 管 新 潟 県 す し 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 会 期 平 成 2 6 年 1 0 月 7 日 ( 火 ) 大 会 々 場 レイアウト ANAクラウンフ ラサ ホテル 新 潟 1 階 6 大 会 会 場 レイアウト
大 会 々 場 レイアウト ANAクラウンフ ラサ ホテル 新 潟 2 階 16 階 全 国 理 事 長 会 議 16 階 ルミエール 60 席 2 階 クロークゾーン 経 営 近 代 化 展 会 場 2 階 芙 蓉 48 小 間 ~ 物 産 展 12 小 間 ~ 7 2 階 受 付 ゾーン 東 日 本 支 援 イベントコーナー
大 会 々 場 レイアウト ANAクラウンフ ラサ ホテル 新 潟 3 階 大 会 式 典 3 階 飛 翔 720 席 懇 親 会 3 階 飛 翔 11 名 64 卓 全 704 席 昼 食 会 場 3 階 阿 賀 全 99 席 飯 豊 全 60 席 来 賓 控 室 3 階 桂 18 柏 18 8
第 57 回 全 国 すし 連 新 潟 大 会 2014 10 7 15:10~16:10 ANAクラウンフ ラサ ホテル 新 潟 飛 翔 の 間 基 調 講 演 講 師 世 界 環 境 写 真 家 協 会 会 長 天 野 尚 氏 テーマ 自 然 環 境 を 守 ることは 食 を 守 ることです ~ 後 世 に 大 切 な 自 然 を 残 していこう ~ 世 界 的 に 有 名 な 環 境 写 真 家 天 野 尚 氏 が 世 界 三 大 熱 帯 雨 林 や 日 本 各 地 の 自 然 環 境 を 最 大 8 20インチの 超 大 判 カメラを 駆 使 して 克 明 に 記 録 した 映 像 で 熱 く 訴 えかけます 9 プロフィール 天 野 尚 氏 1954 年 新 潟 県 生 まれ 1975 年 より アマゾン ボルネオ 西 アフリカの 世 界 三 大 雨 林 や 日 本 の 原 生 林 を 訪 れ 手 つか ずの 自 然 をテーマに 大 判 カメラを 用 いた 撮 影 に 取 り 組 んできた 最 大 8 20インチもの 超 大 判 フィルムを 駆 使 し 自 然 のありのままの 姿 を 細 密 に 記 録 した 作 品 は 数 多 くの 写 真 展 や 写 真 集 によって 国 内 外 に 紹 介 され 高 い 評 価 を 得 ている 現 在 は 日 本 に 残 された 貴 重 な 自 然 を 後 世 に 伝 えるために 可 能 な 限 り 克 明 に 超 大 判 フィルムに 記 録 するという 目 標 に 挑 んでいる 近 年 は 豊 富 な 自 然 体 験 をもとにした 講 演 活 動 を 日 本 国 内 はもとより ドイツ イタリア ポルトガル ポーラン ド ロシア アメリカなど 世 界 各 国 で 行 い 地 球 環 境 を 守 るための 植 樹 の 重 要 性 を 訴 えている 1992 年 佐 渡 島 で 撮 影 した 水 中 写 真 鬼 踊 り が 富 士 フイルム ネイチャーフォトコンテストでグランプリを 受 賞 2010 年 新 潟 日 報 文 化 賞 ( 芸 術 部 門 ) 2011 年 新 潟 県 知 事 表 彰 ( 芸 術 文 化 ) 2013 年 第 7 回 安 吾 賞 新 潟 市 特 別 賞 他 受 賞 歴 多 数
オープニング アトラクション( 案 ) 新 潟 市 民 吹 奏 楽 大 会 式 典 オープニンク 大 会 旗 組 合 旗 入 場 表 彰 式 観 光 親 善 大 使 (ミスポートクイーン) 郷 土 芸 能 綾 子 舞 ( 重 要 無 形 民 族 文 化 財 ) 等 懇 親 会 新 潟 古 町 芸 妓 万 代 太 鼓 新 潟 市 民 謡 連 名 新 潟 民 謡 連 盟 新 潟 万 代 太 鼓 新 潟 古 町 芸 妓 祝 の 舞 10
大 会 記 念 誌 の 企 画 製 作 構 成 概 要 ( 案 ) 大 会 スローガン ようこそ 新 潟 へ エクスカーションのご 案 内 大 会 スケジュール 新 潟 大 会 式 次 第 懇 親 会 式 次 第 会 場 案 内 図 祝 辞 ご 来 賓 名 簿 全 国 大 会 開 催 地 全 国 すし 連 ブロック 編 成 一 覧 新 潟 大 会 組 織 図 平 成 26 年 度 表 彰 者 名 簿 全 国 すし 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 役 員 名 簿 全 国 各 都 道 府 県 組 合 所 在 地 新 潟 県 すし 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 組 合 員 名 簿 新 潟 県 すし 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 青 年 部 員 名 簿 新 潟 県 すし 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 すしレディースの 会 名 簿 新 潟 県 すし 商 生 活 衛 生 同 業 組 合 協 賛 商 社 会 名 簿 新 潟 を 語 ろう すし ( 米 水 魚 酒 ) 新 潟 の 観 光 地 と 方 言 組 合 事 業 etc 極 み 越 後 すし 丼 本 格 すし 体 験 学 習 協 賛 広 告 朱 鷺 の 國 越 の 極 み 第 57 回 全 国 すし 連 新 潟 大 会 この 構 成 概 要 は 鹿 児 島 大 会 を 参 考 にしたものです 企 画 概 要 大 会 実 行 委 員 会 企 11
14:30 15:35 16:15 16:45 B コース 村 上 北 方 文 化 博 物 館 日 帰 り 日 次 行 程 食 事 ( 月 ) 村 上 老 舗 割 烹 吉 源 せんべい 王 国 新 潟 空 港 駅 大 会 エクスカーション 昼 食 JTB 関 ( 手 焼 東 き 体 験 ) 法 人 営 16:00 業 新 16:30 潟 支 店 10/8 新 潟 駅 南 口 村 上 市 内 散 策 9:00 ( 町 屋 めぐり 酒 造 見 学 ) 夕 : C コース 弥 彦 寺 泊 日 帰 り 日 次 行 程 食 事 A コース 佐 渡 日 帰 り 日 次 行 程 食 事 10/8 ( 月 ) 新 潟 港 両 津 港 佐 渡 金 山 7:55 9:00 歴 史 伝 説 館 昼 食 B コース 村 上 北 方 文 化 博 物 館 日 帰 り トキの 森 公 園 両 津 港 新 潟 港 新 潟 駅 空 港 14:30 15:35 16:15 16:45 夕 : 日 次 行 程 食 事 10/8 ( 月 ) 新 潟 駅 南 口 村 上 市 内 散 策 9:00 ( 町 屋 めぐり 酒 造 見 学 ) C コース 弥 彦 寺 泊 日 帰 り 村 上 老 舗 割 烹 吉 源 せんべい 王 国 新 潟 空 港 駅 昼 食 ( 手 焼 き 体 験 ) 16:00 16:30 夕 : 日 次 行 程 食 事 10/8 ( 月 ) 新 潟 駅 南 口 弥 彦 神 社 寺 泊 魚 の 市 場 通 り 9:00 昼 食 D コース 佐 渡 1 泊 2 日 弥 彦 スカイライン 三 条 鍛 治 道 場 新 潟 駅 空 港 ( 弥 彦 山 山 頂 ) ( 鍛 治 の 技 を 体 験 ) 16:30 17:00 夕 : 日 次 行 程 食 事 10/8 ( 月 ) 10/9 ( 火 ) 新 潟 駅 南 口 新 潟 港 両 津 港 8:30 9:25 <フェリー2 等 > 11:25 かもこ 観 光 センター ホテル 尖 閣 湾 酒 造 見 学 9:00 ( 遊 覧 船 ) ( 尾 畑 酒 造 ) 歴 史 伝 説 館 昼 食 白 雲 台 ( 佐 渡 スカイライン) 佐 渡 金 山 相 川 地 区 ( 泊 ) 宿 泊 予 定 ホテル:ホテル 大 佐 渡 トキの 森 公 園 両 津 港 新 潟 港 新 潟 駅 空 港 14:30 15:35 16:15 16:45 夕 : 夕 : 10/8 ( 月 ) 新 潟 駅 南 口 弥 彦 神 社 寺 泊 魚 の 市 場 通 り 9:00 昼 食 弥 彦 スカイライン 三 条 鍛 治 道 場 新 潟 駅 空 港 夕 : 12
全 国 大 会 県 内 県 外 参 加 者 数 の 把 握 と 予 想 新 潟 大 会 ( 予 想 ) 平 成 26 年 参 加 人 数 参 加 宿 泊 + 日 帰 同 伴 宿 泊 + 日 帰 大 会 のみ 懇 親 会 外 国 組 合 員 県 外 520 400 120 520 県 内 120 100 20 120 来 賓 組 合 員 計 全 国 すし 連 各 県 来 賓 計 640 500 140 640 40 40 40 40 来 賓 商 社 県 外 20 県 内 20 40 13 来 賓 商 社 合 計 40 40 720 500 140 0 720