エンザの種品種ガイド 2010 http://www.bestcrop.jp
パプリカ 赤色 スペシャル日本で好まれる M サイズが採れやすく 10 年に亘るベストセラーとなった 果実は極めて高 品質で 秀品率 玉揃い 色上がりに優れ 肉厚 尻腐れに強く 裂果が少ない 日射量が十 分であれば 幅広い環境条件下でつくりやすい 草丈は低く 管理しやすい 世界中に多くの ファンを持つ品種 クプラ樹勢の強さや着果性の面で スペシャルがさらに改良された品種 収量はさらに伸びる 果実 はスペシャルとほぼ同じサイズでやや縦長な果形 着果数が多い時期はやや小玉になる 玉揃 いと色上がりが良く 果皮が美しい 尻腐れに強く 保存性に優れる フェラーリオランダのパプリカ栽培で 最もスタンダードになっている赤色品種 スペシャルに比べて 果実はひとまわり大きい 高品質と多収を兼ね備え 他の追随を許さない 日本では夏秋栽培 に向く すっきりとした草姿で 採光性と作業性に優れ 長期採りのシーズン中 生産が安定 する 尻腐れと裂果に シロッコ (E 41.1411) 大果系品種 早生で 色上がりが早い 根域がため樹勢が強めに保たれ 多収となる 着 果性と玉揃いが良い 草丈は低く 管理作業がしやすい スパイダー (E 41.7989) シロッコよりもさらに大果系で 加温施設での長期採りに向く 樹勢は強めだが着果性が良 く シーズンを通して生産が安定 極めて多収となる 根域がので尻腐れは少ない 果実 品質に優れ 微細なひび割れ果は出にくい 幅広い環境条件下で育つため つくりやすい Enza Zaden
パプリカ 黄色 フェアウェイ日本で流通されている黄色パプリカの代表品種 M サイズが採れやすい 果実は明るい黄色で 色上がりが早く 高品質 早生で どんな季節でも着果性が良いため 玉数が多く採れる 背 丈が低く管理しやすい 肩の裂果が少なく尻腐れに 生殖成長気味でつくりやすい コレッティ (E 41.9933) フェアウエイに比べ果実はひとまわり大きく 収穫期間を通じて大きさが安定 多収となる 果形はブロッキーでよく揃う 草丈は低く すっきりとした草姿 英国やニュージーランドで の好評に続き 日本や韓国でも主力品種になりつつある * ブロッキー : 立方体に近い果形のこと ランボルギーニ (E 41.9957) コレッティよりもさらに大果系で Lサイズ中心 玉揃いが良い 樹勢はが草丈は低い 高収量が期待できる オレンジ色 マゾナ果実は深く美しいオレンジ色 草姿はすっきりとして省力的 他の種子 会社がパプリカの大果系品種に重点を置くなかで エンザ社は日本で好 まれる M サイズの品種育成に力を注いできた 従来のオレンジ品種プレ ジデントの後継として マゾナは選ばれた 品種名色果実サイズ抵抗性 HR 早晩性樹勢 草姿特性 赤色 スペシャル 150 190g Tm0,1,2,3 極早生背丈低く 草姿すっきり M サイズに玉揃いが良く 色上がり 品質が卓越 クプラ 150 190g Tm0,1,2 早生樹勢強く 草姿すっきり M サイズ中心で 着果数多く 多収 高品質 フェラーリ 160 220g Tm0,1,2 普通樹勢強く 草姿すっきり大果系の世界的な主流品種 生育安定で樹勢 シロッコ 190 240g Tm0,1,2,3 極早生樹勢強く 草姿すっきり大果系 極早生ながら高品質 色上がり優れる スパイダー 190 250g Tm0,1,2 普通樹勢強く 草姿すっきり大果系で日持ち性優れる オランダで主流 パイパー (E41.9816) 190 250g Tm0,1,2 普通樹勢強く 草姿すっきり大果系で多収 樹勢強く 連続着果に耐える 黄色 フェアウェイ 140 190g Tm0,1,2 極早生樹勢穏やか 草姿すっきり M サイズ中心で 着果が連続して安定 樹勢穏やか コレッティ 160 200g Tm0,1,2,3 早生樹勢が 背丈は低い背丈低いが 着果が安定し M L サイズに玉揃いが良い ランボルギーニ 190 240g Tm0,1,2,3 普通樹勢が 背丈は低い大果系で L サイズ中心 背丈低いが樹勢は オレンジ色 マゾナ 160 220g Tm0,1,2 普通樹勢強く 草姿すっきり M L サイズのオレンジ色 しっかりした果実で多収 ウィルス Tm 記号 抵抗性 Bell Pepper Mosaic Virus, Pepper Mild Mottle Virus, Tobacco Mild Green Mosaic Virus, Tobacco Mosaic Virus,Tomato Mosaic Virus に抵抗性 HR: 高度な抵抗性 Highly Resistance 病害抵抗性の最新情報はエンザのホームページをご参照ください www.enzazaden.com Enza Zaden
カラーピーマン カラーピーマン 赤 : くれない黄 : やまぶきオレンジ : にしきおり大果なパプリカは業務用に好まれるが カラーピーマンは家庭消費用に便利な使いきりサイズ 人気が高まってきた エンザ社のカラーピーマンは 次のような特性からつくりやすく 売りやすい 3 色のサイズが揃うので 2 色か3 色の袋詰めにしやすい 色上がりが早いため ひび割れや裂果が少なく 可販果率が高い 果実は鮮やかで艶のある赤 黄 オレンジ色 肉厚で日持ち性に優れる 樹勢がため 着果が連続し多収となる 背丈が低く 管理しやすい 品種名色果実サイズ抵抗性 HR 早晩性樹勢特性 カラーピーマン くれないやまぶきにしきおり長果形パプリカアクロバットザンティオラノスパプリカその他の色 直径 4 6cm 長さ 7 10cm 直径 4 6cm 長さ 7 10cm 直径 4 6cm 長さ 7 11cm 直径 3 5cm 長さ 20 22cm 直径 3 5cm 長さ 20 22cm 直径 3 5cm 長さ 18 20cm Tm0,1,2 普通 普通 3 玉袋詰めに向く ひび割れ 裂果が少ない Tm0 普通 3 玉袋詰めに向く 着果性が良く つくりやすい Tm0 極早生 3 玉袋詰めに向く 色上がりが早く つくりやすい Tm0 早い くさび型 ( パラソル型 ) の赤色 高糖度で多収 Tm0 普通 極めて くさび型 ( パラソル型 ) の黄色 高糖度で果形揃う Tm0 極早生 穏やか くさび型 ( パラソル型 ) のオレンジ色 特に高糖度 ビアンカ 160 200g Tm0 早い肥大途中の果実が象牙色 白色の代表品種 ロゾルノ 140 200g Tm0,1,2 普通美しいミント色の果実 多収 マブラス 140 200g Tm0,1,2 普通穏やか深みのある濃紫色の果実 テキーラ 140 180g Tm0 普通穏やか明るい薄紫色の果実 つくりやすい ブラウニー 160 200g なし早い着色後の果実がチョコレート色 多収 ウィルス Tm 記号 抵抗性 Bell Pepper Mosaic Virus, Pepper Mild Mottle Virus, Tobacco Mild Green Mosaic Virus, Tobacco Mosaic Virus,Tomato Mosaic Virus に抵抗性 Enza Zaden
赤系大玉トマト 赤系トマト 海外では赤系トマトが主流 日本で主流のピンクトマトとは異なり 真っ赤な果実が印象的 果実が硬く 流通中や店頭での日持ち性に優れる 糖度だけの追求ではなく 酸味とのバラン スや食感が重視される 我が国でも店頭販売用や業務用に 赤系トマトの用途は着々と増えて いる セトコパ セトコパはエンザ社を代表する赤系トマトのひとつ 180g 前後が採れやすく 赤系大玉品種 のなかでは小ぶりで上品な果実サイズ やや扁平ぎみの美しい果形によく玉揃いする 樹勢が 強く 各段の果房の揃いが良い 温暖地から無加温ハウスまで幅広い栽培条件下でつくりやす い ( 新品種フィオレンティーノ (E27.33512) に世代交代予定 ) タイメックス果実品質が卓越の赤系トマト 美しい果形で 艶のある赤色 暑い季節でも着果性が良く 果 実の日持ち性に優れる 黄化葉巻病を含め 病害抵抗性を幅広く備えており 高温期や乾燥期 などの幅広い栽培条件下でつくりやすい 樹勢がため 生殖成長にさせる管理が好まし い ストレスが多くかかる環境を整えると本品種は真価を発揮する E27. 33792 赤系トマトの分野では 最も大果系のタイプ 玉揃いが良く 黄化葉巻病と葉かび病に抵抗性 でつくりやすい 生産が安定するので 長期採り向き 品種名果実サイズ抵抗性 HR 耐病性 IR 果形樹勢特性 赤系大玉トマト セトコパ 180-200g ToMV/Ff:1-5/Va/Vd /Fol:0,1 For TSWV/ 豊円形 黄化葉巻 / 黄化えそ抵抗性 幅広い環境条件下で 生産安定型 フィオレンティーノ (E27.33512) 180-220g ToMV/Va/Vd/Fol:0,1,2 やや平らな豊円形 黄化葉巻抵抗性 果実品質に優れる 温暖期を中心に幅広い環境条件下で育つ タイメックス 180-220g ToMV/Ff:1-5/Va/Vd Fol:0,1,2/For TSWV/ やや平らな豊円形 極めて 黄化葉巻 / 黄化えそ抵抗性 果実品質が良く 多収 幅広い環境条件下で育つ バーナル 220-240g ToMV/Va/Vd/Fol:0,1 豊円形 黄化葉巻抵抗性 大果系 高温下での生産に エーゲアン 220-250g ToMV/Va/Vd/Fol:0,1 やや平らな豊円形 普通 黄化葉巻抵抗性 極めて大果で 食味が良く 多収 E27.33792 220-250g ToMV/Ff:1-5 豊円形 黄化葉巻抵抗性 極めて大果 長期採りに向く 記号 抵抗性 記号 抵抗性 ウィルス ToMV トマトモザイクウイルス 病 害 Lt うどんこ病 TSWV トマト黄化えそウイルス Va 半身萎凋病 トマト黄化葉巻ウィルス Vd 半身萎凋病 病 害 Ff 葉かび病 センチュウ Ma アレナリアネコブセンチュウ Fol 萎凋病 Mi サツマイモネコブセンチュウ For 根腐萎凋病 (J3) Mj ジャワネコブセンチュウ On うどんこ病 HR: 高度な抵抗性 Highly Resistance IR:HR に次ぐ抵抗性 Intermediate Resistance Wi: シルバリング ( 生理障害 ) Enza Zaden
中玉トマト 中玉トマト アランカ世界的な中玉トマトの歴史をつくった品種 房と果実の姿がバランス良い コクがあり高糖度 な食味は オランダから輸出される産物 レッドパール としても支持されてきた 日本で は 房採りだけでなく 個採りにして 玉揃いの良さと多収性を活かす産地があり 定番とな っている 果重は上品な 35g 前後 カンパリ中玉トマトの分野で 世界的に揺るぎない地位にある代表品種 オランダで房採りされた産物 は テイスティートム の産物名で 多くの国々に輸出されている 日本でも美しい房採りに 仕上げる産地や 個採りの良さを活かす産地がある 食味は糖度と酸味のバランスが良く し っかりとした肉質で食感が良い 栽培上は 極めて裂果が少なく 玉揃いに優れ 収量性が高 い 生産者が儲かる品種である 平均果重 45-50g アドレーションカンパリの新世代品種 さらにつくりやすくなり 早生で葉 かび抵抗性を強化 樹勢も強くなり 収量増が期待できる 果実サイズや 房採り 個採りのしやすさはカンパリと同 等 テンプテーションカンパリよりもひとまわり大きい 果重 60 70g ボリュー ム感のある中玉トマト 大粒ながら カンパリに匹敵する食 味の良さ 収量性 房採りも個採りもできる自在さに人気が ある 樹勢はが 節間は比較的短く 管理しやすい 生 殖成長気味に栽培すると より良い成績が引き出せる まもなく発売カンパリ アランカの黄化葉巻病抵抗性タイプ 食味はカンパリ アランカに匹敵 低段から上品な大きさに揃い 生産安定 中玉トマト 品種名果実サイズ抵抗性 HR 耐病性 IR Wi 早晩性果形樹勢特性 アランカ 35g ToMV/Ff:1-5/Va Vd/Fol:0,1 + 極めて早い 球形 普通 小ぶりで上品な美しい房採りトマト こくのある食味 カンパリ 45 50g ToMV/Va/Vd Fol:0,1/For + 早い球形普通 食味と玉揃いに優れる 極めて裂果しにくい 個採りも房採りもできる アドレーション 45 55g ToMV/Ff:1-5/Va Vd/Fol:0,1/For On + 極めて早い 球形カンパリと同タイプで さらにつくりやすい多収型 葉かびに テンプテーション 65 70g ToMV/Ff:1-5/Va Vd/Fol:0,1/For + 早い球形 極めて カンパリよりひとまわり大きめ 個採りも房採りもできる マヨレータ (E25.33468) 100 120g ToMV/Lt/Va/Vd Fol :0,1,2 TSWV 極めて早い やや平らな球形 黄化葉巻抵抗性 極早生で果実品質卓越 房採りもできる ディルク 120 140g ToMV/Va/Vd Fol :0,1/For On + 早い球形 極めて ボリューム感のある美しい房採りトマト 玉揃い 着果 生産が安定する多収型 記号 抵抗性 記号 抵抗性 ウィルス ToMV トマトモザイクウイルス 病 害 Lt うどんこ病 TSWV トマト黄化えそウイルス Va 半身萎凋病 トマト黄化葉巻ウィルス Vd 半身萎凋病 病 害 Ff 葉かび病 センチュウ Ma アレナリアネコブセンチュウ Fol 萎凋病 Mi サツマイモネコブセンチュウ For 根腐萎凋病 (J3) Mj ジャワネコブセンチュウ On うどんこ病 Enza Zaden HR: 高度な抵抗性 Highly Resistance IR:HR に次ぐ抵抗性 Intermediate Resistance Wi: シルバリング ( 生理障害 )
プラム形トマトミニトマト プラム形トマト ロッセリーノ (E21.33829) 個性的な産物の企画にぴったりのプラム形ミニトマト 果重 20 25g 艶のある明るい赤色 果実が良く玉揃いし 房採りも個採りもできる 黄化葉巻病抵抗性で 生育は丈夫 耐寒性が あり ストレスの多い条件下でも良く育つ サンストリームエンザ社のプラム形トマトの代表格 シングルの長い尾状果房に 25 30g の果実が 12 15 玉並ぶ 房採りの美しさは圧巻 肩が張ったプラム果形は ピンと張ったへたとの組み合 わせが美しく 個採りのバラ詰めでも見映えが良い 糖度が高く 果肉がしっかりして 果汁 の少ないドライな食感 樹勢がため 生殖成長気味に育てるのが栽培のコツ バレリーナボリューム感のある 30 40g 果実はわずかに肩が張ったプラム果形で 艶があり 濃赤 色 さっぱりとして食べやすい食味 房採りしても個採りしても美しいが ボリューム感を活 かすパッケージにより 個性的な商品づくりができる 日本では新しいタイプのトマト ミニトマト ネクター葉かび抵抗性 くせの無い甘さで食味が良い やや大粒気味で平均果重 15 18g ヘタ落ち が少なく 果実は濃赤色の美しい球形 ジューシーで硬過ぎず 食べやすい食感 裂果が少な く 長いシングル果房の先端の果実まで玉揃いするため 可販化率が高く収量が伸びる エレトロ黄化葉巻病と黄化えそ病に抵抗性で 幅広い環境条件下でつくりやすい 濃赤色の果実は玉揃 いが良く 通常は 22 26g の大粒だが 日本の夏秋栽培や節水栽培では小粒となり ちょう ど良いサイズに仕立てられる コンパクトなシングル果房は房採りもでき 見映えが良い し っかりした肉質は日持ちが良く 糖度が高い 尻腐れに 品種名果実サイズ果形抵抗性 HR 耐病性 IR Wi 早晩性樹勢特性 プラム形トマト ロッセリーノ (E21.33829) 20 25g プラム形 ToMV/Va/Vd/Fol :0,1 早い 黄化葉巻病抵抗性 房採りできる 耐寒性優れる サンストリーム 25 30g イチゴ形 ToMV/Va/Vd/Fol :0,1 極めて早い 極めて 肩が張ったイチゴ形で 房採りが美しい 食味優れる バレリーナ 30 40g プラム形 ToMV/Fol :0,1 早いボリューム感のあるプラム形 さっぱりとした食味 サバンタス 90 100g プラム形 ミニトマト ToMV/Cf:1-5/Va/Vd Fol:0,1/For Wi 普通大粒のプラム果形で 房採りもできる ネクター 15 20g 球形 ToMV/Ff:1-5/Fol :0,1 + 早い普通 葉かび抵抗性で高糖度 裂果少なく 玉揃い良く 多収 エレトロ 22 26g 球形 ToMV/Fol :0,1 TSWV 普通 普通 黄化葉巻抵抗性 大粒で食味良い 房採りが美しい 硬い果実 印の商品は地域限定販売です Enza Zaden
ベストクロップ社農場 ( 橋本農園 大分県臼杵市 ) パプリカの生産農場やトマトの品種見本園を見学できます ENZA ZA- DEN エンザ社 ( オランダ ) Descriptions, recommendations and illustrations in brochures and leaflets shall correspond as closely as possible to tests and practical experience. This information shall be provided to assist professional growers and users, whereby variable local conditions must be taken into account. Under no circumstances shall Enza Zaden accept liability based on such information for deviating results in the cultivated product. The Purchaser shall itself determine whether the items are suitable for the intended cultivation and whether they can be used under local circumstances. Current information concerning the resistances is available on www.enzazaden.com. The General Terms and Conditions of Enza Zaden apply to all contracts entered into by Enza Zaden. The General Terms and Conditions are published in this brochure and/or are further available on our website www.enzazaden.com, are available at the Chamber of Commerce Noordwest Holland in Alkmaar (The Netherlands) and will be sent to you, free of charge, upon your request. Your attention is required for: Resistances in varieties of our crops will be coded (see for explanation our coding list at www.enzazaden.com), unless indicated otherwise. In case a variety is resistant to more than one pathogen, the individual resistance codes will be separated by the symbol /. If in a resistance code of a certain variety reference is made to certain strains for which the resistance is claimed this means that no resistance is claimed to other strains of the same pathogen. If in a resistance code no reference is made to strains of the pathogen for which the resistance is claimed this means that resistance is claimed only to certain not further specified strains of the pathogen and herewith disclaiming any guarantee that the variety will not be infected by the said pathogen. Two examples: Tm: A Tm:0-3 resistant sweet pepper variety is resistant to Tobamo (Bell Pepper Mosaic Virus, Pepper Mild Mottle Virus, Tobacco Mild Green Mosaic Virus, Tobacco Mosaic Virus, Tomato Mosaic Virus) strain 0,1,2 and 3. TSWV: A TSWV resistant variety has resistance to certain non specified strains of Tomato Spotted Wilt Virus Two levels of resistance are defined: High resistance (HR) - plant varieties that highly restrict the growth and development of the specified pest or pathogen under normal pest or pathogen pressure when compared to susceptible varieties. These plant varieties may, however, exhibit some symptoms or damage under heavy pest or pathogen pressure. Intermediate resistance (IR) - plant varieties that restrict the growth and development of the specified pest or pathogen, but may exhibit a greater range of symptoms or damage compared to highly resistant plant varieties. Intermediately resistant plant varieties will still show less severe symptoms or damage than susceptible plant varieties when grown under similar environmental conditions and/or pest or pathogen pressure. 輸入代理店 育成会社 875-0342 大分県臼杵市野津町落谷 1762 Tel. 0974(32)3226 Fax 0974(32)3223 E-mail: info@bestcrop.jp http://www.bestcrop.jp オランダ ENZA ZADEN Postbus 7,1600 AA Enkhuizen The Netherlands Tel. +31 (0)228 35 01 00 Fax +31 (0)228 35 02 00 E-mail: info@enzazaden.nl http://www.enzazaden.com 本カタログの記載内容は 標準的条件下での栽培結果を示したものです 記載された品種は生産者の方々の知識と経験にもとづいて活用されるものであるため エンザ社及びベストクロップ社はその栽培結果に対して一切の責任を負いません 万一種子が原因する結果不良の場合でも 補償はお買上げ代金の範囲内とさせていただきます 尚 品種によっては在庫状況の確認が必要になりますので あらかじめお問い合わせ下さい