アレルゲン表示一覧表おすすめ 宴会 デザート 寿司メニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 ナッナッ原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 材

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1 アレルゲン表示一覧表グランドメニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 No. 1 原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 材 卵 乳 花 わ く レ ウ 肉 る 鮭 つ 桃 ん ラ ナ シュ材 卵 乳 花 わ く レ ウ 肉 る 鮭 つ 桃 ん ラ ナ シュ料 麦 ば 生 び に び か ら ン ィ み ば 豆 肉 肉 た 芋 ご チ ナ ま 料 麦 ば 生 び に び か ら ン ィ み ば 豆 肉 肉 た 芋 ご チ ナ ま 炉端メニュー 一品 子持ちししゃも 枝豆 赤海老塩焼き 冷奴 とろほっけの炭火焼き たこわさび 活けほたて浜焼き あさり酒蒸し 活けさざえの壺焼き きゅうり1 本漬け 灰干しさば なす1 本漬け びん長まぐろはらも焼き 牛タンぽん酢 ソーセージ 牛すじ土手焼き ベーコン炭焼き えいヒレの炙り 長芋野焼き 豆腐の揚げだし とうもろこし焼き あおさ湯豆腐 いかの一夜干し とろ~り玉子焼き 仙台風厚切り牛タン 揚げ物 天ぷら 厚切り牛タンネギ塩 天ぷら盛合せ エリンギのいしる焼き 野菜天ぷら盛合せ 蓮根野焼き 若鶏の唐揚げ 白葱野焼き ポテトフライ 鶏もも肉炙り焼き なんこつ唐揚げ 半ポンドステーキ ごっつ~ 太いえびフライ 串焼きたこ唐揚げ 串焼き盛り合わせ かにクリームコロッケ 鶏もも串 ( タレ ) ポテトチーズもち 鶏もも串 ( 塩 ) ぷりぷり海老マヨネーズ 鶏皮串 ( タレ ) あじせんべい 鶏皮串 ( 塩 ) 赤海老頭唐揚げ ねぎま串 ( タレ ) とり天ぷら ねぎま串 ( 塩 ) レンコン天ぷら せせり串 ( タレ ) 玉ねぎ天ぷら せせり串 ( 塩 ) さつま芋天ぷら 砂肝串 なすび天ぷら 手羽塩焼き 豚バラ天ぷら つくね串 ウインナー天ぷら つくね串 ( おろしポン酢 ) いかの天ぷら 特選つくね卵黄たれ添え ほうぼうの天ぷら お造り大海老天ぷら 本鮪 7 種盛り カマンベールチーズ 5 種盛り もち まぐろの造り 玉子 本鮪とろ造り ご飯 汁物 麺 サーモンの造り 鯛釜飯 活け鯛の造り 鰻釜飯 あじ姿造り 鶏五目釜飯 いかソーメン かに釜飯 赤海老 焼きおにぎり 馬刺し おにぎり ( 梅 ) チーズ サラダおにぎり ( かつお ) 大根サラダ おにぎり ( 鮭 ) 豆腐サラダ ミニ温うどん じゃが芋パリパリサラダ ミニ冷うどん 熱々ポテトのチーズ焼き ミニ温そば もちベーコンチーズ焼き ミニ冷そば お客様へのご注意 ごはん ( 単品 ) アレルギーの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工や ご飯セット ( ご飯 赤出し 漬物 ) 店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください あさり汁 うどん そば スパゲティーの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています 赤だし 付き出しにつきましては メニューの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニューとしてあら汁 * この表をご希望のお客様へ 原材料に使用しているもの

2 アレルゲン表示一覧表おすすめ 宴会 デザート 寿司メニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 ナッナッ原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 原 小 そ 落 え か あ い い オ キ 牛 く さ 大 鶏 豚 ま 山 り ゼ バ カ ご 材 卵乳 花 わ く レ ウ 肉 る 鮭 つ 桃 ん ラ ナ シシュ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナューー料 麦 ば 生 び に び か ら ン ィ み ば 豆 肉 肉 た 芋 ご チ ナ ま 料 麦 ば 生 び に び か ら ン ィ み ば 豆 肉 肉 た 芋 ご チ ナ ま ツ ツ No. 2 おすすめメニュー 寿司 栃尾の油揚げ あじ お奨め煮付け いか あつあつ肉豆腐 うなぎ 蟹付 8 種盛り えび 本ずわい蟹 コーンマヨ ぶりカマ焼き こぼれいくら 寒ぶり刺身 サーモン 大粒牡蠣フライ サーモンマヨ 大粒牡蠣ポン酢 ずわい蟹 鍋つぶ貝 博多もつ鍋 とろサーモン ちゃんこ鍋 なすにぎり 追加鍋雑炊 ねぎとろ軍艦 追加ちゃんぽん麺 はまち ( ぶり ) 追加うどん ほたて デザートまぐろ マンゴパルフェ まるごと穴子 抹茶アイスわらび餅 玉子 抹茶パルフェ 穴子 抹茶アイス 生うに バニラアイス 赤海老 季節のシャーベット ( マンゴーソルベ ) 赤貝 季節のシャーベット ( 完熟苺シャーベット ) 鯛 宴会納豆 18 秋冬お手軽コース 炙りいかマヨ 18 秋冬おすすめコース 炙りえびマヨ 18 秋冬魚市場コース 炙りサーモン 18 秋冬ちゃんこ鍋コース 炙りサーモンマヨ 18 秋冬味噌もつ鍋コース 炙りほたて 18 秋冬しゃぶ鍋コース きゅうり巻き 18 秋冬本鮪 & 蟹ちゃんこ鍋コース うなきゅう巻き 18 秋冬本鮪 & 蟹味噌もつ鍋コース ねぎとろ巻き 18 秋冬本鮪 & 蟹しゃぶ鍋コース 本鮪鉄火巻き 18 秋冬クエ鍋 & 蟹コース 海老マヨ巻き 宴会鯛姿盛り 納豆巻き 持ち帰り専用特選 8 貫盛り TO 極み 本鮪とろ付き9 貫盛り TO 雅 特上寿司 TO 阿波 サーモンづくし TO ファミリー とろとろづくし3 貫 TO 極みご馳走寿司 ファミリー寿司 TO 源ぺい握り盛り 北海こぼれ寿司 TO 鮪づくし 本鮪とろ5 貫盛り TO お子様にぎり ネギトロ丼 TO 巻きずし 海鮮丼 TO 海鮮巻き 漁師丼 TO 特上海鮮極太巻きずし お子様 お客様へのご注意お子様ランチ アレルギの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工やお子様寿司 店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください お子様温うどん うどん そば スパゲティの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています お子様冷うどん 付き出しにつきましては メニュの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニュとしてお子様温そば アレルゲン表示の限定が出来かねますのでこちらに記載しておりません ご了承下さい お子様冷そば * この表をご希望のお客様へ 原材料に使用しているもの

3 アレルゲン表示一覧表ドリンクメニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 No. 3 原 小そ落えかあいいオキ牛 く さ大鶏豚ま 山りゼバ カ ご 原 小そ落えかあいいオキ牛 く さ大鶏豚ま 山りゼバ カ ご 材 卵乳 花 わ く レウ肉る鮭 つ桃 んラナ シュ材 卵乳 花 わ く レウ肉る鮭 つ桃 んラナ シュ料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま ビール ウイスキー 大瓶 ( モルツ ) 角瓶 (S,W, ハイホ ール ) 中瓶 ( プレミアムモルツ ) 角ハイボール プレミアムモルツ 角ハイジンジャー 焼酎 角ハイコーラ 芋 ( なんこ ) ビームハイボール 芋 ( 黒霧島 ) グラスワイン ( 赤 ) 麦 ( よかいち ) グラスワイン ( 白 ) 芋 ( 一刻者 ) ビームジンジャー 麦 ( わんこ ) ビームコーラ しそ ( たんたかたん ) ビームシングル 麦 ( 中々 ) 赤玉パンチ レモン ( 焼酎用 ) 生搾りグレフル赤玉パンチ 梅干し ( 焼酎用 ) 生搾りレモン赤玉パンチ 宴芋焼酎 赤玉トマトパンチ 宴麦焼酎 カクテル 宴隠し蔵 カシスソーダ 日本酒 カシスオレンジ 松竹梅 ( 豪快 ) マンゴーオレンジ 八海山 ( 米どころの銘酒 ) ファジーネーブル 呉春 ( 米どころの銘酒 ) カルーアミルク 北の誉 ( 純米酒 ) 梅酒 果実酒 獺祭 ( 純米大吟醸 ) 青梅梅酒 スパーリング酒 ( 澪 ) ゆず梅酒 純米吟醸 ( べっぴん ) 初亀辛口 完熟梅酒 にごり酒 ( 豪快 ) ノンアルコール 陸奥八仙 ISARIBI オールフリー AKABU F アップルウーロン 寫樂純米吟醸 アップルジンジャー 龍神吟醸生詰隠し酒 サラトガクーラー みむろ杉純米吟醸 アールグレー紅茶のモヒート 出雲富士純米吟醸 ノンアル梅酒ロック 田中六五純米酒 ノンアル梅酒ソーダ 花の香桜花純米大吟醸 ノンアルGFピンクサワー 酎ハイ ソフトドリンク 生レモンサワーホットコーヒー レモンサワー ( レモンコンク ) アイスコーヒー レモン凍結レモンサワー ペプシコーラ ライムサワー ジンジャーエール ラモンサワー ホワイトソーダ トマトサワー マンゴージュース ドライサワー ラムネ グレープフルーツサワー オレンジジュース グレープフルーツ & レモンサワー アップルジュース レモン & カシスサワー アイスレモンティ 津軽りんごサワー アイスミルクティ 巨峰酒サワー ミルク 巨峰酒ホワイト 伊右衛門 お客様へのご注意 ウーロン茶 アレルギの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工や 黒ウーロン茶 店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください うどん そば スパゲティの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています 原材料に使用しているもの 付き出しにつきましては メニュの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニュとして アレルゲン表示の限定が出来かねますのでこちらに記載しておりません ご了承下さい * この表をご希望のお客様へ

4 旬メニュー アレルゲン表示一覧表ランチメニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 ( 新大阪以外の全店 ) No. 4 原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカご原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカごシシ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 麺 プライムステーキ定食 ざるうどん 鍋焼きうどん単品 ざるそば 鍋焼きうどん定食 かけうどん カキフライ定食 かけそば とんかつ定食 単品 すき焼き定食 あら汁 天ざる定食 赤だし 丼 麺セット ご飯 ねぎとろ丼 茶碗蒸し 漁師丼 天ぷら盛合せ 天丼 お造り盛合せ 旨鶏天丼 マンゴープリン セットかけうどん お客様へのご注意 セットかけそば アレルギの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工や セットざるうどん 店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください セットざるそば うどん そば スパゲティの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています 和膳 付き出しにつきましては メニュの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニュとして 彩り膳 アレルゲン表示の限定が出来かねますのでこちらに記載しておりません ご了承下さい おもむき膳 定食 寿司 刺身天ぷら膳 原材料に使用しているもの おまかせ天ぷら定食 唐揚げ定食 お造り定食 牛タン定食 * この表をご希望のお客様へ 牛タンネギ塩定食 源ぺいにぎり盛り膳 おまかせにぎり寿司セット ( 麺 ) セットミニ温うどん セットミニ温そば セットミニ冷うどん セットミニ冷そば

5 アレルゲン表示一覧表新大阪限定メニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 新大阪 原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカご原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカごシシ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 旬メニュー 寒ブリづくし ( お刺身 塩焼き にぎり ) おすすめ寿司 階段造り盛り合わせ 炙りぶりポン酢 穴子一本丸ごと揚げ ( 天ぷら ) 海鮮ユッケ軍艦 蟹いくらぶっかけ出し巻き ねぎとろ軍艦 姫長芋牛肉巻き 超おすすめ9 貫盛 姫長芋の天ぷら 10 貫盛 ( うに ) 舞茸丸ごと天ぷら 10 貫盛 ( いくら ) 真カレイ姿唐揚げ 10 貫盛 ( 中トロ ) 金目鯛煮付け 極みご馳走寿司 牛タン鉄板焼 海老きゅう巻き 1ポンドステーキ 鉄火巻き ハーフポンドステーキ 一品丸ごとイカ天ぷら くらげポン酢 阿波尾鶏のたたき しらすおろし 炉端海鮮ユッケ ほっけ炭火焼き あん肝ポン酢 さば炭火焼き 豆乳豆腐の冷奴 さざえつぼ焼き 焼き枝豆 若鶏ジュージュー焼き きゅうり1 本漬け 特選つくね焼き卵黄タレソース添え 手巻き出し巻き玉子 牛サイコロステーキ 牛すじ土手鍋 蓮根野焼き あさりワイン蒸し ベーコン串 明太子ポテトチーズ焼き 長芋野焼き 揚物 天ぷら串焼き大海老天ぷら 焼き鳥盛り合わせ 天ぷら盛り合わせ 手羽 ( 塩 ) 野菜天ぷら盛り合わせ おすすめ鶏もも串 ( タレ ) たこ唐揚げ おすすめ鶏もも串 ( 塩 ) プリプリ海老マヨ お造りかにクリームコロッケ お刺身びっくり感謝盛り とり天 豪華海鮮桶盛り中トロ するめの天ぷら 豪華海鮮桶盛りうに ご飯 汁物豪華海鮮桶盛りいくら しらす温たま丼 ぶつ切りマグロ おまかせ漁師丼 活け〆はまち ( ぶり ) ねぎトロ丼 生サーモン サーモンいくら丼 イカ 天丼 鮪とろ とり天丼 活け〆鯛 海鮮茶碗蒸し サラダ穴子釜めし とろーり豆乳豆腐サラダ 海鮮サラダ 原材料に使用しているものシーザーサラダ お客様へのご注意 アレルギの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工や店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください * この表をご希望のお客様へ うどん そば スパゲティの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています 付き出しにつきましては メニュの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニュとしてアレルゲン表示の限定が出来かねますのでこちらに記載しておりません ご了承下さい 寿司

6 旬メニュー アレルゲン表示一覧表新大阪ランチメニュー 2018 年 12 月 26 日改訂 新大阪 原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカご原小そ落えかあいいオキ牛くさ大鶏豚ま山りゼバカごシシ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ材卵乳花わくレウ肉る鮭つ桃んラナ 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 料 麦ば生びにびから ン ィ み ば豆肉肉た 芋ごチナ ま 丼 麺セット 鍋焼きうどん単品 きつねうどん ミニ丼つき ( 漁師丼 ) 鍋焼きうどん定食 きつねうどん ミニ丼つき ( 旨鶏天丼 ) カキフライ定食 きつねうどん ミニ丼 ( ネギとろ丼 ) とんかつ定食 きつねうどん ミニ丼つき ( 天丼 ) 牛すき玉子とじ定食 きつねうどん ミニ丼つき ( しらす丼 ) 天ざる定食 きつねそば ミニ丼つき ( 漁師丼 ) 和膳きつねそば ミニ丼つき ( 旨鶏天丼 ) お造り和膳 きつねそば ミニ丼つき ( ネギとろ丼 ) お造り天ぷら和膳 きつねそば ミニ丼つき ( 天丼 ) 焼き魚和膳 きつねそば ミニ丼つき ( しらす丼 ) 極み和膳 麺 なごみ和膳 きつねうどん 彩り和膳 きつねそば 定食 寿司かけうどん チキン南蛮定食 かけそば 牛タン定食 ざるうどん 牛タン定食 ( ネギ塩 ) ざるそば 牛タン定食 ( 味噌 ) デザート 牛タン定食 ( わさび ) 焼アイスプリン おまかせにぎり6 貫 うどん お子様 おまかせにぎり6 貫 そば お子様ランチ いなり寿司 2 貫 お子様うどんランチ お客様へのご注意セットミニ温うどん アレルギの感受は 個人により大きな差があります この一覧表は 原料まで遡って調べておりますが 工場での加工やセットミニ冷うどん 店舗調理時における混入の可能性もあり 絶対的なものではありません あくまでも目安となりますので ご承知おきください うどん そば スパゲティの加熱調理は 同じゆで麺機を使用しています 原材料に使用しているもの 付き出しにつきましては メニュの組合せ等により使用する食材が異なり 一定のメニュとして アレルゲン表示の限定が出来かねますのでこちらに記載しておりません ご了承下さい * この表をご希望のお客様へ

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