Carte des vins

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1 CARTE DES VINS Les vins notés d une couleur mauve sont des vins organiques et biodynamiques 赤字で表記されたワインは無農薬 および有機ワインでございます

2 APÉRITIFS/ アペリティフ Coupe de Champagne Billecart-Salmon extra Brut 2,100 グラスシャンパーニュビルカールサルモンエクストラブリュット Cocktail Chez Olivier 2,100 カクテルシェオリビエ Mimosa 2,100 ミモザ Kir Royal 2,100 キールロワイヤル Kir 1,400 キール Campari Orange 1,200 カンパリオレンジ Bloody Mary 1,200 ブラッディ メアリー Gin Tonic Bombay Sapphire 1,200 ジントニックボンベイサファイア Umeshu 1,200 梅酒 Pineau des Charentes Château d Orignac 1,200 ピノーデシャロントシャトードリニャック Sandeman Porto rouge 1,200 サンデマンルビーポルト Fonseca Porto rouge Vintage ,400 フォンセカルビーポルトヴィンテージ Bière Kronenbourg cl 1,200 クローネンブルグ 1664 ( 瓶 /330ml) フランス

3 APÉRITIFS/ アペリティフ Whisky Suntory Hibiki «Japanese Harmony» 1,500 ウイスキーサントリー響ジャパニーズアルモニ Whisky The Maccallan 12ans 1,700 ザ マッカラン 12 年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー Whisky The Glenlivet 15 ans 1,800 ザグレンリベット 15 年スコッチウイスキー Whisky The Glenlivet 18 ans 2,000 ザグレンリベット 18 年スコッチウイスキー Sherry 1,200 ドライシェリー Martini Rouge 1,200 マルティーニルージュ Martini Blanc 1,200 マルティーニビアンコ Ricard 1,200 リカール VINS AU VERRE/ グラスワイン Jurançon Ballet d Octobre Domaine Cauhapé ,200 ジュランソン バレドクトーブル ドメーヌコアペ 2015 南西地方 ( 白 甘口 ) Vins Blancs au verre 1,200 ~ 2,800 グラスワイン ( 白 ) Vins Rouges au verre 1,200 ~ 2,800 グラスワイン ( 赤 )

4 BOISSONS SANS ALCOOL/ ソフトドリンク Duc de Montagne Classic, Pétillant \1,200 デゥック. ド. モンタニュークラシックノンアルコールスパークリング Santory All-Free Alcohol free beer 1,000 サントリーオール フリーノンアルコールビール Jus d orange Joker 1,000 オレンジジュース ジョーカー (250ml) Jus de tomate Joker 1,000 トマトジュース ジョーカー (250ml) Jus de pomme Cox s Alain Milliat 1,500 コックス種アップルジュース (330ml) Nectar de fraise Alain Milliat 1,500 フランス産ストロベリーネクター (330ml) Nectar de poire Alain Milliat 1,500 フランス産洋梨ネクター (330ml) Nectar de pêche de vigne Alain Milliat 1,500 フランス産ピーチネクター (330ml) Ginger Ale 1,000 ジンジャーエール Pomme Fizz cocktail sans alcool 1,000 ポム フィズ * 青リンコ のシロッフ とレモンスカッシュのノンアルコールカクテル

5 EAUX MINÉRALES / ミネラルウオーター Perrier (330 ml) 700 ペリエ Acqua Panna (500 ml) 800 アクアパンナ Badoit (500 ml) 950 バドワー Acqua Panna (750 ml) 1,100 アクアパンナ Evian (750 ml) 1,100 エビアン Perrier (750 ml) 1,100 ペリエ Badoit (1000 ml) 1,800 バドワー Chateldon (750 ml) 1,900 シャテルドン

6 VINS EFFERVESCENTS 発泡ワイン Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 Sieur d Arques 8,000 クレマンドリムーグランドゥキュヴェ 1531 シエールダルク CHAMPAGNES シャンパーニュ Laurent-Perrier La cuvée Brut 14,000 ローランペリエラキュベブリュット Chartogne-Taillet Sainte-Anne Brut 14,000 シャトーヌタイエサントゥアヌブリュット Sanger Générosité Noire Blanc de Noirs Brut 14,000 サンゲールジェネロジテノワールブランドノワールブリュット Pierre Peters Grand Cru Blanc de Blancs 14,500 ピエールぺテルスグランクリュブランドブラン Mumm Demi-sec 14,600 マム ドゥミセック Sanger Terroir Natal Brut Blanc de Blancs 15,000 サンゲールテロワールナタルブリュットブランドブラン Perrier-Jouët Grand Brut N.V. 15,500 ペリエジュエグランブリュット NV Sanger Triangle Minéral Brut Blanc de Blancs ,000 サンゲールトリアングルミネラルブリュットブランドブラン Clément Perseval Blanc de Noirs Premier Cru Extra-Brut 16,800 クレモンペルスヴァルブランドノワールプルミエクリュエクストラブリュット

7 CHAMPAGNES シャンパーニュ Bollinger Spécial Cuvée Brut 17,500 ボランジェスペシャルキュベブリュット Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Extra.B. Blanc de Blancs 16,900 ジャックラセーニュレヴィーニュドモングーエクストラブリュットブランドブラン Francis Boulard Les Murgiers Blancs de Noirs B.N. Dégorgé en janvier ,900 フランシスブラールレミュルジュブランドノワールブリットナチュール Biodynamic Farming Sanger Louise Eugénie Brut 19,500 サンゲールルイーズウジェニーブリット Jacquard Extra-Brut Mosaïque 19,900 ジャカールエキストラブリュットモザイク Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Brut Dégorgé en Juin ,500 フランソワーズベデル Entre Ciel et Terre ブリュットデゴルジェオンジュアン Biodynamic Farming Duval-Leroy Rosé de saignée Premier Cru 21,000 デュヴァルルロワロゼドセニエプルミエクリュ Laurent-Perrier Ultra-Brut 22,000 ローランペリエウルトラブリュット Françoise Bedel L Ame de la terre Brut 2004 Dégorgé en Janvier ,500 フランソワーズベデル L Ame de la terre ブリュット Biodynamic Farming Billecart Salmon Brut Rosé 24,000 ビルカールサルモンブリュットロゼ

8 CHAMPAGNES シャンパーニュ Duval-Leroy Authentis Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs ,000 デュヴァルルロワオーサンティブジーグランクリュブランドノワール Duval-Leroy Clos Des Bouveries Premier Cru Blanc de Blancs ,000 デュヴァルルロワクロデブーブリープルミエクリュブランドブラン Duval-Leroy Cumières Premier Cru Blanc de Noirs ,000 デュヴァルルロワキュミエールプルミエクリュブランドノワール Ulysse Collin Les Maillons Blancs de Noirs E.B Dégorgé en Mars ,000 ユリスコランレミュルジュブランドノワールブリットナチュール Ulysse Collin Les Pierriéres Blanc de Blancs E.B Dégorgé en Février ,000 ユリスコランレミュルジュブランドノワールブリットナチュール Champagne G.H Mumm Cuvée R. Lalou ,000 シャンパーニュマムキュヴェルネラルー Laurent-Perrier Grand siècle 38,000 ローランペリエグランシエークル Krug Grande Cuvée Brut 39,000 クリュッググランドキュベブリュット Pommery Cuvée Louise Brut ,000 ポメリーキュベルイーズブリュット Bollinger La Grande Année Brut ,000 ボランジェ ラグランダネブリュット Comtes de Champagne Taittinger Blanc de blancs ,500 コントドシャンパーニュテタンジェブランドブラン

9 CHAMPAGNES シャンパーニュ Jacques Selosse Brut INITIAL Blanc de blancs 44,500 ジャックセロスブリュットイニシアルブランドブラン Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé ,000 ペリエ - ジュエベルエポックロゼ Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ,000 ペリエ - ジュエベルエポックブランドブラン Magnum マグナム Sanger Triangle Minéral Brut Blanc de Blancs ,000 サンゲールトリアングルミネラルブリュットブランドブラン

10 VINS MOELLEUX / VINS LIQUOREUX 甘口ワイン Jurançon Ballet d Octobre Cauhapé ,000 ジュランソン バレドクトーブル ドメーヌコアペ Jurançon Uroulat ,800 ジュランソンウルラ Vouvray Le Haut-Lieu Huet ,000 ヴーヴレイルオリュユエ Biodynamique Farming Vouvray Le Mont Huet ,800 ヴーヴレイルモンユエ Biodynamique Farming Riesling Grand cru Sommerberg Vendanges Tardives Boxler ,500 リースリンググランクリュソンメルベルグヴァンダンジュタルデーブアルベールボクセール (50cl) Vouvray Le Haut-Lieu Première Trie Moelleux Huet ,000 ヴーヴレイルオリュプルミエトリモワローユエ Biodynamique Farming Riesling Grand cru Sommerberg Vendanges Tardives Boxler リースリンググランクリュソンメルベルグヴァンダンジュタルデーブアルベールボクセール Banyuls Rancio Al Tragou ,000 バニュルスランシオアルトラゴ Jurançon Les Jardins de Babylone Dagueneau 2005 (50cl) 34,000 ジュランソン レジャルダンドゥバビロヌダグノ

11 NIHONSHU 日本酒 Keigestsu Gin-no-Yume Junmai Daiginjo 桂月吟之夢純米大吟醸 40

12 VINS BLANCS de la VALLÉE DU RHÔNE 白ワイン ヴァレ デュ ローヌ Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup Anne-Charlotte Mélia Bachas ,500 シャトーヌフ - デュ - パプ ラフォンデュルーアヌ - シャーロットメリアバシャ Condrieu Lône Julien Pilon ,500 コンドリューローヌジュリアンピロン Condrieu Yves et Mathilde Gangloff ,500 コンドリュー イブエマティルドゥガングロフ VIN BLANC DE BORDEAUX 白ワイン ボルドー Graves Clos de Floridène Denis & Florence Dubourdieu ,500 グラーヴクロデフロリデーヌドゥニ & フロランスデュブルデュー

13 VINS BLANCS de BOURGOGNE 白ワイン ブルゴーニュ Vignoble de Chablis Chablis Premier Cru Vaillons William Fèvre ,800 シャブリプルミエクリュヴァイヨンウィリアムフェーヴル Chablis Laurent Tribut ,500 シャブリローラントリビュ Chablis Côte de léchet Laurent Tribut ,500 シャブリ コートデュロシェローラントリビュ Chablis Premier Cru Vaillons Vincent Dauvissat ,500 シャブリプルミエクリュラヴァイオンヴァンサンドーヴィサ Côte de Nuits Marsannay Cuvée Saint-Urbain Jean Fournier マルサネブランキュヴェサンチュルバンジャンフルニエ Biodynamic Farming

14 VINS BLANCS de BOURGOGNE 白ワイン ブルゴーニュ Mâconnais et Côte Chalonnaise Mâcon Villages Jean Rijckaert ,900 マコンヴィラージュジャンリケール Mâcon Villages La Roche-Vineuse Perraud ,800 マコンヴィラージュラロッシュヴィノーズ ペロ Viré Clessé «Les Vercherres» Vieilles Vignes Jean Rijckaert ,000 ヴィレクレッセレヴァーシェルヴィエイユヴィーニュジャンリケール Givry Premier Cru Clos de la Servoisine Joblot ,000 ジヴリープルミエクリュクロドラセルヴォワジーヌドメーヌジョブロ Côte de Beaune Bourgogne Aligoté Arlaud ,500 ブルゴーニュアリゴテドメーヌアルロー Biodynamic Farming Savigny-Lés-Beaune Decelle-Villa ,200 サヴィニー - レ - ボーヌドゥセル - ヴィラ Organic Chassagne-Montrachet Olivier Leflaive ,900 シャサーニュ モンラッシェドメーヌオリヴィエルフレーヴ Meursault Les Clous Bouchard Père & Fils ,200 ムルソー レクルーブシャールペールエフィス Saint-Aubin Premier Cru La Chatenière Marc Colin ,900 サントーバンプルミエクリュラシャトニエールマルクコラン Meursault Thierry et Pascale Matrot ,800 ムルソー ティエリーエパスカルマトロ

15 VINS BLANCS de BOURGOGNE 白ワイン ブルゴーニュ Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Decelle-Villa ,900 シャサーニュ モンラッシェプルミエクリュモルジョドゥセル - ヴィラ Organic Puligny-Montrachet Jacques Carillon ,800 ピュリニーモンラッシェ ジャックカリヨン Meursault 1 er cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard ,000 ムルソープルミエクリュ ルポリゾデュスレミジョバール p Meursault «Les Grands Charrons» Bernard Boisson-Vadot ,000 ムルソー «ルグランシャロン» ベルナールボワソンヴァド Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils ,000 ピュリニー - モンラッシェ ルイカリヨン & フィス Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Louis Carillon & Fils ,000 ピュリニー - モンラッシェプルミエクリュレルフェールルイカリヨン & フィス Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Boillot ,000 クリオーバタールーモンラッシェグランクリュアンリボワイヨ

16 VINS BLANCS d ALSACE 白ワイン アルザス Riesling Cuvée Théo Weinbach ,200 リースリングキュヴェテオドメーヌヴァインバック Biodynamic Farming Riesling Alsace Jubilée Hugel ,700 リースリングアルザスジュビレヒューゲル Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg Albert Boxler ,500 リースリングアルザスグランクリュソンメルベルグアルベールボクセール VINS BLANCS du JURA 白ワイン ジュラ Arbois Blanc Chardonnay Jacques Puffeney ,500 アルボワブランシャルドネジャックピュフネイ Arbois Vin Jaune Jacques Puffeney ,000 アルボワヴァンジョーヌジャックピュフネイ

17 VINS BLANCS du LANGUEDOC-ROUSSILLON 白ワイン ラングドック - ルゥシヨン Côtes du Roussillon le Roc Des Anges Llum M&S Gallet ,400 コートデュルーシヨン ルロックデアンジュリュム M & S ガレ Biodynamic Farming Côtes Catalanes Cuvée Lais Olivier Pithon ,500 コートカタラーヌキュベライスオリヴィエピトン Biodynamic Farming Côtes du Roussillon le Roc Des Anges Imalaya M&S Gallet ,200 コートデュルーシヨン ルロックデアンジュイマラヤ M & S ガレ Biodynamic Farming Côtes Catalanes Le Soula Gérard Gauby & Gérald Standley ,400 コートカタラーヌレスーラゴビ & スタンレー Biodynamic Farming Côtes Catalanes Clos des Fées Vieilles Vignes Hervé Bizeul ,600 コートカタラーヌヴィエイユヴィーニュクロデフェエルヴェビズール Responsible Farming Côtes Catalanes La Nouvelle Don(n)e Mustango Wilfried Walt ,800 コートカタラーヌラヌーヴェルドンヌミュスタンゴウィルフリードワルト Organic Côtes Catalanes La Truffière Danjou-Banessy ,800 コートカタラーヌラトリュフィエールダンジューバヌシー Organic Côtes Catalanes La D18 Olivier Pithon ,500 コートカタラーヌラデディジュイットオリヴィエピトン Biodynamic Farming Côtes du Roussillon Le Roc Des Anges Iglesia Vella M&S Gallet ,800 コートデュルーシヨンルロックデアンジュイグレジアヴェッラ M & S ガレ Biodynamic Farming Côtes Catalanes Maccabeu Olivier Pithon ,500 コートカタラーヌマッカブオリヴィエピトン Biodynamic Farming

18 VINS BLANCS VALLÉE DE LA LOIRE 白ワイン ヴァレ ド ラ ロワール Pouilly Fumé Pierre Précieuse Alexandre Bain プイイフュメピエールプレシューズアレクサンドルバン Biodynamic Farming Anjou Clos de l Elu Ephata Thomas Carsin & Grégoire du Bouëxic アンジュクロドゥレリュエファタトマガルサン Organic Saumur Fosse-Sèche Tris de la Chapelle Adrien & Guillaume Pire ,800 ソミュールフォースセッシュトリドラシャペル A & G ピール Biodynamic Farming Pouilly Fumé Blanc fumé de Pouilly Dagueneau ,300 プイイフュメブランフュメドゥプイイ

19 VINS ROUGES de BORDEAUX 赤ワイン ボルドー Haut-Médoc Château de Gironville ,800 オー メドックシャトードジロンヴィル Côtes de Castillon Château Poupille J.M. Carille ,200 コートドカスティヨンシャトープピーユ J.M カリーユ Saint-Emilion Grand cru Le Différent Château De Ferrand ,500 サンテミリオングランクリュルディフェロンシャトードゥフェラン Saint-Emilion Grand cru Château Croix Cardinale D&F Decoster ,900 サンテミリオングランクリュシャトークロワカルディナル D & F ドゥコステール Saint-Emilion Grand cru Château De Ferrand ,800 サンテミリオングランクリュ シャトードゥフェラン Saint-Emilion Grand cru Château Fleur Cardinale D&F Decoster ,600 サンテミリオングランクリュシャトーフルールカルディナル D & F ドゥコステール Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur X.Gardinier & Fils ,900 サンテステフシャトーフェランセギュールガルディニエ Saint-Julien Château Gloria ,500 サンジュリアンシャトーグロリア Pauillac Château Pontet-Canet Alfred & Gérard Tesseron ,000 ポイヤック シャトーポンテ - カネ A & G テセロン

20 VINS ROUGES de BORDEAUX 赤ワイン ボルドー Saint-Julien Château Léoville Poyferré Didier Cuvelier ,000 サンジュリアンシャトーレオヴィルポワフェレ ディディエクヴェリエ Saint-Julien Château Ducru Beaucaillou ,000 サンジュリアンシャトーデュクリュボーカイユ Pauillac Château Lynch Bages Jean-Michel Cazes ,000 ポイヤックシャトーランシュバージュ J.M カズ Pauillac Château Pontet-Canet Alfred & Gérard Tesseron ,000 ポイヤックシャトーポンテ - カネ A & G テセロン Pomerol Château La Conseillante Famille Nicolas ,000 ポムロールシャトーラコンセヤントファミーユニコラ Saint-Julien Château Léoville Las Cases Famille Delon ,000 サンジュリアンシャトーレオヴィルラスカーズファミーユドゥロン

21 VINS ROUGES de la VALLÉE DU RHÔNE 赤ワイン ヴァレ デュ ローヌ Côte-Rotie Montmain Cédric Parpette ,000 コートロティモーマンセドリックパッペット Biodynamic Farming Côte-Rotie Le Plomb Cédric Parpette ,000 コートロティルプロンセドリックパッペット Biodynamic Farming Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup Anne-Charlotte Mélia Bachas ,600 シャトーヌフ - デュ - パプラフォンデュルーアヌ - シャーロットメリアバシャ Crozes-Hermitage Clos Des Grives Laurent Combier ,500 クローズ - エルミタージュクロデグリーヴローランコンビエ Organic Rasteau Gourt de Mautens Jérôme Bressy ,700 ラストーグルードゥモータンジェロームブレシー Biodynamic Farming Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup Puy Rolland A-C Mélia Bachas ,800 シャトーヌフ - デュ - パプラフォンデュルーピュイローランアヌ - シャーロットメリアバシャ Châteauneuf-du-Pape Mas Saint-Louis Grande Réserve Louis Geniest ,800 シャトーヌフ - デュ - パプマサンルイグランドレゼルヴルイジェニエ Côte-Rôtie La Porchette Julien Pilon ,700 コートロティラポルシェットゥジュリアンピロン Cornas Auguste Clape ,500 コルナスドメーヌオーギュストクラープ Côte-Rotie La Barbarine Yves et Mathilde Gangloff ,000 コートロティラバーバリーヌイブエマティルドゥガングロフ Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Famille Perrin ,500 シャトーヌフ - デュ - パプシャトードゥボーカステルファミーユペラン Biodynamic Farming Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Oenotheque Perrin ,500 シャトーヌフ - デュ - パプシャトードゥボーカステルファミーユウノテックペラン Biodynamic Farming

22 VINS ROUGES de la VALLÉE DU RHÔNE 赤ワイン ヴァレ デュ ローヌ Côte-Rotie La Barbarine Yves et Mathilde Gangloff ,000 コートロティラバーバリーヌイブエマティルドゥガングロフ Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Famille Perrin ,500 シャトーヌフ - デュ - パプシャトードゥボーカステルファミーユペラン Biodynamic Farming Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Oenotheque Perrin ,500 シャトーヌフ - デュ - パプシャトードゥボーカステルファミーユウノテックペラン Biodynamic Farming

23 VINS ROUGES du LANGUEDOC-ROUSSILLON 赤ワイン ラングドック - ルゥシヨン Côtes Catalanes Trigone by Le Soula Gérard Gauby & Gérald Standley ,200 コートカタラーヌトリゴンヌバイルスーラゴビー & スタンドレ Biodynamic Farming Coteaux du Languedoc Saint-Sylvestre Vincent Guizard ,500 コトーデュラングドックサンシルベスト V. ギザール Organic Côtes du Roussillon La nouvelle Donne Vertigo Wilfried Walt コートデュルゥシヨンべルティゴラヌーベルドンヌウィルフリードワルト Organic Côtes du Roussillon Clos des Feés images Dérisoires Hervé Bizeul コートデュルゥシヨンイマージュデリソワールクロデフェエルヴェビズール Responsible Farming Vin de table Zélige-Caravent Fleuve Amour 2006 Luc&Marie Michel 12,700 ヴァンドターブルフルーヴアムールゼリージュキャラバン L & M ミシェル Biodynamic Farming Coteaux du Languedoc La Terrase d Elise Elise 2006 Xavier Braujou 12,800 コトーデュラングドックエリーズドメーヌラテラスデリーズ X. ボロジュ Organic Coteaux du Languedoc Les Boissières Alain Chabanon ,960 コトーデュラングドックレブワシエルアランシャバノン Biodynamic Farming Côtes du Roussillon Clos des Feés Vieilles Vignes Hervé Bizeul ,200 コートデュルゥシヨンヴィエイユヴィーニュクロデフェエルヴェビズール Responsible Farming Côtes du Roussillon Danjou-Banessy Les Myrs ,900 コートデュルゥシヨンダンジュバネッシーレミルス Organic Côtes du Roussillon le Roc Des Anges Carignan 1903 M&S Gallet ,200 コートデュルーシヨンカリニャン 1903 ロックデアンジュ M & S ガレ Biodynamic Farming Côtes Catalanes Le Pilou Olivier Pithon ,550 コートカタラーヌルピルー オリビエピトン Biodyn /amic Farming Vin de Pays Clos des fées Un Faune avec son fifre Hervé Bizeul ,800 ヴァンドペイアンフォンヌアベックソンフィッファクロデフェエルヴェビズール Responsible Farming

24 VINS ROUGES de BOURGOGNE 赤ワイン ブルゴーニュ Côte de Nuits Bourgogne Songes de Bacchus Louis Jadot ,200 ブルゴーニュソンジュドバッカスルイジャド Hautes Côtes de Nuits louis Auguste David Duband ,500 オートコートドニュイダヴィド デュバン Marsannay Philippe Charlopin ,800 マルサネドメーヌフィリップシャルロパン Savigny-Lés-Beaune Les Golardes Decelle-Villa ,300 サヴィニー - レ - ボーヌレゴラルドゥドゥセル - ヴィラ Organic Fixin Les Herbues Vieilles Vignes Domaine Pierre Naigeon ,400 フィサンレゼルビュヴィエイユヴィーニュドメーヌピエールネジョン Nuits Saint-Georges La Charmotte Godier ,800 ニュイ サン ジョルジュラシャルモットゴディエ Fixin Premier Cru Les Hervelets Jérome Galeyrand ,300 フィサンプルミエールクリュレゼルヴェルジェロームガレイラン Beaune 1 er Cru Clos du Roi Decelle-Villa ,100 ボーヌプルミエクリュクロデュロワドゥセル - ヴィラ Organic Morey-Saint-Denis Taupenot-Merme ,400 モレ - サン - ドニドメーヌトプノメルム Chambolle-Musigny Godier ,600 シャンボール - ミュジニーゴディエ Gevrey-Chambertin Taupenot-Merme ,700 ジュヴレシャンベルタンドメーヌトプノメルム

25 VINS ROUGES de BOURGOGNE 赤ワイン ブルゴーニュ Côte de Nuits Chambolle-Musigny David Duband ,500 シャンボール - ミュジニーダヴィド デュバン Gevrey-Chambertin Decelle-Villa ,200 ジュヴレシャンベルタンドゥセル - ヴィラ Organic Morey-Saint-Denis Premier Cru La Riotte Taupenot-Merme ,200 モレ - サン - ドニプルミエクリュラリオットドメーヌトプノメルム Nuits Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers Taupenot-Merme ,500 ニュイ サン ジョルジュプルミエクリュレプリュリエトプノメルム Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes Geantet-Pansiot ,500 シャンボール - ミュジニープルミールクリュレボードジャンテパンシオ Charmes Chambertin Grand Cru Taupenot-Merme ,700 シャルムシャンベルタングランクリュドメーヌトプノメルム Gevrey-Chambertin «Cœur de Roy» Bernard Dugat-Py ,500 ジュヴレシャンベルタン «クールドロワ» ベルナールデュカピ Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaut Saint-Jacques Confuron-Cotedidot ,000 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュラボーサンジャックコンフロンコトディド Biodynamic Farming Morey-Saint-Denis Premier Cru Dujac ,500 モレ - サン - ドニプルミエクリュデゥジャク Clos Saint Denis Grand Cru Domaine Bertagna ,000 クロサンドニグランクリュドメーヌベルターニャ Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes Meo-Camuzet ,500 ヴォーヌロマネプルミエクリュレショームメオ. カムぜ 10% de service non compris pour le dîner 10 ( 消費税込 )

26 VINS ROUGES de BOURGOGNE 赤ワイン ブルゴーニュ Côte de Nuits Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley ,000 マジシャンベルタングランクリュフェヴレ Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent ,000 マジシャンベルタングランクリュドミニクローラン Gevrey-Chambertin Armand Rousseau ,000 ジュブレシャンベルタン プルミエクリュラボーサ Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaux Saint-Jacques Armand Rousseau ,000 ジュブレシャンベルタンプルミエクリュラボーサンジャックアルマンドルソー

27 VINS ROUGES de BOURGOGNE 赤ワイン ブルゴーニュ Côte de Beaune Pernand-Vergelesses Charlopin-Parizot ,800 ペルナンーヴェルジュレスドメーヌシャルロパンパリゾー Pommard Premier Cru Les Epenots Decelle Villa ,200 ポマールプルミエクリュレゼプノドゥセルヴィラ Beaune Premier Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin ,000 ボーヌプルミエクリュクロデムーシュジョゼフドルーアン Corton Grand Cru Clos des Cortons Monopole Faiveley ,000 コルトングランクリュクロデコルトンモノポールフェヴレ Pommard Premier Cru Les Pézerolles Hubert de Montille ,200 ポマール プルミエクリュレペズロルユベールドゥモンティーユ Volnay-Santenots du Milieu Premier Cru Comtes Lafon ,000 ヴォルネイサントノデュミリュープルミエクリュドメーヌデコントラフォン Côte Chalonnaise Givry Premier Cru Clos Marole Joblot ,500 ジヴリープルミエールクリュ クロマロルドメーヌジョブロ

28 VINS ROUGES de LOIRE 赤ワイン ロワール Saumur Fosse-Sèche Eolithe Adrien & Guillaume Pire ,600 シャトードフォースセッシュエオリトゥ A & G ピル Biodynamic Farming Chinon L Huisserie Phiippe Alliet ,500 シノンルイスリーフィリップアリエ Biodynamic Farming Chinon Coteau de Noiré Phiippe Alliet ,500 シノンコトドノワールフィリップアリエ Biodynamic Farming VINS ROUGES de PROVENCE de CORSE et du SUD-OUEST 赤ワイン プロヴァンス / コルシカ / 南西フランス Château Montus Madiran Alain Brumont ,900 シャトーモンテュスマディランアランブルモン VDP des Bouches du Rhône Le Grand Rouge Revelette Peter Fischer ,600 ヴァンドペイデブーシュデュローヌルグランルージュレヴレットピーターフィシャー Organic VDP des Bouches du Rhône Trévallon Famille Dürrbach ,900 ヴァンドペイデブーシュデュローヌトレヴァロンファミーユデュルバック Biodynamic Farming

29 DIGESTIFS 食後酒 Les eaux de vie de vin Cognac Remy Martin X.O 1,600 コニャックレミーマルタン X.O Vieux Marc de Bourgogne «A la mascotte» Louis Jadot 1,800 マールドゥブルゴーニュ アラマスコット ルイジャド Marc d alsace Gewurztraminer Léon Beyer 1,900 マールドゥアルザスゲブルツトラミネールレオンベイエ Marc d alsace Gewurztraminer V.Tardives 1990 Jean Paul Metté 2,200 マールドゥアルザスゲブルツトラミネール V. タルディーヴ 1990 J.P メッテ Bas-Armagnac Baron G. Legrand Récolte ,500 バ-アルマニャックドゥローレコルト Cognac Paul Giraud Trésor Du Paradis 1 er Cru de Cognac ,800 コニャックポールジロートレゾールドパラディプルミエクリュドゥコニャック Les eaux de vie de fruits et cidre Eau-de-vie de Framboise G.E Massenez 1,600 オー ド ヴィードフランボワーズマスネ Eau de vie vieille Mirabelle Jean-Paul Mette 1,800 オー ド ヴィーヴィエイユミラベルジョン ポールメッテ Eau-de-vie Poire Williams Jean-Paul Metté 2,200 オー ド ヴィードポワールウイリアムジャン-ポールメッテ Cointreau 1,700 コアントロー Calvados Le Compte Pays d Auge 12 ans 1,600 カルヴァドスルコントペイドォージュ 12 年 Calvados Domaine des Cinq Autels 1,800 カルヴァドスドメーヌデサンクオテル Calvados Chevalier de Chaulieu XO 2,200 カルヴァドスシュヴァリエドショーリュウ XO

30 DIGESTIFS 食後酒 Les Rhums et whiskies Rhum Havana Club 7 years 1,800 ラムハバナクラブ 7 年 Rhum Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 years 2,000 ラムロンザカパサンテナリオシステマソレラ 23 年 Whisky Suntory Hibiki «Japanese Harmony» 1,500 ウイスキーサントリー響ジャパニーズアルモニ Whisky The Maccallan 12ans 1,800 ザ マッカラン 12 年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー Whisky The Glenlivet 15 ans 1,800 ザグレンリベット 15 年スコッチウイスキー Whisky The Glenlivet 18 ans 2,000 ザグレンリベット 18 年スコッチウイスキー

31 CAFES コーヒー Café 700 コーヒー Décaféiné 700 カフェインレスコーヒー * 全てのコーヒー類をカフェインレスにすることが可能です Expresso 700 エスプレッソ Double Expresso 1,100 エスプレッソダブル Café au lait 700 カフェオレ Cappuccino 700 カプチーノ THÉS 紅茶 Thé Darjeeling Rose d Himalaya 750 紅茶ダージリン Thé Earl Grey French Blue 650 紅茶アールグレイ Thé Rouge Sahara 650 ルイボスティーバラミント INFUSIONS ハーブティー Tisane (Camomille / menthe) 650 ハーブティー ( カモミール / ミント )

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