取扱商品カタログ にぎり寿司用食材 商品コード #10117 商品コード #10205 商品コード #19912 商品コード #20110 いかスライスやりいかスリットやりいか下足付たこスライス 規格 :10g 10 枚規格 :12g 10 枚規格 :10g 20 枚規格 :8g 10 枚 商品コー

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1 取扱商品のご案内 PRODUCT CATALOGUE

2 取扱商品カタログ にぎり寿司用食材 商品コード #10117 商品コード #10205 商品コード #19912 商品コード #20110 いかスライスやりいかスリットやりいか下足付たこスライス 規格 :10g 10 枚規格 :12g 10 枚規格 :10g 20 枚規格 :8g 10 枚 商品コード #20111 商品コード #20211 商品コード #30107 商品コード #30213 たこスライス北海道ヤナギたこスライス鮭スライスアトランティックサーモンスライス 規格 :10g 10 枚規格 :15g 20 枚規格 :8g 20 枚規格 :8g 20 枚 商品コード #40110 商品コード #40207 商品コード #50216 商品コード #51102 国産うなぎスライスうなぎスライス煮込穴子スライス煮込穴子フィーレ 規格 :10g 10 枚規格 :10g 20 枚規格 :8g 20 枚規格 :10 尾 商品コード #60201 商品コード # 商品コード # 商品コード # さばスライスまぐろスライスキハダまぐろ柵有頭寿司えび 規格 :8g 20 枚規格 :10g 10 枚規格 :1kg 規格 :20 尾 大松食品株式会社 -1-

3 取扱商品カタログ にぎり用寿司ネタにぎり寿司用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 寿司えび ( 大 ) 寿司えび ( 中 ) 甘えび尾付つぶ貝 規格 :30 尾規格 :30 尾規格 :50 尾規格 :10g 20 枚 商品コード # 商品コード # 商品コード #20211 貝柱スライス味付数の子本玉スライス ( 玉子 ) 規格 :10g 20 枚規格 :20 本規格 :25 枚 sushi 大松食品株式会社 -2-

4 取扱商品カタログ いなり寿司用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 豆太揚味付三角カット揚味付ジャンボ揚味付山菜揚 規格 :60 枚 /8 4cm 規格 :60 枚 /8 8cm 規格 :20 枚 /11 11cm 規格 :20 枚 /10 8cm 商品コード # ハローキティいなり揚げ 規格 :60 枚 /6 6cm 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # うどん用すし揚げうどん用うす揚げうどん用山菜揚げうどん用ジャンボ揚げ 規格 :20 枚 /8 8cm 規格 :15 枚 /8 16cm 規格 :10 枚 /13 13cm 規格 :10 枚 /10 16cm 大松食品株式会社 -3-

5 取扱商品カタログ 巻き寿司用食材 商品コード #30601 商品コード #40607 商品コード #50603 商品コード # 鮭トロ芯うなぎ芯素焼穴子芯かに蒲鉾 規格 :10 本 300g 規格 :20 本 250g 規格 :20 本 300g 規格 :20 本 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 鉄火芯ねぎとろ芯えび芯ツナフレーク 規格 :10 本 400g 規格 :10 本 300g 規格 :200g 規格 :500g 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # ずわいがに芯玉子芯かんぴょう味付けこうや 規格 :20 本 300g 規格 :18 本規格 :1kg 規格 :22 本 大松食品株式会社 -4-

6 取扱商品カタログ 巻き寿司用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # ミックスサラダ巻芯海鮮巻芯田舎巻芯 ( 野菜太巻 ) 巻芯極上巻芯 規格 :10 本規格 :5 本規格 :5 本規格 :5 本 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 上巻芯並巻芯ツナサラダ巻芯えびサラダ巻芯 規格 :5 本規格 :10 本規格 :10 本規格 :10 本 商品コード # かにサラダ巻芯 規格 :10 本 大松食品株式会社 -5-

7 取扱商品カタログ 軍艦巻き用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 甘えびグルムキねぎとろチューブ味付いくら冷凍うに 規格 :500g 規格 :300g 規格 :250g 4 規格 :100g 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # いかそうめんいか数の子姫子いか辛し明太子 規格 :500g 規格 :500g 規格 :1kg 規格 :300g 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 明太子サラダロブスターサラダ有機ひきわり納豆ツナフレーク 規格 :500g 規格 :650g 規格 :300g 規格 :500g 商品コード # ホッキサラダ 規格 :300g 大松食品株式会社 -6-

8 取扱商品カタログ ちらし寿司用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 徳用山菜ちらしれんこん刻み錦糸五目の素 規格 :500g 規格 :100g 規格 :260g 規格 :500g 商品コード # 商品コード # 商品コード # 黒酢入八目中具味付椎茸スライスおぼろ 規格 :300g 規格 :500g 規格 :250g 大松食品株式会社 -7-

9 取扱商品カタログ 押し寿司用食材 商品コード #30402 商品コード #50301 商品コード #60409 商品コード #61204 サーモン押しネタ素焼穴子押しネタさばバッテラ押しネタ ( 昆布付 ) 銚子産松前寿司用〆鯖 規格 :10 枚規格 :5 枚規格 :10 枚規格 :5 枚 商品コード # 商品コード #61227 商品コード # 商品コード # 松前昆布 ( 黒 ) 焼さばフィレ棒寿司用炙りさんま海老押しネタ 規格 :20 枚規格 :5 枚規格 :10 枚規格 :10 枚 商品コード # 海老玉子押しネタ 規格 :12 枚 大松食品株式会社 -8-

10 取扱商品カタログ その他寿司用副食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 冷凍シャリ玉冷凍シャリシート巻き寿司用全形焼きのり焼のり六ッ切 ( 軍艦用 ) 規格 :20g 15 個規格 : 約 200g 5 枚規格 :100 枚規格 :600 枚 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # 手巻きのり ( カップ型 ) 練りわさびマヨネーズシルバー醤油あじわい 規格 :100 個規格 :100g 10 本規格 :300g 規格 :500 個 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # ランチャーム醤油魚中無添加ミニ平切生姜無添加甘酢平切り生姜煮つめタレ 規格 :500 個規格 :200 個規格 :500g 規格 :630g 商品コード # 練り梅 アイテム 規格 :250g 大松食品株式会社 -9-

11 取扱商品カタログ 和菓子用食材 商品コード # 商品コード # 商品コード # 商品コード # おはぎ ( 粒あん ) おはぎ ( 黄粉 ) おはぎ ( 黒ゴマ ) 桜餅 規格 : 約 100g 15 個規格 : 約 90g 15 個規格 : 約 90g 15 個規格 : 約 50g 12 個 大松食品株式会社 -10-

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参考資料 食品衛生法の成分規格および県の指導基準等 食品衛生法で定める成分規格 冷凍食品 冷凍食品 生菌数 10 5 /g 以下 (10 万 /g 以下 ) 大腸菌群 陰性 加冷熱凍後食摂品取 凍結前加熱済 凍結前未加熱 10 5 /g 以下 (10 万 /g 以下 ) /g 以下 ( 平成 28 年 4 月 5 日 報告書 このことについて 下記のとおり報告します 1 件数 78 件. 品 名 件 冷凍野菜 9 畜肉加工品 0 水産加工品 6 その他の加工品 19 デザート類 20 ふりかけ 海藻類 7 漬物 山菜 0 乾物 その他 17 78 数 2 期間 平成 28 年 3 月 1 日から平成 28 年 3 月 31 日まで 3 成分規格内で問題ありません 参考資料 食品衛生法の成分規格および県の指導基準等

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