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めぐのちづ
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15 工場から出荷されたビールは温度変化直射日光振動など風味を劣化させる要因をできる限り排除した状態でお得意先にお届けしていますしかし一人ひとりのお客様のお手元に届くまでには原料にこだわり丹精込めてつくったビールをまだ先があります最高の状態で飲んでいただきたいその先で私たちができることはないだろうかそう考えお客様のお手元に届くまでの品質維持を追求しています物流工場を出荷したその先もその思いからまったく独自のビールサーバーを開発し管理のしくみまでつくり上げました販売お客様との接点最高の状態の生ビールを配送中も品質管理を徹底まるごと交換徹底洗浄夏場のトラックの荷台は時に50 を超えることがあビールサーバーは時間経過とともにビール回路ビールホーり一方冬の寒冷地ではビールが凍ることもありますスをはじめとするビールの通り道に次第に汚れが付着し注出細心の注意を払ってお得意先までお届けするビールされる樽生ビールのおいしさも損なわれてしまいます飲食店が配送で急激な温度変化にさらされないように私た様が毎日洗浄してもどうしちにできることはないだろうかそんな思いからサッても落としきれない汚れそポロ品質シートを開発し卸小売店様にも斡旋しの問題を解決することは私お客様のお手元に届くまでの品質維持に役立てていたたちの積年の課題でしただいていますそこで新たにビール回路を取りはずせるセパレサーバーを開発しビール回路を新品同様のものにまるごと交換する独自のセパレシステムを構築しましたセパレサーバービールの温度上昇を抑えるサッポロ品質シート帆布の表側に熱線反射セラミックを配合し裏側に熱線反射アルミを使用することで表面で太陽光の熱線を反射し裏面でビールの温度上昇を抑え断熱性を高めます寒冷地向けサッポロ品質シートフリーズガードナイロンアルミフィルムふすまなどを材料とする５層構造で極めて高い保温性を実現しました自動洗浄機が並ぶセパレサーバーのメンテナンスセンター一定期間使用し回収したビール回路は社内の専用センターで洗浄しますビール回路本体は自社開発の自動洗浄機を使いまた細かい部品は分解したうえで超音波洗浄機を使って徹底洗浄し新品同様に生まれ変わります 14

に次第に汚れが付着し注出細心の注意を払ってお得意先までお届けするビールされる樽生ビールのおいしさも損なわれてしまいます飲食店が配送で急激な温度変化にさらされないように私た様が毎日洗浄してもどうしちにできることはないだろうかそんな思いからサッても落としきれない汚れそポロ品質シートを開発し卸小売店様にも斡旋しの問題を解決することは私

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21 年環境中期目標自然共生社会への取組みにおける環境負荷低減原材料調達容器包装資材協働契約栽培による農業資材の使用量可視化容器包装における新技術の開発と導入新技術地域の環境美化活動と生態系の保全環境美化活動の実施継続工場を中心とした生物多様性保全活動の実施品質と省エネルギーを両立する産業技術の導入リデュースリユースリサイクルの推進環境面にも配慮した醸造技術革新バイオマスエネルギーの研究開発製造環境コミュニケーション省エネルギーの推進製造にともなう副産物廃棄物の削減と環境保全に貢献できる人財の育成とお客様との対話再資源化100 維持従業員の環境意識の啓発社会環境取組みの情報開示サッポロビール次世代への環境教育活動の積極展開サッポロビールの環境への取組みは新たなステージへ私たちは原料である麦やホップそまな取組みを環境目標に掲げ積極的にベーションも推進いたしますして水やエネルギーなど自然の恵みに活動を行ってきました大切な自然の恵みを次世代に受け継支えられ商品を作っていますまた自今回私たちは環境への取組みの新たいでいくためにこれからも環境に対す然の恵みから事業活動を行う一方で排なステージに向けて年におる取組みを積極的に行いお客様の感動気ガスや排水などにより環境に負荷をける環境中期目標を定めました商品のを得られるように努めてまいります与えています確かな品質による安全性への絶対的信私たちが生活しているこの地球は急頼感とともに商品サービスの全ライ速な温暖化資源の枯渇廃棄物の増加フサイクルにわたった環境負荷低減へなどのストレスを受けていますその結取り組みますまた地域社会からの要果生物種は今までにはないスピードで請に積極的に応え環境保全活動環境減少しています教育などにも地域社会の皆様と協働ですばらしい恵みをもつこの地球を守る取り組んでまいりますさらに未来へサッポロビール株ために私たちは省エネ省資源またの新たな可能性を求め開拓し続ける姿生産技術本部長廃棄物の削減や再資源化などのさまざ勢をもち環境に配慮した技術のイノ市川誠一郎取締役常務 20

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npg2018JP_1011 環境に関わる責任日本製紙グループではバリューチェーンの各段階で発生する環境負荷を可能な限り小さくすることを目指し持続可能な循環型社会の構築に貢献していきます評価指標重要課題日本製紙株斜里社有林目標達成状況 2017 年度気候変動問題への取り組み温室効果ガス排出量 2020年度までに2013年度比で10%削減する 3.9 削減 2020年度までに98%以上とする 98.6 自社林の森林認証取得率