金沢 加賀 能登石川県の美味を楽しむ gourmet.hot-ishikawa.jp 店舗様向け利用マニュアル
このシステムでできること 1 外国語能力が無くても 多言語 ( 英語 中国語簡体 中国語繁体 韓国語 ) に対応した 食事メニューを作成し すぐにお店でご利用いただけます 2 外国人向けの WEB サイトに店舗情報を掲載することができます ( 石川県の美味をたのしむ http://gourmet.hot-ishikawa.jp) 3 上記 WEB サイトの店舗情報からは 作成した外国語の食事メニューを表示させること ができます 1 外国語食事メニューの例 ( 英語 ) 2 外国人向け WEB サイト 石川県の美味をたのしむ 3 外国人向け WEB サイトにおける飲食店情報画面
ご利用までの流れ 石川県内で営業されている事業者であれば どなたでも無料でご利用いただけます 飲食店に限らず 飲食を提供されている宿泊施設 観光施設等でもご利用いただけます 外国人旅行者の受入にお役立てください 1オーナー情報の登録今回ご利用にあたり 店舗管理担当者の方の情報を入力いただきます 登録が終わると ログイン用 IDとパスワードが発行されます IDとパスワードは大切に保管して 他者に利用されないようにしてください パスワードは登録後も変更可能です 2 店舗情報の登録掲載を希望される店舗情報を入力していただきます 1オーナー様情報につき 複数の店舗情報を登録することができますので 店舗ごとにオーナー情報を登録する必要はありません 県外にある店舗情報は登録できません 3メニュー情報の登録各店舗で使用するメニュー情報を入力していただきます 翻訳言語を用意している単語を組み合わせてメニューを作るか ご自身で翻訳された内容を入力するか選ぶことができます メニュー情報の登録が完了すれば 外国語の食事メニューが作成されます 注意事項 外国人向け WEB サイトへの店舗情報およびメニュー情報の掲載につきましては 当サイト管理者の認証が必要となります 認証前でも店舗情報の入力 編集は可能ですが 一般ユーザー向けの画面には表示されません 以下にアクセスし 登録やメニューの作成を行なうことができます 管理画面 URL http://gourmet.hot-ishikawa.jp/login/
1 オーナー情報の登録 A. 新規登録 管理画面のトップページより 新規登録 をクリック 画面に従って必要事項を入力 してください ココ その後 入力内容を確認するために 登録メールアドレス宛に 認証メールを送信し ます 完了画面 メール画面
メールの確認ができましたら メールに記載の認証用 URL をクリックしてください 認証が完了しますので 店舗情報の入力に進むことができます メールアドレスは 必須です B. 登録内容の修正 発行された ID とパスワードでログイン後 右上のアカウント管理で修正が行なえま す オーナー情報の削除は WEBサイト管理者までお申し出ください ( 石川県国際観光課 ) Tel: Fax: Mail:
店舗情報の登録 操作にはログインしておく必要があります A. 新規登録 1. ログイン後の画面に表示されている お店の追加 をクリックしてください ココ 2. 画面に従って店舗の必要事項を入力してください 3. 複数店舗を入力する場合でも1 店舗ごとの入力が必要です ただし 入力済みの店舗情報を複製することができます ( 複製機能 ) 店舗情報を複製した後 所在地や営業時間などの個別情報を修正してください 4. 入力が完了したら 登録 ボタンをクリックしてください サイト管理者の認証が終わり次第 サイトに表示されます ( ただし メニューの入力が必要 )
入力時のコツ緯度経度情報の入力について a)googlemap を開き 自店の該当する場所を表示させます http://maps.google.co.jp/ b) 右クリックで この場所について を選びます 緯度 経度 c) 画面上部の検索窓に 緯度と経度が, 区切りで表示されますので コピー & 貼り付けで入力してください 一般ユーザー向けには以下のような画面が表示されます 地図検索 カテゴリ検索
B. 登録内容の編集 修正したい店舗名の右側にある 店舗情報編集 をクリックしてください 登録店舗が表示されますので 修正を施し 登録 ボタンをクリックしてください C. 店舗情報の複製 入力済みの店舗情報を複製し登録店舗を増やすことができます 複数店舗を経営され ている場合に便利です 店舗情報のみ複製 メニューを含む複製 を選択できます D. 店舗の表示 非表示入力した店舗情報を外国人向けWEBサイト 石川県の美味を楽しむ に公開するか 非公開にするかを 切り替えることができます 公開 を選択した場合 実際にサイトに表示されるのは当サイト管理者が認証認証後になります ( 認証前は表示されません )
E. 店舗情報の削除店舗の一覧で対象店舗の右側にある 削除 ボタンを押すか 店舗の修正画面の上部にある このデータを削除する のいずれかで 情報を消すことができます ただし 一度削除したデータは元に戻せませんので ご注意ください ココ F. メニュー情報への移動店舗の一覧で対象店舗の右側にある メニュー一覧 から 各店舗で登録されている食事メニューの内容が表示されます ( 次ページ以降の メニュー情報の登録 でご紹介します )
メニュー情報の登録 操作にはログインしておく必要があります 各店舗ごとにメニューを設定できます メニューの作成イメージ ( 英語メニューの一例 : 料理写真つき )
A. メニューの新規登録 店舗一覧の画面で 該当する店舗の右側にある メニュー一覧 をクリック 自由に入力する か 選んで入力する のいずれかを選択します 自由に入力する : あらかじめ翻訳登録されている単語ではなく ご自身で自由に入力して作成する入力方法 ご自身で翻訳する必要があります 選んで入力する : あらかじめ翻訳登録されている単語を用いて作成する方法 ご自身で翻訳する必要が無く 外国語能力は必要ありません ( ただし 翻訳対応していない単語 文章を入力したい場合 自由に入力する で作成する必要があります)
a) 選んで入力する の操作方法ア ) 料理ジャンル+ 料理名もしくはイ ) 食材 + 調理方法の組み合わせでメニューを作ることができます あらかじめ用意されている翻訳単語を組み合わせて外国語メニューを自動生成します ア ) 料理ジャンル + 料理名 編 < 例 > 天ぷら ( 選択 1) 天ぷら ( いか )( 選択 2) 天ぷら ( いか ) ( 完成 ) 1. ジャンルから選んでメニューを作る の各項目で該当するものをクリック 2. ジャンルに含まれるメニューが表示されます 該当するものをチェックし画 面下部の 次へ をクリックします ( 複数選択はできません ) 1. で 天ぷら を選択した場合
3. 味や状態 産地 提供期間で該当するものをチェックし 次へ をクリック します ( 複数選択可 ) ここをクリックすると 下の選択メニューが切り替わります 4. 金額を入力します 料金に幅を持たせたい場合は 上値と下値を入力するとともに 金額入力欄の間にあるチェックボックスにチェックを入れます 時価の場合は金額を入れずに 時価 にチェックします 5. 画像を表示させる場合は 画像をアップロードします あらかじめ掲載する料理画像をパソコンに用意しておいてください ファイルサイズが5MB 以上の料理画像は掲載できません
6. メニューの特記事項を入力します あらかじめ用意されている文章を利用す る場合は その文章にチェックを入れます ( 複数選択可 ) フリー入力も可能です ( 英語入力必須 ) 選択項目にない 品数 産地名 ( 英数字のみ ) を入力する場合のみ フリ ー入力ができるようになりました ( 半角英数字で入力 ) フリー入力では日本語と英語が必須
7. アレルギー対策表記のためのアイコンを選択してください ( 複数選択可 ) お客様の中にはアレルギーや菜食主義 宗教上の理由から 食べることができない食材がある場合があります あらかじめ メニューで利用食材を表示しておくことで トラブルを回避できる可能性が高くなります 例 ) アレルギー : 卵 乳製品 ピーナッツ 小麦など菜食主義 : 肉類など宗教上の理由 : 豚肉 アルコール類 以上で 1 つのメニューの入力が完了です 以上の操作で 下記の赤枠で囲んだ部分の作成できたことになります 画像付の場合メニュー名 ( 翻訳されたもの ) メニュー名 ( 日本語 ) メニュー名 ( メニュー読み / アルファヘ ット ) 特記事項 ( 翻訳されたもの ) 特記事項 ( 日本語 ) 使用食材アイコン 文字だけの場合 ( 画像をアップロードしなかった場合 )
イ ) 食材 + 調理方法 編 1. 食材から選んでメニューを作る もしくは 調理方法から選んでメニューを作 る のいずれかの各項目で該当するものをクリックします
2. 食材 もしくは調理方法の詳細を選びます a) 食材を先に選択した場合 < 例 > 肉類 ( 選択 1) 豚肉 ( 選択 2) のカツ ( 選択 3) 豚カツ ( 完成 ) 2-a1. 食材の詳細を選びます ここをクリックすると 下の選択メニューが切り替わります 2-a2. 調理方法の詳細を選びます 上記と同様
b) 調理方法を先に選択した場合 < 例 > の味噌炒め ( 選択 1) 豚肉 ( 選択 2) 豚肉の味噌炒め ( 完成 ) 2-b1. 食材の詳細を選びます 上記と同様 2-b2. 調理方法の詳細を選びます 前ページと同様 3. 味や状態 産地 提供期間等をチェックし 次へ をクリックします 上記と同様
4. 金額を入力します 5. 画像を表示させる場合は 画像をアップロードします 6. メニューの特記事項を入力します あらかじめ用意されている文章を利用する 場合は その文章にチェックを入れます ( 複数選択可 ) フリー入力も可能です ( 英語入力必須 ) 7. アレルギー対策表記のためのアイコンを選択してください ( 複数選択可 ) 以上で 1 つのメニューの入力が完了です
b) フリーで入力する の操作方法 入力したい単語をご自身で翻訳しご用意いただく必要があります 入力の際には 英語メニュー名は必須となります ( 中国語 韓国語は任意 ) 1. フリーで入力する ボタンをクリックし 各言語のメニュー名とローマ字ヨミを入力します ( 必須 ) 2. 金額を入力します 3. 画像を表示させる場合は 画像をアップロードします 4. メニューの特記事項を入力します あらかじめ用意されている文章を利用する場 合は その文章にチェックを入れます ( 複数選択可 ) フリー入力も可能です ( 英語入力必須 )
5. アレルギー対策表記のためのアイコンを選択してください 以上で 1 つのメニューの入力が完了です
C. コースメニューやセットメニューの入力方法 1つのメニューに複数の単品が存在するコースメニューやセットメニューは 以下の手順で作成することができます 1. コースやセットメニュー名を入力もしくは選んで入力してください 特記事項などはこのメニュー入力で済ませてください 2. メニュー一覧で表示されたコースメニューの右側にある 単品を追加 ボタンをクリックしてください 3. メニューの新規追加と同じ要領で 単品を選んでに入力を進めてください ただし 単品の選択の際に 金額や特記事項は選択しないでください ( メニューに反映されません ) 以上で コース 1 つのメニューを作成できます コース料理 会席料理等のセットメニューのイメージメニュー名 ( 翻訳されたもの )/ ) 金額メニュー名 ( 日本語 ) メニュー名 ( 読み方 / アルファベット ) コース内容 特記事項
B. メニューの修正入力済みのメニューに修正を施す場合の操作方法です 1. 該当するメニュー名の右側にある 価格変更 / 自由入力修正 もしくは 選んで入力分を修正 をクリックします 既存で入力もしくは選択されているデータが表示されます 2. メニュー新規追加と同様に 自由に入力 か 選んで入力 の画面に従って進んでください C. メニューの複製似たようなメニューを複数作成する場合に使います 1. 複製元になるメニュー名の右側にある 複製 ボタンをクリックします 2. メニュー一覧の最下部に 複製したメニュー名が追加されます 3. 複製したメニューは メニューの修正の手順に従って修正してください D. メニューの公開入力したメニューを公開するかどうかの選択ができます 該当するメニューの右側にある 非公開 下書き 公開 を選択します 非公開 一般ユーザーに公開しません レイアウト作成画面での PDF でプレビュー にも反映されません 下書き 一般ユーザーに公開しません
レイアウト作成画面で PDF でプレビュー に反映されます レイアウトの確認で使うと便利です 公開 一般ユーザーにも公開します ワンポイント! 段替 のチェックを使うと メニューの出力表示がキレイにできます 旧レイアウトのみ これから新たにメニュー作成に取り組まれる場合は不要
E. メニューの出力作成したメニューは PDF データとして 管理画面及び一般ユーザー向け画面で閲覧することができます 1. メニュー一覧画面の下部にある レイアウトパターンを選択します レイアウトパターン Ⅰ: 文字のみ仕様 : 料理画像を掲載しない 飲料のメニュー等に適している Ⅱ: 料理写真付き仕様 : 外国人にはわかりやすい オススメ Ⅲ: 写真 1 点特大仕様 : コース料理 懐石料理等のセットメニューにオススメ いずれもA4タテサイズでプリントアウトが可能 2. 出力言語を選択します 3. PDF でプレビュー をクリックします 選択した言語と日本語 ローマ字読み を併記したメニューとなります
4. この画面をプリントアウトして ご自由にお使いください ( クリアブック等に綴じ込んだり パウチをしてご利用ください ) 5. プレビューした画面で確認できたら この設定で保存 ボタンをクリックしてく ださい 一般ユーザー側にも同様のレイアウトとなります
下書きメニューは公開に切り替えてください 公開に切り替えることで 一般ユーザーも閲覧できるようになります F. メニューの削除 メニュー一覧画面で 削除したいメニュー名の右側にある 削除 ボタンをクリック してください 確認後 削除を実行します