作業台 移動式 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 揚げ焼きコーナー 置台 固定式 揚げ焼きコー

Similar documents
Ⅱ 調理場の概要 1 井栗学校給食共同調理場 平成 30 年 5 月 1 日現在 所 在 地 三条市西潟 3 番 40 号 建 物 面 積 382 m2 給 食 開 始昭和 56 年 9 月 対 象 校 4 校 ( 小学校 3 校 中学校 1 校 ) 配 送 方 法業者委託 コンテ


別紙仕様書 1 業務内容 1 検収業務 (1) 検収責任者を定め 検収責任者の指示に従い 検収担当者は検収を行うとともに 必要に応じて専用冷蔵庫又は冷凍庫への格納を行うこと 食品の入替時には 破損や異物混入等の点検を行うこと (2) 検収責任者は 検収結果を記録し 衛生管理担当者はそれを確認すること

今後 平成 26 年度に策定する 江田島市子ども 子育て支援事業計画 に基づき保育施設の再編整備を進め 本市の子育て支援の充実や効率的な保育施設の運営 子どもの集団生活における健やかな成長を確保するため 全市的な視野に立ち 総合的に子育て支援環境の整備充実を図る必要がある 殊に 本市において少子化は

育て家庭を地域全体で支えあっていく 子育ての社会化 に焦点をあてた取り組みを着実に進めている また 平成 19 年 3 月に策定した 江田島市総合計画 で健康で安心して暮らせるまちづくりを目指し 乳幼児医療の助成の拡大 ( 小学校 3 年生まで ) 5 歳児健診の実施 保育料第 3 子の無料化 一時

<4D F736F F D E9197BF312C32817A8A7797BE8B8B90488BC696B194F EA C2E646F63>


<82D282A982C1746F95F18D908F57967B95B E696E6464>

秋植え花壇の楽しみ方


とともに多様化してきている 子育てと仕事の両立を支援し 次代を担う子どもたちが心身ともに健やかに育つ環境を作るためには 保育所におけるサービスの向上 保育内容の充実を図るとともに 就労中の保護者が安心して子どもを育てられる環境づくりは重要な課題である また 様々な子育て支援サービスを充実させるために

HACCP-tohu

51305P601A_01.eps

食中毒防止_本文.indd

第 1 票 学校給食施設等定期検査票 検査年月日 ; 平成年月日 ( ) 学校名 ; 給食従事者数 ; 栄養教諭等名, 調理員名定期検査票記入者学校薬剤師 ; 印 給食対象人員 ; 人 給食調理室 ; 面積m2校長印 1 位置ア イ 便所 ごみ集積場所からの位置は適切であるか 校庭 道路等からほこり

定期30号納品データ.indd

TKR-301J MVP Vol 3 (500곡).hwp

学校給食の調理の仕方 (600 食 カレーライス もやしのナムル ) この調理の仕方はモデル的なものです 設備の配置の違いなどにより学校によって手順に多少の違いがあります 食材 カレーライス < 材料 > < 調味料等 > <カレールウ > 牛肉又は豚肉 15kg 濃口醤油 600ml 小麦粉 4.

Taro13-宇城(改).jtd

Taro13-芦北(改).jtd

衛生管理マニュアル 記載例


北斗20号-12.14

untitled

第 1 票 学校給食施設等定期検査表 検査年月日年月日 ( ) 学校 ( 調理場 ) 名 給食従事者 : 栄養教諭等名 調理員名 定期点検票作成者 ( 職 氏名 ) 給食対象人員 給食調理室面積m2 建物の位置 使用区分 人 校長印 1 位置ア便所 ごみ集積場等からの位置は適切であるか A B C


Microsoft Word - 座談会「小泉政治」.doc

タニコー総合カタログ2019

表紙


シンデレラ合宿



製品案内 価格表 2014/4/1

3.ごみの減量方法.PDF

<4D F736F F D20B8D8B1CCA7B2CCDE8E679770CFC6ADB1D92E646F63>

24beppyou1

家庭系パソコンの回収再資源化にかかる論点

FAX送付状

様式第 1 号 高根沢町教育委員会様 受託者 平成年月日 印 業務従事者報告書 このことについて 下記のとおり報告します 記 1 業務従事者 氏名 性別 年齢 住 所 電話 資格の種類調理師 栄養士 無調理師 栄養士 無調理師 栄養士 無調理師 栄養士 無調理師 栄養士 無調理師 栄養士 無調理師

平成  年  月  日

4 肉 魚 その他の下ごしらえア肉 魚の水分等をよく切り 色 臭いに異常がないか確かめて専用の容器に移し替える ( 素手で扱わない ) 使用後の容器はよく洗い 熱風消毒保管庫で消毒し保管する イ肉 肉加工品 魚類 練り製品 卵等を扱った手指は 手洗いマニュアルに従った手洗いを行う ウ卵は1 個ずつ良

衛生管理及び作業基準 _4 _~終わり

JFEA 業務用厨房設備機器基準 Q&A 業務用厨房設備機器共通基準 (JFEA ) について 5.11 滑らか 例えば炊飯器のアルミ製内釜 ( テフロン加工 ) 回転釜の鋳鉄製内釜は No.4 以上の仕上げはできないのでは? また 内側にメモリなどの刻印があった場

食品衛生法施行条例等の一部を改正する条例

<4D F736F F D2092E88AFA8AC48DB881698D488E968AC48DB8816A2E646F63>

玉名中央学校給食センター調理運搬業務委託仕様書

(3)(4) (3)(4)(2) (1) (2) 20 (3)

... 6

untitled


裁定審議会における裁定の概要 (平成23年度)


<91E F1938C966B95FA8ECB90FC88E397C38B5A8F708A778F7091E589EF8EC08D7388CF88F5837D836A B E696E6464>

和県監査H15港湾.PDF

ESPEC Technical Report 12

-26-

untitled

日本経大論集 第45巻 第1号

クレイによる、主婦湿疹のケア

群馬県野球連盟

<82B582DC82CB8E7188E782C48A47967B41342E696E6464>

untitled



Microsoft Word - 入居のしおり.doc

untitled

( )

syogaku


Taro12-希少樹種.jtd


untitled

河川砂防技術基準・基本計画編.PDF

4 100g

Microsoft Word - 平成24年度衛生管理マニュアル.doc

様式 21 横浜市長 調理業務完了届 受託者 住所 代表者名 印 下記の受託業務を完了したのでお届けします 件 名 横浜市立保育園給食調理業務委託 受 託 場 所 横浜市 保育園 契約年月日 平成 年 月 日 履 行 内 容 平成 年 月分調理業務 給食実施日数 日 清掃実施日数 日 検査者横浜市保


緑化計画作成の手引き 26年4月版

拭取り検査結果96Ⅴ2 検体採取方法及び検査法 (1) 細菌検査 < 検体採取方法 > ア学校給食調理施設 設備等の拭取りについては 対象の平面積の約 10cm 四方を 滅菌リン酸緩衝生理食塩水を含んだ滅菌綿棒 ( - 5 拭き取り検査キット ) で十分な圧力をかけて拭き取った イ野菜洗浄水等の液体

レストラン 運営業務に関する仕様書 1. レストランの概要 1 場所病院 2 階 2 面積外来食堂 :151.88m2職員食堂 : 84.60m2 ( 食堂廊下含む ) 厨房 : 45.14m2 ( トイレ 事務 更衣室 前室含む ) 3 厨房備品 厨房設備機器一覧 のとおりとする( 別途貸与契約を

従事者等の衛生管理点検表 氏名 下痢 嘔吐 発熱等 化膿創 服装 帽子 毛髪 履物 爪 指輪等 手洗い 点検項目 1 健康診断 検便検査の結果に異常はありませんか 2 下痢 嘔吐 発熱などの症状はありませんか 3 手指や顔面に化膿創がありませんか 4 着用する外衣 帽子は毎日専用で清潔のものに交換さ

三菱食器洗い乾燥機

豊中市こども園給食衛生管理基準 豊中市こども園給食衛生管理基準 1. 総則豊中市立こども園給食の調理等業務履行に当たっては 厚生労働省 大量調理施設衛生管理マニュアル 及び その他食品衛生及び公衆衛生に関する法令等を遵守することはもとより 幼保連携型認定こども園 ( 以下 こども園 ) は教育 保育

福島県2012-初校.indd

備品一覧 ( 尾崎保育所 ) 種類 数量 備考 扇風機 1 30 cm卓上型日立 ヒ アノ 1 ヤマハ V3H( 椅子 ヒ アノカハ ー ) スクリーン 1 ウチタ とび箱 1 富士型 版画セット 1 スチール ( ローラー ハ ット ハ レン ヘラ ) シ ャクエツ 紅白玉入れ 1

untitled

untitled

1 スチームコンベクション特別付属品 : つづき [ 構成 ] 軟水器 HK-55RS ホシザキ 1 専用架台 KT-HIC-CA ホシザキ 1 2 TSCO-61EBL タニコー 1 特別付属品 : 専用架台 TSCO-BB101N タニコー 1 2 ドリンク保管用冷蔵庫 ( 仕様 ) 用途 :

別紙第 1 3 平成 29 年における食数及び作業従事者数の実績値 月 7 月 8 月 9 月 平日 休日 平日 休日 平日 休日 区分 最大値 ( 食 ) 最小値 ( 食 ) 食数 平均値 ( 食 ) 合計 ( 食 ) A 現場責任者 ( 人 時 ) 作業人員 ( 人 )B 作業員 1 人当たりの

6 設計要求水準 12 Ⅱ 4 (3) 1 イ ( ケ ) 作業モニタリング用のカメラは 作業風景を確認するものでしょうか それとも手元等を拡大して作業内容を確認するものでしょうか 基本的には作業風景を確認するものと考えていますが 事業者の提案によるものとします 7 給水 給湯設備 13 Ⅱ 4 (

07.報文_及川ら-二校目.indd

( 資料 1-2) 学校給食調理業務委託その 3( 萱野小学校 ) 仕様書用様式集

Microsoft Word - 埋浚協/横田氏/基調講演_修正_写真有 (1)HP最終版.docx

特別養護老人ホームみちみち伊奈北における給食業務委託仕様書 この仕様書は 平成 6 年 4 月 日に開設予定の 特別養護老人ホームみちみち伊奈北 ( 以下 当施設 という ) における給食業務の委託について定める 業務実施場所 所在地 施設名 埼玉県北足立郡伊奈町大字小針新宿字上宿 68 番 他特別

~ 目次 ~ 1. 手洗いマニュアル 2. 原材料の保管管理マニュアル 3. 加熱調理食品の中心温度及び加熱時間の記録マニュアル 4. 調理器具等の洗浄 殺菌マニュアル 5. 厨房設備等の衛生管理マニュアル

目 次 1 業務委託名 2 契約期間 3 委託内容 4 本業務委託に含まない業務 5 業務日数 6 調理食数 7 喫食時間 8 調理時間等 9 検食時間 10 献立概要 11 業務時間 12 受託者の遵守事項 13 従事者の配置 ( 従事者の職種及び人員, 資格要件等 ) 14 従事者の服務 15

食品衛生の窓

作業基準 基本事項 1 給食は 給食時間に合わせ適切に配缶し 適温で提供する 給食開始時間から逆算した調理作業を行い 給食室や配膳場所に 出来上がった料理を長く置かない ( 加熱調理後 2 時間以内に喫食出来るようにする ) 2 調理は当日行い 前日に前処理を行ってはならない 3 調理場内における器

<8AC7979D895E CC81698DC A2E786477>

Transcription:

施設名 : 第一学校給食センター 球根皮剥器 PL-82N 632 670 965 1 下処理室 一槽シンク 固定式 1500 750 800 1 下処理室 二槽シンク 移動式 1500 900 820 1 下処理室 一槽シンク 移動式 900 900 800 1 下処理室 作業台 1400 550 785 1 下処理室 台車 900 600 200 6 下処理室 包丁まな板殺菌機 KCSK-10T 900 550 1900 1 下処理室 運搬車 ( 水切り ) 800 600 600 1 下処理室 消毒保管機 MCWK-40-eT 1750 950 190 1 中処理コーナー 一槽シンク 固定式 1500 1000 1200 4 中処理コーナー 運搬車 1040 655 710 3 中処理コーナー 水切運搬車 800 600 600 2 中処理コーナー 作業台 固定式 1500 900 800 2 中処理コーナー 作業台 移動式 1200 600 800 1 中処理コーナー 作業台 固定式 1800 590 630 1 中処理コーナー 置台 固定式 1800 1000 1200 1 中処理コーナー 置台 固定式 600 600 600 1 中処理コーナー 置台 移動式 700 450 720 1 中処理コーナー 冷凍庫 1460 800 1890 1 中処理コーナー フードスライサー MK-201 1130 569 1350 1 裁断コーナー 置台 1800 1000 600 1 裁断コーナー カッターミキサー 25-S 830 420 900 1 裁断コーナー サイノ目切機 CBM-40 413 298 810 1 裁断コーナー 合成調理機 GO-41 820 400 990 2 裁断コーナー 運搬車 ( 水切り ) 移動式 900 600 300 2 裁断コーナー フードカッター MK-201 1130 569 1350 1 裁断コーナー 蒸気回転釜 SRB-300 1900 1200 960 5 調理コーナー 作業台 固定式 1500 900 780 2 調理コーナー 作業台 固定式 1500 700 780 2 調理コーナー 作業台 固定式 1500 750 800 1 調理コーナー 作業台 固定式 1800 450 800 4 調理コーナー 作業台 移動式 1200 600 800 1 調理コーナー 置台 移動式 1400 500 620 2 調理コーナー 電子秤 DP-6100GP 350 640 804 1 調理コーナー 電子秤 420 590 700 2 調理コーナー 食器消毒保管庫 H202E-S-5 625 550 1880 1 蒸し器コーナー 自動蒸し器 RB- 1000 1300 1980 1 蒸し器コーナー シンク 1200 670 610 1 蒸し器コーナー フォークリフト 560 1100 1700 1 蒸し器コーナー 置台 500 500 290 2 蒸し器コーナー 冷凍庫 620 800 1910 1 蒸し器コーナー 焼き物機 REX5-18 1180 840 1785 2 揚げ焼きコーナー 揚げ物機 FAG3800LH 4010 1000 900 1 揚げ焼きコーナー 作業台 固定式 1800 900 805 1 揚げ焼きコーナー 作業台 移動式 1140 650 840 1 揚げ焼きコーナー

作業台 移動式 1800 600 925 1 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 1100 500 620 1 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 550 550 300 1 揚げ焼きコーナー 置台 移動式 500 500 565 1 揚げ焼きコーナー 置台 固定式 600 600 600 1 揚げ焼きコーナー 作業台 固定式 1200 750 770 1 揚げ焼きコーナー 作業台 固定式 1800 900 750 1 揚げ焼きコーナー スプーン洗浄機 SW-40 1740 900 1430 1 揚げ焼きコーナー シンク 固定式 770 670 835 1 揚げ焼きコーナー コンテナ 1260 730 1410 18 コンテナホール 消毒保管機 MCWK-50D-e 2150 955 1925 1 コンテナホール 熱風食器消毒保管機 ISC0W60N-S 1870 950 1930 3 乾燥コーナー 熱風食器消毒保管機 ISC0W60N-S 990 950 1930 3 乾燥コーナー 食器洗浄機 DWA3-5NH 4750 920 1900 1 洗浄コーナー 食缶食器洗浄機 DWA3-8M 4770 1060 1990 1 洗浄コーナー 作業台 移動式 1800 450 790 2 洗浄コーナー 作業台 移動式 1500 740 820 1 洗浄コーナー 水切り台 食缶洗浄機用 1200 900 750 1 洗浄コーナー 水切り台 食器洗浄機用 1200 900 750 1 洗浄コーナー 一槽シンク ( 洗浄機用 ) 固定式 1800 900 800 2 洗浄コーナー 二槽シンク 固定式 1500 900 850 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 900 900 890 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 1500 900 880 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 1800 900 800 1 洗浄コーナー 置台 固定式 600 600 600 1 洗浄コーナー 置台 固定式 500 500 500 1 洗浄コーナー 置台 固定式 500 500 300 1 洗浄コーナー 置台 固定式 500 500 365 1 洗浄コーナー 自動秤 100kg 380 264 1255 1 検収室 冷蔵室 3600 4400 2560 1 検収室

施設名 : 第二学校給食センター 自動秤 100kg 380 264 1255 1 検収室 球根皮剥器 OPM-30 660 560 880 1 下処理室 一槽シンク 固定式 1800 900 800 1 下処理室 二槽シンク 移動式 1800 900 800 1 下処理室 一槽シンク 移動式 1500 900 800 1 下処理室 作業台 1800 450 800 1 下処理室 水切運搬車 1000 800 600 1 下処理室 消毒保管機 MCWK-40-eT 1750 950 190 1 中処理コーナー 二槽シンク 固定式 1800 900 800 1 中処理コーナー 一槽シンク 固定式 1800 900 800 1 中処理コーナー 一槽シンク 移動式 1500 900 800 1 中処理コーナー 作業台 1800 900 800 2 中処理コーナー 作業台 1800 450 800 1 中処理コーナー フードスライサー ES-2 900 800 710 1 裁断コーナー 1 作業台 1800 900 800 2 裁断コーナー 1 作業台 移動式 1800 900 800 1 裁断コーナー 1 作業台 移動式 1800 450 650 1 裁断コーナー 1 カッターミキサー 25-S 830 420 900 1 裁断コーナー 2 サイノ目切機 NET-21 500 400 770 1 裁断コーナー 2 合成調理機 GO-41 820 400 990 1 裁断コーナー 2 水切り台 移動式 1200 750 500 2 裁断コーナー 2 水切り台 1200 750 800 1 裁断コーナー 2 フードカッター CM-350T 1 裁断コーナー 2 蒸気回転釜 KS-60 1900 1200 960 5 調理コーナー 作業台 1800 450 800 4 調理コーナー 包丁まな板殺菌庫 KCSK-10T 900 550 1900 1 蒸し器コーナー 自動蒸し器 NRB-300 1050 1300 2000 1 蒸し器コーナー 作業台 移動式 1800 450 600 1 蒸し器コーナー 作業台 1800 450 650 1 蒸し器コーナー 水切運搬車 1000 800 600 2 蒸し器コーナー 水切運搬車 900 600 300 2 蒸し器コーナー パンラック 1500 750 1800 2 蒸し器コーナー 焼き物機 ERR-30PAF 4670 1010 1640 1 揚げ焼きコーナー 揚げ物機 FAD-50L 5450 1430 1700 1 揚げ焼きコーナー 作業台 1800 450 800 2 揚げ焼きコーナー 作業台 移動式 1800 900 800 1 揚げ焼きコーナー 作業台 1600 750 800 1 揚げ焼きコーナー 置台 700 500 490 1 揚げ焼きコーナー 冷凍庫 SRF-EV1883 1750 800 1870 1 揚げ焼きコーナー 作業台 1800 450 800 1 揚げ焼きコーナー スプーン洗浄機 SW-40 670 900 1430 1 揚げ焼きコーナー 電子秤 420 330 760 1 揚げ焼きコーナー 電子秤 折りたたみ式 520 410 100 2 揚げ焼きコーナー コンテナ 1260 730 1410 30 コンテナホール 食器乾燥機 MW-60S 2150 1000 1910 1 乾燥コーナー

食器乾燥機 MW-70S 2800 1000 1910 2 乾燥コーナー 食器乾燥機 MW-80 3380 1000 1910 4 乾燥コーナー 作業台 移動式 1800 900 800 1 洗浄コーナー 作業台 移動式 1500 750 800 1 洗浄コーナー 作業台 移動式 1400 500 800 1 洗浄コーナー 水切り台 1200 750 770 1 洗浄コーナー 水切り台 食缶洗浄機用 1500 900 730 1 洗浄コーナー 水切り台 食器洗浄機用 1200 750 800 1 洗浄コーナー 一槽シンク 固定式 1800 900 800 2 洗浄コーナー 一槽シンク 固定式 1500 900 800 1 洗浄コーナー 二槽シンク 固定式 1800 900 800 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 1800 900 880 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 1800 900 840 1 洗浄コーナー 食器洗浄機 6740 1050 1300 1 洗浄コーナー 食缶洗浄機 DWA3-8MHLS 5350 1060 1790 1 洗浄コーナー 台車 900 600 320 1 検収室 台車 900 600 300 2 検収室 台車 900 600 200 4 検収室 冷蔵室 3360 2270 2350 1 検収室

施設名 : 関小学校給食調理場 球根皮剥器 PL-42 660 560 880 1 下処理コーナー 作業台 移動式 1400 500 600 1 下処理コーナー 自動秤 100Kg 380 264 1255 1 下処理コーナー みじん切器 1 下処理コーナー 二槽シンク 1500 600 950 1 下処理コーナー 置台 400 400 400 2 下処理コーナー 作業台 移動式 730 600 785 1 下処理コーナー 置台 600 500 460 1 下処理コーナー 置台 400 400 180 4 下処理コーナー 合成調理機 GO-41 820 400 990 1 調理コーナー サイノ目切機 NET-21 500 400 770 1 調理コーナー 包丁 まな板消毒保管庫 550 550 1900 1 調理コーナー 戸棚 1500 600 1750 1 調理コーナー パンラック 1800 750 1820 1 調理コーナー 冷蔵庫 1800 810 2010 1 調理コーナー フードスライサー ES-2 900 800 710 1 調理コーナー 冷凍庫 ( カクシマ ) 620 800 1950 1 調理コーナー 冷凍庫 ( サンヨー ) 750 800 1890 1 調理コーナー 三槽シンク 2400 900 800 1 調理コーナー 作業台 1800 900 800 1 調理コーナー 一槽シンク 移動式 1200 890 780 1 調理コーナー 電子はかり DP-8100 600 430 120 1 調理コーナー 作業台 移動式 730 600 785 1 調理コーナー 三槽シンク 2700 900 800 1 調理コーナー 作業台 移動式 1200 600 770 1 調理コーナー 作業台 移動式 1200 600 840 1 調理コーナー ガス回転釜 T-30 1900 1200 960 5 調理コーナー ボイラー ( ミウラ ) T1604XG 1100 1100 1050 1 調理コーナー コンテナ 4クラス分 1260 730 1410 7 配送コーナー 台車 900 600 200 4 配送コーナー 消毒保管庫 MCWK-40-e 1750 950 1900 1 洗浄コーナー 熱風食器消毒保管機 ISC-W 50N-E 2360 950 1920 2 洗浄コーナー 一槽シンク 1500 900 800 1 洗浄コーナー 一槽シンク 移動式 900 900 770 1 洗浄コーナー 二槽シンク 1800 900 820 1 洗浄コーナー 一槽シンク 790 680 820 1 洗浄コーナー 水切り台 900 900 810 1 洗浄コーナー スプーン洗浄機 UC-903N 900 600 920 1 洗浄コーナー 置台 800 500 480 1 洗浄コーナー 洗浄機 DWA2-5MHR 2900 760 1840 1 洗浄コーナー 置台 1200 600 740 1 洗浄コーナー 置台 900 600 740 1 洗浄コーナー ミキサー MX-40S 830 420 900 1 洗浄コーナー 揚げ物機 FGCHT-150-2 1500 900 920 1 洗浄コーナー 焼き物機 COG-14 1070 1540 970 2 洗浄コーナー

施設名 : 栄小学校給食調理場 二槽シンク 1500 750 810 1 下処理コーナー 作業台 750 750 810 1 下処理コーナー 作業台 900 600 800 1 下処理コーナー 球根皮剥器 660 560 880 1 下処理コーナー 自動秤 100kg 380 264 1255 1 下処理コーナー 作業台 1800 900 800 4 調理コーナー 三槽シンク 2700 890 830 2 調理コーナー 水切り台 1190 750 600 1 調理コーナー 作業台 1400 500 600 1 調理コーナー 作業台 900 600 790 1 調理コーナー 作業台 750 600 600 1 調理コーナー 冷蔵庫 1160 800 1880 1 調理コーナー 冷凍庫 620 800 1900 1 調理コーナー 包丁 まな板消毒保管庫 550 550 1900 1 調理コーナー ミキサー 720 340 860 1 調理コーナー サイノ目切機 870 450 870 1 調理コーナー みじん切機 600 320 430 1 調理コーナー 焼き物機 1070 800 1510 2 調理コーナー スプーン洗浄機 900 600 840 1 調理コーナー 棚 1190 590 1800 1 調理コーナー 合成調理機 370 840 1000 1 調理コーナー フードスライサー 660 830 1080 1 調理コーナー 台車 900 600 200 4 調理コーナー ボイラー ( ミウラ ) NWB-40 1100 1100 1050 1 調理コーナー 食器保管庫 3650 960 1950 1 配送コーナー 食缶保管庫 3740 920 1960 1 配送コーナー スプーン保管庫 3050 550 1860 1 配送コーナー 棚 1800 600 1800 1 配送コーナー コンテナ 4クラス分 1260 730 1410 9 配送コーナー 揚げ物機 1830 1020 930 1 洗浄コーナー 作業台 1390 500 600 1 洗浄コーナー 一層シンク 1500 750 800 1 洗浄コーナー 一層シンク 790 680 800 1 洗浄コーナー 食缶洗浄機 3000 800 1600 1 洗浄コーナー 一層シンク 1800 900 820 1 洗浄コーナー 食器洗浄機 3400 780 1600 1 洗浄コーナー 水切り台 900 900 690 2 洗浄コーナー 作業台 1390 490 570 1 洗浄コーナー ガス回転釜 1900 1200 960 6 洗浄コーナー 作業台 1200 600 810 1 洗浄コーナー 作業台 750 600 830 1 洗浄コーナー