平成 30 年度朝食 C メニュー 品名原材料名使用調味料 ブロッコリーブロッコリー おら 人参 しょう油 植物油脂 ( 大豆 菜種 ) 長ねぎ 砂糖 油揚げ 卯の 発酵調味料 だし ( つお さ しいたけ こんぶ ) しいたけ 醸造酢 グリシン 酢酸 Na ( 原材料 大豆 さを含む ) 鶏卵 長ねぎ 砂糖 まぼこ しょう油 リンゴ酢 でん粉 食塩 発酵調味料 大豆 ねぎ入り卵巻き 油 加工でん粉 PH 調整剤 ( 原材料 卵 大豆 リンゴを含む ) クリンクルポテトじゃがいも 植物油脂 ぶどう糖 ピロリン酸 Na 塩 ウインナー ボイルウインナー 豚肉 豚脂肪 でん粉 食塩 砂糖 香辛料 ぶどう糖 PH 調整剤 ポリリン酸 Na 調味料 ( アミノ酸 ) グリシン 酸化防止剤 ( ビタミン C) 発色剤 ( 亜硝酸 Na) ほっけの塩焼き縞ホッケ 食塩 大豆 フルーツ パイナップル オレンジ グレープフルーツ等 日よって代わります 平成 30 年度朝食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス 1 / 7
( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 粉 糖類 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 発酵主 乳化剤 酢酸 Na イーストフード 食パン V.C( 原材料乳 大豆を含む ) 本品産工場及ラインでは卵を含む製品を産しています バターロール 粉 糖類 バター 卵 脱脂粉乳 パン酵母 植物油脂 食塩 発酵風味料 植物性たん白 乳化剤 加工デンプン 湖料 ( アルギン酸エステル キサンタン ) 香料 イーストフード V.C ( 原材料乳 卵 大豆を含む ) いちごミックスジャム 糖類 ( 水飴 砂糖 ) 果実 ( いちご りんご ). 酸味料 コーンソフトマーガリン 植物油脂 食用精製加工油脂 食塩 粉乳 乳化剤 香料 酸化防止剤 ( ビタミン E) 着色料 (β- カロチン ) ( の他大豆由来原材料を含む ) コーンフレーク コーンプリッツ ( 遺伝子組換ではない ) 三温糖 食塩 モルトシラップ 芽エキス 乳化剤 ( 乳を 含む ) 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄 ナイアシン ビタミン E ビタミン B2 ご飯 無洗米 み汁 わめ ねぎ 味噌 つおだし 納豆 大豆 納豆菌 たれ しょうゆ 砂糖 調味料 ( アミノ酸等 ) 酒精 酸味料 らしマスタード 醸造酢 直鎖オリゴ糖 食塩 ウコン色素 香料 ふりけ ( たまご ) ごま 粉 大豆加工品 鶏卵 砂糖 食塩 乳糖 つお削り節 こしあん マーガリン のり しょう油 エキス ( チキン つお 酵母 魚介 オニオン ) 鶏肉 海藻カルシウム 脱脂粉乳 パーム油 卵黄油 バター 米湯 発酵調味料 イースト ぶどう糖果糖液等 抹茶 あおさ なたね油 大豆油 ふりけ ( お ) ごま つお削り節 大豆加工品 砂糖 しょう油 食塩 食用油脂 粉 鶏卵 エキス ( つお 酵母 チキン オニオン たら 昆布 ) 発酵調味料 こしあん のり 鶏肉 海藻カルシウム わめ 乳糖 脱脂粉乳 調味料 ( アミノ酸糖 ) 着色料( カラメル 紅麹 カロチノイド ) くん液 甘味料 ( 甘草 ステビア ) 酸化防止剤( ビタミン E ビタミン C) 香料 ( 原材料の一部さを含む ) 味付け海苔 乾海苔 ( 日本国産 ) 砂糖 しょう油 食塩 昆布エキス エキス つおエキス たん白加水分 解物 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) 発酵調味料 甘味料 ( ステビア ) 香辛料 ( 原材料 大豆由来の原料を含む ) 紅梅 梅 漬け込み原材料 ( 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 着色料 ( 赤 102) 保存料 ( ソルビン酸 K) し漬け 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) 2 / 7
牛乳乳 100% オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 3 / 7
平成 30 年度昼食 C メニュー 品名原材料名使用調味料 グリンピースグリンピース なめこおろし なめこ 食塩 酸味料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 大根 酸化防止剤 (VC) 豚の姜焼き豚肉 玉ねぎ 姜 酒 しょう油 うどん粉 食塩 加工でん粉 しょう油 風味原料 ( 鰹節 さ節 煮干 ) 砂糖 食塩 発酵調味料 調味料 ( アミノ 麺つゆ 酸等 ) カラメル色素 砂糖 ( 原材料 さ 大豆を含む ) 玉ねぎ んじん いんげん でん粉 揚げ油 ( 大豆油 ) 粉 食塩 大豆粉 糊 き揚げ 料 ( 加工でん粉 ) 調味料( アミノ酸等 ) 膨張剤 乳化剤 着色料( ウコン色素 カロチノイド色素 ) ( 原材料 大豆を含む ) 衣 ミックス粉 ( 粉 砂糖 コーンフラワー 食塩 卵白粉末 でん粉 乾燥マッシュポ テト ) 膨張剤 増粘剤 ( キサンタン ) 乳化剤 香料 ) 肉類 ミニドッグ 鶏肉 でん粉 豚脂 粉末状大豆たん白 還元水あめ 粉ゼラチン 豚肉 食塩 香辛料 調味料 ( 有機酸等 ) リン酸塩 (Na) 保存料 ( ソルビン酸 K) PH 調整剤 酸化防止剤 ( エリソルビン酸 Na) 発色剤 ( 亜硝酸 Na) 香辛料抽出物 揚げ油 ( 大豆 ) ( 原材料卵 乳 ゼラチン 大豆 鶏肉 豚肉を含む ) ごはん無洗米 三つ葉と長ねぎのす まし汁 三つ葉 長ねぎ つおだし 酒 塩 しょう油 4 / 7
平成 30 年度昼食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ + 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス ( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ し漬け ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 5 / 7
平成 30 年度夕食 C メニュー 品名原材料名使用調味料 キャベツ 紫キャベツ 胡瓜 マカロニサラダ マカロニ 半固体状 人参 砂糖 食塩 醸造酢 食用植物油脂 調味 料 ( アミノ酸等 ) グリシン 酢酸 Na 増粘多糖類 香辛料抽出物 ( 原材料卵 大豆を含む ) コーンカーネルコーン ナポリタン スパゲティ ウインナー 玉葱 ピーマン ケチャップ オリーブオイル 衣 ( パン粉 粉 でん粉 粉末状植物性たん白 食塩 ホキ 調味料 ( アミノ酸 ) 白身魚フライ カロチノイド色素 ( 原材料 大豆を含む ) 鶏肉 玉ねぎ 頓死 粒状植物性たん白 豚肉 水溶性食物繊維 食塩 砂糖 ハンバーグ 粉末状植物性たん白 姜ペースト 香辛料 酵母エキス んくペースト 加工でん粉 セルロース 貝 Ca ピロリン酸第二鉄 ( 原材料大豆 鶏肉 豚肉を含む ) がんも ( 植物油脂 揚げ油 ( 菜種油 ) 粒状大豆たん白 豆腐 豆腐用凝固剤 がんもの煮物 人参 でん粉 きくらげ 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖 ) 食塩 ) めんつゆ 砂糖 人参 蓮根 里芋 竹の子 ごぼう 玉ねぎ 人参 乾燥パセリ オニオンスープ 野菜ブイヨン(27 品目アレルゲンフリー ) 食塩 デキストリン 砂糖 たん白加水分解物 酵母エキスパウダー 乳酸発酵トマトエキスパウダー オニオンパウダー ガーリックパウダー 香味食用油 乳酸発酵酵 野菜ブイヨン 塩 母エキスパウダー 香辛料 鶏卵 砂糖 粉 マーガリン ショートニング 芽糖 牛乳 食塩 加工でんぷ バウムクーヘン ん ソルビトール 乳化剤 膨張剤 香料 着色料 ( カロチン ) ( 原材料 卵 乳成分 大豆を含む ) 6 / 7
平成 30 年度夕食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス ( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 ご飯 無洗米 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ し漬け ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 7 / 7