平成 30 年度朝食 A メニュー 品名原材料名使用調味料 カリフラワーカリフラワー ほうれん草とコーンの ソテー ほうれん草 コーン なたね油 塩 こしょう 豚肉 水あめ 食塩 たん白加水分解物 カゼイン Na リン酸塩 Na ベーコン 調味料 ( アミノ酸 ) 酸化防止剤( ビタミン C) 発色剤( 亜硝酸 Na) 香辛料抽出物 コチニール色素 ( 原材料乳 豚肉を含む ) プレーン オムレツ 鶏卵 ( 国産 ) 砂糖 でん粉 みりん 果糖ぶどう糖液糖 リンゴ酢 食塩 発酵調味 料 魚介エキス 大豆油 加工デンプン PH 調整剤 着色料 ( カロテン ) ( 原材料卵 大豆 りんご さを含む ) ストレートポテトじゃがいも 植物油脂 ぶどう糖 ピロリン酸 Na 塩 さ塩焼きさ 食塩 大豆油 フルーツ パイナップル オレンジ グレープフルーツ等 日よって代わります 平成 30 年度朝食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス ( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 1 / 7
食パン 粉 糖類 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 発酵主 乳化剤 酢酸 Na イーストフード V.C( 原材料乳 大豆を含む ) 本品産工場及ラインでは卵を含む製品を産しています バターロール 粉 糖類 バター 卵 脱脂粉乳 パン酵母 植物油脂 食塩 発酵風味料 植物性たん白 乳化剤 加工デンプン 湖料 ( アルギン酸エステル キサンタン ) 香料 イーストフード V.C ( 原材料乳 卵 大豆を含む ) いちごミックスジャム 糖類 ( 水飴 砂糖 ) 果実 ( いちご りんご ). 酸味料 コーンソフトマーガリン 植物油脂 食用精製加工油脂 食塩 粉乳 乳化剤 香料 酸化防止剤 ( ビタミン E) 着色料 (β- カロチン ) ( の他大豆由来原材料を含む ) コーンフレーク コーンプリッツ ( 遺伝子組換ではない ) 三温糖 食塩 モルトシラップ 芽エキス 乳化剤 ( 乳を 含む ) 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄 ナイアシン ビタミン E ビタミン B2 ご飯 無洗米 み汁 わめ ねぎ 味噌 つおだし 納豆 大豆 納豆菌 たれ しょうゆ 砂糖 調味料 ( アミノ酸等 ) 酒精 酸味料 らしマスタード 醸造酢 直鎖オリゴ糖 食塩 ウコン色素 香料 ふりけ ( たまご ) ごま 粉 大豆加工品 鶏卵 砂糖 食塩 乳糖 つお削り節 こしあん マーガリン のり しょう油 エキス ( チキン つお 酵母 魚介 オニオン ) 鶏肉 海藻カルシウム 脱脂粉乳 パーム油 卵黄油 バター 米湯 発酵調味料 イースト ぶどう糖果糖液等 抹茶 あおさ なたね油 大豆油 ふりけ ( お ) ごま つお削り節 大豆加工品 砂糖 しょう油 食塩 食用油脂 粉 鶏卵 エキス ( つお 酵母 チキン オニオン たら 昆布 ) 発酵調味料 こしあん のり 鶏肉 海藻カルシウム わめ 乳糖 脱脂粉乳 調味料 ( アミノ酸糖 ) 着色料( カラメル 紅麹 カロチノイド ) くん液 甘味料 ( 甘草 ステビア ) 酸化防止剤( ビタミン E ビタミン C) 香料 ( 原材料の一部さを含む ) 味付け海苔 乾海苔 ( 日本国産 ) 砂糖 しょう油 食塩 昆布エキス エキス つおエキス たん白加水分 解物 酵母エキス 調味料 ( アミノ酸等 ) 発酵調味料 甘味料 ( ステビア ) 香辛料 ( 原材料 大豆由来の原料を含む ) 紅梅 梅 漬け込み原材料 ( 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸味料 着色料 ( 赤 102) 保存料 ( ソルビン酸 K) し漬け 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) 牛乳乳 100% 2 / 7
オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 3 / 7
平成 30 年度昼食 A メニュー 品名原材料名使用調味料 ミックスベジタブル ミックスベジタブル 里芋の煮物里芋 いんげんめんつゆ 醤油 鶏ともやしの照り焼き鶏肉 もやし んく醤油 砂糖 みりん 鶏肉 ( ささみ ) しょう油 しょうが汁 食塩 粉末卵白 砂糖 香辛料 衣 ( 粉 コ ーンフラワー でん粉 鶏卵 粉末卵白 粉末油脂 米粉 ショートニング 砂糖 香 大分風とり天 辛料 大豆油 加工でん粉 リン酸塩 (Na) 調味料 ( アミノ酸等 ) ベーキングパウダ ー 重曹 増粘多糖類 乳化剤 ( 大豆を含む ) 着色料 ( カロチノイド ) ( 原材料卵 乳 大豆 鶏肉を含む ) じゃがいも 人参 たまねぎ とうもろこし 植物油脂 グリーンピース 脱脂粉乳 パ 野菜コロッケ ン粉 粉 でん粉 オリゴ糖 砂糖 食塩 香辛料 水 アミノ酸 着色料 ( カロチ ノイド ターメリック )( 原材料乳 大豆を含む ) うどん粉 食塩 加工でん粉 しょう油 風味原料 ( 鰹節 さ節 煮干 ) 砂糖 食塩 発酵調味料 調味料 ( アミノ 麺つゆ 酸等 ) カラメル色素 砂糖 ( 原材料 さ 大豆を含む ) 天す 粉 植物油 コーンスターチ 食塩 膨張剤 調味料 ( アミノ酸等 ) 酸化防止剤 ( ビタミン E) 油揚げ [ 大豆 ( 遺伝子組換でない ) 植物油 ] 糖類 しょう油 調味料 ( アミノ酸等 ) 味付け稲荷 酢酸 Na リン酸塩 (Na) 着色料 ( カラメル モナスカス アナトー ) 油性甘草 ( 原材料を含む ) ごはん無洗米 味噌汁 わめ つおだし 味噌 味の素 4 / 7
平成 30 年度昼食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ + 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス ( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ し漬け ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 5 / 7
平成 30 年度夕食 A メニュー 品名原材料名使用調味料 キャベツ 紫キャベツ サニーレタス スパゲティーサラダ スパゲティ 半固体状 人参 砂糖 食塩 醸造酢 食用植物油脂 調味 料 ( アミノ酸等 ) グリシン 酢酸 Na 増粘多糖類 香辛料抽出物 ( 原材料卵 大豆を含む ) ひじき 人参 しょう油 酒精 砂糖 魚介エキス 本みりん でん粉 カツオ節粉末 菜の和物 食酢 発酵調味料 調味料 ( アミノ酸等 ) ( 原材料 さ 大豆を含む ) やき めん キャベツ たまねぎ 人参 もやし 豚肉 ショートニング 植物油脂 調味料 中濃ソース 食塩 香辛料 アミノ酸等 着色料 乳化剤 焼成 Ca ソース 紅姜 姜 漬け原材料 ( 食塩 醸造酢 ) 酸味料 調味料 ( アミノ酸 ) 保存料 ( ソルビン酸 K) 着色料 ( 赤 102 黄 4) 若鳥の 2 色巻き 鶏肉 さやいんげん 人参 醤油 砂糖 食塩 増粘剤 ( 加工でん粉 ) 揚げ油 ( なた ね油 ) ( 原材料 鶏肉 大豆を含む ) じゃがいも 玉ねぎ 鶏肉 豚肉 豚脂 乾燥マッシュポテト 食塩 香辛料 パン粉 星のコロッケ 粉 コーンフラワー 水あめ でん粉 デキストリン 炭酸 Ca ピロリン酸鉄 植物油脂 水 調味料 ( 原材料 大豆 鶏肉 豚肉を含む ) 豆乳 ぼちゃ ショートニング ぼちゃペースト 米加工品 砂糖 植物油 ソテー ぼちゃグラタン オニオン 水溶性食物繊維 チキンオイル 食塩 酵母エキス 香辛料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) 調味料( アミノ酸 ) ピロリン酸第二鉄 ( 原材料大豆 鶏肉を含む ) 砂糖 粉末植物油脂 スイートコーンパウダー デキストリン 食塩 チーズ オニオンパウダー 食用植物油脂 酵母エキスパウダー チキンエキスパウダー コーンポタージュ たん白発酵調味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) 塩 こしょう 調味料 ( アミノ酸等 ) 香料 カロチノイド色素 甘味料 ( ステビア ) ( 原材料の一部乳 鶏肉を含む ) イチゴゼリー 糖類 ( 砂糖 水あめ ぶどう糖 果糖 ) イチゴ果汁 ゲル化剤 ( 増粘多糖類 ) 酸味料 香料 ベニコウジ色素 クエン酸鉄 Na 6 / 7
平成 30 年度夕食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 キャベツ 紫キャベツ 食用植物油脂 砂糖 醸造酢 食塩 発酵調味料 玉ねぎ 香味食用油 酵母エキスパウダー ( イタリアン ) 香辛料 トマト 酸味料 増粘剤 ( 加工でん粉 キサンタンガム ) ( んきつ ) 醸造酢 食用植物油脂 糖類 ( 砂糖 水あめ ) 食塩 玉ねぎ 発酵調味料 たん白加水分解物みん果皮 酵母エキスパウダー みん果汁 魚醤 赤ピーマン こんぶエキス 梅肉 ゆず皮増粘多糖類 香料 食用植物油脂 醸造酢 砂糖 食塩 スイートコーンパウダー 発酵調味料 玉ねぎ 酵母エキス ( コーンクリーミー ) パウダー スイートコーン んじんエキス プルーン レモン果汁 ご飯 無洗米 胡瓜 漬け原材料 ( 醤油 食塩 ) 調味料 ( アミノ酸 ) 酸味料 保存料 ( ソルビン酸 K) 乳酸カルシ し漬け ウム 甘味料 ( サッカリン Na) 香料 着色料 ( 赤 106 赤 102) ( 原材料の一部 大豆を含む ) オレンジジュース オレンジ 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 香料 酸味料 保存料 ( 安息香酸 Na ブチルパラベ ン ) ビタミン C カロチン色素 リンゴジュース 白ぶどうジュース 果実 ( りんご レモン ) 果糖ぶどう糖液糖 香料 酸味料 ビタミン C 保存料 ( 安息香酸 Na) ぶどう果汁 糖類 ( 果糖ぶどう糖液糖 砂糖 ) 酸味料 香料 酸化防止剤 ( ビタミン C) 保存料 ( 安 息香酸 Na) ベニバナ色素 アセロラマイルド果糖ぶどう糖液糖 アセロラ果汁 酸味料 香料 アントシアニン色素 保存料 ( 安息香酸 Na) カ ロチノイド色素 緑茶 ウーロン茶 茶 緑茶 包種茶 ビタミン C ウーロン茶 ビタミン C 茶 デキストリン / 香料 乳化剤 コーヒーコーヒー豆 ( インドネシア ブラジル ) デキストリン 食塩 シークワーサー果汁 / クエン酸 ビタミン C 乳酸カルシウム 塩化カリウム スポーツドリンク 甘味料 ( アセスルファム K アスパルテーム L- フェニルアラニン化合物 香料 硫酸マグネシウム クチナシ色素 7 / 7