スーパーマーケット販売統計調査資料 2017 年 12 月実績速報版 ( パネル 270) 11 月実績確報版 ( パネル 270) 2017 年年間集計速報版 (2018 年 1 月 23 日公表 ) 調査資料概要 パネル 270 社集計 食品を中心に取り扱うスーパーマーケットを対象に同一企業を集計 2016 年 4 月実績よりパネル対象企業変更 (275 社 270 社 ) 集計項目 商品分類別 エリア別 保有店舗別集計 集計企業数 総店舗数 総売場面積 店舗平均月商 売場 1 m2あたり売上高 速報版 確報版 速報版 : 毎月 21 日前後に前月販売実績を速報値として公表 確報版 : 速報値に精度の高い集計を行い確報値として公表 全店 既存店 全店 : 前年同月全営業店舗と当月全営業店舗の比較 既存店 : 前年同月 当月共に営業の店舗による比較 商品分類 総売上高 食品合計非食品 青果 野菜類 果実類 花 生鮮 3 部門 水産 魚介類 塩干物 惣菜日配 畜産 食肉類 肉加工品惣菜 折詰料理 揚物 弁当 おにぎり 寿司 インストアベーカーリー ファーストフード豆腐 こんにゃく 納豆 練製品 佃煮 漬物 パン 卵 乳製品 生菓子 冷凍食品 アイスクリーム 一般食品 調味料 瓶缶詰 乾物 米 小麦粉 乾麺 嗜好品 菓子 酒類 日用雑貨品 医薬 化粧品 家具インテリア 家電製品 婦人衣料 紳士衣料 文具 玩具 その他テナント売上高 タバコ ギフト販売 その他取次業 (DPE クリーニング 宅配便 レンタル チケット販売等 ) 地方分類 北海道 東北地方関東地方中部地方近畿地方中国 四国地方九州 沖縄地方 北海道 青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知三重 滋賀 奈良 和歌山 京都 大阪 兵庫岡山 広島 鳥取 島根 山口 香川 徳島 愛媛 高知福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄 2014 年 4 月実績よりエリア区分を 8 地方区分による 6 地方に変更一般社団法人日本スーパーマーケット協会オール日本スーパーマーケット協会一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 スーパーマーケット販売統計調査に関するお問い合わせ tokei@super.or.jp 1
スーパーマーケット販売統計調査 2017 年 12 月実績速報版 ( パネル 270) 全店売上高 ( 万円 ) 2018 年 1 月 23 日. 一般社団法人日本スーパーマーケット協会オール日本スーパーマーケット協会一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 構成比 総売上高 105,027,691 100.0% 102.4% 101.0% 食品合計 93,625,031 89.1% 102.7% 101.2% 生鮮 3 部門合計 36,467,604 34.7% 103.7% 102.1% 青果 14,197,095 13.5% 104.9% 103.4% 水産 10,160,108 9.7% 101.7% 100.2% 畜産 12,110,401 11.5% 104.1% 102.3% 惣菜 10,403,202 9.9% 103.2% 101.0% 日配 19,431,223 18.5% 102.2% 101.0% 一般食品 27,323,002 26.0% 101.6% 100.3% 非食品 8,271,007 7.9% 101.0% 100.6% その他 3,131,696 3.0% 96.9% 97.4% 地方分類別集計エリア北海道 東北地方関東地方中部地方近畿地方中国 四国地方九州 沖縄地方保有店舗数別集計保有店舗数 1~3 店舗 4~10 店舗 11~25 店舗 26~50 店舗 51 店舗以上 15,312,148 43 102.3% 100.5% 38,761,667 73 103.1% 101.6% 12,896,934 53 102.3% 100.7% 21,627,169 44 101.9% 100.9% 10,428,029 34 101.1% 99.9% 6,001,744 23 101.8% 101.0% 884,184 45 99.6% 99.6% 4,761,286 72 101.4% 99.8% 12,187,698 64 101.9% 99.8% 19,187,513 45 101.3% 100.2% 68,007,010 44 102.8% 101.5% 集計企業数 ( 社 ) 270 既存店総売上高 ( 万円 ) 102,347,005 総店舗数 ( 店舗 ) 7,909 店舗平均月商 ( 万円 ) 13,280 総売場面積 ( m2 ) 13,153,489 売場 1m2あたり売上高 ( 万円 ) 8.0 売上高は税抜金額 売上高は千円以下 構成比 は小数点第 2 位以下四捨五入 2
スーパーマーケット販売統計調査 2017 年 11 月実績確報版 ( パネル 270) 全店売上高 ( 万円 ) 一般社団法人日本スーパーマーケット協会オール日本スーパーマーケット協会一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 構成比 2018 年 1 月 23 日 総売上高 86,602,870 100.0% 101.3% 99.9% 食品合計 77,246,486 89.2% 101.5% 100.0% 生鮮 3 部門合計 29,458,293 34.0% 100.4% 98.8% 青果 11,499,726 13.3% 96.1% 94.7% 水産 7,406,419 8.6% 101.2% 99.5% 畜産 10,552,148 12.2% 104.9% 103.0% 惣菜 8,498,307 9.8% 102.8% 100.5% 日配 16,711,978 19.3% 101.7% 100.5% 一般食品 22,577,908 26.1% 102.4% 101.1% 非食品 6,926,936 8.0% 99.7% 99.3% その他 2,429,492 2.8% 98.2% 97.5% 地方分類別集計エリア北海道 東北地方関東地方中部地方近畿地方中国 四国地方九州 沖縄地方保有店舗数別集計保有店舗数 1~3 店舗 4~10 店舗 11~25 店舗 26~50 店舗 51 店舗以上 11,703,774 43 100.9% 99.4% 31,975,646 73 101.8% 100.6% 10,578,380 53 101.9% 99.6% 19,122,002 44 100.8% 99.6% 8,526,031 34 99.7% 98.4% 4,697,037 23 101.6% 100.8% 688,800 45 99.0% 99.0% 3,779,582 72 100.3% 98.7% 9,799,798 64 100.6% 98.9% 15,383,200 45 100.8% 99.5% 56,951,490 44 101.6% 100.3% 集計企業数 ( 社 ) 270 既存店総売上高 ( 万円 ) 84,288,448 総店舗数 ( 店舗 ) 7,898 店舗平均月商 ( 万円 ) 10,965 総売場面積 ( m2 ) 13,101,323 売場 1m2あたり売上高 ( 万円 ) 6.6 売上高は税抜金額 売上高は千円以下 構成比 は小数点第 2 位以下四捨五入 3
スーパーマーケット販売統計調査 2017 年実績 ( パネル 270) 速報版 全店売上高 ( 万円 ) 一般社団法人日本スーパーマーケット協会オール日本スーパーマーケット協会一般社団法人新日本スーパーマーケット協会 構成比 2018 年 1 月 23 日 総売上高 1,064,789,407 100.0% 101.0% 99.6% 食品合計 949,220,746 89.1% 101.3% 99.8% 生鮮 3 部門合計 361,596,981 34.0% 100.8% 99.1% 青果 146,277,512 13.7% 99.9% 98.4% 水産 93,006,980 8.7% 98.9% 97.3% 畜産 122,312,488 11.5% 103.4% 101.6% 惣菜 107,133,348 10.1% 102.1% 100.1% 日配 205,401,392 19.3% 101.3% 100.0% 一般食品 275,089,024 25.8% 101.6% 100.2% 非食品 80,350,189 7.5% 99.0% 98.8% その他 35,218,472 3.3% 97.0% 97.4% エリア別集計エリア北海道 東北地方関東地方中部地方近畿地方中国 四国地方九州 沖縄地方保有店舗数別集計保有店舗数 1~3 店舗 4~10 店舗 11~25 店舗 26~50 店舗 51 店舗以上 148,474,604 43 101.0% 99.7% 392,228,971 73 101.5% 100.4% 131,039,928 53 101.2% 98.9% 230,158,740 44 100.3% 99.3% 106,070,699 34 100.2% 97.9% 56,816,465 23 100.6% 99.6% 9,103,950 47 97.4% 97.1% 44,434,251 68 99.8% 98.5% 123,629,592 66 100.3% 99.0% 199,021,816 46 100.2% 98.8% 688,599,797 43 101.4% 100.1% 保有店舗数カテゴリーは2016 年 1 月時点での保有店舗数による分類 集計企業数 ( 社 ) 270 既存店総売上高 ( 万円 ) 1,036,305,837 売上高は税抜金額 売上高は千円以下 構成比 は小数点第 2 位以下四捨五入 4
スーパーマーケット販売統計 ( パネル 270) 既存店推移 2010 年 4 月 ~ 販売総額 食品合計 生鮮 3 部門 非食品 112% 108% 販売総額食品合計生鮮 3 部門非食品 104% 100% 96% 92% 88% 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 青果 水産 畜産 112% 108% 青果水産畜産 104% 100% 96% 92% 88% 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 惣菜 日配 一般食品 112% 108% 惣菜日配一般食品 104% 100% 96% 92% 88% 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2010 年 4 月 ~2017 年 11 月までは確報版による 2017 年 12 月は速報版による 5
1. 月の気温 : 全国的に気温が低く 西日本ではかなり低かった上旬 : 北日本ではかなり低く 東 西日本と沖縄 奄美で低かった 中旬 : 西日本でかなり低く 東日本と沖縄 奄美で低かった 下旬 : 東 西日本で低く 北日本と沖縄 奄美では平年並だった 2016 年 12 月との比較 : 月を通じて前年よりかなり低い気温となった 2017 年 12 月エリア別気候状況 平年との比較 ( ) 2017 年 12 月 2016 年 12 月 ( 前年 ) 今年と前年との差 ( ) 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 北海道地方 -3.4-0.2 0.8 0.3-0.8-0.1-3.7 0.6 0.9 東北地方 -1.8-1.1-0.7 1.0 0.4 1.3-2.8-1.5-2.0 関東甲信地方 -1.3-1.1-0.3 1.6-0.1 2.1-2.9-1.0-2.4 北陸地方 -1.8-2.4-0.2 1.4 0.1 1.7-3.2-2.5-1.9 東海地方 -1.5-2.0-0.4 1.6 0.0 2.0-3.1-2.0-2.4 近畿地方 -1.8-2.3-0.4 1.5 0.0 1.9-3.3-2.3-2.3 中国地方 -2.1-2.7-0.3 1.6 0.5 1.8-3.7-3.2-2.1 四国地方 -2.1-2.7-0.7 1.5 0.5 2.1-3.6-3.2-2.8 九州北部 -2.0-2.5-0.6 1.2 1.1 2.2-3.2-3.6-2.8 九州南部 奄美地方 -1.9-2.5-0.9 1.5 1.3 2.1-3.4-3.8-3.0 平年差 前年差 +2 以上 -2 以上 +2 以上 -2 以上 +1 以上 -1 以上 +1 以上 -1 以上 2. 月の日照時間 : 北日本日本海側と沖縄 奄美でかなり少ない一方 東日本太平洋側で多かった上旬 : 沖縄 奄美でかなり少なく 北 東日本太平洋側で多かった 中旬 : 北 東 西日本日本海側と沖縄 奄美で少ない一方 東日本太平洋側でかな り多かった 下旬 : 北日本日本海側で少なく 北日本太平洋側と東 西日本 沖縄 奄美で平年 並だった 2016 年 12 月との比較 : 一部でやや少なかったほかは 前年並みの日照時間となった 日照時間平年比 (%) 2017 年 12 月 2016 年 12 月 ( 前年 ) 今年と前年との差 (%) 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 北海道地方 122 86 89 94 140 79 28-54 10 東北地方 93 87 93 131 111 99-38 -24-6 関東甲信地方 114 126 109 122 112 95-8 14 14 北陸地方 93 58 86 116 111 97-23 -53-11 東海地方 114 118 99 119 104 98-5 14 1 近畿地方 114 115 96 117 95 83-3 20 13 中国地方 87 85 86 118 99 84-31 -14 2 四国地方 106 98 101 110 91 86-4 7 15 九州北部 91 75 90 125 94 85-34 -19 5 九州南部 奄美地方 79 86 111 118 113 107-39 -27 4 平年差 前年差 平年比 150% 以上 平年比 50% 以下 +50% 以上 -50% 以下 平年比 125%~149% 平年比 51%~75% +25~49% -25~-49% 3. 月の降水量 : 北 東日本日本海側では降水量が多く大雪となる時期があった上旬 : 東日本日本海側でかなり多く 沖縄 奄美で多かった一方 東 西日本太平洋側 で少なかった 中旬 : 北日本日本海側でかなり多く 東日本日本海側で多かった 一方 東日本太平洋 側と西日本ではかなり少なく 沖縄 奄美で少なかった 下旬 : 東 西日本太平洋側で多かった一方 沖縄 奄美ではかなり少なかった 2016 年 12 月との比較 : 北陸地方では多くなったが 他はかなり少ない降水量となった 降水量平年比 (%) 2017 年 12 月 2016 年 12 月 ( 前年 ) 今年と前年との差 (%) 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 上旬 中旬 下旬 北海道地方 112 133 95 141 56 186-29 77-91 東北地方 67 91 89 96 138 109-29 -47-20 関東甲信地方 22 3 77 75 265 211-53 -262-134 北陸地方 167 144 95 97 82 131 70 62-36 東海地方 8 13 185 53 291 332-45 -278-147 近畿地方 38 23 180 79 253 262-41 -230-82 中国地方 85 26 58 105 169 306-20 -143-248 四国地方 49 3 177 99 301 317-50 -298-140 九州北部 37 9 71 41 215 377-4 -206-306 九州南部 奄美地方 48 12 55 37 145 159 11-133 -104 平年差 前年差 平年比 150% 以上 平年比 50% 以下 +50% 以上 -50% 以下 平年比 125%~149% 平年比 51%~75% +25~49% -25~-49% 6 気象庁ホームページ 報道発表資料 12 月の気候 参照 平年値は過去 30 年 (1981 年 ~2010 年 ) の平均 スーパーマーケット統計事務局作成