第 47 次沖縄農林水産統計年報 平成 29 年 ~ 平成 30 年 2017 ~2018 内閣府沖縄総合事務局農林水産部

第 47 次沖縄農林水産統計年報 平成 9 年 ~ 平成 30 年 07 ~08 内閣府沖縄総合事務局農林水産部

利用者のために この統計書は 沖縄県の農林水産業に関する基本的な統計について 沖縄総合事務局農林水産部で調査した結果を中心に 他の官公庁で作成された統計を加えて編集したものです 本書は 概況 農業 林業 水産業 6 次産業化の5 部構成とし 各部門には統計利用上必要とする各調査の解説を掲載するとともに 個々の統計表について説明を要する場合は注記を付しました 3 本書に収録した統計は 原則として平成 9 年 ~30 年における調査結果で 原則として全国の数値を掲載して本県の位置づけに努め 沖縄県計は当該年 ( 度 ) を含め過去 6 年間の数値を掲載しました ただし 農林業センサス及び漁業センサスについては 直近年を含め過去 6 回としました 4 本書に収録した統計資料の出所及び資料名は 各統計表の脚注に掲げました 5 統計数値は 原則として暦年又は年度で表示していますが さとうきびやパインアップルなどの農産物の生産については 次例に示すそれぞれの年産で表示しました 例 さとうきび : 平成 9 年 月から平成 30 年にかけて収穫されたものを平成 9 年産という パインアップル : 平成 9 年 4 月から平成 30 年 3 月までに収穫されたものを平成 9 年産という 6 統計数値は 原則として下表の基準によりラウンド ( 四捨五入 ) したため 計と内訳が一致しない場合があります 原数 7 けた以上 6 けた 5 けた 4 けた 3 けた以下 ラウンドするけた ( 下から ) ラウンドする前例ラウンドした数値 3けた けた けた けた ラウンドしない,34,567 3,456,345,34 3,35,000 3,500,300,30 3 7 統計表中に使った記号は次のとおりです 事実のないもの 事実不詳又は調査を欠くもの 0 単位に満たないもの 負数又は減少したもの 秘密保護上統計数値を公表しないもの * 過去の年報掲載数値を訂正した場合に付記 未発表のもの 8 本書の内容等についての問い合わせは 沖縄総合事務局農林水産部統計調査課 ( 電話 098866003 内線 8340) に御連絡下さい

総目次 Ⅰ 概 況 の 部 ~ 4 Ⅱ 農 業 の 部 5~9 Ⅲ 林 業 の 部 3~48 Ⅳ 水産業の部 49~0 Ⅴ 6 次産業化の部 03~ 目 次 Ⅰ 概況の部解説 土地 () 沖縄県の位置図 () 沖縄県概要図 3 (3) 市町村別面積 4 (4) 島しょ 5 ア島しょの数 5 イ有人島 5 ウ無人島 6 人口と所得 () 総世帯数と総人口 市町村別 7 () 産業別 5 歳以上の就業者数 8 (3) 所得 8 3 気象 () 気温 降水量 降水日数及び日照時間 0 () 沖縄に接近した台風 Ⅱ 農業の部 農業構造解説 5 () 農林業経営体数 地域 市町村別 () 農業経営体数ア経営耕地面積規模別経営体数 地域 市町村別 イ農産物販売金額規模別経営体数 地域 市町村別 ウ農業経営組織別経営体数 地域 市町村別 エ農産物出荷先別経営体数 地域 市町村別 オ農業生産関連事業を行っている経営体の事業種類別経営体数 地域 市町村別 3 3 4 6 8 30

(3) 耕作放棄地面積 地域 市町村別 33 (4) 農家数 ア専兼業別農家数 ( 総農家 ) 地域 市町村別 イ主副業別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 ウ経営耕地規模別農家数 ( 総農家 ) 地域 市町村別 エ農業経営組織別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 オ農産物販売金額規模別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 カ農業労働力保有状態別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 34 35 36 38 40 4 (5) 農家人口 ア年齢別世帯員数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 44 イ年齢別農業従事者数 ( 自営農業に従事した世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 46 ウ自営農業従事日数別農業従事者数 ( 自営農業に従事した世帯員数 ) ( 販売農家 ) 地域 市町村別 48 エ年齢別農業就業人口 ( 自営農業に主として従事した世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 50 オ年齢別基幹的農業従事者数 ( 自営農業に主として従事した世帯員のうち 仕事が主の世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 5 耕地及び農産物 解説 55 () 耕地 ア耕地面積 地域別 イ耕地面積 ( 平成 9 年 ) 地域 市町村別 6 63 ウ耕地の拡張 かい廃面積 64 () 農作物 アさとうきびの作型別収穫面積 収穫量及び経営規模別農家数 ( ア ) さとうきびの作型別収穫面積 0a 当たり収量及び収穫量 65 ( イ ) さとうきびの作型別収穫面積 0a 当たり収量及び収穫量 地域 市町村別 66 ( ウ ) さとうきびの経営規模別農家数 地域 市町村別 67 イ水稲の作付面積 0a 当たり収量及び収穫量 地域 市町村別 68 ウ茶の栽培農家数 栽培面積 摘採実面積 生葉収穫量及び荒茶生産量 69 エ野菜の作付面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 70 オ野菜の作付面積 収穫量及び出荷量 ( 指定産地市町村別統計 ) 76 カ果樹の結果樹 ( 収穫 ) 面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 77 キ飼料作物の作付面積 0a 当たり収量及び収穫量 78 ク農作物の作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率 78 ケ麦 かんしょの作付面積 0a 当たり収量及び収穫量 79 コ花きの作付 ( 収穫 ) 面積 a 当たり出荷量及び出荷量 80

(3) 畜産ア家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数 8 イ肉用牛の総飼養頭数規模別飼養戸数 84 ウ肥育豚の飼養頭数規模別飼養戸数 84 エ子取り用めす豚の飼養頭数規模別飼養戸数 85 オ採卵鶏の成鶏めす飼養羽数規模別飼養戸数 85 3 農業経営解説 87 () 経営形態別経営統計 ( 個別経営 ) ア農業経営収支の総括 94 イ析指標 94 ウ世帯員と労働力 96 エ労働時間 96 オ土地面積 97 カ農業固定資産額 97 キ農業粗収益 98 ク農業経営費 98 () 農畜産物生産費アさとうきび生産費 00 イ子牛生産費 04 ウ肥育豚生産費 ( 一貫経営 ) 06 4 生産農業所得解説 08 () 農業産出額と生産農業所得 0 () 個別農産物産出額順位 0 5 農畜産物流通解説 3 () 青果物の品目別卸売数量と価額ア野菜 8 イ果実 () 家畜の種類別と畜頭数 ( 豚 牛 馬 ) 6 (3) 生乳生産量及び飲用牛乳等の生産量ア生乳生産量及び用途別処理量 8 イ飲用牛乳等の生産量 8 (4) 鶏卵の生産量 出荷量及び入荷量 8 (5) 食鳥の処理羽数及び処理重量 9

Ⅲ 林業の部 林業構造及び面積解説 3 () 林家数保有山林面積規模別林家数 < 地域 市町村別 >35 () 面積ア林野面積 地域 市町村別 36 イ現況森林面積 地域 市町村別 38 ウ森林以外の草生地 ( 野草地 ) 地域 市町村別 40 林業生産及び木材の動向解説 4 () 主要部門別樹種別素材生産量 46 () 林業産出額 46 (3) 主要部門別素材入荷量 47 (4) 用途別製材品出荷量 47 (5) 製材用動力出力階層別工場数及び木材チップ工場数 48 Ⅳ 水産業の部 漁業構造解説 49 () 漁業経営体ア経営組織別経営体数 地域 市町村別 54 イ経営体階層別経営体数 地域 市町村別 56 ウ主とする漁業種類別経営体数 地域 市町村別 60 エ営んだ漁業種類別経営体数 地域 市町村別 64 オ漁獲物 収獲物の販売金額別経営体数 地域 市町村別 68 カ主な出荷先別経営体数 地域 市町村別 7 () 漁船動力漁船トン数規模別隻数及び動力漁船総トン数 地域 市町村別 74 (3) 漁業就業者ア総漁業就業者数 地域 市町村別 78 イ自営漁業就業者数 地域 市町村別 80 ウ雇われ漁業就業者数 地域 市町村別 8 (4) 世帯員男女別 年齢階層別世帯員数 地域 市町村別 84 漁業生産量及び産出額解説 86

() 総括表ア生産量 89 イ産出額 89 () 海面漁業ア漁業種類別 魚種別漁獲量 90 イ漁業種類別漁獲量 ( 平.8) 地域 市町村別 9 ウ魚種別漁獲量 地域 市町村別 94 (3) 海面養殖業養殖魚種別収獲量 市町村別 97 (4) 漁業産出額ア海面漁業魚種別産出額 98 イ海面養殖業主要魚種別産出額 98 3 水産物流通解説 00 水産物加工品目別生産量 0 Ⅴ 6 次産業化の部解説 03 農業 農村の6 次産業化 08 ⑴ 農業生産関連事業の年間販売金額及び事業体数 08 ⑵ 農業生産関連の従事者数 08 漁業 漁村の6 次産業化 ⑴ 漁業生産関連事業の年間販売金額及び事業体数 0 ⑵ 漁業生産関連の従事者数 0 付録沖縄の農林漁業主要指標 4 換算表 () 数量単位換算表 6 () 農作物の換算表 6

Ⅰ 概況の部解説 Ⅰ 概況の部 解説 ここには 沖縄県の概況として 土地 人口 所得及び気象に関する統計を掲載した 各項の概要は次のとおりである 土地面積は 平成 9 年 0 月 日現在の国土地理院の調べによるものである また 島しょ別の面積 人口等については 国土地理院及び同沖縄支所資料 沖縄県資料等に基づき掲載した 人口と所得人口は 総務省統計局 平成 7 年国勢調査 結果等に基づき掲載した また 国民所得及び経済活動別国内総生産は内閣府経済社会総合研究所 国民経済計算確報 により 県民所得及び経済活動別県内総生産は沖縄県 県民経済計算 に基づき掲載した 3 気象気温 降水量 日照時間等について 気象庁及び同沖縄気象台の資料に基づき掲載した

Ⅰ 概況の部 土地 () 沖縄県の位置図 資料 : 内閣府 沖縄の振興

() 沖縄県概要図 土地 3

4 Ⅰ 概況の部 土地 ( 続き ) (3) 市町村別面積 単位 :k m 面積 面積面積 全 国 377,973.89 読谷村 35.8 粟国村 7.65 沖縄県,80.98 嘉手納町 5. 渡名喜村 3.87 北谷町 3.93 南大東村 30.5 北中城村.54 北大東村 3.09 国頭村 94.80 中城村 5.53 大宜味村 63.55 宜野湾市 9.80 宮古島市 04.0 東 村 8.88 西原町 5.90 多良間村.00 今帰仁村 39.93 浦添市 9.48 本部町 54.35 石垣市 9.5 名護市 0.90 那覇市 39.98 竹富町 334.39 恩納村 50.83 宜野座村 3.30 豊見城市 糸満市 9.9 与那国町 8.96 46.63 金武町 37.84 南城市 49.94 伊江村.78 八重瀬町 6.96 伊平屋村.8 与那原町 5.8 伊是名村 5.4 南風原町 0.76 久米島町 63.65 那覇市 豊見城市の合計 59.7 うるま市 沖縄市 87.0 渡嘉敷村 49.7 座間味村 9.3 6.74 うるま市 金武町境界部地先海面の埋立地 0.8 資料 : 国土交通省国土地理院 全国都道府県市町村別面積調 注 : 平成 9 年 0 月 日現在の面積である うるま市 ( 旧石川市 ) 及び金武町の境界部地先海面の埋立地は 境界未定のため 同市 町の面積には含めず 末尾に掲載した 3 那覇市及び豊見城市は 境界の一部が未定のため 参考値を示した 4 石垣市は尖閣諸島の面積 5,53kmを含む 5 久米島町は硫黄鳥島の面積.50kmを含む

土地 5 (4) 島しょア島しょの数 総 数 0.5k m未満 0.50~.00.00~5.00 () () (3) (4) 総 数 60 04 9 3 有 人 島 47 6 5 5.00~0.00 無人島 3 98 7 8 資料 :km以上の面積は 国土交通省国土地理院 平成 8 年全国都道府県市町村別面積調 ( 平成 9 年 0 月 日現在 ) km未満の面積は 国土地理院沖縄支所資料 ( 平成 6 年 0 月 日現在 ) 及び沖縄県企画開発部土地対策課図面計測資料 ( 以下同じ ) 注 : 島しょは 面積 0.0km以上の島 イ有人島 面積 :km単位人口 : 人 戸数 : 戸 所 属 面 積 人 口 戸数戸数所属面積人口総世帯数農家数総世帯数農家数 () () (3) (4) (5) () () (3) (4) (5) 沖 縄 島 (6 市町村 ),06.96,335,448 568,966,489 宮 古 島 ( 宮古島市 ) 58.87 48,50,653 4, 宮 城 島 ( 大宜味村 ) 0.4 池 間 島 ( ).83 598 368 85 古宇利島 ( 今帰仁村 ) 3.7 大 神 島 ( ) 0.4 5 7 瀬 底 島 ( 本部町 ).99 ( 人口 戸数に 来 間 島 ( ).84 65 00 35 屋我地島 ( 名護市 ) 7.8 ついては 沖縄伊良部島 ( ) 9.06 5,99,684 76 本島と架橋で連宮城島 ( うるま市 ) 5.54 下地島 ( ) 9.68 03 47 結された島は 平安座島 ( ) 5.44 沖縄島に含め多良間島 ( 多良間村 ) 9.8,77 53 50 伊 計 島 ( ).7 た ) 水 納 島 ( ).6 5 4 浜比嘉島 ( ).09 奥 武 島 ( 南城市 ) 0.3 石 垣 島 ( 石垣市 ).5 49,70 3,589 83 竹 富 島 ( 竹富町 ) 5.43 363 96 0 水 納 島 ( 本部町 ) 0.47 38 3 小 浜 島 ( ) 7.86 73 46 6 伊 江 島 ( 伊江村 ).76 4,60,03 434 嘉弥真島 ( ) 0.39 伊平屋島 ( 伊平屋村 ) 0.66,76 538 0 黒 島 ( ) 0.0 6 7 野 甫 島 ( ).08 9 46 8 新城島 ( 上地 ) ( ).76 0 伊是名島 ( 伊是名村 ) 4.,56 798 85 新城島 ( 下地 ) ( ).57 西表島 ( ) 89.6,39,30 津堅島 ( うるま市 ).88 449 5 4 由布島 ( ) 0.5 0 7 08 鳩 間 島 ( ) 0.96 4 30 久 高 島 ( 南城市 ).36 46 37 5 波照間島 ( ).73 508 73 75 久 米 島 ( 久米島町 ) 59.53 8,073 3,959 78 与那国島 ( 与那国町 ) 8.95,704 90 85 奥 武 島 ( ) 0.63 8 7 渡嘉敷島座間味島 ( 渡嘉敷村 ) ( 座間味村 ) 5.3 6.70 700 609 47 35 4 3 阿 嘉 島 ( ) 3.80 63 63 6 慶留間島 ( ).5 66 40 粟 国 島 ( 粟国村 ) 7.6 74 43 87 渡名喜島 ( 渡名喜村 ) 3.58 385 9 4 南大東島 ( 南大東村 ) 30.53,8 660 56 北大東島 ( 北大東村 ).93 580 83 83 (5) 8 8 0.00k m以上 (6) 6 6 面積 0.0km以上の有人島合計 47 島資料 : 人口 総世帯数は 沖縄県 離島関係資料 ( 平成 30 年 月 ) ( 平成 9 年 月 日現在 ) 農家数は 農林水産省統計部 05 年農林業センサス 注 : 面積 0.0km以上の有人島 47 島を掲載した 島しょ別の面積は 市町村別面積とは必ずしも一致しない ( 以下同じ )

6 Ⅰ 概況の部 土地 ( 続き ) (4) 島しょ ( 続き ) ウ無人島 単位 :k m 所属面積所属面積所属 面 積 奥武島 シマ ( 恩納 ) 中ノ須 () () () () ( 名護市 ) 0.5 オーハ島 ( 恩納村 ) 0. 前島 ( 伊江村 ) 0.33 儀志布島 ( 久米島町 ) ( ) 0.37 ( 渡嘉敷村 ).59 入砂島 沖 大 東 島 ( ラ サ 島 ) () () ( 渡名喜村 ) ( 北大東村 ) 0.49 魚釣島 ( 石垣市 ) 0.6.5 3.8 屋那覇島 ( 伊是名村 ) 0.74 ナガンヌ島 ( ) 0.9 久場島 ( 黄尾嶼 ) ( ) 0.9 具志川島 ( ) 0.47 神山島 ( ) 0.9 小 島 ( ) 0.37 ウン島 ( ) 0.6 南小島 ( ) 0.40 藪地島 ( うるま市 ) 0.6 黒島 ( ) 0.7 北小島 ( ) 0.3 浮原島 ( ) 0.30 中島 ( ) 0.8 内離島 ( 竹富町 ).0 ハテ島 ( ) 0.4 外離島 ( ).3 硫黄鳥島 ( 久米島町 ).50 離島 ( ) 0.0 仲御神島 ( ) 0. 砂州 ( 最東 ) ( ) 0.7 城島 ( ) 0. 砂州 ( 最東 ) ( ) 0.53 久場島 ( 座間味村 ).54 御 神 崎 シ マ ( 隆起リーフ3) シ マ ( 隆起リーフ) 砂州 ( 最東 3 ) シ マ ( 隆起リーフ7) ( ) 0.3 屋 嘉 比 島 ( ).5 ( ) 0.7 外 地 島 ( ) 0.83 ( ) 0.0 安 室 島 ( ) 0.73 ( ) 0.3 嘉比島 ( ) 0.3 ( ) 0.8 安慶名敷島 ( ) 0.0 面積 0.0k m以上の無人島計 4 島 面積 0.0k m以上 0.0k m未満の無人島計 7 島 面積 0.0k m以上の無人島合計 3 島 注 : 面積が 0.0k m以上の無人島 4 島を掲載した この他に面積 0.0k m以上 0.0k m未満の無人島が 7 島ある

人口と所得 7 人口と所得 () 総世帯数と総人口 < 市町村別 > 世帯数 : 戸 人 口 : 人 総 世 帯 数 総人口人口密度計男女 (km当たり) () () (3) (4) (5) 全 国 平. 7 53,448,685 7,094,745 6,84,738 65,53,007 340.8 沖 縄 平. 7 7 368,95 404,53 446,86 488,368 50,9,,398,73,440,38,0,36,594,39,88 598,669 64,737 647,877 668,50 683,38 63,79 648,703 670,343 693,09 709,490 539.9 56. 580.4 598.6 6.9 単位 7 560,44,433,566 704,69 78,947 6.9 国 頭 村,06 4,908,464,444 5. 大 宜 味 村,6 3,060,574,486 48. 東 村 748,70 946 774.0 今 帰 仁 村 3,490 9,53 4,794 4,737 38.7 本 部 町 5,37 3,536 6,90 6,634 49. 名 護 市 6,4 6,674 30,66 3,048 9.4 恩 納 村 4,065 0,65 5,464 5,88 09.6 宜 野 座 村,003 5,597,775,8 78.8 金 武 町 4,6,3 5,565 5,667 ) 96.8 伊 江 村,97 4,60,6,099 87.0 伊 平 屋 村 56,38 666 57 56.7 伊 是 名 村 695,57 8 696 98.4 う る ま 市 4,378 8,898 59,409 59,489 ),366.5 沖 縄 市 53,35 39,79 67,5 7,757,80.3 読 谷 村 3,658 39,504 9,48 0,03,9.7 嘉 手 納 町 5,069 3,685 6,668 7,07 905. 北 谷 町 0,74 8,308 3,554 4,754,03. 北 中 城 村 5,54 6,48 7,780 8,368,399.3 中 城 村 7,09 9,454 9,730 9,74,5.7 宜 野 湾 市 39,333 96,43 47,0 49, 4,860.8 西 原 町,64 34,508 7,80 7,8,70.3 浦 添 市 44,04 4,3 55,47 58,76 5,864. 那 覇 市 35,53 39,435 54,685 64,750 ) 8,07.7 豊 見 城 市,780 6,9 9,76 3,358 ) 3,8.3 糸 満 市 0,647 58,547 9,333 9,4,55.8 南 城 市 4,95 4,06,94 0,8 84.3 八 重 瀬 町 9,65 9,066 4,47 4,89,078. 与 那 原 町 7,003 8,40 8,83 9,578 3,554. 南 風 原 町,763 37,50 8,49 9,073 3,485.3 久 米 島 町 3,365 7,755 4,086 3,669.8 渡 嘉 敷 村 47 730 408 3 38.0 座 間 味 村 453 870 465 405 5.0 粟 国 村 49 759 434 35 99. 渡 名 喜 村 67 430 78 5. 南 大 東 村 686,39 780 549 43.5 北 大 東 村 333 69 379 50 48. 宮 古 島 市,977 5,86 5,3 6,055 50.7 多 良 間 村 470,94 639 555 54.3 石 垣 市 0,54 47,564 3,659 3,905 07.4 竹 富 町, 3,998,057,94.0 与 那 国 町,080,843,47 696 63.6 資料 : 総務省統計局 国勢調査報告 ( 以下同じ ) 注 :) は 一部境界未定のため 総務省統計局において推定

8 Ⅰ 概況の部 人口と所得 ( 続き ) () 産業別 5 歳以上の就業者数 計 小計 第 次産業農業 林業 農業 林業 漁業 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国平.7 58,99,036,38,45,004,89 63,663 53,747 4,3,8,8 4,34,338 9,557,5 39,646,36 沖 縄 平. 509,900 47,95 43,309 60 3,86 00,7 446 68,39 3,37 360,45 7 54,693 40,38 36,57 4 3,659 05,45 496 73,4 3,508 394,45 ) 555,56 34,56 30,64 05 3,337 04, 6 74,6 9,337 4,355 ) 555,98 34,3 30,57 88 3,47 0,74 48 73,049 9,84 44,07 3) 7 560,477 3,873 9,609 54 3,0 9,358 7 63,53 7,563 47,738 4) 7 559,649 33,879 5) 30,89 3,050 9,09 305 6,86 9,078 44,843 578,638 8,73 5) 5,98,73 8,4 46 53,090 7,806 48,3 7 589,634 6,593 5)3,977,66 8,508 54 5,335 8,99 433,334 小計 第 次産業鉱業 採石業 砂建設業利採取業 製造業 小計 サービス業 ( 他に類されないもの ) 公務 ( 他に類されるものを除く ) 第 3 次産業 ( 続き ) ( 旧大類 ) 運輸 通信業 卸売 小売業 飲食店 サービス業 類不能の産業 (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国平.7 3,543,689,05,988 3,6,936 沖 縄 平. 3,39 3,05 7,555 45,967,43 7 33,339 33,039 33,679 70,039,678 ) 34,353 34,545 34,94 85,8 4,830 ) 80,857 34,577 4,965 3) 7 89,68 33,00 8,508 4) 7 45,7 3,66 8,78 45,570 3,370 50,46 7 48,390 33,605 48,99 (3) 所得 経済活動別国内 ( 全国 ) 県内国民所得計産 ( 全国 ) 県民所得電気 ( 統計上の不突卸売 金融 ( 沖縄 ) 小計農林水産業鉱業製造業建設業ガス 合を含まず ) 小売業保険業水道業 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国平.7 43,570.8 58,796.6 466,986. 5,67.5 35.3 08,08.9 9,48.9 4,4.7 73,649.6 3,556.8 沖 縄 平. 3,048,55 3,668,655,963,083 67,049,864 70,53 304, 4,87 370,59 54,99 3 3,8,097 3,754,9 3,046,044 5,9 3,598 06,435 8,84 6,94 373,53 46,764 4 3,079,80 3,708,8 3,00,95 58,878,9 64,95 77,59,470 38,86 4,088 5 3,30,787 3,86,33 3,68,855 55,509 3,349 7,696 34,784 34,787 385,4 47,60 6 3,30,577 3,955,39 3,4,347 60,07 3,694 69,00 359,69 53,776 385,843 45,556 7 3,466,335 4,4,564 3,45,49 55,33 3,677 09,06 388,660 6,00 394,504 57,5 資料 : 内閣府 国民経済計算 沖縄県 平成 7 年度県民経済計算 注 : 全国値は暦年 沖縄県値は年度による表示である 平成 6 年度以前の計数は遡及改定されている

人口と所得 9 単位 : 人 第 3 次産業電気 学術研究 宿泊業 生活関連複合ガス 情報運輸業 卸売業 金融業 不動産業 教育 学習専門 技術飲食サービサービス医療 福祉サービス事熱供給 通信業郵便業小売業保険業物品賃貸業支援業水道業サービス業ス業業 娯楽業業 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 83,93,680,05 3,044,74 9,00,44,48,70,97,560,99,5 3,49,90,07,8,66,560 7,03,950 483,04 3,73 4,85 6,7 3,675 4,878 5,803 3,603 3,449 5,64 3,568 0,459 8,36 0,958,560 6,957 46,4 3,773 50,86 5,97 3,55,39 7,080 99,943,854 6,55 45,44 30,978 6,690 6, 3,49 0,57 8,85 96,697,38 0,460 5,336 49,9 4,796 3,07 59,908 6,06 3,099,490 8,48 86,49,5 0,843 5,95 46,797 3,57 9,884 70,3 3,83 3,3 3,03 5,37 8,94,034,9 7,069 45,897,606 3,647 8,998 5,38 () 産業別 5 歳以上の就業者数の注釈 平成 年から平成 7 年は 平成 年産業類に組替えた 5 歳以上の就業者数である 平成 4 年及び平成 9 年に類が改訂されたため 同じであっても比較については 組替集計を行った年を除き単純には比較はできない 3 平成 7 年まで 労働者派遣事業所の派遣社員 は 産業大類 サービス業 ( 他に類されないもの ) に類されていたが 年は派遣先の産業に類していることから 時系列比較には注意をする ) は 平成 年産業類による 5 歳以上の就業者数である ) は 平成 7 年産業類を基に 組替集計した 5 歳以上の就業者数である 3) は 平成 7 年産業類による 5 歳以上の就業者数である 4) は 平成 年産業類を基に 組替集計した 5 歳以上の就業者数である 5) は 農業 と 林業 の合計値である () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 60,49.9 7,78.6 6,505. 98,3.8 47,83.6,48.6 8,754.7 5,709.3 単位 全国 : 0 億円沖縄 :00 万円 ( 沖縄 ) 総生産 ( 生産側 名目 ) 業政府対家計民間輸入品に課 ( 控除 ) 総資サービス非営利サーされる税 本形成に係不動産業運輸業情報通信業サービス業生産者ビス生産者関税る消費税 43,35 07,87 77,97 950,76 64,49 6,03 8,96 5,55 44,95 8,686 85,596 997,354 640,68 6,75 4,945 9,448 443,4 38,86 8,05 845,549 63,535 67,38 4,858 8,77 443,94 54,96 86,945,04,833 6,76 67,096 4,783,36 437,79 60,4 97,538,068,79 644,85 66,698 30, 36 7,867 447,93 8,83 06,693,9,50 654,794 0,789 3,479 34,53

0 Ⅰ 概況の部 3 気象 () 気温 降水量 降水日数及び日照時間 那 気温 ( ) 降水量 ( mm ) 日照時間降水日数平均最高最低総量最大日量 (h) () () (3) (4) (5) (6) (7) 覇 平.4 3.0 33.3.6,733.0 74.0 68,538.9 5 3.3 34.8 0.3,07.0 04.0 46,809.0 6 3. 33.9 0.6,584.5 5.5 5,760. 7 3.6 33.8 9.6,45.0 57.5 9,83.8 8 4. 33.9 6.,368.0 37.5 7,757. 9 3.6 35. 0.7,907.0 06.5 4,646.0 30 3.5 33. 9.3,469.5 84.0 4,876.5 30. 7. 4. 9.3 50.5 36.0 5 74.9 6.9 4.7 9.6 84.0 33.0 3 97.9 3 9.9 7.4.8 00.5 54.0 8 8.6 4.6 8.4 3. 6.0 50.0 9 6.3 5 5.6 3.6 6.7 33.0 5.0 5 38.4 6 7.8 3.9 3. 8.5 84.5 9 7.7 7 8.3 33. 4.5 49.0 49.0 5 79.7 8 8.5 3.4 4. 30.0 98.5 9 03.4 9 8.4 3.5 4.8 334.5 84.0 6 74.6 0 3.9 8.3 8.8 375.0 9.5 5.8 3. 7.6 8.9 60.5 60.5 8 55.9 0.4 9.4 3. 48.0 57.5 4 85.3 宮 古 島 平.4 3.7 33..7,93.0 9.5 59,599.0 5 3.8 33.7.0,593.5 87.5 35,798.8 6 3.8 34.4.,7.0 4.0 5,89.5 7 4. 33.6.6,057.0 43.5 3,885.8 8 4.6 33.8 7.4,675.0 38.0 68,84.6 9 4. 34..3,847.0 45.0 50,749.0 30 3.8 3.7 0.3,635.5 8.5 64,845.0 30. 8.3 4. 0.5 87.0 39.0 8 7.7 7.6 5. 0.3 58.0 3.0 3 76.7 3 0.4 7.0 3.8.0 38.5 6 73.4 4.9 8.4 5.0 43.0 9.0 3.9 5 5.9 3.9 8.5 6.5 43.0 4 53.6 6 7.8 3. 3. 85.0 68.0 4 84.4 7 8. 3.7 4.4 57.0 8.5 5 06.6 8 8. 3.6 3.3 60.0 4.0 4 9.3 9 8. 3.9 3.7 4.5 97.0 5 89.3 0 4. 9. 0.5 3.5 84.0 4 40. 3.4 8. 0.0 7.5 9.0 8 5.9.3 8.8 4.5 44.5 66.5 7. 資料 : 気象庁 気象統計情報 注 : 降水量 日照時間は合計値 降水日数は0.5mm以上降水のあった日数である ) は 準正常値 ( 欠測を含むが許容する資料数を満たす ) ) は 資料不足値 ( 統計値を求める対象となる資料が許容する資料数を満たさない場合 資料不足値には十信頼性がないので 利用に際し十留意する必要がある )

3 気象 () 気温 降水量 降水日数及び日照時間 ( 続き ) 気温 ( ) 降水量 ( mm ) 日照時間降水日数平均最高最低総量最大日量 (h) () () (3) (4) (5) (6) (7) 石 垣 島 平.4 4.3 33.5.5,070.0 33.5 7,68.7 5 4.5 34.5 ).5,6.0 54.5 4,83. 6 4.6 34.5.6,300.5 96.5 3,05.0 7 4.9 34.4 0.9,55.0 4.0 6,895.8 8 5.3 34.6 8.0,6.0 8.5 8,847.4 9 4.9 35.6.8,45.5 69.5 47,96.8 30 4.6 34.4 0.4,400.0 57.0 66,99.7 30. 9. 4.7 0.4 50.0 80.5 6. 8.3 5.6 0.6 43.5 5.5 68.7 3.5 7.8 3.9 43.0 6.5 6 80.6 4.9 8.5 5.3 67.5 38.0 6 70. 5 7. 33.0 9.4 8.0 69.5 6 67.4 6 8.5 33. 4. 0.5 60.0 3 03.4 7 9. 33.6 4.5 536.0 57.0 5 6.0 8 9. 34.4 4. 48.0 37.0 9 4.8 9 8.6 3.8 3.8 60.5 47.5 9 0.4 0 4.7 30.0 0. 50.5 77.5 0 50. 4.0 8.8 9. 84.5 45.0 8 53.0.9 8.6 4.4 5.0 39.5 76.0 与那国島平.4 3.8 33.4.,04.5 8.5 8,458.9 5 3.9 33.6.8,054.5 85.5 75 ),53.7 6 4.0 ) 34.6 ).0,30.5 93.5 38,7.3 7 4.3 33.9.7,654.0 384.5 45,643. 8 4.7 34. 8.0 3,053.5 80.5 78,67.6 9 4.4 34..4,74.0 3.0 74,644.9 30 ) 4. ) 33. ) 0.9,33.0 96.5 77 ) 763. 30. 8.5 4..0 9.0 39.0 50.3 7.8 5.4 0.9 07.5 4.5 9.8 3.0 8.4 3.9 7.0 74.0 6 64. 4 ).5 ) 8.7 ) 5.5 40.5 6.5 6 ) 56.9 5 6.8 33. 8.9 44.5 36.5 6 33.3 6 8.0 3..8 358.0 88.5 3 84.0 7 8.5 3.8 4.9 77.5 67.5 5 5.4 8 8.4 3.9 3.4 345.0 96.5 9 94.4 9 7.8 3.4 3.5 87.0 35.0 9 96.5 0 4.6 9. 0.0 36.0 63.0 0 3.0 ) 3.3 ) 8.5 ) 9. ) 8.5 ) 58.0 8 ) 0.0. 8.0 4.4 6.5 7.0 87.4

Ⅰ 概況の部 3 気象 ( 続き ) () 沖縄に接近した台風 月 地 名 最大瞬間最大瞬間最大風速総降水量最大風速総降水量風速月地名風速 (m/s) ( mm ) (m/s) ( mm ) (m/s) (m/s) 平成 0 年 () () (3) (4) (5) 平成 年 () () (3) (4) (5) 3 号 5 南大東島 4. 4.8 67.0 8 号 8 西表島 8.9 4.4 56.0 与那国島.5 7. 87.0 4 号 5 南大東島 9.5 6.3 4.0 7 号 7 石垣島 7.6.8.5 9 号 9 那 覇 3.9 3.4 98.5 西表島 3.7.4 7.0 名 護.8 9.4 79.5 与那国島 8.3 7.3 0.5 久米島 8.6 5.7 34.0 宮古島 0. 5.7 84.5 8 号 7 石垣島.3 9.8 06.0 西表島 6. 6.4 90.0 号 9 宮古島 7.4 35.0 46.5 与那国島 3.0 37.0 4.0 石垣島 33.6 5. 8.5 西表島 )33.9 )53.3 75.5 3 号 9 那 覇 4.8.7 03.5 与那国島 44.0 56.6 07.0 名 護 5.0.3 75.0 久米島 0.4 7.3 47.5 4 号 0 那 覇. 34.8 80.0 宮古島 4.8 4.5 5.0 名 護 8.0 9.4 3.5 石垣島 30.6 46.6 54.0 久米島 5.3 5.5.5 西表島 7.8 4. )57.0 南大東島 3.0 44.6 304.5 与那国島 45.7 6.8,07.0 平成 3 年 5 号 9 宮古島.5 8.9 7.5 号 5 那 覇 5.3 5.6 36.5 石垣島 4. 35.5 98.0 名 護 4.0 3.6 35.5 西表島 9.7 33.3 33.5 久米島. 7.0.0 与那国島 3.9 49. 6.0 宮古島 0.5 7.6 90.0 石垣島.3 8.3 6.5 平成 年 西表島 9.0 3.8 9.0 8 号 8 宮古島.5 34.3 63.0 与那国島.9 6.3.0 石垣島 6.9 40.6 46.5 西表島 3.4 36.3 34.5 号 5 那 覇 35.0 55.3 3.0 与那国島 30.4 45. 338.5 名 護 36. 50.9 43.0 久米島 6.0 46.8 67.5 8 号 0 南大東島 39. 58.9 8.5 宮古島 6.8 45.9 90.0 那 覇 7.5 6.5.0 石垣島 5.8 40.4 9.0 名 護 4.3 4.3.0 西表島 7.3 8.5 5.0 与那国島 5.8 35.0 7.0 0 号 0 那 覇 6.0 5.9 36.0 名 護 4.4 9.3 09.5 5 号 6 宮古島 ) 9.0 )3. 44.0 久米島. 9.5 69.5 石垣島 6.3 5. 49.0 宮古島 5.8 5.6 04.5 西表島 0.0 8.7 65.0 石垣島 3.8.7 04.5 与那国島 7.9 4. 6.0 西表島 3. 0. 60.0 南大東島 4.9 36.3 4.0 6 号 7 南大東島 4.8 4.0 49.5 平成 年 9 号 8 那 覇 7.9 43. 449.0 4 号 8 那 覇 6.6 8.5 04.0 名 護 7.4 47.3 585.5 名 護 5.3 6.5 80.5 久米島.5 35.8 38.5 久米島 5.0 5.5 7.5 南大東島 5.0 37.5 8.5 宮古島 3..4 36.5 宮古島 6.0 9.0 94.0 石垣島 4.8 8.7 75.5 西表島.9 9.7 80.5 4 号 9 南大東島 8.9 4.0 0.0 与那国島 3. 0.5 5.5 5 号 9 那 覇 5..3 3.5 7 号 8 那 覇 4.7. 8.0 名 護.6.4 59.5 名 護 33.5 49.8 85.0 久米島 9.7 6. 30.0 久米島 8.7 5.3 54.0 南大東島 9.4 45.5 474.5 南大東島 4.3.7 3.5 平成 4 年 8 号 8 石垣島.4 6.5 90.5 3 号 6 那 覇 5.5 4. 3.0 資料 : 沖縄気象台 沖縄地方顕著現象報告 平成 8 年は沖縄気象台発表の 速報 注 : 台風の中心が 那覇 名護 久米島 宮古島 石垣島 西表島 与那国島 南大東島のいずれかの気象官署等 から300km以内を通過した観測値である

3 気象 3 () 沖縄に接近した台風 ( 続き ) 月 地 名 最大瞬間最大瞬間最大風速総降水量最大風速総降水量風速月地名風速 (m/s) ( mm ) (m/s) ( mm ) (m/s) (m/s) 平成 4 年 () () (3) (4) (5) 平成 4 年 () () (3) (4) (5) 3 号 6 名 護. 9.3 0.5 号 0 南大東島 0.3 30.7 59.0 久 米 島 8.5 5.0 8.0 南大東島 5.9 39.0 67.0 平成 5 年 宮 古 島 )0.8 )7.8 0.5 4 号 6 那 覇 5. 4.4 30.0 久 米 島.9 9.3 3.0 4 号 6 那 覇 6.4 5.8 7.0 宮 古 島 5. 5.3 47.0 名 護 3..8 87.5 石 垣 島 3.5 8.7 4.0 久 米 島 8.9 4. 75.5 西 表 島. 8.7 00.0 南大東島 6. 38.8 35.0 与那国島 0.5 4.7.0 宮 古 島 9.3 4. 9.5 7 号 7 宮 古 島. 35. 9.0 5 号 6 西 表 島 6.8 5.3 9.5 石 垣 島 4. 59.0 94.0 与那国島 7. 7.3 35.0 西 表 島 5.6 40.4 46.5 与那国島 44.0 60. 38.0 7 号 7 那 覇 0. 4. 3.0 名 護 0. 8.8 4.0 号 8 那 覇 6.4 5. 44.5 久 米 島 5.7 9.8 0.5 久 米 島 5. 3.8 0.5 南大東島.8 9. 60.5 宮 古 島 7.4 7.3 99.0 石 垣 島 9.5 8.7 58.5 9 号 7 宮 古 島 3. 3. 47.0 西 表 島 5.7.8 83.0 石 垣 島.5 30.8 44.5 与那国島 9. 8.6 3.5 西 表 島 0.5 30.7 0.0 与那国島 3. 45.3 87.0 5 号 8 宮 古 島. 8.8 4.5 石 垣 島 6.5 3.6 4.0 号 8 那 覇 9.9 30.4 300.5 西 表 島 3..5.5 名 護. 34.0 35.5 与那国島 3.5 33.3 6.0 久 米 島 8.3 30.6 400.0 南大東島 5.5.9 97.0 7 号 9 那 覇 4.5 0.9 9.5 宮 古 島 6.3 4.9 49.5 名 護 5.9 0.0 9.5 石 垣 島 4. 9.8 40.5 久 米 島 3.4.9 56.5 西 表 島 4. 8.6 35.5 宮 古 島 9.4 5.6 95.0 石 垣 島 9.6 4.8 5.5 4 号 8 宮 古 島.5 0.6.0 西 表 島 )0.8 )5.3 0.5 石 垣 島.9 30.5 4.0 与那国島.9 6. 0.0 西 表 島 3. 34.5 80.0 与那国島 9.0 6.8.5 3 号 0 那 覇.0 33.6 4.0 名 護 4.4 5.8 8.5 5 号 8 那 覇 5. 38.5 57.5 久 米 島 6.9 7.5 55.0 名 護 5.9 38. 86.0 宮 古 島 3.7 37.0 97.5 久 米 島 7.7 30.7 4.5 石 垣 島 3.7 34.0 3.5 南大東島 7. 40. 75.0 西 表 島 4.3 3.9 4.0 与那国島 9.6 30.6 9.5 6 号 9 那 覇 5.9 4.5 35.5 名 護 9.6 5.4 90.5 4 号 0 那 覇 6. 3.4.0 久 米 島 6.6 6.9 56.5 名 護 9.7 3.6 60.5 宮 古 島.8 9.9 6.5 久 米 島 7.7.3 8.5 南大東島.8 35.6 57.5 7 号 9 那 覇 4. 6. 99.0 名 護 3. 57.4 97.5 6 号 0 南大東島 9.0 3.7 68.0 久 米 島 4.7 38.6 34.5 南大東島 6.7 6.9 5.0 7 号 0 那 覇 7.6 9.6 30.0 宮 古 島 7. 44.0 59.5 名 護 4. 4.5 48.5 石 垣 島 3.8 50.6 3.5 南大東島 8.4 38.9 48.0 西 表 島 0.3 35.9.0 与那国島 4.8 34.7 4.5 平成 6 年 8 号 7 那 覇 33. 50. )408.0 号 0 那 覇. 34.9 83.5 名 護 7.0 43. )455.0 名 護 6.8 30.6 98.0 久 米 島 5.7 36. )49.5 注 :) は 資料不足値 ( 一部の観測値がないなど統計に用いなかった値がある ) ) は 準正常値 ( 欠測を含むが許容する資料数を満たす )

4 Ⅰ 概況の部 () 沖縄に接近した台風 ( 続き ) 月 地 名 最大瞬間最大瞬間最大風速総降水量最大風速総降水量風速月地名風速 (m/s) ( mm ) (m/s) ( mm ) (m/s) (m/s) 平成 6 年 () () (3) (4) (5) 平成 8 年 () () (3) (4) (5) 8 号 7 宮古島. 35.8 )47.5 7 号 9 与那国島 37.9 5.8 75.5 石垣島.6 34.5 )63.5 西表島 8.8 6.6 )38.5 8 号 0 那 覇 0.7 33.6 8.5 与那国島. 9.8 0.5 名 護 7. 8. 43.5 久 米 島 39.6 56.8 84.0 号 8 南大東島 9. 44.5.5 平成 9 年 号 8 那 覇.9 34. 38.0 3 号 7 石 垣 島. 3.7 79.0 名 護.8 3.8 06.5 西 表 島 3.5 7.8 68.0 久米島.3.0 60.5 与那国島 8.0.9.0 8 号 0 南大東島 7.7 4. 5.5 9 号 7 石 垣 島 9.4 7. 74.0 西 表 島 6.6 9.3 33.0 9 号 0 那 覇 5. 38.3 57.0 与那国島 36.6 50.4 50.5 名 護 4.4 38.4 388.5 久米島 0.8 33.5 8.5 8 号 9 宮 古 島 8. 48.3 55.5 南大東島 9.7 30. 57.0 石 垣 島 8. 30.4 99.0 宮古島 5.6 6.6 4.0 西 表 島. 30.3 65.0 与那国島 6.9 5..0 平成 7 年 6 号 5 宮古島 )6.5 )4.7 )7.0 号 0 南 大 東 0.3 34.0 33.0 石垣島 8.8 44. )79.5 北 大 東 3.7 36.0 5.5 9 号 7 那 覇 7.0 4. 84.0 号 0 那 覇.4 37.6 58.0 宮古島 3.0 33.0 77.0 名 護 8.4 4.5 36.5 石垣島 0.0 30.3 68.5 久 米 島 7.5 8. 36.5 号 7 那 覇. 8. 3.0 平成 30 年 南大東島 3.7 43.7 53.5 5 号 6 南大東島 6.9 5.9 36.5 北大東島.8 8.3 34.0 3 号 8 石垣島 3.5 5.0 35.0 西表島 30.9 46.5 346.5 7 号 7 那 覇 0.6 34.4 59.5 与那国島 45. 64.7 40.0 名 護 8.7 30.4 78.5 久 米 島 6. 6.9 4.0 5 号 8 那 覇. 33. 76.0 石垣島 47.9 7.0 94.5 8 号 7 那 覇.0 30.7 0.0 宮古島 7.0 4.5 9.0 名 護 3.7 6.0 0.0 久米島 9.4 47.8 8.5 久 米 島 7.6 7. 4.0 宮 古 島 5.9 43. 44.5 号 9 石垣島 8.0 43.4.5 石 垣 島 7.5 39.8 78.0 宮古島 5.4 6.7 0.5 西 表 島 30. 4.4 65.5 西表島 8. 44.9 )73.5 与那国島 3.3 36.6 09.5 与那国島 54.6 8. 06.0 4 号 9 那 覇 34.0 53. 99.5 平成 8 年 名 護 5.3 43.9 83.5 号 7 与那国島 4.3 9. 47.0 久 米 島 5.8 45.4 9.5 宮 古 島.4 36.3 46.0 0 号 8 南大東島.3.0.0 5 号 0 那 覇.5 36. 73.5 号 9 南大東島 7.3 5.8 79.5 名 護.3 3.4 04.0 久 米 島 0.4 9.5 45.5 3 号 9 那 覇 9. 3.3 7.0 宮 古 島 7.4 9.7 0.0 6 号 9 石垣島 3.6 33. 56.5 西表島 4.0 37. 36.5 与那国島 46.6 66.8 33.5 7 号 9 宮古島 5.6 7.7 5.5 石垣島 8.3 40.8 57.5 西表島 4.5 36.4 44.0

農業構造解説 5 Ⅱ 農業の部 農業構造 解説 ここには 農林業経営体数 農業経営体数 耕作放棄地面積 農家数及び農家人口に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 農林業センサス の結果である 農林業センサス は 0 年ごとに実施する 世界農林業センサス と その中間年次に当たる5 年ごとに実施する 農林業センサス からなっており 近年では 05 年農林業センサス が実施された () 05 年農林業センサスの概要ア調査の目的 05 年農林業センサス は 平成 7 年を調査年とする農林業構造統計 ( 統計法 ( 平成 9 年法律第 53 号 ) 第 条第 4 項に規定する基幹統計 ) を作成し 食料 農業 農村基本計画及び森林 林業基本計画に基づく諸施策並びに農林業に関する諸統計調査に必要な基礎資料を整備することを目的に実施したものである イ調査体系 05 年農林業センサス は 農林業経営を把握するために行う個人 組織 法人などを対象とする調査 ( 農林業経営体調査 ) 及び農山村の現状を把握するために行う全国の市町村や農業集落を対象とする調査 ( 農山村地域調査 ) に大別される ウ農林業経営体調査の調査対象 05 年農林業センサス においては 農林業経営の実態をより的確に把握するため 調査対象を農林業経営体とし その定義については 農林産物の生産を行うか又は委託を受けて農作業を行い 生産又は作業に係る面積 頭数が一定規模以上の農林業生産活動を行う者 ( 組織の場合は代表者 ) とした なお 一つの世帯 組織に調査対象としての基準を満たす者が複数存在する場合 ( それぞれが外形基準を満たし かつ収支をそれぞれしている場合 ) は それぞれの者を調査対象とした エ外形基準の設定 ( 農業 ) 調査対象となる農林業経営体の範囲については 生産規模又は作業規模に基づき決定することとし それらの規模に係る外形基準は 以下のとおり設定した 農業生産を行っている場合経営耕地面積 30a 以上又は部門別に設定する経営規模 ( 作付面積 飼養頭羽数等 ) 以上である 農業サービスを行っている場合全てを調査対象とした

6 Ⅱ 農業の部 オ自給的農家の把握方法 農家に関する統計を引き続き作成するため 調査客体候補者名簿により 自給的農家に係る 戸数 世帯員数 経営耕地面積等必要なデータを把握した カ農山村地域調査の調査対象すべての市町村 (,896 市町村 ) 及び全域が市街化域に含まれる農業集落を除くすべての農業集落 (38,56 集落 ) を対象とした () 用語の定義 農林業経営体数 農林業経営体 農林産物の生産を行うか又は委託を受けて農林業作業を行い 生産又は作業に係る面積 頭数が 次の規定のいずれかに該当する事業を行う者をいう ア経営耕地面積が 30a 以上の規模の農業イ農作物の作付面積又は栽培面積 家畜の飼養頭羽数又は出荷羽数 その他の事業の規模が次の農林業経営体の外形基準以上の農業 ( ア ) 露地野菜作付面積 5 a ( イ ) 施設野菜栽培面積 350 m ( ウ ) 果樹栽培面積 0 a ( エ ) 露地花き栽培面積 0 a ( オ ) 施設花き栽培面積 50 m ( カ ) 搾乳牛飼養頭数 頭 ( キ ) 肥育牛飼養頭数 頭 ( ク ) 豚飼養頭数 5 頭 ( ケ ) 採卵鶏飼養羽数 50 羽 ( コ ) ブロイラー年間出荷羽数,000 羽 ( サ ) その他調査期日前 年間における農業生産物の総販売金額 50 万円に相当する事業の規模ウ権原に基づいて育林又は伐採 ( 立木竹のみを譲り受けてする伐採を除く ) を行うことができる山林の面積が3ha 以上の規模の林業 ( 調査実施年を計画期間に含む 森林施業計画 を策定している者又は調査期日前 5 年間に継続して林業を行い育林又は伐採を実施した者に限る ) エ農作業の受託の事業オ委託を受けて行う育林若しくは素材生産又は立木を購入して行う素材生産の事業 ( ただし 素材生産については 調査期日前 年間に 00m 3 以上の素材を生産した者に限る ) 農業経営体 農林業経営体 の規定のうち ア イ又はエのいずれかに該当する事業を行う者をいう 家族経営体 世帯単位で事業を行う者 ( 個人経営体 ( 農家及び林家 )) 及び法人化して事業を行う者 ( 法人経営体 ) のうち一戸一法人をいう

農業構造解説 7 林業経営体 農林業経営体 の規定のうち ウ又はオのいずれかに該当する事業を 行う者をいう 経営耕地面積規模別経営体数 経営耕地調査期日現在で農林業経営体が経営している耕地をいい 自家で所有し耕作している耕地 ( 自作地 ) と よそから借りて耕作している耕地 ( 借入耕地 ) の合計である 土地台帳の地目や面積に関係なく 実際の地目別の面積とした 経営耕地 = 所有耕地 貸付耕地 耕作放棄地 + 借入耕地 経営耕地とするかどうかについては 次によった アよそから借りている耕地は 届出の有無に関係なく また 口頭の賃借契約によるものも 全て借り受けている者の経営耕地 ( 借入耕地 ) とした イ請負耕作や委託耕作などと呼ばれるものであっても 実際は一般の借入れと同じと考えられる場合は その耕作を借り受けて耕作している者の経営耕地 ( 借入耕地 ) とした ウ耕起又は稲刈り等のそれぞれの作業を単位として 作業を請け負う者に委託している場合は その耕地は委託者の経営耕地とした エ委託者が 収穫物の全てをもらい受ける契約で 作物の栽培一切を人に任せ そのかわりあらかじめ決めてある一定の耕作料を相手に支払う場合は その耕地は委託者の経営耕地とした オ調査期日前 年間に 作しか行われなかった耕地で その 作の期間を人に貸し付けていた場合は 貸し付けた者の経営耕地とはせず 貸付耕地 ( 借り受けた側の経営耕地 ) とした なお また小作 している耕地も また小作している農家 の経営耕地 ( 借入耕地 ) とした カ共有の耕地を割地として各戸で耕作している場合や 河川敷 官公有地内で耕作している場合も経営耕地 ( 借入耕地 ) とした キ協業で経営している耕地は 自の土地であっても 自家の経営耕地とはせず 協業経営体の経営耕地とした ク他の市町村や他の都道府県に通って耕作 ( 出作 ) している耕地でも すべてその農林業経営体の経営耕地とした したがって 県や 町の経営耕地面積として計上されているものは その県や町に居住している農林業経営体が経営している経営耕地の面積であり いわゆる属人統計であることに留意する必要がある 耕地とみなすかどうかについては 次によった ア耕地面積には けい畔を含めた 棚田などでけい畔がかなり広い面積を占める場合には 本地面積の 割に当たる部だけを田の面積に入れ ( 斜面の面積ではなく水平面積を入れる ) 残りの部につい

8 Ⅱ 農業の部 ては耕地以外の土地とした イ災害や労力の都合などで調査期日前 年間作物を栽培していなくても ここ数年の間に再び耕作する明確な意思のある土地は耕地とした しかし ここ数年の間に再び耕作する明確な意思のない土地は耕地とはせず耕作放棄地とした ウ新しく開墾した土地は は種できるように整地した状態になっていても 調査期日までに 回も作付けしていなければ耕地とはしなかった エ宅地内でもa 以上まとまった土地に農作物を栽培している場合は耕地とした オハウス ガラス室などの敷地は耕地とした ただし コンクリート床などで地表から植物体が遮断されている場合や きのこ栽培専門のものの敷地は耕地とはしなかった カ普通畑に牧草を作っている場合は耕地とした また 林野を耕起して作った牧草地 ( いわゆる造成草地 ) も耕地とした なお 施肥 補はんなどの肥培管理をしている牧草栽培地は は種後何年経過していても耕地とし 肥培管理をやめていて近く更新することが確定していないものは耕地以外の土地とした キ堤防と河川 湖沼との間にある土地に作物を栽培している場合は耕地とした ク植林用苗木を栽培している土地は耕地とした ケ肥培管理を行っているたけのこ くり くるみ 山茶 こうぞ みつまた はぜ こりやなぎ 油桐 あべまき うるし つばきなどの栽培地は耕地とした ( 刈敷程度は肥培管理とみなさない ) 借入耕地 他人から耕作を目的に借り入れている耕地をいう 貸付耕地 他人に貸し付けている自己所有耕地をいう 耕作放棄地 以前耕昨していた土地で 過去 年以上作物を作付け ( 栽培 ) せず この数年の間に再び作付け ( 栽培 ) する意思のない土地をいう 田 耕地のうち 水をたたえるためのけい畔のある土地をいう 水をたたえるということは 人工かんがいによるものだけではなく 自然に耕地がかんがいされるようなものも含めた したがって 天水田 湧水田なども田とした ア陸田 ( もとは畑であったが 現在はけい畔を作り水をたたえるようにしてある土地やたん水のためビニールを張り水稲を作っている土地 ) も田とした イただし もとは田であってけい畔が残っていても 果樹 桑 茶など永年性の木本性周年植物を栽培している耕地は田とせず樹園地とした また 同様にさとうきびを栽培していれば普通畑とした なお 水をたたえるためのけい畔を作らず畑地にかんがいしている土

農業構造解説 9 地は 水稲を作っていても畑とした 畑 耕地のうち田と樹園地を除いた耕地をいう また 焼畑 切替畑 ( 林野で抜根せず 火入れにより作物を栽培する畑及び畑と山林を輪番し 切り換えて利用する畑 ) など不安定な土地も畑に含めた 普通作物を作った畑 畑のうち 飼料用作物たけを作った畑 牧草専用地及び何も作らなかった畑を除く全てのもので 通常 草本性作物又は苗木等を栽培することを常態とするものをいう 牧草専用地 牧草だけを継続的に栽培している土地をいう ア牧草のは種後何年経過していても 施肥及び補はんなどの肥培管理をしていればここに含めた イ草地造成により造成した牧草地はここに含めた ( この場合の造成草地とは 牧草のは種を完了したものをいう ) ただし 共有及び公有の造成草地で割地されていないものは除いた 樹園地 木本性周年作物を規則的又は連続的に栽培している土地で果樹 茶 桑などがa 以上まとまっているもの ( 一定の畝幅及び株間を持ち 前後左右に連続して栽培されていることをいう ) で肥培管理している土地をいう 花木類などを5 年以上栽培している土地もここに含めた 樹園地に間作している場合は 利用面積により普通畑と樹園地にけて計上した 農産物販売金額規模別経営体数 農産物販売金額肥料代 農薬代 飼料代等の諸経費を差引く前の売上金額 ( 消費税を含む ) をいう 農業経営組織別経営体数 単一経営農産物販売金額のうち 主位部門の販売金額が8 割以上の経営体をいう 複合経営 農産物販売金額のうち 主位部門の販売金額が6 割未満 ( 販売のなかった経営体を除く ) の経営体をいう 農業生産関連事業を行っている経営体の事業種類別経営体数 農産物の加工販売を目的として 自ら生産した農産物をその使用割合の多寡にかかわらず用いて加工していることをいう 貸農園 体験農園等 所有又は借り入れている農地を第三者を経由せず 農園利用方式等により非農業者に利用させ 使用料を得ているものをいう なお 自己所有農地を地方公共団体 農協が経営する市民農園に有償で貸与しているのは含まない

0 Ⅱ 農業の部 観光農園 農業を営む者が 観光客等に ほ場において 自ら生産した農産物の収穫等の一部農作業を体験させ又は観賞させて代金を得ている事業をいう 農家民宿 農業を営む者が 旅館業法 ( 昭和 3 年法律第 38 号 ) に基づき都道府県知事の許可を得て 観光客等を宿泊させ 自ら生産した農産物や地域の食材をその使用割合の多寡にかかわらず用いた料理を提供し料金を得ている事業をいう 農家レストラン 農業を営む者が 食品衛生法 ( 昭和 年法律第 33 号 ) に基づき都道府県知事の許可を得て 不特定の者に自ら生産した農産物や地域の食材をその使用割合の多寡にかかわらず用いた料理を提供し料金を得ている事業をいう 海外への輸出 農業を営む者が 農産物を輸出しているものをいう 耕作放棄地面積 耕作放棄地 以前耕作していた土地で 過去 年以上作物を作付け ( 栽培 ) せず この数年の間に作付け ( 栽培 ) する意思のない土地をいう 農家 調査期日現在で 経営耕地面積が 0a 以上の農業を営む世帯又は経営耕地面積が 0a 未満であっても 調査期日前 年間における農産物販売金額が 5 万円以上あった世帯をいう 農業を営む とは 営利又は自家消費のために耕種 養畜 養蚕 又は自家生産の農産物を原料とする加工を行うことをいう 販売農家 経営耕地面積が 30a 以上又は調査期日前 年間における農産物販売金額が 50 万円以上の農家をいう 自給的農家 経営耕地面積が 30a 未満で かつ 調査期日前 年間における農産物販売金額が 50 万円未満の農家をいう 土地持ち非農家 農家以外で耕地及び耕作放棄地を合計で 5a 以上所有している世帯をいう 専兼業別農家数 専業農家 世帯員の中に兼業従事者 ( 調査期日前 年間に他に雇用されて仕事に従事した者又は自営農業以外の自営業に従事した者 ) が 人もいない農家をいう 兼業農家 世帯員の中に兼業従事者が 人以上いる農家をいう 第 種兼業農家 農業所得を主とする兼業農家をいう 第 種兼業農家 農業所得を従とする兼業農家をいう

農業構造解説 主副業別農家数 主業農家 農業所得が主 ( 農家所得の 50% 以上が農業所得 ) で 調査期日前 年間に 自営農業に 60 日以上従事している 65 歳未満の世帯員がいる農家をいう 準主業農家 農外所得が主 ( 農家所得の 50% 未満が農業所得 ) で 調査期日前 年間に自営農業に 60 日以上従事している 65 歳未満の世帯員がいる農家をいう 副業的農家 調査期日前 年間に自営農業に 60 日以上従事している 65 歳未満の世帯員がいない農家 ( 主業農家及び準主業農家以外の農家 ) をいう 農業労働力保有状態別農家数 専従者調査期日前 年間に自営農業に 50 日以上従事した者をいう 準専従者 調査期日前 年間に自営農業に 60~49 日従事した者をいう 年齢別世帯員数 世帯員 原則として住居と生計を共にしている者をいう 出稼ぎに出ている人は含むが 通学や就職のためよそに住んでいる子弟は除く また 住み込みの雇人も除く 就業状態別世帯員数 自営農業 自家農業 ( 自家で経営している農業 ) に農作業受託を含めたものをいう 年齢別農業従事者数 農業従事者 5 歳以上の世帯員のうち 調査期日前 年間に自営農業に従事した者をいう 年齢別農業就業人口 農業就業人口農業従事者のうち 調査期日前 年間に自営農業のみに従事した者 農業とそれ以外の仕事の両方に従事した者のうち 自営農業が主の者の人口をいう 年齢別基幹的農業従事者数 基幹的農業従事者農業就業人口 ( 自営農業に主として従事した世帯員 ) のうち ふだん仕事として主に自営農業に従事している者をいう

Ⅱ 農業の部 ( 参考 ) 世帯員の就業状況 仕事への従事状態の 自営農業とその他の仕事 自営農業の両方に従事その他の仕事仕事に のみに従事 自営農業その他の仕事へののみに従事従事しない 従事日数が多い 従事日数が多い ふだんの状況 仕事が主 主に自営農業 主に他に勤務 主に農業以外の自営業 主に家事 育児 主に学生 基幹的農業従事者 農業就業人口 農業従事者 その他

農業構造 3 農業構造 () 農林業経営体数 地域 市町村別 全国平.7(05) 農林業経営体 () 農業経営体 (),404,488,377,66 単位 : 経営体 家族経営体 林業経営体 家族経営体 (3) (4) (5),344,87 87,84 77,69 沖 縄 平. (990) 7(995) 本調査項目については 005 年農林業センサスから実施 (000) 7(005) 8,05 8,038 7,74 6 4 (00) 5,83 5,80 5,5 7(05) 5,035 5,09 4,648 0 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山 3 4 5 3,854 3,85 3,73 6,69,69,6 3,74 3,740 3,648 5,03 5,03 4,977,39,38,76 国 頭 村 大 宜 味 村 東 村 今 帰 仁 村 本 部 町 名 護 市 恩 納 村 宜 野 座 村 金 武 町 伊 江 村 伊 平 屋 村 伊 是 名 村 う る ま 市 沖 縄 市 読 谷 村 嘉 手 納 町 北 谷 町 北 中 城 村 中 城 村 宜 野 湾 市 西 原 町 浦 添 市 那 覇 市 豊 見 城 市 糸 満 市 南 城 市 八 重 瀬 町 与 那 原 町 南 風 原 町 久 米 島 町 渡 嘉 敷 村 座 間 味 村 粟 国 村 渡 名 喜 村 南 大 東 村 北 大 東 村 宮 古 島 市 多 良 間 村 石 垣 市 竹 富 町 与 那 国 町 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 4 43 44 45 46 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 56 55 40 00 99 87 7 7 64 456 456 446 336 336 36 999 998 960 8 8 80 5 5 43 50 50 47 366 366 36 09 09 04 78 78 7 403 403 393 03 03 97 44 44 33 6 6 6 34 34 30 57 57 48 53 53 5 9 9 9 9 6 9 9 09 70 70 66 776 776 76 735 735 7 66 66 63 5 5 5 87 86 8 689 689 677 56 56 55 6 6 56 8 8 8 4,78 4,780 4,73 5 5 45 835 834 785 0 0 4 84 84 77

4 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) () 農業経営体数ア経営耕地面積規模別経営体数 地域 市町村別 計 経営耕地なし 0.3ha 未満 0.3 ~ 0.5 0.5 ~.0.0 ~.5 () () (3) (4) 全国平.7(05),377,66 6,089 3,99 56,06 沖 縄 ) 平. (990) 9,35 ) 306,356 6,394 0,944 3,906 ) 7(995) 3,996 ) 74 987 5,56 7,676 3,356 ) (000) 0,088 ) 94 80 4,7 6,37,83 7(005) 8,038 39,37 3,49 5,5,49 (00) 5,80 77 939,879 4,35,378 7(05) 5,09 北 部 3,85 53 334 784,44 546 中 部,69 46 66 390 99 南 部 3 3,740 54 33,039 390 宮 古 4 5,03 0 393,7,03 八 重 山 5,38 3 6 76 78 35 国 頭 村 6 55 45 75 48 大宜味村 7 99 5 4 37 70 30 東 村 8 7 6 9 39 9 今帰仁村 9 456 83 98 85 本 部 町 0 336 60 80 36 名 護 市 998 4 9 330 3 恩 納 村 8 34 88 89 4 宜野座村 3 5 6 59 7 46 金 武 町 4 50 6 37 8 88 9 伊 江 村 5 366 6 8 9 49 伊平屋村 6 09 3 4 伊是名村 7 78 9 9 うるま市 8 403 4 3 45 沖 縄 市 9 03 3 3 6 7 読 谷 村 0 44 6 8 7 75 9 嘉手納町 6 9 6 5 北 谷 町 北中城村 3 34 6 5 7 4 中 城 村 4 57 4 8 64 5 5 宜野湾市 5 53 3 0 6 0 西 原 町 6 9 4 5 53 37 4 浦 添 市 7 9 8 0 6 3 那 覇 市 8 9 8 36 38 30 4 豊見城市 9 70 5 69 97 79 4 糸 満 市 30 776 6 65 54 85 84 南 城 市 3 735 5 78 78 63 5 八重瀬町 3 66 8 99 84 59 与那原町 33 5 6 0 6 南風原町 34 86 4 7 74 56 6 久米島町 35 689 7 74 94 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 56 4 5 渡名喜村 39 5 5 南大東村 40 6 4 4 北大東村 4 8 6 宮古島市 4 4,780 0 383 多良間村 43 5 0 石 垣 市 44 834 6 6 34 9 03 竹 富 町 45 0 5 3 6 与那国町 46 84 9 39 37 6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) 平成 (990) 年 ~ 平成 (000) 年については 販売農家数である ) 平成 (990) 年 ~ 平成 (000) 年については 0.ha 未満 の値である 3) 5.0ha 以上 の値である 4) 0.0~5.0 と 5.0ha 以上 の合計値である 76 860,68 (5) (6) 436,49 4,99 5,883,0,97,004 0 7

農業構造 5 単位 : 経営体.5 ~.0.0 ~ 3.0 3.0 ~ 5.0 5.0 ~ 0.0 0.0 ~ 30.0 30.0ha 以上 (7) (8) (9) 7,486 5,983 8,538 5,9,330,9,5 3) 67,955,737,36,855,385,380 64 74 4) 4) 77 74,490,688,80 678 86 6,34,593,37 76 93,364,56,57 654 0 9 9 63 95 6 3 43 34 9 9 94 57 35 68 3 70 880 550 88 9 5 8 0 89 (0) () 35,688 () 7,096 全国平.7(05) 沖縄平. (990) 7(995) (000) 7(005) (00) 7(05) 3 4 5 6 0 3 0 4 6 3 6 0 3 7 5 30 3 7 8 34 3 7 9 0 9 7 0 84 47 4 7 4 0 7 6 9 5 3 0 5 3 4 36 36 47 4 5 0 8 4 3 6 4 5 9 7 7 4 4 4 8 4 9 3 5 0 3 3 0 3 3 4 3 5 6 7 8 3 9 35 0 4 30 5 8 4 3 6 8 9 3 33 5 34 95 79 60 3 35 36 37 3 4 3 38 39 6 0 30 56 49 40 5 9 35 5 4 694 83 477 55 5 4 6 57 73 33 4 43 86 33 55 9 47 6 44 6 5 5 60 7 3 45 3 4 5 5 46

6 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) () 農業経営体数 ( 続き ) イ農産物販売金額規模別経営体数 地域 市町村別 合計販売なし 50 万円未満 50 ~ 00 00 ~ 00 00 ~ 300 300 ~ 500 500 ~ 700 全国平.7(05) 沖縄 ) 平. (990) ) 7(995) ) (000) 7(005) (00) 7(05) () () (3) (4) (5) (6),377,66 3,034 470,357,374 65,978 89,339 9,35 38 4,06 9,60 9,034,874,680 67 3,996 48 4,30 8,066 5,554,349,398 663 0,088 54 3,44 6,39 4,558,8,494 70 8,039 78 3,40 4,686 4,07,605,398 75 5,80 409 3,438 3,863 3,473,707,96 539 5,09 565 6,84,74,95,07 88 468 (7) 85, (8) 47,975 北中南 部部部 3 宮 古 4 八 重 山 5 3,85,69 3,740 5,03,38 6,343 64 549 334 4 40 83 09 7 66 38 586 485 306 38 4 84,558,49 598 8 5 70 4 36 0 0 3 3 96 国 頭 村 6 55 9 9 33 7 8 6 大宜味村 7 99 9 77 46 8 6 東 村 8 7 48 3 45 4 9 4 今帰仁村 9 456 8 6 50 70 55 54 40 本 部 町 0 336 40 7 4 3 5 8 6 名 護 市 998 9 374 78 40 78 5 3 恩 納 村 8 37 8 79 79 宜野座村 3 5 6 7 9 6 7 5 6 金 武 町 4 50 33 09 43 8 3 7 4 伊 江 村 5 366 0 47 44 4 7 38 3 伊平屋村 6 09 9 7 4 3 伊是名村 7 78 79 6 8 4 7 4 うるま市 8 403 66 60 39 3 8 4 沖 縄 市 9 03 3 3 7 0 3 6 4 読 谷 村 0 44 8 3 3 3 嘉手納町 6 5 9 4 4 北 谷 町 北中城村 3 34 8 6 4 中 城 村 4 57 3 90 8 7 3 宜野湾市 5 53 8 9 0 5 3 西 原 町 6 9 65 8 8 5 3 浦 添 市 7 9 4 9 7 3 5 那 覇 市 8 9 8 9 9 9 9 3 8 豊見城市 9 70 5 35 4 49 58 3 0 糸 満 市 30 776 4 34 35 95 49 47 3 南 城 市 3 735 6 35 00 94 5 5 9 八重瀬町 3 66 4 354 66 43 43 34 3 与那原町 33 5 0 4 3 3 南風原町 34 86 74 5 4 4 5 久米島町 35 689 9 369 9 75 6 0 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 56 0 6 8 4 4 渡名喜村 39 9 南大東村 40 6 3 9 35 5 9 6 3 北大東村 4 8 8 4 5 9 宮古島市 4 4,780 78,55,089 533 93 30 60 多良間村 43 5 6 33 60 65 35 0 石 垣 市 44 834 9 77 44 6 93 83 64 竹 富 町 45 0 3 3 3 48 7 34 4 与那国町 46 84 0 46 34 36 4 8 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) 平成 (990) 年 ~ 平成 (000) 年については 販売農家数である ) 3,000 万円以上 の値である 3) 5,000 万円以上 の値である 4) 億円以上 の値である

農業構造 7 単位 : 経営体 700 ~,000 ~,500 ~,000 ~ 3,000 ~ 5,000 ~ ~ 3 億円 3 億円以上,000,500,000 3,000 5,000 億円 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 全国 49,44 43,676 3,344 3,8 8,346 0,45 4,7,87 平.7(05) 沖 縄 460 8 3 88 ) 97 平. (990) 480 357 63 4 66 3) 47 7(995) 457 366 3 80 65 8 4) 8 (000) 53 444 3 77 7 58 3 7(005) 45 98 03 3 74 40 7 6 (00) 373 8 47 45 77 55 8 4 7(05) 7 84 64 47 4 6 5 37 9 4 9 9 5 83 69 3 35 4 4 7 9 56 55 36 3 3 70 44 0 9 3 4 5 3 6 3 3 3 5 33 5 5 7 5 3 0 6 9 9 7 7 4 7 6 8 33 38 7 0 9 8 6 3 8 6 8 5 3 4 3 3 3 3 3 3 7 8 3 3 0 8 5 8 6 5 9 4 5 0 4 5 5 6 3 4 3 3 3 4 6 4 5 3 43 5 36 30 0 3 4 45 33 3 6 6 4 8 6 7 4 3 7 5 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 4 43 44 45 46

8 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) () 農業経営体数 ( 続き ) ウ農業経営組織別経営体数 地域 市町村別 単一経営 ( 主位部販売のあっ雑穀 いも工芸露地施設た経営体計稲作果樹類類 豆類農作物野菜野菜 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国平.7(05),45,3 990,463 66,598 5,50 6,79 77,79 4,48 3,636 沖縄 ) 平. (990) ) 7(995) ) (000) 7(005) (00) 7(05) 8,970 3,75 3 9,0,005 67 98 3,568 9,673 9 08 3,73,6 57,87 9,834 6,563 6 93,00,006 456 974 7,30 4,586 95 75 9,057 98 576,4 5,4 3,087 75 66 7,957,0 485,44 4,464,548 96 83 7,95 998 59,03 北 部 3,590 3,08 5 9 中 部 南 部 3 37 宮 古 4 4,947 4,548 8 八 重 山 5,96 99 44 7 834 83 44 833 388 7 38 84,68 53 5 59 3,99 56 85 87 536 9 0 40 国 頭 村 6 36 03 53 7 08 大宜味村 7 80 6 4 4 東 村 8 60 8 6 9 今帰仁村 9 448 38 88 7 69 5 本 部 町 0 96 58 3 5 37 6 9 名 護 市 906 767 9 3 08 7 50 50 恩 納 村 8 03 5 6 0 44 宜野座村 3 36 86 85 4 7 37 金 武 町 4 7 8 4 34 44 3 8 伊 江 村 5 356 34 6 88 33 3 伊平屋村 6 98 78 9 4 35 4 3 伊是名村 7 76 65 4 57 うるま市 8 38 353 5 47 30 6 30 沖 縄 市 9 00 83 5 3 4 4 読 谷 村 0 3 83 4 07 6 9 4 嘉手納町 9 7 北 谷 町 北中城村 3 3 9 3 中 城 村 4 54 34 48 33 5 5 宜野湾市 5 5 47 0 5 6 西 原 町 6 08 03 5 8 5 6 浦 添 市 7 5 9 6 那覇市 8 豊見城市 9 糸満市 30 南城市 3 八重瀬町 3 与那原町 33 南風原町 34 久米島町 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟国村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 宮古島市 4 多良間村 43 石 垣 市 44 竹 富 町 45 与那国町 46 0 9 34 4 7 65 08 3 00 46 3 76 594 3 8 47 56 9 79 567 79 80 8 36 6 507 5 99 67 37 7 3 6 6 7 75 47 3 3 5 5 3 670 595 8 48 0 8 46 37 0 0 6 4 59 50 4 9 8 68 65 3 4,70 4,345 8 3,74 56 85 87 45 03 77 85 65 3 4 34 6 0 7 7 87 7 00 64 54 6 3 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) 平成 (990) 年 ~ 平成 (000) 年については 販売農家数である ) その他の畜産 と 養蚕 の合計値である

農業構造 9 単位 : 経営体 門が 80% 以上の経営体 ) 複合経営花き その他その他酪農肉用牛養豚養鶏花木作物畜産 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 3,937,779 888 39 43 3 348 58 33 98 0 6 ) ) 46 40 5,45 3,895,630 67 06 808 77 48 7 3,7,39 8 89 96 44 64 45,74,6 3 49 983 95 5 3,34 970 9,939 36 3,804 47 3,77,93,4 97 3,539 54 6 ( 主位部門が 80% 未満の経営体 ),44 54,769,96 全国平.7(05) 沖縄平. (990) 7(995) (000) 7(005) (00) 7(05) 578 4 8 00 30 56 9 84 33 6 87 7 33 44 3 5 69 3 3 385 399 4 0 4 30 4 3 04 5 6 8 8 33 3 4 8 6 3 9 66 49 3 38 3 04 5 5 5 5 7 39 78 3 6 50 4 9 5 35 8 4 95 4 0 6 59 8 3 8 7 37 9 5 40 3 9 3 9 0 4 0 8 5 3 7 5 6 4 5 48 9 8 5 7 7 8 40 0 0 6 3 3 3 8 47 3 3 9 8 4 4 4 0 57 68 8 3 5 5 05 8 75 9 9 4 359 357 6 4 3 64 64 30 6 0 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 4 43 44 45 46

30 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) () 農業経営体数 ( 続き ) エ農産物出荷先別経営体数 地域 市町村別 販売の農産物販売のあった計なかった農協以外の実経営体数農協卸売市場経営体数集出荷団体 () () (3) (4) (5) (6) 全国平.7(05),377,66 3,034,45,3 90,7 57,888 37,090 沖 縄 平. (990) 7(995) 本調査項目については 005 年農林業センサスから実施 (000) 7(005) 8,038 78 7,30 7,354 97 874 (00) 5,80 409 5,4 5,960,7 700 7(05) 5,09 565 4,464 6,65,94 北 部 3,85 6 3,590,499 64 34 中 部,69 7 80 南 部 3 3,740 80 06 宮 古 4 5,03 84 4,947 899 3 6 八 重 山 5,38 4,96 660 50 3 国 頭 村 6 55 9 36 8 3 6 大宜味村 7 99 9 80 98 40 東 村 8 7 60 7 6 9 今帰仁村 9 456 8 448 46 36 8 本 部 町 0 336 40 96 3 64 38 名 護 市 998 9 906 655 6 8 恩 納 村 8 8 36 47 宜野座村 3 5 6 36 9 43 3 金 武 町 4 50 33 7 4 5 37 伊 江 村 5 366 0 356 7 48 8 伊平屋村 6 09 98 9 4 伊是名村 7 78 76 74 3 うるま市 8 403 38 75 5 3 沖 縄 市 9 03 3 00 74 読 谷 村 0 44 3 75 嘉手納町 6 5 5 3 北 谷 町 北中城村 3 34 3 9 7 中 城 村 4 57 3 54 6 5 宜野湾市 5 53 5 36 6 西 原 町 6 9 08 6 5 8 浦 添 市 7 9 4 5 4 5 那 覇 市 8 9 8 7 5 豊見城市 9 70 5 65 96 47 糸 満 市 30 776 4 76 399 33 7 南 城 市 3 735 6 79 573 96 48 八重瀬町 3 66 4 6 44 38 30 与那原町 33 5 3 6 南風原町 34 86 75 9 3 久米島町 35 689 9 670 35 58 9 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 56 0 46 45 渡名喜村 39 7 南大東村 40 6 3 59 6 4 北大東村 4 8 8 9 宮古島市 4 4,780 78 4,70 84 6 多良間村 43 5 6 45 75 0 石 垣 市 44 834 9 85 4 84 6 竹 富 町 45 0 3 7 8 7 与那国町 46 84 0 64 0 64 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 694

農業構造 3 の出荷先別 ( 複数回答 ) 食品製造業消費者に小売業者インターネッその他 外食産業直接販売トによる販売 (7) (8) (9) (0) () 04,684 34,944 36,655 9,3 96,8 単位 : 経営体 全国平.7(05) 沖 縄 平. (990) 7(995) (000),00 78,308 0,46 7(005) 883 70 89 5 9,408 (00) 933 6,353,04 9 503 36 58 5 33 0 77 08 4 54 39,07 04 4 9 3 0 4,457 94 4 54 4 09 558 79 8 66 5 4 8 3 0 6 9 6 6 3 7 8 6 3 9 8 47 0 49 4 7 9 6 58 46 0 84 30 4 5 8 8 53 8 3 5 3 3 5 5 35 7 4 6 8 57 5 6 6 7 7 8 38 8 8 9 8 7 5 9 8 3 6 9 0 6 0 5 3 6 3 0 6 4 3 5 5 4 5 7 6 4 5 7 3 3 4 4 8 8 6 5 4 9 6 399 30 0 30 5 4 79 7 4 3 30 378 8 5 3 3 33 9 3 4 4 3 34 0 3 3 30 35 36 37 38 8 39 3 54 40 8 4 98 4,43 93 4 53 4 4 4 43 75 469 50 8 56 44 8 88 6 8 5 45 6 3 5 46 7(05)

3 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) () 農業経営体数 ( 続き ) オ農業生産関連事業を行っている経営体の事業種類別経営体数 地域 市町村別 単位 : 経営体 全国平.7(05) 農産物の加工 () 5,068 貸農園 体験農園等 3,73 観光農園農家民宿農家レストラン海外への輸出 () (3) (4) (5) (6) 6,597,750,304 沖 縄 平. (990) 7(995) 本調査項目については 000 年世界農林業センサスから実施 (000) 83 6 7(005) 30 8 8 (00) 7(05) 68 34 56 34 38 3 8 6 0 7 576 5 北中南宮八 重 部部部古山 3 4 5 50 3 6 4 5 5 4 3 4 9 43 9 4 7 3 4 3 国 頭 村 大 宜 味 村 東 村 今 帰 仁 村 本 部 町 名 護 市 恩 納 村 宜 野 座 村 金 武 町 伊 江 村 伊 平 屋 村 伊 是 名 村 う る ま 市 沖 縄 市 読 谷 村 嘉 手 納 町 北 谷 町 北 中 城 村 中 城 村 宜 野 湾 市 西 原 町 浦 添 市 那 覇 市 豊 見 城 市 糸 満 市 南 城 市 八 重 瀬 町 与 那 原 町 南 風 原 町 久 米 島 町 渡 嘉 敷 村 座 間 味 村 粟 国 村 渡 名 喜 村 南 大 東 村 北 大 東 村 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 宮多 古良 島間 市 4 村 43 石竹 垣富 市 44 町 45 与 那 国 町 46 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 4 8 4 5 4 8 6 3 5 9 7 6 3 4 3 3 7 4 3 3 3 9 3 5 6 9 3 4 4 7 3 7 3

農業構造 33 (3) 耕作放棄地面積 地域 市町村別 単位 :ha 計販売農家自給的農家土地持ち非農家 () () (3) (4) 全 国 平.7(05) 43,064 7,04 90,89 05,3 沖 縄 平.(990),977 87 37 868 7(995) 3,44,48 38,795 (000) 3,4,080 443,888 7(005) 3,40 780 494,966 (00),994 634 455,906 7(05),445 53 343,590 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山 3 4 5 930 67 5 538 7 388 343 5 55 307 5 9 74 国 頭 村 6 大東今 宜帰 味仁 村村村 7 8 9 本名恩 部護納 町 0 市 村 宜 野 座 村 3 金伊 武江 町 4 村 5 伊伊う 平是る 屋名ま 村 6 村 7 市 8 沖読 縄谷 市 9 村 0 嘉 手 納 町 北 谷 町 北 中 城 村 3 中宜 城野 湾 村 4 市 5 西浦 原添 町 6 市 7 53 5 9 35 6 4 4 37 7 0 45 93 5 58 79 35 4 0 98 39 6 33 66 9 6 3 35 0 4 0 7 6 7 3 3 8 0 0 0 9 3 76 36 4 3 40 7 3 0 0 0 4 8 65 5 5 3 67 6 9 5 6 0 4 那 覇 市 8 7 5 豊 見 城 市 9 58 4 8 46 糸 満 市 30 8 73 南 城 市 3 9 5 57 八 重 瀬 町 3 75 0 4 5 与 那 原 町 33 9 0 0 8 南 風 原 町 34 35 7 5 久 米 島 町 35 65 3 4 渡 嘉 敷 村 36 座 間 味 村 37 6 3 3 粟 国 村 38 7 渡 名 喜 村 39 南 大 東 村 40 北 大 東 村 4 宮 古 島 市 4 8 5 55 多 良 間 村 43 石 垣 市 44 08 79 5 3 竹 富 町 45 7 9 4 39 与 那 国 町 46 8 6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス

34 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (4) 農家数 ア 専兼業別農家数 ( 総農家 ) 地域 市町村別 単位 : 戸 販 売 農 家 合計自給的農家計専業農家兼業農家第 種兼業第 種兼業 () () (3) (4) (5) (6) (7) 全 国 平.7(05),55,08,39,59 44,805 886,786 64,790 7,996 85,49 沖 縄 平.(990) 38,5 9,35 9,55 0,096 6,40 3,695 9,6 7(995) 3,588 3,996 8,53 5,464 5,303 0,6 7,59 (000) 7,088 0,088 7,939,49 4,570 7,579 7,000 7(005) 4,04 7,53 7,84 9,339 3,48 5,857 6,86 (00),547 5,3 7,594 7,59,78 4,80 6,44 7(05) 0,056 4,4 7,497 6,744,889 4,855 5,85 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山 3 4 5 4,849 3,534,99,65 494,797,038 53 5,86 3,530 586 5,345 4,967,66,35 458,49,7 66 546 98,,893 348,35,759,86 378 77 国 頭 村 6 大東今 宜帰 味仁 村村村 7 8 9 本名恩 部護納 町 0 市 村 宜 野 座 村 3 金伊 武江 町 4 村 5 伊伊う沖読 平是る 屋名ま縄谷 村 6 村 7 市 8 市 9 村 0 嘉北 手谷 納 町 町 北 中 城 村 3 中 城 村 4 宜 野 湾 市 5 西浦 原添 町 6 市 7 那 覇 市 豊 見 城 市 糸 満 市 南 城 市 八 重 瀬 町 与 那 原 町 南 風 原 町 久 米 島 町 渡 嘉 敷 村 座 間 味 村 粟 国 村 渡 名 喜 村 南 大 東 村 北 大 東 村 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 33 3 6 06 8 88 8 4 70 07 63 4 49 44 94 59 64 95 3 63 35 589 445 86 59 68 9 44 450 80 46 34 47 87 70,9 88 488 394 96 98 347 449 80 9 5 69 8 69 94 8 0 7 39 88 66 370 4 4 83 4 69 46 434 360 4 9 6 58 74 8 0 9 73 9 54 6 85 7 6 7 94 3 939 374 6 58 64 94 565 09 87 55 3 4 8 59 5 8 07 8 79 304 39 7 5 3 7 4 3 9 6 4 5 9 93 445 30 55 75 7 58 35 94 39 45 04 44 3 60 4 7 9 43 49 5 80 4 9 5 4 56 4 9 46 46 4 3 50 47,9,43,006 58 49 74 683 606 9 368 333 75 6 0 373 350 33 6 60 35 04 88 4 60 38 46 43 3 388 748 400 36 40 64 86 78 30 48 46 748 675 394 8 97 84 73 4 3 39 39 87 54 7 7 7 0 33 4 6 4 35 56 83 56 8 96 3 60 58 30 6 397 6 3 30 4,88 75 0 37 6 4 36 36 7 30 0 9 宮多 古良 島間 市 4 村 43 5,094 5 4,7 45,507 09,5 36 石竹 垣富 市 44 町 45 83 4 78 4 440 4 34 7 与 那 国 町 46 85 76 44 3 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス

農業構造 35 イ 主副業別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 単位 : 戸 合計 主業農家 )65 歳未満の農 準主業農家 )65 歳未満の農 副業的農家 業専従者がいる 業専従者がいる () () (3) (4) (5) (6) 全 国 平.7(05),39,59 93,98 53,099 57,04 94,964 778,6 沖 縄 平. (990) 7(995) 9,35 3,996,794 9,3 0,509 8,308 9,547 6,699 4,970 3,500 8,00 7,986 (000) 0,088 7,640 6,488 4,58,856 7,90 7(005) 7,53 6,84 5,39 3,384,48 7,585 (00) 5,3 5,747 5,09 3,3,587 6,53 7(05) 4,4 4,966 4,368,605,06 6,670 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山 3 4 5 3,534,48,303 696 365,40,038 378 347 0 3,530,353,0 356 4,967,336,07 857 68,774,7 47 446 6 5 475 国 頭 村 6 3 7 68 50 7 大東今 宜帰 味仁 村村村 7 8 9 70 59 445 6 45 45 5 4 5 35 37 59 8 6 43 73 77 4 本名恩 部護納 町 0 市 村 80 88 80 05 39 36 97 87 4 47 87 58 7 00 3 8 376 86 宜 野 座 村 3 8 73 67 46 7 09 金 武 町 4 4 8 75 34 9 08 伊 江 村 5 360 3 9 4 5 96 伊 平 屋 村 6 0 0 7 33 4 49 伊 是 名 村 7 7 47 4 69 7 56 う る ま 市 8 374 6 47 53 60 沖読 縄谷 市 9 村 0 87 5 48 67 45 63 0 38 8 9 9 0 嘉 手 納 町 0 北 谷 町 北 中 城 村 3 6 9 8 4 4 3 中 城 村 4 30 34 30 8 6 68 宜 野 湾 市 5 45 7 4 8 7 西 原 町 6 04 8 6 0 56 浦 添 市 7 4 5 4 7 那 覇 市 8 9 36 3 5 35 豊 見 城 市 9 49 33 5 44 37 7 糸南 満城 市 30 市 3 74 683 8 45 40 0 3 34 60 78 347 304 八与南久 重那風米 瀬原原島 町 3 町 33 町 34 町 35 606 64 675 94 4 67 73 66 3 60 49 7 4 6 60 7 59 85 4 7 80 渡 嘉 敷 村 36 座 間 味 村 37 粟 国 村 38 54 7 6 9 5 渡 名 喜 村 39 6 3 3 南北宮 大大古 東東島 村 40 村 4 市 4 56 8 4,7 77 3,9 70 9 975 3 30 793 9 0 38 56 8,700 多 良 間 村 43 45 07 96 64 30 74 石 垣 市 44 78 303 86 35 73 344 竹 富 町 45 4 3 7 9 64 与 那 国 町 46 76 45 38 64 3 67 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) は 65 歳未満の自営農業従事 50 日以上の世帯員がいる農家をいう

36 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (4) 農家数 ( 続き ) ウ経営耕地規模別農家数 ( 総農家 ) 地域 市町村別 計販売農家 0.3ha 未満 0.3 ~ 0.5 0.5 ~.0 () () (3) (4) (5) (6) 全国平.7(05),55,08,39,59 3,83 55,97 434,536 4,65 沖 縄 平. (990) 38,5 9,35,66 6,394 0,944 3,906 7(995) 3,588 3,996,6 5,56 7,676 3,356 (000) 7,088 0,088 996 4,7 6,37,83 7(005) 4,04 7,53 906 3,47 5,,45 (00),547 5,3 656,86 4,3,340 7(05) 0,056 4,4 555,656.0 ~.5 4,34,58 北 部 4,849 3,534 64 775,4 537 中 部,797,038 6 383 33 94 南 部 3 5,86 3,530 35,03,08 379 宮 古 4 5,345 4,967 6 39,97,07 八 重 山 5,49,7 4 75 7 3 国 頭 村 6 33 3 3 44 74 47 大宜味村 7 4 70 8 37 68 9 東 村 8 94 59 8 38 9 今帰仁村 9 589 445 0 83 97 84 本 部 町 0 450 80 3 77 36 名 護 市,9 88 60 7 3 6 恩 納 村 449 80 36 88 89 4 宜野座村 3 94 8 9 58 70 46 金 武 町 4 370 4 9 8 86 9 伊 江 村 5 434 360 4 8 8 49 伊平屋村 6 8 0 4 伊是名村 7 85 7 8 8 うるま市 8 939 374 30 3 44 沖 縄 市 9 09 87 3 4 6 読 谷 村 0 59 5 4 7 73 8 嘉手納町 39 5 6 5 北 谷 町 4 北中城村 3 9 6 3 4 6 3 中 城 村 4 445 30 0 6 5 5 宜野湾市 5 94 45 7 5 0 西 原 町 6 39 04 9 5 35 4 浦 添 市 7 80 4 7 9 6 那 覇 市 8 4 9 3 38 7 4 豊見城市 9 47 49 56 97 79 糸 満 市 30,9 74 48 5 85 8 南 城 市 3,43 683 59 74 57 47 八重瀬町 3,006 606 6 98 84 59 与那原町 33 58 4 0 6 南風原町 34 40 64 74 56 5 久米島町 35 748 675 7 74 93 35 渡嘉敷村 36 4 座間味村 37 39 粟 国 村 38 87 54 4 5 渡名喜村 39 4 6 5 南大東村 40 56 56 4 4 北大東村 4 83 8 6 宮古島市 4 5,094 4,7 6 383,79 99 多良間村 43 5 45 8 8 5 石 垣 市 44 83 78 9 34 3 00 竹 富 町 45 4 4 6 3 5 与那国町 46 85 76 9 38 37 6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) は 平成 (990) 年の新定義 ( 販売農家 と 自給的農家 に) の 3.0~4.0 と 4.0~5.0 の合計値である

農業構造 37.5 ~.0.0 ~ 3.0 3.0 ~ 4.0 4.0 ~ 5.0 5.0ha 以上 (7) (8) (9) (0) () () 全国 6,596 4,6 ) 79,650 90,99 85,49 平.7(05) 沖 縄,330,9 ),5 67 9,6 平. (990),955,36 930 455 80 7,59 7(995),737,855 879 50 888 7,000 (000),473,675 80 450 8 6,86 7(005),303,568 793 43 876 6,44 (00),346,485 ),6 自給的農家 78 5,85 85 40 89 70 5 3 50 878 74 ) ) ) ) ) 8 3 5 545 6 5 0 85 03 68,35,759,86 378 77 3 4 5 5 5 33 80 4 7 0 36 0 0 5 8 0 0 43 9 5 5 36 0 4 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) 0 9 9 0 9 3 47 7 4 9 7 7 3 5 4 4 7 7 8 44 35 44 70 347 69 66 46 74 6 3 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 6 4 3 4 3 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) 0 5 3 565 304 7 3 93 35 49 5 56 8 9 0 3 4 5 6 7 3 33 5 5 4 95 3 6 5 8 4 79 4 0 9 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) 0 6 8 60 3 9 3 3 3 03 39 50 3 388 748 400 36 46 73 3 39 33 35 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 694 8 ) 47 65 37 4 6 57 ) 73 38 6 43 84 6 ) 49 57 4 44 5 5 ) 5 86 7 45 3 3 ) 5 5 9 46 単位 : 戸 7(05)

38 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (4) 農家数 ( 続き ) エ農業経営組織別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 販売のあ単一経営 ( 主位部雑穀 いも工芸露地施設った農家計稲作果樹類類 豆類農作物野菜 ) 野菜 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国平.7(05),08,933 96,55 60,053 3,9 6,08 74,454 40,74 4,764 沖 縄 平. (990) 8,970 3,75 7(995) 3,568 9,673 (000) 9,834 6,563 7(005) 6,65 3,985 (00) 4,793,59 7(05) 3,80,955 3 9,0,005 98 9 08 3,73,6 57,87 6 93,00,006 456 974 94 75 7 65 8,989 7,87 85 886 5 45,0 996 96 76 7,9 877 483,0 北 部 中 部 南 部 3 宮 古 4 八 重 山 5 3,34,808 978 866 3,45,838 4,895 4,503,34 939 5 9 8 43 30 738 0 38 09 5 56 33,593 458 39 3 8 3,906 5 8 67 44 6 56 6 8 30 国 頭 村 6 大宜味村 7 東 村 8 今帰仁村 9 本 部 町 0 名 護 市 恩 納 村 宜野座村 3 金 武 町 4 伊 江 村 5 伊平屋村 6 伊是名村 7 うるま市 8 沖 縄 市 9 読 谷 村 0 嘉手納町 北 谷 町 北中城村 3 中 城 村 4 宜野湾市 5 西 原 町 6 浦 添 市 7 那覇市 8 豊見城市 9 糸満市 30 南城市 3 八重瀬町 3 与那原町 33 南風原町 34 久米島町 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟国村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 宮古島市 4 多良間村 43 7 86 5 7 97 56 40 08 49 9 4 88 437 373 88 7 68 50 5 5 3 5 4 75 84 689 9 3 05 58 43 80 0 5 5 0 44 9 7 85 5 3 99 65 4 34 37 3 7 35 309 6 88 33 96 76 9 4 33 4 3 7 6 4 55 356 38 4 45 6 6 85 69 4 0 4 0 07 69 4 07 5 4 8 8 7 5 3 8 0 47 8 3 4 44 40 7 4 5 94 9 5 7 3 5 8 8 6 90 83 9 7 3 4 47 9 3 90 45 9 77 56 79 34 50 5 67 53 7 69 79 7 594 49 5 98 63 36 6 0 6 6 5 56 30 3 46 4 7 658 583 7 474 8 8 45 36 0 6 5 4 55 46 37 9 8 67 64 3 4,655 4,305 8 3,734 5 8 40 98 7 石 垣 市 44 766 60 3 4 38 3 8 竹 富 町 45 8 7 99 9 与那国町 46 57 47 6 09 3 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) は 平成 (990) 年まで その他作物 に含まれる 67

農業構造 39 門が 80% 以上の農家 ) 複合経営花き その他その他 ) 酪農肉用牛養豚養鶏花木作物畜産 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6),08 8,69 3,070,80,864,384,559,779 39,630 67,43 8,055 7 沖 縄 43 348 33 0 46 5,45 平. (990) 3 58 98 6 40 3,895 7(995) 06 808 77 48 7 3,7 (000) 8 907 9 5 33,666 7(005) 43 97 78 36 9,74 (00) 909 30 4,073 6 35 ( 主位部門が 80% 未満の経営体 ),095 47,778,846 単位 : 戸 全国平.7(05) 7(05) 550 8 90 0 6 0 534 73 8 3 4 75 6 30 40 8 9 5 63 3 383 39 8 79 4 3 95 3 4 5 6 8 4 4 4 7 46 3 9 3 4 0 7 04 5 5 6 33 9 5 8 4 9 57 58 6 8 8 30 6 6 9 34 8 3 38 0 3 7 3 7 8 4 0 4 5 6 7 3 6 3 7 5 3 7 5 3 5 55 45 7 7 66 5 7 5 3 3 48 39 0 0 4 0 3 6 8 46 75 9 9 4 3 3 6 30 64 37 5 78 47 34 4 0 0 357 350 6 4 7 7 9 3 56 63 9 4 4 0 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 4 43 44 45 46

40 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (4) 農家数 ( 続き ) オ農産物販売金額規模別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 合計販売なし 50 万円未満 50 ~ 00 00 ~ 00 00 ~ 300 () () (3) (4) (5) (6) 全国平.7(05),39,59 0,658 457,64 0,08 64,67 88,94 沖 縄 平. (990) 9,35 38 4,06 9,60 9,034,874 7(995) 3,996 48 4,30 8,066 5,554,349 (000) 0,088 54 3,44 6,39 4,558,8 7(005) 7,53 50,83 4,670 4,084,59 (00) 5,3 330 3,089 3,835 3,449,689 7(05) 4,4 440 5,948,74,9,05 北 部 3,534 9,9 607 540 330 中 部,038 59 454 78 0 70 南 部 3 3,530 78,5 579 479 98 宮 古 4 4,967 7,549,4 595 3 八 重 山 5,7 38 3 08 05 30 国 頭 村 6 3 5 33 6 8 大宜味村 7 70 4 6 45 7 東 村 8 59 0 43 3 45 3 今帰仁村 9 445 8 5 50 70 55 本 部 町 0 80 8 36 4 5 名 護 市 88 68 35 74 36 76 恩 納 村 80 37 7 79 79 宜野座村 3 8 9 5 9 6 7 金 武 町 4 4 5 94 43 7 3 伊 江 村 5 360 9 45 44 4 7 伊平屋村 6 0 6 8 6 4 3 伊是名村 7 7 79 6 7 3 うるま市 8 374 8 50 60 38 3 沖 縄 市 9 87 7 0 3 読 谷 村 0 5 8 3 0 3 嘉手納町 4 6 4 4 北 谷 町 北中城村 3 6 5 6 3 中 城 村 4 30 7 0 6 7 宜野湾市 5 45 3 8 0 5 西 原 町 6 04 0 58 6 8 浦 添 市 7 4 3 8 6 3 4 那 覇 市 8 9 7 9 8 8 豊見城市 9 49 4 49 58 糸 満 市 30 74 4 3 33 93 49 南 城 市 3 683 35 98 94 48 八重瀬町 3 606 348 65 4 4 与那原町 33 8 4 3 3 南風原町 34 64 8 58 5 3 久米島町 35 675 7 369 8 74 6 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 54 9 6 8 4 渡名喜村 39 6 4 南大東村 40 56 9 35 5 8 北大東村 4 8 8 3 5 9 宮古島市 4 4,7 67,58,085 530 88 多良間村 43 45 5 3 57 65 35 石 垣 市 44 78 6 75 4 3 9 竹 富 町 45 4 3 3 3 48 6 与那国町 46 76 9 44 34 34 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス

農業構造 4 単位 : 戸 300 ~ 500 500 ~ 700 700 ~,000,000 ~,000,000 ~ 3,000 3,000 万円以上 (7) (8) (9) (0) () () 全 国 83,683 46,830 47,800 63,68 0,874 6,085 平.7(05) 沖 縄,680 67 460 394 88 97 平. (990),398 663 480 50 4 3 7(995),494 70 457 597 80 0 (000),380 70 507 630 53 03 7(005),69 55 38 463 3 89 (00) 78 45 349 385 4 86 7(05) 8 35 35 40 5 63 37 3 6 8 8 8 8 8 7 35 3 46 68 50 83 9 0 4 6 90 65 60 0 8 5 9 6 5 7 6 4 7 7 4 5 8 5 40 3 7 6 9 6 6 9 6 0 44 8 9 4 7 9 4 4 5 4 7 3 6 4 6 3 4 37 3 8 70 6 0 5 6 6 3 7 7 4 9 9 5 8 6 4 4 7 9 7 5 5 0 3 9 3 4 3 3 5 5 6 7 7 4 3 8 3 0 6 0 9 46 3 3 5 3 0 30 50 9 5 0 4 8 3 33 3 5 4 4 9 3 33 4 5 3 4 34 9 0 3 5 4 35 36 37 4 38 39 5 3 40 4 4 58 37 79 8 8 4 0 3 4 43 78 59 4 4 9 5 44 34 3 8 3 3 45 4 8 6 5 46

4 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (4) 農家数 ( 続き ) カ農業労働力保有状態別農家数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 65 歳未満 60 歳未満の 60 歳未満の合計専従者あり男女の専従の専従者男子専従者女子専従者男子の専従男子の専者がいるがいるがいるがいる者 人以上従者 人 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国平.7(05),39,59 704,597 35,37 98,970 30,47 379,64 8,503 97, 沖 縄 平. (990) 9,35 0,63 7,8 9,40 8,696 7(995) 3,996 7,354,9 6,937 7,495 908 6,587 (000) 0,088 4,095 8,367 5,05 6,07 777 5,94 7(005) 7,53,479 6,776 4,589,9 4,976 670 4,306 (00) 5,3,846 6,673 4,60,76 4,469 666 3,803 7(05) 4,4 0,4 5,653 3,439,37 3,43 458,973 北 部 3,534,790,705,067 400 947 8 89 中 部 46 95 0 9 73 9 南 部 3,57 996 36 878 39 739 宮 古 4 4,967,78,347 708 60,04 88 953 八 重 山 5,7 94 569 373 06 73 40 33 国 頭 村 6 3 8 87 48 53 3 50 大宜味村 7 70 8 73 36 7 37 3 34 東 村 8 59 4 68 36 5 5 今帰仁村 9 445 373 69 75 89 6 5 36 本 部 町 0 80 94 7 68 6 60 8 5 名 護 市 88 690 403 58 8 6 8 88 恩 納 村 80 56 46 8 6 84 5 69 宜野座村 3 8 70 96 58 7 39 7 3 金 武 町 4 4 8 00 63 4 56 8 48 伊 江 村 5 360 36 46 8 94 59 7 4 伊平屋村 6 0 65 3 3 9 9 伊是名村 7 7 0 68 4 9 3 8 うるま市 8 374 33 75 8 47 3 33 98 沖 縄 市 9 87 80 53 35 0 4 0 3 読 谷 村 0 5 95 95 5 8 45 34 嘉手納町 0 3 0 6 3 3 北 谷 町 北中城村 3 6 4 6 5 4 中 城 村 4 30 0 46 9 35 0 5 宜野湾市 5 45 39 4 6 5 西 原 町 6 04 80 38 9 5 5 3 浦 添 市 7 4 9 7 4 8 6 那 覇 市 8 9 8 47 7 36 3 33 豊見城市 9 49 5 6 7 48 6 85 糸 満 市 30 74 58 30 09 74 74 5 南 城 市 3 683 546 99 76 73 76 9 47 八重瀬町 3 606 460 7 38 49 45 5 0 与那原町 33 5 5 3 5 4 南風原町 34 64 4 79 4 6 47 9 38 久米島町 35 675 53 33 97 56 5 8 97 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 54 49 9 6 6 6 5 渡名喜村 39 6 3 南大東村 40 56 79 58 3 4 5 37 北大東村 4 8 46 9 4 4 0 0 宮古島市 4 4,7,53, 6 36 979 79 900 多良間村 43 45 95 6 86 4 6 9 53 石 垣 市 44 78 647 364 3 83 0 3 88 竹 富 町 45 4 95 4 99 6 36 7 9 与那国町 46 76 99 63 4 7 7 6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 : 専従者 とは 調査期日前 年間に自営農業に50 日以上従事した者をいう 準専従者 とは 調査期日前 年間に自営農業に 60~49 日従事した者をいう

農業構造 43 専従者は専従者は男女の準専準専従者は準専従者は男子の専男子の準専専従者なし男子だけ女子だけ従者がいる男子だけ女子だけ従者 人従者がいる (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 全国 5,956 33,987 7,07 30,98 64,994,935 0,50 4,749 平.7(05) 沖 縄 8,586 7,796 3,34,45 8,78 平. (990) 7,844 7,55,05 87 6,64 7(995) 6,60 6,03,404 64 5,993 (000) 6,458 5,847,045 370 4,674,9,06 437 7(005) 6,567 5,974 80 65 3,77 944,494 88 (00) 6,095 5,598 65 68 4,00 766,780 35 7(05),7,54 3 36 744 48 399 53 3 9 9 40 34 6 4 3,405,340 7 8,49 43 764 03 4 68 58 40 5 3 4 3 8 5 6 09 3 4 50 9 30 5 6 84 77 7 4 0 5 4 7 6 54 0 35 6 5 6 8 95 73 7 4 7 9 34 4 9 30 4 86 4 4 0 44 403 33 7 9 5 06 5 60 38 5 4 9 9 6 6 0 3 58 0 3 4 3 4 03 43 6 4 57 30 0 4 34 4 5 55 53 37 4 3 6 76 73 4 7 8 40 7 8 58 0 3 5 5 6 8 36 9 3 7 4 9 46 35 4 30 0 0 4 4 8 6 3 68 65 7 4 0 3 4 3 9 6 4 5 6 54 4 3 4 6 0 6 0 0 5 4 7 4 38 3 7 8 06 9 8 4 6 6 9 365 36 43 0 59 7 84 9 30 338 304 3 5 37 35 69 9 3 90 7 5 6 46 0 89 3 3 0 9 7 3 33 83 73 5 3 3 5 34 4 38 5 44 87 3 35 36 37 30 8 3 5 3 38 3 3 39 76 7 4 34 6 3 4 40 30 8 6 35 3 7 3 4,86,3 58 77,99 49 737 0 4 9 08 4 5 50 3 7 43 40 37 6 3 35 6 76 44 5 37 8 9 3 9 45 76 73 6 77 47 6 46 単位 : 戸

44 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (5) 農家人口ア年齢別世帯員数 ( 販売農家 ) 地域 市町村別 男女合計男 4 歳 60 歳 4 歳計 5~9 0~9 30~39 40~49 50~59 計 5~9 0~9 以下以上以下 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 全国平.7(05) 4,880,368 39,756 87,007 36,433 40,484 46,56 696,773,379,389,43,439 99,897 95,04 9,34 沖 縄 平. (990) 6,436 8,84 8,04 3,337 4,78 0,588 8,67 3,30 60,4 9,530 4,07 7,479 7(995) 88,069,99 5,45 8,650 0, 0,360,603 30,80 45,978 5,783,697 4,734 (000) 70,30 7,764 3,998 6,48 6,574 9,84 7,845 7,85 37,03 4,043,070 3,554 7(005) 54,97 5,085,63 4,30 4,300 6,96 8,4 3,605 9,49,685,409,343 (00) 45,04 3,698,748 3,07 3,04 4,658 8,97 0,57 4,9,9 9,683 7(05) 37,64,306,0,36,5 3,43 6,89 9,45 0,56,73 65,06 北 部 9,398 66 87 67 638 836,69 4,668 5,30 39 53 345 中 部 55 04 69 3 77 58 4 南 部 3 75 378 753 779,079 36 97 49 宮 古 4,500 486 34 38 607 94,49 6,35 6,5 6 9 8 八 重 山 5 3,06 89 9 6 9 8 555,464,646 44 53 00 国 頭 村 6 576 3 45 34 35 9 37 37 4 7 8 大宜味村 7 39 9 8 33 5 64 0 8 5 3 東 村 8 407 0 5 9 3 65 35 5 0 5 今帰仁村 9,84 05 4 77 68 97 49 547 656 4 8 49 本 部 町 0 745 44 9 48 4 6 38 39 43 4 4 7 名 護 市,34 8 85 59 64 38,94,86 67 48 7 恩 納 村 899 5 3 65 65 90 37 458 494 5 7 36 宜野座村 3 683 57 30 6 57 60 9 37 365 9 6 3 金 武 町 4 549 3 3 49 4 46 76 8 37 9 0 8 伊 江 村 5 956 04 9 47 60 07 4 388 55 53 7 9 伊平屋村 6 55 8 4 8 3 9 60 33 37 5 伊是名村 7 49 47 5 3 5 97 65 47 0 8 8 うるま市 8,6 67 43 69 86 80 570 638 36 39 沖縄市 9 93 6 0 36 9 39 3 6 6 3 読谷村 0 693 8 8 53 63 58 06 367 378 3 0 7 嘉手納町 43 4 3 3 9 4 9 北谷町 北中城村 3 83 8 7 8 47 47 5 中城村 4 43 5 9 7 37 53 56 6 9 8 7 宜野湾市 5 37 5 4 8 6 5 57 73 6 6 西原町 6 89 6 8 5 6 8 47 59 55 5 9 浦添市 7 74 6 4 9 7 5 4 44 4 那 覇 市 8 9 0 3 5 44 38 55 3 7 0 豊見城市 9 869 8 4 76 68 08 3 36 47 39 7 45 糸 満 市 30,35 67 97 74 78 55 343,,64 83 45 99 南 城 市 3,33 9 7 68 84 6 93,07,63 6 39 87 八重瀬町 3,979 33 65 63 68 04 93 953,066 65 34 90 与那原町 33 7 5 3 8 8 7 39 39 3 南風原町 34 547 38 7 5 4 58 7 7 8 5 7 3 久米島町 35,64 05 54 66 75 4 35 89 959 60 30 4 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 0 5 5 4 9 64 6 3 渡名喜村 39 6 4 7 9 南大東村 40 345 7 3 9 4 36 96 60 00 9 6 6 北大東村 4 99 3 4 6 6 5 77 08 4 宮古島市 4 多良間村 43 0,834 388 30 36 555 88,94 666 98 39 5 86 5 6,06 45 5,779 373 08 68 6 53 3 石 垣 市 44,08 54 7 7 37 85 358,050,08 74 4 竹 富 町 45 59 68 9 3 4 4 04 43 9 38 5 与那国町 46 46 67 4 56 93 7 47 3 7 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 77 9 4

農業構造 45 単位 : 人 女 30~39 40~49 50~59 60 歳 4 歳計以上以下 5~9 0~9 30~39 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 9,809 37,936 346,54,40,87,448,99 9,859 9,903 70,09 8,675 40~49 50~59 () (3) 4,590 350,49 60 歳以上 (4),38,56 全国平.7(05) 9,04 5,857 9,7 4,855 56,95 9,3 3,87 5,858 5,687 4,73 9,345 6,8 6,4 5,73 4,673 4,09 5,56,548 3,96 3,893 4,9 5,87 3,946 5,866 4,5 3,373 33,99 3,7,98,874,68 3,975 3,594,574 4,60 4,655,603 5,498,400,3,887,76,80 3,459,865,75 4,76 0,433 0,8,787 86,344,339,906 3,47 沖 縄 7,446 平. (990) 6,8 4,479 7(995) (000),00 7(005) 0,39 (00),473,980 3,896 0,8 7,080,33 549 930,039,443,93 9,063 7(05) 383 49 973,556 4,68 33 34 7 55 345 78, 6 85 8 78 46 08 07 7 456 654 984 353 8 334 33 45 35 503,353 3,65 5,348 5 50 54 56 4,066 3,086 47 304 777,46 45 38 6 98 35 5 687 3 4 5 3 4 56 75 49 8 5 7 35 4 36 7 63 7 6 7 8 9 4 8 8 0 6 4 8 3 4 34 5 45 37 58 63 3 8 34 46 04 6 35 73 4 3 0 5 6 7 65 03 34 0 65,038 6 37 87 6 78 7 40 49 85 4 405 7 5 9 5 4 5 3 35 53 70 38 8 4 30 6 5 38 7 30 4 6 3 3 3 4 6 34 30 56 4 08 43 5 8 30 5 99 8 0 3 7 8 7 4 3 5 9 8 8 34 58 9 8 7 4 7 4 7 39 5 6 93 7 7 8 30 9 68 0 54 6 57 3 4 80 5 6 6 74 7 46 66 37 488 3 30 40 45 68 53 8 3 5 9 74 3 4 4 8 3 4 0 58 9 38 3 39 3 60 6 9 5 35 4 5 8 6 5 9 46 3 76 9 0 8 3 5 5 36 3 3 4 3 3 4 30 35 3 84 7 5 3 3 03 4 5 9 3 3 64 3 6 8 3 7 5 5 9 6 8 87 34 5 3 6 7 9 7 6 6 4 4 3 30 3 3 9 7 3 0 70 37 7 5 68 8 39 68 68 85 398 4 5 3 9 40 64 77 9 0 5 07 577,06 84 5 75 76 04 36 534 30 40 58 565 970 57 33 8 7 86 35 506 3 97 7 67 486 93 68 3 73 7 77 6 467 3 5 4 6 3 3 3 4 8 33 5 33 4 37 66 3 0 8 6 5 30 34 34 44 80 08 495 68 45 4 4 3 44 7 397 35 36 37 6 38 48 3 6 8 6 38 3 4 7 3 39 0 9 64 86 45 8 7 3 4 7 3 74 40 6 5 9 4 9 6 36 4 36 5 453,76 3,3 5,055 80 34 45 9 50 77 33 93 45 6 9 7 375,08 36 48,974 4 43 74 98 88 556 974 80 30 50 63 87 4 3 63 9 8 30 4 4 7 8 3 6 53 9 4 35 4 8 8 30 70 4 40 494 4 79 44 45 46

46 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (5) 農家人口 ( 続き ) イ年齢別農業従事者数 ( 自営農業に従事した世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 全国平.7(05) 計 () 3,398,903 男 女 合 計 男 5~9 歳 0~9 30~39 40~49 50~59 60~69 70 歳以上 計 5~9 歳 0~9 30~39 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 4,40 69,959 58, 345,93 68,749 9,877,05,845,869,899 5,470 0,37 65,747 沖 縄 平. (990) 73,907 ) 9,8,8 9,49 7,53 ) 6,008 4,855 ) 7,88 7,639 7(995) 57,4,576 3,96 7,00 8,668 0,69 5,94 9,430 33,634,059,900 4,96 (000) 47,7,38,905 4,386 8,74 7,55,976 0,57 7,97 856,49 3,087 7(005) 36,9 83,685,465 5,445 7,064 8,545 0,875,347 558,77,77 (00) 3,34 540,99,96 3,547 7,075 6,368 0,389 9,0 350 943,337 7(05) 6,99 87 94,538,537 5,9 7,404 8,30 6,77 96 67,069 北 部 6,555 56 60 400 6,438,947,84 4,09 3 中 部 0 88 47 9 6 南 部 3 70 87 389 78 49 宮 古 4 9,407 9 8 444 793,39,54 3,070 5,40 85 八 重 山 5,57 88 58 3 485 60 57,345 5 87 8 60 05 0 89 48 89 67 04 国 頭 村 6 49 7 3 7 77 5 49 70 5 6 大宜味村 7 37 5 4 6 4 6 09 88 97 0 8 東 村 8 87 7 5 50 9 0 76 5 今帰仁村 9 856 4 38 48 79 7 38 53 7 9 30 本 部 町 0 498 4 6 3 40 07 64 44 339 4 9 名 護 市,669 5 6 57 3 508 493,064 7 4 80 恩 納 村 568 6 30 5 06 77 87 360 7 3 宜野座村 3 39 4 7 0 39 69 7 05 6 4 9 3 金 武 町 4 387 5 9 30 35 6 6 6 5 4 伊 江 村 5 67 4 4 84 0 5 50 48 7 6 伊平屋村 6 87 4 3 53 56 49 5 3 7 伊是名村 7 95 4 6 4 85 75 5 07 4 4 5 うるま市 8 798 9 38 53 69 58 99 7 509 6 35 沖 縄 市 9 00 3 0 4 3 37 49 54 6 3 8 6 読 谷 村 0 40 7 33 9 74 9 8 96 4 4 嘉手納町 33 7 7 3 4 北 谷 町 北中城村 3 6 5 8 4 6 8 40 4 6 中 城 村 4 80 5 4 3 45 73 99 83 4 8 宜野湾市 5 83 3 9 8 5 西 原 町 6 86 4 7 7 39 5 65 8 3 6 浦 添 市 7 46 3 3 3 9 7 8 那 覇 市 8 69 3 0 3 58 5 08 3 8 豊見城市 9 55 8 4 37 73 07 3 44 333 6 7 7 糸 満 市 30,443 9 6 86 7 74 330 50 953 4 5 64 南 城 市 3,407 4 80 99 4 7 387 458 904 55 78 八重瀬町 3,9 3 5 74 3 5 76 439 780 9 34 53 与那原町 33 45 5 6 6 5 8 南風原町 34 37 6 5 3 33 55 05 00 06 4 9 久米島町 35,057 4 38 43 97 70 30 85 786 30 30 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 9 4 7 7 30 57 渡名喜村 39 9 4 3 7 南大東村 40 79 3 8 0 33 9 53 80 73 6 8 北大東村 4 55 4 6 49 38 6 9 3 6 宮古島市 4 8,940 04 05 40 74,,49,964 5,7 78 40 65 多良間村 43 467 5 3 4 79 7 95 06 85 7 8 4 石 垣 市 44,475 6 95 40 3 44 43 95 8 47 60 竹 富 町 45 374 3 35 38 98 97 9 38 9 4 与那国町 46 308 7 5 8 45 76 89 48 9 5 0 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) は 5~9 歳 と 0~9 の合計値である ) は 60~69 と 70 歳以上 の合計値である

農業構造 47 単位 : 人 40~49 50~59 60~69 70 歳以上 (3) (4) (5) (6) 98,638 37,79 493,3 549,6 女 計 5~9 歳 0~9 30~39 (7) (8) (9) (0),59,004 5,950 59,588 9,374 40~49 () 47,94 50~59 60~69 () (3) 9,470 48,745 70 歳以上 (4) 503,583 全国平.7(05) 沖 縄 5,474 9,033 ) 3,5 3,05 ),63 3,489 3,955 8,498 ),487 平. (990) 5,559 5,586 8,366 5,38 3,590 57,06,075 3,09 5,06 7,575 4,9 7(995) 5,45 4,03 6,870 5,66 9,00 46 756,99,99 3,05 6,06 4,596 (000) 3,584 4,399 4,667 6,90 4,564 74 508 693,86,665 3,878 4,685 7(005),375 4,45 3,768 5,896,04 90 356 579,7,64,600 4,493 (00),660 3,693 4,560 4,9 0,48 9 69 469 877,8,844 3,380 7(05) 43 9 30 55 509 903 464 34,39 95,59,4 37,6,665 358,346 4,005 8 5 4 34 7 73 8 89 57 688 76 8 4 6 0 4 77 00 09 65 795 3 70 55 39 90,0,405 4 54 89 90 38 3 5 0 5 79 87 49 7 7 5 46 6 3 35 74 46 30 4 4 8 6 35 4 4 36 53 57 4 7 4 38 45 46 35 58 6 35 7 9 8 33 9 80 86 9 67 5 94 59 5 4 40 49 50 0 99 308 308 605 8 0 3 37 3 00 85 34 76 6 04 08 9 7 7 30 6 83 7 46 79 73 30 8 7 3 48 3 8 40 87 65 6 3 4 6 7 39 46 5 37 98 97 43 7 5 3 83 53 53 8 3 38 7 7 4 5 8 3 56 54 3 88 6 0 9 0 50 03 3 6 89 3 6 8 9 55 68 0 9 3 37 74 8 8 8 7 3 5 6 87 5 96 8 4 9 3 9 6 4 3 5 4 9 6 3 47 58 97 4 0 3 6 4 6 9 3 3 6 9 0 5 4 35 46 58 5 5 7 9 3 0 8 9 6 7 35 3 6 5 3 0 53 63 7 95 9 7 0 0 44 60 49 5 89 09 30 490 5 0 47 85 00 0 36 43 78 503 5 40 9 44 80 86 5 90 57 4 4 7 7 74 86 8 5 0 9 7 3 6 6 35 65 60 6 0 40 40 73 98 8 6 7 3 8 3 4 7 9 59 6 5 35 6 6 6 5 3 3 8 63 9 48 06 5 9 4 3 5 8 6 4 63 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 47 47,53,366,598 3,83 6 65 37 97 76 56 67 8 8 5 8 3 869,063 4 39,366 39 4 43 88 84 53 75 560 4 4 35 5 7 7 57 6 66 53 36 3 6 36 3 38 4 49 53 30 6 4 8 7 36 8 44 45 46

48 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (5) 農家人口 ( 続き ) ウ自営農業従事日数別農業従事者数 ( 自営農業に従事した世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 計 () 全 国 平.7(05) 3,398,903 男女合計男 9 日 00~ 50~ 00~ 50 日 9 日 30~59 60~99 計 30~59 60~99 以下 49 99 49 以上以下 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 95,4 48,755 4,809 333,799 9,04 33,699 640,377,869,899 47,5 67,593 4,65 沖 縄 平. (990) 73,907 6,38 8,774 9,386 7,695 ) 3,67 4,855 9,39 ) 7(995) 57,4 0,904 6,478 6,860 6, ) 6,86 33,634 6,00 (000) 47,7 8,9 4,898 6,773 5,447 5,9 4,9,893 7,97 4,38 7(005) 36,9 5,0 3,778 4,39 4,707 3,93 4,067,095,347,56 (00) 3,34 3,95,635 3,508 3,877 3,50 3,04,34 9,0,499 5,89 3,65,73,90,6 5,30 3,703 3,80,39,775 7(05) 6,99 3,98,76 3,3 3,05 3,090,885 8,77 6,77,4,455,747 北 部 6,555 54 45 854 657 779 873,435 中 部 45 38 95 9 07 南 部 3 76 530 767 756 649 宮 古 4 9,407,435,469,37,84,08 97,894 八 重 山 5,57 50 74 00 55 84 87 4,09 5 0 430 08 64 347 8 5,40 48 84 780,345 63 68 95 国 頭 村 6 49 3 37 58 44 60 67 70 6 7 9 大宜味村 7 37 3 6 36 6 49 66 97 6 8 東 村 8 87 0 3 8 4 5 94 76 0 4 今帰仁村 9 856 63 5 65 86 7 408 53 3 本 部 町 0 498 5 44 66 50 45 77 64 339 7 5 37 名 護 市,669 50 73 8 77 7 7 490,064 58 37 33 恩 納 村 568 8 09 5 93 6 34 360 3 49 宜野座村 3 39 47 34 50 37 7 8 68 6 3 6 8 金 武 町 4 387 37 30 39 43 46 7 6 8 9 伊 江 村 5 67 3 5 33 47 45 67 43 48 8 3 0 伊平屋村 6 87 33 8 4 6 5 4 37 5 5 0 伊是名村 7 95 5 33 45 36 40 3 58 07 3 うるま市 8 798 8 40 7 77 77 9 360 509 37 0 36 沖読 縄谷 市 9 村 0 00 40 6 5 8 5 5 3 9 4 44 5 87 6 96 9 6 5 5 6 6 嘉手納町 33 6 4 北 谷 町 北中城村 3 6 7 4 3 5 8 3 40 8 中 城 村 4 80 39 7 7 5 3 0 0 83 4 4 9 宜野湾市 5 83 7 8 6 3 0 8 3 5 3 西 原 町 6 86 8 3 0 5 6 63 8 4 3 浦 添 市 7 46 3 5 7 5 4 8 那 覇 市 8 69 6 7 8 8 0 99 08 5 3 豊見城市 9 55 36 8 39 47 6 80 43 333 5 8 0 糸 満 市 30,443 96 3 8 69 57 35 535 953 06 69 73 南 城 市 3,407 95 8 38 55 48 9 54 904 00 64 70 八重瀬町 3,9 45 09 8 59 30 07 43 780 64 59 7 与那原町 33 45 8 6 5 4 0 8 4 3 南風原町 34 37 36 7 4 37 36 6 5 06 6 7 久米島町 35,057 64 75 00 3 5 98 48 786 8 4 56 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 9 6 8 9 0 8 40 57 渡名喜村 39 9 7 南大東村 40 79 9 3 40 39 34 03 73 7 北大東村 4 55 4 9 30 4 0 9 9 9 7 4 8 宮古島市 4 8,940,404,439,30,9,05 多良間村 43 467 3 30 6 65 66 936 36,77 5,7 469 835 754 77 85 6 6 石 垣 市 44,475 50 6 6 46 66 649 95 36 50 59 竹 富 町 45 374 40 9 4 7 33 4 79 38 7 8 与那国町 46 308 60 9 50 49 56 0 44 9 0 0 34 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 :) は 平成 7(995) 年以降は 5 歳以上の世帯員 平成 (990) 年以前は 6 歳以上の世帯員 について調査した結果である ) は 50~99 00~49 と 50 日以上 の合計値である

農業構造 49 00~ 49 (3) 9,64 女 50~ 00~ 50 日 9 日 00~ 50~ 00~ 50 日計 30~59 60~99 99 49 以上以下 49 99 49 以上 (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 64,533 79,7 396,778,59,004 497,9 5,6 69,94 4,57 6,509 34,47 43,599 単位 : 人全国平.7(05) 沖 縄 4,0 ) 9,88 3,05 7,4 3,585 4,56 3,684 ),385 平. (990) 3,98 ) 7,088 3,590 4,884,853 3,57,93 ) 9,773 ) 7(995),87,877,988 8,355 9,00 3,748,75,953,60,4,94 3,538 (000),67,35,6 7,900 4,564,46,858,937,080,588,445 3,95 7(005),,8,984 8,36,04,696,374,733,756,383,0,95 (00),783,956,970 6,646 0,48,984,7,476,4,34 95,6 7(05) 393 496 60,87,346 37 4 44 64 83 48 55 37 74 84 7 464 477 459 379 49 303 79 688 667 63,3 4,005 954 68 59 496 44 7 68 3 693 8 87 06 05 95 87 7 5 90 349 53 563 4 588 57 79 3 4 5 7 46 44 9 49 5 0 9 7 4 3 3 43 35 53 30 6 0 34 5 8 4 3 7 9 36 68 6 9 5 6 5 34 76 95 35 4 9 34 35 38 35 3 3 8 60 30 59 5 9 9 8 7 7 34 09 56 96 375 605 9 36 48 68 7 75 5 3 5 34 99 08 5 60 8 4 7 35 9 0 34 30 4 8 6 8 8 34 0 6 3 35 6 9 0 9 7 4 36 3 7 3 306 43 3 3 4 8 36 7 3 3 7 8 8 4 4 5 7 5 5 54 88 30 3 9 5 6 4 40 43 67 66 89 44 0 35 37 34 5 94 9 3 4 80 74 7 6 6 6 6 8 35 9 7 38 55 4 6 3 9 3 5 6 3 0 9 6 8 8 9 3 5 8 5 5 78 97 5 3 8 7 7 5 3 4 8 8 6 3 6 5 4 9 5 5 5 58 7 9 7 6 3 5 4 9 0 8 4 3 3 4 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 3 8 7 70 6 8 5 5 0 3 9 8 6 30 5 83 9 0 9 3 9 60 9 99 07 98 40 490 90 54 55 70 50 37 34 30 89 93 84 404 503 95 54 68 66 55 45 0 3 03 80 76 36 4 8 50 46 56 50 3 97 3 5 7 6 5 33 0 7 3 0 0 6 6 9 38 34 80 9 77 43 7 36 34 44 33 34 69 35 36 37 5 5 7 7 35 5 6 4 5 3 38 39 3 9 5 85 06 7 0 5 7 0 9 8 40 3 4 5 63 7 5 3 7 5 4 4 649 69 600,9 3,83 39 48 3 3 8 935 604 556 470 9 4 36 6 396 336 8 3 56 46 4 43 84 05 80 50 560 4 9 36 54 36 33 3 44 5 38 6 40 66 67 6 6 4 5 4 6 9 6 8 5 48 5 6 44 45 46

50 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (5) 農家人口 ( 続き ) エ年齢別農業就業人口 ( 自営農業に主として従事した世帯員数 )( 販売農家 ) 地域 市町村別 計 () 全 国 平.7(05),096,66 男女合計男 5~9 70 歳 5~9 0~9 30~39 40~49 50~59 60~69 計 0~9 30~39 歳以上歳 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 3,07 40,607 77,308 0,39 34,38 67,09 983,90,087,67 3,989 7,706 46,64 沖 縄 平. (990) 50,9,04,807 4,696 5,048,599 5,05 8,9 5,00,453,60,575 7(995) 40,363,48 979,778 4,403 7,403 4,96 9,86,99 94 68,640 (000) 34,005,93 796,74 4,048 4,54,693 0,037 8,705 76 543,043 7(005) 8,4 746 593,00,955 4,498 7,700 0,63 6,57 494 46 755 (00),575 49 398 837,88 4,377 5,77 9,709 4,94 0 38 597 7(05) 9,96 39 377 7,38 3,356 5,865 8,039,477 60 84 59 北 部 5,64 46 0 5 377,0,578,78 3,354 6 88 87 中 部 6 38 75 5 74 9 56 南 部 3 6 34 3 4 955 40 98 54 宮 古 4 6,73 97 45 0 78 87,847,979 3,496 69 33 68 八 重 山 5,58 9 40 73 6 99 48 543,038 3 36 54 国 頭 村 6 308 8 3 3 35 97 4 95 6 7 大宜味村 7 49 3 5 8 6 38 86 83 57 3 3 東 村 8 3 5 9 35 7 99 4 3 6 今帰仁村 9 754 6 44 59 93 09 477 6 0 8 本 部 町 0 386 4 0 3 0 7 8 40 64 4 8 名 護 市,99 3 63 97 4 407 484 845 6 6 50 恩 納 村 474 7 33 80 50 8 99 5 4 宜野座村 3 89 3 8 5 4 43 98 98 03 3 6 金 武 町 4 36 4 7 0 3 43 07 4 6 8 伊 江 村 5 598 6 3 67 03 3 48 383 4 伊平屋村 6 94 0 9 43 65 伊是名村 7 66 4 3 7 3 36 56 47 4 3 5 うるま市 8 65 6 3 8 37 7 58 409 3 9 9 沖縄市 9 76 3 7 4 8 33 47 54 3 7 9 読谷村 0 339 5 7 5 0 5 40 4 4 嘉手納町 3 6 7 3 3 北谷町 北中城村 3 45 3 4 6 8 9 中城村 4 06 4 7 5 4 4 60 9 7 3 4 5 宜野湾市 5 70 8 9 6 6 45 西原町 6 43 4 4 39 6 0 3 浦添市 7 39 6 6 4 那 覇 市 8 57 9 0 9 54 5 99 7 豊見城市 9 46 7 7 63 9 9 4 99 5 0 糸 満 市 30,59 6 6 54 07 94 74 488 746 4 南 城 市 3, 0 35 50 70 7 35 449 69 8 3 40 八重瀬町 3 933 4 3 65 48 3 430 603 8 6 与那原町 33 35 4 4 4 南風原町 34 83 6 0 6 45 97 98 75 4 6 5 久米島町 35 80 4 8 9 53 84 58 74 6 5 8 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 64 4 3 0 8 9 39 渡名喜村 39 7 3 6 南大東村 40 9 3 6 7 7 6 46 79 3 4 5 北大東村 4 8 4 9 5 7 5 46 宮古島市 4 多良間村 43 5,87 8 40 95 48 769,764 30 5 5 5 30 48 83,874 05 3,306 90 6 3 60 7 8 石 垣 市 44,3 9 30 44 90 0 34 46 74 6 7 竹 富 町 45 33 3 8 5 9 75 84 89 6 8 与那国町 46 37 7 4 7 3 56 38 98 5 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 3 9 3

農業構造 5 単位 : 人 40~49 50~59 60~69 (3) (4) (5) 57,330 07,89 39,79 女 70 歳 5~9 計以上歳 0~9 30~39 40~49 (6) (7) (8) (9) (0) () 55,38,009,045 9,8,90 30,666 5,999 50~59 60~69 () (3) 7,09 307,8 70 歳以上 (4) 468,50 全国平.7(05),5 5,453 7,7 4,993 5,89 65 647,,797 7,46,5 3,70 7,58 5,077 9,64 494 36,38,89 4,33,465,90 6,078 5,55 5,300 43 53 67,583,34,940,708 4,59 6,045,697 5 67 345,05,790,80,93 3,6 5,705 8,38 39 80 40 548,454 7,898 7,038 5,65 3,54,06 沖 縄 3,99 平. (990) 4,09 4,5 7(995) (000) 4,587 7(005) 4,004 (00) 888,04 3,650 4,77 7,439 79 93 03 430,5,5 3,67 7(05) 67 664,040,08,80 0 3 64 0 347 538 699 77 76 565 4 9 9 38 98 69 8 99 635,843 36 59 3 30 53 77 64 530,07,605,677 8 4 4 87 80,374 8 99 307 348 544 6 4 9 45 00 75 95 3 4 5 4 63 8 3 6 34 59 6 0 64 45 9 3 5 6 6 38 7 7 8 4 55 90 3 4 7 9 44 8 38 5 46 40 90 3 90 77 5 6 6 5 7 5 7 38 86 50 9 0 78 39 5 304 454 7 5 3 9 75 55 80 9 58 00 03 75 6 3 4 50 79 9 3 64 69 86 4 5 34 9 3 9 8 78 64 0 3 4 5 34 43 4 40 7 84 95 5 4 7 7 76 48 53 5 7 3 5 9 3 6 8 6 0 40 7 55 3 4 6 0 7 8 74 9 57 6 3 4 9 9 37 53 0 8 0 6 9 37 65 5 8 7 8 7 9 6 3 5 8 5 93 8 99 8 3 5 9 39 3 5 0 3 0 6 6 6 3 7 7 38 53 79 3 7 7 39 4 4 0 8 5 4 9 8 4 5 9 7 5 43 4 7 4 8 6 9 0 5 7 6 7 6 8 33 3 58 4 0 8 47 55 68 93 6 6 6 36 5 49 9 75 6 73 98 43 5 4 3 3 68 0 90 30 49 99 00 7 40 0 73 5 77 3 47 03 55 5 330 4 8 9 8 45 68 78 3 4 6 8 4 3 5 6 33 5 7 59 59 08 4 6 8 38 39 34 44 45 88 0 89 3 3 9 39 70 54 35 36 37 7 4 5 5 3 4 4 38 3 39 8 4 5 47 87 9 9 3 40 6 7 9 3 36 3 3 8 8 4 47 489 979,538,566 0 9 35 0 80 785 7 4 48 67 8 3 7 3 7 35 55 6 07 7 408 3 3 35 75 35 54 60 5 97 6 8 4 5 9 40 5 39 4 6,336 38 45 37 3 4 43 44 45 46

5 Ⅱ 農業の部 農業構造 ( 続き ) (5) 農家人口 ( 続き ) オ 年齢別基幹的農業従事者数 ( 自営農業に主として従事した世帯員のうち仕事が主の世帯員数 ) ( 販売農家 ) 地域 市町村別 男 女 合 計 男 5~9 70 歳 5~9 計 0~9 30~39 40~49 50~59 60~69 計歳以上歳 0~9 30~39 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 全 国 平.7(05),753,764 77 3,834 6,075 9,84 0, 546,90 87,46,004,76 57 9,56 44,78 沖 縄 平. (990) 36,347 4 86 3,99 3,96 0,99,99 5,956,509 0 738 7(995) 30,404 30 400,003 3,59 6,06,703 6,687 8,856 5 34 (000) 7,53 5 394,35 3,439 3,963 0,4 8,54 7,00 0 340 7(005) 3,09 8 35 886,606 3,987 6,68 8,599 4,96 7 73 (00) 0,38 8 3 736,70 4,3 4,833 8,577 3,753 7 77 7(05) 7,747 0 47 644,87 北 部 4,640 88 30 350 95,444,574 3,68 7 83 中 部 7 0 47 55 南宮 部古 3 4 5,54 4 75 30 88 9 384 38 890 74,673,765 3,384 3 65 5 48 65 八 重 山 5,376 3 64 3 65 44 486,04 30 54 国 頭 村 6 88 6 3 34 87 36 93 5 7 大宜味村 7 4 5 3 33 85 7 54 3 3 東 村 8 4 9 0 3 67 90 37 6 今帰仁村 9 68 9 37 57 87 95 87 460 5 8 本 部 町 0 349 7 3 9 68 6 6 54 7 名 護 市,5 4 57 93 00 365 43 8 47 恩 納 村 397 7 6 8 7 9 45 95 5 4 宜野座村 3 6 4 3 3 40 90 9 95 3 0 金 武 町 4 88 4 0 38 05 99 4 8 伊 江 村 5 575 6 3 63 99 30 35 380 4 伊平屋村 6 8 0 5 36 64 伊是名村 7 33 3 6 0 30 50 34 04 3 5 うるま市 8 573 7 5 35 06 60 40 399 6 9 沖 縄 市 9 57 5 4 4 3 44 48 06 5 9 読 谷 村 0 30 3 7 9 44 03 5 36 3 4 嘉手納町 3 6 7 3 3 北 谷 町 北中城村 3 34 4 3 4 8 中 城 村 4 75 4 4 4 53 78 3 4 4 宜野湾市 5 56 7 3 4 45 西 原 町 6 4 4 0 0 35 54 97 3 浦 添 市 7 33 5 3 3 那 覇 市 8 44 9 0 7 5 45 95 7 豊見城市 9 43 9 4 6 86 3 9 88 8 0 糸 満 市 30,043 8 49 0 83 49 440 7 5 40 南 城 市 3 959 6 44 59 59 95 385 665 4 38 八重瀬町 3 798 9 8 56 33 07 365 570 8 与那原町 33 7 4 9 0 南風原町 34 33 6 9 40 79 87 65 5 久米島町 35 745 5 5 5 76 35 5 65 4 8 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 57 4 9 6 6 39 渡名喜村 39 7 3 6 南大東村 40 0 5 7 4 59 4 75 3 4 5 北大東村 4 66 6 7 0 44 宮古島市 4 5,87 7 80 695,599,673 3,04 3 57 多良間村 43 54 3 7 47 74 9 80 8 石 垣 市 44 993 6 40 8 74 9 378 73 5 3 竹 富 町 45 6 5 4 68 7 7 09 5 9 与那国町 46 3 7 3 5 36 9 3 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 3,096 5,3 7,5,07 8,405,58 990 695 58 505

農業構造 53 単位 : 人 女 40~49 50~59 60~69 70 歳 5~9 70 歳計 0~9 30~39 40~49 50~59 60~69 以上歳以上 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 全 国 55,933 05,478 308,707 470,87 7,490,048 44 4,678 6,347 35,88 96,644 38,95 357,059 平.7(05) 沖 縄,75 5,34 6,784 4,063 4,838 4 4 894,74 4,975 5,07,893 平. (990),396 3,95 6,95 4,445,548 5 58 475,3,867 4,778,4 7(995),387,65 5,956 5,044 0,530 5 54 35,05,698 4,86 3,0 (000),869,648 4,035 5,44 8,3 4 9 737,339,646 3,75 7(005),59,886 3,34 5,499 6,565 45 55 44,45,599 3,078 (00) 875,9 3,63 4,685 5,640 35 39 3 905,680,567 7(05) 63 659,033 76 75 94 630 6 58,04 8 99 304,057,37 404,345,579,57 345 36 7 47 87 93 4 57 6 6 7 0 69 0 5 40 6 90 77 60 4 390 649 554,86 3 4 0 3 66 0 4 5 4 63 8 95 6 0 4 54 6 9 64 44 68 4 8 7 6 8 4 53 74 3 4 3 5 37 8 38 38 9 4 9 9 65 57 68 9 5 46 87 88 95 4 9 38 0 76 36 5 98 33 0 7 64 3 5 9 58 00 99 0 9 4 9 46 9 30 64 68 67 3 4 0 6 3 3 9 8 78 64 77 3 0 7 35 4 40 7 84 9 95 4 7 3 7 46 43 5 7 5 7 3 3 6 0 39 5 9 8 9 7 8 74 8 54 74 6 7 3 4 86 8 0 6 9 37 5 5 4 6 5 9 5 3 8 9 65 3 4 3 3 0 5 5 8 8 5 3 0 6 3 3 7 7 38 53 5 7 5 5 5 4 4 0 8 3 5 5 9 7 5 4 7 3 0 6 9 0 0 6 3 7 6 8 33 30 49 4 9 9 5 8 47 55 67 9 35 4 5 3 46 38 9 74 6 7 9 3 3 9 8 57 77 48 30 48 98 99 67 94 6 6 96 8 3 45 00 54 4 8 7 33 53 3 3 4 6 8 7 3 3 33 5 7 59 58 68 4 3 0 9 34 44 44 87 8 30 7 8 3 48 33 35 36 37 7 4 5 8 38 3 39 8 4 5 47 7 6 7 7 8 40 5 7 9 5 8 8 4 44 487 977,54,083 4 3 67 08 6,59 4 7 4 47 65 74 3 0 6 7 7 43 55 6 04 70 80 8 7 48 87 08 44 54 60 50 5 3 4 45 5 9 40 5 30 4 46

耕地及び農産物解説 55 耕地及び農産物 解説 ここには 農林水産省大臣官房統計部が実施している作物統計調査 ( 耕地面積 農作物の作付面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 ) 畜産統計調査に関する統計及び沖縄県農林水産部が取りまとめた さとうきび及び甘しゃ糖生産実績 を掲載した () 耕地及び農作物作物統計調査は 耕地及び作物の生産に関する実態を明らかにし 食料 農業 農村基本法 ( 平成 年法律第 06 号 ) に基づく食料 農業 農村基本計画において策定された食料自給率及び生産努力目標の達成に向けた各種施策の推進 主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律 ( 平成 6 年法律第 3 号 ) に基づく需要見通し等の策定 農業災害補償法 ( 昭和 年法律第 85 号 ) に基づく共済事業の適正な運営等の農業行政の基礎資料を整備することを目的として実施している 作物統計調査の調査体系は以下のとおりである 面積調査 耕地面積調査 作付面積調査 作況調査 作柄概況調査 水稲 作 予想収穫量調査 水稲 物統計調査 収 穫 量 調 査 水陸稲麦類大豆 そば なたね 被害調査 共済減収調査 被害応急調査 かんしょ飼料作物甘味資源作物茶果樹野菜花き ア面積調査の概要 ( ア ) 調査対象全国の各都道府県を対象に行っている

56 Ⅱ 農業の部 a 耕地面積 (7 月 5 日現在 ) 全国の田耕地及び畑耕地を対象としている b 農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率農作物の栽培の用に供される全ての土地を対象としている c 果樹及び茶栽培面積 (7 月 5 日現在 ) 調査対象作物の集荷を行っている全ての農協等の関係団体とした ( イ ) 調査の時期 a 耕地面積 果樹及び茶栽培面積 : 毎年 7 月 5 日 b 耕地の拡張及びかい廃面積 : 前年 7 月 5 日 ~ 本年 7 月 4 日 ( ウ ) 調査の方法 a 耕地面積 (7 月 5 日現在 ) (a) 耕地面積全国約 90 万の単位 ( 全国の土地を隙間なく 00 メートル四方 ( 北海道は 400 メートル四方 ) の格子状にし 耕地が存在する画 ) から抽出された 標本単位 に対し 職員又は統計調査員が対地標本実測調査を行い この結果に基づいて推定を行う 対地標本実測調査の効率が悪い遠隔地 離島 市街地等については 職員による巡回 見積り 関係機関からの情報収集等によって把握している (b) 耕地の拡張及びかい廃面積職員又は統計調査員による巡回 見積り 関係機関の資料等情報収集等によって把握している b 農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率作物統計調査及び特定作物統計調査については 調査で把握した結果を採用し それ以外については 推計値 ( 農林水産省還元の推定比率 基準年数値 ( 平成 8 年産値 )) 及び 必要に応じて巡回 見積り及び情報収集によって把握している イ作況調査 ( 水陸稲 麦類 豆類 工芸農作物等 ) の概要 ( ア ) 調査の対象 a 水陸稲 麦類全国の各都道府県を対象に調査を行っている b 小豆 いんげん及びらっかせい かんしょ全国の作付面積のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県及び畑作物共済事業実施都道府県を対象に調査を行っており 6 年周期で全国調査を実施している c 飼料作物全国の作付 ( 栽培 ) 面積のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県及び農業競争力強化基盤整備事業のうち飼料作物に係るものを実施する都道府県としている ただし 6 年周期で全国の域とする d さとうきび鹿児島県及び沖縄県とする e 茶全国の荒茶生産量のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県 強い農業づくり交付金による茶に係る事業を実施する都道府県及び畑作物共済事業を実施し 半相殺引受方式を採

耕地及び農産物解説 57 用している都道府県とする ただし 5 年ごとに全国の域とする ( イ ) 調査の方法 a 水稲作況標本筆 作況基準筆に対する職員及び専門調査員による実測調査及び作況基準筆結果に基づく巡回 見積り b 麦類 豆類 いんげん及びらっかせい かんしょ 飼料作物関係団体及び標本経営体に対する往復郵送調査及び職員による巡回 情報収集 c さとうきび製糖会社 製糖工場等に対する往復郵送調査及び職員による巡回 情報収集 d 茶標本荒茶工場に対する往復郵送調査及び職員による巡回 情報収集 ウ作況調査 ( 果樹 ) の概要 ( ア ) 調査の範囲パインアップル以外の品目については 調査対象品目ごとに直近の全国調査年の全国栽培面積のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県及び当該品目ごとに果樹共済事業を実施する都道府県 ( みかん及びりんごにあっては 果実需給安定対策事業を実施する都道府県を含む ) の域 ( 主産県 ) としている ただし 6 年ごとに全国の域としている パインアップルについては 沖縄県の域としている ( イ ) 調査の方法及び期日結果樹面積 ( パインアップルにあっては収穫面積 ) の把握は集出荷団体等に対する往復郵送調査及び巡回 見積りにより 収穫量及び出荷量の把握は集出荷団体等及び標本経営体に対する往復郵送調査により行う 調査期日は収穫 出荷終了時とする エ作況調査 ( 野菜 ) の概要 ( ア ) 調査の範囲調査対象品目又は調査対象品目の季節ごとに直近の全国調査年の全国作付面積のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県 当該品目ごとに畑作物共済事業を実施する都道府県及び特定野菜等供給産地育成価格差補給事業を実施する都道府県の域 ( 主産県 ) としている ただし 作付面積調査にあっては3 年ごとに 収穫量調査にあっては6 年ごとに全国の域とする ( イ ) 調査の方法及び期日作付面積の把握は集出荷団体等に対する往復郵送調査及び巡回 見積もりにより 収穫量 出荷量の把握は集出荷団体等及び標本経営体に対する往復郵送調査により行う 調査期日は 収穫 出荷終了時とする オ作況調査 ( 花き ) の概要 ( ア ) 調査の範囲調査対象品目ごとに直近の全国調査年において 全国作付 ( 収穫 ) 面積のおおむね 80% を占めるまでの上位都道府県の域 ( 主産県 ) としている ただし 作付 ( 収穫 ) 面積調査にあっては3 年ごとに 出荷量調査にあっては6 年ごとに全国の域とする

58 Ⅱ 農業の部 ( イ ) 調査の方法作付 ( 収穫 ) 面積の把握は 集出荷団体等に対する往復郵送調査及び巡回 見積りにより 出荷量の把握は集出荷団体等及び標本経営体に対する往復郵送調査により行う なお 作付 ( 収穫 ) 面積の増減動向 被害の発生状況等の確認について 必要に応じて都道府県等の行政機関 花き試験場 花き市場 花き関係協会等の関係機関から情報収集を行った カ沖縄県農林水産部 さとうきび及び甘しゃ糖生産実績 について沖縄県が取りまとめたさとうきび生産実績について市町村別に さとうきびの収穫面積 0a 当たり収量及び収穫量 及び さとうきびの経営規模別農家数 を掲載した なお 調査手法の違いから沖縄総合事務局取りまとめ数値とは必ずしも一致しない キ市町村別統計について ( ア ) 耕地面積及び水稲の市町村別統計は 作物統計調査 を実施する上で把握した地域における標本調査及び現地見積りの結果 関係機関からの情報等を踏まえ 県別の内訳として市町村別に作成した加工統計であり 作成する上で精度を設定しているものではない ( イ ) 耕作者の市町村間の出作 入作を考慮していない ( 属地統計 ) ( ウ ) 数値は四捨五入しており 市町村値の計が県値と一致しないことがある ク定義及び用語の説明 耕地農作物の栽培を目的とする土地のことをいい けい畔を含む 田 たん水設備 ( けい畔など ) とこれに所要の用水を供給しうる設備 ( 用水源 用水路など ) を有する耕地をいう 畑 田以外の耕地をいう これには通常 畑と呼ばれている普通畑のほか 樹園地及び牧草地を含む 普通畑 畑のうち 樹園地及び牧草地を除くすべてのもので 通常 草本性作物 又は苗木等を栽培することを常態とするものをいう 樹園地 畑のうち 果樹 茶などの木本性作物をa 以上集団的 ( 規則的 連続的 ) に栽培するものをいう 牧草地 畑のうち 牧草の栽培を専用とする畑をいう 拡張耕地以外の地目から田又は畑に転換され すでに作物を栽培するか又は ( 増加要因 ) 次の作付期において 作物を栽培することが可能となった状態の耕地をいう 開墾山林 原野 牧野 池沼又は雑種地を耕地にすることをいう かい廃 田又は畑が他の地目に転換し 作物の栽培が困難となった状態の土地を

耕地及び農産物解説 59 ( 減少要因 ) いう かい廃面積は 自然災害 人為かい廃によって生じる 田畑別に見 た場合は 田畑転換によっても生じる 人為かい廃 耕地を山林 原野 牧野 池沼又は雑種地とした場合及び宅地 工場用地 道路 鉄道用地 農林道 用排水路等とした場合をいう 作付面積 は種又は植付けしてからおおむね 年以内に収穫され 複数年にわたる収穫ができない非永年性作物を作付けしている面積をいう 栽培面積 度のは種又は植付け後 複数年にわたって収穫を行うことができる永年性作物を栽培している面積をいう 作付 ( 栽培 ) 延べ面積 稲 麦類 かんしょ 雑穀 豆類 野菜 果樹 工芸農作物 飼肥料作物 その他作物の作付 ( 栽培 ) 面積の合計をいう 摘採面積 茶栽培面積のうち 収穫を目的として茶葉の摘採が行なわれた実面積をいう 収穫量 栽培し収穫 収納したもののうち 収量基準を満たすものの重量をいう 収穫面積 さとうきび等の農作物が実際に収穫された面積をいう 出荷量 生食用 加工用として販売したもので 種子用 飼料用として販売したものは除く 0a 当たり収量 実際に収穫された 0a 当たりの収穫量をいう 水稲の二期作 同一の田に年間に 回作付けする栽培方法をいう さとうきび春植え夏植え株出し (9 年産の場合 ) 平成 9 年 ~4 月に植え付けて 平成 9 年 月から 30 年 4 月に収穫したもの (9 年産の場合 ) 平成 8 年 7~9 月に植え付けて 平成 9 年 月から 30 年 4 月に収穫したもの 前年収穫した株から発芽させて 平成 9 年 月から 30 年 4 月に収穫したもの 結果樹面積 農家が当該年産の収穫を意図して結果させた栽培面積をいう () 畜産 ア畜産統計調査の概要

60 Ⅱ 農業の部 ( ア ) 調査の目的 主要家畜の飼養戸数 頭羽数及びその規模別布等を把握し 我が国の畜産業の現況を 明らかにすることにより 畜産行政推進のための資料に資することを目的としている ( イ ) 乳用牛調査 肉用牛調査 豚調査 採卵鶏調査及びブロイラー調査の対象乳用牛飼養者 ( おすのみを飼養している場合を除く ) 肉用牛飼養者 豚飼養者及び採卵鶏飼養者 ( 成鶏めすの飼養羽数が 千羽以上のものに限る ) ブロイラー飼養者( ブロイラーの年間出荷羽数が3 千羽以上のものに限る ) を対象とした なお 飼養者が複数の畜種 ( 例えば豚と採卵鶏 ) を飼養している場合は それぞれの畜種の調査対象とした また 同一飼養者が複数の市町村で飼養している場合は それぞれの市町村ごとに 飼養者 ( 飼養頭数等は つの市町村内で飼養しているとする ) とした ここでいう飼養者とは 家畜を飼養するすべての者 ( 個人 法人 ) のことであり 学校 試験場なども含めた ( ウ ) 調査期日乳用牛調査 肉用牛調査については 毎年 月 日現在での調査である 豚調査 採卵鶏調査 ブロイラー調査については 農林業センサス 実施年を除く 毎年 月 日現在での調査である イ用語の定義 家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数 乳用牛搾乳を目的として飼養している牛 ( 将来搾乳する目的で 飼養している子牛を含む ) をいう したがって 本調査の調査対象はめすのみとし 交配するための同種のおすは除いた 乳用牛 肉用牛のは利用目的によることとし めすの未経産牛を肉用目的に飼養しているものは肉用牛とした ただし 搾乳経験のある牛 ( 乳廃牛 ) で肉用に肥育 ( 例えば老廃牛の肥育 ) 中の牛は肉用牛とせず乳用牛に含めた 成畜 満 歳以上の牛をいう ただし 歳未満であっても既にべんの経験がある牛は ここに含めた 経産牛 べん経験のある牛をいい 搾乳牛と乾乳牛とにかれる 搾乳牛 経産牛のうち 現在 搾乳中の牛をいう 乾乳牛 経産牛のうち 現在 搾乳していない牛をいう なお 搾乳経験のある牛で肉用に肥育中の牛 ( 乳廃牛 ) を含む

耕地及び農産物解説 6 未経産牛 出生してから 初めてべんするまでの牛をいう 肉用牛 肉用を目的として飼養している牛をいう 肉用牛 乳用牛のは 品種でなく 利用目的によってした したがって 乳用種のおすばかりでなく 乳用種の未経産のめす牛も肉用を目的として肥育している場合は肉用牛とした ただし 搾乳経験のある牛を肉用に肥育しても肉用牛に含まれない 肉用種 乳用種以外の肉用牛をいう 黒毛和種 褐色 ( あか毛 ) 和種 その他に 類し その他は黒毛和種 褐色和種以外の肉用種 ( 外国種を含む ) と した 乳用種 ホルスタイン種等の乳用種のうち 肉用を目的として飼育している牛を いう 豚 肉用を目的として飼養している豚をいう 子取り用めす豚 生後 6 か月以上で子豚を生産することを目的として飼養しているめす豚 をいい 過去に種付けしたことのある豚及び近い将来種付けすることが確 定している豚である 種おす豚 生後 6 か月以上で種付けに供することを目的として飼養しているおす豚 をいい 過去に種付けに供したことのある豚及び近い将来種付けに供する ことが確定している豚である 肥育豚 自家で肥育して肉豚として販売することを目的として飼養している豚を いい 肥育用のもと豚として販売するものは含めない その他 上記以外の豚をいう また 肥育用のもと豚として販売するものはここに含める 採卵鶏 鶏卵を生産することを目的として飼養している鶏をいう ひな ふ化後 6 か月齢未満のめす鶏をいい 産卵をしても 6 か月齢未満の鶏はこ こに含めた ただし 種鶏のひなは除いた 成鶏めす ふ化後 6 か月齢以上のめすの鶏をいう ただし 種鶏の成鶏めすは除いた ブロイラー 当初から食用に供する目的で飼養している鶏で ふ化後 3 か月未満で肉用 として出荷するものをいい 肉用目的で飼養している鶏であれば 肉用種 卵用種等は問わない

6 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 () 耕地 ア耕地面積 < 地域別 > 計 田 単位 :ha 畑小計普通畑樹園地牧草地 () () (3) (4) (5) (6) 全 国 平.30 4,40,000,405,000,04,000,38,000 77,600 598,600 沖 縄 平.5 38,800 85 38,000 30,00,90 5,980 6 38,700 85 37,800 30,00,90 5,80 7 38,600 850 37,700 9,900,940 5,840 8 38,00 838 37,400 9,500,940 5,90 9 38,000 8 37,00 9,400,930 5,930 30 38,000 8 37,00 9,00,940 6,00 北 部平.5 7,580 3 7,60 6 7,50 3 7,0 7 7,500 30 7,90 8 7,350 303 7,050 9 7,80 30 6,980 30 7,340 305 7,030 中 部平.5,760 3,730 6,690 3,660 7,630 3,590 8,530 34,500 9,50 34,490 30,470 33,440 南 部平.5 8,70 5 8,70 6 8,750 5 8,740 7 8,70 6 8,690 8 8,690 6 8,680 9 8,640 6 8,60 30 8,630 6 8,60 宮 古 平.5,800,800 6,700,700 7,700,700 8,700,700 9,700,700 30,700,700 八 重 山 平.5 8,00 49 7,50 6 7,990 494 7,490 7 7,990 493 7,500 8 7,930 485 7,450 9 7,900 470 7,430 30 7,870 468 7,400 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査耕地面積調査 注 : 平成 9 年から畑の種類別の地域別取りまとめは行っていない

耕地及び農産物 63 イ耕地面積 ( 平成 30 年 )< 地域 市町村別 > 計 田 単位 :ha 畑小計普通畑樹園地牧草地 () () (3) (4) (5) (6) 県計 38,000 8 37,00 9,00,940 6,00 北 部 7,340 305 7,030 中 部,470 33,440 南 部 8,630 6 8,60 宮 古,700,700 八 重 山 7,870 468 7,400 国 頭 村 66 7 609 大宜味村 9 0 8 東 村 43 43 今帰仁村 849 849 本 部 町 60 5 597 名 護 市,480 6,450 恩 納 村 34 9 333 宜野座村 473 0 473 金 武 町 95 76 9 伊 江 村,090,090 伊平屋村 333 7 6 伊是名村 54 55 486 うるま市,00 995 沖 縄 市 4 4 読 谷 村 76 76 嘉手納町 39 39 北 谷 町 8 8 北中城村 7 7 中 城 村 80 80 宜野湾市 4 西 原 町 4 4 浦 添 市 6 6 那 覇 市 5 5 豊見城市 8 8 糸 満 市,540,540 南 城 市,360 6,360 八重瀬町 970 970 与那原町 37 37 南風原町 78 78 久米島町,70,70 渡嘉敷村 5 7 8 座間味村 8 8 粟 国 村 6 6 渡名喜村 南大東村,830,830 北大東村 54 54 宮古島市 0,700 0,700 多良間村 983 983 石 垣 市 5,90 38 4,970 竹 富 町,060 85,980 与那国町 5 65 446 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査 耕地面積調査 注 : 平成 9 年から畑の種類別の地域 市町村別取りまとめは行っていない

64 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 耕地 ( 続き ) 県 ウ 耕地の拡張 かい廃面積 単位 :ha 計 田 畑 拡 張 か い 廃 拡 張 か い 廃 拡 張 か い 廃 開 墾 人為かい廃 開 墾 人為かい廃 開 墾 人為かい廃 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 計 平.5 394 394 5 5 39 39 50 50 6 350 350 474 474 338 338 463 463 7 9 9 48 48 3 3 5 3 80 78 45 45 8 408 408 736 736 6 6 38 36 384 38 700 700 9 454 644 6 448 6 30 450 54 6 6 444 508 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査耕地面積調査 注 : 平成 9 年から 拡張の開墾及びかい廃の人為かい廃については 調査を中止

耕地及び農産物 65 () 農作物面積 :ha ア さとうきびの作型別収穫面積 収穫量及び経営規模別農家数 単位 0a 当たり収量 : kg ( ア ) さとうきびの作型別収穫面積 0a 当たり収量及び収穫量 収 穫 量 :t 計夏植え収穫面積 0a 当たり収量収穫量収穫面積 0a 当たり収量収穫量 () () (3) (4) (5) (6) 全 国 平.9 3,700 5,470,97,000 5,30 7,0 365,00 沖 縄 平.4 3,000 5,00 675,700 5,450 6,800 370,700 5,500 5,460 683,00 4,780 7,60 34,300 6,700 5,40 688,800 4,800 7,050 338,00 7 3,00 5,70 755,000 4,70 7,0 340,800 8,900 7,70 937,800 4,0 8,870 364,500 9 3,800 5,570 768,900 4,00 7,080 84,800 全 沖 春植え株出し収穫面積 0a 当たり収量収穫量収穫面積 0a 当たり収量収穫量 (7) (8) (9) (0) () () 国 平.9,880 5,030 44,900 5,700 5,00 787,00 縄 平.4,870 3,750 70,00 5,680 4,40 34,900 5,70 4,80 53,00 6,490 4,430 87,700 6 7,460,370 4,70 4,690 6,300 64,00 6,460 7,0 4,460 4,90 88,300 350,000 8,50 6,440 80,500 7,590 6,490 49,800 9,0 4,870 59,400 8,580 4,950 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査甘味資源作物調査 44,600

66 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) アさとうきびの作型別収穫面積 収穫量及び経営規模別農家数 ( 続き ) 単位 ( イ ) さとうきびの作型別収穫面積 0a 当たり収量及び収穫量 地域 市町村別 県 計 計夏植え春植え 0a 当たり 0a 当たり 0a 当たり 0a 当たり収穫面積収穫量収穫面積収穫量収穫面積収穫量収穫面積収量収量収量収量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 3,809 5,567 768,675 4,0 7,084 84,866,7 4,873 59,38 8,570 4,953 44,48 面 積 :ha 0a 当たり収量 : kg 収穫量 :t 株出し 収穫量 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山,586 4,50 7,67 9 5,757 3,89 5 4,06 0,4,04 4,368 48,4 566 5,35 30,97 99 6,958 6,890 49 4,87,38 48 5,034,06 3,80 5,57 0,39 44 7,474 30,908 485 5,7 5,37,903 5,30 53,95 5,867 5,486 3,893,3 6,833 5,95 67 4,76,44 3,377 4,695 58,554,988 6,775 34,675,057 7,757 8,955 64 6,09 9,975 767 5,570 4,745 国 頭 村 89 4,307 3,84 5 4,9 97 0 3,798 384 74 4,389 3,33 大宜味村 3,68 75 3 3,93 06 5,873 54 3 3,88 49 東 村 0 3,33 35 0 4,606 3,36 67 6 3,604 6 今帰仁村 36 4,076 5,555 7 4,7 86 4,04 894 07 4,084 4,375 本 部 町 70 3,858,69 4 6,4 853 3,938 375 43 3,378,464 名 護 市 36 4,60 6,596 5,59 655 60 4,473,70 89 4,588 3,38 恩 納 村 05 3,99 4,85 6 4,57 73 6 3,69 59 83 4,04 3,30 宜野座村 3 4,40 5,757 5,394 588 8 3,57 65 0 4,443 4,59 金 武 町 4 4,35,760 5,97 33 9 3,946 37 3 4,30,355 伊 江 村 78 6,80 4,806 59 7,00 4,34,058 4 8 3,054 559 伊平屋村 57 3,43 5,367 4 4,77,966 5,604 656 90 3,037,745 伊是名村 388 5,7 0,07 7 5,579 3,977 68 4,938 3,380 48 5,0,75 うるま市 44 5,034,76 3 6,44,04 6 5,0 8 96 4,83 9,440 沖 縄 市 7 4,860 848 0 5,53 5 3 4,3 8 4 4,969 74 読 谷 村 59 5,847 9,8 59 7,35 4,34 4 5,43 7 86 4,949 4,36 嘉手納町 4 4,335 598 4,79 86 3 4,068 36 9 4,343 377 北 谷 町,78,78 北中城村 5,633 684 6,395 49 4,490 47 0 5,69 589 中 城 村 69 5,408 3,747 4 6,66 77 6 4,97 6 59 5,450 3,08 宜野湾市 6,73 80 6,73 80 西 原 町 44 5,755,5 6,84 6 5 4,989 7 37 5,84,76 浦 添 市 5 5,093 5 0,50 53 0 5,79 4 4,344 87 那 覇 市 3,604 53 0 5,757 3,48 4 豊見城市 35 4,35,49 3 3,809 0 7 3,06 04 6 4,600,84 糸 満 市 439 5,79 5,43 77 7,69 5,848 45 5,44,4 38 5,403 7,7 八重瀬町 408 6,304 5,75 9 8,3,604 66 5,795 3,798 33 6,9 0,349 南 城 市 348 6,040,004 0 7,870 778 49 5,966,948 88 5,990 7,77 与那原町 5 6,99 8 0 7,50 33 0 4,05 7 4 6,30 30 南風原町 5 7,933 4,06 8,4 0 8 7,79 603 4 7,943 3,93 久米島町 895 5,649 50,565 68 7,366,363 69 5,433 3,75 658 5,34 34,45 渡嘉敷村 座間味村 粟 国 村 40 4,855,93 6,69,385 3,735 34 8,799 504 渡名喜村 南大東村,83 4,99 59,045 64 6,55 4,0 83 4,89 8,96 935 4,903 45,865 北大東村 397 5,8 0,578 50 8,93 4,453 57 4,484,576 90 4,675 3,549 宮古島市 5,554 5,338 96,483,979 6,590 30,48 67 4,76,44 3,308 4,675 54,640 多良間村 33 8,8 5,40 44 8,80,497 69 5,67 3,94 石垣市,434 7,6 0,04 7 8,5 58,659 5 6,9 9,384 56 6,060 33,997 竹富町 447 6,49 7,930 90 7,078 0,557 3 4,600 59 44 4,7 6,783 与那国町 07 4,399 4,704 44 6,00,739 63 3,3,966 資料 : 沖縄県農林水産部 平成 9/30 年期さとうきび及び甘しゃ糖生産実績

耕地及び農産物 67 県 ( ウ ) さとうきびの経営規模別農家数 地域 市町村別 単位 : 戸 総数 5a 未満 5a 以上 0a 以上 30a 以上 50a 以上 00a 以上 50a 以上 00a 以上 300a 以上 0a 未満 30a 未満 50a 未満 00a 未満 50a 未満 00a 未満 300a 未満 400a 未満 400a 以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 計 4,67 63,858,954 3,007,977,07,360 544 66 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山,767 6 433 345 409 7 90 07 39 53,430 57 05 65 34 90 6 0 5 4,34 4 339,40 805 800 97 40 38 74 98 5,5 7 36 366,,9 844 970 384 30,34 0 6 04 396 09 3 4 4 63 国 頭 村 89 6 8 3 6 9 4 大宜味村 9 8 3 東 村 5 7 今帰仁村 4 6 55 6 6 4 5 3 本 部 町 0 7 47 6 5 名 護 市 438 8 99 79 65 3 5 7 8 恩 納 村 50 5 43 3 4 7 4 4 宜野座村 78 6 48 40 43 0 4 3 金 武 町 99 9 40 7 6 4 伊 江 村 65 6 48 47 33 3 5 伊平屋村 5 4 9 8 8 7 5 伊是名村 5 6 43 35 5 5 5 9 うるま市 570 9 74 38 93 79 37 6 沖 縄 市 48 5 9 5 5 読 谷 村 94 5 33 00 60 60 7 8 7 嘉手納町 8 4 8 北 谷 町 北中城村 5 7 5 4 中 城 村 08 7 36 3 6 宜野湾市 7 5 西 原 町 0 7 4 0 8 3 浦 添 市 3 6 3 7 4 那 覇 市 5 3 豊見城市 69 9 8 3 4 糸 満 市 96 9 75 350 4 76 55 6 8 八重瀬町,06 0 43 93 34 8 3 南 城 市 867 7 88 363 77 57 9 6 7 7 6 与那原町 3 7 3 南風原町 86 3 97 35 7 久米島町 760 6 9 7 45 57 50 6 7 渡嘉敷村 座間味村 粟 国 村 34 4 9 7 3 3 7 渡名喜村 南大東村 4 4 7 7 5 3 6 8 北大東村 07 4 9 0 8 0 45 宮古島市 5,76 6 3 339,5,40 809 935 377 96 ( 旧平良市 ),59 63 6 356 34 34 76 9 50 ( 旧城辺町 ),57 5 90 35 338 5 93 99 ( 旧下地町 ) 590 38 35 5 85 49 34 ( 旧上野村 ) 548 3 6 40 5 6 87 9 0 ( 旧伊良部町 ),037 44 58 06 0 5 6 93 03 多良間村 36 3 7 6 5 35 35 7 5 石垣市,04 6 46 75 338 67 85 79 8 6 竹富町 3 3 43 3 5 35 0 30 与那国町 6 3 8 5 0 3 0 4 7 資料 : 沖縄県農林水産部 平成 9/30 年期さとうきび及び甘しゃ糖生産実績

68 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) 面積 :ha イ水稲の作付面積 0a 当たり収量及び収穫量 < 地域 市町村別 > 単位 0a 当たり収量 : kg 全沖 国縄平.5 6 7 8 9 収穫量 :t 作付面積 0a 当たり収量 収 穫 量 計 第一期稲 第二期稲 計 第一期稲 第二期稲 計 第一期稲 第二期稲 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9),470,000 59 7,780,000 890 596 94 68 33 37,390,980 403 860 586 74 6 35 5,40,900 343 788 556 3 94 34 80,30,900 48 785 560 5 93 35 48,300,970 333 77 537 90 30 354 5,90,900 87 30 北部平.5 6 7 8 9 30 中部平.5 6 7 8 9 30 南部平.5 6 7 8 9 30 八重山平.5 6 7 8 9 30 76 57 89 307 364 49,00,90 8 68 94 74 335 394 8 899 764 35 59 88 7 93 34 65 758 64 7 4 8 60 357 380 87 860 688 73 36 74 6 347 393 8 89 685 33 4 64 60 333 386 87 746 634 4 59 55 37 375 46 678 598 80 6 396 5 35 304 4,470,00 67 590 39 99 48 37 3,470,40 5 538 370 68 66 34 39,430,00 34 54 38 60 69 33,460,60 94 496 369 7 87 339 34,40,50 70 496 364 3 305 360 53,50,30 0 国 頭 村 大宜味村 59 59 名 護 市 43 9 45 56 4 9 33 恩 納 村 6 5 95 60 7 3 7 6 宜野座村 金 武 町 57 30 7 44 38 50 40 00 4 伊平屋村 54 5 333 34 3 79 79 0 伊是名村 46 46 443 443 05 05 うるま市 南 城 市 久米島町 9 364 73 4 3 渡嘉敷村 3 4 363 7 7 石 垣 市 378 68 0 34 39 60,0,050 76 竹 富 町 90 68 70 30 7 43 8 6 与那国町 8 8 6 6 45 45 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査 水稲調査

耕地及び農産物 69 全 沖 ウ茶の栽培農家数 栽培面積 摘採実面積 生葉収穫量及び荒茶生産量単位 国 計 一番茶 二番茶 三番茶 四番茶 五番茶 冬春秋番茶 生産量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 平.9 4,400 縄 農家数 栽培面積 摘採実面積 生葉収穫量 農家数 : 戸 平.4 38 5 36 6 3 5 50 54 4 7 3 7 3 8 30 面 積 : ha 生産量 : t 荒 茶 9 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査作付面積調査 茶調査 注 : 平成 7 年以降 栽培面積以外については 5 年周期年調査により休止 なお 栽培面積については 平成 9 年から 調査の範囲を全国から主産県に変更し 6 年ごとに全国調査を実施 平成 9 年の全国値については 主産県調査年であり 全国調査を行った平成 8 年の調査結果に基づき推計

70 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) エ野菜の作付面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 だいこんかぶ 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全 国 平.9 3,000 4,40,35,000,087,000 4,40,700 9,300 98,800 沖 縄平.4 43,40,040 789 5 44,60 993 750,800 9 7 6 7 8 30,30 694 495,830 8 9 れんこん ばれいしょ 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 全 国 平.9 3,970,550 6,500 5,600 77,00 3,00,39,000,99,000 沖 縄平.4 0,570,730,380 5 09,50,660,30 6 7 8 85,350,50 90 9 79,380,090 880 はくさいこまつな 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) 全 国 平.9 7,00 5,0 880,900 76,700 7,00,600,00 99,00 沖 縄平.4 5 9,00 98 6 39,650 637 530 6 7 8 0,50 5 6 37,650 606 503 9 資料 : 農林水産省統計部 野菜生産出荷統計 ( 以下同じ )

耕地及び農産物 7 作付面積 :ha 単位 0a 当たり収量 :kg 収穫量 出荷量 :t にんじんごぼう作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 全国 7,900 3,330 595,300 53,300 7,950,790 4,00,800 平.9 沖 縄 3,850,80,780 平.4 48,90,830,0 3,50 44 3 5 60,930 3,090,500 6 86,900 3,530,900 7 69,70,90,390 3,530 46 3 8 8,80 3,300,80 9 さ と い も や ま の い も 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (5) (6) (7) (8) (9) (30) (3) (3) 全国,000,40 48,600 97,000 7,50,30 59,300 34,300 平.9 沖 縄 579 70 64 平.4 56 60 54,90 5 5 3 574 75 68 6 7 3 556 70 6 7,70 84 46 8 565 68 60 9 キ ャ ベ ツ ちんげんさい 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (4) (4) (43) (44) (45) (46) (47) (48) 全国 34,800 4,00,48,000,80,000,00,960 43,00 38,000 平.9 沖 縄 6 3,30 8,430 7,090 09,380,500,30 平.4 74 3,00 8,50 6,950 04,380,440,80 5 86,650 7,590 6,440 9,350,30,000 6 64,500 6,60 5,590 86,50,30,080 7 56,660 6,800 5,70 85,300,00 895 8 59,540 6,580 5,750 78,70 99 836 9

7 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) エ野菜の作付面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 ( 続き ) ほうれんそうふき 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (49) (50) (5) (5) (53) (54) (55) (56) 全 国 平.9 0,500,0 8,00 93,300 557,90 0,700 9,30 沖 縄平.4 85,440,0 893 5 87,390,0 908 6 84,50,80 934 7 83,0,00 739 8 78,90 98 686 9 みずな セルリー 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (65) (66) (67) (68) (69) (70) (7) (7) 全 国 平.9,460,70 4,00 38,000 580 5,550 3,00 30,600 沖 縄平.4 5 8,380 05 00 5 3,50 56 44 6 7 8 7,400 94 84 8 3,50 57 7 9 ブロッコリー レタス 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (8) (8) (83) (84) (85) (86) (87) (88) 全 国 平.9 4,900 970 44,600 30,00,800,680 583,00 54,00 沖 縄平.4 84,480 4,570 3,880 5,030 75 96,350 4,60 3,90 6 5,00 4,960 4,70 7 57,930 4,970 4,00 8 33,090 354 6 63,050 5,390 4,540 9 80,990 5,570 4,840

耕地及び農産物 73 みつば しゅんぎく 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (57) (58) (59) (60) (6) (6) (63) (64) 単位 作付面積 :ha 0a 当たり収量 :kg 収穫量 出荷量 :t 全国 957,60 5,400 4,400,930,500 9,000 3,500 平.9 沖 縄 平.4 0 700 6,50 96 64 5 6 7 0 750 5,590 73 49 8 9 アスパラガス カリフラワー 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (73) (74) (75) (76) (77) (78) (79) (80) 全国 5,330 49 6,00 3,000,30,630 0,00 7,000 平.9 沖 縄 平.4 0 80 6,50 88 6 5 6 7 583 7 7 5,600 83 58 8 9 ね ぎ 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 出荷量 (89) (90) (9) (9) (93) (94) (95) (96) に ら 全国,600,030 458,800 374,300,060,890 59,600 53,900 平.9 沖 縄 平.4,500 65 3 4,00 75 5 6 7,430 7 7 4,00 87 8 9

74 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) エ野菜の作付面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量 ( 続き ) たまねぎ にんにく きゅうり 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (97) (98) (99) (00) (0) (0) (03) (04) (05) (06) (07) (08) 全国平.9 5,600 4,740,4,000,085,000,430 85 0,700 4,500 0,800 5,80 559,500 483,00 沖 縄 平.4,80 408 364 66 4,000,640,300 5 3,950 439 386 3,40 44 64 75 4,360 3,70,870 6 69 4,60,940,50 7 7 4,80 3,00,590 8,830 403 346 4,0 58 7 65 4,80,70,30 9 7 4,390 3,0,60 ピーマン スイートコーン さやいんげん 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (30) (3) (3) 全国平.9 3,50 4,50 47,000 9,800,700,00 3,700 86,300 5,590 7 39,800 6,400 沖 縄 平.4 39 5,670,0,90 0 97,960,730 5 39 6,30,390,060 33 96 304 3 0 964,940,70 6 40 6,550,60,60 96,0,00,950 7 40 6,600,640,60 9,30,70,930 8 40 6,300,50,70 33 930 304 4 73,040,800,600 9 40 6,750,700,370 75,0,940,770 えだまめ しょうが いちご 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (45) (46) (47) (48) (49) (50) (5) (5) (53) (54) (55) (56) 全国平.9,900 55 67,700 5,800,780,70 48,300 38,00 5,80 3,00 63,700 50,00 沖 縄 平.4 5 3 35 8 7 5,400 74 59,600 3 0 6 7 8 395 83 67,60 36 09,850 4 4 9

耕地及び農産物 75 かぼちゃ な 作付面積 :ha 0a 当たり収量 :kg 収穫量 出荷量 :t 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (09) (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) す 単位 トマト 全国 5,800,70 0,300 6,000 9,60 3,360 307,800 4,400,000 6,40 737,00 667,500 平.9 沖 縄 478 649 3,00,750 9 4,70 79 68 47 5,90,440,70 平.4 388 849 3,90,90 4,40 98 798 5 6,70 3,0,860 5 395 878 3,470 3,090 54 6,80 3,390,970 6 400 878 3,50 3,0 55 6,440 3,540 3,30 7 44 87 3,600 3,00 3 4,00 944 80 58 6,0 3,60 3,90 8 445 833 3,70 3,90 6 6,40 3,870 3,430 9 さやえんどう グリーンピース そらまめ 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) (4) (4) (43) (44) 全国 3,050 7,700 3,800 77 830 6,40 5,060,900 86 5,500 0,700 平.9 沖 縄 平.4 555 6 3 500 3 0 840 5 6 7 500 5 3 86 0 667 8 9 メロン すいか 作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量作付面積 0a 当たり収量収穫量出荷量 (57) (58) (59) (60) (6) (6) (63) (64) 全国 6,770,90 55,000 40,700 0,00 3,50 33,00 84,400 平.9 沖 縄 80,530,00,760 平.4 9,760 55 40 86,300,970,70 5 88,380,090,80 6 97,370,90,000 7 6,90 3 04 96,560,460,00 8 9

76 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) 年 産 オ野菜の作付面積 収穫量及び出荷量 ( 指定産地市町村別統計 ) 作付面積 :ha 単位収穫量 出荷量 :t 春夏にんじん ( 喜屋武 ) 冬にんじん ( 喜屋武 ) 冬にんじん ( 津堅 ) 冬春トマト ( 饒波 ) 糸満市 糸満市 うるま市 豊見城市 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 平.4 0 477 4 5 538 406 5 43 345 6,0,00 5 3 57 453 3 659 55 5 6 08 0,540,40 6 3 698 600 30 59 474 5 36 09 0,560,390 7 6 678 597 40 783 68 0 35 55,890,650 8 6 676 595 36 587 509 7 00 64 3,870,60 9 5 64 569 46 885 80 7 08 8 3,880,640 年 産 春レタス ( 沖縄本島南部 ) 糸満市 豊見城市 南城市 八重瀬町 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 平.4 6 540 57 5 9 5 5 09 95 5 59 460 48 4 4 68 59 4 84 73 6 3 676 574 44 37 4 96 8 7 7 46 7 9 747 635 3 59 5 5 00 86 7 9 6 8 7 665 566 45 36 5 09 94 4 07 9 9 37 90 785 3 49 4 4 99 85 6 48 5 年 産 冬レタス ( 沖縄本島南部 ) 糸満市 豊見城市 南城市 八重瀬町 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 (5) (6) (7) (8) (9) (30) (3) (3) (33) (34) (35) (36) 平.4 68,840,580 5 30 4 9 78 8 4 07 5 83,860,600 5 3 3 4 90 5 39 337 6 03,090,780 6 7 08 5 05 89 0 437 37 7,0,90 6 05 89 9 46 36 0 403 34 8 9,590,00 6 30 9 457 400 0 4 350 9 38,630,330 5 3 98 8 40 385 8 343 95 年 産 冬春ピーマン ( 具志頭玉城 ) 南城市 八重瀬町 作付面積 収穫量 出荷量 作付面積 収穫量 出荷量 (37) (38) (39) (40) (4) (4) 平.4 60 43 5,040 98 5 40 4 7,60,0 6 40 9 7,40,00 7 3 8,490,70 8 5 6,30,080 9 35 8 7,500,30 資料 : 農林水産省統計部 野菜生産出荷統計

耕地及び農産物 77 全 結果樹 ( 収穫 ) 面積 :ha カ果樹の結果樹 ( 収穫 ) 面積 0a 当たり収量 収穫量及び出荷量単位 0a 当たり収量 : kg 国平.9 収穫量 出荷量 : t パインアップル 0a 当たり出荷量収穫面積収穫量収量計生食向け加工向け () () (3) (4) (5) (6) 37,680 8,500 8,30 5,50,790 沖 縄平.4 5 6 7 8 9 36,90 6,60 6,050 4,40,640 3,0 6,590 6,40 4,30,00 30,360 7,30 6,960 4,980,980 30,470 7,660 7,500 4,900,600 36,460 7,770 7,580 4,880,700 37,680 8,500 8,30 5,50,790 みかんぶどう結果樹 0a 当たり結果樹 0a 当たり収穫量出荷量収穫量出荷量面積収量面積収量 (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 全 沖 国平.9 縄平.4 5 6 7 8 9 40,600,830 74,300 66,300 6,900,040 76,00 6,900 6 75 443 405 96 3 3 すももびわ結果樹 0a 当たり結果樹 0a 当たり収穫量出荷量収穫量出荷量面積収量面積収量 (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 全 沖 国平.9 縄平.4 5 6 7 8,80 698 9,600 7,00,40 93 3,630,950 66 3 80 8 7 9 資料 : 農林水産省統計部 果樹生産出荷統計

78 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) キ飼料作物の作付面積 0a 当たり収量び収穫量 全 国 作付面積 牧草青刈りとうもろこしソルゴー 0a 当たり収量 収穫量 作付面積 0a 当たり収量 収穫量 () () (3) (4) (5) (6) 作付面積 面 積 :ha 0a 当たり収量 : kg 収穫量 :t 0a 当たり収量 収穫量 (7) (8) (9) 平.9 78,300 3,500 5,497,000 94,800 5,040 4,78,000 4,400 4,60 665,000 単位 沖 縄 平.4 5,850 5 5 5,750 0,300 59,300 4 6,600 64 38 5,650,50 6 5,630 9,90 53,000 6,600 66 38 5,400,050 7 5,680 0,800 63,400 5,850 7 30 4,900,470 8 5,730 0,400 595,900 6,600 66 30 4,940,480 9 5,750 0,500 603,800 7,70 77 37 3,30,30 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査 飼料作物調査 ク農作物の作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率 作付 ( 栽培 ) 延べ面積 水陸稲 ( 子実用 ) 麦類 ( 子実用 ) 全国 4,074,000,465,000 73,700 平.9 かんしょ 雑穀 ( 乾燥子実用 ) 豆類 ( 乾燥子実用 ) () () (3) (4) (5) (6) 沖 縄 平.4 34,00 99 5 33 5 5 33,300 890 6 5 36 49 6 33,400 860 3 63 45 43 7 3,800 788 3 63 37 43 8 3,600 785 7 94 33 3 9 3,500 77 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査作付面積調査 注 : 平成 9 年から 水稲 麦類以外は その他作物 とした

耕地及び農作物 79 面積 :ha ケ麦 かんしょの作付面積 0a 当たり収量及び収穫量単位 0a 当たり収量 : kg収穫量 :t 小麦 ( 子実用 ) かんしょ作付面積 0a 当たり収量収穫量作付面積 0a 当たり収量収穫量 全国,300 () () (3) (4) (5) (6) 47 906,700 35,600,70 807,00 平.9 沖 縄 平.4 44 6 5 5 6 5 36 5 6 3 5 49 63,830 4,80 7 3 77 3 63 8 7 9 3 94 9 3 8 8,360 3,80 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査作付面積調査麦類調査かんしょ調査 単位 面積 :ha 耕地利用率 :% 果 (7) 樹 野菜工芸農作物飼肥料作物その他作物耕地利用率パインアップルさとうきび (8) (9) (0) () () (3) (4) 9.7,335,080,730 5,770 9,700 8,600 7,60,50 87.7,680 474,760 9,00 7,900 7,0,0 85.8,680 490,80 9,300 8,00 6,90,30 86.3,70 57,860 8,800 7,700 6,940,0 85.0,70 538,830 8,500 7,400 7,050,40 85.3 3,756 85.5

80 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) () 農作物 ( 続き ) コ花きの作付 ( 収穫 ) 面積 a 当たり出荷量及び出荷量 切 り き切り花類計きく計輪ぎく 作付面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量作付面積出荷量作付面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全 国 平. 9 4,460,560 3,704,000 4,758 3,60,504,000 沖 縄 平. 4,063,950 33,00 856 3,90 7,900 6,950 63,700 5,043 3,70 34,300 850 3,540 30,000 6 3,80 68,600 6,036 3,90 330,300 83 3,490 90,500 3,90 70,400 7,03 3,300 340,500 87 3,630 300,300 09 3,360 70,300 8 977 3,30 34,000 789 3,540 79,600 98 3,040 60,00 9 978 3,340 36,700 786 3,60 83,700 切り花類 洋ラン類 スターチス トルコギキョウ 作付面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量作付面積出荷量作付面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) 全 国 平. 9 8,00 5,400 87 6,680 4,900 434,330 0,000 沖 縄 平. 4 7,030,750 5 7 935,590 3,700 740 6 7 894,50 7 6,070,70 8 5,00,530 ⅹ ⅹ ⅹ 8,060,650 9 5 993,490 鉢 も 球根類計 鉢もの類計 洋ラン類 収穫面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量収穫面積出荷量収穫面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 (37) (38) (39) (40) (4) (4) (43) (44) (45) 全 国 平. 9 304 3,000 9,00,643,350,00 90 774 4,700 沖 縄 平. 4 5 0,60 50 5 58,30 3 73 4 6 7 8 0 3,530 67 4 433,040 775 55 9 5 436,090 資料 : 農林水産省統計部 作物統計調査 花き生産出荷統計調査

耕地及び農産物 8 作付 ( 収穫 ) 面積 :ha 単位 a 当たり出荷量 : 本 ( 球 鉢 ) 出荷量 : 千本 ( 千球 千鉢 ) 花 類 くばらスプレイぎく小ぎく 作付面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量作付面積出荷量作付面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全 国 336 7,390 48,00 平. 9 沖 縄 8 3,550 9,950 6 3,50 99,00 平. 4 30 4,30,700 604 3,640 9,800 4,740 474 5 4 3,0 3,00 569 3,630 06,800 6 65 3,740 4,300 553 3,70 05,800 7 6 4,00 5,000 59 3,680 94,400 3,960 396 8 9 ( 続 き ) ゆり 切り葉 切り枝 作付面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量作付面積出荷量作付面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 (8) (9) (30) (3) (3) (33) (34) (35) (36) 全 国 74,860 37,600 655,870,800 3,69 569 06,400 平. 9 沖 縄 58,000 3,600 平. 4 500 50 50,090 3,300 9,670,500 5 54,970 30,300 6 4,060 9,300 7 680 36,70 3,900 0,380,380 8 9,450 9,00 9 の 類 観葉植物 花木類 花壇用苗もの類計 収穫面積 a 当たり a 当たり a 当たり出荷量収穫面積出荷量作付面積出荷量出荷量出荷量 出荷量 (46) (47) (48) (49) (50) (5) (5) (53) (54) 全 国 304,40 43,00 383,30 43,300,40 4,350 609,600 平. 9 沖 縄 平. 4 4 574 804 3 893 68 6 3,440 5,50 5 6 7 5 49 69 5 480 40 4,670 3,740 8 8 408 735 9

8 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) (3) 畜産 ア 家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数 全 国 飼養戸数 搾乳牛 平.30 5,700,38,000 906,900 847,00 73,00 6,00 59,700 4,00 頭 乾乳牛 頭 未経産牛 頭 歳未満 ( 未経産牛 ) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 戸 合 計 頭 計 頭 乳用牛 飼養頭数 ( めす ) 歳以上 ( 成畜 ) 小計 経産牛 頭 頭 沖 縄 平.5 80 4,650 3,690 3,40 3,050 360 70 960 6 76 4,60 3,830 3,590 3,50 440 40 780 7 76 4,630 3,850 3,570 3,30 440 80 780 8 74 4,30 3,50 3,80,890 390 30 80 9 73 4,30 3,490 3,30,900 40 70 80 30 69 4,90 3,370 3,30,760 370 40 80 全 国 飼養戸数 (7) 戸 子取り用めす豚のいる戸数 (8) 平.30 4,470 3,640 戸 合計 (9) 豚 飼養頭数 子取り用めす豚 種おす豚 (0) () 肥育豚 () その他 (3) 頭頭頭頭頭 (4) 9,89,000 83,700 39,400 7,677,000 649,600,00 採 ) 飼養戸数 戸 沖 縄 平.5 85 0 46,800 5,000,0 60,500 59,00 46 6 76 84 34,000 4,700,0 5,900 55,00 45 7 8 7 89,700,500,860 47,00 5,00 45 9 68 88 7,00,00,830 44,00 50,000 45 30 57 0 5,800,00,930 48,700 5,900 44 資料 : 農林水産省統計部 畜産統計調査 注 : 平成 7 年は 農林業センサス 実施年であったため 畜産統計調査 ( 豚調査 採卵鶏調査 ブロイラー調査 ) は行っていない ) は 種鶏のみ の飼養者を除く ) は 種鶏 を除く 3) は 平成 5 年から調査を開始した

耕地及び農産物 83 肉用牛 飼養頭数 飼養戸数 合計 計 肉用種めすおす 歳以上 歳以上 乳用種 (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 戸 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 全 国 48,300,54,000,70,000,09,000 65,000 60,00 06,300 83,000 平.30 3,00 76,400 75,600,760 7,400 70,00,700 70,300 69,500 58,600 55,00 55,00 43,900 4,400 4,300 7,00 5,000 4,400 沖 縄 3,750 70 平.5 3,70,70 6 4,40 790 7,60 70,500 69,700 53,900 40,300 5,800 4,0 80 8,530 7,000 7,00 55,00 40,800 6,00 3,70 790 9,470 73,600 7,900 56,300 4,00 6,600 3,750 650 30 卵 鶏 3) ブロイラー ) 飼養羽数 合 計 ひな成鶏めす (6か月未満) (6か月以上) 飼養戸数 飼養羽数 (5) (6) (7) (8) (9) 千羽 千羽 千羽 戸 千羽 全 国 8,950 4,94 39,036,60 38,776 平.30,454 6,8 6 577,35 67,084 6 587,30 65,045 6 64,33 64,068 6 648 沖 縄平.5 6 7 8 9,40 37,64 6 684 30

84 Ⅱ 農業の部 耕地及び農産物 ( 続き ) (3) 畜産 ( 続き ) イ 肉用牛の総飼養頭数規模別飼養戸数 単位 : 戸 全 国 合計 ~4 頭 5~9 0~9 0~49 50 頭以上 () () (3) (4) (5) (6) 平.30 48,000,400 9,60 9,480 8,070 8,450 沖 縄 平.5 3,000 7 385 830 755 6,750 807 494 55 556 309 34 7,700 673 404 758 533 37 8,600 59 7 768 633 337 9,50 48 493 643 633 33 30,460 477 483 596 565 340 資料 : 農林水産省統計部 畜産統計調査 ( 以下同じ ) 注 : 学校 試験場等の非営利的な飼養者は含まない ( 以下同じ ) ウ 肥育豚の飼養頭数規模別飼養戸数 合計 00~ 300~ 500~,000~ 計 ~99 頭 99 499 999,999 全 国 肥育豚あり () () (3) (4) (5) (6),000 頭以上 単位 : 戸 肥育豚なし (7) (8) (9) 平.30 4,30 4,080 533 530 405 798 789,030 3 沖 縄 平.5 79 34 9 37 8 50 4 4 45 6 70 04 88 5 5 37 0 9 66 7 8 65 9 5 36 3 3 9 5 36 9 6 6 99 36 0 36 4 36 30 5 5 95 34 9 34 0 3 36

耕地及び農産物 85 全 エ 子取り用めす豚の飼養頭数規模別飼養戸数 国 合 計 子取り用めす豚あり 計 () () (3) ~9 頭 0~9 30 頭以上 単位 : 戸 子取り用めす豚なし (4) (5) (6) 平.30 4,30 3,490 49 368,870 8 沖 縄 平.5 79 95 36 4 35 84 6 70 76 5 7 97 94 7 8 65 83 56 6 0 8 9 6 8 57 6 99 80 30 5 95 6 8 06 56 オ 採卵鶏の成鶏めす飼養羽数規模別飼養戸数 合計 全 国 計 成鶏めす,000~ 5,000~ 0,000~ 4,999 9,999 49,999 () () (3) (4) 50,000~ 99,999 00,000 羽以上 単位 : 戸 ひなのみ (5) (6) (7) (8) 平.30,80,990 536 87 63 6 33 84 沖 縄 平.5 46 46 8 9 3 5 6 45 45 8 5 0 7 8 45 45 8 9 6 9 45 45 7 5 30 44 44 9 5 4 5 注 : 種鶏を除く なお 成鶏めす 千羽未満については調査は行っていない

3 農業経営解説 87 3 農業経営 解説 ここには 農産物の販売を目的とする農業経営体の農業収支及び農畜産物の生産コストに関する統計を掲載した 農業経営統計調査は 組織経営を含め農業経営の実態を一体的かつきめ細かく明らかにする観点から 法人 集落営農などの組織経営に関する調査の充実を行いつつ 農業経営関連諸施策等の見直し 再編に的確に対応した調査体系及び調査内容とした 農業経営統計調査 営農類型別経営統計 品目別経営統計 個別経営 組織経営 平成 9 年調査をもって廃止 営農類型 水田作 畑作 露地野菜作 施設野菜作 果樹作 露地花き作 施設花き作 酪農 繁殖牛 肥育牛 養豚 採卵養鶏 ブロイラー養鶏 その他 組織法人経営営農類型個別経営と同じ 集落営農型組織法人経営営農類型水田作 経営形態別経営統計 農畜産物生産費統計 米 麦類 なたね そば 大豆 原料用かんしょ 原料用ばれいしょ さとうきび てんさい 牛乳 子牛 乳用雄育成牛 交雑種育成牛 去勢若齢肥育牛 乳用雄肥育牛 交雑種肥育牛及び肥育豚 任意組織経営 営農類型水田作 畑作 集落営農型任意組織経営営農類型水田作 () 掲載した調査の概要ア経営形態別経営統計 ( 個別経営 ) ( ア ) 調査の目的経営形態別経営統計 ( 個別経営 一戸当たり ) は 農業生産物の販売を目的とした農業経営体 ( 個別経営 ) の農業経営の実態を明らかにし 農業行政の資料を整備することを目的としている

88 Ⅱ 農業の部 ( イ ) 調査の対象本調査は 販売経営体 ( 経営耕地面積が 30a 以上 又は過去 年間の農産物販売金額が 50 万円以上の経営体 ) を対象に実施した 経営形態別経営統計 ( 個別経営 ) は 営農類型別経営統計で取りまとめた下表の 水田作経営 から ブロイラー養鶏経営 の各営農類型に類した調査経営体に その他経営 に類した調査経営体を加えて集計したものである 調査経営体の営農類型の種類及び類基準については 以下のとおりである 営農類型の種類 水 田 作 経 営 畑 作 経 営 野 菜 作 経 営 露地野菜作経営 施設野菜作経営 果 樹 作 経 営 花 き 作 経 営 露地花き作経営 施設花き作経営 酪 農 経 営 肉 用 牛 経 営 繁殖牛経営 肥育牛経営 養 豚 経 営 採卵養鶏経営 ブロイラー養鶏経営 類基準 稲 麦類 雑穀 いも類 豆類 工芸農作物の販売収入のうち 水田で作付けした農業生産物の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 稲 麦類 雑穀 いも類 豆類 工芸農作物の販売収入のうち 畑で作付けした農業生産物の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 野菜の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 野菜作経営のうち 露地野菜の販売収入が施設野菜の販売収入以上である経営 野菜作経営のうち 露地野菜より施設野菜の販売収入が多い経営 果樹の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 花きの販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 花き作経営のうち 露地花きの販売収入が施設花きの販売収入以上である経営 花き作経営のうち 露地花きより施設花きの販売収入が多い経営 酪農の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 肉用牛の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 肉用牛経営のうち 肥育牛の飼養頭数より繁殖用めす牛の飼養頭数が多い経営 肉用牛経営のうち 肥育牛の飼養頭数が繁殖用めす牛の飼養頭数以上である経営 養豚の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 採卵養鶏の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 ブロイラー養鶏の販売収入が他の営農類型の農業生産物販売収入と比べて最も多い経営 その他経営上記の営農類型に類されない経営 ( ウ ) 経営収支並びに資産及び負債の把握範囲経営収支並びに資産及び負債の把握範囲は次のとおりである 農業 : 経営体全体の経営収支農業以外 : 農業経営関与者の経営収支

3 農業経営解説 89 注 : 農業経営関与者 とは 農業経営主夫婦のほか 年間 60 日以上当該経営体の農業に従事 する世帯員である家族をいう なお 5 歳未満の世帯員及び高校 大学等への就学中の世 帯員は 年間の自営農業従事日数が 60 日以上であっても農業経営関与者とはしない なお 主な経営収支の計上範囲は 以下のとおりである a 農業粗収益農業粗収益には 農業経営の成果である農産物等の販売収入 現物外部取引額 農業生産現物家計消費額 農作業受託収入等の収入を計上した なお 経営安定対策等の補てん金 助成金については農業雑収入に 販売価格の一部として交付される助成金等については当該農産物の販売収入として それぞれ計上した b 農業経営費 農業経営費には 農業粗収益を得るために要した資材や料金の一切の費用を計上した c 農業生産関連事業収支農業生産関連事業の収支には 農業経営関与者が経営権を持っている事業の収支を計上した なお 農業生産関連事業 とは 農業経営関与者が経営する農産加工 農家民宿 農家レストラン 観光農園 市民農園等の農業に関連する事業であって 従事者がいること 当該経営体で生産した農産物を使用していること 3 当該経営体が所有又は借り入れている耕地若しくは農業施設を利用していること のいずれかに該当するものとした ただし これらの事業を行っていても 別に法人化等により経営する事業は 農業生産関連事業とはせず 農外事業とした d 農外収入農外収入には 農業及び農業生産関連事業以外の農業経営関与者が経営権を持っている事業の収入 農業経営関与者が他の経営に雇用されて受け取る給料 俸給等のほか 農業経営関与者が受け取る歳費 手当 配当利子等 貸付地の小作料並びに地代収入等を計上した e 農外支出 農外支出には 上記 d の事業に係る支出及び負債利子を計上した f 年金等の収入 農業経営関与者が受け取る年金及び各種社会保障制度による給付金 退職金 各種祝い金及び 見舞金を計上した g 租税公課諸負担 農業経営関与者の農業経営以外の経営負担を計上した h 推計家計費 推計家計費は以下により算出した

90 Ⅱ 農業の部 ( 注推計家計費 = 都道府県庁所在市別 人当たり年平均の消費支出 ) 家計費推計世帯員数 + 生産現物家計消費額 + 減価償却費 ( 家計負担 ) 注 : 総務省家計調査の 人以上の世帯で農林漁家世帯を含む全世帯 の結果を用いた なお 家計調査の消費支出には 営農類型別経営統計で農外支出としている通勤定期代 固定資産購入としている自動車購入費 (0 万円以上 ) 及び公課諸負担としている自賠責保険掛け金 ( 家計以外 ) を含むこと 経営体との水準が明らかに異なる家賃地代がそのまま含まれることなどに留意する必要がある i 共済 補助金等農産物の販売収支とは別に農業経営に由来する共済金や補助金等である なお 営農類型別経営統計では調査期間である調査年の 月から 月までに実際に受取又は拠出等が発生したものを計上している したがって 調査年の農業経営に起因した補助金等であっても 受取時期によっては翌年の調査結果に計上される ( エ ) 調査期間調査の期間は 月から 月までの 年間である ( オ ) 調査方法調査経営体に調査票を配付して 調査経営体が毎日の現金収支及び労働時間等を記録する自計調査 職員が調査経営体の決算書類を閲覧しその内容を転記して行う調査並びに職員が調査経営体の代表者に対して行う面接調査の方法により行った イ農畜産物生産費統計 ( ア ) 調査の目的 a さとうきび生産費さとうきびの生産コストを明らかにし 農業行政 ( さとうきびの経営安定対策 生産対策 経営改善対策等 ) の資料を整備することを目的としている b 子牛生産費子牛の生産コストを明らかにし 肉用子牛の保証基準価格及び牛肉の安定基準価格の算定 経営改善対策の資料を整備することを目的としている c 肥育豚生産費肥育豚の生産コストを明らかにし 豚肉の安定価格の算定 経営改善対策の資料を整備することを目的としている ( イ ) 調査の対象 a さとうきび生産費 00 年農林業センサスに基づく農業経営体のうち 世帯による農業経営を行い さとうきびを 0a 以上作付けし 販売した経営体 ( 個別経営体 ) を対象に実施した

3 農業経営解説 9 b 子牛生産費 00 年農林業センサスに基づく農業経営体のうち 世帯による農業経営を子取り経営で 肉用 種の繁殖雌牛を 頭以上飼養して子牛を生産し 販売した経営体を対象に実施した c 肥育豚生産費 00 年農林業センサスに基づく農業経営体のうち 世帯による農業経営を養豚一貫経営 ( 自家生 産子豚の割合が 7 割以上 ) で 肥育豚を年間 0 頭以上販売した経営体を対象に実施した ( ウ ) 調査期間 さとうきび生産費 子牛生産費及び肥育豚生産費の調査の期間は 4 月から 3 月までの 年間で ある ( エ ) 調査方法調査は 調査経営体に所定の現金出納帳 作業日誌 ( 記録簿 ) を配布し これに日々の生産資材の購入 使用 生産物の販売 労働時間等を調査経営体が記帳する自計申告調査の方法を基本とし センター職員による調査経営体に対する面接調査の併用によって行った ( オ ) 集計方法 a さとうきび生産費各調査経営体ごとにウエイトを定め 集計対象とするごとに加重平均法により算出した この場合のウエイトとは 収穫面積規模別に当該年産における調査経営体数を 当該年産のさとうきびの経営安定対策に係る対象甘味資源作物生産者要件審査申請者数 (( 独 ) 農畜産業振興機構 ) のうち 当該規模の個別経営体数で除した 標本抽出率 の逆数としている b 子牛生産費 (a) 全国平均値各調査経営体ごとにウエイトを定め 集計対象とするごとに加重平均法により算出した この場合のウエイトとは 都道府県別飼養頭数規模別に 該当する取りまとめ経営体数を 畜産統計調査結果における肉用牛のうち子取り用雌牛飼養頭数規模別飼養戸数で除した 標本抽出率 の逆数としている (b) 沖縄平均値単純平均法により算出しており すべての集計対象経営体についてウエイトを としている c 肥育豚生産費 (a) 全国平均値各調査経営体ごとにウエイトを定め 集計対象とするごとに加重平均法により算出した この場合のウエイトとは 全国農業地域別飼養頭数規模別に 該当する取りまとめ経営体数を 畜産統計調査結果における豚の一貫経営の経営体数で除した 標本抽出率 の逆数としている (b) 沖縄平均値単純平均法により算出しており すべての集計対象経営体についてウエイトを としている

9 Ⅱ 農業の部 ( カ ) 用語の解説 a 家族労働費とは 家族労働時間に 毎月勤労統計調査 ( 厚生労働省 ) の建設業 製造業及び運輸業 郵便業に属する5~9 人規模の事業所における賃金データ ( 都道府県単位 ) を基に算出した男女同一単価 ( 当該地域で男女を問わず実際に支払われた平均賃金 ) を乗じて評価したものである b 自作地地代とは その地方の類地 ( 調査対象作目の作付地と地力等が類似している作付地 ) の小 作料で評価したものである c 自己資本利子とは 総資本額から借入資本額を差し引いた自己資本額に年利 4% を乗じて算出 したものである d 収益性 の所得及び家族労働報酬の算出方法は 以下のとおりである (a) 所得 = 粗収益 生産費総額( 家族労働費 + 自己資本利子 + 自作地地代 ) ただし 生産費総額 = 費用合計 + 支払利子 + 支払地代 + 自己資本利子 + 自作地地代 (b) 日当たり所得 = 所得 家族労働時間 8( 日換算 ) (c) 家族労働報酬 = 粗収益 ( 生産費総額 家族労働費 ) (d) 日当たり家族労働報酬 = 家族労働報酬 家族労働時間 8( 日換算 ) () 減価償却計算の見直しに伴う減価償却額の算出方法ア平成 9 年以降の農業経営統計調査における減価償却額は 平成 9 年度税制改正における減価償却計算の見直しを踏まえ 償却資産の取得時期によって以下のとおり算出した ( ア ) 平成 9 年 3 月 3 日以前に取得した資産 a 償却中の資産 か年の減価償却費 =( 取得価額 残存価額 ) 耐用年数に応じた償却率 b 償却済みの資産 か年の減価償却費 =( 残存価額 円 ( 備忘価額 )) 5 年ただし 平成 0 年 月から適用した ( イ ) 平成 9 年 4 月 日以降に取得した資産 か年の減価償却費 =( 取得価額 円 ( 備忘価額 )) 耐用年数に応じた償却率 イ平成 年以降の農業経営統計調査における減価償却額は 平成 0 年度税制改正における減価償却計算の見直し ( 資産の大括化 法定耐用年数の見直し ) を踏まえ算出した (3) 統計利用上の留意事項ア農畜産物生産費統計は 全国的規模において設計されていることから 沖縄県においてはさとうきび生産費以外は調査農家戸数が少なく 調査農家平均値が必ずしも沖縄県の平均的な実態を表しているとはいえないので 利用に当たっては留意されたい

94 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 () 経営形態別経営統計 ( 個別経営 ) ア 農業経営収支の総括 全 国 農家所得 (4)+(7)+(0) 農業生産関連事業 所得所得粗収益経営費収入支出 ()(3) (5)(6) () () (3) (4) (5) (6) (7) 平. 9 3,336 6,34 4,37,907 37 6 沖 縄 平. 4,505,674,986 688 3 4 9 5,084 3,547,537,00 4 4 0 6,449 3,959,885,074 0 0 7,45 3,897 3,08 689 48 8 40 8,49 4,068,70,367 8 0 8 9,36 3,93,588,344 5 3 資料 : 農林水産省統計部 農業経営統計調査経営形態別経営統計 ( 以下クまで同じ ) イ 析指標 ) ) 3) 4) 集 約 度 生産性 農業依存度 農業農業付加農業付加 5) 6) 7) 所得率価値額価値率耕地 0a 当たり耕地 0a 当たり家族農業労働 自営農業労働時間 農業固定資産額 時間当たり () () (3) (4) (5) (6) (7) % % 千円 % 時間 千円 円 全 国 平. 9 57. 30.6,48 36. 70 40,05 沖 縄 平. 4 45.7 5.7,053 39.4 0 87 49 5 48.5 8.5,57 4.8 95 78 804 6 43.9 7.,696 4.8 90 8 863 7 3. 7.7,395 35.8 88 79 56 8 56.3 33.6,93 47.0 7 84,76 9 56.9 34.,858 47.3 80 8,04 注 :) は 農業所得 農家所得 00 ) は 農業所得 農業粗収益 00 3) は 農業粗収益 農業経営費 ( 雇用労賃 + 小作料 + 農業経営に係る負債利子 ) 4) は 付加価値額 農業粗収益 00 5) は 自営農業労働時間 経営耕地面積 0

3 農業経営 95 単位 : 千円 収 農入 支 出 外所得 (8)(9) 年金等の収入 農家総所得 ()+() 租税公課諸負担 可処所得 ()(3) ( 参考 ) 推計家計費 (8) (9) (0) () () (3) (4) (5) 全 国,75 97,48,94 5,60 765 4,495 平. 9 沖 縄 88 74 808,64,669 357,3,496 平. 4, 48,064 878,96 38,58,477 5,404 9,375 84 3,63 376,887,45 6,554 38,46,04 3,69 4,758,599 7,50 96,054,54 3,943 39 3,64,570 8,093 78,05,48 3,509 39 3,7 9 農業純生産 ( 農業所得 ) 0) 付加価値額 8) 9) 世帯員 ) ) 3) 農業固定資産耕地 人当たり自営農業労働農業固定資産耕地 0a 当たり千円当たり 0a 当たり可処所得 時間当たり千円当たり (8) (9) (0) () () (3) 円千円千円円円千円 全 国 487 68,333.8,43 574 80 平. 9 沖 縄 449 39 765.6 588 686 60 668 5 935. 87,003 78 60 49,046.0 866 963 78 平. 4 5 6 377 30 99. 690 763 6 7 679 57,303.6,0 95 80 8 75 59,3.0,05,00 6) は 農業固定資産額 経営耕地面積 0 0) は 可処所得 年間月平均世帯員数 7) は 農業所得 家族農業労働時間 000 ) は 付加価値額 自営農業労働時間 000 ( 家族農業労働時間 = 自営農業労働時間 雇用時間 ) ) は 付加価値額 農業固定資産額 000 8) は 農業所得 農業固定資産額 000 3) は 付加価値額 経営耕地面積 0 9) は 農業所得 経営耕地面積 0 8 9

96 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 経営形態別経営統計 ( 個別経営 )( 続き ) ウ 世帯員と労働力 年始世帯員 ( 常住家族 同居人 ) うち農業経営関与者計男女計男 () () (3) (4) (5) 単位 : 人 女 (6) 全 国 平. 9 3.39.67.7.08.08.00 沖 縄 平. 4 5 6 7 8 3.03.5.5.93.05 0.88.79.46.33.79.05 0.74.74.36.38.8.0 0.80.84.46.38.8 0.99 0.83.8.50.3.78 0.98 0.80 9.56.34..8 0.97 0.84 エ 労働時間 単位 : 時間 自営農業労働時間 ( 雇用 ゆい 手伝い 手間替受 共同作業受含む ) 家 族 うち農業経営関与者 計 男 女 () () (3) (4) (5) 全 国 平. 9,984,75,69,0 590 沖 縄 平. 4 5 6 7 8,79,40,377 946 43,856,56,4 957 85,958,44,37 99 38,03,4,3 94 7,739,6,48 89 39 9,85,89,8 995 86

3 農業経営 97 オ 土地面積 計 () 単位 :a 経 営 耕 地 面 積 耕地以外 小 計 田 普 通 畑 樹 園 地 牧 草 地 の 土 地 () (3) (4) (5) (6) (7) 全 国 平. 9 473.9 79.5 6. 67.3 8.4 3.6 94.4 沖 縄 平. 4 85.0 75.7 46.4 8.3.0 9.3 5 06.3 94.4 56.6 0. 7.7.9 6 9.8 8.0 8.5 0.5 6.0.8 7 44.7 30. 87.8 3.3 9. 4.5 8 5.8 39.6 0. 85.9 3.3.3. 9 4.4 6.5.6 90.7.3 0.9 4.9 カ 農業固定資産額 単位 : 千円 計建物 大 農 具 自 動 車 大植物 動 物 () () (3) (4) (5) 全 国 平. 9 3,97,34,598 576 40 沖 縄 平. 4 5,534,5 756 47 85 76 796 35 50 4 6,76,00 350 40 5 7,89,074 385 86 84 8,0,00 45 34 45 9,855 990 488 90 87

98 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 経営形態別経営統計 ( 個別経営 )( 続き ) キ農業粗収益 計小計 作物収入 工芸農作物野菜いも類果樹 () () (3) (4) (5) (6) 全 国 平. 9 6,34 3,863 90,85 5 664 沖 縄 平. 4,674,94 638 6 5 33 5 3,547,366 70 305 0 430 6 3,959,67 650 8 0 576 7 8 3,897,56 788 334 8 4,068,704,39 83 9 370 467 9 3,93,95,75 96 注 : 作物収入の小計と内訳が一致しないのは 稲作 豆類等を含むためである 58 ク農業経営費 種苗諸材料 計雇用労賃苗木動物肥料飼料農業薬剤光熱動力加工原料蚕種 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全 国 平. 9 4,37 3 07 3 305 553 89 9 88 沖 縄 平. 4,986 79 0 60 5 59 4 38 5,537 436 4 65 46 5 66 37 87 6,885 59 47 63 69 557 06 45 96 7 3,08 574 36 39 98 598 0 43 90 8,70 47 44 55 3 43 08 3 74 9,588 387 34 46 08 7 9 80 注 : 光熱動力 の数値には 農用自動車に使用したガソリン オイル等の燃料代を含む 農機具 の数値には 農用自動車の修繕 任意保険料等の維持費及び減価償却費 農業用被服費を含む

3 農業経営 99 畜産収入 花き小計養豚肥育牛 (7) (8) (9) (0) その他畜産物 ( 成長による増加含む ) 受託収入 農業雑収入 () () 単位 : 千円 全 国 0,653 3 34,08 78 平. 9 沖 縄 783 588 9,043 54 366 45 789 38 平. 4 5,9,06 33 783 6,006,80 33 867 9 896,83 45 73 8 6 7 8 805 857 4 733 3 9 単位 : 千円 農機具 農用自動車 農用建物賃借料 維持修繕作業委託料 土地改良及び水利費 支払小作料 物件税 公課諸負担 ( 農業負担 ) 負債利子 企画管理 包装荷造 運搬等料金 農業雑支出 (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全 国 78 36 3 63 93 87 6 5 64 07 平. 9 沖 縄 86 9 58 74 4 3 58 3 平. 4 00 75 9 3 66 4 5 3 9 3 5 35 9 9 36 96 40 7 5 95 39 6 60 88 85 39 47 3 97 40 7 56 84 303 33 49 8 94 48 8 89 8 383 8 7 49 0 8 0 46 3 農用自動車 のガソリン オイル等の燃料代は 光熱動力 に含み 修繕 任意保険料等の維持費及び減価償却費は 農機具 に含まれている 9

00 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 農畜産物生産費 全国平.9 アさとうきび生産費 ( ア ) 0a 当たり生産費 計 () () 77,67 4,70 種苗費 計購入自給計購入 (3), (4) 3,49 (5) 物 肥 料 費 (6) 自 給 農業薬剤費 3,95 3,89 6 8,90 光熱動力費 3,84 その他の諸材料費 土地改良及び水利費 (7) (8) (9) (0) () 73,3 賃借料及び料金 () 9,90 沖縄平.4 5 6 7 8 59,6 4,859 65 4,08 3,4 3,94 47 7,483 4,684 36 60 6,4 60,999 4,044 64 3,40,077,06 6 8,083 4,900 58,99 8,635 63,680 4,93,087 3,06 3,45 3,45 8,69 5,08 79,064 0,0 65,04 3,959,06,933 3,74 3,693 49 7,388 4,7 64,30 3,050 7,497 3,780,083,697,833,833 7,35 3,875 7,37 9,73 9 7,388 3,477,,56 0,937 0,905 3 9,48 4,357 3,458 7,55 資料 : 農林水産省統計部 農業経営統計調査さとうきび生産費統計 ( 以下同じ ) 労働費費用合計 計 家 族 直接労働費 雇 用 直接労働費 計 購入 ( 支払 ) 自 給 償 却 全国平.9 (6) 50,9 (7) 46,730 (8) 45,94 (9) 4,8 (30) 3,975 (3) 8,58 (3) 69,67 (33) 50,8 (34) 8,69 沖縄平.4 5 6 7 8 79,993 7,5 85 7,08 7,408 7,39 39,64 57,775 76,840 4,999 76,064 6,07 6,979 3,857 3,783 37,063 66,47 65,643 5,003 75,087 64,467 64,7 0,60 0,583 38,767 65,980 67,573 5,4 74,759 63,9 6,98,640,605 39,773 68,000 66,0 5,67 63,970 55,564 55,3 8,406 8,34 35,467 7,05 58,6 6,54 9 56,06 50,94 49,46 5,9 5,58 7,594 66,88 5,58 8,84 全国平.9 沖縄平.4 5 6 7 8 9 ( イ ) t 当たり生産費 計 () 種苗費 計購入 () (3) (4) 自給計 物 肥 料 費 購 (6) 入 0,467 853 4 739,35,37 8,34 8 56 08,847 0,9 675 04 57,07,04 3,350 88 43 7 3,4 0,750 708 84 54,36,36,379 858 47 8 3,4 0,307 68 63 465,77,69 8,7 66 4 08 3,654 9,39 496 4 354,686,686 95 508 7 74 3,903 自 給 農業薬剤費 3,9 796 05 59,360,350 0,40 (5) (7) 光熱動力費 土地改良その他の及び諸材料費水利費 賃借料及び料金 (8) (9) (0) () () 645 46 5,06,70 570 00 370,794,789 5,57 75 9 39 4,59

3 農業経営 0 財物件税及び公課諸負担 (3),478 計 (4),40 建 物 費 修繕費 償却費 及び購入 補充費 (5) (6) 自動車及び農機具費 償却費 (7) (8),04 98,375 6,56 費生産管理費自動車費農機具費購入計償却費及び償却費償却費支払 (9) (0) () () (3) (4) (5) 3,08,34 8,347 5,74 00 9 9 単位 : 円 全国平.9 沖 縄,999,45,408 43 8,646 3,59 3,069 809 5,577,78 08 08 平.4,75,38,39 53 8,595 3,674,58 684 6,337,990 5,65,446,445 8,344 3,769,04,077 6,40,69 5 5 6,74,457,454 3 7,930 4,7,67,046 5,58 3,7 7,707,790,790 9,05 4,364,779 748 6,36 3,66 5 5 8,60,49,47 0,485 6,037,754 99 7,73 5,045 9 単位 : 円 副産物価額 生産費副産物価額差引 (36) (35) (37) (38) 4 8,486 支払利子 58 支払地代 6,440 支払い利子 地代算入生産費 (39) 35,084 自己資本利子 (40) 4,683 自作地地代 (4) 5,88 資本利子 地代全額算入生産費 ( 全算入生産費 ) (4) 全 国 45,585 平.9 沖 縄 39,64 0 4,639 44,63 4,957 7,6 56,48 平.4 37,063 9 4,767 4,859 4,885 7,305 54,049 5 38,767 60 5,578 44,405 5,047 6,90 56,353 6 39,773 6,836 46,630 4,57 5,976 57,78 7 35,467 36 5,33 40,834 5,4 8,638 54,64 8 7,594 8 5,88 3,80 5,098 7,07 45,5 9 単位 : 円 財費建物費生産管理費物件税自動車及び修繕費及び公課農機具費自動車費農機具費購入計償却費及び購入計償却費及び諸負担補充費償却費償却費償却費支払 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) (5) 全国 50 406 356 50,94,0 5 7,4 875 7 5 平.9 沖 縄 349 55 47 8,59 63 539 4 980 489 9 9 平.4 89 3 3 9,437 65 377 4,060 50 5 77 43 43,408 636 37 8,036 454 6 77 3 30,58 669 44 66 834 503 7 5 35 35,96 573 365 98 83 475 8 64 35 35,7 99 45 63,69 88 9

0 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 農畜産物生産費 ( 続き ) アさとうきび生産費 ( 続き ) ( イ ) t 当たり生産費 ( 続き ) 全国平.9 (6) (7) 8,6 労働費費用合計 購入計家族雇用計自給償却直接労働費直接労働費 ( 支払 ) (8) 7,905 7,77 (9) (30) (3) (3) (33) (34) 707 67,74,775 8,506,460 沖縄平.4 5 6 7 8 4,044,743,659,30,98 4,5,706 0,39 0,353,35,303,898,677 0,884 0,834,793,787 3,47,850 0,005 9,973,845,839,57 8,40 7,97 7,65,04,09 7,793 0,43 3,490,095 0,965,40,408 0,780 0,478 9,334 7,65 878 838 879 89 9 808 9 9,8 8,49 8,05 969 906 0,98 0,96 8,64,343 資料 : 農林水産省統計部 農業経営統計調査さとうきび生産費統計 ( 以下同じ ) ( ウ ) 労働時間 (0a 当たり ) 単位 : 時間 計 家 族 直接労働時間 雇 用 直接労働時間 () () (3) (4) (5) 全国平.9 44.06 39.7 39.09 4.34 4.4 沖縄平.4 5 6 7 8 77.79 70.94 73.95 6.89 7.49 6.50 70.05 6.5 60.36 53.50 70.5 6.85 6.83 6.69.06.99 6. 9.99 9.9 6.06 7.80 7.75 53. 6.86 6.76 9 53.5 47.0 46.8 6.50 6. ( オ ) 収益性 全国平.9 0a 当たり収量 () kg 5,9 0a 当たり () 円 4,609 粗 収 益 主 産 物 t 当たり 主 産 物 (3) (4) (5) 円 円 円 4,567,078,07 所得 0a 当たり t 当たり (6) (7) 円円 36,3 6,5 日当たり (8) 円 7,94 沖縄平.4 5 6 7 8 5,695 3,60 3,60,70,70 5,93 5,987 3,706 3,706,000,000 5,054 5,93 3,090 3,090,30,30 5,5 6,309 35,353 35,353,454,454 5,84 7,64 74,835 74,835,96,96 89,565 9,7 5,856 8,69 6,79 8,807 6,675 8,6 6,66,76 3,393 9 6,096 34,593 34,593,076,076 5,077 8,54 8,86

3 農業経営 03 副産物価額 (35) 生産費副産物価額差引 (36) 支払利子 (37) 7, 734 7 単位 : 円資本利子 支払い利子 自己自作地地代全額算入支払地代地代算入資本利子地代生産費生産費 ( 全算入生産費 ) (38) (39) (40) (4) (4) 全国,090,85 79 984 4,67 平.9 沖 縄 4,5 85 5,38 870,75 7,473 平.4,898 5 796 3,699 86, 5,736 5 3,47 0 94 4,379 85,66 6,397 6,57 3,083 3,43 75 948 4,96 7 7,793 5 700 8,498 675,35 0,308 8 0,98 5 85,784 836,8 3,80 9 ( エ ) 労働時間 (t 当たり ) 単位 : 時間 計 家 族 直接労働時間 雇 用 直接労働時間 () () (3) (4) (5) 全国平.9 7.47 6.73 6.6 0.74 0.7 沖縄平.4 5 6 7 8 9 3.6.44.37.8.8.33 0.3 0.8.0.0. 0.53 0.49.68.67.09 9.87 9.84.. 7.9 7.0 6.98 0.89 0.88 8.74 7.68 7.56.06.00 ( カ ) 生産概況 ( 戸当たり ) 家族労働報酬 0a 当たり t 当たり 日当たり 調査作物収穫面積計自作地小作地 主産物収量 (9) 5,7 円 (0) 4,349 円 () 5,79 円 () a 4. () a 56. (3) a 68.0 (4) kg 73,36 全国平.9 沖 縄 39,74 6,97 4,479 9. 55.0 36. 5,93 平.4 39,864 6,655 5,53 94. 57.3 36.8 56,38 5 40,04 6,789 5,46 95.3 5.8 4.5 56,459 6 4,94 6,543 5,307 00.4 46.3 54. 63,34 7 75,785 9,95,33 0.3 59.0 4.3 77, 8 39,77 6,53 6,768 06.7 6.6 44. 65,07 9

04 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 農畜産物生産費 ( 続き ) 全 イ子牛生産費 ( ア ) 子牛 頭当たり生産費 国平.9 計 () 種付料 () 390,050,5 物 計 (3) 8,586 飼料費 流通飼料費 (4) 5,08 牧草 放牧 採草費 (5) 76,505 敷料費 9,96 光熱水料及び動力費 (6) (7) 9,440 その他の諸材料費 獣医師料及び医薬品費,5 財 賃借料及び料金 (8) (9) (0) 58 3,55 沖 縄平.4 5 6 7 8 3,95 5,63 79,94 9,503 59,79 34,05 4,349 3,49 54,9 69,37 390,9 5,568 38,47 70,995 67,5 380,858 5,350 40,38 53,99 86,389 366,973 4,87 7,876 50,00 77,856,08,633,760 8,066 8,80,84 5,58,374 8,04 6,87 47 5,76,67 9,95 5,865 75 5,467 950 34,885 4,675 77 3,338 580 3,967 3,685 9 360,94 3,847 7,60 4,35 76,85 3 5,766 64 6,87 5,78 資料 : 農林水産省統計部 農業経営統計調査子牛生産費統計 ( 以下同じ ) 全 国平.9 物財費 ( つづき ) 労 働 費 費 生産管理費 計 償却費 購入及び支払 計 家 族 直接労働費 雇 用 直接労働費 計 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (30),67 0,65 85,90 80,8 50,94 5,6 4,630 575,95 用 購入 ( 支払 ) (3) 57,663 沖 縄平.4 5 6 7 8,57,57 75,85 74,530 48,64 655 655 488,0,30,30 85,09 79,486 53,38 5,73 5,98 56,60,964,964 83,667 78,569 53,437 5,098 5,098 573,959,40,40 3,038 97,88 70,30 5,850 4,90 593,896,68,68 0,469 86,5 64,08 5,957 5,58 569,44 9,954 34,07 63,030 60,6 45,39 9 594 594 78,69 77,58 49,709 688 47 538,463 5,56 全 国平.9 ( イ ) 生産概況 主産物 ( 子牛 頭当たり ) ほ育 育成期間 () 9.3 月 販売時生体重 () kg 9.7 販売価格 (3) 754,495 円 副産物 繁殖雌牛 ( 頭当たり) きゅう肥の利用量 (4) kg 8,93 ( ウ ) 労働時間 ( 子牛 頭当たり ) 単位 : 時間 計 家 族 直接労働時間 雇 用 () () (3) (4) 7.83 3.78 03.33 4.05 直接労働時間 (5) 3.4 沖 縄平.4 5 6 7 8 9.3 6.3 377,549 5,668 65.08 64.6 4.57 0.47 0.47 9. 55.7 465,439 5,8 75.3 70.5 47. 4.80 4.44 9. 70.6 536,38 4,04 80. 75.7 5.4 4.50 4.50 9.3 65.9 639,000 3,780 05.9 88. 63.97 7.70 6.8 9.5 70. 77,08 4,494 87.6 7.40 53.40 5. 4.59 9 9.4 7.6 696,098 5,785 57.99 57.70 33.80 0.9 0.08

3 農業経営 05 物件税繁殖建物費及び公課雌牛諸負担償却費計償却費修繕費 () () (3) (4) (5) 9,34 38,66 5,89 0,670 5,49 費 自動車費及び農機具費 計 自動車費農機具費償却費償却費償却費 (6) (7) (8) (9) (0) () 0,05 8,08 6,905,860 3,300 5,68 単位 : 円 全 国平.9 4,938 5,738 6,98 8,040 7,685 47,599,08 9,880,0 8,75,95 0,796,499 40,9,53 9,44,07 4,3 0,360 8,960,400 3,49 3,693 9,699 3,994 0,983 3,38 4,86,00 6,67,8,586 3,745 7,9,50 3,664,44,765 5,59 7,437 4,946 5,38 583 4,963 6,8 9,40 5,58 5,83,564 7,083 7,645 0,65 5,304 6,88,34 沖 縄平.4 5 6 7 8 8,488 3,837, 7,648 4,463 6,470 9,550 5,860 3,698 0,60 5,85 9 単位 : 円 自 合給 計償 却 副産物価額 生産費 副産物 ( ) 価格差引 支利 払子 支地 払代 支払利子 地代算入生産費 自己資本利子 自作地地代 資本利子 地代全額算入生産費 ( 全算入生産費 ) (3) 6,305 (33) 56,984 (34) 4,844 (35) 55,08 (36),685 (37) 8,98 (38) 56,774 (39) 53,830 (40) (4) 3,69 68,773 全 国平.9 沖 縄 34,359 60,797 6,099 47,0,406 7,369 480,786 47,5 7,845 535,756 平.4 48,896 43,9 5,89 5,07,97 7,60 50,65 55,365 6,874 58,89 5 45,768 65,6 9,769 564,90 6,46,76 58,6 57,77 8,80 648,4 6 83,577 50,093 8,943 584,953 4,94 3,637 603,54 68,85 8,50 680,868 7 64,368 59,835 7,47 56,95,040 3,79 578,06 83,403 8,576 670,005 8 53,866 59,035 6,03 5,43 3,08 9,539 534,999 94,65 9,70 638,894 9 ( エ ) 収益性 単位 : 円 繁殖雌牛 頭当たり粗収益 主産物 所 繁殖雌牛 頭当たり 得 日当たり 家族労働報酬 繁殖雌牛 頭当たり 日当たり () () (3) (4) (5) (6) 全 国平.9 775,0 750,40 370,773 4,094 304,37 9,764 沖 縄 平.4 393,648 5 480,68 6 546,50 7 647,943 8 734,39 377,549 465,439 7,9 4,77 536,38 33,336 639,000 3,67 77,80 335,57 3,465 5,830 6,070 9,890 5,57 6,3 6,038 66,806 55,39 43,59 793,90 3,04 6,60,304 9 7,9 696,098 338,680 7,80 34,785,90

06 Ⅱ 農業の部 3 農業経営 ( 続き ) () 農畜産物生産費 ( 続き ) ウ肥育豚生産費 ( 一貫経営 ) ( ア ) 肥育豚 頭当たり生産費 全 国平.9 計 () 8,69 種付料 () 43 もと畜費 飼料費 (3) (4) (5) 3 飼料費 流通 物 敷料費 0,54 0,539 3,59 光熱水料その他の及び動力費諸材料費 (6) (7) (8) (9) 54 獣医師料及び医薬品費,6 賃借料及び料金 財 物件税及び公課諸負担 (0) () 88 73 沖 縄平.4 5 6 7 8 5,487 8 0,306 0,306 0 8,768 36,97,97 6 8,56,89,89 9 98,53,098 3,485 04 9 6 3, 4 3 6 3,44 9 36 9 資料 : 農林水産省統計部 農業経営統計調査肥育豚生産費統計 ( 以下同じ ) 全 国平.9 物財費 ( つづき ) 労働費 生産管理費 計償却費 購入及び支払 計家族雇用直接労働費直接労働費 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (30) 40 38 4,65 3,43 3,74 84 80 費用合計 計 (3) 3,884 購入 ( 支払 ) (3) 8,00 自 (33) 給 3,433 償 (34) 却,5 沖 縄平.4 5 6 7 8 36 36 5,066,577,376,489,06 30,553 7,77,577 59 30 30 5,438,66,437,777,306 34,06 3,8,66 64 3 3 5,,487,34,64,74 33,637 30,783,487 367 9 全 国平.9 ( イ ) 生産概況 戸当たり肥育豚販売頭数 () 頭,580.8 主産物 販売月齢 () 肥育豚 頭当たり 月 6.3 販売時生体重 (3) 4. kg 販売価格 (4) 円 39,387 副 産 物 肥育豚 頭当たり 価 格 きゅう肥 きゅう肥利用量 利用価額 (5) (6) (7) 円 円 kg 883 36 99.9 沖 縄平.4 5 6 7 8,033.7 6.3 7. 30,54 855 9 6.0,008.0 6.5 7.4 3,96 74 94 63.0 99.5 6.5 7.6 37,53 679 94 6.5 9

3 農業経営 07 単位 : 円 繁殖雌豚費 () 8 種雄豚費 (3) 6 費 建 物 費 計 償却費 修繕費 (4) (5) (6),39 886 506 自 動 車 費 及 び 農 機 具 費 計 自動車費農機具費償却費償却費償却費 (7) (8) (9) (0) () (),099 363 57 93 84 70 全 国平.9 沖 縄 3 9 483 9 64 346 40 4 40 平.4 5 8 346 3 3 83 4 09 74 4 5 4 46 440 7 3 396 40 05 9 40 6 7 8 9 単位 : 円 副産物価額 (35) 生産費副産物価額差引 (36) 883 3,00 支払利子 (37) 69 支払地代 (38) 支払利子 地代算入生産費 (39) 自己資本利子 (40) 3,08 588 自作地地代 (4) 9 資本利子 地代生全額算入生産費当 体た 00kg り ( 全算入生産費 ) 全算入生産費 (4) 3,760 (43) 8,698 全 国平.9 855 9,698 58 9,756 383 74 33,49 5 60 33,557 46 679 3,958 4 58 33,00 445 沖 縄 3 30,7 5,756 平.4 33 34,06 8,965 5 33 33,498 8,483 6 7 8 9 ( ウ ) 労働時間 ( 肥育豚 頭当たり ) 単位 : 時間 ( エ ) 収益性 単位 : 円 計 家 族 直接労働時間 雇 用 直接労働時間 肥育豚 頭当たり粗収益 所 肥育豚 頭当たり 得 日当たり 家族労働報酬 肥育豚 頭当たり 日当たり () () (3) (4) (5) () () (3) (4) (5) 全 国平.9.7.07.98 0.64 0.6 40,70 0,79 4,465 0,050 38,84 沖 縄 平.4 4.70.3.06.47. 3,009,975 0,673,560 9,84 5 5.0.9.0.8.40 3,90,300 4,54 84,938 6 4.77..99.66.7 38,0 6,998 6,533 6,50 4,70 7 8 9

08 Ⅱ 農業の部 4 生産農業所得 解説 ここには 生産農業所得統計のうち農業産出額及び生産農業所得を掲載した 生産農業所得統計の農業産出額及び生産農業所得は 平成 8 年までは市町村別推計であったが 平成 9 年から都道府県別推計に変更となった そのため 子豚や鶏ひなの県内他市町村への販売については 農業産出額として計上されないこととなった () 統計の目的生産農業所得統計 ( 都道府県別推計 ) は 都道府県を推計単位として 農業に関する各種統計等を用い 都道府県別 全国農業地域別等における農業の生産活動の実態を金額で推計し 農政の推進に必要な資料を整備することを目的としている () 推計期間推計期間は 推計対象年の 月 日から 月 3 日までのか年間である また 年産単位の経常補助金等については 上記の推計期間を超えて支払われるものについても計上した ただし 暦年をまたがって生産されるさとうきび 野菜 果実等は年産とした (3) 推計の方法生産農業所得統計 ( 都道府県別推計 ) は 農林水産省統計部及び地方統計組織を通じて調査を実施している農畜産物生産統計 農業物価統計 青果物卸売市場統計 営農類型別経営統計 経営形態別経営統計等によるほか都道府県 市町村 農業団体等からの資料収集により作成した 農業産出額は 全国の産出額が概ね 50 億円以上の農産物及び加工農産物については個別に産出額を計算し それ以外の農産物及び加工農産物については農業生産部門ごとに その他農産物 として一括推計した また 植物生長額についても 別に推計した 生産農業所得は 農業産出額から物的経費を控除し 経常補助金を実額加算したものであり 具体的には次式により算出した 農業産出額 =Σ( 品目別生産数量 品目別農家庭先販売価格 ) 生産農業所得 = 農業産出額 農業粗収益 ( 経常補助金を除く ) 物的経費 + 経常補助金農業収益 ( 経常補助金を除く ) なお は 農業経営統計調査 ( 営農類型別経営統計 ) の結果から算出した

4 生産農業所得解説 09 (4) 推計の対象とした農産物の範囲 部門品目名 米 玄米 くず米等 麦類小麦等 雑穀そば等 豆類大豆 いんげんまめ 小豆 らっかせい ( からつき ) 等 耕 いも類 果菜類 かんしょ ばれいしょスイートコーン えだまめ さやえんどう そらまめ さやいんげん きゅうり かぼちゃ すいか メロン なす トマト いちご ピーマン にがうり オクラ ししとう等キャベツ はくさい ほうれんそう ねぎ たまねぎ にら みつば 野菜 葉茎菜類 根菜類 しゅんぎく にんにく らっきょう レタス セルリー カリフラワー ブロッコリー こまつな パセリ アスパラガス みょうが しそ チンゲンサイ もやし等だいこん かぶ にんじん ごぼう さといも やまのいも しょうが等 果実みかん ぶどう びわ すもも パインアップル マンゴー等 切花 きく ゆり ばら カーネーション トルコギキョウ スターチス ガーベラ 洋ラン カスミソウ 切り葉 切り枝等 種 花き 球根 チューリップ等 鉢もの類 シクラメン 洋ラン類 観葉植物 花木類等 花き苗類 パンジー等 その他花き 芝等 工芸農作物 種苗 苗木類その他作物 さとうきび 葉たばこ 茶 ( 生茶 ) い等販売したもの ( 街路樹苗木 庭園樹苗木 ) 植物生長 ( みかん びわ すもも 茶 パインアップル等 ) 畜 肉用牛肉用牛 ( 子牛 育成牛 肥育牛 ) 乳用牛生乳 乳牛 ( 乳用子牛 乳廃牛 ) 産 豚鶏その他畜産物 加工農産物 豚鶏卵 ブロイラー 廃鶏等馬 やぎ はちみつ等荒茶 畳表等

0 Ⅱ 農業の部 4 生産農業所得 () 農業産出額と生産農業所得 耕 種 計 小計 米 雑穀 麦類 豆類 いも類 野菜 果 実ハ インアッフ ル 花き 工芸農作物さとうきび葉たばこ その他 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) 都道府県合計 平. 9 93,787 59,950 7,456,43,95 4,508 8,450 4 3,438,930 76 399 73 沖 縄 平. 4 877 49 6 8 5 3 94 84 46 37 5 5 885 49 6 6 53 3 93 9 5 39 0 6 90 490 5 0 3 55 5 90 95 53 4 0 7 935 508 5 0 57 4 07 96 6 3 0 8,05 584 6 0 44 57 3 0 56 7 38 8 9,005 547 5 53 60 4 97 0 68 4 8 資料 : 農林水産省統計部 生産農業所得統計 ( 以下同じ ) () 個別農産物産出額順位 産出額 産出 額計 位農産物名産出額 位 3 位 農産物名 産出額 農産物名 産出額 4 位農産物名産出額 5 位農産物名産出額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 都道府県合計 平. 9 93,787 米 7,456 生乳 7,44 肉用牛 7,8 豚 6,575 鶏卵 5,37 沖 縄 平. 4 877 さとうきび 46 肉用牛 44 豚 3 きく 7 鶏卵 53 5 885 肉用牛 58 さとうきび 5 豚 3 きく 7 鶏卵 53 6 90 肉用牛 69 さとうきび 53 豚 33 きく 68 鶏卵 50 7 935 肉用牛 87 さとうきび 6 豚 0 きく 84 鶏卵 55 8,05 肉用牛 さとうきび 7 豚 3 きく 78 鶏卵 49 9,005 肉用牛 8 さとうきび 68 豚 3 きく 74 鶏卵 45

4 生産農業所得 単位 : 億円 小計 肉用牛 畜乳用牛生乳 豚 産 鶏 鶏卵 フ ロイラー その他畜産物 加工農産物 生産農業所得 生産農業所得率 (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) (5) % 都道府県合計 33,3 7,8 9,68 7,44 6,575 9,4 5,37 3,578 730 65 38,799 4.4 平. 9 沖 縄 385 44 4 4 3 66 53 0 346 39.5 平. 4 393 58 43 4 3 67 53 0 388 43.8 5 4 69 4 4 33 65 50 3 0 400 44.4 6 46 87 45 4 0 7 55 5 0 349 37.3 7 440 40 38 3 64 49 5 0 500 48.8 8 457 8 37 36 3 59 45 3 0 498 49.6 9 単位 : 億円 順 位 6 位 7 位 8 位 9 位 0 位 農産物名 産出額 農産物名 産出額 農産物名 産出額 農産物名 産出額 農産物名 産出額 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 都道府県合計 ブロイラー 3,578 トマト,4 乳牛,854 いちご,75 みかん,7 平. 9 沖 縄 生乳 4 葉たばこ 37 にがうり 8 マンゴー 7 ハ インアッフ ル 3 平. 4 生乳 4 葉たばこ 39 マンゴー 0 にがうり 5 ハ インアッフ ル 3 5 生乳 4 葉たばこ 4 マンゴー パインアップル 5 にがうり 4 6 生乳 4 葉たばこ 3 マンゴー ブロイラー 5 にがうり 4 7 葉たばこ 38 生乳 38 マンゴー 0 にがうり 5 ブロイラー 5 8 葉たばこ 4 生乳 36 マンゴー にがうり 8 パインアップル 4 9

5 農畜産物流通解説 3 5 農畜産物流通 解説 ここには 青果物卸売市場の品目別卸売数量と価額 家畜の種類別と畜頭数 生乳の生産量及び飲用牛乳等の生産量 鶏卵の生産量 出荷量及び入荷量 食鳥処理量に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 青果物卸売市場調査 畜産物流通調査のと畜場統計調査 鶏卵流通統計調査 食鳥流通統計調査 牛乳乳製品統計調査 の結果である () 青果物卸売市場調査の概要ア調査の目的全国の主要な青果物卸売市場における青果物の卸売数量 卸売価額を調査し 価格形成の実態を明らかにすることにより 青果物の価格安定対策 生産出荷安定対策 流通改善対策等に資することを目的としている イ調査の対象 人口 0 万人以上で かつ青果物の年間取扱数量がおおむね 6 万 t 以上の都市 県庁所在都市及び中央卸売市場が開設されている都市 ウ調査期間毎年 月から 月までの 年間 () と畜場統計調査の概要ア調査の目的畜産物の生産量 取引数量 価格等を把握し 畜産物に関する生産 出荷の調整 価格安定対策等に資することを目的としている イ調査の対象全国すべてのと畜場を対象とする ウ調査期間毎年 月から 月までの 年間 (3) 牛乳乳製品統計調査の概要ア調査の目的牛乳及び乳製品の生産 出荷 在庫等に関する実態を明らかにし 畜産行政の資料を整備することを目的としている

4 Ⅱ 農業の部 イ調査の対象全国の牛乳処理場及び乳製品工場を対象とする なお 乳製品工場のうち アイスクリームのみを製造する工場で年間生産量が5 万リットルに満たないものは除く ウ調査事項 生乳の受乳及び送乳量 生乳の用途別処理量 牛乳等の種類別生産量 飲用牛乳等の仕向け地 域別出荷量 乳製品の種類別生産量 エ調査期間 毎年 月から 月までの 年間 (4) 鶏卵流通統計調査の概要ア調査の目的鶏卵の生産量 出荷量 入荷量を把握し 鶏卵に関する生産 出荷の調整 価格安定対策等に資することを目的としている イ調査の対象 年間集出荷量が 0t 以上の鶏卵集出荷機関で そのうち出荷量 ( 県内集荷 ) の累計が 60% 以 上となる集出荷機関 ウ調査期間 毎年 月から 月までの 年間 (5) 食鳥流通統計調査の概要ア調査の目的食鳥処理場における食鳥の集荷量を把握し 食鳥に関する生産 出荷調整 価格安定対策等に資することを目的としている イ調査の対象全国の食鳥処理場のうち 肉用若鶏 その他の肉用鶏及び廃鶏の処理を行った全ての食鳥処理場 但し 7 年度から厚生労働省が公表する食鳥処理名簿に記載の食鳥処理場 ( 年間の食鳥処理羽数が 30 万羽以上の全ての食鳥処理場 ) ウ調査事項 肉用若鶏 その他の肉用鶏及び廃鶏の生体の処理羽数及び処理重量 エ調査期日 毎年 月から 月までの 年間

5 農畜産物流通解説 5 (6) 用語の定義 家畜の種類別出荷頭数 家畜の種類別と畜頭数 豚肉用を目的として飼養している豚をいう 和牛 黒毛和種 褐毛和種 日本短角種 無角和種及び和牛間交雑種の牛をいう この中には肉の生産を目的とした肥育牛のほか 役用又は繁殖用の牛をもと牛とした肥育牛 役用又は繁殖用に使用されていたが 老齢のために廃用された牛及び繁殖障害等の理由で廃用された牛を含む 乳牛 ホルスタイン種 ジャージー種等の乳用種及び乳肉兼用種の牛をいう と畜頭数 と畜場において 肉畜を食用に供する目的でと畜した頭数 ( 切迫と畜頭数 も含む ) をいう なお と畜場でと畜されても 病畜として判定され廃棄 処されたものは除いた 生乳生産量及び用途別処理量 生乳搾乳したままの人の手を加えない牛の乳をいう 生乳生産量 初乳 ( 娩後 5 日内の乳 ) を除く生乳の総量をいう 牛乳処理場 乳製品工場に出荷された生乳の数量及び生産者の自家飲用や子牛ほ乳用などの出荷されない生乳の数量が含まれる なお 生産者が疾病 薬剤投与等により生乳を廃棄した場合は 生産量に含めない 牛乳等 飲用牛乳等に乳飲料 はっ酵乳及び乳酸菌飲料を加えたものを総称して牛乳等という 乳等省令では 乳飲料 はっ酵乳及び乳酸菌飲料は乳製品に類しているが これらは製造過程及び施設が飲用牛乳等と同一又は類似しており 流通も同一であることから 本調査では 牛乳等として類した 乳製品 粉乳 バター クリーム チーズ れん乳 アイスクリーム等をいい 本調査では全粉乳 脱脂粉乳 調整粉乳 ホエイパウダー バター クリーム チーズ 加糖れん乳 無糖れん乳 脱脂加糖れん乳及びアイスクリームを調査した

6 Ⅱ 農業の部 飲用牛乳等の生産量 飲用牛乳等 直接飲用に供する目的又はこれを原料とした食品の製造若しくは加工の用 に供する目的で販売する牛乳 成調整牛乳及び加工乳をいう 牛乳 生乳以外のものを混入することなく 直接飲用又はこれを原料とした食品 の製造若しくは加工の用に供する目的で販売する牛の乳で 乳等省令に沿っ て製造されたものをいう 加工乳 生乳 牛乳若しくは特別牛乳又はこれらを原料として製造した食品を加工 したもの ( 成調整牛乳 はっ酵乳及び乳酸菌飲料を除く ) をいう 成調整牛乳 生乳から乳脂肪その他の成の一部を除去したものをいう 乳飲料 生乳 牛乳若しくは特別牛乳又はこれらを原料として製造した食品を主要 原料とした飲料をいう はっ酵乳 乳又はこれと同等以上の無脂乳固形を含む乳等を乳酸菌又は酵母ではっ 酵させ 糊状若しくは液状にしたもの又はこれらを凍結したものをいう 乳酸菌飲料 乳等 ( 乳及び乳製品並びにこれらを主原料とする食品をいう ) を乳酸菌若 しくは酵母ではっ酵させたものを加工し 又は主要原料とした飲料 ( はっ酵乳 を除く ) をいう

5 農畜産物流通解説 7 鶏卵の生産量 集荷量及び入荷量 生産量鶏から食用 加工用 種卵 自家消費等として生産されたの卵の量をいい 奇形卵は含むが 収卵不可能な破卵 未成熟卵は含めない 出荷量 食用及び加工用として販売した鶏卵の量をいう この調査では調査対象の 調査結果に対し 県内を推定した なお 生産者が自家消費した数量は出荷量には含めない 入荷量 鶏卵荷受機関 鶏卵問屋等に入荷した鶏卵の量をいう 食鳥処理量 食鳥食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律 ( 平成 年法律第 70 号 ) 第 条第 号で規定されている鶏 あひる 七面鳥その他一般に食用に供する家きんをいう 肉用若鶏 肉用鶏のうち ふ化後 3か月齢未満の鶏 ( 食鶏取引規格に規定する 若どり をいう その他の肉用鶏 肉用鶏のうち ふ化後 3 か月齢以上の鶏 ( 食鶏取引規格に規定する 肥育鶏 親めす 及び 親おす ) をいう 廃鷄 採卵鶏又は種鶏を廃用した鶏をいう 出荷量 ( 生体 ) 飼養者が食鳥処理場に出荷した羽数及び重量をいう 処理量 ( 生体 ) 食鳥処理場が処理した生体の羽数及び重量をいう

8 Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 () 青果物の品目別卸売数量と価額ア野菜 野菜計だいこん 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国平.9 0,06,90,9,440,58 948,66 85,7,569 66,459 9,847,698 638,09 76,038,539,390 7,300,067 沖 縄 平.4 5,347 9,543,88 3,94 347,738,580 5,3 64,55 46 73,3 5 50,979 9,55,909 3,445 99,33,478 5,79 673,9 460 74,300 6 50,895 9,88,763 3,38 98,447 0,348 5,34 657,5 380 74,49 7 49,654 0,4,378 3,6 30,6 8,957 4,94 646,898 37 64,673 8 45,96 0,076,854,563 309,8 5,79 3,863 56,350 89 6,9 9 47,33 9,434,84 3,094 335,79 7,553 4,790 59,63 5 56,40 か ぶ にんじん ごぼう ちんげんさい キャベツほうれんそうねぎ 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (30) 全国平.9 9,503 9,346,98,37,738 5,904,08 99,957 55,903,835 7,408 08,78,44 5,798,9,634 沖 縄 平.4 43 64,46 8,96 85,385 87 89,657 73 44,67 0 5 50 63,983 8,58 85,44 7 75,866 655 8,738 6 07 6,38 8,57 843,474 60 73,3 595,07 7 0 64,940 8,44 993,386 8 76,577 569 5,48 8 8 67,843 7,763 986,463 8 7,8 545 39,300 9 7 58,4 7,979 834,870 48 94,078 54 04,86 ふ き アスパラガスうち 輸入カリフラワーブロッコリーうち 輸入 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (4) (4) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50) 全国平.9 5,690 30,00,55 6,359 3,844,044 50,68 59,036,383 沖 縄 平.4 8 7,3 6 4,954 7 5,834 343 90,66 97 77,566 5 9 8,09 6 4,958 7 5,48 30 88,987 45 73,8 6 8 7,650 7 6,053 64 3,3 95 85,409 35 70,35 7 4 4,67 3 3,370 73 5,849 6 00,49 76 74,398 8 4 5,6,78 58 7,77 8 85,870 4 57,753 9 3,59,04 68 8,80 37 9,05 53,900 資料 : 農林水産省統計部 青果物卸売市場調査 ( 以下 () のイまで同じ ) 注 : 全国値は 農林水産省食料産業局が保有する前年度の地方卸売市場の野菜 果実それぞれの総量及び卸売価格を基に主要都市の市場計から推計した値である ( 以下 () のイまで同じ ) 主要都市とは 中央卸売市場が開設されている都市 県庁が所在する都市 3 人口 0 万人以上で かつ青果物の年間取扱量がおおむね6 万 t 以上の都市をいう ( 以下 () のイまで同じ )

5 農畜産物流通 9 単位 数量 :t 金額 : 千円 たけのこれんこん はくさい こまつなその他の菜類 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国 9,947 5,464,86 47,07 4,604,945 85,99 74,0,885 84,960 8,8,400 46,096 7,70,690 平.9 沖 縄 0 7 3,4,65,8 84 78,44 364 8,957 平.4 0 8 4,90,596 30,76 309 8,776 375 3,064 5 0 54 3,496,59 0,7 87 84,77 357 6,585 6 0 573,480 3,8 354 9,938 35 0,554 7 0 57 73,69 75,9 303 07,346 93,903 8 0 4,398,537 90,304 348 09,483 89 9,9 9 う ど みつば しゅんぎくにらセルリー 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (3) (3) (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) 全国,54,408,69,5 7,49,078,866 8,554,438 50,04 33,354,038 40,0 0,565,33 平.9 沖 縄 0 6 6 9,739 9 4,074 40 68,35 3 40,96 平.4 0 4 4 9,434 0 3,89 39 59,455 93 44,756 5 8,39 9 4,399 38 6,300 34 47,0 6 8 7,777 9 3,799 8 70,465 93 53,778 7 7 7,75 3 4,039 8 83,405 6 50,098 8 9,8 8 5,47 3 94,995 30 4,54 9 レタス パセリ きゅうり かぼちゃ うち 輸入 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (5) (5) (53) (54) (55) (56) (57) (58) (59) (60) 全国 573,94 0,64,348 3,767 4,698,469 469,40 36,803,89 33,849 40,899,5 平.9 沖 縄 3,873 704,67 9,377,88 579,000,80 43,637 393 56,485 平.4 4,06 74,3 9 9,943,9 536,988,065 6,67 337 5,7 5 4,596 677,94 9 7,777,630 5,474,058 39,940 93 59,80 6 4,68 84,935 7 8,049,844 585,3, 8,769 344 6,55 7 4,57 89,8 7 5,30,796 630,88,76 3,0 33 5,380 8 5,049 806,859 7,,553 457,770,060 40,76 75 5,788 9 3 その他の菜類は非結球山東菜 たいな ひのな 大阪しろな 広島な 野沢な みずな くろな からしな くきたちな 四月な わかよ 大崎な たかな 三河島な等の漬け菜類 4 輸入野菜計はアスパラガス ブロッコリー かぼちゃ さやえんどう たまねぎ にんにく しょうが 生しいたけの うち 輸入 と その他の輸入野菜 の計

0 Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 ( 続き ) () 青果物の品目別卸売数量と価額 ( 続き ) ア野菜 ( 続き ) なすトマトミニトマトピーマンししとうがらし 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (6) (6) (63) (64) (65) (66) (67) (68) (69) (70) 全国平.9 30,599 8,3,388 460,0 53,696,35 3,934 79,66,640 6,89 67,77,5 7,794 8,989,55 沖 縄 平.4 75 4,003,745 659,85 0 36,386,460 50,847 8 0,854 5 757 06,764,947 589,597 0 0,697,649 57,83 7 8,744 6 676 05,59,603 459,046 7 6,78,659 53,304 6 7,893 7 650 0,56,658 5,049 89 7,00,73 66,987 4 5,976 8 546 84,935,477 544,339 89 45,784,546 60,74 6 6,968 9 598 75,330,564 463,083 08 9,3,80 599,599 5 7,708 そらまめえだまめ かんしょばれいしょさといも 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (8) (8) (83) (84) (85) (86) (87) (88) (89) (90) 全国平.9 8,398 4,40,87 0,50 4,73,8 09,38 40,807,04 639,70 95,57,785 5,55 4,480,09 沖 縄 平.4 0 0 3 595 596 0,37 3,967 465,69 67 9,8 5 0 6 4,66 663 08,3 3,487 47,80 47 7,764 6 0 99 4,63 547 06,54 3,48 459,694 4 5,795 7 0 37 5,000 53 8,096,87 508,098 6 4,50 8 0 34 5,5 79 5,78,35 59,69 3 4,854 9 0 57 5,74 68 33,630,38 460,440 5,430 しょうが うち 輸入生しいたけうち 輸入 なめこ 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (0) (0) (03) (04) (05) (06) (07) (08) (09) (0) 全国平.9 3,538,54,868 48,399 46,7,90 5,549 6,94,944 沖 縄 平.4 0 44,95 4,009 8 47,584 56 4,68 9 4,384 5 9 37,59 38,9 54 36,898 8 3,08 8 3,65 6 89 49,60 37 9,03 36 30,889 8,3 4,396 7 8 53,560 3 7,093 30 30,737 0 7,0 3,66 8 83 5,68 5,369 35 37,544 8,559 8 5,7 9 67 37, 9 8,54 33 36,389 7 4,985 8 5,460

5 農畜産物流通 単位 数量 :t 価額 : 千円 スイートコーン さやいんげん さやえんどう うち 輸入 実えんどう 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (7) (7) (73) (74) (75) (76) (77) (78) (79) (80) 全国 79,53 8,095,033 5,0 3,067,835 0,84,507,537 4,54 3,806,833 平.9 沖 縄 0,694 435 67,39 68 0 77 476 平.4 89 0,34 538 30,958 38 0 73 469 5 4 3,46 553 39,98 0 345 0 48 567 6 70 45,945 577 363,735 0 63 0 9 544 7 33 36,487 407 90,548 0 385 0 4 355 8 69 39,830 460 300,765,063 0 55 66 9 やまのいもたまねぎうち 輸入にんにくうち 輸入 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (9) (9) (93) (94) (95) (96) (97) (98) (99) (00) 全国 08,79 47,456,936,09,767,548,73 8,93 9,45,3 平.9 沖 縄 64 9,84 6,93 63,60,634 0,760 00 48,9 78 39,63 平.4 63 6,50 5,8 553,4,379 36,495 0 60,439 74 47,707 5 60 7,9 5,608 70,837,098 5,683 04 59,89 6 43,7 6 8 34,907 5,79 703,44,793 93,78 69 66,66 49 47,97 7 98 49,385 5,40 595,630,707 94,76 76 90,799 50 64,768 8 6 37,73 5,64 58,989,447 59,7 68 9,60 49 69,3 9 えのきだけしめじその他の野菜 輸入野菜計その他の輸入野菜 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国 7,5 5,534,3 7,58 3,033,0 30,403 77,694,304 平.9 沖 縄 35 4,96 80 03,34 4,998,704,0 6,43 9,05,85 496,384 平.4 7 37,553 4 87,935 5,693,837,50 4,739 86,099,53 477,75 5 97 33,79 56 95,463 5,655,744,63 5,9 893,058,370 467,669 6 83 30,83 5 85,39 5,66,8,98 4,806 88,755,99 476,50 7 90 7,848 55 83,473 5,607,799,98 4,97 88,740,566 49,00 8 30 40,00 53 86,34 4,960,79,063 4,34 7,49,4 36,355 9

Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 ( 続き ) () 青果物の品目別卸売数量と価額 ( 続き ) イ果実 全国平.9 沖縄平.4 5 6 7 8 果実計国産果実計数量価額数量価額 () () (3) (4) 3,045,943,034,966,08,363,68 88,377,54,4 3,3,774 5,304,54,866 0,774 3,90,568 5,79,65,05,036 3,44,058 5,94,66,930,8 3,74,87 5,98,333,55 0,099 3,537,347 5,303,0,989 9 0,607 3,474,8 6,33,88,570 はっさく その他の雑かん つがる 数量価額数量価額数量価額数量価額 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国平.9 5,054 4,34,60 84,88 64,468,073 453,03 0,057,7 43,5 0,58,98 沖 縄 平.4 0,676 406 4,65,004 353,0 3 30,06 5,399 534 6,075,83 346,075 58 3,078 6 4 6 545 6,639,33 398,474 03 5,55 7 0,64 655 93,6,58 4,87 57 4,993 8 4 677 67 00,359 965 378,05 37,33 9 5 883 89 40,885 990 303,348 8 6,049 計 り 計 日 幸 水 数量価額数量価額数量価額数量価額 (9) (30) (3) (3) (33) (34) (35) (36) 全国平.9 40,3 40,476,368 47,758 6,49,56 44,096 0,965,90,356 3,64,409 沖 縄 平.4 6 73,53 7,35 98 34,797 4 5,673 5 74 57,7 4 4,553 65 0,335 43 5,039 6 85 55,555 8,784 65 9,734 50 5,54 7 44,09 8,845 5 8,46 3 9,389 8 0 40,069 4,907 45 4,590 7,77 9 59 49,47 8,986 8 6,363 9 6,3 豊 本 水 二十世紀

5 農畜産物流通 3 みかん ネーブルオレンジ ( 国産 ) 甘なつみかんいよかん 数量価額数量価額数量価額数量価額 数量 :t 価額 : 千円 (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 全国 58,580 43,73,9 3,47 773,7 33,036 5,850,6 40,95 7,790,06 平.9 沖 縄,7 04,86 4,343,889 44 9,356 平.4,76 0,54 5,840 0,70 47 7,984 5,50 00,657 9,34,877 55 8,674 6,09 6,75 3 7, 6,640 44 7,47 7 840 3,99 3,9,80 63,873 8 93 5,830 6,570 5,73 4 6,943 9 単位 ジョナゴールド ん 王 林 数量価額数量価額数量価額数量価額 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国 36,66 0,47,665 8,55 7,33,087 77,90 74,635,70 66,407 7,33,50 平.9 ふ 沖 縄 84 3,699 4,55 658 47,855 08 30,009 平.4 34 36,73 79 6,99 889 48,040 5 3,385 5 45 54,746 58 8,33 769 5,87 58 48,0 6 3 57,648 49 7, 784 86,389 37 46,630 7 89 34,73 36,7 688 77,73 4 4,49 8 79 3,094 30 9,69 76 38,335 93 6,70 9 ご じ その他のりんご 新 な 高 し その他のなし 西洋なし 数量価額数量価額数量価額数量価額 (37) (38) (39) (40) (4) (4) (43) (44) 全国,48,65,06 4,757 6,967,47 4,53 4,567,5 55,75 33,895,65 平.9 沖 縄 3 630 67 0,97 9 3,49 86 6,56 平.4 48 5 6,87 5 5,37 77 5,69 5 7,63 56 6,50 6,9 04 53,945 6 6 38,937 3,88 50,46 7 3 996 30,804 8,899 0 60,876 8 4,093 48,86 5,847 30 70,58 9 か 計 き

4 Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 ( 続き ) () 青果物の品目別卸売数量と価額 ( 続き ) イ果実 ( 続き ) かき ( 続き ) 甘かき渋がき び わ も も す も も 数 量 価 額 数量 価 額 数量 価 額 数量 価 額 数量 価 額 (45) (46) (47) (48) (49) (50) (5) (5) (53) (54) 全 国 平.9 66,54 5,44,67 88,9 8,47,484,783,906,59 76,954 40,86,003,8 7,87,537 沖 縄 平.4 0 0,955 84 4,57 3 3,75 66 7,6 6 0,89 5 35 0,498 4 4,9 4 3,49 5 4,6 0 9,55 6 3 9,395 7 44,55 3,95 53 7,476 6,887 7 38,593 75 38,654,556 44 3,99 6 9,459 8 55 8,568 55 4,308,593 6 3,80 0,69 9 6 7,36 48 5,9 3 3,079 40 9,74 9,875 ぶどう ( 続き ) その他のぶどう く り いちご 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (65) (66) (67) (68) (69) (70) (7) (7) (73) (74) 全国平.9 44,743 47,853,95 6,87 4,345,60 3,456 58,0,354,689 59,0,804 3,965 8,477,475 沖 縄 平.4 6 4,007 0 45 0 9,45 06 49,488 45,5 5 3,337 467 04 7,76 97 46,363 47,95 6 5 4,563 0 8 93 06,30 90 44,676 45 4,09 7 4 4,8 909 04 8,565 97 50,68 35 9,67 8 4 4,63 0 9 85 08,75 9 45,38 34 7,645 9 6 7,470 363 88 08,535 06 53,48 56 8,35 計 メ 温室メロン 計バナナ 輸 パインアップル レモン グレープフルーツ 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (85) (86) (87) (88) (89) (90) (9) (9) (93) (94) 全国平.9 68,675 5,588,486 375,69 57,675,807 65,6,49,47 35,799,794,739 43,809 7,9,83 沖 縄 平.4 5,837,67,908,89 466,83 90 7,547 63 6,36 38 64,6 5 5,055,5,56,0 379,334,030 96,90 59 8,890 35 58,588 6 5,095,47,8,65 49,49,6 50,0 50 97,6 305 59,038 7 5,0,380,76,366 489,704,09 79,096 96 34,09 87 6,4 8 4,796,36,358,057 446,68,84 79,39 85,603 85 46,606 9 4,75,85,657,957 4,98,074 48,9 64 77,398 34 3,35 入

5 農畜産物流通 5 数量 :t 単位価額 : 千円 お う と う う め ぶどう計デラウェア巨峰 数 量 価 額 数 量 価 額 数 量 価 額 数 量 価 額 数 量 価 額 (55) (56) (57) (58) (59) (60) (6) (6) (63) (64) 全 国 8,550 3,89,657 3,593 6,6,63 84,643 8,986,944 5,86,57,79 4,73,875,858 平.9 沖 縄 3,466 33 9,50 84 66,963 9,60 49 4,346 平.4,36 63 7,63 63 50,894 9 4,6 4 33,936 5 3 4,980 45 7,349 78 6,373 3 0,68 59 47,7 6 3 4,67 47 9,60 67 63,968 6 4,87 46 44,96 7 6 9,03 4,93 5 53,07 4 3,88 33 34,504 8 3 4,876 3,483 49 5,3,49 3 3,33 9 ロ アンデスメロン ン その他のメロン すいかキウイフルーツその他の国産果実 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (75) (76) (77) (78) (79) (80) (8) (8) (83) (84) 全国 5,086 6,50,949 8,638 34,,380 85,38 54,586,58 0,635 0,405,64 0,44 8,08,30 平.9 沖 縄 3 786 58 7,8 695 3,50 5 3,34,07 863,5 平.4 8 50 4,0 653 3, 49 0,958,79 90,86 5 437 44 0, 86 3,744 4 0,677,4 858,465 6 334 60 30,64,09 77,844 38 0,79,3 88,905 7 8 57 7,3 975 7,54 8 9,30,056 84,39 8 455 49 4,738,5 9,855 5 5,36,459 95,856 9 オレンジ 果 輸入おうとう 輸入キウイフルーツ 数量価額数量価額数量価額数量価額数量価額 (95) (96) (97) (98) (99) (00) (0) (0) (03) (04) 全国 58,33 4,47,98,035,479,80 45,50 3,7,645,444,607,964 45,360,97,63 平.9 沖 縄 675 3,065 5 6,05 05 53,55 7 8,44 535 9,87 平.4 66 5,07,95 95 44,850 08,070 436 86,897 5 568 6,666 3,3 90 47,980 7 6,964 38 80,68 6 48 46,70,57 99 55,79 77,764 385 9,5 7 447 3,5 3,64 00 54,46 99 3,63 437 09,457 8 360 3,499,48 90 53,588 80 8,38 45 8,98 9 実 輸入メロンその他の輸入果実

6 Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 ( 続き ) () 家畜の種類別と畜頭数 ( 豚 牛 馬 ) 成豚和牛乳牛計小計めす去勢おす小計めす去勢おす () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 全国平.9 6,336,984,039,998 439,690 97,904 4,46 34 349,98 59,809 89,73 406 沖 縄 平.4 353,704 4, 3,573,460,057 56 544 534 9 5 337,49 4,567 3,800,57,58 5 604 57 0 6 38,77 4,9 3,608,8,45 8 55 53 8 3 7 304,7 3,693 3,064,746,306 48 475 5 8 37,580 3,747 3,85,665,509 47 40 5 9 35,59 4,078 3,445,549,887 9 473 47 資料 : 農林水産省統計部 畜産物流通調査と畜場統計調査 注 : 沖縄県計は 県内のと畜場でと畜された頭数である

5 農畜産物流通 7 交雑牛 小計めす去勢おす小計めす去勢おす 牛 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 単位 : 頭 その他の牛馬 39,63 0,4 9,379 9 0,748,304 9,345 99 9,807 平.9 全 国 沖 縄 3 5 8 9 9 6 63 平.4 3 8 3 0 3 46 0 76 63 5 6 4 9 3 05 4 0 54 54 6 4 7 3 06 30 0 56 7 7 3 0 6 5 04 34 6 64 4 8 39 4 8 7 4 67 3 9

8 Ⅱ 農業の部 5 農畜産物流通 ( 続き ) (3) 生乳生産量及び飲用牛乳等の生産量ア生乳生産量及び用途別処理量 単位 :t 生乳生産量 用途別処理量 牛乳等向け 乳製品向け その他 全 () () (3) (4) 国 平.9 7,76,53 7,76,53 3,986,478 3,40,84 (5) 49,3 沖 縄 平.4 8,049 9,0 8,748 56 8 5 8,8 8,845 8,709 7 9 6 6,797 7,03 6,96 4 7 6,68 7,56 7,396 8 8 5,8 6,577 6,475 00 9 4,758 5,508 資料 : 農林水産省統計部 牛乳乳製品統計調査 注 :() は 県外からの移入量も含む 5,440 68 イ 飲用牛乳等の生産量 単位 :kl 全 飲用牛乳等 牛 乳 () () 国 平.9 3,538,986 3,090,779 加工乳 成調整牛乳 (3) 448,07 乳飲料 はっ酵乳 乳酸菌飲料 (4) (5) (6),77,800,07,05 4,495 沖 縄 平.4 30,90 3,59 6,598 0,350,657 3,439 5 30,90 3,867 6,33,333,750 3,54 6 8,748,855 5,893,058 867 3,6 7 9,48 3,6 5,887 0,74,653 3,493 8 8,347,356 5,99 0,0,97 3,43 9 7,77,79 5,96 0,750,99 3,94 (4) 鶏卵の生産量 出荷量及び入荷量 生産量 出荷量 入荷量 単位 :t 全 国平.9 () () (3),60,73...... 沖 縄平.4 5 6 7 8 4,75 4,74 7,76,036,945 5,97 8,93 8,88,57 9,850...... 9,640...... 9 8,46...... 資料 : 農林水産省統計部 畜産物流通統計調査 鶏卵流通統計調査 注 : 生産量は 自家消費 種卵を含む 出荷量は 自家消費 種卵 その他を除いた食用として販売した数量である 3 入荷量は 県内出荷量に県外からの移入量を加えた数量である

5 農畜産物流通 9 5 農畜産物流通 ( 続き ) (5) 食鳥の処羽数及び処理重量 単位 羽数 : 千羽 重量 : t 肉用若鶏廃鶏出荷量 ( 生体 ) 処理量 ( 生体 ) 出荷量 ( 生体 ) 処理量 ( 生体 ) 羽数重量羽数重量羽数重量羽数重量 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全 国 平.9...... 685,05,05,065...... 8,43 43,567 沖 縄 平.4 3,079 7,59 3,079 7,59 384 595 384 595 5 3,44 7,568 3,44 7,568 53 8 53 8 6 3,34 8,0 3,34 8,0 507 76 507 76 7.................... 8.................... 9.................... 資料 : 農林水産省統計部 畜産物流通統計調査 食鳥流通統計調査 その他の肉用鶏出荷量 ( 生体 ) 処理量 ( 生体 ) 羽数重量羽数重量 (9) (0) () () 全 国 平.9...... 5,943 9,37 沖 縄 平.4 5 5 5 3 3 6 3 8 3 8 7.......... 8.......... 9..........

林業構造及び面積解説 3 Ⅲ 林業の部 林業構造及び面積 解説 ここには 林業構造及び面積に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 農林業センサス の結果である 農林業センサス は 0 年ごとに実施する 世界農林業センサス と その中間年次に当たる5 年ごとに実施する 農林業センサス からなっており 近年では 05 年農林業センサス が実施された () 05 年農林業センサスの概要ア調査の目的 05 年農林業センサス は 平成 7 年を調査年とする農林業構造統計 ( 統計法 ( 平成 9 年法律第 53 号 ) 第 条第 4 項に規定する基幹統計 ) を作成し 食料 農業 農村基本計画及び森林 林業基本計画に基づく諸施策並びに農林業に関する諸統計調査に必要な基礎資料を整備することを目的に実施したものである イ 調査体系 05 年農林業センサス は 農林業経営を把握するために行う個人 組織 法人などを対象とする調査 ( 農林業経営体調査 ) 及び農山村の現状を把握するために行う全国の市町村や農業集落を対象とする調査 ( 農山村地域調査及び農村集落調査 ) に大別される ウ農林業経営体の調査対象 05 年農林業センサス においては 農林業経営の実態をより的確に把握するため 調査対象を農林業経営体とし その定義については 農林産物の生産を行うか又は委託を受けて農作業を行い 生産又は作業に係る面積 頭数が一定規模以上の農林業生産活動を行う者 ( 組織の場合は代表者 ) とした なお 一つの世帯 組織に調査対象としての基準を満たす者が複数存在する場合 ( それぞれが外形基準を満たし かつ収支をそれぞれしている場合 ) は それぞれの者を調査対象とした エ外形基準の設定 ( 林業 ) 調査対象となる農林業経営体の範囲については 生産規模又は作業規模に基づき決定することとし それらの規模に係る外形基準は 以下のとおり設定した ( ア ) 林業生産を行っている場合保有山林面積が3ha 以上で かつ 調査期日前 5 年間に育林若しくは伐採を行った者又は調査実施年をその計画期間に含む森林施業計画を作成している者

3 Ⅲ 林業の部 ( イ ) 委託を受けて素材生産を行っている場合又は立木を購入して素材生産を行っている場合調査期日前 年間の素材生産量が 00m 3 以上である者 ( ウ ) 素材生産サービス以外の林業サービスを行っている場合全てを調査対象とした オ農山村地域調査 農林業 農山村の有する多面的機能を一体的に把握するため 従来の農業集落調査及び林業地 域調査を統合し 5 年周期で実施することとした () 用語の定義 保有山林面積規模別林家数 林家調査期日現在の保有山林面積がha 以上の世帯をいう 林業事業体 保有山林面積が ha 以上ある世帯 ( 林家 ) 世帯以外の法人 法人以外の 団体 その他グループ 国及び特殊法人 ( 林家以外の林業事業体 ) をいう 農家林家 保有山林面積が ha 以上ある世帯のうち 農家である世帯をいう 非農家林家 保有山林面積が ha 以上ある世帯のうち 農家以外の世帯をいう 保有山林 保有山林 = 所有山林 貸付山林 + 借入山林 所有山林 実際に所有している山林をいう なお 登記は済んでいないものの 実際に相続している山林や購入した山林を含む また 共有林などのうち 割り替えされない割地 ( 半永久的に利用できる地域 ) があれば それも含めた 貸付山林 所有山林のうち 山林として使用するため貸し付けている土地及び収 ( 土地所有者と造林者が異なり 両者で収益を配するもの ) させている山 林をいう 借入山林 単独で山林として使用するため借り入れている土地及び収している山林 をいう また 共有林などのうち 割り替えされる割地があれば それも含めた 林野面積 林野面積 現況森林面積に森林以外の草生地 ( 野草地 ) の面積を加えた面積をいう 国有 林野庁 及び 林野以外の官庁 が所管する国有林野をいう 林野庁以外の官庁 林野庁以外の国の機関をいい 日本道路公団等の特殊法人 独立行政法人 ( 緑資源機構を除く ) 国立大学法人も便宜上ここに含める

林業構造及び面積解説 33 民有 国有以外の森林をいい ( 独 ) 緑資源機構 公有 及び 私有 に 類される 緑資源機構 独立行政法人緑資源機構法 ( 平成 4 年法律第 30 号 ) により設立されている緑資源機構 ( 農耕地の改良 林道の開設 維持や収造林契約による造林事業等を実施している ) をいう ( 以前の 緑資源公団 森林開発公団 ) 公有 都道府県 森林整備法人 ( 林業 造林公社 ) 市町村 及び 財産 が所管している森林をいう 森林整備法人 収林特別措置法 ( 昭和 33 年法律第 57 号 ) の規定により設立された法人 ( 森林 造林公社 ) 等で 林業 ( 造林 ) 公社も含む 財産 地方自治法 ( 昭和 年法律第 67 号 ) 第 94 条に規定する財産をいい 市町村合併の際 集落や旧市町村の所有している森林については財産 を作り 地元民が使用収益している森林をいう 私有 個人 会社 社寺 共同 ( 共有 ) 及び各種団体 組合等が所有している森 林をいう 現況森林面積 現況森林面積 調査期日現在の森林面積であり 地域森林計画及び国有林の地域別の森林 計画樹立時の森林面積を基準とし 計画樹立時以降の森林の移動面積を加減 し 更に 森林計画に含まれていない森林面積を加えた面積をいう 森林計画による 森林面積 森林計画とは 森林法 ( 昭和 6 年法律第 49 号 ) に基づく 全国森林計画 地域森林計画 ( 民有林対象 ) 国有林の地域別の森林計画などをいう 本項目で把握する森林計画による森林面積とは 地域森林計画及び国有林の地域別の森林計画を対象とした計画樹立時の森林面積をいう ア全国森林計画全国の民有 国有林について 5 年ごとに 5 年を 期として立てるものをいう 具体的には 地勢その他の条件を勘案して 主に河川の流域別にけた 44 の広域流域別に計画が定められている 最新の計画は 平成 5 年 0 月 4 日に閣議決定された イ地域森林計画全国森林計画に即して 都道府県知事が全国 58 の森林計画の民有林について 5 年ごとに 0 年を 期として立てるものをいう 対象となる民有林は 自然的経済社会的諸条件及びその周辺の地域における土地利用の動向からみて森林として利用することが相当と認められる森林である

34 Ⅲ 林業の部 ウ国有林の地域別の森林計画全国森林計画に即して 森林管理局長が全国 57 の森林計画の国有林 ( 林野庁が所管している森林に限る ) について 5 年ごと 0 年を 期として立てるものをいう 対象となる国有林は 自然的経済社会的諸条件及びその周辺の地域における土地利用の動向からみて森林として利用することが相当と認められる森林である 森林以外の草生地( 野草地 ) 森林以外の草生ア森林以外の土地で野草 かん木類が繁茂している土地をいう 地 ( 野草地 ) イ林野庁所管には 貸地の採草放牧地を含む ウ林野庁以外の官庁にあっては 森林以外の土地のうち 現況が草生地 ( 野草地 ) の面積をいう 財務省所管の国有林のうち未開発地や自衛隊演習地もここに含める エ民有林は 森林以外の土地のうち現況が野草地 ( 永年牧草地 退化牧草地 耕作放棄した土地で野草地化した土地を含む ) である面積をいう オ河川敷 けい畔 ていとう ( 堤塘 ) 道路敷 ゴルフ場等は草生していても含めない

林業構造及び面積 35 林業構造及び面積 () 林家数保有山林面積規模別林家数 地域 市町村別 合計 ~5ha 未満 5~0 0~0 0~30 30~50 50~00 単位 : 戸 00ha 以上 全 国 平.7(05) 沖 縄 昭.55(980) 平. (990) (000) 7(005) (00) 7(05) 北 部 中 部 南 部 宮 古 八 重 山 () () (3) 88,973 66,687 0,944,33,6 09,546,370 9,3,03 87 80 705 79 76 67 67 397 39 4 (4) 59,650 40 38 4 9 9 5 (5) (6) 8,67,73 57 30 8 5 8 74 3 4 46 5 9 6 4 3 9 8 8 8 0 8 6 4 8 7 3 5 4 (7) (8) 6,75 4 4 3 3,647 4 国 頭 村 大 宜 味 村 東 村 今 帰 仁 村 本 部 町 名 護 市 恩 納 村 宜 野 座 村 金 武 町 伊 江 村 伊 平 屋 村 伊 是 名 村 う る ま 市 沖 縄 市 読 谷 村 嘉 手 納 町 北 谷 町 北 中 城 村 中 城 村 宜 野 湾 市 西 原 町 浦 添 市 那 覇 市 豊 見 城 市 糸 満 市 南 城 市 八 重 瀬 町 与 那 原 町 南 風 原 町 久 米 島 町 渡 嘉 敷 村 座 間 味 村 粟 国 村 渡 名 喜 村 南 大 東 村 北 大 東 村 宮 古 島 市 多 良 間 村 7 5 3 4 45 4 3 7 5 6 5 6 6 3 0 9 5 4 9 9 4 3 30 8 33 03 8 6 4 3 3 4 4 4 3 3 石 垣 市 竹 富 町 与 那 国 町 7 6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス

36 Ⅲ 林業の部 林業構造及び面積 ( 続き ) () 面積ア林野面積 地域 市町村別 全国平.7(05) 国 有 合計 計 林野庁 () () (3) 4,80,63 7,75,50 7,037,075 林野庁以外の官庁 (4) 38,435 計 (5) 7,66,3 独立行政法人等 (6) 69,360 沖 縄 昭.55(980) 4,494 33,649 3,039,60 90,845 平. (990) 5,377 33,755 3,69,064 8,6 (000),5 3,94 3,945 49 79,03 7(005),964 3,366 3,50 6 79,598 (00) 0,86 3,49 3,94 98 79,370 38 7(05),96 3,65 3,40 79,58 北 部 5,936 7,674 7,650 4 45,80 83 中 部 4,35 48 6 4 4,77 南 部 3 9,33 9 89 9,4 宮 古 4 3,845 3,845 八 重 山 5 40,857 3,80 3,665 37 7,055 6 国 頭 村 6 6,507 3,949 3,949,558 9 大宜味村 7 4,887 7 7 4,880 東 村 8 5,934 3,544 3,544,390 7 今帰仁村 9,39,93 本 部 町 0,09 5 5,077 名 護 市 3,774 49 3 7 3,75 恩 納 村,959,959 57 宜野座村 3,556,556 金 武 町 4,03,03 伊 江 村 5 67 48 48 9 伊平屋村 6,64 6 6,0 伊是名村 7 38 38 うるま市 8,377 3,374 沖 縄 市 9 849 4 4 845 読 谷 村 0 87 7 5 844 嘉手納町 6 3 3 59 北 谷 町 95 7 7 88 北中城村 3 97 97 中 城 村 4 58 58 宜野湾市 5 4 3 3 西 原 町 6 3 3 浦 添 市 7 7 70 那 覇 市 8 3 3 豊見城市 9 9 9 糸 満 市 30 58 58 南 城 市 3 903 4 899 八重瀬町 3 00 78 与那原町 33 68 68 南風原町 34 6 6 久米島町 35,374 5 5,359 渡嘉敷村 36,733 8 8,75 座間味村 37,35 3 3,30 粟 国 村 38 37 37 渡名喜村 39 4 4 南大東村 40 854 854 北大東村 4 397 397 宮古島市 4 3,34 3,34 多良間村 43 6 6 石 垣 市 44,35,350 6 竹 富 町 45 7,786 3,737 3,60 36 4,049 与那国町 46,70 64 64,656 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 注 : 林野面積 は 現況森林面積 と 森林以外の草生地( 野草地 ) の合計値である 05 90

林業構造及び面積 37 単位 :ha 民 公 小 計 都道府県 (7) (8) 3,368,73,7,59 森林整備法人 (9) 39,89 有有市町村 (0),404,456 財産 () 30,557 私有 () 3,565,0 全国平.7(05) 5,363 4,737 46,66 39,48 50,99 4,73 45,486 3,43 49,93 5,473 44,440 9,8 49,93 5,499 44,43 9,667 49,93 5,536 44,396 9,400 48,37 5,554 4,763 3,74 7,770 5,67,603 7,409,89 04,85,987 6,09 80 5,939 3,3 3,89 4,795,06 4,40 79,4 5,69 5 沖縄昭.55(980) 平. (990) (000) 7(005) (00) 9,030 3,336 5,694 3,59 6,57 0,47,63 7,4 358,053 96 8 475 6 469 96 9 303 8,774 0 7,603,387 6,6 6,,0,00 70,435,435 3,589,589 434 4 30 30 89 5,08 47,06 94 6 38 37 54 7 90 6 64,084 8 48 49 43 364 9 38 3 369 46 0 06 06 53 5 4 83 3 94 3 4 3 54 4 0 5 6 3 3 4 6 8 3 59 7 7 6 5 8 08 9 6 06 459 30 38 8 30 86 3 5 4 53 3 3 65 33 9 7 5 34,033 3,030 36 35,404,404 3 36,05,05 68 37 44 0 34 73 38 97 97 45 39 795 379 8 9 767 370 59 8 40 4,77 4,748,46 4 47 47 564 43 8,9 9 8,00 3,053 44,805,804,44 45,34 87,37 33 46 7(05)

38 Ⅲ 林業の部 林業構造及び面積 ( 続き ) () 面積 ( 続き ) イ現況森林面積 地域 市町村別 国有合計林野庁以外計林野庁の官庁 () () (3) (4) 全国平.7(05) 4,43,03 7,05,786 7,003,7 48,075 計 (5) 7,380,37 独立行政法人等 (6) 690,55 沖 縄 昭.55(980) 4,409 3,50 3,4,098 8,899 平. (990) 06,763 3,897 3,090 807 73,866 (000) 04,79 3,94 3,94 7,787 7(005) 06,00 3, 3,050 6 73,909 (00) 05,07 3,37 3,94 43 73,790 38 7(05) 05,67 3,363 3,33 50 73,904 90 北 部 5,745 7,67 7,650 45,074 83 中 部 4,9 35 6 9 4,56 南 部 3 9,084 89 89 8,995 宮 古 4 3,75 3,75 八 重 山 5 35,5 3,568 3,568,954 6 国 頭 村 6 6,439 3,949 3,949,490 9 大宜味村 7 4,84 7 7 4,834 東 村 8 5,934 3,544 3,544,390 7 今帰仁村 9,359,359 本 部 町 0,084 5 5,069 名 護 市 3,759 46 3 4 3,73 恩 納 村,959,959 57 宜野座村 3,555,555 金 武 町 4,00,00 伊 江 村 5 67 48 48 9 伊平屋村 6,54 6 6,9 伊是名村 7 374 374 うるま市 8,376,374 沖 縄 市 9 849 4 4 845 読 谷 村 0 869 5 5 0 844 嘉手納町 6 59 北 谷 町 88 88 北中城村 3 97 97 中 城 村 4 4 4 宜野湾市 5 3 西 原 町 6 6 6 浦 添 市 7 70 70 那 覇 市 8 3 3 豊見城市 9 9 9 糸 満 市 30 46 46 南 城 市 3 874 87 八重瀬町 3 00 78 与那原町 33 68 68 南風原町 34 6 6 久米島町 35,374 5 5,359 渡嘉敷村 36,733 8 8,75 座間味村 37,35 3 3,30 粟 国 村 38 37 37 渡名喜村 39 4 4 南大東村 40 854 854 北大東村 4 397 397 宮古島市 4 3,34 多良間村 43 49 3,34 49 石 垣 市 44 8,598 8,598 6 竹 富 町 45 5,699 3,504 3,504,95 与那国町 46,5 64 64,6 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス

林業構造及び面積 39 単位 :ha 民小計 (7) 3,36,334 公都道府県 (8),66,636 森林整備法人 (9) 39,06 有有市町村 (0),363,95 財産 () 94,64 私有 () 3,373,78 全国平.7(05) 48,665 47,9 47,90 48,084 48,085 4,73 4,73 5,473 5,499 5,536 43,933 4,579 4,48 4,585 4,549 33,34 6,574 4,886 5,85 5,667 46,470 5,554 40,96 7,344 沖縄昭.55(980) 平. (990) (000) 7(005) (00) 7,770 5,67,603 7,,89 04,85,866 6,09 80 5,939,976 3,89 4,795,906 4 9,573 79 9,394,375 5 9,030 3,336 5,694 3,45 6,57 0,47,577 7,4 358,053 96 8 475 6 469 884 9 303 8,766 0 7,603,387 6,6 6,0,0,00 70,435,435 0 3,589,589 43 4 30 30 89 5,08 47,06 84 6 38 37 46 7 90 6 64,084 8 48 49 43 364 9 38 3 369 46 0 06 06 53 5 4 83 3 94 3 4 3 38 4 0 5 6 3 3 9 6 8 3 59 7 7 6 5 8 08 9 6 06 339 30 38 8 30 834 3 5 4 53 3 3 65 33 9 7 5 34,033 3,030 36 35,404,404 3 36,05,05 68 37 44 0 34 73 38 97 97 45 39 795 8 767 59 40 379 9 370 8 4,77 4,748,46 4 47 47 444 43 7,66 9 7,570 93 44 895 894,300 45,07 87 930 44 46 7(05)

40 Ⅲ 林業の部 林業構造及び面積 ( 続き ) () 面積 ( 続き ) ウ森林以外の草生地 ( 野草地 ) 地域 市町村別 全国平.7(05) 合 計 計 () () 369,50 3,74 国 有林野庁 (3) 33,364 林野庁以外 の 官 庁 (4) 90,360 計 (5) 45,796 独立行政法人等 (6),05 沖 縄 昭.55(980) 0,085,39 67 5 平. (990) 8,64 858 60 57 (000) 6,496 5 3 49 7(005) 5,944 55 00 55 (00) 5,835 55 00 55 7(05) 5,99 5 97 55 8,946 7,756 6,44 5,689 5,580 北 部 9 3 3 88 中 部 34 3 3 南 部 3 49 47 宮 古 4 0 0 八 重 山 5 5,335 34 97 37 5,0 那 覇 市 8 豊見城市 9 糸 満 市 30 0 0 南 城 市 3 9 7 八重瀬町 3 与那原町 33 南風原町 34 久米島町 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 宮古島市 4 多良間村 43 0 0 石 垣 市 44,753,75 竹 富 町 45,087 33 97 36,854 与那国町 46 495 495 資料 : 農林水産省統計部 農林業センサス 5,677 国 頭 村 6 68 68 大宜味村 7 46 46 東 村 8 今帰仁村 9 3 3 本 部 町 0 8 8 名 護 市 5 3 3 恩 納 村 宜野座村 3 金 武 町 4 3 3 伊 江 村 5 伊平屋村 6 0 0 伊是名村 7 8 8 うるま市 8 沖 縄 市 9 読 谷 村 0 嘉手納町 北 谷 町 7 7 7 北中城村 3 中 城 村 4 6 6 宜野湾市 5 西 原 町 6 05 05 浦 添 市 7

林業構造及び面積 4 単位 :ha 民小計 (7) 5,397 有 公 有 都道府県 森林整備法人 市町村 財産 (8) (9) (0) () 4,893 83 40,505 6,96 私有 () 9,94 全国平.7(05),698,907,0,847,847,847 5,693,907,0,847,847,847 沖 縄 6,48 昭.55(980) 4,849 平. (990) 4,3 (000) 3,84 7(005) 3,733 (00) 3,830 88 47 3 0 4,847,847 3,54 5 68 6 46 7 8 3 9 8 0 3 3 4 5 0 6 8 7 8 9 0 3 6 4 5 05 6 7 8 9 0 30 7 3 3 33 34 35 36 37 38 39 40 4 4 0 43 630 630, 44 90 90 944 45 307 307 88 46 7(05)

4 Ⅲ 林業の部 林業生産及び木材の動向 解説 ここには 林業生産及び木材の動向に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 木材統計調査 及び 生産林業所 得統計 の結果である () 木材統計調査の概要ア調査の目的素材生産並びに木材製品の生産及び出荷等に関する実態を明らかにし 林業行政の資料を整備することを目的に実施したものである イ調査の対象 ( ア ) 基礎調査製材品 木材チップ 単板及び合板を生産している事業所で 調査年の 月 3 日現在で事業を行っている工場及び休業中であってもその休業期間の開始時期が 調査年の 0 月 日以降の工場を対象とした なお 製材品を生産している事業所にあっては その製材用動力の出力数が 7.5kW 未満のものは調査の対象から除いた ( イ ) 製材月別調査製材用動力の出力数が 7.5kW 以上の製材工場を対象とした ( ウ ) 合単板月別調査単板もしくは合板を生産している事業所を対象とした ウ調査期日 ( ア ) 基礎調査毎年 月 3 日現在で調査した ( イ ) 製材月別調査及び合単板月別調査毎月末日現在で調査した エ調査事項 ( ア ) 基礎調査製材に用いる動力の出力数 従業員数 素材の入荷量及び消費量 製材品の出荷量 木材チップの生産量 合板の生産量 ( イ ) 製材月別調査製材に用いる動力の出力数 素材の入荷量 消費量及び在庫量 製材品の生産量 出荷量及び在庫量 ( ウ ) 合単板月別調査

林業生産及び木材の動向解説 43 素材の入荷量 消費量及び在庫量 合板の入荷量 生産量 出荷量及び在庫量 () 林業産出額ア統計の目的生産林業所得統計は 林業に関する各種統計等を用い 都道府県別 全国農業地域別等における林業の生産活動の実態を金額で推計し 林業行政の推進に必要な資料を整備することを目的とする イ推計期間 推計期間は 月 日から 月 3 日までの か年間である ウ推計方法 ( ア ) 木材統計調査及び特用林産基礎資料等から得られる品目別生産量に価格 ( 木材は木材価格統計 調査等から推計した価格 その他は庭先販売価格 ) を乗じて産出額を推計した ( イ ) 木材生産におけるパルプ用の産出額 薪炭生産における薪の産出額並びに林野副産物採取にお ける木ろう及び生うるしの産出額については 全国値のみに含めている エ推計の対象とした林産物の範囲 ( ア ) 木材生産 a 針葉樹すぎ ひのき あかまつ くろまつ からまつ えぞまつ とどまつ その他針葉樹 b 広葉樹ぶな なら きり その他広葉樹 c 竹材 ( イ ) 薪炭生産薪 木炭 ( 黒炭 白炭 竹炭 粉炭 ) ( ウ ) 栽培きのこ類生産生しいたけ 乾燥しいたけ なめこ えのきたけ ひらたけ ぶなしめじ まいたけ エリンギ その他栽培きのこ類 ( エ ) 林野副産物採取まつたけ その他 ( 天然物のわさび くり くるみ 木ろう 生うるし ) (3) 用語の定義 主要部門別樹種別素材生産量 素材用材 ( 薪炭材及びしいたけ原木を除く ) に供される丸太及びそま角をいい 輸入木材にあっては 大中角 盤及びその他の半製品を含めた 製材 合板 製材機を用いて 素材から板類 ひき割類又はひき角類を生産することをいう 原則として単板を3 枚以上繊維方向を直角に接着剤で張り合わせたものをいう

44 Ⅲ 林業の部 木材チップ チッパー等を用いて製造したパルプ 紙 繊維板及び削片板等の原料とす る木材の小削片をいう 主要部門別素材入荷量 製材用素材入荷製造に供するために工場土場 ( 工場に隣接している駅土場や貯木場も含める ) 量に入荷した素材の量で 転売したものを除き 賃びきを依頼されたものを含めた 普通合板入荷量 特殊合板を製造するために他工場からの入荷量のほか 自社他工場からの 受入量も含めた 用途別製材品出荷量 製材品出荷量 手持ち材による製材品で販売したもの及び自家業務用に消費したもの並び に賃びき材による製材品の量をいう 建築用材 土台 柱 桁 板等建築用に仕向けられる材をいう 板類 厚さが 7.5 cm未満で 幅が厚さの 4 倍以上のものをいう また 板類には 床板用原板 ( えん甲板用原板 広葉樹フローリング用原板 ) を含む ひき割類 厚さが 7.5 cm未満で 幅が厚さの 4 倍未満のものをいう ひき角類 厚さ及び幅が 7.5 cm以上のものをいう 土木建築用材 コンクリートパネル 土止め板 橋りょう用材等の土木用仮設材をいう ただし 鉄道まくら木は除いた 木箱仕組板 こん包用材 りんご箱 みかん箱 魚箱等多くの場合セットになっている仕組板 機械 こん包用材 電線巻き取り用材等をいう 家具建具用材 たんす テーブル キャビネット等の家具用及び窓枠 障子 ふすま等の 建具用に仕向けられる材をいう その他用材 上記に類されない用途に用いるもので 造船車両用材 まくら木 機械

林業生産及び木材の動向解説 45 部用材 運動用具 腕木 たる おけ用材 木型用材等である 製材用動力出力階層別工場数及び木材チップ工場数 製材工場製材を行う事業所をいい 移動製材工場を含めるものとする ただし 製材に用いる動力の出力数が 7.5kw 未満の工場は除く 製材用動力 製材用機械を動かす動力 ( モーター等 ) をいい 製材機の他 これに付属 する設備 ( 目立て機 巻き上げ機 ベルトコンベアー等 ) の動力も含めた 木材チップ工場 素材 工場残材 林地残材及び解体材 廃材をチッパー等にかけて木材チップを製造する事業所をいう ここで 製材工場 合単板工場 家具 建具工場等との兼営工場は木材チップ工場に含めるが 製紙工場 パルプ工場 繊維工場及び削片板工場における調木 原料製造の一工程として木材チップを製造しているものは除外する 合単板工場 単板 普通合板及び特殊合板を製造する工場をいう なお 普通合板と特殊合板を製造する工場を一貫工場という

46 Ⅲ 林業の部 林業生産及び木材の動向 () 主要部門別樹種別素材生産量 単位 : 千 m 3 主要部門合計 製 材 用 合 板 用 木材チップ用 計 針葉樹 広葉樹 計 針葉樹 広葉樹 計 針葉樹 広葉樹 計 針葉樹 広葉樹 全 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 国 平. 9,408 9,58,53,63,5 0 4, 4,0 4,654,645,0 沖 縄 平. 4 0 0 5 5 4 0 3 0 3 6 3 0 3 0 0 0 0 0 7 3 0 3 0 8 3 0 3 0 0 0 9 0 0 資料 : 農林水産省統計部 木材統計調査 () 林業産出額 全 国 単位 : 千万円 部門別産出額林業産出額栽培きのこ類林野副産物木材生産 ) 薪炭生産生産採取 () () (3) (4) (5) 平. 8 44,048,344 34,05 58 沖 縄 平. 3 55 3 49 4 50 3 3 44 5 56 6 48 6 65 4 58 7 6 4 55 8 6 4 55 資料 : 農林水産省統計部 林業産出額 注 :) のうち 薪生産額は全国値のみに含み 沖縄県の数値には含まない

林業生産及び木材の動向 47 (3) 主要部門別素材入荷量 単位 : 千 m 3 主要部門合計計国産材外材 製材用計国産材外材 合板用木材チップ用計国産材外材計国産材外材 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 全 国 平. 9 6,466,408 5,059 6,80,63 4,7 5,004 4, 88 4,660 4,654 6 沖 縄 平. 4 3 5 6 5 6 4 7 3 8 3 9 資料 : 農林水産省統計部 木材統計調査 (4) 用途別製材品出荷量 建築用材土木建合計うち集成材ひきひき計板類設用材小計構造用その他割類角類 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全国平. 9 9,457 7,766,676,794 3,93 37 木箱仕組板 こん包用材 (0),067 家具 建具用材 () 6 単位 : 千 m 3 その他 () 93 沖 縄 平. 4 5 6 7 8 9 資料 : 農林水産省統計部 木材統計調査 注 : 年間に出荷のあった出荷量である

48 Ⅲ 林業の部 林業生産及び木材の動向 ( 続き ) (5) 製材用動力出力階層別工場数及び木材チップ工場数 全 国 平. 9 合計 () 7.5 ~.5 kw未満 () 製材工場.5 ~ 37.5 kw未満 (3) 37.5 ~ 75.0 kw未満 75.0 ~ 50.0 kw未満 50.0 ~ 300.0 kw未満 300.0 kw以上 (4) (5) (6) (7) 木材チップ工場計 4,84,94,466 44,364 (8) 単位 : 工場 製材又は合板工場を兼営しているもの (9),004 沖 縄平. 4 5 6 7 8 6 3 5 6 6 6 9 3 資料 : 農林水産省統計部 木材統計調査 注 : 平成 9 年調査から出力階層を 7.5~75.0kW未満 75.0~300.0kW未満 300.0kW以上 に変更した

漁業構造解説 49 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 解説 ここには 漁業経営体 漁船 世帯員及び漁業就業者に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 漁業センサス の結果である なお 平成 4 年まで掲載していた 漁業就業動向調査 結果については 平成 6 年から都道府 県別結果を公表していない 漁業センサス は 5 年ごとに実施しており 近年では 03 年漁業センサス が実施された () 03 年漁業センサスの概要ア調査の目的 03 年漁業センサス は 我が国漁業の生産構造 就業構造及び漁村 水産物流通 加工業等の漁業を取りまく実態を明らかにするとともに 我が国の水産行政の推進に必要な基礎資料を整備することを目的に実施したものである イ調査体系 03 年漁業センサス は 沿海市町村等にある海面漁業に係る漁業経営体 漁業管理組織及び漁業協同組合を対象とする調査 ( 海面漁業調査 ) 共同漁業権の存する湖沼に係る漁業経営体 内水面養殖業に係る漁業経営体及び内水面漁協を対象とする調査 ( 内水面漁業調査 ) 及び沿海市町村等にある魚市場並びに冷凍 冷蔵工場及び水産加工場を対象とする調査 ( 流通加工調査 ) に大別される ウ調査の種類 ( ア ) 海面漁業調査 は 漁業経営体調査 漁業管理組織調査及び海面漁業地域調査である ( イ ) 内水面漁業調査 は 内水面漁業経営体調査及び内水面漁業地域調査である ( ウ ) 流通加工調査 は 魚市場調査及び冷凍 冷蔵 水産加工場調査である () 用語の定義 共通 漁業 水産動植物の採捕又は養殖の事業をいう 海面漁業 海面 ( 浜名湖 中海 加茂湖 猿澗湖 風蓮湖及び厚岸湖を含む ) において営む漁業をいう

50 Ⅳ 水産業の部 内水面漁業 内水面 ( 浜名湖 中海 加茂湖 猿澗湖 風蓮湖及び厚岸湖を除く ) に おいて営む漁業をいう 経営組織別経営体数 漁業経営体 調査期日前 年間に利潤又は生活の資を得るために 生産物を販売することを目的として 海面において水産動植物の採捕又は養殖の事業を営んだ世帯又は事業所をいう なお 漁業経営体に雇われ又は共同経営に出資し かつ その漁業に従事していても 世帯として海面漁業を自営していなければ漁業経営体には含めない 個人漁業経営体 個人で漁業を自営する経営体をいう なお 調査期日前 年間に漁業の海上作業従事日数が 30 日未満の個人漁業経営体は調査の対象としていない 会社 会社法 ( 平成 7 年法律第 86 号 ) に基づき設立された株式会社 合名会社 合資会社及び合同会社をいう なお 旧有限会社 ( 会社名を有限会社としているものを含む ) は株式会社として会社に含む 漁業協同組合 水産業協同組合法 ( 昭和 3 年 月 5 日法律第 4 号 ) に基づき設立された漁業協同組合及び漁業協同組合連合会をいう 漁業生産組合 水産業協同組合法に基づき設立された漁業生産組合をいう 共同経営 二人以上 ( 法人を含める ) が 漁船 漁網等の主要生産手段を共有し 漁業経営を共同で行ったものをいう 経営体階層別経営体数 漁船漁業経営体が所有又は借りている船のうち 調査期日前 年間に自己の漁業生産に使用した主船及び付属船 ( 灯船 魚群探索船 網船 運搬船等 ) をいう なお 漁船登録を受けていても 調査期日前 年間に漁業生産に使用しなかった船及び直接漁業生産に使用しなかった船 ( 遊漁のみ使用した船 買い付け用運搬船等 ) は含めない 無動力漁船 推進機関を付けない漁船のことをいう 主とする漁業種類別経営体数 主とする漁業種類海面漁業経営体が 月 日から 月 3 日の間に営んだ漁業種類のうち 販売金額が最も多い漁業種類をいう

漁業構造解説 5 漁獲物 収獲物の販売金額別経営体数 販売金額漁獲物及び収獲物を販売した金額をいう なお 自家消費 ( 家庭消費 ) は販売金額に含めない また 漁獲物及び収獲物を他の自営業の原料等として使用した場合は 以下のとおりとした ア個人漁業経営体が漁獲物及び収獲物を加工して販売した場合はその金額とした なお 団体経営体 ( 会社等 ) で漁獲物及び収獲物を加工して販売した場合は 原料として用いた漁獲物及び収獲物を販売したものとみなし 漁獲物及び収獲物の見積り額をもって販売金額とした イ旅館 民宿 飲食店 釣堀等の自営業に漁獲物及び収獲物を使用した場合も 販売したものとみなし 漁獲物及び収獲物の見積り額をもって販売金額とした 主な出荷先別経営体数 漁業協同組合の漁協が開設している卸売市場又は漁協の荷さばき所へ出荷している場合を市場又は荷さばいう き所 漁業協同組合以 外の卸売市場 漁協以外が設立している卸売市場 ( 中央卸売市場を含める ) へ出荷し ている場合をいう 流通業者 加工 業者 卸売問屋等流通業者 加工業者等へ出荷している場合をいう 小売業者 スーパー ( 量販店を含む ) 鮮魚商等へ出荷している場合をいう 生協 生協へ出荷している場合をいう 直売所 直売所 道の駅等で場所を借りて販売している場合をいう 自家販売 自家店舗 通販 インターネット販売 行商などで販売している場合をいう 動力船トン数規模別隻数及び動力船総トン数 動力漁船推進機関を船体に固定した漁船のことをいう なお 船内に機関を装備し 甲板端にプロペラを設置する船内外機付漁船については動力漁船に含める 船外機付漁船 無動力漁船に取り外しのできる推進機関を付けた漁船をいう

5 Ⅳ 水産業の部 総漁業就業者数 漁業就業者 漁業世帯の世帯員のうち 満 5 歳以上で調査期日前 年間に自営業又は漁 業雇われの海上作業に年間 30 日以上従事した者をいう 男女別 年齢別世帯員数 漁業世帯 個人漁業経営体及び漁業従事者世帯を総称したものをいう 漁業従事者世帯 調査期日前 年間に生活の資として賃金報酬を得ることを目的とし 漁業 経営体に雇われて又は共同経営に出資従事して 30 日以上漁業の海上作業に従 事した世帯員がいる世帯をいう 世帯員 生活の根拠がその家にある人をいい 具体的に以下のような人をいう ア住居と生計を共にしている人 ( 血縁又は姻せき関係にない人も含める ) イ漁船に乗り込んでいる人 出稼ぎ者 遊学者 療養者等で調査日現在において家を離れている人のうち 不在期間が 年未満の人なお 漁船も含め船舶の乗組員については 航海日数の長期化により不在期間が 年以上にわたる場合であっても 特例として世帯員に含める ウ家族同様に住んでいる雇い人で 年以上経過した人又は 年以上経過する見込みのある人なお 同居人 下宿人等のように生計を別にしている人は 世帯員には含めない

54 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 () 漁業経営体ア経営組織別経営体数 地域 市町村別 単位 : 経営体 計 個人経営体 会 社 漁業協同組合 漁業生産組合 共同経営 その他 全 国 () () (3) (4) (5) (6) (7) 平.5(03) 94,507 89,470,534 0,47 35 沖 縄 昭.63(988) 4,35 4,38 0 6 69 平. 5(993) 3,745 3,699 5 7 0(998) 3,604 3,54 3 9 7 3 5(003) 3,43 3,84 3 8 5 3 0(008),80,768 7 4 5(03),66,583 0 7 5 北部 604 596 3 中 部 63 68 南 部 3 787 77 宮 古 4 39 36 八重山 5 65 6 国 頭 村 6 53 5 大宜味村 7 8 8 東 村 8 6 6 今帰仁村 9 57 57 本 部 町 0 39 37 名 護 市 9 89 恩 納 村 03 03 宜野座村 3 44 43 金 武 町 4 38 38 伊 江 村 5 49 49 伊平屋村 6 40 39 伊是名村 7 55 55 うるま市 8 303 30 旧石川市 8 4 4 旧具志川市 8 5 5 旧与那城町 83 94 93 旧勝連町 84 80 80 沖 縄 市 9 7 7 読 谷 村 0 5 5 嘉手納町 0 0 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 注 : 官公庁 学校 試験場のうち 産業類上漁業に類されない事業所は 008 年漁業センサスから調査対象外となった

漁業構造 55 単位 : 経営体 計 個人経営体 会社漁業協同組合 漁業生産組合 共同経営 その他 北 谷 町 北中城村 3 中 城 村 4 宜野湾市 5 西 原 町 6 浦 添 市 7 () () (3) (4) (5) (6) (7) 9 9 34 34 34 34 46 45 4 4 38 38 那 覇 市 8 豊見城市 9 糸 満 市 30 南 城 市 3 旧玉城村 3 旧知念村 3 旧佐敷町 33 旧大里村 34 八重瀬町 3 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 与那原町 33 南風原町 34 久米島町 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 5 47 46 33 3 4 3 98 97 3 9 3 3 37 3 57 57 6 6 4 4 3 3 9 5 5 4 7 7 宮古島市 4 38 35 旧平良市 4 05 04 旧城辺町 4 0 0 旧下地町 43 旧上野村 44 旧伊良部町 45 多良間村 43 69 68 石 垣 市 44 竹 富 町 45 与那国町 46 03 0 9 9 33 3

56 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) イ経営体階層別経営体数 地域 市町村別 漁船使漁船動力使合計非使用無動力船外機漁船付漁船 トン未満 ~3 3~5 5~0 0~0 0~30 30~50 50~00 () 全国平.5(03) 94,507 () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 3,03 97 0,709,770 4,09,080 8,47 3,643 559 466 93 沖 縄 昭.63(988) 4,35 339 60,37,54 39 46 9 4 8 平. 5(993) 3,745 47 45 994,39 4 9 70 3 7 0(998) 3,604 7 9 883,8 54 70 93 4 5(003) 3,43 64 6 755 93 533 44 03 4 0(008),80 45 7 439 30 69 49 39 04 4 5(03),66 75 3 37 56 457 53 35 3 北部 604 8 57 0 中部 63 3 70 3 89 88 67 38 南部 3 787 8 04 35 76 8 00 6 宮古 4 39 43 45 4 79 5 0 8 八重山 5 65 3 9 3 54 9 7 国頭村 6 53 8 9 4 5 4 大宜味村 7 8 東村 8 6 今帰仁村 9 57 本部町 0 39 名護市 9 恩納村 03 宜野座村 3 44 金武町 4 38 伊江村 5 49 8 3 4 9 3 8 0 5 8 3 5 7 4 4 3 4 3 3 5 5 4 3 4 8 7 5 9 9 3 3 7 伊平屋村 6 40 3 4 伊是名村 7 55 5 69 うるま市 8 303 6 5 46 6 6 5 旧石川市 8 4 5 5 旧具志川市 8 5 3 5 3 旧与那城町 83 94 9 4 6 5 旧勝連町 84 80 4 7 4 沖 縄 市 9 7 6 9 7 9 3 読 谷 村 0 5 4 4 6 6 4 嘉手納町 0 5 4 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 注 : 沖縄県において該当しない階層は表章していない

漁業構造 57 用 用 00 ~ 00 ~ 00 500 (3) (4) 500 トン以上 (5) 大型定置網 (6) 小型定置網 (7) 魚類養殖 まだい養殖 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 (8) (9) (0) のり類養殖 () 5 76 43,867 535,077 8 3,89 その他の海藻類養殖 () 3,68 その他の養殖 (3) 5,84 単位 : 経営体全国平.5(03) 4 0 4 84 8 37 0 33 8 3 370 0(998) 7 39 3 3 0 6 445 6 4 6 45 569 354 408 5 沖 縄 昭.63(988) 平. 5(993) 5(003) 0(008) 4 30 6 5 5 550 9 5(03) 6 3 0 3 4 83 3 7 3 6 63 4 5 7 6 0 84 0 3 5 6 8 5 5 4 74 5 9 0 0 9 46 3 3 7 9 0 3 4 6 7 6 60 8 8 8 5 9 83 7 4 5 84 9 0

58 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) イ経営体階層別経営体数 地域 市町村別 ( 続き ) 漁船使 合計 漁船非使用 無動力漁船 船外機付漁船 トン未満 ~3 動力使 3~5 5~0 0~0 0~30 30~50 50~00 () () (3) 北谷町 9 北中城村 3 34 中城村 宜野湾市 5 46 (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 7 4 3 4 34 6 6 4 3 3 3 3 4 0 西原町 6 4 4 4 4 浦添市 7 38 7 4 7 5 那覇市 8 5 5 豊見城市 9 47 0 5 7 6 糸満市 30 3 南城市 3 33 4 旧玉城村 3 4 4 5 30 5 8 3 50 6 3 6 6 4 4 8 5 4 4 旧知念村 3 98 9 6 4 旧佐敷町 33 4 旧大里村 34 八重瀬町 3 3 旧東風平町 3 3 5 旧具志頭村 3 3 3 5 与那原町 33 3 3 7 南風原町 34 久米島町 35 37 4 渡嘉敷村 36 5 5 4 34 5 7 3 座間味村 37 57 4 6 8 0 粟国村 38 5 4 渡名喜村 39 6 4 南大東村 9 7 0 3 3 7 40 7 3 北大東村 4 4 7 7 宮古島市 4 38 43 4 3 73 5 0 8 旧平良市 4 05 3 6 8 44 3 6 旧城辺町 4 0 6 9 旧下地町 43 旧上野村 44 5 3 旧伊良部町 45 69 8 3 5 5 0 4 3 3 4 多良間村 43 3 6 石垣市 44 03 7 0 9 40 5 7 竹富町 45 9 与那国町 46 33 注 : 沖縄県において該当しない階層は表章していない 6 6 3 3

漁業構造 59 00 ~ 00 用 (3) (4) 用 大型 小型 500トン 定置網 定置網 以上 00 ~ 500 魚類養殖 まだい養殖 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 のり類養殖 その他の海藻類養殖 (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () その他の養殖 (3) 単位 : 経営体 34 4 5 7 3 4 6 4 8 3 3 56 6 49 3 3 36 4 8 9 30 3 3 33 34 3 3 40 33 34 35 37 38 39 4 63 6 4 4 4 43 44 45 43 3 7 7 3 44 3 45 46

60 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) ウ主とする漁業種類別経営体数 地域 市町村別 全 合計その他の刺網 国 大型定置網 小型定置網 ) その他の網漁業 遠洋まぐろはえ縄 () () (3) (4) (5) (6) はえ縄釣 近海まぐろはえ縄 沿岸まぐろはえ縄 平.5(03) 94,507,738 43,867,588 68 9 87 その他のはえ縄 近海かつお一本釣 沿岸かつお一本釣 沿岸いか釣 (7) (8) (9) (0) () (),35 48 40 3,567 沖 縄 昭.63(988) 4,35 443 4 4 ) 96 47 49 平. 5(993) 3,745 374 4 84 3 ) 4 86 33 40 0(998) 3,604 35 0 8 6 ) 09 77 85 5(003) 3,43 60 7 39 06 50 6 40 4 33 0(008),80 60 6 37 77 49 46 00 3 9 83 5(03),66 3 4 30 53 40 33 73 56 北 部 604 35 6 中 部 63 38 0 南 部 3 787 7 宮 古 4 39 9 八 重 山 5 65 7 5 国 頭 村 6 53 0 大宜味村 7 8 東 村 8 6 今帰仁村 9 57 5 本 部 町 0 39 名 護 市 9 6 5 恩 納 村 03 宜野座村 3 44 金 武 町 4 38 伊 江 村 5 49 伊平屋村 6 40 伊是名村 7 55 8 3 4 6 6 8 9 45 65 3 30 9 3 9 3 4 3 7 0 3 5 4 4 5 3 3 4 5 7 3 4 0 うるま市 8 303 3 6 旧石川市 8 4 8 旧具志川市 8 5 旧与那城町 83 94 8 5 旧勝連町 84 80 7 沖縄市 9 7 5 読谷村 0 5 5 嘉手納町 0 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類は表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 遠洋まぐろはえ縄 近海まぐろはえ縄 の合計値である 3) は 採貝 と 採藻 を統合して 採貝 採藻 となった 4 4 3 3 3 6

漁業構造 6 ひき縄釣 その他の釣 潜水器漁業 3) 採貝 採藻 その他の漁業 魚類養殖 まだい養殖 (3) (4) (5) (6) (7) (8),78 5,4 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 946 6,58 8,69 535,077 8 のり類養殖 その他の海藻類養殖 その他の養殖 (9) (0) () () (3) 単位 : 経営体 全 国 3,89 3,68 5,84 平.5(03) 沖 縄,456 74,094 4 354 昭.63(988),094 09 88 5 0 408 平. 5(993),68 08 695 33 8 3 370 0(998) 335 769 87 55 34 3 3 0 6 445 5 5(003) 690 6 65 5 4 6 45 569 0(008) 87 55 55 75 6 6 5 5 550 9 5(03) 0 9 70 55 3 6 0 70 7 6 47 3 4 83 3 94 0 43 40 8 3 6 84 3 3 8 3 5 46 63 4 54 58 48 33 7 0 3 5 4 7 4 6 4 7 7 8 5 8 4 3 5 9 4 8 9 0 9 3 9 3 0 4 74 0 3 5 0 3 3 4 0 4 9 3 5 5 3 9 6 6 46 7 4 4 4 36 60 8 8 7 4 8 4 3 7 9 9 83 4 3 7 4 84 5 3 4 9 8 7 5 0 4

6 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) ウ主とする漁業種類別経営体数 地域 市町村別 ( 続き ) 合計その他の刺網 大型定置網 北谷町 9 4 小型定置網 ) その他の網漁業 遠洋まぐろはえ縄 () () (3) (4) (5) (6) 北中城村 3 34 宜野湾市 5 46 はえ縄釣 近海まぐろはえ縄 沿岸まぐろはえ縄 その他のはえ縄 中城村 4 34 西原町 6 4 近海かつお一本釣 沿岸かつお一本釣 沿岸いか釣 (7) (8) (9) (0) () () 4 3 4 浦添市 7 38 3 4 0 9 那 覇 市 8 5 4 3 9 豊見城市 9 47 3 3 5 4 4 糸 満 市 30 3 3 3 3 35 南 城 市 3 33 6 4 8 旧玉城村 3 4 7 旧知念村 3 98 5 4 旧佐敷町 33 7 旧大里村 34 八重瀬町 3 3 4 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 3 4 与那原町 33 3 8 南風原町 34 久米島町 35 37 8 8 0 渡嘉敷村 36 5 座間味村 37 57 粟 国 村 38 渡名喜村 39 6 南大東村 40 7 北大東村 4 4 宮古島市 4 38 9 9 3 4 旧平良市 4 05 8 3 3 旧城辺町 4 0 旧下地町 43 旧上野村 44 旧伊良部町 45 69 4 4 多良間村 43 石垣市 44 03 6 3 6 竹富町 45 9 0 与那国町 46 33 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類は表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 採貝 と 採藻 を統合して 採貝 採藻 となった 5

漁業構造 63 単位 : 経営体 ひき縄釣 その他の釣 潜水器漁業 ) 採貝 採藻 その他の漁業 魚類養殖 まだい養殖 (3) (4) (5) (6) (7) (8) 0 0 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 のり類養殖 その他の海藻類養殖 その他の養殖 (9) (0) () () (3) 8 3 3 4 34 9 9 3 4 4 5 6 7 3 3 0 4 8 4 6 5 9 7 38 4 3 30 8 56 3 4 4 6 3 8 4 49 3 33 34 3 3 3 3 3 3 33 34 3 44 5 4 4 8 35 7 4 36 6 6 4 34 37 6 5 38 6 4 3 4 39 7 40 9 5 4 6 4 5 46 63 4 73 3 4 6 4 3 3 3 4 5 43 3 3 44 30 4 6 45 8 43 6 48 47 9 7 7 3 44 5 4 3 45 7 5 46

64 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) エ営んだ漁業種類別経営体数 地域 市町村別 全 国 合計 ( 実数 ) その他の刺網 平.5(03) 94,507 3,398 467 5,4 4,40 74 ) はえ縄釣その他大型小型の網遠洋近海沿岸その他近海沿岸定置網定置網沿岸漁業まぐろまぐろまぐろのかつおかつおいか釣はえ縄はえ縄はえ縄はえ縄一本釣一本釣 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 7 45 4,575 53 537 7,567 沖縄 昭.63(988) 4,35 8 3 0 55 ) 0 547 平. 5(993) 3,745 67 0(998) 3,604 547 5(003) 3,43 55 0 3 46 ) 5 8 4 ) 09 44 09 49 6 340 4 70 33 5 9 306 7 76 0(008),80 309 7 6 75 5 68 95 6 37 539 5(03),66 7 5 6 5 5 50 36 35 485 北 部 604 58 3 5 4 6 30 9 96 中 部 63 64 8 3 5 70 03 南 部 3 787 4 9 40 36 6 0 7 4 宮 古 4 39 6 9 37 9 5 5 八 重 山 5 65 7 0 7 3 0 国 頭 村 6 53 6 大宜味村 7 8 3 東 村 8 6 7 今帰仁村 9 57 6 本 部 町 0 39 3 3 名 護 市 9 6 3 3 3 6 恩 納 村 03 3 4 宜野座村 3 44 8 金 武 町 4 38 3 9 伊 江 村 5 49 3 5 4 6 伊平屋村 6 40 3 7 3 伊是名村 7 55 4 うるま市 8 303 4 9 0 4 36 8 旧石川市 8 4 9 3 4 旧具志川市 8 5 3 3 旧与那城町 83 94 7 4 4 8 旧勝連町 84 80 6 8 3 沖 縄 市 9 7 5 7 読 谷 村 0 5 7 嘉手納町 0 4 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類は表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 遠洋まぐろはえ縄 近海まぐろはえ縄 の合計値である 3) は 採貝 と 採藻 を統合して 採貝 採藻 となった

漁業構造 65 単位 : 経営体 ひき縄釣 その他の釣 潜水器漁業 3) 採貝 採藻 その他の漁業 魚類養殖 まだい養殖 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 のり類養殖 その他の海藻類養殖 その他の養殖 (3) 7,03 (4) (5) 7,04,64 (6) 3,493 (7) 5,08 (8) 830 (9) (0),70 90 () 4,0 () 6,58 (3) 8,60 全国平.5(03),93,043,703 7 7,874,889,403 585 59 59,46, 7 46 38 545 38 6 0 4 547 8 5(003) 34,88 499 390 467 39 7 58 648 37 55 3 464 460 38 4 沖 縄 昭.63(988) 平. 5(993) 0(998) 0(008) 347,05 456 395 553 4 36 67 69 8 5(03) 3 97 39 6 53 33 48 63 9 4 6 7 8 35 9 44 03 8 80 46 00 35 5 4 6 6 0 95 0 3 30 70 3 33 85 5 68 4 67 97 60 3 50 4 8 8 5 0 3 8 6 8 4 3 4 7 7 6 8 0 6 5 0 5 5 0 3 3 3 0 0 4 33 4 4 4 0 3 44 60 4 9 7 3 3 7 5 3 5 8 0 0 3 9 9 4 6 4 85 0 5 3 3 46 0 6 7 9 4 5 6 7 3 4 33 4 99 4 5 69 8 8 6 4 8 33 46 4 5 5 83 6 3 6 5 44 84 7 6 5 7 9 0 0 5 4 3 9

66 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) エ営んだ漁業種類別経営体数 地域 市町村別 ( 続き ) ) はえ縄釣合計その他その他大型小型その他近海沿岸 ( 実数 ) の網遠洋近海沿岸の刺網定置網定置網沿岸漁業まぐろまぐろまぐろのかつおかつおいか釣はえ縄はえ縄はえ縄はえ縄一本釣一本釣 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 北谷町 9 5 3 3 北中城村 3 34 3 中城村 4 34 3 西原町 6 4 宜野湾市 5 46 6 4 5 浦添市 7 38 3 3 8 6 6 6 0 那覇市 8 5 3 豊見城市 9 47 3 糸満市 30 3 5 南城市 3 33 8 旧玉城村 3 4 旧知念村 3 98 5 3 4 5 4 8 6 0 4 3 6 4 4 9 4 5 36 旧佐敷町 33 3 旧大里村 34 4 3 38 58 53 0 八重瀬町 3 3 7 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 3 与那原町 33 3 南風原町 34 久米島町 35 37 渡嘉敷村 36 5 9 座間味村 37 57 3 6 0 6 粟国村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 7 6 0 7 7 8 33 3 7 3 北大東村 4 4 宮古島市 4 38 6 9 37 9 5 3 旧平良市 4 05 5 8 7 8 旧城辺町 4 0 旧下地町 43 旧上野村 44 旧伊良部町 45 69 8 多良間村 43 4 9 石垣市 44 03 0 4 7 3 7 竹富町 45 9 7 8 3 4 3 与那国町 46 33 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類は表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 採貝 と 採藻 を統合して 採貝 採藻 となった

漁業構造 67 単位 : 経営体 ひき縄釣 その他の釣 潜水器漁業 ) 採貝 採藻 その他の漁業 魚類養殖 まだい養殖 海面養殖 その他の養殖 くるまえび養殖 のり類養殖 その他の海藻類養殖 その他の養殖 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 0 3 3 (0) () () (3) 3 34 6 4 3 6 3 0 0 5 4 3 6 4 3 4 5 6 7 9 0 4 3 8 4 8 5 75 8 4 38 9 3 4 0 4 6 3 4 60 4 9 3 33 9 50 3 5 5 3 5 3 5 3 7 7 0 90 9 8 6 0 7 9 30 3 3 33 34 3 4 4 35 5 8 45 4 0 4 38 4 5 37 7 6 7 5 40 3 3 33 34 35 36 37 39 4 4 59 3 3 6 30 83 5 98 9 47 5 66 4 5 7 7 43 6 3 5 4 34 4 4 6 3 68 4 4 4 44 45 43 3 55 58 7 37 4 4 5 44 6 0 4 3 4 3 45 30 3 46

68 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) オ漁獲物 収獲物の販売金額別経営体数 地域 市町村別 計 販売金額なし 00 万円未満 00 ~ 300 300 ~ 500 500 ~ 800 800 ~,000 () () (3) (4) (5) (6) (7) 全 国 平.5(03) 94,507,49 30,4,744,300 8,678 4,8 沖 縄 昭.63(988) 4,35,680 ),40 ) 49 平. 5(993) 3,745,9 ),043 ) 38 0(998) 3,604 4,45 ),654 ) 9 5(003) 3,43 76,069 ),558 ) 348 0(008),80 3,04 868 480 99 57 5(03),66 34 949 859 360 85 87 北 部 604 95 8 64 48 8 中 部 63 4 4 97 6 57 0 南 部 3 787 78 6 05 6 9 宮 古 4 39 3 99 8 3 5 八 重 山 5 65 5 63 7 34 3 8 国 頭 村 6 53 6 9 5 大宜味村 7 8 6 東 村 8 6 4 9 3 今帰仁村 9 57 30 4 3 本 部 町 0 39 3 3 9 名 護 市 9 6 43 5 7 4 恩 納 村 03 3 0 30 宜野座村 3 44 5 6 金 武 町 4 38 3 3 伊 江 村 5 49 8 8 9 伊平屋村 6 40 5 4 3 5 伊是名村 7 55 9 5 5 4 うるま市 8 303 54 0 95 36 9 旧石川市 8 4 8 旧具志川市 8 5 7 3 旧与那城町 83 94 3 39 9 6 旧勝連町 84 80 5 73 7 5 沖縄市 9 7 4 3 3 8 読谷村 0 5 38 8 4 嘉手納町 0 4 6 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 注 :) は 00~300 300~500 の合計値である ) は 500~800 800~,000 の合計値である 3) は,000~,500,500~,000 の合計値である 4) は ~ 億 ~5 億 5 億以上 の合計値である

漁業構造 69 単位 : 経営体,000 ~,500,500 ~,000,000 ~ 5,000 5,000 ~ 億 ~ 億 ~ 5 億 5 億円以上 (8) (9) (0) () () (3) (4) 全国 4,66,797 5,465,867 857 53 43 平.5(03) 沖 縄 3) 49 40 58 4) 7 昭.63(988) 3) 80 43 48 4) 8 平. 5(993) 3) 9 64 45 4) 9 0(998) 3) 88 55 35 4) 4 5(003) 57 6 37 3 9 9 0(008) 53 4 36 8 4 6 5(03) 8 6 4 4 7 6 4 5 5 3 3 5 4 3 4 5 5 6 7 8 9 0 5 4 3 3 4 8 5 6 7 3 8 8 8 3 83 84 9 0

70 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) オ漁獲物 収獲物の販売金額別経営体数 地域 市町村別 ( 続き ) 計 販売金額なし 00 万円未満 00 ~ 300 300 ~ 500 500 ~ 800 800 ~,000 () () (3) (4) (5) (6) (7) 北 谷 町 9 6 3 北中城村 3 34 7 7 中 城 村 4 34 8 6 宜野湾市 5 46 3 8 4 6 西 原 町 6 4 3 4 4 浦 添 市 7 38 8 6 8 那 覇 市 8 5 30 9 3 9 4 豊見城市 9 47 3 3 4 糸 満 市 30 3 9 4 9 3 南 城 市 3 33 5 3 30 8 旧玉城村 3 4 8 5 6 旧知念村 3 98 5 7 8 旧佐敷町 33 5 旧大里村 34 八重瀬町 3 3 4 5 9 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 3 4 5 9 与那原町 33 3 7 3 5 南風原町 34 久米島町 35 37 5 3 6 0 7 渡嘉敷村 36 5 座間味村 37 57 3 34 8 粟 国 村 38 3 9 0 渡名喜村 39 6 58 南大東村 40 7 4 8 4 北大東村 4 4 3 宮古島市 4 38 9 79 3 5 旧平良市 4 05 4 66 8 旧城辺町 4 0 8 旧下地町 43 7 3 旧上野村 44 8 旧伊良部町 45 69 44 7 9 多良間村 43 8 石垣市 44 03 5 96 6 9 7 竹富町 45 9 5 7 5 与那国町 46 33 5 6 7 4

漁業構造 7 単位 : 経営体,000 ~,500,500 ~,000,000 ~ 5,000 5,000 ~ 億 ~ 億 ~ 5 億 5 億円以上 (8) (9) (0) () () (3) (4) 3 4 5 6 7 4 3 9 8 9 7 30 3 3 3 3 33 34 3 3 3 3 33 34 4 3 35 36 37 38 39 40 4 5 4 4 4 43 44 5 45 43 3 4 5 44 45 46

7 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁業経営体 ( 続き ) カ主な出荷先別経営体数 地域 市町村別 単位 : 経営体 全 国 計 ( 実数 ) 漁協の市場漁協以外の又は卸売市場荷さばき所 流通業者 加工業者 小売業者生協直売所自営販売その他 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 平.5(03) 94,507 7,5 7,407 8,3 4,875 70,389,55 4,54 沖 縄 昭.63(988) 平. 5(993) 本調査項目については 003 年漁業センサスから実施 0(998) 5(003) 3,43,333 349 338 445 68 889 396 0(008),80,90 3 8 45 73 5 79 5(03),66,3 66 4 83 5 59 476 77 北 部 604 494 76 84 39 5 58 5 中 部 63 570 39 7 4 4 南 部 3 787 66 7 44 56 5 43 59 宮 古 4 39 03 8 50 88 4 7 70 八 重 山 5 65 0 6 6 59 4 6 国 頭 村 6 53 53 0 5 大宜味村 7 8 4 5 4 東 村 8 6 5 今帰仁村 9 57 54 3 本 部 町 0 39 4 3 3 名 護 市 9 84 8 0 9 恩 納 村 03 0 宜野座村 3 44 3 5 5 金 武 町 4 38 5 6 33 4 4 伊 江 村 5 49 45 5 3 8 9 9 伊平屋村 6 40 39 4 伊是名村 7 55 49 4 5 うるま市 8 303 73 8 49 4 96 3 旧石川市 8 4 0 4 4 旧具志川市 8 5 5 5 旧与那城町 83 94 94 4 6 6 93 3 旧勝連町 84 80 54 0 9 3 沖 縄 市 9 7 57 6 3 6 0 読 谷 村 0 5 50 4 4 嘉手納町 0 0 3 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス

漁業構造 73 計 漁協の市場漁協以外の又は卸売市場荷さばき所 流通業者 加工業者 単位 : 経営体 小売業者生協直売所自営販売その他 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 北谷町 9 9 北中城村 3 34 34 中城村 4 34 9 3 宜野湾市 5 46 44 西原町 6 4 3 浦添市 7 38 3 3 3 4 6 那 覇 市 8 5 04 6 3 9 豊見城市 9 47 35 6 3 9 7 糸 満 市 30 3 00 3 7 8 8 南 城 市 3 33 4 3 3 6 6 旧玉城村 3 4 3 5 8 旧知念村 3 98 88 5 3 3 旧佐敷町 33 5 8 旧大里村 34 八重瀬町 3 3 3 8 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 3 3 8 与那原町 33 3 7 4 4 南風原町 34 久米島町 35 37 4 9 4 5 渡嘉敷村 36 5 5 3 座間味村 37 57 50 5 3 粟 国 村 38 7 5 7 渡名喜村 39 6 4 53 3 9 南大東村 40 7 7 7 北大東村 4 4 4 宮古島市 4 38 03 8 49 88 4 63 69 旧平良市 4 05 34 4 66 3 3 37 旧城辺町 4 0 3 8 旧下地町 43 3 3 旧上野村 44 4 4 4 5 旧伊良部町 45 69 5 5 5 6 6 4 多良間村 43 9 石 垣 市 44 03 65 4 60 50 40 竹 富 町 45 9 5 3 3 5 与那国町 46 33 30 6 9 5

74 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁船動力漁船トン数規模別隻数及び動力漁船総トン数 地域 市町村別 全 国 合 計 漁 無動力漁船隻数 船外機付漁船隻数 動 船 力 計 トン未満 ~ 3 () () (3) (4) (5) (6) 平.5(03) 5,998 3,779 67,57 8,647 4,440,96 沖 縄 昭.63(988) 4,080 05 765 3,0 937,807 平. 5(993) 3,776 83 74,979 64,687 0(998) 3,668 60 857,75 433,466 5(003) 3,66 4,0,60 96,9 0(008) 3,035 5 90,090 64 954 5(03),933 7 865,05 5 874 北 部 736 6 36 368 4 6 中 部 70 73 58 47 南 部 3 854 5 60 689 49 8 宮 古 4 34 3 97 4 5 八 重 山 5 37 73 4 6 4 国 頭 村 6 67 30 37 大宜味村 7 8 5 3 東 村 8 30 3 7 6 今帰仁村 9 58 3 35 5 本 部 町 0 49 9 9 名 護 市 00 4 34 6 4 9 恩 納 村 5 35 6 宜野座村 3 46 5 0 金 武 町 4 35 9 6 8 伊 江 村 5 49 48 4 伊平屋村 6 9 64 6 7 伊是名村 7 5 4 48 40 うるま市 8 344 59 85 39 6 旧石川市 8 6 3 3 5 旧具志川市 8 5 3 3 旧与那城町 83 7 49 78 5 4 旧勝連町 84 86 5 8 30 4 沖縄市 9 84 4 59 5 読谷村 0 55 7 8 6 嘉手納町 5 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス

漁業構造 75 隻 漁船隻数 3 ~ 5 5 ~ 0 0 ~ 0 0 ~ 50 50 トン以上 数 動力漁船総トン数 (7) (8) (9) (0) () () 単位 : 隻, トン 3,899 3,3 7,844 8 909 6,70 平.5(03) 全 国 沖 縄 3 40 00 5 0 9,05 昭.63(988) 467 85 8 4 9,393 平. 5(993) 599 54 95 3 9,439 0(998) 674 4 0 3 9,677 5(003) 60 47 4 8, 0(008) 599 8 46 8,706 5(03) 05 65 3,579 53 69 37,79 5 75 3,503 3 6 6 673 4 58 5 77 5 4 7 3 80 6 7 7 7 3 79 8 5 07 9 8 3 6 57 0 6 8 5 39 9 4 0 0 68 3 5 4 4 7 3 65 5 5 3 73 6 6 09 7 70 0 5 755 8 5 57 8 5 3 65 8 6 4 30 83 34 3 403 84 4 6 3 33 9 8 6 6 85 0 5 37

76 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) () 漁船 ( 続き ) 動力漁船トン数規模別隻数及び動力漁船総トン数 地域 市町村別 ( 続き ) 合 計 漁 無動力漁船隻数 船外機付漁船隻数 動 船 力 計 トン未満 ~ 3 () () (3) (4) (5) (6) 北谷町 33 4 9 4 北中城村 3 37 6 3 中城村 4 38 9 9 8 宜野湾市 5 44 8 36 3 西原町 6 7 4 3 浦添市 7 38 37 7 那 覇 市 8 40 8 7 豊見城市 9 56 7 38 3 6 糸 満 市 30 7 9 07 5 33 南 城 市 3 43 4 39 5 5 旧玉城村 3 30 4 6 3 旧知念村 3 0 0 0 38 旧佐敷町 33 旧大里村 34 八重瀬町 3 30 30 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 30 30 与那原町 33 3 3 4 南風原町 34 久米島町 35 64 56 06 5 4 渡嘉敷村 36 5 5 8 座間味村 37 54 9 35 9 粟 国 村 38 4 6 渡名喜村 39 57 30 7 7 3 南大東村 40 7 5 北大東村 4 4 4 7 7 宮古島市 4 30 9 6 4 5 旧平良市 4 0 59 40 9 83 旧城辺町 4 0 6 4 0 旧下地町 43 4 8 4 旧上野村 44 7 4 旧伊良部町 45 66 6 50 5 7 多良間村 43 4 5 8 6 石 垣 市 44 44 46 97 9 竹 富 町 45 4 7 4 4 7 与那国町 46 3 3 6

漁業構造 77 隻 漁船隻数 3 ~ 5 5 ~ 0 0 ~ 0 0 ~ 50 50 トン以上 数 動力漁船総トン数 (7) (8) (9) (0) () () 単位 : 隻, トン 9 4 04 8 44 3 4 3 05 4 7 4 303 5 4 4 3 95 6 4 5 38 7 36 33 40,59 8 4 6 9 78 9 50 7 43 30 47 7 8 550 3 6 4 3 36 4 4 393 3 5 46 33 34 3 5 7 3 3 3 5 7 3 7 35 33 34 34 4 408 35 4 48 36 0 3 3 37 3 56 38 7 6 39 3 30 40 7 4 60 6 658 4 3 6 343 4 5 4 3 38 43 3 4 44 4 3 45 6 43 43 8 5 634 44 3 3 45 3 07 46

78 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) 全 (3) 漁業就業者ア総漁業就業者数 地域 市町村別 計 国 計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 男 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 単位 : 人 平.5(03) 80,985 57,7 5,33 3,638 5,640 75,56 53,796 3,868 女 沖 縄 昭.63(988) 5,8 5,553 54,90,60,507 806 69 平. 5(993) 5,0 4,758 78 86,,74 980 53 0(998) 4,737 4,583 87 68,979,899,46 54 5(003) 4,83 4,087 86 55,876,600,84 96 0(008) 3,99 3,749 0 66,75,6 886 80 5(03) 3,73 3,68 8 588,58,367 83 3 北 部 846 88 5 376 69 40 8 中 部 937 899 9 8 375 33 99 38 南 部 3,5,097 9 64 466 438 6 8 宮 古 4 47 46 5 40 93 3 54 0 八 重 山 5 36 343 8 50 7 4 77 9 国 頭 村 6 56 56 4 9 6 大宜味村 7 9 8 4 3 3 東 村 8 6 6 3 5 今帰仁村 9 64 63 8 36 9 7 本 部 町 0 90 85 3 38 3 9 5 名 護 市 34 8 5 8 47 48 5 6 恩 納 村 66 65 4 5 74 35 0 宜野座村 3 45 45 7 7 0 金 武 町 4 43 4 6 5 9 伊 江 村 5 63 6 9 30 3 伊平屋村 6 6 58 3 8 33 4 3 4 伊是名村 7 88 8 3 5 46 7 8 7 うるま市 8 490 473 7 4 7 35 8 7 旧石川市 8 9 8 0 7 旧具志川市 8 7 7 3 6 8 5 旧与那城町 83 33 3 8 6 3 0 旧勝連町 84 38 34 5 8 4 86 49 4 沖縄市 9 0 98 9 3 46 5 読谷村 0 70 64 3 7 6 6 嘉手納町 7 7 3 4 3 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 3 0 4

漁業構造 79 単位 : 人 男 計女計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 北 谷 町 9 9 9 8 6 北中城村 3 65 57 6 0 9 7 8 中 城 村 4 35 35 3 4 8 5 宜野湾市 5 67 65 8 6 30 0 西 原 町 6 8 8 3 8 6 4 浦 添 市 7 54 53 4 7 那 覇 市 8 4 38 9 4 93 57 3 豊見城市 9 7 67 3 5 38 7 5 糸 満 市 30 37 35 4 64 55 43 南 城 市 3 77 76 4 34 80 58 3 旧玉城村 3 49 49 4 3 8 旧知念村 3 8 7 3 59 43 旧佐敷町 33 0 0 7 旧大里村 34 八重瀬町 3 40 40 7 0 3 8 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 40 40 7 0 3 8 与那原町 33 35 34 8 5 6 南風原町 34 久米島町 35 9 5 3 58 8 6 36 4 渡嘉敷村 36 5 5 3 9 3 座間味村 37 66 64 7 6 粟 国 村 38 0 0 7 渡名喜村 39 6 6 5 37 3 南大東村 40 7 7 0 7 6 北大東村 4 6 6 5 宮古島市 4 456 448 5 40 89 4 49 8 旧平良市 4 39 3 6 06 09 86 7 旧城辺町 4 0 0 0 9 旧下地町 43 3 3 4 旧上野村 44 4 3 0 旧伊良部町 45 6 6 9 50 90 58 多良間村 43 5 3 4 9 5 石垣市 44 75 68 6 40 竹富町 45 48 38 8 与那国町 46 39 37 38 3 0 84 6 7 5 7 0 5 9

80 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) 全 (3) 漁業就業者 ( 続き ) イ自営漁業就業者数 地域 市町村別 計 国 計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 男 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 単位 : 人 平.5(03) 09,47 89,44,40 7,30 5,005 55,698 4,883 9,83 女 沖 縄 昭.63(988) 4,640 4,383 89 87,086,337 74 57 平. 5(993) 4,83 3,936 45 595,73,583 95 47 0(998) 3,909 3,767 54 4,566,76,44 4 5(003) 3,640 3,455 70 379,557,449,088 85 0(008),93,8 46 33,354,08 8 0 5(03),78,63 30 9,58,5 7 87 北 部 64 6 7 8 9 4 30 0 中 部 703 668 9 96 7 9 86 35 南 部 3 800 786 8 73 340 365 3 4 宮 古 4 37 33 8 3 6 4 八 重 山 5 56 4 5 93 6 4 国 頭 村 6 50 50 3 9 8 6 大宜味村 7 8 8 4 3 3 東 村 8 6 6 3 5 今帰仁村 9 6 6 8 34 9 7 本 部 町 0 4 4 8 8 名 護 市 97 9 5 36 39 6 恩 納 村 0 0 4 5 57 34 0 宜野座村 3 45 45 7 7 0 金 武 町 4 43 4 6 5 9 伊 江 村 5 49 49 4 5 0 0 伊平屋村 6 39 35 4 0 3 4 伊是名村 7 6 55 4 9 4 7 うるま市 8 333 38 48 47 77 5 旧石川市 8 7 4 4 9 6 旧具志川市 8 6 6 6 8 5 旧与那城町 83 0 9 49 3 0 旧勝連町 84 89 87 6 88 73 46 沖縄市 9 80 76 9 4 43 4 読谷村 0 58 5 8 8 5 4 6 嘉手納町 7 7 3 4 3 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス 3 0 4

漁業構造 8 単位 : 人 男 計女計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 北 谷 町 9 9 9 8 6 北中城村 3 64 56 6 9 9 7 8 中 城 村 4 35 35 3 4 8 5 宜野湾市 5 47 46 6 6 4 6 西 原 町 6 4 4 6 6 4 浦 添 市 7 36 35 3 0 0 那 覇 市 8 4 3 3 43 65 35 豊見城市 9 53 48 5 3 7 5 糸 満 市 30 4 7 53 5 4 南 城 市 3 37 36 0 7 54 3 旧玉城村 3 9 9 6 8 旧知念村 3 98 97 3 53 40 旧佐敷町 33 0 0 7 旧大里村 34 八重瀬町 3 5 5 3 7 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 5 5 3 7 与那原町 33 4 3 4 9 0 6 南風原町 34 久米島町 35 36 33 3 5 57 3 3 渡嘉敷村 36 5 5 3 9 3 座間味村 37 59 58 0 6 粟 国 村 38 0 0 7 渡名喜村 39 6 6 5 37 3 南大東村 40 7 7 0 7 6 北大東村 4 6 6 5 宮古島市 4 303 30 8 9 53 06 旧平良市 4 97 95 0 84 0 80 旧城辺町 4 0 0 0 9 旧下地町 43 7 3 旧上野村 44 9 旧伊良部町 45 64 64 6 9 38 多良間村 43 4 3 9 5 石垣市 44 3 08 3 8 竹富町 45 40 3 4 与那国町 46 3 0 77 54 5 5 7 8

8 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) 全 (3) 漁業就業者 ( 続き ) ウ雇われ漁業就業者数 地域 市町村別 計 国 計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 男 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 単位 : 人 平.5(03) 7,738 67,693 3,893 6,337 7,635 9,88 0,93 4,045 女 沖 縄 昭.63(988),8,70 65 49 56 70 8 平. 5(993) 88 8 33 409 59 65 6 0(998) 88 86 33 97 43 73 0 5(003) 643 63 6 46 39 5 96 0(008) 998 98 64 33 397 54 75 70 5(03),03 987 5 97 43 5 0 6 北 部 04 96 4 70 84 8 0 8 中 部 34 3 0 86 03 3 3 3 南 部 3 35 3 9 6 73 9 4 宮 古 4 54 48 4 6 6 43 6 八 重 山 5 06 0 3 8 49 5 5 国 頭 村 6 6 6 大宜味村 7 東 村 8 今帰仁村 9 本 部 町 0 49 44 3 9 7 5 5 名 護 市 37 37 4 3 9 3 恩 納 村 46 45 7 7 宜野座村 3 金 武 町 4 伊 江 村 5 4 3 5 5 3 伊平屋村 6 3 3 3 4 3 3 伊是名村 7 6 6 7 6 4 うるま市 8 57 55 5 66 70 4 4 旧石川市 8 5 5 4 旧具志川市 8 旧与那城町 83 9 3 旧勝連町 84 9 7 5 56 53 3 3 沖 縄 市 9 0 7 3 読 谷 村 0 4 5 嘉手納町 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス

漁業構造 83 単位 : 人 男 計女計 5~4 5~39 40~59 60 歳以上 65 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 北 谷 町 北中城村 3 中 城 村 4 宜野湾市 5 0 9 0 6 4 西 原 町 6 4 4 浦 添 市 7 8 8 9 7 那 覇 市 8 7 5 6 50 47 豊見城市 9 9 9 0 6 糸 満 市 30 3 3 7 4 南 城 市 3 40 40 3 4 9 4 旧玉城村 3 0 0 5 3 旧知念村 3 0 0 9 6 3 旧佐敷町 33 旧大里村 34 八重瀬町 3 5 5 4 9 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 5 5 4 9 与那原町 33 4 6 南風原町 34 久米島町 35 83 8 0 37 30 5 4 渡嘉敷村 36 座間味村 37 7 6 4 粟 国 村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 宮古島市 4 53 47 4 60 6 43 6 旧平良市 4 4 37 6 8 6 5 旧城辺町 4 旧下地町 43 6 旧上野村 44 3 旧伊良部町 45 97 97 3 3 5 37 多良間村 43 石垣市 44 6 60 3 竹富町 45 8 6 4 与那国町 46 36 35 8 9 7 7 4 8

84 Ⅳ 水産業の部 漁業構造 ( 続き ) (4) 世帯員男女別 年齢階層別世帯員数 地域 市町村別 単位 : 人 男女合計 男 女 計 4 歳以下 5 歳以上 計 4 歳以下 5 歳以上 計 4 歳以下 5 歳以上 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全 国 平.5(03) 84,948 6,03 58,96 49,55 3,307 36,45 35,396,75,67 沖 縄 昭.63(988) 9,473 3,997 5,476 0,38,04 8,339 9,09,955 7,37 平. 5(993) 5,330,88,5 8,58,433 6,85 7,07,385 5,687 0(998) 4,005,30,695 7,660,97 6,463 6,345,3 5,3 5(003),650,74 9,936 6,486 89 5,594 5,64 8 4,34 0(008) 8,395,095 7,300 4,68 553 4,9 3,73 54 3,7 5(03) 7,579,006 6,573 4,3 496 3,86 3,57 50,747 北部,636 06,430 965 0 863 67 04 567 中部,988 300,688,084 35 949 904 65 739 南部 3,34 30,94,304 64,40 930 46 784 宮古 4 883 84 799 49 37 454 39 47 345 八重山 5 838 06 73 478 58 40 360 48 3 国頭村 6 8 0 08 74 6 68 44 4 40 大宜味村 7 0 0 9 東村 8 60 9 5 37 4 33 3 5 8 今帰仁村 9 5 6 9 86 6 80 39 39 本部町 0 96 85 6 9 53 34 3 名護市 76 39 37 5 8 34 4 03 恩納村 346 57 89 89 3 66 57 34 3 宜野座村 3 3 0 7 6 66 4 5 36 金武町 4 74 7 67 46 3 43 8 4 4 伊江村 5 9 5 4 7 6 66 57 9 48 伊平屋村 6 6 05 69 9 60 5 7 45 伊是名村 7 57 4 33 95 83 6 50 うるま市 8 96 35 79 57 60 457 409 75 334 旧石川市 8 8 5 3 5 4 3 4 9 旧具志川市 8 40 5 35 3 7 3 4 旧与那城町 83 85 34 5 6 8 44 3 6 07 旧勝連町 84 573 9 48 37 39 78 56 5 04 沖縄市 9 35 34 0 33 7 6 0 7 85 読谷村 0 66 44 84 6 78 8 6 66 嘉手納町 3 4 9 3 0 8 資料 : 農林水産省統計部 漁業センサス

漁業構造 85 単位 : 人 男女合計計 4 歳以下 5 歳以上計 男 4 歳以下 5 歳以上 計 女 4 歳以下 5 歳以上 北 谷 町 北中城村 3 中 城 村 4 宜野湾市 5 西 原 町 6 浦 添 市 7 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 08 33 75 56 5 4 5 8 34 9 8 7 5 67 57 6 5 8 94 58 0 48 54 8 46 7 9 08 68 7 6 59 47 4 7 35 4 5 9 8 6 0 7 03 59 8 5 6 9 5 那 覇 市 8 豊見城市 9 糸 満 市 30 南 城 市 3 旧玉城村 3 旧知念村 3 旧佐敷町 33 旧大里村 34 八重瀬町 3 旧東風平町 3 旧具志頭村 3 与那原町 33 南風原町 34 久米島町 35 渡嘉敷村 36 座間味村 37 粟 国 村 38 渡名喜村 39 南大東村 40 北大東村 4 358 8 39 35 404 87 86 3 07 07 7 375 38 48 4 66 5 36 3 330 35 63 6 60 43 0 38 9 5 87 56 86 09 39 353 7 75 50 8 79 46 56 5 6 9 68 6 9 68 00 77 70 94 40 5 57 36 6 30 3 6 6 68 307 6 40 4 4 4 9 05 73 53 3 40 3 5 38 6 3 4 4 0 4 6 6 40 4 56 86 46 87 4 7 8 30 0 39 4 39 5 6 6 6 49 6 6 6 0 0 56 5 36 7 4 9 8 8 30 58 6 59 35 0 4 35 7 9 9 4 8 5 35 4 5 0 宮古島市 4 865 84 78 478 37 44 387 47 340 旧平良市 4 547 5 495 94 73 53 3 旧城辺町 4 56 7 49 3 30 5 6 9 旧下地町 43 38 5 33 3 8 7 5 旧上野村 44 33 3 旧伊良部町 45 9 9 7 0 99 8 8 73 多良間村 43 8 8 3 3 5 5 石垣市 44 竹富町 45 与那国町 46 683 78 605 39 46 345 9 3 77 3 64 4 5 36 36 8 78 5 63 46 7 39 3 8 60 8 4

86 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 解説 ここには 海面漁業及び海面養殖業に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 海面漁業生産統計調査 及び 漁 業産出額 ( 平成 6 年結果までは 漁業生産額 と表記していたが平成 7 年結果から 漁業産出額 に名称が改められた ) の結果である () 海面漁業生産統計調査の概要ア調査の目的 海面漁業生産統計調査 は 海面漁業の生産に関する実態を明らかにし 水産行政の基礎資料を整備することを目的に実施したものである イ調査体系 海面漁業生産統計調査 は かつお まぐろ類に係る漁業種類のうち 漁獲成績等報告書が活用できない漁業種類を営む漁業経営体の漁業生産に関する稼働状況の調査 ( 稼働量調査 ) 海面漁業経営体 ( 養殖業を除く ) の漁獲量等の調査 ( 海面漁業漁獲統計調査 ) 及び海面漁業経営体の養殖業における収獲量等の調査 ( 海面養殖業収獲統計調査 ) に大別される ウ調査の範囲及び客体海面に沿う市町村及び漁業法に基づく市町村指定 ( 昭和 3 年農林水産省告示第 47 号 ) の域内 ( 滋賀県東浅井郡虎姫町を除く ) にある海面漁業経営体及び水揚機関について調査を行う なお 国外に設立された合併会社については 漁獲物が内国貨物扱いされるものは調査の対象とした エ調査の期間調査の期間は 毎年 月 日から 月 3 日までとする なお 遠洋漁業等で年を越えて操業する場合は 航海の切りとなる日の属する年に含めて調査した () 漁業産出額の概要ア調査の目的 漁業産出額 は 当該年( 暦年 か年 ) の漁業生産活動による最終生産物を金額で評価することにより 金額ベースでの漁業の生産状況を明らかにし 水産行政に必要な基礎資料を作成することを目的に算出したものである イ取りまとめ体系 漁業産出額 は 海面漁業生産統計調査の生産量の結果等に基づき取りまとめる ( 海面漁業 養殖業産出額 ) 及び内水面漁業生産統計調査の生産量の結果等に基づき取りまとめる ( 内水面漁

漁業生産量及び産出額解説 87 業 養殖業産出額 ) に大別される ウ取りまとめ対象取りまとめ対象は すべての漁業 養殖業とした ただし 海面漁業における天然種苗採捕を除く エ取りまとめ期間毎年 月 日から 月 3 日までのか年間とした (3) 用語の定義 共通 海面養殖業 海面 ( 浜名湖 中海 加茂湖 猿澗湖 風蓮湖及び厚岸湖を含む ) 又は陸上に設けられた施設において 海水を使用して水産動植物を集約的に育成し 収獲する事業をいう なお 海面養殖業には 海面において 魚類を除く水産動植物の採苗を行う事業を含める 漁業種類 魚種別漁獲量 漁獲量海面漁業により採捕された水産動植物の採捕時の原形重量をいい 船内で 鮮度保持のための内蔵 えら 頭 ひれ等の除去 フィレー ブロック等への解体 乾燥品 塩蔵品 冷凍品 缶詰等への加工を行ったものは すべて原形重量を計上する ( 採捕時の重量が不明な場合は 製品重量から原形重量を換算する ) なお 乗務員の船内食用 自家用 ( 食用又は贈答用 ) 自家加工用 販売活餌等を含む ただし 次のものは除外する ア操業中に丸のまま海中に投棄したもの イ沈没により滅失したもの ウ漁業用餌料 ( たい釣のためのえび類 敷網等のためのあみ類等 ) として 自家用のみに採捕したもの エ養殖用種苗として自家用のみに採捕したもの オ自家用肥料のみに供するために採捕したもの ( 主として海藻類 かしぱん ひとで類等 ) 魚種別産出額 産出額 当該年 ( 暦年 か年間 ) の漁業 養殖業によるすべての生産量に魚種別価格を乗じて算出したものをいう 養殖魚種別収獲量 収獲量海面養殖業により収獲した水産動植物の数量 ( 自家用 ( 食用又は贈答用 ) 自家加工用等を含む ) をいい 養殖魚種別に調査し t 単位で計上した アかき類の養殖により収獲した量をむき身重量又は殻付き重量で調査し

88 Ⅳ 水産業の部 殻付き ( 換算 ) 重量により合計値を算出した 収獲量はむき身 殻付きとともに t 単位で計上し 種苗養殖による収 獲は除外した イのり類の養殖は 製品形態別数量及び生 ( 換算 ) 重量を調査しt 単位で計上した ウ真珠の養殖は 真円真珠及び半円真珠別に調査するが 販売に供し得ない無価値な くず玉 は含めない

漁業生産量及び産出額 89 漁業生産量及び産出額 () 総括表 ア生産量全国 : 千 t 単位沖縄 : t 計 海面漁業 海面養殖業 () () (3) 全 国 平.9 4,44 3,58 986 沖 縄 平.4 3,753 5,95 7,458 5 3,8 5,94 6,934 6 36,48 5,37,65 7 3,58 6,684 5,897 8 3,706 6,58 6,547 9 36,796 5,954 0,84 資料 : 農林水産省統計部 海面漁業生産統計調査 イ 産出額 単位 全国 : 0 億円 沖縄 :00 万円 計海面漁業海面養殖業 全 国 () () (3) 平.9,46 963 498 沖 縄 平.4 6,5 0,39 6, 5 7,00 0,093 6,909 6 8,638 0,55 8,4 7 9,44,670 6,744 8 9,49,63 7,38 9 0,935,37 8,563 資料 : 農林水産省統計部 漁業産出額 平成 9 年漁業産出額の公表から 中間生産物である種苗を漁業産出額から除外した これに伴い平成 4 年まで遡及して推計した

90 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) () 海面漁業ア漁業種類別 魚種別漁獲量 計 その他の刺網 大型定置網 小型定置網 ) その他の網漁業 遠洋まぐろはえ縄 近海まぐろはえ縄 全 沖 () () (3) (4) (5) (6) (7) 国 平.9 3,58 94 73 50 74 43 縄 平.4 5,95 53 40 6 6,87 5 5,94 4 95 0 6,69 6 5,37 54 48 53 6,70 7 6,684 00 57 50 6,806 8 6,58 78 46 45 6,50 9 5,954 67 35 5 7,456 魚 類 3,448 57 35 48 7,456 ま ぐ ろ 類 0,455 0 4 0 7,006 く ろ ま ぐ ろ 3 67 0 65 び ん な が 4,63,97 め ば ち 5 3,63 3,93 き は だ 6 3,388 0,677 その他のまぐろ類 7 663 0 か じ き 類 8 705 3 390 ま か じ き 9 56 34 め か じ き 0 75 80 く ろ か じ き 類 346 0 7 その他のかじき類 8 3 か つ お 類 3 47 0 8 0 0 か つ お 4 40 0 4 0 0 そうだかつお類 5 7 0 3 0 さ め 類 6 75 5 む ろ あ じ 類 7 9 0 3 3 ぶ り 類 8 3 0 5 0 た ち う お 9 7 0 0 0 た い 類 0 5 0 ちだい きだい 0 0 0 くろだい へだい 5 0 さ わ ら 類 3 64 0 9 そ の 他 の 魚 類 4,668 5 03 43 7 え び 類 5 7 3 0 い せ え び 6 0 そ の 他 の え び 類 7 5 0 か に 類 8 5 0 が ざ み 類 9 7 3 0 そ の 他 の か に 類 30 5 0 貝 類 3 40 0 い か 類 3,8 0 4 た こ 類 33 09 0 0 う に 類 34 0 海 産 ほ 乳 類 35 7 その他の水産動物類 36 7 0 海 藻 類 37 84 資料 : 農林水産省統計部 海面漁業生産統計調査 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類 魚種については表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 採貝 採藻 を統合して 採貝 採藻 とした 3) は その他の漁業 に 潜水器漁業 を統合した

漁業生産量及び産出額 9 沿岸まぐろはえ縄 その他のはえ縄 近海かつお 本釣 沿岸かつお 本釣 沿岸いか釣 ひき縄釣 その他の釣 単位 ) 3) 採貝 その他採藻の漁業 全国 : 千 t 沖縄 : t (8) (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 5 4 9 3 34 3 9 97 67 全 国平. 9 沖 縄,490 9 436,3,033 936 37 74 平. 4,96 60 46,38,90,64 43 869 5,469 65 367,049,84,86 538 8 6,633 38 530,5,07,47 578 849 7,48 64,0,4,45 50 846 8,84 0 538,785,785,65 384 87 9,8 09 538 38,759,54 55,0 0 48 3,340 74 0 93 3 6 3 509 8 44 73 4 93 8 6 88 35 5 8 0 35 4 88 570 6 34 0 04 5 388 30 0 7 8 3 37 33 8 0 9 40 0 7 5 0 54 4 5 3 0 6 3 0 84 0 4 8 0 3 0 84 0 3 6 0 4 0 0 5 8 0 0 6 0 0 0 0 7 0 4 0 8 0 0 0 6 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 40 7 0 3 36 89 4 449 550 4 0 0 0 3 5 0 0 0 0 6 0 0 0 4 7 0 0 0 7 8 0 0 4 9 0 0 0 3 30 94 46 3 4 0,747 6 9 0 7 3 0 4 03 33 0 34 7 35 0 7 36 84 0 37

9 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) () 海面漁業 ( 続き ) イ漁業種類別漁獲量 ( 平.9) 地域 市町村別 計 その他の刺網 大型定置網 小型定置網 ) その他の網漁業 遠洋まぐろはえ縄 近海まぐろはえ縄 () () (3) (4) (5) (6) (7) 北 部,037 49 8 9 中 部,94 53 3 809 南 部 3 0,438 30 宮 古 4,066 48 八 重 山 5,9 国 頭 村 6 93 5 大 宜 味 村 7 0 東 村 8 45 今 帰 仁 村 9 8 本 部 町 0 6 名 護 市 55 恩 納 村 4 宜 野 座 村 3 35 金 武 町 4 9 伊 江 村 5 30 伊 平 屋 村 6 6 伊 是 名 村 7 39 7 う る ま 市 8 306 39 沖 縄 市 9 49 6 読 谷 村 0 96 嘉 手 納 町 5 北 谷 町 07 84 北 中 城 村 3 中 城 村 4 5 宜 野 湾 市 5 95 97 西 原 町 6 7 浦 添 市 7 478 46 那 覇 市 8 6,86 0 5,6 豊 見 城 市 9 77 3 56 糸 満 市 30,7 367 南 城 市 3 766 3 6 43 八 重 瀬 町 3 78 与 那 原 町 33 454 南 風 原 町 34 久 米 島 町 35 54 3 渡 嘉 敷 村 36 36 座 間 味 村 37 43 粟 国 村 38 39 渡 名 喜 村 39 84 6 3 南 大 東 村 40 北 大 東 村 4 9 宮 古 島 市 4,063 48 多 良 間 村 43 3 石 垣 市 44,034 8 竹 富 町 45 44 5 与 那 国 町 46 4 資料 : 農林水産省統計部 海面漁業生産統計調査 注 : 沖縄県において該当しない漁業種類については表章していない ) の その他の網漁業 に その他の敷網 を統合した ) は 採貝 採藻 を統合して 採貝 採藻 とした 3) は その他の漁業 に 潜水器漁業 を統合した

漁業生産量及び産出額 93 沿岸まぐろはえ縄 その他のはえ縄 近海かつお 本釣 沿岸かつお 本釣 沿岸いか釣 ひき縄釣 その他の釣 ) 3) 採貝 その他採藻の漁業 単位 :t (8) (9) (0) () () (3) (4) (5) (6) 44 8 30 99 49 7 97 4 458 46 9 67 6 6 964 996 60 74 93 3 9 43 336 66 56 4 370 94 30 5 6 39 34 6 0 7 3 8 4 6 8 9 8 7 0 53 5 44 0 7 33 50 4 3 6 3 0 5 4 5 54 4 9 9 5 3 6 0 6 3 6 4 6 7 36 4 7 7 9 6 8 89 8 3 0 8 9 33 4 0 9 3 0 0 6 4 6 3 0 6 8 5 6 36 0 60 6 9 7 55 9 75 77 8 47 5 30 0 3 9 8 36 4 78 5 30 38 4 65 89 8 3 3 3 45 3 38 33 34 7 65 87 5 35 36 7 7 3 3 37 39 38 4 45 38 45 39 06 6 40 4 9 43 0 334 65 6 55 4 43 370 50 50 30 98 44 3 45 46

94 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) () 海面漁業 ( 続き ) ウ魚種別漁獲量 地域 市町村別 計魚類 まぐろ類 くろまぐろびんながめばちきはだその他のまぐろ類 () () (3) (4) (5) (6) 全国平.9 3,58,690 69 0 46 39 (7) かじき類 まかじきめかじきくろかじき類 (8) (9) (0) () () 69 3 8 3 その他のかじき類 (3) 沖 縄 平.4 5,95,470 8,755 8,503 5 5,94,349 7 6,684 3,484 0,33 8 8,746 5,404 3,344 6 5,37,37 9,0 87,663 3,76,960 8 6,58 3,68 9,965 03,89 3,587,047 536,4 07 35 3,579,97 3,5 630,46 738,09 07 357 57 549 96 00 88 484 45 83 96 57 435 35,39 4,037 65 854 68 70 6 45 57 480 36 9 5,954 3,448 0,455 67,63 3,63 北 部,037 57 55 7 0 中 部,94,656,79 5 33 460 南 部 3 0,438 9,4 8,06 98,48 3,039 宮 古 4,066,03 468 6 38 八 重 山 5,9,09 66 53 76 国 頭 村 6 93 7 大宜味村 7 0 東 村 8 45 3 9 3 0 今帰仁村 9 8 58 0 本 部 町 0 6 57 0 名 護 市 55 45 8 恩 納 村 4 40 宜野座村 3 35 5 0 金 武 町 4 9 8 伊 江 村 5 30 73 30 0 伊平屋村 6 6 6 伊是名村 7 39 30 3,388 663 705 56 75 346 08 30 5 0 0 93 80 9 9 4 35,60 3 496 47 0 9 49 374 38 47 90 5 4 0 0 6 0 0 0 0 36 0 0 3 7 0 0 0 0 3 7 6 0 8 4 5 0 8 0 0 0 0 うるま市 8 306 6 65 3 沖 縄 市 9 49 3 59 読 谷 村 0 96 56 35 0 嘉手納町 5 4 0 北 谷 町 07 05 70 北中城村 3 0 中 城 村 4 5 0 宜野湾市 5 95 76 5 4 西 原 町 6 7 49 36 0 浦 添 市 7 478 45 363 5 那 覇 市 8 6,86 6,06 5,559 76 豊見城市 9 77 666 64 6 糸 満 市 30,7 834 77 南 城 市 3 766 606 474 八重瀬町 3 78 09 9 与那原町 33 454 88 70 南風原町 34 久米島町 35 54 34 8 0 渡嘉敷村 36 36 3 8 座間味村 37 43 35 8 粟 国 村 38 39 39 渡名喜村 39 84 37 9 南大東村 40 87 北大東村 4 9 8 0 宮古島市 4,063,08 467 多良間村 43 3 3 9 7 5 9 4 06 45 65 8 5 6 3 0 0 47 5 0 0 0 0 0 0 0 79 9 37 7 36 7 0 0 05 54 94 5 4,69,309,46 33 33 30 96 85 8 9 3 34 69 38 30 49 5 40 47 47 38 50 4 5 7 3 5 78 65 5 3 4 9 4 3 4 0 5 8 0 4 8 0 8 3 0 74 0 0 6 38 49 374 4 4 0 9 7 0 0 4 0 3 6 0 7 5 0 7 0 37 47 6 3 3 0 34 0 0 6 8 0 7 7 0 3 0 0 8 0 0 0 0 石垣市 44,034 938 60 53 竹富町 45 44 30 76 33 9 34 与那国町 46 4 4 5 0 5 8 77 0 資料 : 農林水産省統計部 海面漁業生産統計調査 注 : 沖縄県において該当しない魚種については表章していない ) は その他の魚類 に えい類 しいら類 とびうお類 及び ぼら類 を統合した 3 8 0 77

漁業生産量及び産出額 95 単位 全国 : 千 t 沖縄 : t かつお類そうだかつおさめ類むろあじ類ぶり類たちうおたい類ちだい くろだいさわら類かつお類きだい へだい (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 7 9 8 3 0 8 6 5 6 3 5 ) その他の魚類 (5) 全国 76 平.9 沖 縄 475 469 5 36 5 5 6 08,9 平.4 473 465 7 43 0 3 9 7,850 5 36 309 7 48 4 9 5 6 9 8 08,898 6 458 450 8 43 5 9 0 4 8 6 84,665 7 539 535 4 74 7 3 3 5 9 6 7,697 8 47 40 7 75 9 9 9 6 3 0 7 3 5 48 45 3 58 8 8 0 8 58 58 0 0 0 0 9 9 0 0 0 0 0 6 3 7 5 0 5 64 5 0 5 4 3 5 7 6 5 0 5 0 0 45 0 4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,668 9 35 34 434 3 64 4 306 5 43 6 7 0 8 55 9 5 0 69 36 3 3 4 4 34 5 5 6 9 7 0 7 4 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 7 3 3 0 0 8 8 0 0 0 54 54 4 4 3 4 0 0 0 3 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 0 5 0 0 0 0 0 0 0 8 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 8 0 0 0 0 0 3 0 0 3 8 0 39 9 0 7 93 0 4 0 3 0 0 4 0 0 3 5 0 6 0 7 7 0 5 95 8 0 0 9 0 54 30 0 3 54 3 0 3 3 0 0 3 33 34 0 78 35 36 0 8 37 6 4 38 86 39 9 6 40 6 3 4 4 6 4 0 43 0 45 44 9 45 0 3 46

96 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) () 海面漁業 ( 続き ) ウ魚種別漁獲量 地域 市町村別 ( 続き ) 全国 : 千 t 単位沖縄 : t ) その他のえび類海産ほ乳類海藻類いせえびその他のかに類その他の貝類いか類たこ類うに類がざみ類水産動物類えび類かに類 (6) (7) (8) (9) (30) (3) (3) (33) (34) (35) (36) (37) (38) 全国平.9 7 5 6 4 84 03 35 8 70 沖 縄 平.4 6 6 0 0 9 94,9 04 7 8 4 54 5 4 7 7 6 5 95,07 46 3 6 3 7 6 6 0 5 53,53 06 4 5 36 350 7 6 4 4 8 6 308,6 7 469 8 6 5 4 8 6 60,07 06 0 7 4 393 9 7 5 7 5 40,8 09 0 7 7 84 北 部 9 8 5 36 53 7 7 中 部 3 5 3 467 6 0 3 南 部 3 9 7 3 3 9 969 5 5 宮 古 4 4 4 0 0 0 0 7 4 9 0 八 重 山 5 0 0 3 55 6 30 国 頭 村 6 0 0 0 0 0 7 大宜味村 7 0 0 0 0 東 村 8 0 0 0 0 4 8 0 今帰仁村 9 0 0 0 0 5 9 6 本 部 町 0 0 0 0 0 0 名 護 市 0 5 5 3 7 0 恩 納 村 0 0 0 0 0 35 5 35 宜野座村 3 0 0 0 0 0 0 0 4 3 金 武 町 4 0 0 8 0 伊 江 村 5 0 0 0 54 0 伊平屋村 6 0 0 4 0 伊是名村 7 4 4 0 うるま市 8 6 48 8 3 沖 縄 市 9 0 0 0 83 0 0 9 読 谷 村 0 0 0 0 0 0 4 34 3 嘉手納町 0 0 0 0 0 北 谷 町 0 0 0 0 0 北中城村 3 0 0 0 0 0 0 中 城 村 4 0 0 0 0 0 0 0 宜野湾市 5 0 0 0 0 7 西 原 町 6 浦 添 市 7 0 0 0 0 0 0 6 0 那 覇 市 8 4 3 0 0 7 7 0 豊見城市 9 0 0 0 0 0 48 0 糸 満 市 30 0 0 7 36 0 0 南 城 市 3 0 0 0 0 56 八重瀬町 3 0 0 0 69 0 与那原町 33 0 0 0 0 0 0 8 38 南風原町 34 久米島町 35 0 0 0 0 9 87 渡嘉敷村 36 0 0 0 0 0 0 座間味村 37 0 0 0 0 0 5 粟 国 村 38 渡名喜村 39 0 0 0 4 0 南大東村 40 0 0 0 0 北大東村 4 0 0 宮古島市 4 4 4 0 0 0 7 4 9 0 多良間村 43 0 0 0 0 0 0 0 石垣市 44 0 0 0 0 竹富町 45 0 0 0 7 与那国町 46 注 : 沖縄県において該当しない魚種については表章していない ) は その他の水産動物類 に なまこ類 を統合した 6 5 5 3 30

漁業生産量及び産出額 97 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) (3) 海面養殖業養殖魚種別収獲量 市町村別 単位 全国 : 千 t 沖縄 : t 計まだいくろまぐろその他の魚類 貝類くるまえびその他の水産動物類 のり類 もずく類 その他の海藻類 真 珠 全 沖 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () 国 t 平.9 986 63 6 3 309 0 304 9 0 縄 平.4 7,458 4 545 5 6,934 99 6,65 99 7 5,897 63 8 6,547 49 86 397 75 6,67 303 560 04 5,336 4 570 03 9,305 46 4,445 367 447 79 5, 377 9 0,84 65 53 78 9,38 35 国頭村 大宜味村 宜野座村 8 334 伊江村 0 04 名護市 6 4 金武町 9 40 伊是名村,37 沖縄市 4 55 嘉手納町 6 北中城村 8 30 宜野湾市 0 浦添市 豊見城市 4 南城市 6 3,054 与那原町 8 久米島町 30,56 86 座間味村 3 渡名喜村 34 北大東村 36 多良間村 38 石垣市 39,060 5 竹富町 40 与那国町 4 資料 : 農林水産省統計部 海面漁業生産統計調査 注 : 沖縄県において該当しない魚種については表章していない 平成 3 年までは くろまぐろ は その他の魚類 に含む 3 種苗養殖を除く 本部町 5 40 8 30 恩納村 7 803 8 740 34 伊平屋村 756 74,7 うるま市 3 8,598 8,574 読谷村 5 4 北谷町 7 30 中城村 9 西原町 那覇市 3 糸満市 5 5 3 3,037 八重瀬町 7 南風原町 9 8,04 8 渡嘉敷村 3 0 粟国村 33 南大東村 35 宮古島市 37,8,740 9 東村 3 36 今帰仁村 4

98 Ⅳ 水産業の部 漁業生産量及び産出額 ( 続き ) (4) 漁業産出額ア海面漁業魚種別産出額 計魚類まぐろ類くろまぐろびんながめばちきはだその他のかじき類まぐろ類 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 全国平.9 963 669 3 7 7 44 37 0 沖 縄平.4 0,39 8,50 6,007 34 879 3,85,500 309 490 5 0,093 8,84 6,069 64 96 3,30,468 39 444 6 0,55 8,609 6,457 3,004 3,578,4 33 45 7,670 0,099 7,94 8,439 3,33,606 49 463 8,63 9,357 7,94 4,373,444,903 333 48 9,37 9,845 7,68 96,78 3,406,548 353 379 ちだい くろだいその他えび類その他のたちうおたい類さわら類いせえびきだい へだいの魚類えび類 (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) 全国平.9 5 5 0 83 8 6 0 沖 縄平.4 3 4 4 0 0,54 8 57 5 5 8 6 5 4,440 9 60 3 6 7 4,57 73 38 7 5 0 6 3,483 35 98 38 8 8 8 4 5,490 39 98 4 9 4 9 3 8 資料 : 農林水産省統計部 漁業産出額 ( 以下同じ ) 注 : 沖縄県において該当しない魚種については表章していない,56 48 0 47 イ 海面養殖業主要魚種別産出額 計魚類まだいくろまぐろその他の魚類貝類 () () (3) (4) (5) (6) 全国平.9 498 53 55 44 3 80 沖 縄平.4 6, 695 4 5 6,909,9 8 6 8,4,558 7 6,744,44 87 8 7,38,596 64 9 8,563,64 83 注 : 沖縄県において該当しない魚種については表章していない 平成 3 年までは くろまぐろ は その他の魚類 に含む 3 平成 9 年漁業産出額の公表から 中間生産物である種苗を漁業産出額から除外した これに伴い平成 4 年まで遡及して推計した

漁業生産量及び産出額 99 単位 全国 : 0 億円沖縄 :00 万円 まかじきめかじきくろかじき類 (0) () () 7 その他のかつお類そうだむろかつおさめ類かじき類かつお類あじ類 (3) (4) (5) (6) (7) (8) 0 69 68 5 3 ぶり類 (9) 全 国 3 平.9 沖 縄 33 88 59 0 49 48 7 5 3 平.4 30 76 7 65 63 8 5 0 5 33 74 34 0 3 9 7 6 39 75 40 0 6 60 8 3 0 7 6 84 99 9 77 76 6 4 8 3 79 68 9 4 40 3 4 9 海産かに類その他のがざみ類貝類いか類たこ類うに類かに類ほ乳類 (9) (30) (3) (3) (33) (34) (35) (36) 3 90 64 3 その他の水産動物類 海藻類 (37) (38) 全国 0 平.9 沖 縄 0 3 6 8,403 0 0 9 4 49 平.4 0 5 5 4,446 6 3 6 0 5 5 6 6 60,35 6 0 4 6 6 9 8 30,863 6 07 7 9 9 0 6,37 30 0 8 6 96 8 8 9 9 45,895 5 0 3 70 9 単位 全国 :0 億円 沖縄 :00 万円 くるまえび その他の水産動物類 海 藻 類 のり類 もずく類 その他の海藻類 (7) (8) (9) (0) () () 7 4 7 3 真珠 (3) 5 全 国平.9,366,930 56,34 740,7 3,304 69,6,9,49 3,93 68,645,,03 3,048 50,080 98,7 3,330 7,463 796 沖 縄平.4 5 6 7 8,666 4,085 64 3,7 75 9

00 Ⅳ 水産業の部 3 水産物流通 解説 ここには 水産物流通等に関する統計を掲載した 掲載しているのは 農林水産省大臣官房統計部が実施している 水産物流通調査 の結果である () 調査の概要水産加工統計調査ア調査の目的水産加工品の生産に関する実態を明らかにし 水産物需給計画 水産加工業振興対策等の基礎資料とすることを目的としている イ調査の対象全国の水産加工品を生産する陸上加工経営体を都道府県別 品目別に生産量の大きい順に配列し 生産量の 80%( 年調査から 85%) を越えるまでの陸上加工経営体を調査対象とした なお 陸上加工経営体とは 販売を目的とした水産加工品を生産する加工場又は加工施設を有し 専従の従業者がいる経営体をいう ウ調査期間毎年 月から 月までの 年間 () 定義及び用語の解説冷凍 冷蔵工場 陸上において主機 0 馬力以上の製氷 冷凍 冷蔵施設を有し 水産物を凍結又は低温で貯蔵する工場をいう 水産加工品 水産動植物を主原料として製造された 食用加工品及び生鮮冷凍水産物をいう ただし この調査おいては水産缶詰 瓶詰 寒天 油脂 飼肥料を調査対象としていない

3 水産物流通 0 3 水産物流通水産物加工品目別生産量 全 国 小 ねり製品 計 魚肉ハかまぼム ソーセーこ類シ 類 冷食 凍品 く製 ん品 小計 かお 節製品 つかつおさば節節なまり節 その他節類 かつおけずり節 単位 :t その他けずり節 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () 平. 9 505,6 444,6 6,000 48,443 6,335 8,06 9,40,376,888 9,633 6,87,05 沖 縄 平. 4,470 7 4 5 6,38 700 5 634 46 578 7,94 99 4 43 456 8,79 43 4 4 44 9,63 58 4 40 409 その他の食用加工品 計 い塩 塩辛類 かそ の 他 辛塩 辛 水 産 物 漬 物 調味加工品 水産物つくだ煮類 こんぶその他つくだ煮つくだ煮 乾燥 焙焼 揚げ加工品 い製 かその他品 その他調味加工品 ) 焼き 生鮮冷凍味付けその他のり水産物 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) () () (3) (4) 全 国 平. 9 354,66,34,99 57,74 33,653 38,934 8,059 39,086 86,69 65,478 6,755,53,366,66 沖 縄 平. 4 559 50 88 5 6 595 3 40 09,0 7 566 0 7 3,634 8 63 7 5 6 8,539 9 65 3 46 6 04 3,36 資料 : 農林水産省統計部 水産物流通統計調査水産加工統計調査 注 :) の生産量は板のりに換算した枚数で 単位は,000 枚である

6 次産業化解説 03 Ⅴ 6 次産業化の部 解説 ここには 6 次産業化総合調査 結果から 農業 農村及び漁業 漁村における6 次産業化の取組状況に関する統計を掲載した 調査の目的 6 次産業化総合調査 ( 以下 本調査 という ) は 農業者 漁業者等による農水産物の生産関連事業による所得の増大をもたらす取組を総合的に調査し これらの取組に伴う所得向上 雇用確保の状況等を明らかにし 6 次産業化の施策推進に必要な資料を整備することを目的としている 調査の対象 () 農業 農村の6 次産業化総合調査 00 年世界農林業センサス ( 農林業経営体調査 ) において把握した農業経営体のうち 農産物の加工 観光農園 農家民宿 農家レストラン を営む農業経営体 ( 注 ) 及び 00 年世界農林業センサス ( 農山村地域調査 ) において把握した農産物直売所 ( 注 ) 並びに農業協同組合等からの情報収集により把握した農業協同組合等が運営する農産加工場及び農家レストランとした なお 農業協同組合等が運営する農家レストランについては 平成 4 年度から調査の対象とした () 漁業 漁村の6 次産業化調査 008 年漁業センサス ( 海面漁業調査 ( 海面漁業経営体調査 )) において把握した水産加工場を営む海面漁業経営体 ( 注 3) 及び 008 年漁業センサス ( 流通加工調査 ) において把握した沿海地の漁業協同組合等が運営する水産加工場 ( 注 4) 漁業協同組合等からの情報収集により把握した海面漁業経営体及び沿海地の漁業協同組合等が運営する水産物直売所とした また 平成 7 年度から 03 年漁業センサス結果により把握した漁家民宿を営む海面漁業経営体 03 年漁業センサス結果及び平成 4 年経済センサス ( 活動調査 ) により把握した漁家レストランを営む海面漁業経営体及び漁業協同組合 漁業協同組合等からの情報収集により把握した漁家民宿又は漁家レストランを営む海面漁業経営体並びに沿海地の漁業協同組合等が運営する漁家レストランを追加した 注 : 00 年世界農林業センサス ( 農林業経営体調査 ) 実施後に 農業協同組合等からの情報収集により把握した新たに農産物の加工 観光農園 農家民宿及び農家レストランを営んだ農業経営体を含む 00 年世界農林業センサス ( 農山村地域調査 ) 実施後に 農業協同組合等からの情報収集により把握した新たに開設された農産物直売所を含む 3 008 年漁業センサス ( 海面漁業調査 ( 海面漁業経営体調査 )) 実施後に 漁業協同組合等からの情報収集により把握した新たに水産加工場を営んだ海面漁業経営体を含む 4 008 年漁業センサス ( 流通加工調査 ) 実施後に 漁業協同組合等からの情報収集により把握した新たに操業した沿海地の漁業協同組合等が運営する水産加工場を含む

04 Ⅴ 6 次産業化の部 3 調査対象期間 毎年 4 月 日から翌年 3 月 3 日の 年間 ただし 上記期間での記入が困難な場合は 記入が可能な調査年度の期間を含む 年間とした 4 調査方法調査票を郵送により配布し 調査対象者が記入した調査票を郵送又はオンラインにより回収する自計調査の方法により実施した 5 用語の解説 () 事業体 農業生産関連事業を営んでいる農業経営体及び農業協同組合等が運営する農業生産関連事業の事業所並びに漁業生産関連事業を営んでいる漁業経営体及び漁業協同組合等が運営する漁業生産関連事業の事業所をいう なお 農業経営体及び漁業経営体が複数の事業を営んでいる場合は それぞれ 事業体としてカウントした () 年間販売 ( 売上 ) 金額 農業生産関連事業及び漁業生産関連事業に係る年間販売 ( 売上 ) 金額は 年間 (4 月 日 ~ 翌年 3 月 3 日 ) の事業による販売 ( 売上 ) 金額をいう ただし 上記期間での記入が困難な場合は 記入が可能な当該年度の期間を含む 年間とした (3) 従事者 農業生産関連事業及び漁業生産関連事業に従事した者をいい 雇用者のほか 世帯員 経営者 役員等も含む (4) 雇用者農業生産関連事業及び漁業生産関連事業の経営のために雇った常雇い及び臨時雇いをいう (5) 農業経営体 農産物の生産を行うか又は委託を受けて農作業を行い 生産又は作業に係る面積 頭数が 次の規定のいずれかに該当する事業を行う者をいう ア経営耕地面積が 30a 以上の規模の農業イ農作物の作付面積又は栽培面積 家畜の飼養頭羽数又は出荷羽数 その他の事業の規模が次の農業経営体の外形基準以上の農業 露地野菜作付面積 施設野菜栽培面積 5a 350 m

6 次産業化解説 05 3 果樹栽培面積 4 露地花き栽培面積 5 施設花き栽培面積 6 搾乳牛飼養頭数 7 肥育牛飼養頭数 8 豚飼養頭数 9 採卵鶏飼養羽数 0ブロイラー年間出荷羽数 その他ウ農作業の受託の事業 0a 0a 50 m 頭 頭 5 頭 50 羽,000 羽調査期日前 年間における農業生産物の総販売金額 50 万円に相当する事業の規模 (6) 農業協同組合等 農業協同組合法 ( 昭和 年法律第 3 号 ) に基づく農業協同組合 ( 農業協同組合連合会を含む 以下同じ ) 及び農業協同組合が 50% 以上出資する子会社をいう なお これらに加えて 農産物の加工にあっては 農業協同組合の加工場を使用している農業協同組合の下部組織及び生産者グループ ( 任意組合を含む 以下同じ ) を含み 農産物直売所にあっては 生産者グループ並びに農業経営体から委託を受けた農産物又は農産加工品を販売する施設を開設している都道府県 市町村 ( 市町村及び特別をいう 以下同じ ) 第 3 セクター 農業協同組合の下部組織及び民間企業を含む (7) 農業生産関連事業 農業経営体又は農業協同組合等による農産物の加工 農産物直売所及び農家レストラン並びに農業経営体による観光農園及び農家民宿の各事業をいう ただし 原材料の全てを他から購入して事業を営む場合は 該当しない 農産物の加工 農業経営体又は農業協同組合等が販売を目的として 自ら又は構成員が生産した農産物をその使用割合の多寡にかかわらず用いて加工 ( 非食品の製造も含む ) することをいう 農産物直売所 農業経営体又は農業協同組合等が 自ら生産した農産物 ( 構成員が生産した農産物や農産物加工品を含む ) を定期的に不特定の消費者に直接対面販売をするために開設した施設や場所及び 農業経営体から委託を受けた農産物又は農産加工品を販売するため開設した場所又は施設をいう なお 果実等の季節性が高い農産物を販売するため 期間を限定して開設されたものを含み 無人販売所 移動販売及びインターネットのみによる販売は除く

06 Ⅴ 6 次産業化の部 観光農園 農業経営体が観光客等の第三者に ほ場において自ら生産した農産物の収 穫等一部の農作業を体験又はほ場を鑑賞させ料金を得る事業をいう 農家民宿 農業経営体が旅館業法 ( 昭和 3 年法律第 38 号 ) に基づく旅館業の許可を得て観光客等の第三者を宿泊させ 自ら生産した農産物や地域の食材をその使用割合の多寡にかかわらず用いた料理を提供して料金を得る事業をいう 農家レストラン 農業経営体又は農業協同組合等が食品衛生法 ( 昭和 年法律第 33 号 ) に基づく飲食店営業又は喫茶店営業の許可を得て 不特定の者に自ら又は構成員 ( 組合員 ) が生産した農産物や地域の食材をその使用割合の多寡にかかわらず用いた料理を提供し 料金を得る事業をいう (8) 漁業経営体 利潤又は生活の資を得るために 生産物を販売することを目的として 海面において水産動植物の採捕又は養殖の事業を営む者をいう (9) 漁業協同組合等 水産業協同組合法 ( 昭和 3 年法律第 4 号 ) に基づく漁業協同組合 ( 沿海地に所在するものに限る ) 及び漁業協同組合連合会 漁業協同組合又は漁業協同組合連合会が 50% 以上出資する子会社 漁業協同組合又は漁業協同組合連合会の下部組織 漁業者グループをいう なお 漁業協同組合については 漁業経営体に該当する場合であっても漁業協同組合等にした (0) 漁業生産関連事業 漁業経営体又は漁業協同組合等が 自ら又は構成員 ( 組合員 ) の漁業生産によって得られた生産物を用いて営む水産加工 水産物直売所 漁家民宿及び漁家レストランの各事業をいう 水産物の加工 漁業経営体又は漁業協同組合等が販売を目的として 自ら又は構成員 ( 組合員 ) の漁業生産によって得られた生産物を用いて 加工製造するための作業場又は工場と認められるものを有し その製造活動に専従の常時従業者を使用し水産加工品を製造することをいう 水産物直売所 食品衛生法に基づく魚介類販売業の許可を得て 生鮮魚介類 水産加工品を定期的に消費者と直接対面で販売するための施設 ( 冷蔵設備を有し 鉄骨造 鉄筋コンクリート造 木造等十な耐久性を有する構造であって 給水 汚物処理設備等を有する施設 ) を有し その販売活動に専従の常時従事者を使用して 漁業経営体又は漁業協同組合等が自ら又は構成員 ( 組合員 ) の漁業生産によって得られた生産物又はその水産加工品を販売している事業所をいう

6 次産業化解説 07 漁家民宿 漁業経営体が旅館業法に基づく旅館業の許可を得て 観光客等の第三者を 宿泊させ 自ら生産した水産動植物や地域の食材をその使用割合の多寡にか かわらず用いた料理を提供し料金を得る事業をいう 漁家レストラン 漁業経営体又は漁業協同組合等が食品衛生法に基づく飲食店営業又は喫茶店営業の許可を得て 不特定の者に自ら又は構成員 ( 組合員 ) の生産した水産動植物をその使用割合の多寡にかかわらず用いた料理を提供し料金を得る事業をいう

08 Ⅴ 6 次産業化の部 農業 農村の 6 次産業化 () 農業生産関連事業の年間販売金額及び事業体数 農業生産関連事業計 農 産 物 の 加 工 農 農 業 経 営 体 農業協同組合等 総額事業体数総額事業体数農業総額総額総額事業体数経営体数 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 00 万円 事業体 00 万円 事業体 00 万円 経営体 00 万円 事業体 00 万円 全 国 平.8,07,5 6,90 94,086 7,640 334,753 5,880 579,334,760,03,367 沖 縄 平.3,6 40,478 90,70 80 776 0 8,6 4 3,685 440 3,850 0,85 00 999 0 8,808 5 5,36 40 4,366 0,645 90,7 0 9,709 6 6,437 400 3,690 60,37 30,363 30,687 7 8,99 40 4,69 80,90 50,78 30,757 8 9,663 40 4,94 90 3,380 50,534 30 3, 資料 : 農林水産省統計部 6 次産業化総合調査報告 による ( 以下 まで同じ ) 注 : 統計数値については 表示単位未満を四捨五入したため 合計値と内訳の計が一致しない場合がある ( 以下 まで同じ ) 各統計表の事業体数及び経営体数は の位を四捨五入している ( 以下 まで同じ ) () 農業生産関連事業の従事者数 農業生産関連事業計農産物の加工農業経営体農業協同組合等計うち 計うち 計計計雇用者雇用者うち 雇用者うち 雇用者 () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 農 全 国 平.8 4,7,577,908,6,54 84 366 76, 沖 縄 平.3 35 6 8 4 3 4 34 3 7 3 3 9 5 4 0 5 37 4 8 3 8 6 4 3 6 33 5 0 9 6 6 4 7 40 8 9 4 3 0 5 4 3 8 40 8 0 4 4 0 6 4

農業 農村の 6 次産業化 09 産 物 直 売 所 観 光 農 園 農 家 民 宿 農家レストラン 事業体数 農業経営体農業協同組合等農業農業農業総額総額総額総額事業体数経営体数経営体数経営体数 総額 事業体数 (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0) 事業体 00 万円 経営体 00 万円 事業体 00 万円 経営体 00 万円 経営体 00 万円 事業体 3,440 70,084 3,70 86,8 0,70 39,09 6,670 5,670,030 36,80,50 0 86 70 7,750 60 68 40 8 30 338 0 0 870 70 7,938 50 34 50 38 30 549 0 0 607 70 9,0 50 440 40 35 30 486 0 0 996 70 0,69 60 405 30 69 60 485 0 0,7 60,486 60 409 30 76 60 895 0 0,555 60,667 50 59 40 60 60 839 0 単位 :00 人 産 物 直 売 所 観 光 農 園 農 家 民 宿 農家レストラン 農 業 経 営 体 農業協同組合等 うち 計うち 計うち 計うち 計計雇用者うち 雇用者うち 雇用者雇用者雇用者雇用者 (0) () () (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (0),058 807 457,304 60 468 75 98 6 35 0 7 3 9 5 3 0 7 4 6 5 3 9 4 9 7 3 0 8 4 8 6 0 9 4 9 6 3 3 8 4 3 8 6 3 3 3

0 Ⅴ 6 次産業化の部 漁業 漁村の 6 次産業化 () 漁業生産関連事業の年間販売金額及び事業体数 全 国 漁業生産関連事業計水産物の加工水産物直売所 総額 事業体数 総額事業体数総額事業体数 () () (3) (4) (5) (6) 00 万円 事業体 00 万円 事業体 00 万円 事業体 平.8 30,0 3,560 78,7,540 37,35 680 沖 縄 平.3 3,060 0,678 70,38 60 4 3,00 0,679 60,5 60 5 3,800 0,7 60,583 50 6 4,584 00,574 50,00 50 7 4,38 50,550 60,33 50 8 4,78 60,639 60,577 50 () 漁業生産関連事業の従事者数 全 漁業生産関連事業計水産物の加工水産物直売所うち 雇用者うち 雇用者うち 雇用者 () () (3) (4) (5) (6) 国 平.8 9 97 68 8 60 36 沖 縄 平.3 9 5 5 3 4 4 8 6 5 4 4 5 0 7 6 4 4 6 0 7 6 4 4 3 7 7 5 4 3 8 7 5 4 4

漁業 漁村の 6 次産業化 漁家民宿漁家レストラン 総額事業体数総額事業体数 (7) (8) (9) (0) 00 万円 事業体 00 万円 事業体 7,37,030 7,89 30 83 30 48 0 7 40 448 0 単位 :00 人漁家民宿漁家レストラン うち 雇用者 うち 雇用者 (7) (8) (9) (0) 39 6 5 7 0

付 録

4 沖縄の農林漁業主要指標 土 項目単位数値 耕地面積 田 全国からみた沖縄の地位シェア順位 (%) 時点資料出所 ha 38,000 0.86 35 平成 30 年 7 月 5 日耕地面積調査 8 0.03 46 地人口と労働力 畑 林 野 面 積 総 農 家 数 販 売 農 家 数 専 業 農 家 数 兼 業 農 家 数 林 業 経 営 体 数 漁 業 経 営 体 数 農家人口 ( 販売農家 ) 農業就業人口 ( 販売農家 ) 漁 業 就 業 者 数 自 家 漁 業 の み 漁 業 雇 わ れ 37,00.85,96 0.45 4 平成 7 年 月 日農林業センサス 戸 0,056 0.93 46 平成 7 年 月 日農林業センサス 4,4.07 4 7,497.69 30 6,744 0.76 45 経営体 0 0.0 47,66.77 3 平成 5 年 月 日漁 業 セ ン サ ス 人 37,64 0.77 45 平成 7 年 月 日農林業センサス 9,96 0.95 4 3,73.06 0 平成 5 年 月 日漁 業 セ ン サ ス,78.49 7,03.4 3 農作物の作付 ( 収穫 ) 面積と収穫 ( 出荷 ) 量 水 野 稲 菜 パインアップル さとうきび き く 作付面積収穫量作付面積収穫量収穫面積収穫量収穫面積収穫量作付面積出荷量 ha 76 0.05 46 平成 30 年産 水 稲 調 査 t,00 0.03 46 ha,30 0.45 45 平成 8 年産 野 菜 調 査 t 40,300 0.3 45 ha 37 00.00 平成 9 年産 果 樹 調 査 t 8,500 00.00 ha 3,800 58.3 甘味資源作物調査 t 768,900 59.8 ha 786 6.5 花 き 調 査 千本 83,700 8.86 家畜の飼養頭羽数 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 採卵鶏 ( 種鶏を除く ) 頭 4,90 0.3 34 平成 30 年 月 日畜 産 統 計 調 査 73,600.93 9 5,800.46 3 千羽,40 0.77 8

5 項目単位数値 農業産出額 全国からみた沖縄の地位シェア順位 (%) 時点資料出所 億円,005. 33 平成 9 年生産農業所得統計 耕種計 547 0.9 37 米 5 0.0 46 農業産出額と生産農業所得 野 菜 53 0.6 39 果 実 60 0.7 36 パインアップル 4 00.0 花 き 97.8 工 芸 農 作 物 0 0.9 4 さとうきび 68 6. 畜 産 計 457.4 肉 用 牛 8 3. 7 豚 3.0 5 鶏 59 0.6 33 生産農業所得 498.3 8 ( 一農戸業当経た営り ) 林業産出額 農 家 総 所 得 千円 3,509 66.7 平成 9 年 農業経営統計調査 農 業 所 得,344 70.47 農 外 所 得,05 7.57 年 金 等 の 収 入,48 59.67 林 業 産 出 額 千万円 6 0.0 44 平成 8 年 林 業 産 出 額 木 材 生 産 4 0.0 47 薪 炭 生 産 0.60 栽培きのこ類生産 55 0.30 38 漁業生産量 漁業産出額 海面漁業漁獲量海面養殖業収獲量漁業総生産量 ( 計 ) 海面漁業産出額海面養殖業産出額漁業総産出額 ( 計 ) t 5,954 0.49 3 平成 9 年 海面漁業生産統計調査 0,84. 7 36,796 0.87 百万円,37.9 平成 9 年 漁 業 産 出 額 8,563.7 8 0,935.43 漁船隻数 隻,933.9 平成 5 年 月 日漁業センサス 注 : 農業経営 ( 戸当たり ) のシェア (%) については 全国平均の数値に対する比較です

6 換算表 () 数量単位換算表 面積 坪 =3.3057 m (400/ m ) 町 =0 反 =00 畝 畝 =99.7 m 0.99a 畝 =30 坪 反 =99.73 m 9.9a ha=00a=0,000 m 町 =9,97.35 m 0.99ha 坪を平方メートルに 割加えて 3 倍する 長さ 寸 =3.03 cm 間 =6 尺 尺 =0.303m(0/33m) 間 =.88m 町 =60 間 町 =09.09m 里 =3,97.7m 里 =36 町 尺をメートルに 3 倍して 0 で割る間をメートルに 割引いて 倍する町をメートルに 割加えて 00 倍する里をメートルに 3 割加えて 3000 倍する 重量 貫 =3.75 kg 貫 =,000 匁 匁 =3.75g 斤 =0.6 kg 斤 =60 匁 貫をキログラムに 4 で割って 5 倍する匁をグラムに 4 で割って 5 倍する斤をキログラムに 6 倍して 0 で割る 体積 升 =.8039l 升 =0 合 (803.9cm3) 石 =0 斗 =00 升 升をリットルに 9 倍して 5 で割る () 農作物の換算表 ア 農作物の計量単位換算表 もみkg= 玄米 0.79kg= 白米 0.7kg 裸麦 玄米 kg= 白米 0.9kg 玄麦 kg= 精麦 0.67kg 白米 kg= 玄米.0kg 精麦 kg= 玄麦.50kg 大麦 小麦 玄麦 kg= 精麦 0.55kg 玄麦 kg= 精麦 0.75kg 精麦 kg= 玄麦.77kg 精麦 kg= 玄麦.34kg 生だいこんkg=たくあん漬け ( 短期貯蔵用 ) 0.50kg 生だいこんkg=たくあん漬け ( 長期貯蔵用 ) 0.30kg 生葉茶 kg= 荒茶 0.39kg 生葉茶 kg= 製茶 0.7kg イ主要農作物の容量と重さの換算率表玄米 石 =0.5t 酒米 石 =0.5t 大麦 玄麦 石 =0.0875t 裸麦 玄麦 石 =0.38775t エン麦 玄麦 石 =0.07875t トウモロコシ ( 乾燥 ) 石 =0.35t ヒエ 石 =0.075t モロコシ 石 =0.305t 大豆 石 =0.9t ソラマメ 石 =0.6t 小豆 石 =0.44t リョクトウ 石 =0.5t ゴマ 石 =0.4t 雑穀 升 =.kg 種もみ 合 =0g 大豆種子 合 =9g タマネキ 種子 勺 =9g 精米 升 =.45kg 小麦 玄麦 石 =0.36875t 大麦 精麦 升 =kg 裸麦 精麦 升 =.kg ライ麦 玄麦 石 =0.4375t アワ 石 =0.75t キビ 石 =0.5t そば 石 =0.5t エンドウ 石 =0.35t インゲン 石 =0.35t ササゲ 石 =0.44t ナタネ 石 =0.t 牛乳 石 =0.875t ラッカセイ 升 =.8kg レンゲ種子 合 =3g タ イコン種子 勺 =.75g

第 47 次沖縄農林水産統計年報 平成 3 年 3 月発行 編集 発行者内閣府沖縄総合事務局農林水産部統計調査課 9000006 沖縄県那覇市おもろまち 丁目 番 号那覇第 地方合同庁舎 号館 TEL 098866003 ( 代表 ) 内線 8340