報 道 関 係 各 位 男 性 料 理 実 態 調 査 211 212 す きっけは ため が 料 理 す 男 性 は 約 8 割 きっけは 節 約 ため が 最 多 お 弁 当 作 り 興 味 があ は 3 2 では 4 割 料 理 教 室 で 学 んでみた 男 性 は 4 割 超 昨 より 7 ポイント 上 昇 夫 婦 円 満 夫 料 理 スキル が 寄 与 夫 も 妻 も 料 理 下 手 円 満 度 合 は 26% 関 心 があ 理 由 は 自 分 で 美 味 し 料 理 が 作 りた が 最 多 自 料 分 理 磨 ができっこ きため 家 族 芸 友 能 人 ふまう も ランキング 3 割 超 俺 1 位 得 速 意 水 料 もこみち 理 ランキング 1 2 位 SMAP 位 チャーハン 2 3 位 向 井 位 理 カレー 3 位 野 菜 炒 め 212 11 月 3 日 株 式 会 社 マクロミル インターネット 調 査 会 社 株 式 会 社 マクロミル( 本 社 : 東 京 都 港 区 表 : 杉 本 哲 哉 )は 全 国 2 ~59 才 男 性 対 象 男 料 理 実 態 調 査 実 施 たしました 調 査 手 法 はインターネットリサー チ 調 査 期 間 212 1 月 2 日 ( 火 )~1 月 22 日 ( 木 ) 有 効 回 答 数 は 516 名 得 れました 調 査 結 果 概 要 1 料 理 す 男 性 は 約 8 割 きっけは 節 約 ため が 最 多 全 国 2~59 才 男 性 対 象 料 理 すどう 尋 ねたところ 数 回 とう 人 も 含 め 79% が 料 理 し と 回 答 しました ほぼ 毎 日 料 理 す 人 は 12% 週 4~5 日 程 度 が 7% 週 2~3 日 程 度 が 13% 週 1 日 程 度 が 13%と 合 計 で 週 1 日 以 上 料 理 す 人 は 46%でした また 週 1 日 以 上 料 理 す 男 性 は 2 が 52% 3 が 51%と 半 数 超 えます 料 理 始 めたきっけは お 金 節 約 意 識 し が 33%で 最 多 でした 一 人 暮 し 始 めたこと きっけ が 29% 家 事 へ 参 加 考 え は 27%でした みと 2 では お 金 節 約 意 識 し(46%) ほ 趣 味 ひとつしたく(27%) が 他 比 べ 高 くなっました 2 料 理 教 室 で 学 んでみた 男 性 は 4 割 超 昨 より 7 ポイント 上 昇 男 性 対 し 料 理 教 室 で 学 んでみた 尋 ねたところ そう 思 う(そう 思 う+ややそう 思 う) と 回 答 した 人 は 43%となりました みと 2 で 最 も 多 く 学 んでみたとう 回 答 は 5%でした また 211 結 果 と 比 較 すと 学 んでみたとう 回 答 が 7 ポイント 上 昇 します 3 料 理 教 室 関 心 もつ 理 由 自 分 で 美 味 し 料 理 が 作 りた が 最 多 近 増 加 し 男 性 限 定 コースやカップルプランなど 男 性 向 け 料 理 教 室 関 心 があ 尋 ねたところ 関 心 があ(とも 感 心 があ+やや 関 心 があ) とう 回 答 が 4%となりました 興 味 もった 理 由 は 自 分 で 美 味 し 料 理 がつくれようなりた が 最 多 で 72% 次 で 自 分 磨 きため 36% 家 族 や 友 人 恋 人 料 理 ふまた 33%でした また 習 た 料 理 尋 ねと 1 位 は 定 番 おず 64%でした ケーキや 焼 き 菓 子 などお 菓 子 とう 回 答 も 2%ありました 4 俺 得 意 料 理 ランキング:1 位 チャーハン 2 位 カレー 3 位 野 菜 炒 め 男 性 対 し 得 意 料 理 は 何 尋 ねました 1 位 チャーハン で 43% 2 位 カレー 41% 3 位 野 菜 炒 め 35% 4 位 パスタ 31% 5 位 焼 きそば 3%となっおり 定 番 メニューが 上 位 でした 詳 細 レポート : http://www.macromill.com/r_data/212113mcook/index.html 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 1/12
調 査 概 要 男 性 料 理 実 態 調 査 212 調 査 結 果 詳 細 調 査 方 法 : インターネットリサーチ 調 査 地 域 : 全 国 調 査 対 象 : 2 才 以 上 59 才 以 下 男 性 (マクロミルモニタ 会 員 ) 有 効 回 答 数 : 2 3 4 5 合 計 男 性 129s 129s 129s 129s 516s 調 査 日 時 : 212 1 月 2 日 ( 火 )~1 月 22 日 ( 木 ) 調 査 機 関 : 株 式 会 社 マクロミル Ⅰ. 料 理 実 態 つ 料 理 す 男 性 は 約 8 割 週 1 日 以 上 が 4 割 超 全 国 2~59 才 男 性 対 象 料 理 すどう 尋 ねたところ 数 回 とう 人 も 含 め 79% が 料 理 し と 回 答 しました ほぼ 毎 日 料 理 す 人 は 12% 週 4~5 日 程 度 が 7% 週 2~3 日 程 度 が 13% 週 1 日 程 度 が 13%と 合 計 で 週 1 日 以 上 料 理 す 人 は 46%でした 見 と 週 1 日 以 上 料 理 す 男 性 は 2 が 52% 3 が 51% 以 上 と 半 数 超 えました 同 居 形 態 みと 共 働 き 家 庭 では 週 1 日 以 上 料 理 す 男 性 が 42% 非 共 働 き 家 庭 では 31% と 非 共 働 き 家 庭 比 べ 共 働 き 家 庭 ほうが 11 ポイント 高 くなっます また 一 人 暮 し 男 性 では 週 1 日 以 上 が 79%となっます 図 1 図 1 料 理 す 頻 度 < 全 体 n=516> Q. あなたは 料 理 します また 料 理 す 方 はどく 頻 度 で 料 理 します こ 場 合 料 理 す は 米 炊 く パン 焼 く みではなく 調 理 す こと 意 味 します 飲 食 店 お 勤 め 方 など お 仕 事 で 料 理 す 場 合 は 除 お 考 えくださ 3 (%) 2 12.4 1.7 1 212 11 月 211 11 月 17.1 13.2 13. 13.2 14.1 9.3 7.2 7.9 8.1 8.1 5. 17.2 22.5 2.9 同 居 形 態 ほぼ 毎 日 週 4~5 日 程 度 週 2~3 日 程 度 週 1 日 程 度 月 2~3 日 程 度 月 1 日 程 度 数 回 全 く しな 週 1 日 以 上 ( 計 ) 全 体 n=516 12.4 7.2 13.2 13.2 7.9 8.1 17.1 2.9 45.9 79.1 2 n=129 14.7 9.3 17.1 1.9 5.4 6.2 18.6 17.8 51.9 82.2 3 n=129 1.1 7.8 14.7 18.6 1.9 8.5 14. 15.5 51.2 84.5 4 n=129 1.9 8.5 7.8 12.4 6.2 7. 2.2 27.1 39.5 72.9 5 n=129 14. 3.1 13.2 1.9 9.3 1.9 15.5 23.3 41.1 76.7 配 偶 者 と 同 居 ( 非 共 働 き) n=133 8.3 1.5 6.8 14.3 8.3 12. 24.1 24.8 3.8 75.2 配 偶 者 と 同 居 ( 共 働 き ) n=132 9.8 5.3 9.8 16.7 13.6 7.6 18.2 18.9 41.7 81.1 独 身 で 母 親 と 同 居 n=89 4.5 4.5 11.2 7.9 7.9 12.4 24.7 27. 28.1 73. 一 人 暮 し n=124 27.4 16.9 22.6 12.1 1.6 2.4 4.8 12.1 79. 87.9 参 考 /211 11 月 調 査 そ 他 n=38 5.3 7.9 21.1 13.2 7.9 5.3 1.5 28.9 47.4 71.1 料 理 す 人 ( 計 ) n=516 1.7 5. 13. 14.1 9.3 8.1 17.2 22.5 42.8 77.5 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 2/12
男 性 が 料 理 すときは? 日 常 的 行 っ 43%で 最 多 料 理 す 男 性 どようなとき 料 理 す 尋 ねたところ 日 常 的 行 っ が 43%で 最 多 次 で 家 族 やパートナー 体 調 が 悪 とき が 33% 妻 や 母 親 不 在 時 が 31% 趣 味 とし 作 りたくな ったとき が 27%となっます みと 2 で 日 常 的 行 っ は 半 数 超 え 趣 味 とし 作 りたくなったとき も 3 割 超 と 他 比 べ 高 くなっます 4 では 家 族 やパートナー 体 調 が 悪 とき 48% 妻 や 母 親 不 在 時 38%とやむ 得 な 理 由 比 率 が 高 傾 向 です よっ 料 理 す 背 景 が 異 なっ ようです 図 2 図 2 ど ようなとき 料 理 す <ベース: 料 理 す 人 > Q.あなたは どようなとき 料 理 します ( 複 数 回 答 ) 参 考 /211 11 月 調 査 6 (%) 43.4 4.5 212 11 月 211 11 月 4 32.6 3.8 3.6 31. 27. 26.5 2 家 族 や パート 日 常 的 ナー 体 行 っ 調 が 悪 とき 妻 や 母 親 不 在 時 趣 味 とし 作 りたく なったとき お 弁 当 準 備 7.3 8.8 9.3 記 念 日 誕 生 日 な どお 祝 とき 3.7 6.5 5.1 7.3 ホーム パーティな ど 友 人 が そ 他 集 まったと き 全 体 n=48 43.4 32.6 3.6 26.5 9.3 8.8 3.7 5.1 2 n=16 52.8 19.8 18.9 33. 13.2 1.4 1.9 4.7 3 n=19 41.3 33.9 33. 16.5 1.1 1.1 4.6 6.4 4 n=94 38.3 47.9 38.3 27.7 4.3 5.3 3.2 4.3 5 n=99 4.4 3.3 33.3 29.3 9.1 9.1 5.1 5.1 n=516 4.5 3.8 27. 31. 7.3 9.3 6.5 7.3 9.3 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 3/12
料 理 始 めたきっけは お 金 節 約 意 識 し 33% 家 事 へ 参 加 考 え 27% 料 理 す 男 性 料 理 始 めたきっけつ 尋 ねたところ お 金 節 約 意 識 し が 33%で 最 も 多 くなりました 次 で 一 人 暮 し 始 めたこときっけ 29% 家 事 へ 参 加 考 え が 27% 趣 味 ひとつしたく が 21%となりました みと 2 は お 金 節 約 意 識 し が 46%と 全 体 より 13 ポイント 高 くなっます また 趣 味 ひとつしたく も 27%と 他 比 べと 高 割 合 なっます 図 3 図 3 料 理 すきっけ <ベース: 料 理 す 人 > Q.あなたが 料 理 始 めたきっけとし あはまもお 知 せくださ ( 複 数 回 答 ) 5 (%) 4 3 2 1 38.3 33.1 お 金 し 節 約 意 識 29.4 27.8 こ 一 と 人 暮 き っ し 始 け め た 28. 28.5 27. 21.1 家 事 へ え 参 加 考 た く 趣 味 ひ と つ し 16.4 17. 11.312.3 家 え た た 機 め 会 が 増 健 康 意 識 し 1.5 9.3 テ レ ビ み 料 理 番 組 6.8 4.2 記 新 事 聞 特 本 集 雑 み 誌 212 11 月 211 11 月 3.94.5 5. 3.9 3.7 4.5 女 性 も 料 理 た 食 べ ブ ネ ッ ロ グ や ト み イ ン ター め 家 族 友 れ 人 す す 8.8 7. そ 他 参 考 /211 11 月 調 査 全 体 n=48 33.1 29.4 27. 21.1 16.4 11.3 9.3 4.2 3.9 3.9 3.7 8.8 2 n=16 46.2 3.2 22.6 27.4 17. 16. 7.5 6.6 4.7 4.7 3.8 6.6 3 n=19 32.1 31.2 26.6 17.4 13.8 13.8 9.2 2.8 4.6.9 4.6 8.3 4 n=94 34. 33. 28.7 2.2 16. 1.6 6.4 2.1 4.3 6.4 3.2 6.4 5 n=99 19.2 23.2 3.3 19.2 19.2 4. 14.1 5.1 2. 4. 3. 14.1 n=4 38.3 27.8 28. 28.5 17. 12.3 1.5 6.8 4.5 5. 4.5 7. 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 4/12
料 理 す 理 由 は 節 約 な 33% 料 理 すことが 好 き 29% 料 理 す 男 性 料 理 す 理 由 つ 尋 ねたところ 節 約 な が 33%でトップとなりまし た 次 で 料 理 すことが 好 きだ が 29% 妻 や 家 族 恋 人 喜 ばせた 作 っくれ 人 が な が 各 々27%となっます みと 2 で 節 約 な が 47%がと 突 出 し 高 くなっます また 外 食 比 べ 健 康 的 だ も 24%と 他 より 1 ポイント 前 後 高 く エコ ロハスな 志 向 が 高 ようすです 4 では 妻 や 家 族 恋 人 喜 ばせた が 36%と 全 体 よりも 9 ポイント 高 くなっました 図 4 図 4 料 理 す 理 由 <ベース: 料 理 す 人 > Q.あなたが 料 理 す 理 由 あはまもお 知 せくださ ( 複 数 回 答 ) 5 (%) 4 3 2 1 33.3 36. 節 約 な 29.2 25.8 好 き だ 料 理 す こ と が 27.2 27. 妻 喜 や ば 家 せ 族 た 恋 人 3. 27. な 作 っ く れ 人 が 2.5 18.6 自 お 分 で し 作 っ た 方 が 17.6 16.5 家 事 役 割 分 担 し 212 11 月 211 11 月 19.8 14.5 外 食 だ 比 べ 健 康 的 8.5 3.2 外 食 飽 き た 6.6 5.5 そ 他 同 居 形 態 全 体 n=48 33.3 29.2 27.2 27. 18.6 17.6 14.5 3.2 6.6 2 n=16 47.2 33. 18.9 29.2 2.8 15.1 23.6.9 3.8 3 n=19 36.7 27.5 28.4 28.4 13.8 2.2 1.1 4.6 7.3 4 n=94 27.7 27.7 36.2 24.5 2.2 16. 12.8 3.2 6.4 5 n=99 2.2 28.3 26.3 25.3 2.2 19.2 11.1 4. 9.1 配 偶 者 と 同 居 ( 非 共 働 き) n=1 12. 29. 44. 16. 18. 18. 6. 1. 13. 配 偶 者 と 同 居 ( 共 働 き ) n=17 2.6 3.8 43. 14. 13.1 33.6 12.1 3.7 7.5 独 身 で 母 親 と 同 居 n=65 29.2 38.5 13.8 32.3 13.8 1.8 16.9 1.5 6.2 一 人 暮 し n=19 67.9 21.1 5.5 42.2 27.5 5.5 23.9 5.5. 参 考 /211 11 月 調 査 そ 他 n=27 33.3 33.3 22.2 44.4 18.5 18.5 11.1 3.7 7.4 n=4 36. 25.8 27. 3. 2.5 16.5 19.8 8.5 5.5 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 5/12
料 理 す 時 間 は 休 日 夕 食 が 57%で 最 多 2 では 平 日 夕 食 も 半 数 超 え 料 理 す 男 性 料 理 つし 尋 ねたところ 休 日 夕 食 が 57%で 最 も 多 く 次 で 休 日 昼 食 が 45% 平 日 夕 食 が 43%となりました みと 2 で 平 日 夕 食 作 っ 人 は 55%と 他 よりも 1 ポイント 以 上 高 くなっます よ 趣 向 性 違 や 節 約 志 向 が 料 理 す 時 間 帯 表 れようです 図 5 図 5 つ 料 理 す <ベース: 料 理 す 人 > Q.あなたは 普 段 つ 料 理 すことが 多 です ( 複 数 回 答 ) 8 (%) 212 11 月 211 11 月 6 49.8 43.1 4.8 45.3 4 13.7 17. 21.3 14.3 18. 2 9.3 56.9 6.8 平 日 朝 食 平 日 昼 食 平 日 夕 食 休 日 朝 食 休 日 昼 食 休 日 夕 食 全 体 n=48 13.7 9.3 43.1 21.3 45.3 56.9 参 考 /211 11 月 調 査 n=4 14.3 17. 4.8 18. 49.8 6.8 料 理 す 際 は 簡 単 短 時 間 で 自 分 好 み できこと 重 視 料 理 す 男 性 料 理 す 際 重 視 しポイント 尋 ねたところ 簡 単 でき が 71%で 最 も 多 く 次 で 短 時 間 ででき が 51% 自 分 好 み 味 す が 45%となりました 図 6 (%) 1 図 6 料 理 す 際 重 視 ポイント <ベース: 料 理 す 人 > Q.あなたが 料 理 作 際 何 重 視 します ( 複 数 回 答 ) 8 71.3 6 4 51. 44.9 4.7 参 考 / 211 11 月 調 査 2 簡 単 で き 短 時 間 で で き 自 分 好 み 味 す 安 く で き 16.2 13.2 13. 11.5 8.3 7.8 6.1 栄 養 バ ラ ン ス 旬 食 材 使 う 食 べ く 味 れ す 人 好 み 調 味 料 や 食 材 こ だ わ な ど 健 康 的 低 カ ロ リー で 塩 あ 分 控 こ え と め 全 体 n=48 71.3 51. 44.9 4.7 16.2 13.2 13. 11.5 8.3 7.8 6.1.2 2.9 2 n=16 71.7 46.2 49.1 43.4 19.8 6.6 11.3 11.3 13.2 8.5 12.3. 1.9 3 n=19 71.6 58.7 4.4 45. 14.7 11.9 13.8 9.2 4.6 7.3 6.4.9 3.7 4 n=94 72.3 45.7 43.6 38.3 13.8 17. 16. 13.8 8.5 11.7 4.3. 1.1 5 n=99 69.7 52.5 46.5 35.4 16.2 18.2 11.1 12.1 7.1 4. 1.. 5.1 n=4 71.3 54.5 49.8 43.3 17. 16. 12.3 14.5 7. 1.8 6.8 1.3 2.8 作 こ と 自 分 オ リ ジ ナ ル 料 理 ス タ ミ ナ が 付 く.2 そ 他 2.9 特 な 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 6/12
料 理 す 際 参 考 すも 1 位 インターネットサイト 55% 2 位 本 雑 誌 33% 料 理 す 男 性 料 理 す 際 何 参 考 す 尋 ねたところ インターネットサイト ブログ が 55%で 最 も 多 く 次 で 本 雑 誌 が 33%となりました イケメン 芸 能 人 が 料 理 教 え 番 組 が 増 え ますが テレビ 参 考 し 人 は 21%でした 図 7 図 7 料 理 す 際 参 考 すも <ベース: 男 性 向 け 料 理 教 室 興 味 があ 人 > Q.あなたは 料 理 作 際 何 参 考 します ( 複 数 回 答 可 ) (%) 8 6 4 2 55.4 インター ネット(P C)サイ ト ブログ 32.6 21.3 13. 本 雑 誌 テレビ 人 聞 く 携 帯 電 話 サイト ブログ 家 庭 用 ゲーム 機 料 理 ソ フト ポータブ ルゲーム 機 料 理 ソフト そ 他 何 も 参 考 しな 全 体 n=48 55.4 32.6 21.3 13. 4.7.5.2 2.7 27.5 2 n=16 62.3 34. 2.8 2.8 9.4..9 3.8 21.7 3 n=19 6.6 33. 23.9 7.3 4.6.9. 2.8 24.8 4 n=94 54.3 24.5 19.1 11.7 3.2... 3.9 5 n=99 43.4 38.4 21.2 12.1 1. 1.. 4. 33.3 4.7.5.2 2.7 27.5 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 7/12
Ⅱ. 料 理 教 室 つ 男 性 4 割 超 が 料 理 教 室 で 学 んでみた と 回 答 昨 より 7 ポイント 上 昇 男 性 料 理 教 室 で 学 んでみた 尋 ねたところ そう 思 う(そう 思 う+どちとえばそう 思 う)と 回 答 した 人 は 43%となりました みと 2 で 最 も 高 く 5%が 学 んでみたと 回 答 します また 211 結 果 と 比 較 す と 学 んでみたとう 回 答 が 7 ポイント 上 昇 しおり 料 理 教 室 へ 関 心 が 高 まっようです 図 8 212 11 月 調 査 全 体 2 3 4 5 4.7 3.9 3.9 12.4 13.2 1.1 9.5 7. 8.5 21.7 ( 参 考 )211 11 月 調 査 全 体 2 3 4 5 図 8 料 理 教 室 で 学 んでみた 下 記 料 理 対 す 事 柄 つ あなたご 自 身 考 え 1.そう 思 う ~ 4.そう 思 わな でお 答 えくださ 31.8 23.3 19.4 24. 24.8 29.5 28. 3.8 34.1 27.9 29.5 34.1 34.1 38. 31.8 29.5 32.6 32.5 24. 29.5 42.6 38. 37.2 27.3 28.7 31.8 27.9 3. 31.8 2.9 そう 思 う 計 43.2 49.6 47.3 36.4 39.5 37.6 3.2 27.9 27.9 28.7 そう 思 う どちとえば そう 思 う どちとえば そう 思 わな そう 思 わな 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 8/12
男 性 向 け 料 理 教 室 へ 興 味 度 は 4 割 超 え 近 増 加 し 男 性 向 け 料 理 教 室 関 す 関 心 度 合 尋 ねたところ とも 興 味 があ 8% やや 興 味 があ 32%と 興 味 があ 人 は 合 計 で 4%となりました みと 2 で 興 味 度 が 高 く 興 味 があ(とも 興 味 があ+やや 興 味 があ) と 回 答 した 人 は 47%となっます 図 9 図 9 男 性 向 け 料 理 教 室 へ 興 味 度 < 全 体 n=516> 近 料 理 教 室 で 男 性 限 定 コースや カップルで 通 えプランなど 男 性 向 け 料 理 教 室 が 開 催 されます 用 意 や 片 付 けが 不 要 で 手 軽 参 加 でき 会 社 帰 り 通 えコース 用 意 すなど 各 社 工 夫 こします Q. あなたは 料 理 教 室 興 味 あります とも 興 味 があ 8.3% 全 く 興 味 はな 23.6% あまり 興 味 はな 36.2% やや 興 味 があ 31.8% 興 味 があ 計 4% 興 味 もった 理 由 は 自 分 で 美 味 し 料 理 がつくれようなりた が 7 割 男 性 向 け 料 理 教 室 興 味 もった 理 由 つ 尋 ねたところ 自 分 で 美 味 し 料 理 がつくれような りた とう 回 答 は 72%と 最 多 でした 次 で 自 分 磨 きため 36% 家 族 や 友 人 恋 人 料 理 ふま た 33%となっます みと 2 で 自 分 で 美 味 し 料 理 作 れようなりた 77% 自 分 磨 きため が 58% 料 理 趣 味 とした 33%が 他 よりも 高 くなっます 図 1 図 1 男 性 向 け 料 理 教 室 興 味 持 った 理 由 <ベース: 男 性 向 け 料 理 教 室 興 味 があ 人 > (%) 1 8 71.5 Q. 興 味 持 った 理 由 教 えくださ ( 複 数 回 答 ) 6 4 2 自 分 で 美 味 し 料 理 が つくれよう なりた 35.7 自 分 磨 き ため 32.9 家 族 や 友 人 恋 人 料 理 ふ また 料 理 趣 味 とした 手 軽 通 え 凝 った 料 理 チャレン ジした 家 事 手 伝 た そ 他 全 体 n=27 71.5 35.7 32.9 27.5 25.1 2.8 13. 3.4 27.5 25.1 2.8 13. 3.4 2 n=6 76.7 58.3 4. 33.3 3. 21.7 15. 1.7 3 n=53 64.2 28.3 41.5 17. 22.6 15.1 17. 3.8 4 n=44 7.5 29.5 2.5 31.8 2.5 27.3 9.1 4.5 5 n=5 74. 22. 26. 28. 26. 2. 1. 4. 注 : 手 軽 通 え 食 材 が 用 意 されたり 片 付 けが 不 要 平 日 夜 講 座 があ など 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 9/12
料 理 教 室 で 習 たも 1 位 定 番 おず 2 位 男 料 理 3 位 イタリアン フレンチなどお 洒 落 系 料 理 教 室 通 うとした どんな 料 理 習 たと 思 う 尋 ねたところ 1 位 は 定 番 おず( 基 本 的 な 家 庭 料 理 ) 64% 2 位 魚 さばたり 肉 塊 調 理 す 男 料 理 4% 3 位 イタリアン フレンチな どお 洒 落 な 料 理 が 28%となっます また ケーキや 焼 き 菓 子 などお 菓 子 とう 回 答 も 2%ありました 図 11 図 11 料 理 教 室 で 習 たも ランキング < 全 体 n=516> Q. 料 理 教 室 通 うとした どんな 料 理 習 たです?( 複 数 回 答 可 ) 順 位 内 容 (%) 1 定 番 おず( 基 本 的 な 家 庭 料 理 ) 64.1 2 魚 さばたり 肉 塊 調 理 す 男 料 理 39.5 3 イタリアン フレンチなどお 洒 落 な 料 理 28.3 4 ケーキや 焼 き 菓 子 などお 菓 子 19.6 5 スパイス 使 方 など 本 格 エスニック 料 理 15.1 6 パン 8.5 7 そ 他 3.9 お 弁 当 つくり 興 味 があ 男 性 は 3 割 超 2 では 5 割 お 弁 当 つくり 興 味 があどう 尋 ねたところ そう 思 う とう 回 答 が 8% ややそう 思 う が 25% となっおり 合 計 で 33% 男 性 が 興 味 示 します みと 2 では 興 味 があ 人 ( )が 49%と 約 半 数 達 します ( そう 思 う+ややそう 思 う 合 計 ) 図 12 212 11 月 調 査 全 体 2 3 4 5 2.3 2.3 7.9 7.8 5.4 6. 3.9 1.1 7.8 図 12 お 弁 当 つくりへ 興 味 度 Q. 下 記 料 理 対 す 事 柄 つ あなたご 自 身 考 え 1.そう 思 う ~ 4.そう 思 わな でお 答 えくださ 16.3 17.1 ( 参 考 )211 11 月 調 査 全 体 2 3 4 5 22.5 18.6 24. 23.3 25. 2.9 26.4 31. 32.6 47.3 25.6 35.7 35.7 34.9 32.4 35.9 34.9 32.6 26.4 45.7 31.2 31. 33.3 35.7 38.4 39.5 41.9 24.8 26.4 そう 思 う 計 32.9 48.9 34.2 19.4 29.4 29.3 41.1 28.7 24.8 22.5 そう 思 う どちとえば そう 思 う どちとえば そう 思 わな そう 思 わな 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 1/12
8 割 超 男 性 が 料 理 男 子 好 感 もつ 男 性 対 し 料 理 趣 味 とす 料 理 男 子 どよう 思 う 尋 ねたところ とも 好 感 が 持 が 28% やや 好 感 が 持 が 54%と 合 計 で 82%が 好 感 もっ 結 果 となりました 料 理 男 子 対 し 好 感 もつ 理 由 は 格 好 良 健 康 的 ざとう 時 女 性 わりつとめれ などがあがっました 図 13 図 13 料 理 男 子 好 感 もつ Q. あなたは 料 理 趣 味 とす 料 理 男 子 どよう 思 ます またそ 理 由 教 えくださ あまり 好 感 がもな 13.2% 全 く 好 感 が 持 な 4.8% とも 好 感 が 持 28.3% やや 好 感 が 持 53.7% 好 感 持 つ 計 82% 俺 得 意 料 理 ランキング:1 位 チャーハン 2 位 カレー 3 位 野 菜 炒 め 男 性 対 し 得 意 料 理 は 何 尋 ねたところ 1 位 は チャーハン で 43% 2 位 カレー 41% 3 位 は 野 菜 炒 め 35% 4 位 パスタ 31%となりました 図 14 図 14 俺 得 意 料 理 ランキング <ベース: 料 理 す 人 > Q. 俺 得 意 料 理 教 えくださ ( 複 数 回 答 ) 順 位 俺 得 意 料 理 ランキング (%) 1 チャーハン 42.6 2 カレー 41.4 3 野 菜 炒 め 34.8 4 パスタ 3.6 5 焼 きそば 3.4 6 ラーメン 26.2 7 鍋 料 理 21.6 8 お 好 み 焼 き 18.1 9 マーボー 豆 腐 14.2 1 シチュー 14. 上 位 1 位 抜 粋 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 11/12
株 式 会 社 マクロミル 会 社 概 要 株 式 会 社 マクロミルは さまざまな 企 業 商 品 やサービス 等 対 す 消 費 者 声 インターネット 活 用 し 瞬 時 集 め 市 場 調 査 会 社 です 国 内 1 万 人 超 えマクロミルモニタ 調 査 対 象 とし 迅 速 なネットリサーチ 行 う QuickMill ほ 世 界 各 国 消 費 者 対 象 した 海 外 市 場 調 査 GlobalMill 自 社 会 場 活 用 したグループ インタビューや 会 場 調 査 など さまざまなリサーチサービス 展 開 します 社 名 株 式 会 社 マクロミル 本 社 東 京 都 港 区 港 南 2-16-1 品 川 イーストワンタワー11F 18-75 URL 設 立 www.macromill.com 2 1 月 31 日 資 本 金 16 億 4,75 万 円 212 11 月 1 日 現 在 上 場 取 引 所 東 証 一 部 ( 証 券 コード:373 ) 表 者 表 取 締 役 会 長 兼 社 長 杉 本 哲 哉 従 業 員 数 578 名 212 1 月 末 現 在 事 業 内 容 インターネット 活 用 した 市 場 調 査 (ネットリサーチ) 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた) 東 京 都 港 区 港 南 2-16-1 品 川 イーストワンタワー11F 18-75 TEL:3-6716-77 FAX:3-6716-71 E-mail:press@macromill.com 引 用 転 載 時 クレジット 表 記 お 願 本 リリース 引 用 転 載 際 は 必 ずクレジット 明 記 しただきますようお 願 申 し 上 げます 調 査 結 果 グラフ 表 ご 利 用 場 合 は データ 部 分 当 社 クレジット 掲 載 お 願 致 します < 例 > インターネット 調 査 会 社 マクロミルが 実 施 した 調 査 結 果 よと Q. 質 問 項 目 文 な 39% あ 61% ( 回 答 数 = 人 ) マクロミル 調 べ クレジット 記 載 本 件 関 すお 問 合 わせ 先 株 式 会 社 マクロミル 広 報 室 : 度 会 (わた)TEL 3-6716-77 press@macromill.com 12/12