業 務 新 商 品 カタログ 2015 秋 キユーピー 株 式 会 社
商 品 表 示 の 見 商 品 名 商 品 特 長 説 明 調 理 例 調 理 例 が 掲 載 されない 商 品 もあります 商 品 写 真 商 品 中 身 画 像 た まご サ ラ ダ( マイルド ) にの 商 品 です 目 安 :トッピング 200 10 分 商 品 番 号 30 日 や わらか な 食 感 で 卵 の 風 味 が 引 き 立 つ マイルドなおいしさのたまごサラダです サ ンド イッチ パ ン サ ラ ダ 等 幅 ひ ろ いメニューにご いただけます 54525 1kg/6 袋 原 材 料 名 鶏 卵 マヨネーズ 醸 造 酢 植 物 油 脂 でん 粉 食 塩 乳 たん 白 還 元 水 あめ ゼラチン 加 工 でん 粉 酢 酸 ナトリウム 乳 化 剤 グリシン 調 味 料 (アミノ 酸 ) カロチノイド 色 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 小 麦 大 豆 りんごを 含 む) たまごサラダ(マイルド) 54528 5kg/2 袋 たまごサラダ(マイルド) 54521 300g/8 袋 :60 日 製 造 日 から 賞 味 期 限 まで の 期 間 保 存 内 容 量 荷 姿 例 :140g /10 袋 3 函 2 合 1 袋 140g 入 り/10 袋 入 り 内 函 が 外 函 に3 函 入 り 外 函 がバンド 掛 けで2 合 わせ 原 材 料 名 常 温 : 開 封 前 は 直 射 日 光 を 避 け 常 温 で 保 存 冷 蔵 :1 10 で 保 存 ( 一 部 例 外 あり) 冷 凍 : 18 以 下 で 保 存 日 持 ち 目 安 検 査 一 例 であり ご される 条 件 により 異 なります リニューアルマーク そのまま そのままご いただけます 姉 妹 品 姉 妹 品 がある 商 品 のみ 商 品 番 号 内 容 量 荷 姿 等 を 表 示 そのまま 解 凍 レンジ ボイル 煮 る 焼 く 揚 げる 蒸 す オーブン スチーム コンベクション 詳 細 につきましては 弊 社 担 当 者 にお 問 い 合 わせください 改 版 に 伴 い 商 品 の 仕 様 を 変 更 する 場 合 があります を 記 載 しています 加 熱 加 熱 時 間 等 詳 しくは 包 装 の 表 記 に 従 ってください ベジつま P.02 キユーピー ベジつまソース 焦 がしねぎ ハラル P.02 KEWPIE MAYONNAISE JAPANESE STYLE アジアンテーブル P.02 アジアンテーブル トムヤムベース タマゴ 関 連 スノーマン とろっと 名 人 ひらけ オムレツ エ クシ ード た まご サ ラ ダ( マイルド ) エ クシ ード た まご サ ラ ダ( マイルド ) 半 熟 風 凍 結 全 卵 ( 調 理 )HV No. 3 かけておいしい 卵 スクランブルエッグベース P.04 ソース P.03 スイーツ P.05 キユーピー 具 沢 山 フィリング ベーカリータルタル SS 21 ふわふわムース(カスタード) キユーピー オマールソースベース ソース アングレーズ(カスタード) サラダ 春 雨 サラダ( 中 華 風 ) 春 雨 サラダ( 甘 酢 しょうが) P.03 ヘルスケア 関 連 P.05 ジャネフ ワンステップミール 料 理 に 混 ぜる 栄 養 パウダー 1
野 菜 にかけるだけで 簡 単 に 野 菜 のおつまみ ベジつま を 提 供 いただけるソースが 仲 間 入 りです 53470 1000ml/9 本 53015 15g/40 個 5 袋 キユーピーマレーシア 工 場 は マレーシア 政 府 機 関 (JAKIM)の ハラル 認 証 を 取 得 しております 07489 590g/6 本 アジアンテーブルシリーズに 新 たなラインアップが 加 わ りました 手 軽 に 本 格 的 なアジアンフードを 提 供 いただ けます 2
キユーピー 具 沢 山 フィリング ベーカリータルタル 4ヵ 月 ソース 料 理 のバリエーションをひろげるソースシリーズに 新 しい 仲 間 が 加 わりました ワンタッチで 付 加 価 値 のある メニューをお 作 りいただける 万 能 ソースです 玉 ねぎの 食 感 ツヤ 感 にこだわった 具 材 たっぷりのタルタルフィリング です そのまま そのままご いただけます 53690 500g/10 袋 原 材 料 名 マヨネーズ たまねぎ 卵 白 ピクル ス ぶどう 糖 果 糖 液 糖 鶏 卵 加 工 品 植 物 油 脂 油 脂 加 工 品 マルトオリゴ 糖 食 塩 醸 造 酢 乾 燥 卵 白 還 元 水 あめ ガーリックペースト 濃 縮 レモン 果 汁 酵 母 エキスパウダー 乾 燥 パセリ 香 辛 料 糊 料 ( 加 工 で ん 粉 キ サ ン タン ガ ム ) 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) ウコン 色 素 香 辛 料 抽 出 物 ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 大 豆 りんごを 含 む) キユーピー オマールソースベース オ マール えび の 頭 部 をしっかりと 炒 め 自 社 製 フュ メ ド ポ ワ ソ ン で 丁 寧 に 抽 出 しました オ マ ー ル え び の 濃 厚 で 雑 味 のないうま 味 と 上 質 な 香 りが 特 長 の ソース で す パ ス タや スープ 等 の 幅 ひろいメニューにご いただ けます 54034 500g/10 袋 原 材 料 名 野 菜 ( た ま ね ぎ トマト に ん にく ) オ マ ー ル え び ヘ ッド フ ュ メ ド ポ ア ソ ン ト マト ピ ュ ー レ ー ト マト ペ ー ス ト 小 麦 粉 砂 糖 乳 等 を 主 要 原 料 と す る 食 品 チ キ ン エ キ ス パウダー ワイン かにエキス 植 物 油 脂 えびエキス ほた てエキス バター 酵 母 エキスパウダー えびパウダー 野 菜 エキス 食 塩 香 辛 料 増 粘 剤 ( 加 工 でん 粉 キサンタン ガ ム ) 調 味 料 ( アミノ 酸 等 ) 乳 化 剤 ポリリン 酸 ナトリウム カロチノイド 色 素 香 料 ( 原 材 料 の 一 部 に 大 豆 を 含 む) 解 凍 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 そのままご いただけます ボイル 煮 る 凍 った 袋 のまま 約 10 分 間 サラダ 素 材 の 持 ち 味 を 活 かしたサラダを 取 り 揃 えました サラダ= 洋 食 という 枠 にとらわれず 小 鉢 メニューや お 洒 落 な 一 品 料 理 等 に 幅 ひろくご いただけます 春 雨 サ ラ ダ( 中 華 風 ) 45 日 春 雨 サ ラ ダ( 甘 酢 しょう が ) 45 日 春 雨 の 食 感 を 活 かし たけのこ にん じ ん きくら げ ご ま に 輪 切 り の 唐 辛 子 を 加 えた 中 華 風 味 のサラダです 54225 1kg/6 袋 原 材 料 名 は る さ め に ん じ ん し ょ う ゆ き くら げ 砂 糖 た け の こ 醸 造 酢 植 物 油 脂 米 発 酵 調 味 料 食 塩 ごま 香 辛 料 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) 増 粘 剤 ( キ サン タン ガ ム ) 酵 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 小 麦 りんごを 含 む) 日 持 ち 目 安 :35 48 時 間 春 雨 の 食 感 を 活 かし しょうがでアク セントをつけ にんじん きくらげを 加 えた 甘 酢 風 味 のサラダです 54242 1kg/6 袋 原 材 料 名 はるさめ 醸 造 酢 にんじん 砂 糖 き くらげ しょうが 食 塩 植 物 油 脂 かつお 節 エキ ス ぶどう 糖 果 糖 液 糖 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) 増 粘 剤 ( キ サ ン タ ン ガ ム ) 酵 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 大 豆 りんご を 含 む ) 日 持 ち 目 安 :35 48 時 間 そのまま そのままご いただけます そのまま そのままご いただけます 3
スノーマン とろっと 名 人 ひらけオムレツ タマゴ 関 連 キユーピーの 鶏 卵 加 工 技 術 をもとに 卵 メニューの 世 界 をひろげる 豊 富 なバリエーションをお 届 けします 半 熟 状 の 卵 を 包 み 込 んだジューシー な オ ムレ ツ で す 温 め て も 固 まらず 上 から 切 れ 目 を 入 れると 中 身 がとろ り と 流 れ 出 てきます 解 凍 ボイル 煮 る 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 そのままご いただけます 凍 った 袋 のまま 約 20 分 間 54650 120g/24 個 原 材 料 名 鶏 卵 植 物 油 脂 クリーム 食 塩 砂 糖 でん 粉 発 酵 調 味 料 乳 たん 白 ほたてエ キスパウダー チキンブイヨンパウダー 加 工 で ん 粉 トレハロース 増 粘 多 糖 類 ピロリン 酸 ナ トリウム 乳 化 剤 カロチノイド 色 素 調 味 料 (ア ミノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 小 麦 大 豆 を 含 む) スチーム コンベクション 凍 った 袋 のまま 90 約 20 分 間 解 凍 後 空 気 穴 を 開 けて レンジ 500W 約 2 分 間 1300W 約 40 秒 間 た まご サ ラ ダ( マイルド ) 30 日 た まご サ ラ ダ( マイルド ) 半 熟 風 30 日 や わらか な 食 感 で 卵 の 風 味 が 引 き 立 つ マイルドなおいしさのたまごサラダです サ ンド イッチ パ ン サ ラ ダ 等 幅 ひ ろ いメニューにご いただけます 54525 1kg/6 袋 原 材 料 名 鶏 卵 マヨネーズ 醸 造 酢 植 物 油 脂 でん 粉 食 塩 乳 たん 白 還 元 水 あめ ゼラチン 加 工 でん 粉 酢 酸 ナトリウム 乳 化 剤 グリシン 調 味 料 (アミノ 酸 ) カロチノイド 色 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 小 麦 大 豆 りんごを 含 む) たまごサラダ(マイルド) 54528 5kg/2 袋 たまごサラダ(マイルド) 54521 300g/8 袋 :60 日 や わらか な 食 感 で 卵 の 風 味 が 引 き 立 つ マイ ルド な お いしさの た まご サ ラダ で す 半 熟 茹 卵 の 特 長 である 鮮 やかなオレンジ 色 を 再 現 し まし た サ ンド イッ チ パ ン サ ラ ダ 等 幅 ひろいメニューにご いただけます 54576 1kg/6 袋 原 材 料 名 鶏 卵 マヨネーズ 醸 造 酢 植 物 油 脂 でん 粉 ゼラチン 食 塩 寒 天 乳 たん 白 しょうゆ 加 工 でん 粉 酢 酸 ナトリウム グリシン 乳 化 剤 増 粘 剤 ( 増 粘 多 糖 類 アル ギ ン 酸 ナトリウム ) 調 味 料 ( アミノ 酸 ) カ ロ チノイド 色 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 小 麦 りんごを 含 む) たまごサラダ(マイルド) 半 熟 風 54578 5kg/2 袋 たまごサラダ(マイルド) 半 熟 風 54572 500g/10 袋 :60 日 日 持 ち 目 安 :3 0 9 6 時 間 そのまま そのままご いただけます そのまま そのままご いただけます 凍 結 全 卵 ( 調 理 )HV No.3 18ヵ 月 かけておいしい 卵 18ヵ 月 キユーピー 独 自 の 技 術 で 食 品 添 加 物 を 一 切 わず 鶏 卵 のみで 製 造 した 調 理 適 性 に 大 変 優 れた 殺 菌 全 卵 です 鶏 卵 のもつ 粘 りと 繋 がりを 残 して 加 熱 殺 菌 していますので 卵 スープやオムレツ 等 の 各 種 卵 料 理 に ご いただけます 55024 100g/24 袋 原 材 料 名 鶏 卵 まろやかでコクのある 卵 黄 のおいし さを 再 現 した 卵 ソースです 卵 かけ ごはんやパスタ つくねにつける 等 さまざまなメニューによく 合 います 55045 20g/50 個 2 袋 原 材 料 名 鶏 卵 しょうゆ かつお 風 味 だし 食 塩 トレハロース 保 存 料 (ナイシン) ( 原 材 料 の 一 部 に 小 麦 大 豆 を 含 む) 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 加 熱 調 理 して 召 しあがってください 解 凍 後 は ホイッパーなどでよくかき 混 ぜて なめらかな 状 態 にしてからご ください 解 凍 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 そのままご いただけます 4
スクランブルエッグベース 18ヵ 月 こだわりの 卵 エグロワイヤルを し ふんわりやわらかなスクランブルエッグ を お 作 りい た だ ける ベ ース で す 殻 つき 卵 よりも 緩 や か に 固 まる た め 半 熟 状 態 を 維 持 しやすく 卵 料 理 が 作 りやすく なります 55047 100g/24 袋 原 材 料 名 鶏 卵 牛 乳 植 物 油 脂 油 脂 加 工 品 食 塩 トレハロース ph 調 整 剤 増 粘 多 糖 類 ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 大 豆 を 含 む) 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 加 熱 調 理 して 召 しあがってください スイーツ 本 格 的 なスイーツが 簡 単 にお 作 りいただけるデザート 類 に 新 たな 仲 間 が 加 わりました SS-21 ふわふわムース(カスタード) ソース アングレーズ(カスタード) ミル クと 卵 の コクを 加 え た カス タード 風 味 の ムース 状 デ ザ ートで す チ ョコ ソ ー ス や フ ル ー ツ 等 と 合 わ せ パ フェ を はじ めとした 幅 ひ ろい デ ザ ートメ ニューにご いただけます 54168 300g/8 袋 原 材 料 名 卵 白 油 脂 加 工 品 ( 植 物 油 脂 乳 たん 白 ) 砂 糖 乳 酸 発 酵 卵 白 ( 卵 白 粉 あめ 果 糖 ぶ どう 糖 液 糖 ) 脱 脂 濃 縮 乳 卵 黄 チ ーズ 乾 燥 卵 白 食 塩 増 粘 剤 ( 加 工 でん 粉 キ サンタン ガム) 乳 化 剤 酸 味 料 香 料 カロチノイド 色 素 ( 原 材 料 の 一 部 に 大 豆 を 含 む) こだわりの 卵 エグロワイヤルを し コクのあるまろやかな 風 味 に 仕 上 げたカスタードソースです スイー ツのトッピングやデコレーションはも ちろん さまざまなデザートのベース としてもご いただけます 55046 20g/50 個 2 袋 原 材 料 名 牛 乳 砂 糖 卵 黄 クリ ー ム 増 粘 剤 ( 加 工 で ん 粉 ) 香 料 解 凍 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 そのままご いただけます 解 凍 流 水 もしくは 冷 蔵 庫 内 で 解 凍 後 そのままご いただけます ジャネフ ワンステップミール 料 理 に 混 ぜる 栄 養 パウダー 1 袋 あたり たんぱく 質 3g エネル ギー27kcal 加 熱 してもたんぱく 質 が 固 まらず 料 理 の 味 をそこないま せん ヘルスケア 関 連 機 能 と おいしさ を 両 立 させたジャネフブランドの 商 品 です 病 院 施 設 はもとよりレストラン ホテル 学 校 等 健 康 ニーズに 応 えるメニューに 幅 ひろくご 活 ください そのままご いただけます そのまま 料 理 や 汁 物 に1 袋 加 え よくかき 混 ぜてください 52494 5.5g 15 袋 /8 個 原 材 料 名 コラー ゲ ンペプ チド 粉 末 油 脂 ( 植 物 油 脂 コ ーン シ ロップ ) 卵 白 ペ プ チド カ ゼ イン Na ( 原 材 料 の 一 部 に 乳 成 分 大 豆 ゼラチン を 含 む) 5