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山 梨 県 老 舗ホテルのおせち 29 31 30 8
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山梨の２大リゾート地で今人気の スイーツブランドが聖夜を彩る 特別なケーキです ケーキ オブ ザ リゾート チーズタルトの上には 酸味の効いた生クリー ムをのせた さっぱり としたチーズケーキで す 栗のあたたかみと気 品を感じさせる２層の チョコレートクリーム にマロングラッセをし のばせた薪の形のクリ スマスケーキです アン グーテ ア ラ カンパーニュ 長 17cm 税込 小 麦 4,320 円 各日 15 台 卵 乳 ナッツ クリスマスチーズケーキ 栗とビターチョコレート とはちみつのクリーム チョコレートの生地 栗とホワイトチョコレートのクリーム マロングラッセ くるみの生地 栗とショコラのビュッシュ ドゥ ノエル アルコール キャロル 径 18c m 税込 小 麦 4,104 円 各日 10 台 卵 酸味の生クリーム 苺 クリームチーズ クッキー生地 乳 当店人気のショート 高級和栗をふんだんに ケーキ 濃厚なクリー 使用した ぜいたくな ムと苺のバランスが絶 モンブランです 妙な食べ応えのある ケーキです 12/ カフェ プラド 和栗のモンブラン J-1 径 12 cm 税込 2,160 円 各日 10 台 J-2 径 15 cm 卵 乳 税込 3,240 円 各日 10 台 ナッツ ペーパームーン 和栗のモンブランクリーム 渋皮付栗 北海道産生クリーム ダックワーズ生地 ストロベリーショートケーキ 径 15 c m 税込 小 麦 3,996 円 各日 1 0 台 卵 乳 アルコール スポンジ 苺 チョコソース ３層のスポンジの間にたく さ ん の 苺 バ ナ ナ と チ ョ コ レートを北海道生クリーム 膨張剤を使わず卵の力だ でサンド け で し っ と り ふ わ っ ふ わ cafe で 人 気 の ケ ー キ を ク リ ウェッジウッドのアールグ スマスバージョンでお届け レイの茶葉を練りこんだ贅 致します 沢に紅茶香るシフォンです 月のひるね トロワズィエム マルシェ X'mas ストロベリーケーキ 径 15 cm 税込 小 麦 卵 4,104 円 各日 1 0 台 乳 アルコール 苺 チョコソース 苺 スポンジ バナナ 生クリーム ふんわりハートシフォン 径 18c m 税込 小 麦 卵 2,500 円 各日 1 0 台 紅茶のシフォンケーキ 3
世界で注目されるパティシエによる洗練された 技とこだわりを凝縮したワンランク上の 上質なケーキです プレステージケーキ 風味豊かなガナッシュクリー ムをチョコレートのスポンジ の思いを添えて でサンドしたデメルの代表的 厳 か な ク リ ス マ ス の 朝 降 り 積もった新雪が朝日を浴びて きらめく様子をイメージしまし た 搾りたてのミルクのように フレッシュで 口あたり軽やか なモンシェールのクリームは甘 酸っぱい苺と見事なハーモニー を奏でます トとヘー チョコレー ゼルナッツ が奏でる贅 沢な味わい 爽やかな酸味のストロベリー ダークチョコレートとヘーゼル シャンティクリームとやさし ナッツプラリネのバタークリー い甘さのビスキュイが絶妙の ム と 口 あ た り の よ い ダ ー ク コラボレーション 側面にラ チョコレートガナッシュ メープル ズベリー顆粒入りホワイト シュガーシロップで香りづけし クッキークランチを散りばめ たジョコンドビスキュイ 生地 バラのように苺を飾って華や が奏でる美しい９層 キャラメリ かに仕立てました ゼしたウォルナッツとサクサクの フィユティーヌがアクセントに 12/
2 015 Okajima クリスマスケーキカタログ LES PIEDS SUR TERRE, LA TÊTE DANS LES ÉTOILES 足はしっかり地に着けて 頭は星々の高みに を テーマにクリエイトしたビュッシュを誕生させました 風味高い 大人の味 わい ヴェネズエラ産カカオのショコラノワールムースに ピスタチオをたっぷりと混ぜ込んだショコラと 小 麦粉を使わずに焼き上げたふんわりと柔らかなグル テンフリーのビスキュイショコラを合わせました ジャン ポール エヴァン ビュッシュ ディヴィーヌ 長 16.5cm 税込 卵 乳 5,940 円 各日 5 台 ナッツ ヴェネズエラ産カカオのムース グルテンフリーのビスキュイショコラ ピスタチオ入りチョコレート 濃厚で上品な口当た り ジャン ポール エヴァンの代表作のガトー のグアヤキルのアントルメに 金箔の星柄 をデザインしたショコラノワールのオーナ メントを飾りました ジャン ポール エヴァン グアヤキル ノエル 長 15cm 税込 小 麦 卵 3,888 円 各日 1 5 台 乳 ナッツ ショコラノワール カカオパウダー ガナッシュ ムースショコラ ビスキュイ エキストラ アメール ご 予 約 承り期 間 11月1 日 日 12 月 16 日 水 ご 予 約 承り場 所 地階 食料品フロア特設会場