過程では を処理する れ そ 出るご Ｏ2 が発生しています ら か 庭 家 素 Ｃ 皆さん る二酸化炭 あ で 因 原 なです 地球温暖化 そ す そして で け で をつけるだ 気 し 少 また でほん 生活中 段 普 も そんな生ご きます ニングや 減ってい てガーデ う え よ 変 る え 見違 も 堆 肥 た り まう生ご し 実をならせ て き 出 咲 も が で 花 れ そ れいな す れ ば き 用 利 ど 家庭菜園な ができます 菜 野 い し おい は フレット ン パ こ で ます さい 今ま 詰まってい だ り く ぷ て っ た 開いて ヒントが とって中を 手 を 子 冊 せん まずはこ かもしれま る わ 変 し 見る目が少 と生ごを 掲 載 内 容 P. ２４ R フォーアール 実践 水切りで簡単生ごダイエット P. ３堆肥化チャレンジ P. ４ ５ダンボールコンポスト 作り方 P. ６堆肥２次処理 P. ７市民アドバイザー制度 P. ８相模原市助成制度 レモンちゃん １
Recycle 生ごダイエット第一歩は 4R 実践です フォーアール 普段生活中で少し心がけるだけで リサイクル ごはるる減っていきます Refuse リフューズ 必要ないもを 買わない 使わない 例えば 再資源化する Reduce リデュース Reuse ごなるもを 減らす リユース 例えば 買い物へ行く前冷蔵庫中 食材を余らせることなく をチェック 使い切る 特売つられて買いすぎない 食べ物を残さない 野菜ヘタや芯などを切り 取るときも 最小限部分 だけを切り取る 繰り返し 使う 例えば 廃油は石けんなど再利用 する 出てしまった生ごを 堆肥化させガーデニング や家庭菜園など使用 例えば 前晩残った おかず少し手を 加えて次日 おかず 水切りで簡単生ごダイエット 水切りを徹底するだけでもかなり減量なります 水切り基本は はじめからぬらさない こと ぬらさないことで 生ごが腐敗しくくなり いやなおいも出ず 一石二鳥です ち ょ っ と や っ て よ う 洗う前皮むきをする 乾いた調理クズ用入れ物を用意する 三角コーナーはシンク上へ置く ぬれてしまった生ごをぎゅっとひと絞りする 便利 な 水切り グ ッ ズ 水切りグッズを使うと 水きりが楽なります ２
堆肥化チャレンジ は 方 悩 お ト ッ エ 花や野菜を育む良質堆肥生まれ変わります イ ダ 生ご い さ だ く 活用 ご を 度 制 ー 市民アドバイザ 生ごはひと手間かけるだけで 気軽堆肥化チャレンジしてましょう 堆肥化手順 2次処理 1次処理 生ご堆肥化活動等を 1次処理でできた堆肥材は 土と混ぜ 経 験 し そ 知 識 を 活 用 てさら発酵させると堆肥として使うこ し た い と 思 っ て い る 方 は とが出来るようなります 市民アドバイザーなって 生ご減量化 資源化関して実践 まず 生ごを微生物や電気力を 使って 発酵 させたり 乾燥 させた りします 市民アドバイザーとは 経験があり また講師として指導 助言 を行うことより そ普及 啓発努 める市民アドバイザーことです 1次処理 電気を使わない 講習会 生ごダイエットを一緒 推進してませんか omi Namag 生ご お問い合わせは資源循環推進課まで 電気を使う 相模原市ではダンボールコンポスト 屋内 庭 ベランダ 作り方等ついて講習会を開催しています 屋内 屋外 また ご要望があれば皆様地域市民 アドバイザーが向かい 講習を行うことも できますで そ際は資源循環推進課 ご連絡ください ダンボール コンポスト あまり経費をかけたくない人 オススメです 生ご特有 おいも気なりません 詳しくは４ 5ページへ 量が増えてきたり だまなってきたら 電動式生ご 電動式生ご 処理機 乾燥型 処理機 バイオ型 密閉式容器 コンポスト化容器 虫発生が気なる という 人オススメ 生ごを投入 し 発酵促進剤を混ぜ フタ をしっかり閉めて使います ただし 臭いが気なるかも 地面直接設置します 水切 りした生ごを投入し 土を か け て 混 ぜ ま す 大 き さ も 色々あるで 生ごが比較 的多く出る家庭も対応可能 いっぱいなったら2週間ほど置いて 屋 内 で 使 え さ ら 堆肥処理手間もか か り ま せ ん 臭 い や 虫も気なりません 屋外で電源取れる場 所置いて使うタイプ 自動で微生物が働き や すい環境を作ります いっぱいなったら 2次処理 土と混ぜて発酵 詳しくは6ページへ ３ ７ 堆肥完成
用意するも ダンボール ん箱など kg入りか 10 ダンボール箱 ガムテープ 2枚 又はダンボール 新聞紙2日分 ℓ 堆肥材 腐葉土 10 1kg 堆肥材ぬかではなく生ぬかを使用します 米ぬか 炒り は か ぬ 米 トボトルなど 材木やペッ も る な と 台 箱土 め布 ふたするた ゴムひもなど 腐葉土とも殻くん炭は めひも 布をとめるた ホームセンターや園芸店などで 米ぬかは米屋などで 買うことができます も あると良い 100ｇ など も殻くん炭 ゃもじやへら め道具 し た る ぜ かき混 がベスト 洗濯ネット 毛布用など ズも く大きいサイ 目が細か 作り方 1. ダンボール箱ふたを立て四隅と底をガムテープで補強します 2. ダンボール箱底新聞紙又はダンボールを敷きます 3. 腐葉土と米ぬか も殻くん炭 をダンボール箱入れて よく混ぜます ことき洗濯ネット中入れて使うと かき混ぜるが楽なります 4. 箱下土台となるもを置き 床から3 ５cm離して A 温度が上がってこない ですが大丈夫ですか Ａ 水と空気バランスが悪く 微 生物活動が鈍っていることが 考えられます 握って一瞬形が 残るぐらいまで水分を加えて てください また 米ぬかも加 えてましょう 生ご米ぬ かを一つかほどまぶしてから 投入しても効果があります ４ 土台 土台 風通しを良くしてください 温度が上がりくい冬は どうしたらいいですか Ａ ダンボールを二重すると保温 効果があります また ペット ボトルお湯を入れて堆肥材 中入れると効果があります さら温度が上がる まで1 2日間ビニール袋をダンボール 上からすっぽり被せるも効果 的です
箱を使って堆肥を作ろう かき混ぜる時は しゃもじを使うと 楽ですよ さあ はじめよう 1. 生ご １日量目安300ｇ程度 を入れて 十分かき混ぜましょう 生ご量が多い場合は堆肥材量を増やせば処理することができます 2. 雨当たらないところ設置し 虫よけ布でふたをして完成です ント ワ ン ポ イ ス バイ アド 置き場所は日当たり良い ベランダが最適です ふたは わき 下ぐらいをひもで しばったＴシャツを 使うとフィットし ひもがいりません 生ごを 入れてから 早くて1 温度が上が 2日ほどで り ほかほ 微生物がう かなって そ 後 は まく働き出 生 ご すと 生ご投 が分解され ま 入 す を繰り返し 時々堆肥材 て をかき混ぜ く だ さ い て空気を取 毎日入れな 同じ堆肥 り込んであ い場合は 材ままで げ ましょう もだいたい 堆肥材 2 3 ヶ月 量が増えて は利用する きたり だ ことができ 交換した まなって ます 堆肥材は同 きたら交換 量以上土 時 期 と混ぜ込 です 2次処理 回しましょ う 何日か留守をするんですが どうしたらいいですか Ａ 日ちを置いても再開すれば堆 肥材は復活します 最初良く かき混ぜ 水を加え 生ご ぬかを少し多めまぶしてから 投入するとうまく再開できます たまおいが気なる 時があるんですが Ａ 炭やコーヒーかすを加えて混ぜ 込むと消臭効果があります また生魚 特アラなどを 投 入 するとおいがきつくなることが あります 投入する前熱湯を かけるなど 加熱をするこ と が 大切です また 小さく砕いてから投入し ても効果があります ５ 初めて人は春か秋 スタートするとうまくいき やすいですよ 生ごは細かくしてから投入 すると発酵が早いんです 年末年始回収がない時など は特大助かりですね 腐った生ご 肉骨 貝が らは入れないでください 虫はつきませんか Ａ しっかりとふたをしたり 隙間 ないようガムテープでダンボー ルを目張りすることで虫が卵を産 付けるを防ぐことができ ます 小バエやダニが出たときは 堆肥材をよくかき混ぜるなどして 温度を上げててください 40 50 ぐらいなると死滅しま す また 虫が入った堆肥材でも 問題なく使えます
2 次処理をして堆肥完成 ２次処理は2つ方法があります 自分合った方法を選びましょう プランター 畑 を使用する方法 使用する方法 土と堆肥材を混ぜ込 しばらく 寝かせて熟成させます そ際 雨 や虫よけとしてビニールなどを被せ るとよいでしょう そ後も１週間１度くらいは よくかき混ぜましょう １次処理後堆肥材を畑なるべ く均一まいた後 10 15cm程度 深さで耕して堆肥材と土を混ぜ込 熟成させます レモンちゃん 生ご処理容器別 ２次処理 期間 ダンボールコンポスト コンポスト化容器 密閉式容器 電動式生ご処理機 電動式生ご処理機 乾燥型 バイオ型 堆肥材 土 土と割合 1 1 随時周り土と混ぜる ため割合はない 1 5 1 5 1 2 1 1 熟成期間 1 2か月 2 3か月 1 3か月 2か月 1か月 熟成期間はあくまで目安です 季節や気温などで変わることがあります 色 を見てる ちゃ かぼ すいか 出来上がりサイン 甘くておいしい 実がなりました 完熟堆肥 て 堆肥を使っ ご 生 実際 です 作った野菜 全体的色が黒くなっていればOK 赤を帯びた褐色をして いる場合はもう少し混ぜ込ましょう おいをかいでる 完熟堆肥はわずか特有カビ臭いおいがします 強いア ンモニア臭や腐った悪臭がするもは 熟成が不十分です 手ざわりは 手取ったとき しっとりとして わずか水気を感じる 程度が一番良い状態 ベトベトや カサカサはまだ熟成が不十 分です 水 つけてよう コップ1杯水 大さじ１杯程度堆肥を入れてかき混ぜ しばらくして底沈むもが多いほど完熟した堆肥です 水 浮くもが多かったり １日経ってもなかなか水が澄まず ド ブ臭いおいをしているもは熟成が不十分です 注意点 完熟した堆肥でも植物 作物を植える少なくとも１週間以上前は畑 入れましょう すぐ植えてしまうと発芽や根良くありません ６
堆肥化チャレンジ は 方 悩 お ト ッ エ 花や野菜を育む良質堆肥生まれ変わります イ ダ 生ご い さ だ く 活用 ご を 度 制 ー 市民アドバイザ 生ごはひと手間かけるだけで 気軽堆肥化チャレンジしてましょう 堆肥化手順 2次処理 1次処理 生ご堆肥化活動等を 1次処理でできた堆肥材は 土と混ぜ 経 験 し そ 知 識 を 活 用 てさら発酵させると堆肥として使うこ し た い と 思 っ て い る 方 は とが出来るようなります 市民アドバイザーなって 生ご減量化 資源化関して実践 まず 生ごを微生物や電気力を 使って 発酵 させたり 乾燥 させた りします 市民アドバイザーとは 経験があり また講師として指導 助言 を行うことより そ普及 啓発努 める市民アドバイザーことです 1次処理 電気を使わない 講習会 生ごダイエットを一緒 推進してませんか omi Namag 生ご お問い合わせは資源循環推進課まで 電気を使う 相模原市ではダンボールコンポスト 屋内 庭 ベランダ 作り方等ついて講習会を開催しています 屋内 屋外 また ご要望があれば皆様地域市民 アドバイザーが向かい 講習を行うことも できますで そ際は資源循環推進課 ご連絡ください ダンボール コンポスト あまり経費をかけたくない人 オススメです 生ご特有 おいも気なりません 詳しくは４ 5ページへ 量が増えてきたり だまなってきたら 電動式生ご 電動式生ご 処理機 乾燥型 処理機 バイオ型 密閉式容器 コンポスト化容器 虫発生が気なる という 人オススメ 生ごを投入 し 発酵促進剤を混ぜ フタ をしっかり閉めて使います ただし 臭いが気なるかも 地面直接設置します 水切 りした生ごを投入し 土を か け て 混 ぜ ま す 大 き さ も 色々あるで 生ごが比較 的多く出る家庭も対応可能 いっぱいなったら2週間ほど置いて 屋 内 で 使 え さ ら 堆肥処理手間もか か り ま せ ん 臭 い や 虫も気なりません 屋外で電源取れる場 所置いて使うタイプ 自動で微生物が働き や すい環境を作ります いっぱいなったら 2次処理 土と混ぜて発酵 詳しくは6ページへ ３ ７ 堆肥完成
相模原市助成制度 相模原市では生ご減量や家庭 有機性資源を活用する取り組助成します 野菜くずなど生ご 生ご処理容器購入助成制度 パンピーレッド 対象容器家庭用2,000円を超える生ご処理容器 助 成 額購入金額２分１以内 100円未満切り捨て 限度額3万円 対 象 者市内居住していること 申請される方が 市内居住 していることを確認するため 住民基本台帳を閲覧することを 承諾していただくか 居住を証明する書類 原則として住民票 を提出していただきます ５年以内生ご処理容器購入助成を受けていないこと 事業用購入した場合を除きます インターネット販売等場合は 事前領収書が交付されるか確認うえ購入してください 申込方法個人申請と 指定販売店で購入する方法2通りがあります 個人で申請する場合 購入前資源循環推進課へ問い合わせ 申請書類を入手していただくか ホームページより 用紙をダウンロードしてください 購入後領収書等を添えて申請書類を提出してください 郵送可 後日 金融機関口座助成金額を振り込ます 指定販売店で購入する場合 販売店が本人代わって申請を行います 助成金額を差し引いた金額で購入できます 印鑑を販売店ご持参ください 指定販売店は資源循環推進課お問い合わせいただくか ホームページをご覧ください 有機性資源活用事業補助金 対 象 者市内在住5世帯以上グループ又は団体で 家庭有機性資源を堆肥化し 菜園や花壇等で活用する活動や事業を６ケ月以上継続して行うも 補助金額年間1世帯５千円もしくは1グループ 団体５万円 または活動 事業費２分１を 乗じた額いずれか低い額を限度3年度まで助成 活動月数より減額あり 家庭おける有機性資源堆肥化と有効活用必要な経費を対象とします ただし 人件 補助対象 と な る 費的経費 他助成制度適用がある経費などは対象外です 経費 例 堆肥化器具 計量器 温度計 プランター 基材 腐葉土 米ぬか くん炭 など ただし別途助成制度ある生ご処理容器購入費用は除く 菜園利用料 種苗費 研修費 消耗品など 申請方法資源循環推進課まで 参考文献 生ごは宝 家庭でできる生ご堆肥化 NPO法人有機農産物普及 堆肥化推進協会 だれでもできる生ご堆肥化大作戦 NPO法人有機農産物普及 堆肥化推進協会 いち輝く元気野菜ひつ2010年改訂版 家庭でできる生ごリサイクル NPO法人大地といち会理事長吉田俊道 発行 お問合せ 製 作 協 生ごリサイクル全国ネットワーク事務局長福渡和子 図解 ベランダ 庭先でコンパクト堆肥 藤原俊六郎 加藤哲郎 生ごふしぎ NPO法人生ごリサイクル全国ネットワーク 相模原市 資源循環推進課 TEL 042-769-8245FAX 042-769-4445 相模原市有機性資源活用事業 市民アドバイザー 力 ８