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ＪＡグループ熊本 毎月18日は 弁当の日 ౨ኧ HCEGDQQM ǰȫȸȗ ஜ あとがき 熊本長にんじん 1.2 12 科 セリ科 種 ニンジン 旬 月 月 下 旬 ３月 販売期間 上旬 料理例 正月のお節料理 雑煮 来歴 江戸時代初期に渡来 原産地 ア フガニスタン 太さ 長いものは ｍ ほどにな り まるで赤いゴボウのようなニンジン で 個性的な外観が全国でも珍しい縁起 物の正月野菜である 栄養成分と効用 ビタミン Ａ カロテン を含み 風邪の予防や皮膚を美しく保つ 効用がある 香りも甘みも強く調理の際に煮崩れせ ず 丸く長く生きるようにと縁起をかつ ぐ正月料理に重宝されている 人参を 嫌ひと言へぬ 母の目よ 稲畑汀子 にんじんの赤が ときには うとましい 光森良 2.5 盟 友 の 皆 様 の ご 意 見 や 周 辺 地 域 の 話 題 写真などお寄せ下さい 連絡先 熊本県農業者政治連盟 電 話 ０９６ー３２８ー１２８４ ＦＡＸ ０９６ー３２６ー５８０７ Ｅメール knsr@fancy.ocn.ne.jp 12 1.5 JA 熊本中央会 みんなのよい食プロジェクト の一環として 食への 理解促進と自給率向上 米の消費拡大等を役職員全員 で取り組みましょう くらしの保障 相談するなら 基本的ルール 役職員自らが ①県産品 国産の素材を購入します ②自分で作って持参します 未 来 へ は ば た く キ ミ の チ カ ラ に 13481050131 ỊẳỜộẲẺẇ ḛẟẟỉὲḝᴾ ẲềỈ ᴾ ǰȫȸȗ ஜưƸ HCEGDQQM ȚȸǸǛ ᚨƠLJƠ ƨŵǥșȳȉǎⴤϋᠾအငཋƴʋʒऴ ऴ إ Ǜ ƠƯƍ ƖLJƢŵǑǖƠƘƓ ƍƠLJƢ 写真は第38 回JA 植木まつりの様子です No.290みどりの風2014.2.15 8