Appetizers 越式芝士卷 Cheese Spring Roll Vietnamese Style Завертончики с сыром во вьетнамском стиле チーズ春巻き

沙律虾 Prawn Salad Cалат c креветками Appetizers 泰式炸虾并 Fish Crackers Thai Style Рыбные крекеры в тайском стиле タイ風魚のクラッカー 带子香蕉卷 Scallop Banana Rolls Ролл с гребешком и бананом 帆立とバナナのロール揚げ 海鲜沙津卷 Seafood Salad Spring Rolls Завертончики с креветками во вьетнамском стиле ベトナム風エビ春巻き 沙律鲜虾油条 Prawn Queller With Mayonnaise Креветки Queller с майонезом 蒸饺子 Steamed Chinese Dumplings with Red Vinegar Китайские пельмени на пару с красным уксусом レッドヴィネガーと蒸し餃子

椒盐茄子 Salt and Pepper Eggplant Баклажан с солью и перцем なすの塩コショウ味フライ 蔬菜春卷 Vegetable Spring Rolls Вегетарианские спринг роллы 野菜の春巻き 虾仁鮮竹卷 Prawn Spring Rolls with Skin Bean Curd Роллы из креветок в оболочке из соевого творога エビの豆腐皮春巻き Appetizers 龙珠大虾丸 Dragon Ball Prawn Паста из креветок Шар дракона エビペーストのドラゴンボール 泰式海蜇 Jelly Fish with Thai Sauce Медуза в тайском соусе くらげのタイソースがけ

沙律菜 Vegetable Salad Салат из овощей Appetizers 三味虾 3 Flavored Prawns Креветки с тремя вкусами 煎焗带子 Fried Sca llops With Minced Prawns Жаренный гребешок с креветками 瓦萨比虾球 Wasabi Prawn Salad Салат с креветками и васаби エビわさびサラダ 椒盐白饭鱼 Salt and Pepper Silver Fish Серебряная рыба с солью и перцем 銀白色魚の塩コショウ味フライ

Soups 东炎海鲜汤 Tom Yum Seafood Soup Тайский острый суп Том Ям シーフード入りトムヤムスープ

鱼头豆腐汤 Fish Head Soup With Tofu & Vegetables Рыбный суп с тофу и солеными овощами Soups 四川酸辣汤 Szechuan Hot and Sour Soup Горячий кислый Жечуаньский суп 四川風ピリ辛 & サワースープ 粟米蘑菇羹 Sweet Corn Mushroom Soup Суп с кукурузой и грибами コーンとマッシュルームのスープ 鱼汤豆腐 Fish Soup with Bean Curd Рыбный суп с соевым творогом 豆腐入り魚スープ ( Seasonal Price )

药材炖鸡汤 Chicken Herbal Soup Куриный суп с травами チキン入りハーブスープ 海鲜豆腐羹 Seafood Bean Curd Soup Суп из морепродуктов с жареным тофу シーフードと豆腐のスープ 粟米蟹肉羹 Sweet Corn and Crab Meat Soup Суп с кукурузой и крабовым мясом 蟹肉入りコーンスープ Soups 北菇菜胆汤 Clear Chicken Soup with Vegetables & Mushrooms Куринный суп с овощами и грибами

鲜蟹肉桂花鱼翅 Fried Shark s Fin with Egg Акулий плавник, жареный с яйцом 卵とふかひれのフライ Shark s Fin 红烧蟹肉鱼翅 Braised Shark s Fin and Crabmeat Тушеный акулий плавник с крабовым мясом ふかひれとかに肉の煮込み 红烧海鲜鱼翅 Braised Shark s Fin and Seafood Тушеный акулий плавник с морепродуктами ふかひれとシーフードの煮込み

Live Crabs 金香焗肉蟹 Braised Crab with Kamheong Sauce Краб, тушеный в соусе кам-хеонг カニの香味焼き Market Price 时价

Live Crabs Seasonal Price 花蟹 Flower Crab Голубой краб わたり蟹 马卡沙螃蟹 Makassar Crab Макассарский (с острова Сулавеси) краб マカサル蟹 Market Price 时价 阿拉斯卡螃蟹 ( 蜘蛛蟹 ) Alaskan Crab Камчатский раб アラスカ蟹

Method of Cooking 椒盐焗蟹 Crab with Salt and Pepper Краб с солью и перцем 蟹の塩コショウ炒め 炸馒头 Deep Fried Mantau Жареный минтао 揚げ中華まん 蒸馒头 Steamed Mantau Минтао (китайский хлеб) на пару 蒸し中華まん 咸蛋黄焗蟹 Crab with Salted Egg Краб с соленым яйцом 蟹の塩卵炒め 鸡油蛋白蒸螃蟹 Steamed Crab with Egg Whites Краб на пару белым яичным соусом かに蒸しの卵白ソースがけ Live Crabs 新洲辣子酱 Singapore Chili Crab Краб с соусом-чили по-сингапурски シンガポール風チリクラブ Market Price 时价

Method of Cooking 黑啤焗肉蟹 Braised Crab with Black Beer Краб, тушеный в черном пиве カニの黒ビール焼き Live Crabs Market Price 时价 黑胡椒焗蟹 Crab with Black Pepper Sauce Краб в перечном соусе 蟹のブラックペッパーソースがけ 奶香软壳蟹 Soft Shell Crab with Milk Sauce Краб в мягком панцире с молочным соусом ソフト シェル クラブのミルクソース 姜葱炒螃蟹 Crab with Ginger and Scallion Sauce Краб в соусе из имбиря и лука-шалот 蟹のしょうがとねぎのソースがけ

Live Lobsters 龙虾刺身 Lobster Sashimi Сашими из лобстера ロブスターのさしみ Market Price 时价

Method of Cooking 茜香焗龙虾 Lobster Gratin with Green Cheese Запеканка из лобстера с зеленым сыром ロブスターのグラタン ( グリーンチーズ ) Live Lobsters Market Price 时价 蒜茸蒸龙虾 Steamed Lobster with Minced Garlic Лобстер на пару с чесноком 蒸しロブスターの刻みガーリックがけ 芝士焗龙虾 Lobster Gratin with Cheese Запеканка из лобстера с сыром ロブスターのグラタン 法式焗龙虾 French Style Cheese Lobster Омар с сыром, французский стиль

Method of Cooking 龙虾粉丝煲 Braised Lobster with Tong Hoon Лобстер, жареный с китайской китайской прозачной лапшой Тонг хуа ロブスターと春雨の炒め物 上汤焗龙虾 Lobster with Superior Sauce Лобстер в соусе Супериор ロブスターの特製ソースがけ 椒盐焗龙虾 Lobster with Salt and Pepper Лобстер с солью и перцем ロブスターの塩コショウ炒め Live Lobsters Seasonal Price 珍珠大龙虾 Pearl Lobster Жемчужный лобстер ロブスター ( ニシキエビ ) 青龙虾 Bamboo Lobster Market Price 时价

Method of Cooking 油泡象拔蚌田园菜 Sauteed Geoduck with Garden Vegetables Моллюск гуидак, обжаренный с овощами 新鮮野菜とミル貝のソテー Geoduck Clam Market Price 时价 象拔蚌 Live Geoduck Clam Моллюск гуидак ミル貝 ( Seasonal Price ) 上汤灼象拔蚌 Poached Geoduck with Superior Soup Тушеный гуидак (большой моллюск) с соусом супериор ポーチドミル貝と特製ソース 象拔蚌刺身 Geoduck Sashimi Сашими из гуидака ミル貝のさしみ 油泡象拔蚌 XO 酱 Sauteed Geoduck with XO Sauce Моллюск гуидак с соусом ХО ミル貝の XO ソースソテー

Live Sea Fish 马来西亚鱼酱 Fish In Malaysian Sauce Рыба с соусом Малайзии マレーシアのソースと魚 Market Price 时价

Method of Cooking 菜甫蒸鱼 Steamed Fish With Caipo Рыба на пару с маринованными овощами Seasonal Price Live Sea Fish Market Price 时价 清蒸 Steamed Fish with Superior Soya Sauce Рыба на пару с соевым соусом 剁椒蒸 Steamed Fish with Chilli and Ginger Рыба на пару с имбирем и чили 蒸し魚のチリとしょうががけ 金沙蒸鱼 Steamed Fish with Ginger Sand Рыба на пару с кемпферией (род имбирных) 魚蒸し ( しょうが風味 ) 法式焗鳕鱼 Mongolia Style Cheese Salmon Лосось под сыром, монгольский стиль 魔鬼石头班 Stone Grouper Каменная Гарупа クラプゥバットゥ ( ハタ科の魚 ) 深海油班 Mud Grouper Рыба Гарупа Мачан (тигровая Гарупа) タイガーグルーパー 石甲鱼 Barramundi Баррамунди バラマンディー

Method of Cooking 油炸 Deep Fried Fish with Superior Soya Sauce Хорошо прожаренная рыба с соевым соусом супериор フライ魚の特製しょう油ソースがけ 东星红班 Tong Sing Grouper Красная рыба Гарупа Тонг син トンシングルーパー 红烧什菇 Braised Fish with Assorted Mushrooms Рыба, обжаренная с грибами 魚ときのこの炒め煮 泰式辣炸 Fried Fish with Thai Sauce and Mango Жареная рыба с тайским соусом и манго 揚げ魚のマンゴ入りタイソースがけ Live Sea Fish 银昌鱼 Silver Pomfret Серебрянный Помфрет (морской лещ) 酸甜酱 Sweet and Sour Fish Рыба в кисло-сладком соусе 魚の甘酢あんかけ 泰式炸 Fish A la Thai Рыба по-тайски 魚のタイソース風がけ Market Price 时价

Method of Cooking 泰式炸 Fish A la Thai Рыба по-тайски 魚のタイソース風がけ Live Fresh Water Fish 马来风味 Fish in Malaysian Sauce 酸甜酱 Рыба с малайским соусом (на пару,с помидорами, балажанами, чили и зелеными длинными бобами) 魚のマレーシア風ソースがけ 剁椒蒸 Steamed Fish with Chilli and Ginger Рыба на пару с имбирем и чили 蒸し魚のチリとしょうががけ Sweet and Sour Fish Рыба в кисло-сладком соусе 魚の甘酢あんかけ 山水金凤鱼 Red Tilapia Fish Рыба нила レッドテラビア 红烧什菇 Braised Fish with Assorted Mushrooms Рыба, обжаренная с грибами 魚ときのこの炒め煮 印尼舢板鱼 Gurame Гурами グラミ 泰式辣炸 Fried Fish in Thai Sauce and Mango Жареная рыба с тайским соусом и манго 揚げ魚のマンゴ入りタイソースがけ Market Price 时价

Live Prawns 蒜茸蒸 Steamed Prawn with Minced Garlic Креветки на пару с чесноком 蒸しエビの刻みガーリックがけ Market Price 时价

Live Prawns Seasonal Price 黑琵琶虾 Black Fan Prawn Креветка черный веер 生猛海虾 Sea Prawn Морские креветки 大正エビ 红琵琶虾 Red Fan Prawn Рак-медведь うちわえび 大头生虾 Fresh Water Prawn Пресноводные креветки テナガエビ 海螳螂 Mantis Prawn Рак-богомол しゃこ Market Price 时价

Method of Cooking 美极焗虾 Stir Fried Prawns With Maggie Sauce Жаренные креветки с соусом Maggie 鸡油蛋白蒸 Steamed Fresh Water Prawn with Egg Whites Пресноводные креветки на пару с яйцом テナガエビと卵白の蒸し物 蛋丝虾球 Prawns with Shredded Egg Креветки с тертым яйцом 海老の千切り卵 妈蜜焗虾 Prawns With Marmite Sauce Жаренные креветки с соусом Marmite 避风塘炒虾 Stir Fried Prawns Hongkong Style Креветки в стиле HongKong Live Prawns 金沙虾 Chef s Special Prawns Креветки от шеф-повара 红烧粉丝 Braised Fan Prawn with Tong Hoon Обжаренный рак-медведь с китайскими овощами Тонг хуа うちわえびとビーフンの炒め煮 Market Price 时价

Method of Cooking 咸蛋黄酱 Prawns with Salted Egg Креветки с соленым яйцом えびと塩卵のフライ Live Prawns Market Price 时价 醉酒海中虾 Flaming Drunken Prawns Горящие пьяные креветки 真っ赤な酔っ払いえび 自灼海中虾 Poached Live Prawns Вареные живые креветки ポーチド活けエビ 黑啤焗虾 Braised Prawns with Black Beer Креветки тушеные в черном пиве 煮エビブラックビールとエビの黒ビール焼き 牛油麦香 Deep Fried Mantis Prawn with Oatmeal Рак-богомол, жареный во фритюре с овсяными хлопьями シャコの天ぷら 新洲辣子酱 Fresh Water Chilli Prawn Пресноводные креветки с соусом чли テナガえびのチリソースがけ 椰香焗虾 Prawn Curry with Coconut Milk Карри из креветок на кокосовом молоке エビカレーココナッツ風味 椒盐焗 Salt and Pepper Prawn Креветки с солью и перцем 塩コショウ味のフライ

Live Clams 椒仔虾米炒蚌 Stirfried Clam With Garlic, Ebi & Chili Тушенные маллюски с креветками, зеленым луком и соусом чили Market Price 时价

Seasonal Price 巴迪蚌 Batik Clam Маллюски Batik Live Clams Market Price 时价 青蚌 Green Clam Гребешок зеленый импорт グリーンクラム 圣子皇 Bamboo Clam Моллюск морской черенок マテ貝 扇子蚌 Fan Scallop Clam Гребешок Фан ヒオウギガイ

Method of Cooking 泰式蒸 Steamed Bamboo Clams with Thai Sauce Моллюск морской черенок с тайским соусом 蒸しバンブークラムのタイソースがけ 蒜茸蒸 Steamed Scallops with Minced Garlic Sauce Моллюски на пару с чесночным соусом ローカル帆立貝の刻みガーリックがけ 港式蒸 Steamed Clams in Hong Kong Sauce Моллюски на пару в Гонконгском стиле 香港スタイルの貝蒸し Live Clams 金香炒蚬 Sauteed Clams with Kamheong Sauce Ракушки в соусе кам-хеонг ハマグリの香味焼き Market Price 时价

豉汁酱 Braised Clams with Black Bean Обжаренные моллюски с соусом из черной фасоли 炒め貝の豆鼓ソース Live Clams Market Price 时价 生蚝 Oyster Устрицы 豆腐白胡椒汤 Clams with White Pepper and Bean Curd Моллюски с супом из соевого творога 貝と白胡椒 & 豆腐のスープ XO 酱蒸 Steamed Clams with XO Sauce Моллюски на пару с соусом ХО 貝の XO ソース蒸し

Live Squid 清蒸 Steamed Squid with Superior Soya Sauce Кальмар на пару с соевым соусом супериор イカの特製しょう油蒸し

Method of Cooking 咸蛋黄酱 Salted Egg Squid Кальмар с соленым яйцом 塩卵とイカのフライ Live Squid XO 酱 Fried Squid with XO Sauce Жареные миникальмары с соусом ХО (немного острый соус с сушеными креветками) 子イカの XO ソース揚げ 炒田园菜 Sauteed Squid with Fresh Garden Vegetables Кальмар, тушеный со свежими овощами 新鮮野菜とイカのソテー 烧烤 Grilled Squid Кальмар на гриле イカのグリル

Method of Cooking 椒盐 Salt and Pepper Squid Кальмар с солью и перцем イカフライの塩コショウ味 錫紙燒焗鮮尤 Grilled Squid in Malaysian Sauce Кальмар на гриле с малайским соусом マレーシア風イカのアルミ焼き 蜜糖酱 Honeyed Squid Мини-кальмары в меду 子イカの蜂蜜風味炒め Live Squid

香菇海参 Mushroom with Sea Cucumber Гриб с морской огурец キノコナマコと Abalone 红烧鲍鱼 Braised Abalone тушеный ушко 蒸し煮あわび 香菇鲍鱼 Abalone with Mushroom ушко с грибами キノコとアワビ 海参鲍鱼 Abalone with Sea Cucumber ушка с морским огурцом アワビナマコと 鲍鱼海参香菇 Abalone with Sea Cucumber & Mushroom ушко с морской огурец и грибы アワビナマコとマッシュルームと

芥兰炒牛肉 Stir Fried Beef with Kailan Обжаренный кайлан (овощ, похожий на зеленую пенинскую капусту) с говядиной 介蘭と牛肉の炒めもの 姜葱炒牛肉 Sauteed Beef with Ginger and Spring Onions Кусочки говядины, тушеные с имбирем и луком スライスビーフの生姜とねぎのソテー 洋葱炒牛肉 Sauteed Beef with Onions Кусочки говядины, тушеные с луком オニオンとスライスビーフのソテー 黑椒牛柳粒 Pan Fried Beef Cubes with Black Pepper Sauce Обжаренные с панировке кубики говядины с соусом из черного перца 角切りビーフのブラックペッパー炒め Beef 彩虹炒牛肉 Rainbow Style Sauteed Beef Кусочки говядины, тушеные в стиле радуга (с красным и зеленым сладким перцем и луком) スライスビーフのレインボー風ソテー 招牌酱爆牛柳 Braised Beef With Seafood House Sauce Тушенная говядина с фирменным соусом

Beijing Duck 北京鸭 Beijing Duck Утка по-пекински 北京ダック 请选择其中一种烹法 Please choose one dish from the Roast Duck Menu Пожалуйста, выберите одно из блюд раздела Жаркое из утки ローストダックメニューより一品お選びください 再加一种汤, 加 Rp.40.000 ( 一类汤可以 6 至 7 个人使用 ) Savory Duck Soup, additional charge Rp 40.000 Per Bowl ( 6-8 pax ) Аппетитный суп из утки дополнительно Rp 40.000 За блюдо (6-8 порций) セイボリーダックスープ追加料金 Rp 40.000 各ボウル (6~8 パック )

Choose one method of Cooking 宫保炒鸭肉 Stir Fried Roast Duck Kung Pao Style Обжаренное утиное мясо в стиле Кунг пао (китайский стиль приготовления с орешками кешью) ローストダックのクンパオスタイル炒め 黑椒炒鸭肉 Stir Fried Roast Duck with Black Pepper Sauce Обжаренное утиное мясо с перечным соусом ローストダックのブラックペッパー炒め 蔬菜鸭肉汤 Vegetable Soup with Roast Duck Овощной суп с жареным утиным мясом ローストダックと野菜のスープ 烤鸭肉炒饭 Fried Rice with Roast Duck Рис, жареный с утиным мясом ローストダック入り焼飯 烤鸭肉炒面 Fried Noodles with Roast Duck Жареная лапша с утиным мясом ローストダック入り焼き麺 Beijing Duck 鸭鬆生菜包 Stir Fried Roast Duck with Lettuce Обжаренное утиное мясо с зеленым луком ローストダックとレタスの炒め物 姜葱炒鸭肉 Stir Fried Roast Duck with Ginger and Scallions Обжаренное утиное мясо с имбирем и луком-шалот ローストダックの生姜とねぎの炒め物 彩虹烤鸭肉 Stir Fried Roast Duck Rainbow Style Обжаренное утиное мясо в стиле радуга (с красным и зеленым сладким перцем и луком) ローストダックのレインボースタイル炒め

Barbeque 烧味五福 Five BBQ Combo Пять барбекю комбо 5 バーベキューコンボ

五香卤牛腱 Marinated Beef Shank Маринованная нарезка из говяжьей ноги 牛すね肉のマリネ 蜜汁叉烧鸡 Honey Char Siew Chicken Цыпленок на углях с медом ハニーチャーシューチキン 白切凤凰 Boiled Chicken with Superior Soya Sauce Вареная курица с соевым соусом супериор ボイルドチキンの特製しょう油がけ Barbeque 豉油皇鸡 Chicken with Superior Soya Sauce Курица с соевым соусом супериор フライドチキンの特製しょう油ソースがけ

烧味双拼 Duo BBQ Combo Два барбекю комбо 2 バーベキューコンボ Barbeque 当红烧鸡 Salt and Pepper Roasted Chicken Запеченая курица с солью и перцем 塩コショウ味ローストチキン 当红烤鸭 Roasted Duck Жаркое из утки ローストダック

三杯鸡 Braised Chicken Ala Taiwan in Claypot Тушенная курица, тайваньский стиль 招牌酱爆鸡球 Seafood House Style Braised Chicken Фирменная тушенная курица 酸甜菠萝鸡 Sweet and Sour Chicken Курица в кисло-сладком соусе チキンの甘酢あんかけ Chicken 豉汁青椒鸡 Braised Chicken with Black Bean Тушеная курица в соевом соусе с черными бобами チキンの豆鼓ソース炒め煮 四川风味鸡 Szechuan Deep Fried Chicken Жареная курица во фритюре по-сычуаньски フライドチキン四川風唐揚げ

香港小炒皇 Sauteed Grilled Chicken with Special Sauce Соте из курицы со специальным соусом 香港風チキンと野菜の炒め物 Chicken 宫保腰果鸡丁 Kung Pao Chicken with Cashew Nuts Курица «Кунг Пао» с орешками кешью (острое блюдо с сушеным перцем чили) カシューナッツとチキンの唐辛子いため 柠檬香鸡块 Deep Fried Chicken in Lemon Sauce Курица во фритюре с лимонным соусом フライドチキンのレモンソース 杏仁炸鸡 Deep Fried Almond Chicken Курица с миндалем, обжаренная во фритюре

泰式炸鸡块 Deep Fried Chicken with Thai Sauce Курица во фритюре с тайским соусом タイ風チキンフライ 沙律炸鸡块 Deep Fried Chicken with Mayonnaise Жареная во фритюре курица с майонезом フライドチキンのマヨネーズ和え 橙花鸡件 Deep Fried Chicken with orange Sauce Курица жареная во фритюре с апельсиновым соусом チキンフライ ( オレンジソース ) Chicken 虾酱鸡 Deep Fried Chicken With Shrimp Paste Куринные крылышки с креветочной пастой, обжаренные во фритюре 四川羌蒜雞卷 Stuffed Minced Ginger & Garlic Chicken Rolls Куриный рулет с имбирем и чесноком 四川風ロールチキン

Bean Curd 豉汁带子蒸豆腐 Steamed Bean Curd With Scallops in Black Bean Sauce Соевый творог с гребешком, в соевом соусе

松菇自制豆腐 Bean Curd with Mushrooms Соевый творог, обжаренный с грибами 自家製揚げ豆腐のマッシュルームのせ 家乡自制豆腐 Bean Curd with Minced Chicken and Salted Fish Соевый творог, обжаренный c фаршем из курицы и соленой рыбой 自家製揚げ豆腐の鶏ひき肉と塩魚のせ 菜香豆腐 Braised Homemade Bean Curd With Minced Chicken Домашний соевый творог, тушеный с куринным фаршем Bean Curd 蚧肉扒豆腐 Deep Fried Homemade Bean Curd With Crab Meat Sauce Домашний соевый творог, тушеный с крабовым соусом

脆炸椒盐豆腐 Crispy Fried Bean Curd Хрустящий жареный соевый творог 揚げ豆腐 Bean Curd 金瓜虾仁豆付 Braised Prawns Bean Curd with Pumpkin Креветки тушеные с соевым творогом и тыквой エビと豆腐のかぼちゃ餡炒 沙煲红烧豆腐 Braised Bean Curd with Mushrooms Соевый творог, тушеный с грибами きのこと豆腐の炒め物 虾仁炆豆腐 Braised Tofu With Prawns Соевый творог, тушенный с креветками

沙煲海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood Соевый творог, тушеный с морепродуктами シーフードと豆腐の炒め煮 海鲜什锦煲 Asam Penang Braised Seafood Combo in Claypot Морепродукты, тушеные в горшочке, с кисло-сладким соусом 中華風鍋 ( シーフード盛り合わせ ) 虾仁什锦扒豆腐 Deep Fried Homemade Bean Curd With Prawns and Egg Whites Домашний соевый творог, тушеный с креветками и яйцом Bean Curd 牛肉麻婆豆腐 Braised Bean Curd with Hot Minced Beef Соевый творог с острым говяжьим фаршем в соусе マーボー豆腐

Fresh Vegetables 芦荀炒 XO 酱 Asparagus XO Sauce Аспарагус в соусе XO (немного острый соус с сушеными креветками) アスパラガスの XO ソース炒め

真加洛臭豆虾仁 Stir Fried Prawn Pete with Asam Penang Обжареные креветки с горохом в кисло-сладком соусе エビと豆の炒め物 香菇扒西兰花 Braised Mushrooms and Broccoli Жареные грибы с брокколи ブロッコリーときのこの炒め煮 鱼香茄仔 Braised Eggplant With Chicken & Salted Egg Тушенные баклажаны с курицей и солеными яйцами Fresh Vegetables 罗汉上斋 Mixed Vegetables Lohan Cay Лохан чей (смесь разных овощей) 八宝菜

蚧扒西兰花 Broccoli With Crab Meat Брокколи с крабовым соусом Fresh Vegetables 砵水芹香 Sauteed Mixed Vegetables Hong Kong Style Обжаренные овощи 金银蛋上汤豆苗 Braised Tomeo With Assorted Eggs Тушенный овощи с тремя видами яиц 芦荀炒虾球 Asparagus with Prawn Fillet Аспарагус, тушеный с креветками エビとアスパラガスのソテー

港菜炒鱼片 Sauteed Fish Fillet with Vegetables Рыбное филе с чой сум (нечто среднее между салатом и капустой) フィレ魚と中国青菜のソテー 咸鱼芥兰仔 Stir Fried Baby Kailan with Salted Fish Кайлан (зеленый овощ) обжареный с соленой рыбой カイラン ( 中国菜 ) の炒め物 四大天王 Sauteed Mixed Vegetables Четыре вида овощей 種類の野菜炒め Fresh Vegetables 上汤已子奶白菜 Consome Laipak With Chicken & Keici Lai Pak (растение) с курицей Kaici (китайский стиль)

鱼松四季豆 French Bean with Minced Fish Фасоль с рыбным фаршем и соленым яйцом 魚肉と塩卵とインゲン豆の炒め物 Fresh Vegetables 马来风光 Fried kangkung Belachan Жареный канкунг (трава) 空心菜の炒め物 西兰花炒带子 Sauteed Broccoli with Scallops Обжаренная брокколи с гребешком ブロッコリーと帆立のソテー 时蔬带子 XO 酱 Sauteed Broccoli & Scallops in XO Sauce Курица жареная во фритюре с апельсиновым соусом チキンフライ ( オレンジソース ) 干煸四季豆 French Beans with Miced Chicken Szechuan Style Жареные бобы с мелкопорубленной курицей в Жечуаньском стиле いんげん豆と鶏ひき肉の四川風炒め

Please choose your Favorite Sauce From the following : 请选择以下一种烹法 Выберите ваш любимый соус из указанных ниже: お好みのソースを以下よりお選びください 清炒 Stir Fried Обжареные 炒め物 蒜茸 Minced Garlic С чесночным соусом ガーリックソース 蚝油 Oyster Sauce С устричным соусом オイスターソース 香港奶白 Hong Kong Lai Pak Конгонгский Лай Пак (Сорт овощей из Конконга похожих на зелень горчицы) 香港野菜 麥菜胆 Roman Lettuce Салат Romain 香港芥兰 Hongkong Kailan Гонконгский кайлан (овощ) 輸入香港芥蘭 美国芦荀 USA Asparagus Аспарагус из США 輸入アメリカアスパラガス 澳洲西兰花 Australian Broccoli Австралийская брокколи 輸入オーストラリアブロッコリー Fresh Vegetables 香港甜豆 Hong Kong Snow Beans Гонконгские зеленые бобы 輸入香港さやえんどう 菠菜 Chinese Spinach Китайский шпинат 香港豆苗 Hong Kong Tao Mio Гонконгский томиа (овощ) 輸入香港トミア

Noodles 马来西亚炒面 Malaysian Fried Noodles Обжареная лапша по-малайски マレーシア風焼きそば

新洲炒米粉 Singapore Mee Hoon Мии Хун - жареная в сингапурском стиле シンガポール風焼きビーフン 炸酱面 Szechuan Cha Ciong Mie Лапша Сычуани Chaciong (тайский стиль) 滑蛋炒荷粉 Cantonese Kweetiaw Кветяу по-кантонски 広東風焼き平打ち麺 Noodles 牛肉干炒荷粉 Fried Beef Kweetiaw Кветяу с жареной говядиной ビーフ入り焼き平打ち麺

海鮮汤面 Seafood Noodles Soup Суп-лапша с морепродуктами シーフードスープ ( 麺入り ) Noodles 鸭丝乌冬汤面 Udon Soup with Duck Суп Udon с уткой 海鲜乌冬汤面 Japanese Noodles with Seafood Японская лапша с морепродуктами 海鲜东炎汤面 Tom Yam Noodles With Sea Food Лапша Том Ям с морепродуктами

福建面 Hokian Noodles With Seafood Лапша Hokian с морепродуктами 海鲜鸳鸯米粉 Seafood Mee Hoon Combo Морепродукты в двух вариациях с прозрачной лапшой 2 種類のシーフード入りビーフン Noodles 黑椒海鲜炒乌冬面 Fried Japanese Noodles With Seafood & Black Pepper Жаренная японская лапша с морепродуктами и черным перцем

Rice 招牌炒饭 Seafood House Fried Rice Жареный рис «Дом морепродуктов» シーフードハウス炒飯

菠萝炒饭 Thai Pineapple Fried Rice Рис, жаренный с ананасом по-тайски タイパイナップル炒飯 海南 Hainan Rice Хайнань Райс 海南ライス Steamed Rice 咸鱼炒饭 Fried Rice with Salted Fish Жареный рис с соленой рыбой 塩魚の炒飯 印尼炒飯 Indonesian Fried Rice Индонезийский жареный рис インドネシア風焼き飯 Rice XO 酱炒饭 Fried Rice XO Sauce Жаренный рис с соусом XO 扬州炒饭 Yong Chow Fried Rice Жареный рис Йонг Чоу ヤンチャオ炒飯