Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE シャンパン Royer Reserve Brut Pinot Noir / Chardonnay ロワイエレゼルヴブリュット ピノノワール / シャルドネ NV 1,000 BLANC 白ワイン Rubaiyat 2015 KOSHU Sur Lie ルバイヤート 甲州シュール リー丸藤葡萄酒工業山梨県 900 Toriivilla Imamura Cuvee Yuka 2004 1,300 KOSHU 鳥居平今村ヴィンテージコレクションキュヴェ ユカ 甲州 シャトー勝沼山梨県 Sancerre Clos de Chaudenay 2014 1,700 Domaine Etienne Daulny Sauvignon Blanc サンセールクロドショードネイエティエンヌドールニーソーヴィニオンブランフランス ( ロワール )
BLANC 白ワイン Meursault Meix Sous Chateau Domaine Jean Philippe Fichet Chardonnay ムルソーメ スー シャトージャンフィリップフィシェシャルドネフランス ( ブルゴーニュ ) 2013 2,500 ROUGES 赤ワイン Rubaiyat Merlot Shiojiiri Nagano 2007 1,600 ルバイヤート メルロー 塩尻収穫 丸藤葡萄酒工業 山梨県 Vougeot Clos du Prieure Domaine de la Vougeraie Pinot Noir ヴージョ クロデュプリウレ ドメーヌ ドラヴージュレ ピノノワール フランス ( ブルゴーニュ ) 2011 2,900
BOTTLE BLANC ニュージーランド ホークスベイ 六雁オープン当初から直輸入にてご提供している テマタエステート 素材の良さを生かす和食にとても相性が良く フランスの伝統的醸造技術を取り入れてから 高品質ワインを造り続け ヨーロッパでも高い評価を得ています Te MATA は 1896 設立 ニュージーランド最古の家族経営ワイナリーです 日本と同じ 四季 があるニュージーランドのワインを当店のお料理と合わせてお楽しみください BLANC 白ワイン エステートヴィンヤード Estate Vinyard ソーヴィニオンブラン Sauvignon Blanc 2016 5,500 ニュージーランドのピュアなソーヴィニオンブラン ハーブ系の香りに ライムやパッションフルーツの様な爽快感のある味わい エルストン Elston シャルドネ Chardonnay 2015 9,000 果実味とミネラル感のバランス良く フレンチオーク樽熟成によるローストナッツ系の余韻は ブルゴーニュのシャルドネに勝るとも劣らない味わい
BOTTLE ROUGES ニュージーランド ホークスベイ ROUGES 赤ワイン エステートヴィンヤード Estate Vineyard メルロー / カベルネソーヴィニョン Merlot / Cabernet Sauvignon 2015 5,500 メルロー主体のコストパフォーマンスの高い赤ワイン ブルノーズ シラー Bullnose Syrah 2012 8,000 鉄分の多い土壌の最上級シラーで作るスパイシーな味わい コルレイン Coleraine カベルネソーヴィニョン / メルロー Cabernet Sauvignon / Merlot 2011 13,000 テマタのフラッグシップワイン カベルネソーヴィニョン主体のエレガントなボルドーブレンドタイプ
BOTTLE CHAMPAGNE Sparkling ヒルファミリーエステートブリュットロゼ Hill Family Estate Brut Rose (Napa, Carneros) 2012 12,000 Champagne ルイロデレール ブリュットナチュールフィリップ スタルクモデル Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck Model 2006 22,000 ドンルイナール ブラン ド ブランブリュット Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2004 29,000 エリックロデスグランクリュアンプランテドテロワールピノノワール Eric Rodez GC "Empreinte de Terroir" PN 2006 35,000 ルネジョフロワ プルミエクリュキュミエールミレジム Rene Geoffroy 1er Cru Cumieres Millesime 1999 39,000 ドンペリニョン エノテーク Dom Perignon Oenotheque 1996 78,000
BOTTLE BLANC Chablis ダンリ d'henri 2014 プルミエクリュフルショーム 1er Cru Fourchaume 13,000 ダンリプルミエクリュフルショームヴィエイユヴィーニュ d'henri 2012 1er Cru Fourchaume VV 19,000 Bourgogne Chambolle-Musigny ヴォギュエ Vogue 2010 ブルゴーニュブラン Bourgogne Blanc 85,000 Vougeot ヴージュレプルミエクリュルクロブランドヴージョ Vougeraie 2010 Nuits-Saint-Georges パトリスリオン Patrice Rion 2012 Meursault ポチネアンポープルミエクリュレペリエール Potinet Ampeau 2005 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 29,000 プルミエクリュレテールブランシュ 1er Cru Les Terres Blanches 15,000 1er Cru Les Perrieres 32,000 ギィルーロ Guy Roulot 2009 レティエ Les Tillets 43,000
Puligny-Montrachet コントラフォン Comtes Lafon 2004 プルミエクリュシャンガン 1er Cru Champgain 49,000 シャトードピュリニーモンラッシェ Ch de Puligny Montrachet 1999 グランクリュ シュヴァリエモンラッシェ Grand Cru Chevalier Montrachet 53,000 Chassagne-Montrachet バシュレモノプルミエクリュレシュヌヴォット Bachelet Monnot 2012 1er Cru Les Chenevottes 19,000 ルイジャドプルミエクリュラロマネ Louis Jadot 2005 1er Cru La Romanee 29,000 Bordeaux ( Sauternes ) シャトーディケム Ch d'yquem 1995 1/2 (half) 32,000
BOTTLE ROUGES Bourgogne Chambolle-Musigny ヴージュレ Vougeraie 2011 19,000 Vosne-Romanee ブリューノデゾネイビセイヴィエイユヴィーニュ Bruno Desaunay Bissey 2001 VV 17,000 D.R.C 1988 D.R.C 1998 D.R.C 1988 リシュブール Richebourg ロマネサンヴィヴァン Romanee St Vivant ラターシュ La Tache 236,000 206,000 367,000
BOTTLE ROUGES Italy Toscana クパーノブルネッロディモンタルチーノリゼルヴァ Cupano 2005 Brunello di Montalcino Reserva 47,000 U.S.A Napa (St.Helena) スノーデン リザーヴ Snowden Reserve 2009 19,000 オーパスワン Opus One 1996 89,000 Chile Maipo エラスリスヴィニエドチャドウィック Errazuriz Vinedo Chadwick 2013 Aconcagua エラスリスカイ Errazuriz KAI 2013 Japan Yamanashi 鳥居平今村 ヴィンテージコレクション " キュヴェユカ " ルージュ Toriivilla IMAMURA Vintage Collection "Cuvee YUKA"Rouge 2004 39,000 29,000 9,500 鳥居平今村 ヴィンテージコレクションルージュ Toriivilla IMAMURA Vintage Collection Rouge 1990 18,000
A.C. Saint Estephe シャトール クロック Ch Le Crock Ch Le Crock 2003 2008 19,000 16,000 A.C. Saint Emilion シャトーシュバルブラン Ch Cheval Blanc 1985 140,000 A.C. Pauillac シャトーラフィットロートシルト Ch Lafite Rothschild シャトーラトゥール Ch Latour 1983 1983 162,000 260,000 カリュアドドラフィットロートシルト Carruades de Lafite Rothschild 1/2 ハーフボトル 1998 16,000
A.C. Margaux シャトーマルゴー Ch Margaux 1990 158,000 A.C. Pessac Leognan シャトーオーブリオン Ch Haut Brion Ch Haut Brion 1997 1989 108,000 250,000 A.C. Pomerol シャトーラコンセイヤント Ch La Conseillante シャトーペトリュス Ch Petrus 1982 1976 108,000 319,000