ST. REGIS OSAKA AFTERNOON TEA RITUAL

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みいかみうら
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1 ST. REGIS OSAKA AFTERNOON TEA RITUAL

2 アフタヌーンティーリチュアル Afternoon Tea Ritual Nature セイヴォリー Savories 三田マルセ牛のミニバーガーエスコヤマ自家製のスモークベーコン Mini burger with Sanda Maruce beef and es koyama smoked bacon 藤原農園の無農薬野菜サラダ Seasonal salad from Fujiwara Farm 三田ポークととうもろこしのキッシュ Quiche with Sanda pork and sweet corn スコーン Scones プレーンパインココナッツの 2 種 Plain scone & pine coconut scone エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース Salty caramel sauce with lemongrass 季節のコンフィチュール Seasonal confitures from es koyama デザート Sweets 篠山ブルーベリーのヴェリーヌ Verrine with blueberries from Sasayama マダガスカル産カカオのシュークリーム Cream puff with Madagascar cacao マンゴータルト Mango fruit tart 桃のショートケーキ Peach shortcake 季節のマカロン Seasonal macaron ボンボンショコラ Bon bon chocolate 5,000 お好みのフレーバーティー ( ポットサービス ) コーヒーをお選びください Served with a pot of your choice of tea and coffee 上記の料金に別途消費税サービス料 15% を加算させていただきます食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください The consumption tax and 15% service charge will be added to the above prices. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.

3 アフタヌーンティーリチュアル Afternoon Tea Ritual Urban シャンパンと共に Served with a glass of Champagne 本日のアミューズ Amuse セイヴォリー Savories 三田マルセ牛のミニバーガーエスコヤマ自家製のスモークベーコン Mini burger with Sanda Maruce beef and es koyama smoked bacon 藤原農園の無農薬野菜サラダ Seasonal salad from Fujiwara Farm 三田ポークととうもろこしのキッシュカプレーゼ仕立て Quiche with Sanda pork and sweet corn, caprese style スコーン Scones プレーンパインココナッツの 2 種 Plain scone & pine coconut scone エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース Salty caramel sauce with lemongrass 季節のコンフィチュール Seasonal confitures from es koyama デザート Sweets 篠山ブルーベリーのヴェリーヌ Verrine with blueberries from Sasayama マダガスカル産カカオのシュークリーム Cream puff with Madagascar cacao マンゴータルト Mango fruit tart 桃のショートケーキ Peach shortcake 季節のマカロン Seasonal macaron ボンボンショコラ Bon bon chocolate グリオットシャーベット Griotte Sorbet 8,500 お好みのフレーバーティー ( ポットサービス ) コーヒーをお選びください Served with a pot of your choice of tea and coffee

4 ケーキセット Cake Set 1,900 お好きなケーキをお選びください Selection of your choice ショートケーキ Short cake ラズベリーショコラ Raspberry chocolate mousse マンゴータルト Mango tart ライムと青りんごムース Lime and green apple mousse NY チーズケーキ NY cheese cake お好みの紅茶 ( ポットサービス ) 又はコーヒーをお選び下さい Served with a pot of your choice of tea or coffee チョコレートセット Chocolate Set 1,700 3 種類のチョコレートとドリンクのセットになります 3 Variations of chocolate and drink お好みの紅茶 ( ポットサービス ) 又はコーヒーをお選び下さい Served with a pot of your choice of tea or coffee 上記の料金に別途消費税サービス料 15% を加算させていただきます食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください The consumption tax and 15% service charge will be added to the above prices. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.

5 スコーンセット Scone Set 1,700 2 種類のスコーンとドリンクのセットになります 2Variations of scone and drink お好みの紅茶 ( ポットサービス ) 又はコーヒーをお選び下さい Served with a Pot of your choice of Tea or Coffee コンボセット Combo Set 2,800 ケーキチョコレートスコーンの中から 2 種類選んで下さい Choose two from set menu お好みの紅茶 ( ポットサービス ) 又はコーヒーをお選び下さい Served with a Pot of your choice of Tea or Coffee

Dallmayr- Summer Iced Tea Selection ダルマイヤー社サマーアイスティセレクションドイツのミュンヘン発祥の老舗紅茶ブランドもともとはデリカテッセンとしてスタートする 1930 年には紅茶やコーヒーの販売も手掛けるヨーロッパにとっての特別な存在として帝国皇帝に愛されています今回のセレクションのテーマは Jewels of Fruits.

The Jewel indicates the glittery and the sparkle of the ocean with the sun reflection, and the inner brightness of people in the summer time.

6 Dallmayr- Summer Iced Tea Selection ダルマイヤー社サマーアイスティセレクションドイツのミュンヘン発祥の老舗紅茶ブランドもともとはデリカテッセンとしてスタートする 1930 年には紅茶やコーヒーの販売も手掛けるヨーロッパにとっての特別な存在として帝国皇帝に愛されています今回のセレクションのテーマは Jewels of Fruits. 太陽の日差しが反射する水面の輝く情景や森の緑々としたエネルギー健康的な輝きをイメージしております Originated in Germany, Munich. Started off as delicatessen, but started the tea brand in And has been loved by empire and emperor. A very popular signature tea brand in Europe. Seasonal tea selection of theme is Jewels of Fruits. Since the tea has many essence of fruits, and herb Receiving the energetic power and the excitement of summer season. The Jewel indicates the glittery and the sparkle of the ocean with the sun reflection, and the inner brightness of people in the summer time. サンサルテーション Sun Salutation 緑茶をベースとしシロップ漬けされたマンゴーとレモンの風味が絶妙に合わさりフレッシュ且つエキゾチックな一品です Based on green tea, exquisitely the flavor of syrup marinated mango and lemon It is a fresh and exotic tea フルーツフォレスト D Fruits Forest ハイビスカスローズヒップアップルやブラックベリーなどをふんだんに使用したみずみずしいフルーツティカフェインフリー Abundantly used hibiscus, rose hip, apple and blackberry. Fresh fruit tea. Caffeine free. アプリコットピーチ D Apricot Peach オレンジピールやアプリコットハイビスカスやひまわりを使用したフルーツティマイルドな口当たりでフルーティな余韻を長く楽しめますカフェインフリー Fruit tea using orange peel, apricot, hibiscus and sunflower. You can enjoy a fruity finish with a mild taste for a long time. Caffeine free. トゥルシー D Tulsi バジルの一種であるトゥルシーハーブにルイボスオレンジジンジャースパイスをブレンドスパイスで最高のリラックスタイムを演出しますカフェインフリー Tulsi herb which is a kind of basil with blend rooibos, orange, ginger, any spice Spice gives you the best relaxation time. Caffeine free.

7 RONNEFELDT ロンネフェルト社ティーシリーズ 1823 年に Johann Tobias Ronnefeldt 氏によって設立された 180 年の歴史があるドイツの紅茶メーカーです本社はドイツのフランクフルトにあり全て自社のレシピによりドイツ国内でブレンドしています 4 つ星 5 つ星以上のホテルの多くがロンネフェルト社の紅茶が採用されており品質の高さが証明されています The Ronnefeldt tea has 180 years of history, and was established in 1823 by Johann Tobias Ronnefeldt in Frankfurt, Dutch. All the tea are blended by their original recipe and packaged within the country. Many of the 4 star, 5 star hotels all around the world adopted Ronnefeldt in their company. This proves the excellent quality. TEASTAR COLLECTION ティースターシリーズ 1300 ロンネフェルト社のティーマイスターたちが 5 つ星ホテルのために作り出したお茶の芸術品です The art collection that Ronnefeldt s tea misters created only for 5-star hotels. クラシックイングリッシュ Classic English Tea スリランカインドケニア産のパンチの効いた茶葉をブレンドしましたミルクティーに最適の紅茶です Strong and aromatic top quality blend from Ceylon, India and and Kenya that goes well with milk and sugar. ダージリンサマー Darjeeling summer ヒマラヤ高地で夏のクオリティーシーズンに収穫されたダージリン茶葉を使用した紅茶です An exquisite Himalayan highland bush plucked in summer. Only can grow in Darjeeling with its ideal climate and soil. ジュエルオフヌワラエリヤ Jewel of Nuwara Eliya スリランカのハイグロウン地区で収穫された繊細で香ばしいアロマをもつセイロンティーです Ceylon OP All-Year Round a high-grown Ceylon with an aromatic and delicate caramel flavor. REGULAR COLLECTION 1300 Standard Tea スタンダードティースプリングダージリン Spring Darjeeling ヒマラヤ山脈の南斜面で収穫された初摘み茶で優しく繊細で花のような香りが特徴です A first plucking from the southern slopes of the Himalayas. Premium tea with a gentle and delicate flowery aroma. アッサムバリ Assam Bari ゴールデンチップスとよばれる芯芽を多く含み香りと風味がしっかりした味わいの紅茶です An extravagant broken leaf tea with a multitude of golden tips and the richest of aromas: strong, spicy and malty. ライトレイトセイロン D Light Late Ceylon 紅茶の風味を残しつつセイロン茶葉からカフェインをほぼ取り除いたデカフェティーです Decaffeinated black tea. A tangy fruity Ceylon tea that has been decaffeinated using the gentle CO2 method; this ensures that the full bodied taste remains. イングリッシュブレックファースト English breakfast スリランカのウバ地区で収穫された刺激的な香りと深いコクをもった紅茶です A full-bodied, strong tea with a sparkling flavor from the Uva district.

8 REGULAR COLLECTION 1300 Herbal Tea ハーブティーソフトピーチ D Soft peach ハイビスカスリンゴローズヒップなどのフルーツとハーブにバニラと桃の香りを加えたノンカフェインティーです Flavoured fruit infusion with vanilla and peach flavor. ナイトキャップ D Night Cap カモミールレモンバームの葉フェンネルなどをブレンドした気持ちをリラックスさせるブレンドハーブティー Chamomile, lemon balm leaf, fennel etc. blended, a relaxing blended herbal tea. モルゲンソネ D Morgensonne ペパーミントローズヒップマリーゴールドなどのハーブをブレンドすっきりと爽やかなハーブティーです Blended herbs such as peppermint, rosehip, and marigold. Refreshing and delicate herb aroma. ヴァイタルグレープフルーツ D Vital Grapefruits レモンのフレッシュな香りとグレープフルーツの味わいが特徴の爽やかなフルーツハーブティーです This fruit infusion stimulates and invigorates body and mind with its lemony freshness and the delicious taste of grapefruit. ルイボス D Rooibos 南アフリカ原産のレッドブッシュ ( ルイボス ) から作られた強いボディを持ったノンカフェインティーです The national beverage of South Africa: the full-bodied aromatic herbal infusion from the red bush (Rooibos). Flavored Tea フレーバードティーゴールデンダージリンアールグレイ Golden Darjeeling Earl Grey 芳醇な香りをもつ秋摘みのダージリンに柑橘のベルガモットの香りを付けたアールグレイティーです A richly aromatic autumn Darjeeling blended with the refreshing citrus aroma of bergamot. アイリッシュウィスキークリーム Irish Whisky Cream コクのあるアッサム茶葉にウイスキーとカカオの芳醇な香りを加えたフレーバーティーです Flavoured black tea with whiskey and chocolate flavor. This malty Assam tea effuses a flamboyant fragranceof whiskey with a breath of cocoa. マンゴードリーム D Mango Dream セイロンティーにマンゴーの果実と香りをブレンドトロピカルな甘さと爽やかなアロマをお楽しみいただけます A blend of mango with Ceylon tea. Full of tropical, sweet and refreshing aroma. ストロベリーフィールズ Strawberry Fields 紅茶にストロベリーを加えたフレーバーティー甘くて繊細な果実の香りが特徴です A popular tea that blends tea and strawberry. Sweet and delicate fruity aroma. トロピカルオレンジ Tropical Orange 完熟オレンジと紅茶を絶妙にブレンドしましたホットはもちろんアイスティーにも最適です An exquisite blend of ripe oranges and black tea. Ideal for iced tea. モルゲンタウ D Morgentau 煎茶にバラの花びらとマンゴー & レモンの香りを加えた魅惑的なフレーバーティーです A fascinating tea composition with Sen-cha, flower petals and the subtle fruity flavor of mango and lemon. ゲットザパワー Get the Power リンゴハイビスカスコーラナッツなどの果実やハーブをブレンドし赤くずり ( レッドカラント ) の香りを加えました元気をプラスしたい時にお勧めです Bring new vitality to your life with exquisite fruits, energising cola nuts and the delicious flavor of red currants. グリーンティバニラ Green Tea Vanilla 中国緑茶に凝縮されたバニラの甘い香りを加えたフレーバーティーです A i i ill fl h d li f hi Chi

9 セントレジス大阪オリジナルレシピ 1500 ロイヤルミルクティ S t ŵr e g i s Original Recipe Royal Milk Tea 下記の茶葉の中からお好きなものをお選びくださいオリジナルレシピで絶品のロイヤルミルクティをお持ち致します Please choose any tea leafs from the list below. We will offer the one and only royal milk tea with our original recipe. イングリッシュブレックファースト English breakfast スリランカのウバ地区で収穫された刺激的な香りと深いコクをもった紅茶です A full-bodied, strong tea with a sparkling flavor from the Uva district. ゴールデンダージリンアールグレイ Golden Darjeeling Earl Grey 芳醇な香りをもつ秋摘みのダージリンに柑橘のベルガモットの香りを付けたアールグレイティーです A richly aromatic autumn Darjeeling blended with the refreshing citrus aroma of bergamot. アイリッシュウィスキークリーム Irish Whisky Cream コクのあるアッサム茶葉にウイスキーとカカオの芳醇な香りを加えたフレーバーティーです Flavoured black tea with whiskey and chocolate flavor. This malty Assam tea effuses a flamboyant fragranceof whiskey with a breath of cocoa. マンゴードリーム D Mango Dream セイロンティーにマンゴーの果実と香りをブレンドトロピカルな甘さと爽やかなアロマをお楽しみいただけます A blend of mango with Ceylon tea. Full of tropical, sweet and refreshing aroma. ストロベリーフィールズ Strawberry Fields 紅茶にストロベリーを加えたフレーバーティー甘くて繊細な果実の香りが特徴です A popular tea that blends tea and strawberry. Sweet and delicate fruity aroma. Green Tea Vanilla 中国緑茶に凝縮されたバニラの甘い香りを加えたフレーバーティーです An intensive vanilla flavour sweetens the delicate tartness of this Chinese green tea. ロイヤルミルクティの中にお好みでアルコールを追加 You may add an additional alcohol to the Royal milk tea. カンパリ Campari ベイリーズ Baileys ガリアーノ Galliano

10 ソフトドリンク Soft Drink コカコーラ 950 フレッシュオレンジジュース 1,500 Coca-Cola Fresh orange juice コカコーラゼロ 950 フレッシュグレープフルーツジュース 1,500 Coca-Cola zero Fresh grapefruit juice ジンジャーエール 950 アップルジュース 950 Ginger ale Apple juice スプライト 950 パイナップルジュース 950 Sprite Pineapple juice 烏龍茶 950 ぶどうジュース ( 赤又は白 ) 1,000 Oolong tea Grape juice (Red or White) クランベリージュース 1,000 ピンクグレープフルーツジュース 1,000 Cranberry juice Pink grapefruit juice ブラッドオレンジジュース 1,000 Blood orange juice コーヒー 1,300 エスプレッソシングル 1,150 Coffee Espresso single ノンカフェインコーヒー 1,300 エスプレッソダブル 1,300 Decaffeinated coffee Espresso double カプチーノ 1,400 カフェオレ 1,400 Cappuccino Café au lait チョコレート 1,400 カフェラテ 1,400 Chocolate Café latte アクアパンナ 500ml 1,050 サンペレグリノ 500ml 1,050 Aqua panna Sanpellegrino ペリエ 330ml 1,050 Perrier

RONNEFELDT TEA SELECTION Family owned and managed in the seventh generation since foundation in They take great care that all their teas are of

RONNEFELDT TEA SELECTION Family owned and managed in the seventh generation since foundation in They take great care that all their teas are of BRASSERIE Citrus Afternoon Tea CITRUS JELLY SHOT シトラスゼリーショット YUZU WEEKEND 柚子ウィークエンド CITRUS CHOCOLATE シトラスショコラ LEMON MERINGUE TART レモンメレンゲタルト LIME COCONUT DACQUOISE ライムとココナッツのダコワーズ VANILLA SCONE バニラスコーン