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1 飲食ブース出店募集要項 < 開催概要 > 開催日平成 30 年 3 月 10 日 ( 土 ) 11 日 ( 日 ) 両日とも 10 時 18 時 入場料無料 ( 当日券 :2,500 円 / 日前売券 :2,000 円 / 日の有料試飲 ) 会場新潟コンベンションセンター 朱鷺メッセ ウェーブマーケット ( 展示ホール ) 主催新潟淡麗にいがた酒の陣実行委員会 ( 新潟県酒造組合 ) 平成 29 年 9 月 新潟県酒造組合

2 今年の変更箇所 必ずご確認下さい!! 1 出店料の変更 108,000 円 ( 税込 )+2 日間の売上の 10% 162,000 円 ( 税込 )+2 日間の売上の 10% ご来場のお客様やご出店社様には より快適な環境を提供させていただく為に 設備面 運営面での改良を重ねて参りました つきましては 経費増加の一部を出店料の変更で賄わせていただきたいと存じます 何卒ご理解の程 宜しくお願いいたします 2 より多くの飲食店様にご出店いただけるように 2018 年から 1 社 1 小間のみとさせていただきす 3 チラシ及び酒の陣 HP において 出店各社様のお名前を事前 PR させていただきます 4 募集締切日が例年より早くなっておりますので ご注意をお願いいたします 3 の関係から 2018 年の出店社様は例年より早く決定したいと思います ご理解の程 宜しくお願いいたします 1

3 １ 会場レイアウト 朱鷺メッセ 1Ｆ展示ホール Bエリア屋外飲食ブース予定場所 この図面は計画中のものです 図面は現在計画中のため 変更となる可能性がございます Aエリア屋外飲食ブース予定場所 A屋外飲食ブース上は朱鷺メッセ２階通路部分 エスプラナード となりますので 雨天時でも濡れません ブース周辺は風対策として防風シート等で覆う予定です B屋外飲食ブースはトラックヤードにテントを張ります 2

4 2. ご出店について ( 飲食ブース出店 ) 本文中の マークの箇所が今年からの変更点です 今回の にいがた酒の陣 2018 飲食ブースのご出店については出店料金を下記の通りといたします また ご出店にあたっては下記の出店条件をご覧下さい 1. 出店料 :1 小間 162,000 円 ( 税込 ) 昨年実績 108,000 円 1 月中に組合より請求書を送付します 請求書記載の期日までにお支払いをお願いします 出店条件 1 にいがた酒の陣メニューコンテスト への出品 ( メニュー考案 ) とその販売 日本酒に合う にいがた酒の陣 らしいスペシャルメニューを考案頂き 各社 1 品出品してください 出品頂いたメニューは酒の陣開催 2 日間の販売 メニューとしていただくことと 酒の陣公式ホームページ上にて各出店者から出品頂いたメニューを公開し コンテストを開催します 上位入賞メニューは 酒の陣当日の特設ステージにて発表 表彰を行います 2 アルコール飲料の販売禁止 日本酒をはじめとしたビールその他のアルコール類の販売を禁止いたします 3 県内業者及び 新潟県にゆかりのある業者であること その他 出店場所につきましては 抽選とさせて頂きます 出店申込多数の場合は抽選または 酒の陣実行委員会の協議により出店者を決定させて頂く場合もあります 飲食ブースはすべて屋外での出店となります 2. 販売手数料 : 開催 2 日間の売上金額の 10% 初日 ( 土 ) のオープン前にブースへ 販売実績報告書 を配布しますので イベント終了後 期日までに組合へ報告書を提出して下さい 報告書をもとに組合より請求書を送付いたします 年度末にさしかかっているため 期日までのお支払いにご協力をお願いします より多くの飲食者様にご出店いただくために 1 者様 1 小間でのご出店とさせていただきます 別紙 飲食ブース出店申込書 に必要事項をご記入の上 平成 29 年 10 月 13 日 17:00 までに FAX またはメールで事務局へお申し込みください 新潟県酒造組合 FAX メール info@niigata-sake.or.jp 新潟県新潟市中央区東中通 2 番町 飲食ブース出店申込書〆切り 平成 29 年 10 月 13 日 ( 金 ) 17:00 まで 3

5 3. 飲食ブース形態 仕様および出店条件 会場内の混雑解消 煙 匂いの こもり 対策 火気使用の制限緩和等の為に 飲食ブースはすべて屋外での出店となります ブース基本仕様 ブース仕様は変更になる場合もあります 屋外飲食ブース 基本設備 仮設テント 小間サイズ : 間口 3,600 奥行 5,400 高さ 2,000mm 社名板 (W1,500 H300mm) 1 枚 黒文字 ゴシック体 テーブル (W1,800 D900 H700mm/ 白ビニール掛け ) 2 本 パイプイス 2 脚 蛍光灯 40W 2 灯 共同シンク 平面図 ブースイメージ図 その他注意事項 1. 上記以外の備品については リース備品 ( 有料 ) をお申込み頂くか出店者による持込みとなります ( オプション備品のお申込みは 決定後 出店社説明会の際にオプション備品申込書をお渡し致します ) 2. のぼり等の設置高さ制限はございません 4

6 4. その他留意事項 事故防止及び責任について 出店者は 出店物の搬入 展示 実演 販売 撤去などを行う際は事故の発生防止につとめて下さい 運営事務局は出店者が行うこれらの作業 行為について必要と認めた際は 事故の発生防止のための処置を命じ その作業 行為の制限 もしくは中止を求めることがあります 出店者自身の行為によって発生した事故または損傷については 出店者の責任となります 出店者小間内での展示物 装飾物の転倒や落下等による事故につきましては当該出店者の責任となりますので 安全管理には万全を期して下さい 小間内で起きた展示品の破損や盗難等については出店者の責任となりますので 保安管理には十分注意して下さい 会場内での留意事項 出店者は本展示会の秩序維持及び品位 信用の向上にご協力下さい 出店者は自社小間内で出店物に関するカタログ パンフレット 製品見本などを自由に配布することができます ただし 会場通路での客引き パンフレット等の配布はおやめ下さい スピーカー マイクなどを使用してのプレゼンテーションの際には 他の出店者の迷惑にならないよう 配慮して下さい (1) 音量は小間前面 ( 境界線から外へ )2m 離れた地点で測定した際 75 デシベル以下になるようお願いします (2) 通路や対面 隣接小間にスピーカーを直接向けないで下さい 実演等によって他の出店者の迷惑にならないようご注意下さい 他の出店者に著しく迷惑を及ぼしていると 運営事務局が判断した場合は 実演等を中止していただきます 会場には出店者用のストックヤードがございませんので搬入の際に出たダンボールや梱包材等はお持ち帰りいただくか 自社小間内で保管して下さい 搬入出時に出たゴミは各出店者様の責任において処理して下さい 酒の陣よりチラシ及び HP に出店各社様のお名前を事前 PR させていただきます 2. ホテル日航新潟向いの新潟市の大かま ( 旧魚市場 ) において 新潟市の主催により酒の陣と同時開催でイベントを開催予定です その会場においても飲食ブースが出店されますので ご了承をお願い致します 5

7 5. その他 スケジュール出店お申し込み及びメニューコンテストに関するスケジュールは下記の通りとなります 内容月日備考 出店申込 出店者の決定 10/13( 金 ) まで 10 月下旬以降 申込締切後 抽選または実行委員会にて協議の上 出店者を決定してメニューコンテストのご案内も同封いたします 出店者説明会開催 11 月中旬 1 月上旬 ( 予定 ) 時間 場所等詳細は出店者に後日連絡 メニューコンテスト出品締切り 12 月中旬 1 月上旬 ( 予定 ) 後日連絡させて頂きます メニューコンテスト開催 ( 投票開始 ) 2/1( 木 ) 2/28( 水 ) ( 予定 ) 酒の陣公式 HP にて開催 投票を開始 ( 終了後コンテスト投票者に抽選で賞品プレゼント ) メニューコンテスト結果発表 表彰 3/10( 土 ) 酒の陣当日ステージにてコンテスト結果発表と表彰 上記は予定につき変更になる場合がありますのでご了承下さい 出店料の返還等について 不可抗力による開催内容変更 開催中止について 主催者 申込者の責任によらない天変地異や不測の事故 災害 その他やむを得ない事情等により酒の陣の変更あるいは開催中止によって生じた損害について 主催者はいかなる賠償責任も負いません ただし 開催が中止された場合に限り 出店料の全部または一部 ( 必要経費を差し引いた残額 ) を返還する場合があります 中止が決定した時期基本返還条件備考 開催の2 日前まで開催前日 ( 設営日 ) 開催 1 日目開催 2 日目 全額返還出店料の100% を返還返還なし返還なし 6

8 6. 準備および開催当日スケジュールと注意事項 スケジュール 3/9( 金 ) 会場全体基礎工事準備 ( 出店各社様 ) 3/10( 土 ) 準備開催 準備 3/11( 日 ) 準備開催 撤去 ( 出店社様 ) 会場撤去 商品搬入と陳列 上記のスケジュール表を参考に以下の日時にてお願いいたします 3 月 9 日 ( 金 ) 13:00~17:00 3 月 10 日 ( 土 ) 8:00~10:00 18:00~20:00 3 月 11 日 ( 日 ) 8:00~10:00 商品撤去と搬出 上記のスケジュール表を参考に以下の日時にてお願いいたします 3 月 11 日 ( 日 ) 18:00~20:00 会場内にお客様が残っている場合がありますので警備員の誘導に従って下さい < 車両搬入出と駐車場について > 搬入出車両は 上記 3 日間有効の 出店者車両証 をお渡しします 車両の見やすい位置に置いてください 進入経路は車両証の裏面をご参照下さい 駐車可能台数が限られておりますので 出店者車両証 の配布枚数については 駐車台数に限りがございますので事務局に一任ください 出店者車両証 をお持ちでない方は 周辺の有料駐車場をご利用ください 搬入出車両経路 Åúé óºî ì åoòh 朱鷺メッセ ( ウェーブマーケット ) 酒の陣 2018 会場 7

9 7. 交通アクセスおよび周辺宿泊施設のご紹介 JR 新潟駅からバスで 10 分新潟駅万代口バスターミナル 5 番線新潟交通 17 系統 朱鷺メッセ経由佐渡汽船行き に乗車 朱鷺メッセ バス停下車 JR 新潟駅からタクシーで 5 分 高速新潟亀田 I.C より車で 20 分 高速新潟中央 I.C より車で 30 分 高速新潟西 I.C より車で 20 分 新新バイパス紫竹山 IC より車で 10 分 ( 参考資料 ) 朱鷺メッセ周辺宿泊一覧 ホテル日航新潟 新潟市中央区万代島 5 1 TEL 025(240)1888 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 0 分 ホテルオークラ新潟 新潟市中央区川端町 6 53 TEL 025(224)6111 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 25 分 ANA クラウンプラザホテル 新潟市中央区万代 TEL 025(245)3333 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 15 分 ホテルサンルート新潟 新潟市中央区東大通 TEL 025(246)6161 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 25 分 新潟東映ホテル 新潟市中央区弁天 TEL 025(244)7101 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 20 分 万代シルバーホテル 新潟市中央区万代 TEL 025(243)3711 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 15 分 新潟グランドホテル 新潟市中央区下大川前通 TEL025(228)6117 朱鷺メッセまでの所要時間 : 徒歩 25 分 新潟グランドホテル 新潟日報メディアシップ 8