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1 TABLE FOR TWO をより多くの方に利用してもらうために より多くの方に TABLE FOR TWO を知っていただき 対象メニューを選んでいただくためには 魅力的なメニューづくりや社内周知活動が欠かせません TFT にご参加いただいている企業様では 工夫を凝らしたメニューが提供されたり 社内 社外での積極的な周知活動が行われています 以下は一部ですが 今後の皆さまの取り組みの参考にして頂ければと思います メニューの工夫 美味しさ は TFT メニューの重要な要素となります アフリカ アジアの子どもたちの支援をすると同時に 利用者さまが健康的に満足のいく美味しいごはんを食べられるようになると TFT メニューのさらなる利用に繋がります メニューの事例 グリーンサラダ ほうれん草とコーンのスープ 五穀米 五品目野菜スープ 焼きカレードリア定食 ヘルシーかつボリュームのあるメイン料理と野菜がたくさん摂れる副菜が魅力的です 見た目も鮮やかで食欲をそそられます ポーラ ( 株 ) グリーンハウス POLA の美肌食堂 ワニブックス刊 野菜たっぷり黒酢酢豚 ほうれん草と豆もやしのナムル トヨタ自動車

2 季節に合ったメニュー 季節によってメニューを変更することで 利用者さまはその多様性を楽しむことができます また 季節によって食べやすいもの食べにくいものがあるので その調整をしていくことも TFT メニューの利用を増やすには効果的です 鶏肉と野菜の南蛮漬け爽快感を感じる夏向けのメニューです お酢を利用しているため 塩分控えめでさっぱりしています 食欲がでない夏でも食べやすいものとなっています 住友生命保険 ( 相 ) 東京本社職員食堂 国際色豊かなメニュー 種類から選べるおばんざいカルシウム強化 世界食料デー ITOCHU キャンペーン ~ 私たちにできること ~ 特別メニュー 豆腐ハンバーグ 十五穀米 おばんざいと ボリューム バランス満点のプレートです 秋の食材が取り入れられていて季節感を楽しめるメニューとなっています 種類のおばんざいの中からつ選べるスタイルで 第 回 TABLE FOR TWO 総選挙 メニュー部門にて大賞を受賞しました 伊藤忠商事 健康的なメニューというと 日本食 を思い浮かべがちですが それ以外にもエスニック料理や韓国料理 さらにはイタリア料理でもヘルシーな食事を提供することが可能です 野菜たっぷりビビンバセット彩りも良く 野菜を 00g も摂ることが出来ます デザートの杏仁豆腐には 食物繊維の豊富な寒天を使用しています 日本ヒューレット パッカード ガパオ定食タイ料理でおなじみのガパオです 肉と野菜のバジル風味炒めで 雑穀米の上にかけてあります コロッケと根菜ナムルも添えてあり 野菜をたくさん摂ることができるメニューです ポーラ ( 株 ) グリーンハウス POLA の美肌食堂 ワニブックス刊ヘルシー BOX イタリアンフェア 日本ガイシ 石川工場食堂

3 利用者さまの健康イベントに合わせたメニュー 健康診断 など 利用者さまの健康に関連するイベントに合わせたメニューを提供する取り組みも 行われています 食堂で食べることを通して 気軽に健康づくりができます 定期健康診断に向けて毎週テーマを定めて健康メニューを提供 歯科検診に合わせたカル シウム多めのメニュー 貧血が気になる女性向け 鉄分たっぷりメニュー たくさんの食材が摂れる ヘルシー和定食 田辺三菱製薬 加島事業所 小鉢 単品 サラダでのTFT 日本ヒューレット パッカード(株) メインではなく小鉢のみTFT対 象メニューとすることもできま す 一皿あたりの寄付額を減ら すことで値段調整が可能です 東京エレクトロン サラダバーをTFT対象メニュー としている企業もあります 00円で盛り放題となっており 栄養満点の野菜やフルーツをた くさん食べることができます 若菜 お惣菜でTFTメニューを提供す ることも可能です ヘルシーか つ栄養たっぷりのお惣菜は 忙 しい会社員にも人気です

4 多くのメニューで気をつけられている点 TFT メニューは利用者さまの健康につながるよう考えられています そのため栄養バランスが良く 健康に良い食材や調理方法が選ばれています 主食 丸紅 日本交通 雑穀米を取り入れている企業も多くあります 雑穀米はよく噛んで食べるものなので 満腹感が得らます また食物繊維が豊富なため便秘解消ともなり 豊富なビタミンを摂取することも可能です 主食に麺類を使うと ごはんよりもカロリーを抑えることができます そば うどん ラーメン 中華そばなど麺を使用すれば多様なメニューを提供することができます 上に載っている具材やスープを変えることでバリエーションが増えますね 食材 日立製作所 インフラシステム社 日京クリエイト 野村證券 全体的によく噛んで食べる食材が多いです よく噛むことで顎が鍛えられるだけでなく 満腹感も得られるので普段よりも少ない量で満足することができます カロリーカットのために油はなるべく少なめにするようにしています 野菜にはビタミン ミネラル 食物繊維といった健康的な成分が含まれているためメニューには野菜が豊富に使われています こんにゃく 根菜 きのこ 豆腐を含む低カロリー食材がふんだんに使われています

5 PR の工夫 美味しい メニューを提供することも重要ですが TFT の取り組みを利用者さまに知っていただき 興味を持ってもらうことも重要です 利用者さまの目に留まるような PR 方法の事例をご紹介します 社内での PR 食堂での TFT のポスターや支援先の子どもたちの写真の展示を通して 利用者さまに TFT の活動を認知していただくと 利用者の人数を増やしていくことが可能です TFT 事務局が提供する資材を使用している事例もありますが 企業側で作ったオリジナルの PR 資料を使用している事例もあり どれも個性的です TFT 提供資材の事例 社食貢献 バナー食堂の入り口などに設置してもらうことで 利用者の方により TFT を認知してもらうことができます 実費購入 豊田通商 この矢印はアフリカにつながっています と書かれた専用テープです 食堂のテーブルに貼ることで TFT の認知に繋がります 写真パネル マンスリーニュース ( 株 ) 荏原製作所 アフリカの子どもたちの写真パネルを貸し出ししています 社員の方々に より TFT を知っていただくために 展示 TFT 事務局が毎月一回発信しているマンスリーニュースです TFT 活動の最新の情報が掲載されているので社内で共有することで最新の情報を知っていただくことができます

6 テーブルの向こう側から 補足資料 TFT が定期的に発信している テーブルの向こう側から です 何食支援先に届けられたかといった数値から 支援先でどのように給食が提供されているかといった具体的な内容が掲載されています 大きくポスターとして社内に掲示することが可能です テーブルの向こう側からと共に発信している 補足資料 では テーブルの向こう側からの内容がより詳しく掲載されています 卓上 POP としても使えるので 食堂のテーブルなどに飾ってみてください TFT オリジナルムービー TFT オリジナルムービーです これ つ見ることで TFT の活動の流れが簡単に理解することができるので 受付や食堂にあるスクリーンでこのムービーを流すことで皆様に TFT を知ってもらうことができます また YouTube からも簡単にみることができます オリジナル資材の事例 オリジナルの展示品 オリジナルチラシ TFT のポスターと一緒にアフリカの動物や葉物が飾れていてアフリカが演出されています 発泡スチロールで作った等身大のアフリカの子どもの写真です 豊田通商 学研ホールディングス TFT についてのオリジナルチラシです 食堂のトレイの上にチラシを置き 利用者さまの目に留まるような工夫がされています

7 地域限定ミニかわら版 社員が登場する オリジナル三角POP 三菱日立パワーシステムズ TFTかわら版 をより身近に感じてもらう ために作られたミニかわら版です 地域活動 や新メニュー紹介が掲載されています 自動販売機のラッピング 日本ガイシ TFTプログラムに協力していただける方を社 内で募集し アンバサダーとして応援メッ セージを添えて三角POPに登場してもらう企 画です 三角POPは食堂に設置されました 電光掲示板 野村證券 台の自動販売機とゴミ箱がアフリカの子ども たちの写真とTFTについてのメッセージで トータルラッピングされています 利用者の 方にインパクトを与えるデザインとなってい ます 日本ヒューレット パッカード 毎日の寄付金額を計算し 翌日に電光掲示版 と Healthyコーナーで公開しています 毎 日のお取組みを社員の皆さんにご覧いただけ るようになっています イベントに合わせたメニュー TFTメニュー総選挙 TFT人気メニュー総選挙 お昼もガチです 次のメニューの中からもう一度食べたいメニューを選んでください 第1位メニューは3000食突破記念メニューとして再び登場しま す どなたでも 何回でもご参加OK 金沢 本牧 数字の上にシールを貼って下さい おひとり何回でもOKです 第一位 候補NO 1 候補NO 2 候補NO 3 候補NO 4 候補NO 5 候補NO 6 候補NO 7 候補NO 8 候補NO 9 候補NO 10 月,0日提供 月日,日提供 月,日提供 月,日提供 月,日提供 月,日提供 月,0日提供 月日提供 月,日提供 月,日提供 ささみのピカタ 定食 ゆで豚とゆで野菜の 胡麻だれがけ定食 アスパラと豚肉 オイスター炒め タンドリーチキン 定食 鶏肉の唐揚げ 野菜あんかけ カレイ竜田揚げ サラダ風ランチ うなたま丼定食 カジキ鮪の サルサソース 鶏の衣揚げ レモンあん 根菜と挽肉の しぐれ煮定食 三菱日立パワーシステムズ 独自の企画としてTFT人気メニューを決める TABLE FOR TWO総選挙 です 利用者の方々 が参加できるような企画を作ることでよりTFTメ ニューを身近に感じてもらうことができます 自分 の好きなメニューが一番になると嬉しく思えるかも しれません 田辺三菱製薬 加島事業所 日本交通 お正月やクリスマスといったイベントに合わ せたメニューも提供されています

8 それ以外のPR 食堂でのPR活動以外にも ブログの開設や本の出版を通してTFTを広める活動があります 他にも 企業のCSRレポートに掲載することで 社内だけでなく社外での認知を広めることもできます POLAの美肌食堂 社員食堂メニューレシピ本が発行されました 社員食堂のレシピが掲載されていて TFTの 活動についての説明も書かれています TFT活動報告ブログ TFT活動がリアルタイムで更新されています パソコンからも携帯からも閲覧可能です オイシックス ポーラ (株)グリーンハウス (株)ワニブックス CSRレポートへの掲載 TFTへの取り組みについて CSRレポート でご紹介いただきました 三井物産 企業HPでの紹介 受付での動画放送 受付で配信されて いる 企業案内 の動画に TFTへ の取り組みの様子 を ぜひご紹介く ださい お取引先 の皆様に知ってい ただく機会となり ます スポーツを通してのPR 運動をしてカロリーを消費して 開発途上国に貢献 するというイベントも行われています TFTへの取り組みについてCSRサイトで紹介 されています (株)ワコールホールディングス キリンビバレッジ

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