SR-HC105_HC155取扱説明書

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1 確認とご注意毎日の使い方お手入れ必要なときこのたびは パナソニック製品をお買い上げいただき まことにありがとうございます 取扱説明書をよくお読みのうえ 正しく安全にお使いください ご使用前に 安全上のご注意 ( ページ ) を必ずお読みください 保証書は お買い上げ日 販売店名 などの記入を確かめ 取扱説明書とともに大切に保管してください パナソニックの会員サイト CLUB Panasonic で ご愛用者登録 をしてください ( 裏表紙ご参照 ) 保証書別添付 もくじ 取扱説明書 IH ジャー炊飯器家庭用.0L タイプ品番 SR-HC05.L タイプ品番 SR-HC55 確認とご注意 安全上のご注意 使用上の 各部の名前 / 付属品 5 毎日の使い方 ごはんを炊く ( すぐ炊きたいとき ) 6 の使い分け 8 を変更する 9 保温する 0 保温 / 再加熱予約する 現在時刻が合っていないときごはんレシピ 五目ごはん / 赤飯 / 手巻きずし / 茶がゆ蒸し調理をする ポテトパンプキンサラダ / 離乳食 / れんこん入り肉だんご / チョコ蒸しパン煮込み調理をする 8 ポトフ / ロールキャベツ / 豆入り野菜スープパンを焼く 0 シナモンロール / カレーチーズパンケーキを焼く 豆乳と抹茶のケーキ / チーズケーキ / ほうれんそうケーキ お手入れ お手入れ 6 初めて使うとき & 使うたびに 定期的に 気になるときに 必要なとき 故障かな? 8 こんな表示が出たら 9 こんなときは 0 保証とアフターサービス 仕様 5

2 安全上のご注意 必ずお守りください 人への危害 財産の損害を防止するため 必ずお守りいただくことを説明しています フックボタン 誤った使い方をしたときに生じる危害や損害の程度を区分して 説明しています 警告 死亡や重傷を負うおそれがある内容 です 注意 軽傷を負うことや 財産の損害が発生する おそれがある内容 です 蒸気ふた 注意 コード 使用中や使用後しばらくは 火災 やけど けが 発火 感電などを 防ぐために 高温部に触れないやけどの原因 蒸気ふた ふた加熱板 お守りいただく内容を次の図記号で説明しています してはいけない内容です 電源プラグやコードは 実行しなければならない内容です 電源プラグ 次のことをしない コンセントに差した電源プラグに蒸気を当てない 感電 ショートによる発火の原因 スライド式テーブルでは 電源プラグに蒸気が当たらない 位置で炊飯器を使う 警告 電源プラグやコードは 次のことをしない 電源プラグ コードを傷めない破損し 火災 感電の原因 傷付ける 加工する 高温部に近づける 無理に曲げる ねじる 引っ張る 重い物を載せる 束ねる 挟み込む など 傷んだコードや電源プラグ 緩んだコンセントは使わない 感電 ショートによる発火の原因 ぬれた手で電源プラグの抜き差しはしない 感電 けがの原因 次のことを守る 定格 5A 交流 00V のコンセントを単独で使う 他の機器と併用すると 発熱による火災の原因 延長コードも定格 5A 以上のものを単独使用する 電源プラグは根元まで確実に差し込む 発煙 発火 感電の原因 電源プラグのほこりなどは定期的に取る ほこりなどがたまると 湿気などで絶縁不良となり火災の原因 電源プラグを抜き 乾いた布で拭く 次のこともしない 使用中や使用後しばらくは 蒸気口に顔や手を 近づけない ふた加熱板の穴を塞ぐおそれの ある物は 内釜に入れない 蒸気が漏れたり 内容物が噴出 したりして やけどやけがの原因 やけどの原因 特に乳幼児には 充分ご注意ください 蒸気口 < 異常 故障例 > 電源プラグ コードが異常に熱くなる コードに傷が付いたり 通電したりしなかったりする 本体が変形したり 異常に熱くなったりする 本体から煙が出たり こげ臭いにおいがしたりする 本体の一部に割れ ゆるみ がたつきがある 炊飯中 底部のファンが回っていない すぐに販売店へ点検 修理を依頼してください 次のことを守る ふた加熱板の穴 < 禁止する調理例 > ポリ袋などに具材や 調味料を入れて加熱する 調理 クッキングシートなどを 落としぶた代わりに使用する調理 本体は 次のことをしない 分解 修理 改造をしない 火災 感電 けがの原因 修理は販売店にご相談ください 取扱説明書に記載した用途以外には 使わない火災 感電の原因 本体底の吸排気口やすき間に 異物特にピンや針金などの金属物を 入れない 感電 異常動作によるけがの原因 取り扱いに不慣れな方だけで 使わせたり 乳幼児に触れさせたり しない やけど けが 感電の原因 異常 故障時には直ちに使用を中止し 電源プラグを抜く発煙 発火 感電のおそれ 確認とご注意 安全上のご注意 熱いうちに内釜を取り出すときは 必ず乾いたふきんやミトンなどを使う お 手入れは 電源プラグを抜き本体が 冷めてから行う 本体を水洗いしたり 水につけたり 水をかけたりしない 感電 ショートによる発火の原因 排気口 吸気口 本体内面にごはん粒など異物が 付いたまま使わない ( 蒸気が漏れ やけどやけがの原因 ) 特に ふたのパッキンやふた加熱板の パッキン フックボタン周辺 上枠 ふたのパッキン フックボタン周辺 ふた加熱板の パッキン 上枠 コードを巻き取るときや電源プラグを抜くときは 必ず 電源プラグを持つ感電 けが ショートによる発火の原因 使用時以外はコンセントから抜く けが やけど 絶縁劣化による感電や漏電火災の原因 こんな場所で使わない 水のかかる所や火気の近くで使わない 感電 漏電 火災の原因 不安定な場所や熱に弱い敷物の上で使わない やけど けが 火災の原因 壁や家具の近くで使わない変色 変形 破損の原因 ふたを開けたときに ふたが壁や家具など 周囲のものに当たらない位置で使う キッチン用収納棚などをお使いのときは 中に蒸気がこもらないようにする スライド式テーブルでは 天面に蒸気が 当たらないよう 引き出して使うなど アルミシートや電気カーペットの上で使わない アルミ材が発熱し 発煙 発火の原因 次のこともしない 専用の内釜以外は絶対に使わない 過熱や異常動作によるやけどやけがの原因 持ち運ぶときはフックボタンに触れない ふたが開き やけどの原因 医療用ペースメーカーなどをお使いの方は 医師とよくご相談ください 本製品の動作がペースメーカーに影響を与える ことがあります

3 使用上の 各部の名前 付属品 末長くお使いいただくために 次のことをお守りください 初めてお使いになるときは 付属品と内釜 ふた加熱板 蒸気ふたを洗ってください P.6 7 炊飯器本体について エラー表示が出たり ごはんがこげたりして うまく炊けない原因 炊飯時に蒸気漏れが発生し 本体を傷める原因 落下するおそれ 炊飯器に水やお米を入れると.0L タイプは 約 7kg.L タイプは 約 8kg になります ふたのパッキン つば部や底 使用中は 本体上面を塞がない ふきんなど 蒸気がこもり ふたやボタンが変形して 操作できなくなる原因 ふた ごはん粒など異物や汚れが付いたまま使わない ふた加熱板の パッキン フックボタン 周辺 内釜 変色の原因 本体底面吸排気口を塞ぐような場所 じゅうたん ビニール袋 アルミ箔 布などの上で 使わない 本体内に熱がこもり 故障の原因 付属品 ふた加熱板 内釜 計量カップ約 80mL 釜底 センサー 磁気に弱いものを近づけない 直射日光が当たる所で使わない 使用上の 確認とご注意 各部の名前 付属品 スライド式テーブルに置くときは 必ずテーブルの荷重強度を確認する ラジオ テレビ 補聴器など 雑音が入ったり 音が小さくなったりする原因 IC カード キャッシュカードなど 記録が消えたり 壊れたりする原因 上枠 しゃもじ ( 耐熱温度 05 磁石を近づけない 誤動作の原因 IH クッキングヒーターの上で使わない 本体底の吸排気口は 定期的に確認し ほこりなどは取り除く P.7 故障の原因 内釜について 内釜内面被膜ダイヤモンドハードコートの保証期間は 本体お買い上げ日から 年間です ただし 誤った使い方をしたときは 保証期間内でも 有料 となります 炊飯器以外では使わない ガス火 ＩＨクッキングヒーター 電子レンジなどで使用しない 釜底センサー かたいものに当てたりしない 変形したりする原因 フックボタン 外面に傷が付いたり 押すとふたが開きます み 蒸気ふたうま味キャッチャー 内面被膜の剥がれや傷付きなどを防ぐため 次のことをお守りください 準備のとき 洗いおけ代わりに使わない 金属製のざるなどを当てない 調味料を使った場合は 内釜に調理物を入れたままにしない ハンドル 食器洗い乾燥機や食器乾燥器を使わない コード 内釜で酢を混ぜない すしめしなど 金属製のおたまは使わない おかゆなど たたいたりしない よそうときなど お手入れのときP.6 7 泡立て器などで洗米しない 炊き上がったとき 蒸しバスケット 入れない 投げ込まない スプーンや食器類を 炊込みごはんなどをしたときは 早めに 内釜から取り出して洗う コードは 赤テープが見えるまで引き出せます 戻すときは コードのねじれを直してから 電源プラグを引く 勢いよく引くと 破損の原因 洗ったあと乾かすときは 食器の上に伏せたりしない 磨き粉や金属たわし ナイロンたわしなどで洗ったり こすったりしない やわらかいスポンジで洗う 表示部 研磨粒子部分で洗わない 次の場合は性能や人体への影響など問題はありません 釜底の銅メッキが摩耗してきた使用頻度により発生 外面 浅い傷 小さな凹凸がある 銅メッキが緑色にさびたり 熱により黒く変色したりしている 緑色にさびたときは 酢で軽く拭き取り水洗いする 内面 内面被膜が剥がれた 気になるときや内釜が変形したときは 購入できます 裏表紙 電源プラグ 目の不自由な方のために 炊飯 と 取消 / 切 ボタンには 凸部 があります ボタン操作時の基準点例 ボタンは 白米 エコ炊飯 を分りやすくするために ブザー音を ピピッ に変えています 5

4 ごはんを炊く すぐ炊きたいとき お米を洗い水加減する お米をはかる 付属の計量カップすりきりではかる 約80mL 合 お米を洗う ①最初はたっぷりの水で大きくかき混ぜ 水はすぐに捨てる ③洗ったお米を内釜に入れる 内釜でも洗えます 無洗米は 軽く底からかき混ぜる お米と水をなじませる 水加減する 水は 炊きたい の目盛り水位線に 合わせる P.8 平らな台の上で 左右両方の目盛りを見ながら 水の量は お米のカップ数に合わせる 季節やお好みなどで 加減するときは水位線を基準に エコ炊飯 は mm 程度 その他のは mm 程度を目安に調整する 増やしすぎるとうまく炊けないことがあります 新米は少なめ 夏場は多めに かためがお好みの場合は少なめ やわらかめがお好みの場合は多めに 5 内釜を入れる 内釜の周囲の水分などは 拭き取っておく ふたを閉める ふた加熱板と蒸気ふたがセットされていることを 確認する P.6 7 炊く 6 7 電源プラグを差す を確認し 炊飯を始める お買い上げ時は 白米 エコ炊飯 に設定されて います を変更するときは P.9 毎日の使い方 ②お米を軽くかき混ぜるようにして 水を 5 回 入れ換えながら洗う 水は少し白いくらいでよい セットする お米は 平らにならす お米の浸水は不要です 炊飯 ボタンと自動で吸水 ざるに上げたまま放置しないでください エコ炊飯 で カップ炊くとき お米にひびが入って べたつきやこげの原因 炊飯開始 炊き上がってブザーが鳴ったら 蒸らしは終わっています すぐにごはんをほぐしてください 余分な水分を逃がすため 図の内釜は.0L タイプです か条 水とお米は正しくはかる お米はやさしく洗う 炊飯に適した水を使う 計量米びつではかると 誤差が出ることがあります 力を入れて洗うとお米が割れて べたつきやこげの原因になります 水道水や浄水器を使った水が おすすめです ph の高い9 より高いアルカリ イオン水は べたつきや黄変の 原因になります 硬度の高い00 以上ミネラル ウォーターは ぱさつきや かたくなる原因になります 6 ごはんを炊くすぐ炊きたいとき おいしさの こんなことにも 気をつけて 精米日の新しいお米を選ぶ お米は開封したら早めに食べる お米は冷蔵庫で保存する 7

5 標準の炊き方 ( 時間と電力量に配慮 ) 白米 無洗米 エコ炊飯お買い上げ時の設定です 水位線 エコ炊飯 炊飯時間 ( 目安 ) 分 おいしさにこだわりたい銀シャリ銀シャリ 56 分 早く炊く おかゆを炊く 炊込みごはんや炊きおこわを炊く 早炊きややかために炊き上がります あらかじめお米を浸しておくと和らぎます おかゆ全がゆと水分の多い 5 分がゆが炊けます 銀シャリ.0L タイプ (~ カップ 炊きおこわは ~ カップ ).L タイプ (~6 カップ 炊きおこわも同じ ) 早炊き おかゆ ( 全または 5 分 ) 銀シャリもち米を使うときは炊きおこわ 6~5 分 8~67 分 56 分 銀シャリ を選ぶを押して を 銀シャリ に合わせる 銀シャリ に変更して炊く お買い上げ時は 白米 / エコ炊飯 に設定されています 炊飯を始める 本機の炊飯時間には お米の吸水時間が含まれています あらかじめ浸していたときは 下記の手順で炊くと 吸水時間を短くし 早く炊き上げることができます (P.5) また 浸していたお米を炊いたときのべたつきも抑えます を確認する 変更するときは 炊きたいに を合わせてください を 回続けて押す 回だけ押すと やわらかめのごはんになります点灯 操作を取り消すとき あらかじめお米を水に浸していたときは ( ) すしめしを炊く 銀シャリ.0L タイプ (~5.5 カップ ).L タイプ (~8 カップ ) すしめし 56 分 時間以上 ( 夏場など水温が高いときは 8 時間以上 ) 水に浸さないでください ( においの原因 ) 炊込みごはんや炊きおこわは 浸してから炊かないでください ( 調味料が沈殿してうまく炊けない原因 ) 雑穀米 / 発芽玄米 / 分づき米 / 胚芽米を炊く 銀シャリ.0L タイプ (0.5~ カップ ).L タイプ (0.5~6 カップ ) 銀シャリ ( 市販品の表示 ) お好みで調整 56 分 炊飯開始 玄米 おかゆ には使えません 夏場 0 分以上 冬場 時間以上浸していたときにご使用ください 炊き上がりの約 0 分前になると炊き上がるまでの時間を表示します 玄米を炊く玄米玄米 00 ~0 分 蒸し調理をする 蒸し 銀シャリ水位線 0.5 カップ ~0 分 の選び方 ボタンごとに が移動し 下記の順番にを選ぶことができます 煮込み調理をする 煮込み.0L タイプ ( 銀シャリ水位線 :0.5~ カップ ).L タイプ ( 銀シャリ水位線 :0.5~5 カップ ) - ~90 分 使い始めや 前回 白米 を炊いたとき 白米 が - で選択され が順に移動します 無洗米 が - で選択され が順に移動します パンを発酵させるパン発酵 - ~90 分 0 0 ケーキ パンを焼くケーキ パン - ~90 分 続けて ボタンと は 調理温度到達後から減り始め 出来上がりまでの時間を表示します 前回 無洗米 を炊いたとき 玄米は 白米や無洗米と混ぜて炊かないでください ( うまく炊けません ) 分づき米とは 玄米から 胚芽とぬか層 の一部を取り除いたお米です 約 割取り除くと 分づき米 約 5 割取り除くと 5 分づき米で 数字が大きくなるほど白米に近づきます 胚芽米とは 胚芽を残して精米したお米です ビタミン B やビタミン E を多く含みます 上記手順が の順に入れ換わります 炊き上がってブザーが鳴ったら 蒸らしは終わっています すぐにごはんをほぐしてください ( 余分な水分を逃がすため ) 消費電力量の比較 SR-HC05( カップ炊飯時 ) SR-HC55( カップ炊飯時 ) エコ炊飯 0 Wh 70 Wh 銀シャリ Wh 55 Wh 白米 無洗米 は記憶されます ( エコ炊飯 銀シャリ はも記憶されます ) お手入れ は選択したときに表示されます 炊飯時間は 炊飯開始直後に炊き上がるまでの時間を表示します ただし 早炊き 玄米 おかゆ を選ぶと 炊飯開始直後は現在時刻を表示し 炊き上がりの約 0 分前になると炊き上がるまでの時間を表示します 省エネ法 特定機器 電気ジャー炊飯器 の測定方法による 8 9 るの使い分けけを変更するの使い分更す毎日の使い方を変

6 保温する 予約する 保温自動 予約 炊き上がると 蒸し 煮込み パン発酵 ケーキ パン 以外のは自動的に保温になります すぐにごはんをほぐしてください 銀シャリ 保温を切るときは そのあと 電源プラグを抜く 早炊き 炊込み 炊きおこわ ふた加熱板のさびや 食味低下の原因 おかゆ のり状になる原因 玄米 雑穀米 発芽玄米 分づき米 胚芽米 食味低下の原因 次に変更するまで記憶 炊き上がり時刻は 通り設定できます 予約 は朝食用 予約２ は夕食用など よく使う時刻を記憶させると 便利です 例 午前 7 時 0 分に合わせる場合 現在時刻が合っているか確認する 合っていないときは 右の手順で合わせる 点灯中に押すと 押している間 現在時刻が見れます 5 操作をやり直すとき 予約を取り消すとき 現在時刻が合っていないとき 変更するときは P.9 の選び方参照 予約 または 予約 を選ぶ 電源プラグを差す または を長押しする 秒以上 ピッ と鳴ったら 指を離す 押すたびに変わります 高温多湿の地域にお住まいの方は 保温臭がしやすいため 保温中に露やにおいが気になるとき の設定をしてください P. においの発生を防ぐために しゃもじを入れたまま保温しないでください する 炊き上がり時刻を合わせる 進む 時間単位 押し続けると早送りできます 蒸し 煮込み パン発酵 ケーキ パン は保温になりません また 保温機能も使わないでください 露 におい 腐敗 変色 ふた加熱板がさびる原因 保温の経過時間は 時間単位で 時間まで表示します 時間未満は 0 を表示 時間を超えると 現在時刻を表示します 再加熱手動 保温中の ごはんをほぐす 次の場合は再加熱できません ごはんが冷めているときブザーが 回鳴る 保温中でないとき 回以上繰り返し再加熱すると 食味低下の原因に なります 約 5 7 分間 再加熱開始 ブザーが鳴ったら すぐにごはんをほぐしてください そのままお召し上がりいただけます を 回押す 点灯 消灯 予約完了 押し続けると早送り できます が止まれば完了 炊飯 保温 予約中など 使用中は時刻設定できません リチウム電池が消耗すると 電源プラグを抜いたとき 現在時刻や予約などの記憶内容が消えます P.8 リチウム電池は本体内部に固定されており お客様ご自身では交換できません リチウム電池を交換される場合は お買い上げの販売店 または修理ご相談窓口P.へご依頼ください 点灯 進む 時間単位 予約する 保温中のごはんをあつあつにします する 5 時刻を合わせる 進む 分単位 進む 0 分単位 露やにおいが気になるときは 露が付く におう P.をご覧ください する 毎日の使い方 保温中 においや露が多く付くのを防ぐために ごはんが入ったまま保温を切ったり 電源プラグを抜いてそのまま放置したりしないでください 0 時刻は 時間表示です を確認する 時間以上の保温はしないでください 保温する 自動的に保温に なりますが おすすめできま せん エコ炊飯 保温中に再加熱をするとき 再度 保温するとき 炊き上がってブザーが鳴ったら 蒸らしは終わっています すぐにごはんをほぐしてください 余分な水分を逃がすため 炊込みごはん 炊きおこわは予約しないでください 調味料が沈殿してうまく炊けません 早炊き 蒸し 煮込み パン発酵 ケーキ パン は 予約できません 発酵の早い自家製発芽玄米もおすすめできません 予約炊飯では お米が水を余分に吸うため やわらかくなったり こげたりする場合があります やわらかいときは 水を少なめにしてください 水位線より mm 程度が目安 時間以上夏場など水温が高いときは 8 時間以上の 予約は お米が発酵し においの原因になります 予約炊飯では 炊飯残時間を表示しません 炊き上がり時刻までの時間が短すぎると 予約をしても すぐに炊き始めます P.5 予約可能時間 参照 玄米 おかゆ を選ぶと 現在時刻を表示し 炊き上がりの約 0 分前になると炊き上がるまでの 時間を表示します

7 レシ五目ごはん 赤飯 手巻きずし 茶がゆ 材料(6 人分 ) 人分 :09 kcal 材料(6 人分 ) 人分 :95 kcal 材料( 人分 ) 白米 カップもち米 カップ白米 カップ具 ) ごぼう こんにゃく 各 0g 小豆 /カップ (50g) 昆布 5 5cm 干ししいたけ 枚小豆の煮汁 ( 炊飯用に使う ) 焼きのり 適量油揚げ / 枚飾り用 ) ごま塩 適量 A. 合わせ酢 ) 酢 90mL 鶏肉 ( 細切り ) 50g 砂糖 大さじ/ にんじん ( 千切り ) 50g 塩 小さじ/ 調味料 ) 薄口しょうゆ 大さじ 具 ) まぐろ いか えび サーモン いくら ❶ 小豆をゆでる酒 大さじ きゅうり 卵 たくあん かいわれ菜 みりん 大さじ/ 小豆をたっぷりの水でゆで 沸騰したら煮汁を捨てる アボカドなど 適量塩 小さじ/ 再び水を加え 弱火でかためにゆでる 即席だしの素 小さじ/ ゆで上がったら 煮汁は別容器に移して冷まし 小豆はざるに上げて ぬれぶきんをかけておく ❶ 準備する ❷ 炊く準備をする白米を洗い 水をすしめし水位線 :まで入れて ❶ 準備するもち米を洗い ざるに上げ ぬれぶきんをかけ 平らにする 昆布をお米の上にのせる ごぼう ささがきにして水につける 0 分程度水けを切る こんにゃく さっとゆでて細切りにする 内釜にもち米を入れ 小豆の煮汁を ❷を設定し 炊飯 ボタン干ししいたけ ぬるま湯で戻したあと 細切りにする 炊きおこわ水位線 :まで入れて平らにする 白米または無洗米油揚げ 熱湯をかけて油抜きし 細切りにする 足りないときは 水を加える 銀シャリ白米を洗い 調味料を入れ 水を銀シャリ水位線 : もち米の上に小豆をのせる ( 混ぜない ) まで入れ よくかき混ぜて平らにする ❸すしめしを作る ❸を設定し 炊飯 ボタンお米の上に具をのせる ( 混ぜない ) Aを鍋に入れて軽く温め 合わせ酢を作る 白米または無洗米すしおけの内側を軽くぬらしておく ❷を設定し 炊飯 ボタン銀シャリブザーが鳴ったら 昆布を取り出し ごはんを白米または無洗米すしおけに移す 銀シャリ ❹ 仕上げる合わせ酢をごはんにまんべんなく振り入れ ブザーが鳴ったら ごはんを上下に返すように切るように混ぜながら うちわであおいで冷ます ❸ 仕上げるふんわりほぐし 器に盛り ごま塩を振る 乾燥しないように 固く絞ったふきんをかける ブザーが鳴ったら ごはんを上下に返すようにふんわりほぐす ❹ 巻く焼きのりに すしめしとお好みの具をのせて巻く 炊込み / 炊きおこわをするときは 水加減は 具を入れる前にする 具の量は お米 カップ当たり75g 以下にする ( 多すぎるとうまく炊けません ) 具は小さめに切り お米の上にのせる ( 混ぜるとうまく炊けません ) すぐに炊飯する ( 時間がたつと 調味料が沈殿してうまく炊けません ) 炊きおこわの水加減について 白米を混ぜて炊く場合は 炊きおこわ水位線より少し多めにしてください ( 白米 カップ当たり 約 60mL が目安 ) すしめしを作るときは 味をよくしみこませるために ごはんが熱いうちにすしおけに移し 合わせ酢と混ぜ合わせる ( すし酢は内釜で混ぜない ) つやよく仕上げるために うちわであおいで急速に冷ます 粘りが出ないように しゃもじを寝かせ ごはんを切るように手早く混ぜる ピごはんレシピ 材料( 人分 ) 人分 : kcal 白米 カップ 濃いめのほうじ茶 00mL 調味料 ) 塩 少々 飾り用 ) お茶の葉 適量 ❶ 準備する白米を洗い 冷ましたほうじ茶をおかゆ (5 分 ) 水位線 :まで入れて平らにする ❷ を設定し 炊飯 ボタン 白米または無洗米 おかゆ ❸ 仕上げるブザーが鳴ったら 塩を加え 全体をかき混ぜて器に盛り お茶の葉を散らす おかゆを炊くときは 全がゆと 5 分がゆの水位目盛りをお好みにより使い分ける (5 分がゆの方が水分が多いおかゆ ) 牛乳類は使用しない ( うまく炊けません ) 味付けは 炊き上がってからする ( 調味料が沈殿してうまく炊けません ) 具を入れるときは お米 カップ当たり50g 以下にする ( 多すぎるとうまく炊けません ) ごはんからのおかゆはできません 玄米や発芽玄米は使用しない ( うまく炊けません ) 毎日の使い方ごはん

8 蒸し調理をする 蒸しで蒸しもの付属の蒸しバスケットを使う 蒸し調理ができます 蒸しバスケットは 深型で 準備する 同時調理付属の蒸しバスケットを使う 回転部を少し持ち上げながら 凸部回転部を固定部の溝に沿って 矢印のように動かす ③ 内釜に②をセットする 凸部の位置で高さが決まる.0Lタイプ カップ以下.Lタイプ カップ以下の炊飯時 調理物などでふた加熱板の穴を塞がないでください 加熱中に膨らむものは ふた加熱板の穴の下に 置かないでください ふた加熱板の穴 を押して を 蒸し に 合わせる 溝 回転部 深型 浅型 始めは を表示します を押して時間分をセットする 分 ボタンごとに 0 分まで 分単位で 増えていき 0 を表示したあと に戻ります 押し続けると早送りできます 蒸しバスケットに入れるものは 高さ 深型 浅型 6.5cm 以下.5cm 以下 ①内釜に洗ったお米と水を入れる ② 蒸しバスケットに食材を並べる ③ 内釜に②をセットする はみ出さない を合わせるP.9 を押して を炊きたいに 合わせる 以下のときは同時調理しないでください 調理が終わったあと ふたを開けたときにふた加熱板 から上枠に水滴が落ちます 固く絞ったふきんで拭いてください 調理後はふたの内側や内釜付近が熱くなっていますので 調理物の取り出しは充分注意してください 準備する 蒸しバスケットは 浅型で 玄米 おかゆ 蒸し 煮込み パン発酵 ケーキ パン うまく調理ができません 毎日の使い方 する 食材やクッキングシートは 蒸しバスケットからはみ出さない ようにしてください うまく調理ができない原因 蒸し を選ぶ 固定部 ごはん を炊きながら同時に蒸し調理ができます 操作を取り消すとき 蒸しバスケットの高さ調節のしかた ① 内釜に水を入れる 銀シャリ水位線 0.5 まで ② 蒸しバスケットに食材を並べる 予約炊飯食材が腐敗する原因 容器は 耐熱性00 以上のものをご使用ください 炊飯調理開始 クッキングシートを使うと ごはんへのにおい移りが少なくなります 水分や油分が出る食材を蒸すとき 蒸し調理開始 ブザーが鳴り 完了 を表示したら を押してください セットした時間分と蒸気が出始めるまでの時間 約 5 分予熱時間を加えたものが調理時間になります 同時調理後は ごはんや調理物を保温しないで ください においや腐敗 ふた加熱板がさびる原因 底面のごはんの乾燥やこげがきつくなることが あります セットした時間分は蒸気が出始めると減っていきます 出来栄えに応じてを追加してください 取消 切 ボタンを押したあと 手順 を行う 蒸し調理終了後 保温になりません また 保温機能も使わないでください 露やにおい 変色の原因 蒸しバスケットへの色移りを抑えます にんじん かぼちゃなどを蒸すとき 蒸し調理をする 蒸気が出る時間は約 0 分 大きな芋などは加熱不足に 葉菜類などは加熱しすぎになる ことがあります 5

9 ポテトパンプキンサラダ ポタージュ 0 分 蒸したじゃがいもやかぼちゃを使って 離乳食 つぶしたじゃがいもとミルク かたくり粉を熱いうちに混ぜ合わせる 等分にして 円盤状に形を整え 油 ( 分量外 ) を引いたフライパンで両面を軽く焼く る蒸し調理をするれんこん入り肉だんご 材料 蒸したじゃがいも ( またはかぼちゃ ) 50g 野菜スープまたは湯で溶いた粉ミルク 約 50mL 材料( 人分 ) 人分 : kcal 材料( 人分 ) 人分 :6 kcal じゃがいも 0g( 小 個 ) もち米 5g かぼちゃ 0g 裏ごししたじゃがいもをスープで滑らかに溶き コーン缶 小 / 缶 (0g) ハム 枚のばす シューマイの皮 枚ミックスベジタブル 60g A) 豚赤身ひき肉 0g A) マヨネーズ 大さじ たまねぎ ( みじん切り ) 0g 塩 こしょう 少々 れんこん ( 粗みじん切り ) 0g 干ししいたけ ( 水で戻し 粗みじん切り ) / 枚 しょうが ( みじん切り ) 小さじ/ かぼちゃのチーズあえ卵 (Mサイズ) / 個 ❶ 準備する酒 薄口しょうゆ ごま油 各小さじ/ じゃがいも ~cm 角に切る同時塩 小さじ/ かぼちゃ ~cm 角に切る調理 OK こしょう 少々 ハム cm 角に切る かたくり粉 大さじ 内釜に水を入れる ( 銀シャリ水位線 :0.5まで) 材料 たれ ( ポン酢 からしなど ) 適量 蒸しバスケット ( 深型 ) にクッキングシートを敷き 蒸したかぼちゃ ( またはじゃがいも ) 50g じゃがいも かぼちゃ ミックスベジタブルを入れる 粉チーズ 小さじ/ 湯で溶いた粉ミルク 小さじ~ 内釜に蒸しバスケットをセットする ❶ 準備する ❷を設定し 炊飯 ボタンもち米は洗って 水に0 分つけ ざるに上げておく コーンはざるに上げて水けを切っておく 蒸し つぶしたかぼちゃと粉チーズとミルクを熱い シューマイの皮は半分に切り さらにmm 程度に 0 分 うちに混ぜ合わせる 千切りし 軽くほぐしておく ボウルにAを加えて練り混ぜる 等分にして * 調理時間 = + 予熱時間 だんご状に丸め 各 個それぞれにもち米 コーン シューマイの皮をまんべんなくまぶす 同時内釜に水を入れる ( 銀シャリ水位線 :0.5まで) 調理 OK 同時調理方法 P.5 蒸しバスケット ( 深型 ) にクッキングシートを敷き 同時お焼き調理 OK 肉だんごを並べる ❸ 仕上げる内釜に蒸しバスケットをセットする ブザーが鳴ったら ふたを開け 蒸しバスケットを 材料 ❷を設定し 炊飯 ボタン 取り出す 蒸したじゃがいも ( またはかぼちゃ ) 50g 野菜をボウルに移し ハムとAを加えてあえ お好み湯で溶いた粉ミルク 小さじ 蒸し の味に調える かたくり粉 小さじ/ 0 分 同時調理 OK * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴ったら ふたを開け 蒸しバスケットを取り出す 肉だんごを皿に盛り お好みのたれを添える 6 7 同時調理 OK 同時調理方法 P.5 蒸し 0 分.0L/.L 共に分量は下記の量 チョコ蒸しパン 材料( 直径 6cmのアルミ製プリン型 個分 ) 個分 :96 kcal A) ホットケーキミックス 50g ココア 小さじ/ B) 砂糖 大さじ 牛乳 大さじ サラダ油 小さじ アーモンドスライス 適量 ( ペーパーカップ 枚 ) ❶ 準備するプリン型にペーパーカップを敷いておく Aを合わせ 大きめのボウルにふるい 中央をくぼませる ❷ 生地を作る別のボウルにBを入れ よく混ぜる A( ❶) のくぼみにBを流し入れ 中心から少しずつ泡立て器で混ぜる ( ダマにならないようにする ) プリン型に等分に流し入れる 生地の上にアーモンドスライスを載せる ❸セットする内釜に水を入れる ( 銀シャリ水位線 :0.5 まで ) 蒸しバスケット ( 深型 ) にプリン型を並べる 内釜に蒸しバスケットをセットする ❹ を設定し 炊飯 ボタン * 調理時間 = + 予熱時間 出来上がりの確認方法中央に竹串を刺し 生地が付かなければ出来上がり 生地が付いたときは追加で加熱する ❺ 取り出すブザーが鳴ったら ふたを開け 蒸しバスケットを取り出す プリン型の粗熱が取れたら 蒸しパンを取り出す をす毎日の使い方蒸し調理

10 毎日の使い方煮込み調理をする煮込み調理をする.0L/.L 共に分量は下記の量 煮込み じっくりコトコト 煮込み調理ができます 操作をやり直すとき 煮込み を選ぶを押して を 煮込み に合わせる 調理できる容量 タイプ 銀シャリ水位線.0L 0.5~カップ.L 0.5~5カップ ポトフ ロールキャベツ 豆入り野菜スープ する 始めは 0 を表示します を押して時間 ( 分 ) をセットする 材料が最大量を超えたり 最小量よりも少ないと ふきこぼれたりして うまく調理ができません 次のようなメニューには使用しないでください とろみがつくカレーやシチューなどのルウを使うメニュー 重曹などを使い 急激に泡の出るメニュー 多量の油を使うメニュー 加熱中に膨らむ 練り製品などを使うメニュー 材料( 人分 ) 人分 :08 kcal 材料( 人分 ) 人分 :6 kcal 材料( 人分 ) 人分 :80 kcal 鶏もも肉 / 枚キャベツ 8 枚ベーコン 5g ベーコン 0g A) 合びき肉 50g かぼちゃ 50g キャベツ /8 個たまねぎ ( みじん切り ) 小 / 個キャベツ たまねぎ しめじ 各 75g にんじん 中 / 本卵 個水 50mL じゃがいも 中 個生パン粉 /カップ固形スープの素 個たまねぎ 中 / 個小麦粉 大さじ トマトの水煮缶 ( カット ) 00g 水 600mL 塩 こしょう ナツメグ 各少々大豆水煮 50g 固形スープの素 個塩 こしょう 各少々 ( お好みで ) B) 水 600mL ローリエ 枚パセリ 少々固形スープの素 個 分 ボタンごとに~0 分までは 分単位 0~90 分までは5 分単位で増えていき 90 を表示したあと に戻ります 押し続けると早送りできます 調理開始 ブザーが鳴り 完了 を表示したらを押してください 調理をするときは 落としぶたはしないでください 材料の大きさ 量 温度などの条件で出来具合が変わります 材料が多すぎたり大きすぎたりすると ( 生煮えやふきこぼれの原因 ) かたいときは再度 煮込み を選び 時間を追加し調理してください 調理後は 保温になりません また保温機能も使わないでください ( においや腐敗 ふた加熱板がさびる原因 ) 必ずふた加熱板と蒸気ふたを洗ってください ふた内面と蒸気ふた取付部およびパッキンも拭いてください 特に 肉類を多く入れると 油分やアクでふた加熱板やふた内面が汚れやすくなります ( においや腐敗 ふた加熱板がさびる原因 ) 調理が終わったあと ふたを開けたときにふた加熱板から上枠に水滴が落ちます 固く絞ったふきんで拭いてください ❶ 準備する鶏もも肉 一口大に切るベーコン 5cm 幅に切るキャベツ ~ 等分に切るにんじん 5cm 程度の長さに乱切りじゃがいも 半分に切るたまねぎ くし型に切る内釜に材料をすべて入れる 肉 野菜は水につかっているようにする ( ) ❷ を設定し 炊飯 ボタン 煮込み 50 分 * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴ったら ふたを開け 器に盛る ❶ 準備するキャベツは芯を削ぎ しんなりする程度にゆでて水けを切る ボウルにAをすべて入れて混ぜ合わせ よくこねる 8 等分にして 俵型に成形する キャベツを広げ 小麦粉 ( 分量外 ) を振った上にたねを置いて形よく包み つまようじで留める 内釜に ロールキャベツを平らに並べ Bを入れる ロールキャベツがスープにつかっているようにする ( ) ❷ を設定し 炊飯 ボタン 煮込み 50 分 * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴ったら ふたを開け 器に盛る ❶ 準備するベーコン 野菜 ~.5cm 角に切るしめじ 小房に分ける内釜に塩とこしょう パセリ以外の材料をすべて入れる ❷ を設定し 炊飯 ボタン 煮込み 0 分 * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴ったら 塩とこしょうで味を調える 器に盛り 彩りにパセリを散らす セットした時間 ( 分 ) と蒸気が出始めるまでの時間約 5 8 分 ( 予熱時間 ) を加えたものが調理時間になります セットした時間 ( 分 ) は蒸気が出始めると減っていきます 8 9

11 毎日の使い方パンを焼くパンを焼く基本のパン 生地を作る 一次発酵 二次発酵 材料を混ぜる ボウルに材料を入れ 混ぜ合わせてひとかたまりにする を押して パン発酵 を選ぶ を パン発酵 に合わせる 6 パン発酵 を選ぶ を押して を パン発酵 に合わせる (.0L/.L 共に分量は下記の量 ) 材料( 回分 ) /8 切れ : kcal 強力粉 00g ドライイースト 小さじ(g) ( 予備発酵のいらないものを使う ) 砂糖 大さじ/(g) 塩 小さじ/(.5g) 無塩バター ( 室温に戻す ) 5g 水 ( 約 0 ) 60mL 牛乳 ( 約 0 ) 70mL 生地をこねる ポイント を手でよくこねる ( 約 0 分 ) こすりつけるようにして ひとまとまりになるようにする 手に付いてこなくなったら 生地の面を変えながら たたきつける こねるを繰り返す ( 約 0 分 ) < こね上がりの目安 > 表面が滑らかになり 伸ばしたときに 生地が透けて指が見えるくらい薄く伸びるようになればこね上がりです する 始めは 0 を表示します 0 分 ブザーが鳴り 完了 を表示したらを押してください する 始めは 0 を表示します 0 分 ブザーが鳴り 完了 を表示したらを押してください 材料は正確にはかってください 室温が0 以上のときは 水と牛乳を温めずにお使いください 本体や内釜が熱いときは パン発酵 を使わないでください (50 以上ではイーストが働きません ) 生地を丸める 生地の表面が滑らかになるように とじ目を下にして内釜の中央に置く 発酵状態を確認する 手順 の生地が約 倍に膨らみ 強力粉をつけた指を生地の中央にさして 穴が戻らなければ 一次発酵完了です 穴が戻る場合は発酵不足です 発酵時間を 0 分ずつ追加してください ( 手順 ) 7 発酵状態を確認する 手順 5 の生地が約.5~ 倍に膨らんでいたら二次発酵完了です 膨らんでいない場合は発酵不足です 発酵時間を 0 分ずつ追加してください ( 手順 6) ガス抜きをする 生地を上から軽く押さえて 空気を抜く パン発酵 ケーキ パン のを変えるとき を選んだあと を押して時間 ( 分 ) をセットする 始めは 0 を表示します 分 ボタンごとに~0 分までは 分単位 0~90 分までは5 分単位で増えていき 90 を表示したあと に戻ります 押し続けると早送りできます 0 5 生地を丸める 生地を取り出し 表面が滑らかになるように丸め とじ目を下にして内釜の中央に置く 生地の大きさが二次発酵完了の目安になりますので 大きさを覚えておいてください

12 .0L/.L 共に分量は下記の量 焼く パン作り Q&A 8 9 ケーキ パン を選ぶ を押して を ケーキ パン に合わせる する 始めは 0 を表示します を押して時間 ( 分 ) をセットする 焼き上がりを確認する パンの中央に竹串を刺して生地が付かなければ 中まで焼けています パンを取り出す 内釜からパンを取り出し 網の上で冷ます 焼き上がったら 早めにパンを取り出す ( 放置すると 上面のシワやべたつきの原因 ) 上からの加熱が弱いため 上面が白いパンになります 上面に焼き色をつけたい場合は パンを裏返してさらに0 分程度焼く 注意 60 分 を変えるとき (P.) ブザーが鳴り 完了 を表示したらを押してください 熱いうちに内釜を取り出すときは 必ず乾いたふきんやミトンなどを使う ( やけどの原因 ) Q. なぜ パンが膨らまないの? A. 材料と発酵状態の影響を受けます 材料が少なくないですか? 材料が古くないですか? 生イーストを使っていませんか? ベーキングパウダーを使っていませんか? 生地が薄く伸びるまでこねましたか? 室温や生地温度が低くないですか? 室温が0 未満のときは 水と牛乳を約 0 に温めてお使いください 発酵時間を長めに設定してください Q. なぜ パンが膨らみすぎるの? A. 材料と発酵状態の影響を受けます 材料が多くないですか? 室温や生地温度が高くないですか? 室温が0 以上のときは 水と牛乳を温めずにお使いください 二次発酵後 生地を放置していませんか? Q. なぜ パンが生焼けになるの? A. 材料と発酵状態 焼き時間の影響を受けます 材料が多くないですか? 材料が古くないですか? 生イーストを使っていませんか? ベーキングパウダーを使っていませんか? 生地が薄く伸びるまでこねましたか? 室温や生地温度が低くないですか? 室温が0 未満のときは 水と牛乳を約 0 に温めてお使いください 発酵時間を長めに設定してください 焼き時間が少なくないですか? Q. 記載レシピ以外のパンも作れるの? A. うまくできないことがありますので おすすめできません パンの出来栄えは 材料の種類や状態により異なります 発酵状態は温度と時間の影響を受けます セットした時間 ( 分 ) と予熱時間を加えたものが調理時間になります セットした時間 ( 分 ) は調理温度に到達すると減っていきます 材料( 回分 ) /6 切れ :5 kcal パン生地 ) 強力粉 00g ドライイースト 小さじ(g) ( 予備発酵のいらないものを使う ) 砂糖 大さじ/(g) 塩 小さじ/(.5g) 無塩バター ( 室温に戻す ) 0g 水 ( 約 0 ) 60mL 牛乳 ( 約 0 ) 70mL 牛乳 ( 巻き込み用 ) 小さじ(5mL) A) レーズン 80g シナモンパウダー 適量グラニュー糖 小さじ(g) シナモンロール ❶ 生地を作り 一時発酵させ ガス抜きをするパン生地の材料で基本のパンの手順 ~(P.0~ ) と同じ要領で生地を作る ❷ 伸ばす生地を ( 縦 )5cm ( 横 )5cm に伸ばす 生地がべたついて伸ばしにくいときは 手やめん棒に強力粉をつけると伸ばしやすくなります ❸ 成形する巻き終わり cm を残して 牛乳を塗り A を散らす 手前からくるくると巻き 巻き終わりをつまんで閉じる 6 等分の長さに切り 内釜に入れる ❹ 二次発酵させる基本のパンの手順 6~7(P.) と同じ要領で作る ❺ 焼く基本のパンの手順 8~9(P.) と同じ要領で焼く 60 分 5cm 材料( 回分 ) /8 切れ :57 kcal パン生地 ) 強力粉 00g ドライイースト 小さじ(g) ( 予備発酵のいらないものを使う ) カレー粉 小さじ(g) 砂糖 大さじ/(g) 塩 小さじ/(.5g) 無塩バター ( 室温に戻す ) 5g 水 ( 約 0 ) 60mL 牛乳 ( 約 0 ) 70mL ロースハム (cm 角に切る ) 枚プロセスチーズ (cm 角に切る ) 60g カレーチーズパン ❶ 生地を作り 一時発酵させ ガス抜きをするパン生地の材料で基本のパンの手順 ~(P.0~ ) と同じ要領で生地を作る ❷ 分割する生地を 8 等分する ❸ 成形する切り分けた生地にハム チーズを包み込む とじ目を下にして内釜に入れる ❹ 二次発酵させる基本のパンの手順 6~7(P.) と同じ要領で作る ❺ 焼く基本のパンの手順 8~9(P.) と同じ要領で焼く 70 分 毎日の使い方パンを焼くパンを焼く

13 毎日の使い方ケーキを焼くケーキを焼く.0L/.L 共に分量は下記の量 ケーキ ケーキが焼けます ケーキ パン を選ぶ を押して を ケーキ パン に合わせる 調理できる生地量 タイプ.0L.L 操作をやり直すとき 最大量 600g 豆乳と抹茶のケーキ チーズケーキ ほうれんそうケーキ 分 ボタンごとに~0 分までは 分単位 0~90 分までは5 分単位で増えていき 90 を表示したあと に戻ります 押し続けると早送りできます 注意 する 始めは 0 を表示します を押して時間 ( 分 ) をセットする ブザーが鳴り 完了 を表示したらを押してください 熱いうちに内釜を取り出すときは 必ず乾いたふきんやミトンなどを使う ( やけどの原因 ) 生地量が最大量を超えると うまく焼き上がりません 内釜にバターを塗るときは できるだけ均一に塗ってください ( 生地残りや焼き色にムラができる原因 ) 内釜の高さの半分くらいを目安に塗ってください セットした時間 ( 分 ) と約 分 ( 予熱時間 ) を加えたものが調理時間になります セットした時間 ( 分 ) は調理温度に到達すると減っていきます ホットケーキミックスを使ったプレーンケーキは 材料( 回分 ) /8 切れ :7 kcal ホットケーキミックス 00g 砂糖 50g 卵 個牛乳 00mL サラダ油 大さじ 作り方 内釜の内側に薄くバター ( 分量外 ) を塗る 材料をすべてボウルに入れ 粉っぽさがなくなるまで混ぜる ( 内釜で混ぜない ) 生地を内釜に流し入れる 時間を 0 分に設定し 5 ブザーが鳴り 完了 を表示したら 乾いたふきんなどを使って内釜を取り出す 6 粗熱が取れたら 内釜からケーキを取り出し 皿や網の上で冷ます 材料( 回分 ) /8 切れ :9 kcal ホットケーキミックス 00g 卵 個豆乳 00mL サラダ油 大さじ 甘納豆 70g 抹茶 ( 粉末 ) 小さじ 金時豆 白花豆などの大きいものは 小豆程度に刻むと沈みにくくなります ❶ 準備する内釜の内側に薄くバター ( 分量外 ) を塗る 材料をすべてボウルに入れ 粉っぽさがなくなるまで混ぜる ( 内釜で混ぜない ) 生地を内釜に流し入れる ❷ を設定し 炊飯 ボタン ケーキ パン 0 分 * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴り 完了 を表示したら 乾いたふきんなどを使って内釜を取り出す 粗熱が取れたら 内釜からケーキを取り出し 皿や網の上で冷ます 材料 ( 回分 ) クリームチーズ ( 室温に戻す ) 00g 砂糖 大さじ 生クリーム 00mL 卵 ( 溶いておく ) 個レモン汁 小さじ 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ/ ケーキ パン 60 分 /8 切れ :00 kcal ❶ 準備する内釜の内側に薄くバター ( 分量外 ) を塗る ボウルにクリームチーズを入れ 砂糖を少しずつ入れて練りこむ 生クリーム 卵 レモン汁を加えて混ぜる 合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え 粉っぽさがなくなるまで混ぜる ( 内釜で混ぜない ) 生地を内釜に流し入れる ❷ を設定し 炊飯 ボタン * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴り 完了 を表示したら 乾いたふきんなどを使って内釜を取り出す 粗熱が取れたら 内釜からケーキを取り出し 皿や網の上で冷ます 材料( 回分 ) /8 切れ :0 kcal ほうれんそう 90g ( ゆでてしっかり水けを絞ったもの ) 無塩バター ( 室温に戻す ) 70g 砂糖 90g 卵 ( 溶いておく ) 個牛乳 大さじ 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ ❶ 準備するほうれんそうはみじん切りにしておく 内釜の内側に薄くバター ( 分量外 ) を塗る ボウルにバターと砂糖を入れ 白っぽくなるまでよく混ぜる 卵を少しずつ加えて混ぜ さらにほうれんそうと牛乳を加えて混ぜ合わせる 合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え 粉っぽさがなくなるまで混ぜる ( 内釜で混ぜない ) 生地を内釜に流し入れる ❷ を設定し 炊飯 ボタン ケーキ パン 60 分 * 調理時間 = + 予熱時間 ❸ 仕上げるブザーが鳴り 完了 を表示したら 乾いたふきんなどを使って内釜を取り出す 粗熱が取れたら 内釜からケーキを取り出し 皿や網の上で冷ます 5

14 お手入れ 電源プラグを抜き 本体が冷めてから行ってください 本体 ふた加熱板に付いているパッキンは外せません 無理に引っ張ったり 先のとがったもので突いたりしないでください 変形する 剥がれる 破れる原因 洗ったあとは 乾いた布で拭いてください 初めて使うとき 使うたびに 次の物は使わない 研磨粒子部分 で洗わない 分解のしかた ベンジン / シンナー / 磨き粉 / 漂白剤 / 除菌アルコール など しゃもじ ふた加熱板 蒸気ふた 掃除機などで ほこりや ごみを取り除く 回転部 ①ひっくり返す 底部を上に ②回転部を矢印の方向に 少し回す 蒸しバスケット 組み立て方 炊込みごはんなど 調味料を使ったときは 早めに洗うにおいや腐敗 さびの原因 食器洗い乾燥機 / 食器乾燥器 ふた内面 パッキン 凸部 回転部 ①回転部の凸部と 固定部の溝を合わせる 固く絞ったふきんで拭く 溝 固定部 においが取れない ふた加熱板や蒸気口の汚れが 落ちにくいときに 取り外して水洗いする 準備 しめる ふた加熱板 汚れが落ちにくいときは 振り洗いする はず す 水を増やしたり 玄米を炊いたりしたときは汚れやすくなります 気になるときに お手入れ機能 蒸気ふた 蒸気ふたを外し ふた内面と蒸気ふた取付部およびパッキンを拭く パッキンは外さないでください 取り外して台所用中性洗剤で洗う 取り外し方 パッキン部のごはん粒など異物を取り除く 月に 回程度を目安に確認し 汚れているときはお手入れを 本体底面吸排気口は 台所用中性洗剤で洗う やわらかいスポンジで洗う 内釜 蒸しバスケット 金属たわし / ナイロンたわし など 取り外してから 定期的に ①引き上げる ②左に回す 印 取り外し方 ①内釜に水を入れる.0 Ｌタイプは 銀シャリ水位線. Ｌタイプは 銀シャリ水位線 6 ②内釜を本体にセットし ふたを閉める を押して お手入れ を 表示させるP.9) 両側のつまみ部を持ち 手前に引っ張る つまみ部 取り付け方 ①ふた加熱板の突起を 上部のくぼみに入れる 取り付け方取り外しと逆の手順で ②つまみ部両側を本体ふたに カチッ と音がするまで押し込む ① 印を合わせ カチッ と音がするまで右に回す ② ふたに押し込む ２ 調味料を使った場合炊込みごはんなどや ケーキ パンを焼いた 場合は早めに洗ってください においや腐敗 さびの原因 汚れが落ちにくいときは 台所用中性洗剤を含ませた ナイロンたわしで軽く磨いてから拭く 汚れたまま使うと ごはんがこげたりしてうまく炊けません 6 上枠 固く絞ったふきんで拭く フックボタン周辺のごはん粒など異物を取り除く 水などを流し込んで洗わないでください 内釜P. しゃもじ 台所用中性洗剤で洗う 内釜を洗いおけ代わりに使わないでください 内面被膜が剥がれる原因 約 5 分後 ブザーが鳴ったら お手入れ 固く絞ったふきんで拭く お手入れ機能開始 釜底センサー 釜底センサー お手入れ 冷めてから お湯を捨てる レモン 個を輪切りにして水と一緒に内釜に入れると 効果的です においや汚れは完全に取れないことがあります 7

15 故障かな? サービスを依頼される前に次の点をご確認ください エラー表示ここを確認! 症状ここを確認! ページ炊炊飯時間が長い 続けてごはんを炊くと 炊飯時間が長くなります ( 最長約 50 分 ) 炊飯途中で残時間表示の進行を止め 調整することがあります 内釜の水の量が多くないですか? 水の量を増やすと 炊飯時間が長くなります ( 最長約 5 分 ) 内釜はセットされていますか? 取消 / 切 ボタンを押して表示を消したあと 専用の内釜をセットし 再度操作してください 飯中 炊飯中/保温中蒸気口以外から蒸気が漏れる 音がする 予約したのにすぐ炊き始める ふたのパッキンやふた加熱板のパッキン 内釜の縁にごはんが付いていませんか? ふた加熱板は 使うたびに洗い 正しくセットしていますか? 内釜が変形していませんか? 変形したときは 購入できます ( 裏表紙 ) ふたのパッキンやふた加熱板のパッキンを引っ張る 先のとがったもので突くなどすると 変形したり 剥がれたり 破れたりすることがあります 蒸気が漏れるときは お買い上げの販売店にご相談ください ブーン 音 熱を逃がすファンが回っている音です ジー 音 ブー 音 IH( 電磁誘導加熱 ) の通電音です 保温中は周期的に聞こえることがあります シュー 音 蒸気が噴き出す音です 現在時刻は合っていますか?( 時間表示です ) 予約可能時間 より前に予約しましたか? 予 6 5 内釜の底やふた加熱板 釜底センサーに異物や汚れが付いていませんか?(P.) 異物や汚れを取り除き 取消 / 切 ボタンを押してください 内釜の水の量が多くないですか? 取消 / 切 ボタンを押してください ( 次に炊飯するときは 水を少なめにしてください ) 96 時間を超える保温をしていませんか? 取消 / 切 ボタンを押してください ふたが開いていませんか? 蒸気ふたは付いていますか? 紛失したときは 販売店でご購入ください 蒸気ふたがなくても炊飯 保温はできますが うまく炊けないことがあります ( 保温の場合は ごはんが乾燥します ) ふきこぼれることがあります 炊き上がったあと 再度 U5 を表示することがあります 約の他予約したのになかなか炊き始めない 予約炊飯では炊き始めるまでに お米を水に浸しているため 炊飯時の吸水時間を短くしています その分 少し遅れて炊飯を開始します ( 炊き上がりの約 0 分前になると炊飯を開始するもあります ) 蒸気ふたの中に 異物や汚れがありませんか? きれいに洗ってから取り付けてください 蒸気ふたの下の部分が外れていませんか? カチッ と音がするまで回して取り付けてください (P.7) 予約した時刻に炊き上がらない ボタン操作ができない 保温/ 再加熱 ボタンを受け付けない 現在時刻は合っていますか?( 時間表示です ) 炊飯 ボタンは押しましたか? 予約可能時間 より前に予約しましたか? 5 ボタンのランプが点灯していませんか? 保温を切っていませんか? そ炊飯 予約 保温中など 使用中はボタン操作ができません 取消/ 切 ボタンを押してから行ってください ごはんが冷めていませんか?( ブザーが 回鳴ります ) 50 以下のときは 再加熱できません 本体底の吸排気口がほこりなどで詰まっていませんか? 次の手順でほこりを取り除いてください 取消/ 切 ボタンを押したあと電源プラグを抜く 本体が冷めたら内釜を取り出す 本体底の吸排気口のほこりを取り除く (P.7) じゅうたんなどの上で使っていませんか?(P.) 本体底の吸排気口を塞がない場所でお使いください 上記の対応をしても回復しないときは 販売店に修理をご依頼ください 表示が消えた 電源プラグから火花が飛んだ 電源プラグを差すと 8:0 を表示しますか? 表示する リチウム電池が消耗しています 電源プラグを差せば炊飯や保温はできますが 抜くと現在時刻や予約などの記憶内容が消えます 予約炊飯をする場合は 毎回現在時刻を合わせてください リチウム電池は本体内部に固定されており お客様ご自身では交換できません 表示しない 電子回路が故障しています リチウム電池の交換または修理をされる場合は お買い上げの販売店または修理ご相談窓口 (P.) へご依頼ください 電源プラグを抜き差しするときに小さな火花が出ることがあります IH( 電磁誘導加熱 ) 方式固有のもので 故障ではありません 電源プラグを抜き 再度差し込んでみる 再度 H が表示された場合は故障です お買い上げの販売店に 表示内容 ( H のあとの 桁の数字 ) をのうえ修理をご依頼ください 必 誤って 水やお米を直接本体に入れてしまったときは 電源プラグを抜いて販売店にご相談ください 8 9 出たらこんな表示が出たら 要なとき故障かな?/こんな表示が

16 やわらかい ( べたつく ) 故障ではありません サービスを依頼される前にご確認ください お米や水は 正確にはかりましたか?(P.6) 割れ米が多く混ざっていませんか? 長時間水に浸していませんか?( 長時間の予約炊飯など ) 予約炊飯のときは 水を少なめにしてください ( 水位線より~mm 程度が目安 ) お湯で洗米していませんか? 炊き上がったあと すぐにほぐしましたか? 新米を炊くときは 通常より水を減らしましたか?( 水位線より~mm 程度が目安 ) 水に浸したお米を炊くときに 炊飯 ボタンを 回だけ押していませんか? 水に浸したお米を炊くときは 炊飯 ボタンを 回続けて押してください (P.9 あらかじめお米を水に浸していたときは ) または 早炊き で炊いてください 洗米後にざるに上げたまま放置していませんか?(P.6 お米にひびが入ってべたつくことがあります ) かためのごはんがお好みですか? 水を少なめにしてください ( 水位線より~mm 程度が目安 ) かたい ( 芯がある ぱさつく 表面がべたつき芯が残る ) お米や水は 正確にはかりましたか?(P.6) エコ炊飯 早炊き で炊いていませんか?(P.8) 充分水に浸さずに 炊飯 ボタンを続けて 回押していませんか? ( 夏場は0 分以上 冬場は 時間以上が目安 ) 夏場のお米を炊くときは 通常より水を増やしましたか?( 水位線より~mm 程度が目安 ) 無洗米 夏場のお米 分づき米 胚芽米は ぱさついたりかたくなったりする傾向があります やわらかめのごはんにしたいときは 水に浸してから炊いてください やわらかめのごはんがお好みですか? 銀シャリ をお試しください 水を多めにしてください ( エコ炊飯 は水位線より ~mm 程度 他のは水位線より ~mm 程度が目安 ) 水に浸してから (0 分 ~ 時間程度 ) 炊いてください 上記の対応をしても改善しないときは お好みに炊けないとき (P.) をお試しください こげる 精米や洗米は 充分しましたか? 釜底センサーや内釜の底 本体内部に汚れや異物が付いていませんか? 無洗米を使っていませんか? 無洗米を使うとこげやすくなります 炊く前に 軽く水洗いすると和らぎます 無洗米 で炊いてください 予約炊飯していませんか?( 長時間水に浸していませんか?) 割れ米が多く混ざっていませんか? 洗米後にざるに上げたまま放置していませんか?(P.6 お米にひびが入ってこげることがあります ) 炊込みごはんなど調味料を入れて炊くとこげやすくなります 分づき米 胚芽米は 白米に比べてこげやすくなります 底にできるきつね色のこげは 故障ではありません 上記の対応をしても改善しないときは ごはんのこげが気になるとき (P.) をお試しください はこんなときは症状ここを確認! 炊き上がったあと すぐにほぐしましたか? 露が付くしたりしていませんか? 気になるときはしたりしていませんか? 時間以上保温していませんか? においが残ることがあります 冷めたごはんを継ぎ足して保温していませんか? 精米や洗米は 充分しましたか? におう しゃもじを入れたまま保温していませんか? 使うたびにお手入れしていますか? 保温中のごはんがベチャベチャ パラパラになる ( ベチャベチャ パラパラのごはん ) 気になるときは お手入れ機能 を使ってください (P.7) 上記 をしても 改善しないときは 時間以上保温していませんか? 精米や洗米は 充分しましたか? 黄ばむ 気になるときは 時間以上保温していませんか? 繰り返し再加熱をしていませんか? 蒸気ふたは 正しく取り付けていますか? 乾燥する内釜が変形したりしていませんか? 気になるときはおかゆがのり状になる おかゆを保温していませんか? 薄い膜ができる ごはんが内釜にこびりつく 炊き上がったごはんの表面がへこんでいる 保温中に ごはんが入ったまま保温を切ったり 電源プラグを抜いてそのまま放置 保温中に露やにおいが気になるとき の設定をしてください (P.) 保温中に ごはんが入ったまま保温を切ったり 電源プラグを抜いてそのまま放置 炊込みごはんや 煮込み を使ったあとなど 調味料を入れて炊いたあとは お手入れが不充分だと ごはんの食味低下やにおいの原因になります 汚れ ( おねば ) が残ったまま使い続けると ごはんが傷む原因になります パンやケーキを焼いたあとは においが残ることがあります 念入りにお手入れしてください (P.6~7)( 特にふた加熱板のパッキン ) 保温中に露やにおいが気になるとき の設定をしてください (P.) お米の種類により 炊き上がり後のごはんが黄色く見えることがあります 保温中に変色や乾燥が気になるとき の設定をしてください (P.) ふたのパッキンやふた加熱板のパッキン 内釜の縁にごはんが付いたり 保温中に変色や乾燥が気になるとき の設定をしてください (P.) 長時間水に浸していませんか?( 長時間の予約炊飯など ) 洗米しすぎて お米が割れたりしていませんか? お米のぬか分が残っていませんか? ( オブラート状の薄い膜は でんぷんが溶けて乾燥したもので 害はありません ) お米の種類にもよりますが やわらかいごはんや粘りのあるごはんは こびりつきやすいことがあります 炊飯前にお米を平らにならしていますか? IH( 電磁誘導加熱 ) の特長である強い火力によるものです 異常ではありません 0 とき必要なときこんな

17 こんなときは P.0 の対応をしても症状が改善しないときなどは設定の変更ができます 手順 は それぞれ 6 秒以内に完了してください 6 秒以上何も操作しなかったときは 現在時刻表示に戻ります 設定できていません 始めからやり直してください 設定完了後は現在時刻表示に戻ります 元に戻すときは 再度同じ操作をしてください 保温中に 露やにおいが気になるとき を押し を 早炊き に 合わせる 保温中に 変色や乾燥が気になるとき 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ 受付音ピッはしません を押し を 早炊き に 合わせる 受付音ピッはしません 受付音ピッはしません 0 秒後 自動的に 完了 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ 受付音ピッはしません を押して Ho:0 を 表示させる 0 秒後 自動的に 完了 工場出荷時は Ho:00 です 工場出荷時は Ho:00 です 受付音ピッはしません を押して 0 を選ぶ 0 秒後 自動的に 完了 時間を超える保温はしないで ください 工場出荷時は Ho:00 です 受付音ピッはしません 0 秒後 自動的に 完了 を押し を 早炊き に 合わせる 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ を長押しする約 5 秒間 受付音ピッはしません を押して 0 を選ぶ を押して So:Lo を 表示させる 終了音を消したいとき 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ を押して Ho:0 を 表示させる を押し を 早炊き に 合わせる 受付音ピッはしません 炊飯 再加熱 お手入れなどの を押して を 表示させる 0 秒後 自動的に 完了 変更すると 無洗米 エコ炊飯 は 選べません 白米 銀シャリ を使用し 水位線は 銀シャリ に合わせる 必要なとき 時間を超える保温はしないで ください お米の性質や状態によって うまく炊けないとき 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ もっと上げたいときは Ho: に設定してください を押し を 早炊き に 合わせる 受付音ピッはしません お好みに炊けないとき こんなときは を押して Ho:0 を 表示させる を押し を 早炊き に 合わせる 受付音ピッはしません 白米 または 無洗米 の 早炊き を選ぶ ごはんのこげが 気になるとき 保温温度を上げたいとき 変更しても ボタンの受付音は 消えません

18 使いかた お手入れ 修理などは まず お買い上げの販売店へご相談ください 修理を依頼されるときは 故障かな? こんな表示が出たら こんなときは (8 ページ ) でご確認のあと 直らないときは まず電源プラグを抜いて お買い上げ日と下の内容をご連絡ください 製品名 お買い上げの際に記入されると便利です 販売店名電話 ( ) - お買い上げ日年月日 品番 故障の状況 I あいえいち H ジャー炊飯器 できるだけ具体的に 転居や贈答品などでお困りの場合は 次の窓口にご相談ください 保証期間中は 保証書の規定に従ってお買い上げの販売店が修理をさせていただきますので おそれ入りますが 製品に保証書を添えてご持参ください 保証期間 : 本体お買い上げ日から 本体 年間 内釜内面被膜 年間 ただし 次の場合は保証期間内でも 有料 とさせていただきます 一般家庭用以外に使用したとき 取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき 取扱説明書の記載事項を守らなかったとき 保証期間終了後は 診断をして修理できる場合はご要望により修理させていただきます 修理料金は 次の内容で構成されています 技術料診断 修理 調整 点検などの費用部品代部品および補助材料代出張料技術者を派遣する費用 補修用性能部品の保有期間 6 年当社は このIHジャー炊飯器の補修用性能部品 ( 製品の機能を維持するための部品 ) を 製造打ち切り後 6 年保有しています ご使用の回線 (IP 電話やひかり電話など ) によっては 回線の混雑時に数分で切れる場合があります 使いかた お手入れなどのご相談は 修理に関するご相談は 白 印も 自動的に保温になりますが おすすめできません (P.0) 米 無洗米 白米 無洗米 炊飯時間の目安 ( 分 ) ( ) 内は あらかじめお米を水に浸していたとき (P.9) 保温 予約可能時間 エコ炊飯 (5~) 60 分前 銀シャリ 56(~6) 70 分前 エコ炊飯 (5~0) 60 分前 銀シャリ 5 6( ~) 70 分前 炊飯容量 ( カップ数 ) ( ) 内は 具を入れて炊くとき 早炊き 6 5(~) - 0.5~ おかゆ 8~67 70 分前 ( 全 ) 0.5.5(0.5~) ( 全 ) 0.5 (0.5 ~.5) (5 分 ) 0.5 (0.5) (5 分 ) 0.5.5(0.5 ~ ) 玄米 00~0 0 分前 ( ) 6( 5) 蒸し ~0 - - 銀シャリ水位線 :0.5 銀シャリ水位線 :0.5 煮込み ~ 銀シャリ水位線 :0.5~ 銀シャリ水位線 :0.5 ~5 パン発酵 ~ パン : 強力粉 00 g 分ケーキ パン ~ ケーキ : 生地最大 600 g パン : 強力粉 00 g 分ケーキ : 生地最大 600 g 炊込みごはんや炊きおこわ すし 雑穀米 発芽玄米 分づき米 胚芽米は 白米または無洗米 の 銀シャリ で炊くことができます (P.8) 炊き上がりの 分前 ~ SR-HC05 SR-HC55 ご相談窓口におけるお客様の個人情報のお取り扱いについて パナソニック株式会社およびグループ関係会社は お客様の個人情報をご相談対応や修理対応などに利用させていただき ご相談内容は録音させていただきます また 折り返し電話をさせていただくときのために発信番号を通知いただいております なお 個人情報を適切に管理し 修理業務等を委託する場合や正当な理由がある場合を除き 第三者に開示 提供いたしません 個人情報に関するお問い合わせは ご相談いただきました窓口にご連絡ください 必SR-HC05 SR-HC55 電 源 交流 00 V Hz 炊飯時 00 W 00 W 消費電力 ( 約 ) 保温時 758 W(. Wh ) 7 W(6.0 Wh ) コードの長さ.0 m 質量 ( 約 ). kg.6 kg 大きさ ( 幅 奥行 高さ ) 5. cm 6. cm. cm(0. cm ) 5. cm 6. cm.6 cm(.9 cm ) 消費電力は瞬間に消費する最大の電力容量です ( ) は 時間当たりの保温時消費電力量です 電源が 切 の状態での消費電力は 約 0.5Wです ( 電源プラグを接続した状態 ) ( ) は ふたを開けたときの高さです この製品は 日本国内用に設計されています 電源電圧や電源周波数の異なる外国では 使用できません また アフターサービスもできません 家庭用品品質表示法に基づく省エネ関連表示 SR-HC05 SR-HC55 最大炊飯容量.0 L. L 区分名 B C 蒸発水量 5. g 0.5 g 年間消費電力量 7.0 kwh/ 年 0 kwh/ 年 回当たりの炊飯時消費電力量 0 Wh 70 Wh 時間当たりの保温時消費電力量. Wh 6.0 Wh 時間当たりのタイマー予約時消費電力量 0.6 Wh 0.6 Wh ( ) 時間当たりの待機時消費電力量 0.5 Wh 0.5 Wh 回当たりの炊飯時消費電力量は 白米 / エコ炊飯 での電力量です 時間当たりの保温時消費電力量は 工場出荷時の保温設定での電力量です 実際にお使いになるときの消費電力量は 使用頻度 使用時間 お米の量 ご使用 周囲の温度などによって変化しますので あくまでも目安としてご覧ください 年間消費電力量は省エネ法 特定機器 電気ジャー炊飯器 の測定方法による数値です ( 区分名も同法に基づいています ) 蒸発水量は 回当たりの炊飯時に炊飯器機体外へ放出した水の質量であり 省エネ法の目標基準値を算出するために用いる数値です 5 よくお読みください仕様き保証とアフターサービス保証とアフターサービス/仕様要なと

19 取扱説明書愛情点検長年ご使用の IH ジャー炊飯器の点検を! IHジャー炊飯器 使いかた お手入れなどのご相談は 修理に関するご相談は ご使用の回線 (IP 電話やひかり電話など ) によっては 回線の混雑時に数分で切れる場合があります 本書の 保証とアフターサービス もご覧ください 内釜のご購入は 販売店やパナソニックの家電製品直販サイト パナソニックストア でお買い求めいただけます 詳しくは パナソニックストア のサイトをご覧ください パナソニックグループのショッピングサイト 内釜 品番 :ARE50-H0(SR-HC05) ARE50-H09(SR-HC55) こんな症状はありませんか 電源プラグ コードが異常に熱くなる コードに傷が付いたり 通電したりしなかったりする 本体が変形したり 異常に熱くなったりする 本体から煙が出たり こげ臭いにおいがしたりする 本体の一部に割れ ゆるみ がたつきがある 炊飯中 底部のファンが回っていない ご使用中止 事故防止のため 使用を中止し コンセントから電源プラグを抜いて 必ず販売店に点検をご依頼ください 滋賀県草津市野路東 丁目 番 - 号 Panasonic Corporation 05 キッチンアプライアンス事業部 RZ9-H09 H095M0