C O N T E N T S FRANCE Champagne Bourgogne Sancerre Saumur Coteaux du Languedoc Alsace Vallée du Rhone Bordeaux Val de Loire Cognac Casual Wine AMERICA California Philipponnat 02 de St. Marceaux 03 Michel Magnien 04 Domaine Testut 08 Francois Carillion 09 Domaine Bouard-Bonnefoy 10 Domaine Pavelot 11 Domaine André Moingeon et Fils 12 Domaine de l Ecette 12 Domaine Vincent Bouzereau 13 Vincent Latour 14 Domaine des Perdrix 15 Chateau de Chamirey 15 Domaine Guerrin 16 Mathieu Paquet 16 Laporte 17 Domaine Guiberteau 18 Domaine de Saint-Dominique 18 Domaine Martin Schaetzel 19 Delas Frères 20 Chateau Latour-Martillac 22 Chateau L Argenteyre 22 Léon Palais 22 Gratien & Meyer 23 Chateau d Orignac 23 Louis Eschenauer 23 Cuvaison Estate Wines 24 Red Car 26 Broc Cellars 27 Donkey & Goat 28 Birichino Wines 28 Indigo Eyes 29
2 CHAMPAGNE /Philipponnat REIMS MONTAGNE DE REIMS VALLEE DE MARNE EPERNAY MAREUIL-SUR-AY CHATEAU-THIERRY CHALON-S-MARNE COTES DES BLANCS SEZANNE COTES DE SEZANNE Seine TROYES Aube Marne BAR-SUR-AUBOIS COTES DES BAR BAR-SUR-SEINE ROSE DES RICEYS Clos des Goisses Monopole Clos des Goisses Monopole
Cuvee 1522 Grand Cru (Brut) Grand Blanc Brut Cuvee 1522 1er Cru Rose Royale Reserve Non Dosé Royale Reserve Non Dosé MG Royale Reserve Brut Royale Reserve Brut 1/2 Royale Reserve Brut MG Blanc de Noir Brut Royale Reserve Brut Jeroboam 3 Sublime Reserve Sec Sublime Reserve Sec Reserve Rose Brut CHAMPAGNE /Philipponnat de St. Marceaux
FRANCE ミシェル マニヤン ブルゴーニュ モレ サン ドニ地区 ラベルにデザインされたロゴマークはミシ ェルの妻ドミニク 太陽 ミシェル 地球 フレデリック 月 を現しています ミシェルからフレデリックへと受け継がれた マニアン家の生真面目なワイン造り 協同組合に下ろしていた父ベルナールのもとで働いていたミッシェルは 1967年に独立し その後 シャンボール1er cruの畑を購入したの を機に 1991年までの間に10以上のAOCを取得しました また 父が所有している4ha を 彼の引退時の1988年にミッシェルにフェルマー ジュとして賃貸契約を結びました ブドウ栽培者五代目としてフレデリック マニャンはモレに生まれ モレで育ち 小さいころから畑で育ち モレサンドニを知り尽くした男が 井の中の蛙から飛び出し 外からブルゴーニュを見ることにより更なるブルゴーニュの発展に貢献すべく フランスを飛び出し経験を積みました ミシェルは言います 修行から戻ってきたフレデリックはまったく違ったビジョンを持ちとても頼もしく見えたのであっさりDomaineの醸造を任 せました 1993年からの17年の間素晴らしい進歩を遂げ 選果台の導入や除草剤の廃止 近年では有機栽培に力を入れ 葡萄にかけ る情熱と経験 感性から作られるエレガントで力強いワインは 世界のメディアから注目され賞賛されています フレデリックにはとても満足 しています ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだまだ私が続けたい! と今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます 5代目当主フレデリックのワイン造り 4 BOURGOGNE / Michel Magnien 5代目当主 フレデリック マニアン フレデリック４４歳 更なる挑戦へと毎年進化しています 彼が全てを学んだ父から 絶大な信用を得た今 5年前 からドメーヌ運営も全面的に任されています フレデリックは言います 若い人達の夢になれるようこれ からも挑戦していきたいと 自転車で畑を 回ることと美 食が大好きなはにかみ屋のフレデリックの冒険は始まっ たばかりです 未だ現役のミシェル マニアン ジュヴレ シャンベルタン村 ディジョンから約10 に位置したこの村には約1,500ヘクタールの畑が広がりグラン クリュ プルミエ クリュがぎっしり詰まった愛好家羨望のワイン産地です 赤ワイン 80 を生産しています シトー修道士の拠点だった為 村の小高い丘にはガロ ロマン時代の教会が今でも残っています
Gevrey Chambertin Charmes Chambertin Grand Cru Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Aux Echezeaux AB Charmes Chambertin Grand Cru Gevrey Chambertin 1er Cru Cazetiers 5 BOURGOGNE /Michel Magnien Morey Saint Denis Clos de La Roche Grand Cru Clos de La Roche Grand Cru
Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffotes Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Morey Saint Denis 1er Cru Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes Morey St Denis Monts Luisants Rouge AB Morey Saint Denis Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes 6 BOURGOGNE /Michel Magnien
Chambolle Musigny Bourgogne Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Bougogne Chardonnay Bons Batons Bourgogne Chardonnay Bons Batons AB Chambolle Musigny Les Fremieres Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir AB Les Village Vosne Romanee Vielles Vignes Nuits Saint Georges Vielles Vignes Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages Cote de Nuits Villages AB Marsannay Mogottes Rouge-Monopole Coteaux Bourgignons Pinot Noir Coteaux Bourgignons Chardonnay Coteaux Bourgignons Chardonnay AB 7 BOURGOGNE /Michel Magnien Marsannay Blanc Plantelles AB
8 BOURGOGNE /Domaine Testut LIGNY-LE-CHATEL MALIGNY LIGNORELLES LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE BEINE POINCHY MILLY COURGIS FONTENAY- PRES-CHABLIS CHABLIS CHICHEE FLEYS CHEMILLY-SUR-SEREIN BERU VIVIERS PREHY Chablis Rive Droite Chablis 1er Cru Testut Chablis 1er Cru Vaillon
Bourgogne Chardonnay Puligny Montrachet 1er Cru Les Refert 9 BOURGOGNE /Francois Carillon Puligny Montrachet Puligny Montrachet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres Chevalier Montrachet Grand Cru Saint Aubin Rouge Les Pitangerets
10 Bourgogne Pinot Noir Chassagne Montrachet Blanc BOURGOGNE / Domaine Bouard-Bonnefoy Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Chardonnay Saint Aubin 1er Cru Le Charmois Chassagne Montrachet Blanc Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Saint Aubin 1er Cru Le Charmois Chassagne-Montrachet Rouge Chassagne Montrachet Rouge Puligny Montrachet Les Aubues Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc En Remilly
Corton Grand Cru Blanc Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode Savigny Les Beaune Blanc 11 BOURGOGNE / Domaine Pavelot Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode Savigny Les Beaune Blanc Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes Savigny Les Beaune Rouge Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes Savigny Les Beaune Rouge
12 BOURGOGNE / Domaine André Moingeon et Fils Domaine De L Ecette Rully Rouge Brange Rully Blanc La Gaudine V.V. Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Saint Aubin 1er Cru Cremant de Bourgogne Brut
Meursault Les Narvaux Meursault Meursault 1er Cru Goutte d'or Puligny Montrachet 13 BOURGOGNE / Domaine Vincent Bouzereau
14 BOURGOGNE / Vincent Latour Meursault 1er Cru Poruzot Meursault 1er Cru Charmes Meursault 1er Cru Poruzot Meursault 1er Cru Charmes Meursault Grands Charrons Bourgogne Chardonnay Bourgogne Chardonnay