男梅キャンデーとのコラボサワー男梅サワー 360 オレンジと焼酎が絶妙なマッチングオレンジ焼酎フィズ 360 男梅シロップ 1 グラスに氷 4~5 個を入れる 2 と男梅シロップ おいしい炭酸水を注ぐ 3 炭酸を逃がさないようにマドラーで静かに 1 回転させる 40ml 業務用ポッカレモン有糖 20ml 業務用 Ribbon ORANGE100 45ml 60~70ml レモンスライス 1 グラスに氷 4~5 個を入れる 2 と業務用ポッカレモン有糖 業務用 Ribbon ORANGE100 おいしい炭酸水を注ぐ 3 炭酸を逃がさないようにマドラーで 1 回ステアする 4 お好みでレモンスライスを飾る レモンの酸味と香りが ガツンときいている! パンチレモンサワー パンチレモンシロップ 360 1 グラスに氷 4~5 個を入れる 2 とパンチレモンシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 3 炭酸を逃がさないようにマドラーで静かに 1 回転させる 想定グラス容量 (ml) 30
トライアングルブラック 20 度 700ml 20 度 1.8l 20 度 2.7l 25 度 700ml 25 度 18l 25 度 2.7l トライアングルインディゴ 20 度 700ml 20 度 1.8l 25 度 700ml 25 度 18l トライアングルグリーン 14 度 700ml ブラックウーロン茶割り 435 インディゴ炭酸割り 435 トライアングルブラック ウーロン茶 120ml トライアングルインディゴ 120ml グリーンロック トライアングルグリーン適量 氷適量 想定グラス容量 (ml) 31
ぴりっと 20 度 300ml 飲みやすくておいしい ゆずと緑茶の味わいゆず緑茶ハイ 435 この刺激はクセになるぴりっとソーダ 360 業務用玉露入りお茶 業務用 Ribbon ゆずはちみつシロップ 山椒焼酎ぴりっと 1 グラスに氷 6~7 個を入れる 2 と業務用 Ribbon ゆずはちみつシロップシロップを注ぎ ステアする 1 グラスに氷 4~5 個を入れる 2 山椒焼酎ぴりっととおいしい炭酸水を注ぎ 軽くステアする ドライレモンサワー 業務用 Ribbon レモンシロップ 3 業務用 Ribbon レモンシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 想定グラス容量 (ml) 32
グレープフルーツサワー ライムサワー 業務用 Ribbon グレープフルーツシロップ 業務用 Ribbonライムシロップ 3Ribbon グレープフルーツシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 3 業務用 Ribbon ライムシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 手しぼり風レモンサワー パンチレモンサワー ポッカレモンパルプリッチ 適量 パンチレモンシロップ 適量 3 ポッカレモンパルプリッチ おいしい炭酸水を注ぐ 3 パンチレモンシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 想定グラス容量 (ml) 33
塩レモンサワー トラッド生レモンサワー パンチレモンシロップ 塩レモン 15ml 業務用 Ribbonレモンシロップ 適量 ポッカレモン 15ml もしくは生のレモン 1/2 個 3 パンチレモンシロップ 塩レモン おいしい炭酸水を注ぐ 3 業務用 Ribbon レモンシロップ おいしい炭酸水 ポッカレモンを注ぐ 瀬戸内レモネードハイ 刻みピールレモンサワー 業務用瀬戸内レモンレモネードベース 刻みピールのまるごとレモン 3 業務用瀬戸内レモンレモネードベース おいしい炭酸水を注ぐ 3 刻みピールのまるごとレモン おいしい炭酸水を注ぐ 想定グラス容量 (ml) 34
ダンディレモンサワー にごりレモンサワー プロフェッショナルスクィーズ 適量 パルプリッチ 適量 3 プロフェッショナルスクィーズ おいしい炭酸水を注ぐ 3 パルプリッチ おいしい炭酸水を注ぐ 南国サワー 玉露入りお茶割り 業務用 Ribbon 沖縄シークヮーサーシロップ 業務用玉露入りお茶 45ml 135ml 3Ribbon 沖縄シークヮーサーシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 3 業務用玉露入りお茶を注ぐ 想定グラス容量 (ml) 35
沖縄パイナップルサワー 柑橘系の香りが引き立つ華やかな味わいアールグレイハイ 435 業務用 Ribbon 沖縄パイナップル シロップ 45ml 業務用アールグレイティー無糖 135ml 3 業務用 Ribbon 沖縄パイナップルシロップ おいしい炭酸水を注ぐ 1 グラスに氷 6~7 個を入れる 2 を注ぐ 3 業務用アールグレイティー無糖を注ぎ 軽くステアする ジャスミン茶割り コーン茶割り 45ml 業務用ジャスミン茶 135ml 業務用コーン茶 45ml 135ml 3 業務用ジャスミン茶を注ぐ 3 業務用コーン茶を注ぐ 想定グラス容量 (ml) 36
和ら麦 25 度 1.8l 720ml からり芋 25 度 1.8l 720ml ウコン茶割り いもとミルクのまろやかな調和いもコーヒーミルク 業務用ウコン茶 45ml 135ml からり芋 コーヒー牛乳 3 業務用ウコン茶を注ぐ 1 グラスいっぱいに氷を入れる 2 からり芋とコーヒー牛乳を注ぎ ステアする さらに香り高く軽快な後口からりからり芋香るハイボール 455 フルーティな香りが浮き立つ和ら麦香るハイボール 455 からり芋または芋 100 からり芋 120ml 柑橘またはシソ 適宜 和ら麦 120ml 1 グラスにからり芋を注ぎ 氷をたっぷり入れステアする 2 おいしい炭酸水をグラスの壁に沿わせてゆっくり注ぎ 軽くステアする 3 柑橘 シソ等を入れる 1 グラスに和ら麦を注ぎ 氷をたっぷり入れステアする 2 おいしい炭酸水をグラスの壁に沿わせてゆっくり注ぎ 軽くステアする 想定グラス容量 (ml) 37
焼酎のホットカクテル 手塩にかけた心にしゅわっと梅ぇ味湯割り男梅 すっきりレモンをお湯割りでパンチレモン湯割り 業務用男梅シロップ 水 ( またはお湯 ) 業務用パンチレモンシロップ 水 ( またはお湯 ) 1 グラスに業務用男梅シロップと 水 ( またはお湯 ) を注ぎます 2 電子レンジ等で温めます 1 グラスに業務用パンチレモンシロップと 水 ( またはお湯 ) を注ぎます 2 電子レンジ等で温めます しっかりとした渋味と玉露の旨み玉露お茶割り はちみつレモンでほっとひといきはちみつレモン湯割り 業務用玉露入りお茶 150ml 業務用パンチレモンシロップ はちみつ 水 ( またはお湯 ) 10ml 120ml 1 と 業務用玉露入りお茶を注ぎます 2 電子レンジ等で温めます 1 グラスに業務用パンチレモンシロップと 水 ( またはお湯 ) はちみつを注ぎます 2 電子レンジ等で温めます 想定グラス容量 (ml) 38
焼酎のホットカクテル はちみつの優しい味わいホットりんご酢ドリンクはちみつりんご酢 柚子の香りと優しいはちみつの甘さゆずはちみつ 業務用やさしく仕上げたりんご酢シロップ はちみつ 水 10ml 業務用 Ribbon ゆずはちみつシロップ はちみつ 10ml 水 1 耐熱グラスに業務用やさしく仕上げたりんご酢シロップとサッポロ 焼酎 はちみつ 水を入れます 2 沸騰しない程度に温めます ( 電子レンジ加熱目安 :500W 50 秒 ) 3 よく混ざるまでステアします 1 耐熱グラスに業務用 Ribbon ゆずはちみつシロップとサッポロ 焼酎 水を入れます 2 沸騰しない程度に温めます ( 電子レンジ加熱目安 :500W 50 秒 ) 3 よく混ざるまでステアします すっきりほろ苦いシークヮーサーが焼酎との相性抜群シークヮーサー 業務用 Ribbon 沖縄シークヮーサーロップ 水 1 耐熱グラスに業務用 Ribbon 沖縄シークヮーサーロップとサッポロ 焼酎 水を入れます 2 沸騰しない程度に温めます ( 電子レンジ加熱目安 :500W 50 秒 ) 3 よく混ざるまでステアします 想定グラス容量 (ml) 39