Carte des vins La pleine lune

Carte des vins La pleine lune

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourugogne Blanc(Yves Boyer Martenot) ブルゴーニュ ブラン ( イヴ ボワイエ マルトノ ) Bourgogne Blanc (Arnaud Tessier) ブルゴーニュ ブラン ( アルノー テシエ ) Bourgogne Blanc(Jean Fournier) ブルゴーニュ ブラン ( ジャン フルニエ ) Bourgogne Blanc(Jean-Marc Vincnet) ブルゴーニュ ブラン ( ジャン マーク ヴァンサン ) 2015 8,800 2014 9,500 2014 8,000 2014 9,000 Bourgogne Blanc(Dominique Lafon) ブルゴーニュ ブラン ( ドミニク ラフォン ) Bourgogne Blanc(Pierre Boisson) ブルゴーニュ ブラン ( ピエール ボワッソン ) 2014 2014 11,000 12,000 Bourgogne Blanc(Amiot Servelle) ブルゴーニュ ブラン ( アミオ セルヴェル ) Bourgogne Blanc(Raymond Dupont-Fahn) ブルゴーニュ ブラン ( レイモン デュポン ファン ) Bourgogne Blanc(Etienne SAUZET) ブルゴーニュ ブラン ( エティエンヌ ソゼ ) 2013 9,000 2012 9,000 2012 12,000 Bourgogne Blanc(Deux Montille) ブルゴーニュ ブラン ( デュ モヌティーユ ) 2011 10,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chablis/ シャブリ ] Chablis(Marcel Servin) シャブリ ( マルセル セルヴァン ) Chablis(Phillipe-Charlopin-Parizot) シャブリ ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) Chablis 1er cru Le Fourneaux(Fournillon) シャブリ プルミエ クリュ レ フルノー Chablis 1er cru Vaillons VERGET シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ヴェルジュ Chablis 1er Cru Fourchaume(Philippe-Charlopin-Parizot) シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) 2015 7,500 2014 9,000 2016 8,000 2015 9,500 2014 15,000 [Morey-Saint-Denis/ モレ サン ドニ ] Morey-Saint-Denis Blanc(Dujac) モレ サン ドニ ブラン ( デュジャック ) 2008 15,000 [Aloxe-Corton/ アロース コルトン ] Corton Charlemagne(Frèdèric MAGNIEN) コルトン シャルルマーニュ ( フレデリック マニャン ) 2007 20,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Meursault/ ムルソー ] Meursault Les Tillets (Alain Patriarche) ムルソー レ ティエ ( アラン パトリアルシェ ) Meursault Les Grands Charrons (Bernard Boisson-Vadot) ムルソー グラン シャロン ( ベルナール ボワソン ヴァド ) Meursault(Roux Pere et Fils) ムルソー ( ルー ペール エ フィス ) Meursault Les Chevalieres(Bernard Boisson-Vadot) ムルソー レ シュヴァリエール ( ベルナール ボワソン ヴァド ) Meursault Les Grands Charrons (Arnaud Tessier) ムルソー グラン シャロン ( アルノー テシエ ) 2016 12,000 2015 25,000 2014 12,000 2014 25,000 2013 14,000 Meursault Les Clous (Raymond Dupont-Fahn) ムルソー レ クロ ( レイモン デュポン ファン ) 2012 13,500 Meursault Le Tessen (Saint Germes) ムルソー ル テッソン ( サン ゲルム ) Meursault 1er cru Le Poruzit Dessus (Arnaud Tessier) ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾ ドゥスュ ( アルノー テシエ ) Meursault 1er cru Le Poruzit (Domaine Laurent) ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾ ( ドメーヌ ローラン ) Meursault Blagny 1er cru La Genelotte (Martlet de Cherisey) ムルソー ブラニィ 1er cru ラ ジュヌロット ( マルトレ ド シェリゼ ) Meursault 1er cru Le Caillerets (Fernand et Laurant Pillot) ムルソー プルミエ クリュ レ カイユレ ( フェルナン エ ローラン ピヨ ) 2001 12,000 2013 18,000 2009 18,000 2008 12,000 2008 22,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Puligny-Montrache/ ピュリニー モンラッシェ ] Puligny-Montrache (Phillipe-Carlopin-Parizot) ピュリニー モンラッシェ ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) Puligny-Montrache Les Enseigneres (Ramonet) ピュリニー モンラッシェレザンセニエール ( ラモネ ) Puligny-Montrache 1er cru Sous le Puits(Verget) ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ スー ル ピュイ ( ヴェルジェ ) 2013 18,000 2013 18,000 2016 18,000 Puligny-Montrache 1er cru La Garenne(Etienne Sauzet) ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ ( エティエンヌ ソゼ ) 2014 24,000 Puligny-Montrache 1er cru Les Pucelles (Marc Morey) ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル ( マルク モレ ) 2003 25,000 Batard-Montrache Grand cru (Paul Pernot) バタール モンラッシェ ( ポール ペルノ ) 2012 45,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chassagne-Montrache/ シャサーニュ モンラッシェ ] Chassagne-Montrachet Les Enseigneres (Etienne Sauzet) シャサーニュ モンラッシェ レザンセニエール ( エティエンヌ ソゼ ) Chassagne-Montrachet (Jean Marc Morey) シャサーニュ モンラッシェ ( ジャン マルク モレ ) Chassagne-Montrachet (Ramonet) シャサーニュ モンラッシェ ( ラモネ ) 2014 18,000 2012 12,000 2011 15,000 Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers (Fernand et Laurent Pillot) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ( フェルナン & ローラン ピヨ ) 2014 17,000 Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers (Ramonet) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ( ラモネ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chenevotte (Thomas Morey) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シュヌボット ( トマ モレ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot (Vincent et Sophie Morey) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ( ヴァンサン エ ソフィ モレ ) 2013 22,000 2011 16,000 2008 16,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [St-Aubin/ サン トーバン ] St-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc(Demessey) サン トーバン プルミエ クリュ レ ブリオンヌ ブラン ( ドゥメセ ) 1999 12,000 [ Aligoté/ アリゴテ ] Bourugogne Aligoté(Yves Boyer Martenot) ブルゴーニュ アリゴテ ( イヴ ボワイエ マルトノ ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté(Anne Boisson) ブルゴーニュ アリゴテ ( アンヌ ボワッソン ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté(Roulot) ブルゴーニュ アリゴテ ( ルーロ ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté Bouzeron(Ramonet) ブルゴーニュ アリゴテ ブーズロン ( ラモネ ) Aligoté 100% 2015 7,000 2014 9,000 2012 9,000 2015 9,500 [Poulliy-Fuissé/ プイィ フュイッセ ] Poulliy-Fuissé(Verget) プイィ フュイッセ ( ヴェルジェ ) 2015 7,500

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Rouge(David Duband) ブルゴーニュ ルージュ ( ダヴィッド デュヴァン ) vintage price 2016 6,000 Bourgogne Rouge(Alain Hudelot-Noellat) ブルゴーニュ ルージュ ( アラン ユドロ ノエラ ) 2016 11,000 Bourgogne Rouge(Hubert Rignier) ブルゴーニュ ルージュ ( ユベール リニエ ) Bourgogne Rouge(Lucien Le Moine) ブルゴーニュ ルージュ ( ルシアン ル モワンヌ ) Bourgogne Rouge(Robert Groffier) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール グロフィエ ) Bourgogne Rouge V.V (Perrot Minot) ブルゴーニュ ルージュ.V.V( ペロミノ ) Bourgogne Passtoutgrains(Emmanuel Rouget) ブルゴーニュ パストゥグラン ( エマニュエル ルジェ ) Pinot Noir / Gamay Bourgogne Rouge(Denis Mortet) ブルゴーニュ ルージュ ( ドニ モルテ ) Bourgogne Rouge(Phillipe charlopin Parizot) ブルゴーニュ ルージュ ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) Bourgogne Rouge(Chantal Lescure) ブルゴーニュ ルージュ ( シャンタル レスキュール ) Bourgogne Rouge(Meo-Camuzet) ブルゴーニュ ルージュ ( メオ カミュゼ ) 2015 10,000 2015 12,500 2014 11,000 2014 12,000 2013 12,000 2013 12,000 2013 9,000 2012 7,500 2012 11,000 Bourgogne Rouge(Benjamin Leroux) ブルゴーニュ ルージュ ( バンジャマン ルルー ) 2011 7,500 Bourgogne Rouge(Thibault Liger Belair) ブルゴーニュ ルージュ ( ティボー リジェ ベレール ) 2011 7,500 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Rouge(Francois Lamarche) ブルゴーニュ ルージュ ( フランソワ ラマルシュ ) Bourgogne Rouge(Ramonet) ブルゴーニュ ルージュ ( ラモネ ) Bourgogne Rouge(Arlaud Pere et Fils) ブルゴーニュ ルージュ ( アルロー ペール エ フィス ) Bourgogne Rouge(Claude Dugat) ブルゴーニュ ルージュ ( クロード デュガ ) Bourgogne Rouge(Robert Sirugue) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール シリュグ ) Bourgogne Rouge(Phillipe et Vincent LECHENEAUT) ブルゴーニュ ルージュ ( フィリップ エ ヴァンサン レシュノー ) Bourgogne Rouge(Robert Chevillon) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール シュヴィヨン ) Bourgogne Rouge(Bernard Dugat Py) ブルゴーニュ ルージュ ( ベルナール デュガ ピィ ) 2011 8,000 2011 8,500 2011 10,000 2011 12,000 2010 7,500 2010 8,400 2009 8,500 2009 11,000 Bourgogne Rouge(Maison Leroy) ブルゴーニュ ルージュ ( メゾン ルロワ ) 2003 12,000 Bourgogne Rouge(André Goichot) ブルゴーニュ ルージュ ( アンドレ ゴワショ ) Bourgogne Rouge(Michel Gaunoux) ブルゴーニュ ルージュ ( ミッシェル ゴヌー ) 1998 6,800 1996 7,800 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Hautes Côtes de Nuits / オー コート ド ニュイ ] Hautes Côtes de Nuits(François Lamarche) オー コート ド ニュイ ( フランソワ ラマルシュ ) Côtes de Nuits Village Clos Du Chapeau(LARLOT) コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ デュ シャポー ( ラルロ ) 2012 8,500 2009 12,000 [Hautes Côtes de Beaune / オー コート ド ボーヌ ] Hautes Côtes de Beaune(Jean Luc Joillot) オー コート ド ボーヌ ( ジャン リュック ジョワイヨ ) 2012 7,500 [Marsannay / マルサネ ] Marsannay Les Rongeroies (Bruno Clair) マルサネ レ ロンジュロワ ( ブリュノ クレール ) 2008 8,000 Marsannay Les Rongeroies (Denis Mortet) マルサネ レ ロンジュロワ ( ドニ モルテ ) 2007 12,500 Marsannay Les Ouzeloy (Josepy Roty) マルサネ レ ウズロー ( ジョセフ ロティ ) 2006 8,500 [Fixin / フィサン ] Fixin Les Clais(Vincent et Denis Berthaut) フィサン レ クラ ( ドニ ベルトー ) 2013 8,500 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Givrey Chambertin / ジュヴレ シャンベルタン ] Givrey Chambertin En Creot(Marchand-Grillot) ジュヴレ シャンベルタン アン クレオ ( マルシャン グリヨ ) Givrey Chambertin An Velle(Marchand-Grillot) ジュヴレ シャンベルタン オ ヴェレ ( マルシャン グリヨ ) Givrey Chambertin(Denis Mortet) ジュヴレ シャンベルタン ( ドニ モルテ ) 2015 15,000 2015 15,000 2012 20,000 Givrey Chambertin Cuvée de l'abeille(ponsot) ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラベイユ ( ポンソ ) 2012 18,000 Givrey Chambertin VV(Gerard Seguin) ジュヴレ シャンベルタン ヴィレイユ ヴィーニュ ( ジェラール セガン ) Givrey Chambertin La Justis(Phillipe Charlopin Parizot) ジュヴレ シャンベルタンラ ジャスティス ( シャルロパン パリゾ ) 2012 12,000 2010 15,000 Givrey Chambertin(Gerard Raphet) ジュヴレ シャンベルタン ( ジェラール ラフェ ) 2008 12,000 Givrey Chambertin(Claude Dugat) ジュヴレ シャンベルタン ( クロード デュガ ) Givrey Chambertin(Jean Raphet) ジュヴレ シャンベルタン ( ジャン ラフェ ) Givrey Chambertin Les Seuvrées(Michel Magnien) ジュヴレ シャンベルタンレ スーヴレ ( ミッシェル マニャン ) Givrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques(Frèdèric MAGNIEN) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ヴォー サンジャック ( フレデリック マニャン ) Givrey Chambertin 1er Cru Bel-Air (Phillipe Charlopin Parizot) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュベレール ( シャルロパン パリゾ ) Givrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques(Denis Mortet) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ヴォー サンジャック ( ドニ モルテ ) 2007 20,000 1996 18,000 1985 20,000 2013 16,000 2013 20,000 2007 35,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Givrey Chambertin / ジュヴレ シャンベルタン ] Givrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques(Denis Mortet) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ヴォー サンジャック ( ドニ モルテ ) vintage 1999 price 70,000 Givrey Chambertin 1er Cru La Perrière(Hubert Lignier) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ペリエール ( ユベール リニエ ) Charmes chambertin(odoul-coqurd) シャルム シャンベルタン ( オドゥール コガール ) Chambertin Clos de Bèze (Robert Groffier) シャンベルタン クロ ド ベーズ ( ロベール グロフィエ ) 2006 20,000 2016 24,000 2011 60,000 Latricières Chambertin(Rossignol Trapet) ラトリシエール シャンベルタン ( ロシニョール トラペ ) 2007 25,000 Charmes Chambertin(Camus Père & Fils) シャルム シャンベルタン ( カミュ ペール エ フィス ) Charmes Chambertin(Frédéric Magnien) シャルム シャンベルタン ( フレデリック マニャン ) 2007 15,000 2003 25,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Morey-Saint-Denis / モレ サン ドニ ] Morey-Saint-Denis(Dujac) モレ サン ドニ ( デュジャック ) Morey-Saint-Denis(Phillipe et Vincent Lecheneaut) モレ サン ドニ ( フィリップ エ ヴァンサン レシュノー ) Morey-Saint-Denis 1er cru Les Millandes (Anne et Herve Sigaut) モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド ( アンヌ エ エルヴェ シゴー ) Morey-Saint-Denis 1er cru VV (Hubert-Lignier) モレ サン ドニ プルミエ クリュ ヴィレイユ ヴィーニュ ( ユベール リニエ ) Morey-Saint-Denis 1er cru VV (Hubert-Lignier) モレ サン ドニ プルミエ クリュ ヴィレイユ ヴィーニュ ( ユベール リニエ ) Clos Saint-Denis(Dujac) クロ サン ドニ ( デュジャック ) 2011 17,000 2009 13,000 2008 13,500 2000 50,000 1998 50,000 2010 42,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chambolle-Musigny / シャンボール ミュジニー ] Chambolle-Musigny(Odoul-Coqurd) シャンボール ミュジニー ( オドゥール コカール ) vintage price 2016 12,000 Chambolle-Musigny(Roux Père et Fils) シャンボール ミュジニー ( ルー ペール エ フィス ) 2013 12,000 Chambolle-Musigny(Comte George de Vougüé) シャンボール ミュジニー ( コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ) Chambolle-Musigny(Christian Confuron & Fils) シャンボール ミュジニー ( クリスチャン コンフュロン ) Chambolle-Musigny(Daniel Moine-Hudelot) シャンボール ミュジニー ( ダニエル モワンヌ ユドロ ) Chambolle-Musignyc 1er Cru Les Amoureuses(Comte George de Vougüé) シャンボール ミュジニー 1er クリュ レ ザムルース ( コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ) Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusswlottes (Daniel Moibe Hudelot) シャンボール ミュジニー 1er クリュレ フースロット ( ダニエル モワンヌ ユドロ ) Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes(Henri de Villamont) シャンボール ミュジニー 1er クリュ レ フースロット ( アンリ ド ヴィラモン ) Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureusses(Daniel Moibe Hudelot) シャンボール ミュジニー 1er クリュ レザムルーズ ( ダニエル モワンヌ ユドロ ) Bonnes-Mares(Frederic Cossard) ボンヌ マール ( フレデリック コサール ) 2010 30,000 1999 15,000 1997 15,000 2008 75,000 2006 14,000 2004 13,000 1998 40,000 2014 90,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée / ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée(Odoul-Coqurd) ヴォーヌ ロマネ ( オドゥール コカール ) Vosne-Romanée(Alain Hudelot-Noellat) ヴォーヌ ロマネ ( アラン ユドロ ノエラ ) Vosne-Romanée(Sylvain Cathiard) ヴォーヌ ロマネ ( シルヴァン カティヤール ) Vosne-Romanée Aux Réas(François Gerbet) ヴォーヌ ロマネ オー レア ( フランソワ ジェルベ ) Vosne-Romanée(François Lamarche) ヴォーヌ ロマネ ( フランソワ ラマルシュ ) Vosne-Romanée Aux Reas(Anne-Françoise-Gros) ヴォーヌ ロマネ ( アンヌ フランソワーズ グロ ) Vosne-Romanée(l'Arlot) ヴォーヌ ロマネ ( ラルロ ) Vosne-Romanée(Daniel Rion) ヴォーヌ ロマネ ( ダニエル リオン ) Vosne-Romanée(Emmanuel Rouget) ヴォーヌ ロマネ ( エマニュエル ルジェ ) Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots (l'arlot) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ ( ラルロ ) Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux-Monts(Daniel Rion) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン ( ダニエル リオン ) Vosne-Romanée 1er cru Les Gaudichot (Nicolas Potel) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ゴーディショ ( ニコラ ポテル ) 2016 13,000 2016 20,000 2014 26,000 2013 12,500 2012 15,000 2010 15,000 2010 18,000 2006 15,000 2008 45,000 2009 26,000 2007 18,000 2007 35,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée/ ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes(Jerôme Chezeaux) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム ( ジェローム シェゾー ) Vosne-Romanée 1er cru Clos des Reas(Michel Gros) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア ( ミッシェル グロ ) Romanée Saint Vivant(DRC) ロマネ サン ヴィヴァン (DRC) Romanée Saint Vivant(l'Arlot) ロマネ サン ヴィヴァン ( ラルロ ) Echezeaux(Perdrix) エシェゾー ( ペルドリ ) Echézeaux(DRC) エシェゾー (DRC) Echézeaux(J-Caheux) エシェゾー ( ジャック カシュー ) 2005 20,000 2001 22,000 2014 185,000 2009 70,000 2014 50,000 2013 150,000 2013 28,000 [Nuits-St-Georges / ニュイ サン ジョルジュ ] Nuits-St-GeorgesV.V(Rovert Chevillon) ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ ( ロベール シュヴィヨン ) Nuits-Saint-Georges(Arnoux Lachaux) ニュイ サン ジョルジュ ( アルヌー ラショー ) 2014 14,000 2007 12,000 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets St Georges(l"Arlot) ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ ( ラルロ ) 2009 20,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Ladoix-Serrigny / ラドワ セリニィ ] Ladoix Le Cloud(Priure-Roch) ラドワ ル クルー ( プリューレ ロック ) [Savigny-Lés-Beaune / サヴィニィ レ ボーヌ ] vintage 2010 price 12,000 Savigny-Lés-Beaune Aux Grand Liards (Simon Bize & Fils) サヴィニィ レ ボーヌ オーグラン リアール ( シモン ビーズ ) Savigny-Lés-Beaune (François Gay) サヴィニィ レ ボーヌ ( フランソワ ゲ ) Savigny-Lés-Beaune (Antonin Rodet) サヴィニィ レ ボーヌ ( アントナン ロデ ) Savigny-Lés-Beaune 1er cru Les Gravains (Michel et Joanna Ecard) サヴィニィ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ グラヴェ ( ミッシェル エ ジョアンナ エカール ) Savigny-Lés-Beaune 1er cru Les Peuillets (Michel et Joanna Ecard) サヴィニィ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ プイエ ( ミッシェル エ ジョアンナ エカール ) Savigny-Lés-Beaune 1er cru (Michel et Joanna Ecard) サヴィニィ レ ボーヌ プルミエ クリュ ( ミッシェル エ ジョアンナ エカール ) 2008 9,000 2005 8,500 1999 8,000 2014 9,000 2014 9,000 2005 10,000 [Beaune / ボーヌ ] Beaune 1er Cru Les Bressandes (Croix) ボーヌ プルミエ クリュ レ ブレッサンド ( クロワ ) Beaune 1er Cru Les Grèves (Camille Giroud) ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ ( カミーユ ジルー ) 2008 11,000 1978 38,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Pommard / ポマール ] Pommard Les Tavannes (Chantal Lescure) ポマール レ タヴァンヌ ( シャンタル レスキュール ) vintage 1998 price 18,000 Pommard Les Vaumuriens (Chantal Lescure) ポマール レ ヴォーミュリアン ( シャンタル レスキュール ) Pommard 1er cru Les Chanlins (Monthélie Douhairet Porceret) ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Pommard 1er cru Les Bertins (Chantal Lescure) ポマール プルミエ クリュ レ ベルタン ( シャンタル レスキュール ) Pommard 1er cru Les Jardieres (La Pousse d`or) ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール ( ラ プス ドール ) 1995 18,000 2014 18,000 1997 23,000 1994 50,000 [Volnay / ヴォルネイ ] Volnay (Monthélie Douhairet Porceret) ヴォルネイ ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Volnay 1er Cru Les Mitans (de Montille) ヴォルネイ プルミエ クリュ レ ミタン ( ド モンティーユ ) Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'or Monopole (La Pousse d'or) ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブスドール モノポール ( ラ プス ドール ) 2014 14,000 2007 18,000 1994 50,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Monthélie / モンテリー ] Monthélie Cuvée Miss Armande (Monthélie Douhairet Porceret) モンテリー ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Monthélie (Pitinet Ampeau) モンテリー ( ポチネ アンポー ) Monthélie (Pitinet Ampeau) モンテリー ( ポチネ アンポー ) Monthélie 1er cru (Jean Phillipe Fichet) モンテリープルミエ クリュ ( ジャン フィリップ フィシェ ) 2014 10,000 2005 9,000 1996 7,500 2011 10,000 [Beaujolais / ボジョレー ] Clos du Grand Carquelin / Moulin-A-Vent (Louis Jadot) ムーラン ナ ヴァンクロ デュ グラン カルクラン ( ルイ ジャド ) Gamay 100% Côte du Py / Morgon (Louis Jadot) モルゴン コート デュ ピュイ ( ルイ ジャド ) Gamay 100% 2006 10,000 2006 10,000

White wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 白ワイン ) Leflaive( ルフレーブ ) Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン 2013 15,000 2012 14,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ 2012 20,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ ハーフボトル 375ml 2011 12,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ 2010 20,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン マグナムボトル 1,500ml 2011 60,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン 2008 23,000 Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2007 30,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン マグナムボトル 1,500ml 2006 64,000 J.F.Coche Dury( コシュ デュリ ) Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ アリゴテ Arigoté 100% 2009 18,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Armand Rousseau( アルマン ルソー ) Gevrey-Chambertin Clos du Chateau Monopole ジュヴレ シャンベルタン クロ デュ シャトー モノポール Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2014 30,000 2011 24,000 2012 25,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazeriers" ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ カズティエ Chambertin Clos de Bèze シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012 2011 32,000 80,000 Charmes-Chambertin シャルム シャンベルタン Chambertin シャンベルタン Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes Monopole リュショット シャンベルタン クロ デ リュショット モノポール Clos de la Roche クロ ド ラ ロッシュ 2011 40,000 2012 120,000 2010 60,000 2011 40,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Anne Gros( アンヌ グロ ) Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ vintage 2010 2010 price 9,000 9,000 Chambolle-Musigny "La Combe d'orveaux" シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー 2009 20,000 Clos de Vougeot クロ ド ヴージョ 2009 35,000 Echézeau エシェゾー 2011 35,000 Les Richebourgs リシュブール 2009 60,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Fourrier / ( フーリエ ) Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ vintage 2012 price 10,000 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2011 10,000 2010 10,000 2009 10,000 2013 18,000 Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2012 18,000 Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2010 18,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シェルボード V V 2007 27,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V 2011 2009 40,000 40,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Fourrier / ( フーリエ ) Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V Griotte-Chambertin Grand Cru V.V グリオット シャンベルタン V V Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers V.V シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ グルアンシェル V V 2007 40,000 2009 50,000 2007 27,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine George Roumier( ジョルジュ ルーミエ ) Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ vintage 2008 2007 price 16,000 16,000 Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー 2010 24,000 2009 24,000 2008 24,000 2007 24,000 Georges Mugneret Gibourg / ジョルジュ ミュニュレ ジブール Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ 2011 12,000 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Ruchottes Chambertin リュショット シャンベルタン Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ フースロット Vosne-Romanée ヴォーヌ ロマネ 2010 12,000 2010 50,000 2014 35,000 2014 20,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております