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表1


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1504rouge de bourgogne-1

FRANCE Saint-Véran Le Clos Vessat Saint-Véran Le Clos Vessat Pouilly-Fuissé Sur La Roche 15 Saumur Blanc Les Moulins Saumur Blanc Clos de Guichaux Bré

1406rouge de bourgogne-1

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1.Domaine Michel Gros ドメーヌ ミシェル グロ (* プレステージ ドメーヌ ) グロ家は1830 年にヴォーヌ ロマネ村でワイナリーを開業しました 伝統を継承するミシェル グロは ブドウの上質でエレガントさを引き出し極上のワインを造り出し 長年愛好家から親しまれています 所要

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第 29 回シャブリ /Chablis ワインコンクール 28 ワインが受賞 出品されたワイン数 : 304 点審査員数 : 81 名出品したドメーヌとメゾンの数 : 75 軒受賞ワイン数 : 28 点 Petit Chablis 2013 Alain GEOFFROY - BEINE Domain

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ヒルトップカシータ ワインリスト Jul11

ワイン専門平野弥 7%offセールワインリスト 2017 年 12 月 31 日まで ( カード決済の場合には3%off) フランスより直輸入 ( 輸入元は株式会社エスプリデュヴァン ) の選りすぐりのワインをご紹介いたします 輸送過程の徹底した温度 = 品質管理により 生産者のセラーで試飲したもの

マス・サン・ローラン

Rose ロゼワイン ルゥマゼロゼ 2012 Lou Maset Rosé d'aupilhac < ラングドック > < ムールヴェードル サンソー シラー > \2,400 (\3,672 コーキッジ & 税込 ) サンシニアンロゼ 2016 St-Chinian Rosé Laurent Mi

C ontents PP90

BLANC 白ワイン Meursault Meix Sous Chateau Domaine Jean Philippe Fichet Chardonnay ムルソーメ スー シャトージャンフィリップフィシェシャルドネフランス ( ブルゴーニュ ) ,500 ROUGES 赤ワイン Ru

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champagne ヴーヴクリコポンサルダンブリュット Veuve Clicquot Ponsardin Brut N.V. 15,000 アンリジローエスプリブリュット Henri Giraud Esprit Brut N.V. 17,000 エグリウーリエブリュットトラディション Egly Ou

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Chamapagne

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December 2011 contents Champagne Philipponnat P.2 Bourgogne Michel Magnien P.4 Sébastien Dampt, Jean-Marc Bouley P.6 Francois Carillion, Louis Carilli

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退職のご挨拶

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B BORDEAUX コレクション "Collection" Lafite Rothschild: "Collection" Mouton Rothschild: 1953 Demi Lafite Rothschild 1967 Mouton Rothschild 1966 Demi Lafite

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WHITE WINE France Burgundy Vintage Bottle Louis Latour Louis Latour Meursault 2008 $150 Domaine de Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieries

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Blanc de Blanc Les Mottelettes ヒ エール ハ イヤール フ シ ー ク ラン クリ

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Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイ

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブ

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フランスの主要生産地域 BORDEAUX( ボルドー ) 地方 別紙参照 BOUGOGNE( ブルゴーニュ ) 地方 1. Chablis( シャブリ ) 地区 2. Côte de Nuits( コート ド ニュイ ) 地区 3. Côte de Beaune( コート ド ボーヌ ) 地区 4.

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Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée / ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée(Odoul-Coqurd) ヴォーヌ ロマネ ( オドゥール コカール ) Pinot Noir 100% Vosne-Romanée(A

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White Whine Bordeaux Japan 2011 Chateau de Fieuzal Blanc 16, Grace Cuvee Misawa 13, Grace Cuvee Misawa Akeno Koshu 13, Blanc d

White Whine Bordeaux 2011 Chateau de Fieuzal Blanc 16, Sanct Valentin Sauvignon Blanc 11, Blanc de Valandraud No.1 21, Sanct V

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2012 Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs Les Maillerettes ヒ エール ハ イヤール フ シ ー ク ラン ク

CHAMPAGNE NV アンリオスーヴェラン Henriot Souverain 10,000 F&R ミニエールアンフリュエンスブリュット F&R Miniere Influence Brut 12,000 ジャクソンキュベェ 739 Jacquesson Cuvee739 18,000 クリュ

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブ

FRANCE Domaine Champagne ゴセブラバン Gosset Brabant (Ay / Vallee de la Marne) (RM) タルラン トラディションブリュットプルミエクリュ Tradition Brut 1er Cru NV Blanc

CotedeNuits Bourgogne Rouge シャンベルタン グラン クリュ キュベ エリティエ ラトゥール '47 CHAMBERTIN G.C HERITIERS LATOUR Louis Latour 250,000 * 戦後の優良年の 1 つ 長熟に耐えうる力を秘めたシャンベルタン

CP 32e Concours des Vins de Chablis 2018 JP

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Sa

Carte des vins La pleine lune

FRANCE Domaine Champagne ゴセブラバン Gosset Brabant (Ay / Vallée de la Marne) (RM) トラディションプルミエクリュブリュット Tradition 1er Cru Brut NV Blanc ,500

Les Champagnes シャンパーニュ Chapuy tradition NV ( ピノムニエ, ピノノワール, シャルドネ ) 6,900 Bruno Paillard premiere cuvée NV ( ピノムニエ, ピノノワール, シャルドネ ) 8,000 Cristian Sen

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Beaumont des Crayéres Grande Réser

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Transcription:

C O N T E N T S Champagne Bourgogne Sancerre Coteaux du Languedoc Alsace Vallée du Rhone Bordeaux Casual Wine Val de Loire Saumur Beaujolais Cognac Casual Wine AMERICA California Philipponnat 02 de St. Marceaux 03 Michel Magnien 04 Domaine Testut 08 Francois Carillion09 Domaine Bouard-Bonnefoy 10 Domaine Pavelot11 Domaine André Moingeon et Fils 12 Domaine de l Ecette 12 Domaine Vincent Bouzereau 13 Vincent Latour 14 Chateau de Chamirey15 Domaine Guerrin16 Mathieu Paquet 16 Laporte 17 Domaine de Saint-Dominique18 Domaine Martin Schaetzel 19 Delas Frères 20 Chateau Latour-Martillac 22 Labrune & Fils 22 Gratien & Meyer 22 Domaine Guiberteau 23 CHAMPIER Raphaël 23 Chateau d Orignac 24 Louis Eschenauer 24 Red Car 25 Cuvaison Estate Wines 26 Broc Cellars 28 Donkey & Goat 28-29 Indigo Eyes 29 Birichino Wines 29 Vin Nature

2 CHAMPAGNE /Philipponnat REIMS MONTAGNE DE REIMS VALLEE DE MARNE EPERNAY CHATEAU-THIERRY CHALON-S-MARNE COTES DES BLANCS SEZANNE COTES DE SEZANNE Seine TROYES Aube Marne BAR-SUR-AUBOIS COTES DES BAR BAR-SUR-SEINE ROSE DES RICEYS Clos des Goisses Monopole Clos des Goisses Monopole

Cuvee 1522 Grand Cru (Brut) Grand Blanc Brut Cuvee 1522 1er Cru Rose Royale Reserve Non Dosé Royale Reserve Non Dosé MG Royale Reserve Brut Royale Reserve Brut 1/2 Royale Reserve Brut MG Blanc de Noir Brut Royale Reserve Brut Jeroboam 3 Sublime Reserve Sec Sublime Reserve Sec Reserve Rose Brut CHAMPAGNE /Philipponnat de St. Marceaux

ミシェル マニヤン ブルゴーニュ モレ サン ドニ地区 ラベルにデザインされたロゴマークはミシ ェルの妻ドミニク 太陽 ミシェル 地球 フレデリック 月 を現しています ミシェルからフレデリックへと受け継がれた マニアン家の生真面目なワイン造り 協同組合に下ろしていた父ベルナールのもとで働いていたミッシェルは 1967年に独立し その後 シャンボール1er cruの畑を購入したの を機に 1991年までの間に10以上のAOCを取得しました また 父が所有している4ha を 彼の引退時の1988年にミッシェルにフェルマー ジュとして賃貸契約を結びました ブドウ栽培者五代目としてフレデリック マニャンはモレに生まれ モレで育ち 小さいころから畑で育ち モレサンドニを知り尽くした男が 井の中の蛙から飛び出し 外からブルゴーニュを見ることにより更なるブルゴーニュの発展に貢献すべく フランスを飛び出し経験を積みました ミシェルは言います 修行から戻ってきたフレデリックはまったく違ったビジョンを持ちとても頼もしく見えたのであっさりDomaineの醸造を任 せました 1993年からの17年の間素晴らしい進歩を遂げ 選果台の導入や除草剤の廃止 近年では有機栽培に力を入れ 葡萄にかけ る情熱と経験 感性から作られるエレガントで力強いワインは 世界のメディアから注目され賞賛されています フレデリックにはとても満足 しています ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだまだ私が続けたい! と今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます 5代目当主フレデリックのワイン造り 4 BOURGOGNE / Michel Magnien 5代目当主 フレデリック マニアン フレデリック44歳 更なる挑戦へと毎年進化しています 彼が全てを学んだ父から 絶大な信用を得た今 5年前 からドメーヌ運営も全面的に任されています フレデリックは言います 若い人達の夢になれるようこれ からも挑戦していきたいと 自転車で畑を 回ることと美 食が大好きなはにかみ屋のフレデリックの冒険は始まっ たばかりです 未だ現役のミシェル マニアン ジュヴレ シャンベルタン村 ディジョンから約10 に位置したこの村には約1,500ヘクタールの畑が広がりグラン クリュ プルミエ クリュがぎっしり詰まった愛好家羨望のワイン産地です 赤ワイン 80 を生産しています シトー修道士の拠点だった為 村の小高い丘にはガロ ロマン時代の教会が今でも残っています

Gevrey Chambertin Charmes Chambertin Grand Cru Charmes Chambertin Grand Cru Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes Gevrey Chambertin Aux Echezeaux AB Gevrey Chambertin 1er Cru Cazetiers Gevrey Chambertin 1er Cru Cazetiers 5 BOURGOGNE /Michel Magnien Morey Saint Denis Clos de La Roche Grand Cru Clos de La Roche Grand Cru

Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes Morey Saint Denis 1er Cru Morey St Denis Monts Luisants Rouge Morey St Denis Monts Luisants Rouge Morey St Denis Monts Luisants Rouge AB Morey Saint Denis Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes 6 BOURGOGNE /Michel Magnien

Chambolle Musigny Bourgogne Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers Bougogne Chardonnay Bons Batons Bourgogne Chardonnay Bons Batons AB Chambolle Musigny Les Fremieres Chambolle Musigny Les Fremieres Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir AB Les Village Vosne Romanee Vielles Vignes Nuits Saint Georges Vielles Vignes Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages Cote de Nuits Villages Coteaux Bourgignons Pinot Noir Bourgogne Grand Ordinaire Chardonnay Coteaux Bourgignons Chardonnay Coteaux Bourgignons Chardonnay AB 7 BOURGOGNE /Michel Magnien Cote de Nuits Villages AB Marsannay Mogottes Rouge-Monopole Marsannay Mogottes Rouge-Monopole Marsannay Blanc Plantelles Marsannay Blanc Plantelles AB

8 BOURGOGNE /Domaine Testut LIGNY-LE-CHATEL MALIGNY LIGNORELLES LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE BEINE POINCHY MILLY COURGIS FONTENAY- PRES-CHABLIS CHABLIS CHICHEE FLEYS CHEMILLY-SUR-SEREIN BERU VIVIERS PREHY Chablis Rive Droite Chablis 1er Cru Vaillon Chablis 1er Cru Testut Chablis Grand Cru Grenouille

Bourgogne Chardonnay Bourgogne Chardonnay Saint Aubin Rouge Les Pitangerets Saint Aubin Rouge Les Pitangerets 9 BOURGOGNE /Francois Carillon Bourgogne Aligote Saint Aubin Blanc 1er Cru Bourgogne Aligote Puligny Montrachet Puligny Montrachet Puligny Montrachet 1er Cru Les Refert Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres

10 BOURGOGNE / Domaine Bouard-Bonnefoy Bourgogne Pinot Noir Chassagne Montrachet Blanc Chassagne-Montrachet Rouge Bourgogne Chardonnay Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Saint Aubin 1er Cru Le Charmois Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

Corton Grand Cru Blanc Corton Grand Cru Blanc Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes Savigny Les Beaune Blanc Savigny Les Beaune Rouge 11 BOURGOGNE / Domaine Pavelot

12 BOURGOGNE / Domaine André Moingeon et Fils Domaine De L Ecette Rully Rouge Brange Rully Blanc La Gaudine V.V. Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes Saint Aubin 1er Cru Cremant de Bourgogne Brut

Meursault Maursault Les Navaux Puligny Montrachet Maursault 1er Cru Goutte d'or 13 BOURGOGNE / Domaine Vincent Bouzereau

14 BOURGOGNE / Vincent Latour Meursault 1er Cru Poruzot Meursault 1er Cru Charmes Meursault 1er Cru Poruzot Meursault 1er Cru Charmes Meursault Grands Charrons Bourgogne Chardonnay