ブロッコリースプラウトの 生 育 およびポリフェノール 含 量 に 及 ぼす 補 光 光 質 の 影 響 誌 名 植 物 環 境 工 学 ISSN 18802028 著 者 巻 / 号 前 田, 智 雄 前 川, 健 二 郎 戸 田, 雅 美 ほか4 名, 20 巻 2 号 掲 載 ページ p. 83-89 発 行 年 月 2008 年 6 月 農 林 水 産 省 農 林 水 産 技 術 会 議 事 務 局 筑 波 事 務 所 Tsukuba Office, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat
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