1 2
プ ラ ス ワン 1 ク ッ キ ン グ 紹介 失語症友の会 はたおとの会 暑さを乗り切ろう スタミナメニュー 日時 第3土曜日 14時 16時 豚肉のスタミナ煮 1月と8月はお休みです 場所 上三川いきいきプラザ1F 団体事務室 豚ロース ヒレだと柔らかい 4枚 すりおろし玉ねぎ 1/4個 1/2個分 4人分 すりおろしニンニク 1片分 ケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さじ3 日本酒 大さじ3 コンソメキューブ 1個 水 1カップ 塩こしょう 必要なら 材 料 はたおとの会 とは 失語症を抱えた患者様やご 家族様を対象に 新上三川病院と宇都宮リハビリテー ション病院の言語聴覚士にて行っている活動です この活動は 同じ障害を持った患者様やご家族様 同士が情報交換を行ってもらうことで 病気に対し ての共感やリハビリへの意欲向上を図ることを目的 に実施しています 作 り 方 ① 印の調味料を混ぜておき そこにスジ切り をした豚ロースを入れ 15分漬込む ②フライパンにサラダ油を入れ 分量外 豚肉 を両面焼く この時 漬けタレはなるべく落としておく と焦げにくい 漬けタレはソースにするので 捨てない 豚肉のビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収 がよくなります アリシンがたくさん含まれているのはねぎ にんにく にら たまねぎなどなので これらと一緒に食べるのが 良い (納豆 豆腐 玄米 枝豆 うなぎ いわし等 クレーションを通した言語訓練プログラムを実施し ています また 年に2回はお花見や日帰り旅行など の企画も行っております 参加された方からは とてもいい 続けてほしい 夏バテ予防 解消の食材 ビタミンB1,B2をたくさん含む食品 活動内容としては 毎月異なるテーマの歓談やレ ③肉が焼けたらその上に漬けタレを入れ 火は つけたまま さらに水と ほぐしたコンソメ顆粒を入れ 好きなだけ煮詰める ④ソースの味をみて 必要なら塩こしょうを入 れる ビタミンCをたくさん含む食品 夏には夏のお野菜がおススメです 枝豆 トマト カボチャ モロヘイヤ グリーンアスパラ ゴーヤ等 クエン酸をたくさん含む食品 すっぱいものにはたいてい含まれています 酢 ゆず レモン 梅干等 周りの人に会の事を知ってほしい と満足されてい る声を頂いております 参加ご希望や興味のある方は 下記へお気軽にご 連絡下さい 連絡先 紹介 離床活動 当病院では離床を促す目的の一つとして毎日午後2時30分か らの30分間レクレーションを行っています これにより 日 常生活動作の拡大と日中の睡眠時間をへらし 夜間の良眠につ なげる目的があります 内容としては歌やトランプ 風船バレー 貼り絵 パズルな 社団法人巨樹の会 新上三川病院 TEL.0285-56-7111 担当 リハビリテーション科 言語聴覚士 伊藤 工藤 注 失語症とは 主に脳出血 脳梗塞などの脳血管障害 によって言語機能の中枢 言語野 が損傷されること により 言語機能 聞く 話す といった音声に関 わる機能 読む 書く といった文字に関わる機能 が障害された状態のことです ど色々なことに挑戦し患者様とスタッフの交流を深めながら離 床活動を行っております 患者様の声 貼り絵など指先を使うので楽しみながら行え リハビリも兼ねているのでいい みんなで大きな声で歌って気持ちがいい 生まれて初めてパズルをしたが 案外難しい でも出来上がった時はとてもうれしく達成感がある 3 4
5 6