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ecojin interview HIROSHI IKUSHIMA
interview ecojin HIROKI IKUSHIMA 04
http://www.ikushimakikaku.co.jp/ hikushima/ 05
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Ｒ福島駅から東に約 5 キロの山あいに位 置する福島市大波地区 清らかな水と澄 んだ空気に恵まれたこの地 域では 全 360 世帯余りのうち約半数が稲作に従事してきた し かし 東京電力福島第一原子力発電所事故の影響で 米の出荷停止や作付け制限などの被害に苦しんでいる この大波地区で 昨年12月1日から10日間 福島 元気祭 と銘打ったイベントが開催された 福島県が 除染 新 た ボラ 被 なカ ンテ 災者 ティ と タ チ ィア ア 支援 そん が一 者 体 な の とな と 新 いう って しい 関 元 スタ イル 気と活 係を超 の除 力を え 地域 生 染活 住民 動が み出す とボ 始ま って ラン いま す オンザロード福島支部の前に立つ 事務局長の渡邉宗史さん 文 梅澤 聡 写真 多田 悟
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わわプロジェクト ディレクターの中村政人さん アーティストとして 社会 や 教育 における美 術のあり方を問いかけ 地域に活動の場と仕組 みを生み出す実践を重ねてきた ちを た ー 力 ダ の リ ー ート 興 復 ぐ ア する人と ぐ 引 つ な とで復興を援けしんたい人をしつてないます 出 こ 支 動き し くる 援が 共感 つ 支 に 姿 復興 その よる トに ー ア 文 梅澤 聡 写真 多田 悟
http://2012.wawa.or.jp/ 15
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011年の4月に 私が社員ボランティアの企 高高島市では環境共生型の米づくりをプロデュースする 画担当として南三陸町を訪れたのがきっか など さまざまな事業を手がけている けでした 同社では その後も継続して南三陸町にボランティア 株 アミタ持続可能経済研究所事業開発グループ を派遣 地域のニーズや資源などのリサーチを行うととも リーダーの佐藤博之さんは語る に 地域住民との人的ネットワークを築いてきた そして昨 ボランティア活動を通じて地域の方々と対話を重ね 年３月には南三陸町にオフィスを開設 現在は 地域の る中で 被災前のまちに戻すのではなく これまでにない 魅力的なまちづくりをしたい 子や孫に誇れるまちを残し たい という声が聞かれたんです 南三陸の新たなまちづ くりに 当社の経験やノウハウが生かせるのではないかと 考えました アミタグループは 全国でリサイクルや環境コンサル ティング事業を展開する会社 京都府京丹後市では食品 系廃棄物を利用したバイオガス発電施設を運営 滋賀県 復興 循 に向け 新た 環型 な の 津波 ま によっ ち て壊 地 を つ 滅的 域にあ な被 るもの 害を受 持続 く か け 可 能な循 環 地元農家や NT Tドコモと協力し 環境 共生 型 農業による無 農薬栽 培の米や 薬草の栽培などを行っている 文 梅澤 聡 写真 多田 悟 ら資源 た やエネ 宮城県南 型社 三陸 ルギー 会モ 町で デルづ を生 は み出す くりが 始まっ ていま す
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環境省の自然保護官 レンジャー は 全国7ブロックに設置されている地方環境事務所 その下に設置されている自然環境事務所や 自然保護官事務所などで 国立公園の保護管理など 自然環境を守る仕事を行っています ここでは その仕事ぶりをご紹介します 悠久の自然とヒトがともに作り上げてきた景観を守る 文 五反田正宏 しち め き 今月のレンジャー 七目木 修一 自然保護官 [ 近畿地方環境事務所 吉野自然保護官事務所 ] 事務所DATA 奈良県吉野郡吉野町上市2294-6 http://www.env.go.jp/park/yoshino/ 20
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Volu lume 05 File.01 22
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File.02 24
http://www.peopletree.co.jp/ Click!! 25
DATA 9,521ha 7,303 2,893 26
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第5 存 食 づくり いな い 保 ん た ん か 長 持ち う の はもった り 捨 て てしま 回 てしまった てみましょう 食 材 を 腐らせ 保 存 食を 作っ 製 食べきれ な い 家 自 で 材 旬の食 で お買い 得 な 栄 養 たっ ぷ り け にしたり めたり 塩 漬 詰 煮 で 糖 砂 あ が りま す り き 乾 燥 させ た い保 存食がで し い お る す 食事を豊 かに ひと 工 夫 で 根菜 輪切りにして干した大根 やニンジンは酢の物に ゴボウ茶も作れます 葉野菜 干した 白 菜 は 漬 け 物 小松菜やほうれん草 刻 んだネギは汁物に便利 魚介類 数 時 間 干すだけでも風 味がアップ ふっくらお いしくなります 日本の伝統食で健康食ともいわれる乾物は 自宅で手軽に作れ ます 庭やベランダなど 風通しのよい場所で 食材を乾燥させ るだけ 専用のかごがなくても ２つのザルを合わせれば 立派 な干しかごになります 食材を薄く小さくするほど乾燥しやすく 水分を抜けば抜くほど長期保存が可能に 干した後に冷凍すれ ば さらに長持ちします 阿 30 部 絢子 あ べ あや こ 消 費 生 活 アド バ イ ザ ー 薬 剤 師 料理や 家 事 など 生 活 全 般 に わ た る豊 富な 知 識と合 理 的な
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