報 道 関 係 者 各 位 2014 年 11 月 21 日 ホテルエミシア 札 幌 ホテルエミシア 札 幌 が 贈 る 初 めてのクリスマス ~ 12 月 20 日 ( 土 )~25 日 ( 木 )~ ホテルエミシア 札 幌 ( 所 在 地 : 北 海 道 札 幌 市 厚 別 区 厚 別 中 央 2 条 5 丁 目 総 支 配 人 : 知 念 浩 )では 12 月 20 日 ( 土 )~25 日 ( 木 )の 期 間 エミシア 1st クリスマス ~ 笑 顔 と 幸 せ 溢 れるクリスマス~ をテーマに エミシアとして 迎 える 初 めてのクリスマスにふさわしいレストランメニューやイベントを 皆 様 にご 提 供 いたします クリスマスの 定 番 メニューが 並 ぶパーティーにぴったりのブッフェを 始 め 高 級 食 材 をふんだんに 使 用 した 特 別 デ ィナーコースや 目 にも 美 しい 華 やかなスイーツが 皆 さまのクリスマスに 笑 顔 を 添 えます 1 階 ブッフェレストラン カフェ ドム ご 家 族 や 気 心 知 れた 友 人 との 楽 しいクリスマスパーティーは バラ エティ 豊 かなお 料 理 をお 楽 しみいただけるブッフェがおすすめ 甘 酸 っぱいクランベリーのソースと 相 性 抜 群 のローストチキンや ピリっとスパイスが 効 いた 牛 肉 のポーピエットなど 子 供 から 大 人 ま でお 楽 しみいただけるクリスマスの 定 番 アイテムをご 用 意 チャペ ル 前 の 大 きなクリスマスツリーを 眺 めながら 楽 しい 時 間 をお 過 ご しください ランチ: 2,200 円 11:30~14:30(L.O. 14:00) ディナー: 3,500 円 17:30~22:00(L.O. 21:30) ( 肉 魚 からお 好 みでお 選 びいただけるメインプレート 付 ) ディナーブッフェ 選 べるメインプレート 北 海 道 産 帆 立 貝 のソテーと 鱈 のブランダード ソースジャルダン プロヴァンス 料 理 ブランダード は 鱈 を 使 って 作 る コリアンダーの 香 り 豊 かなピューレ あっさりと 仕 上 げたホタテのソテーとバジル 風 味 のソースをからめてお 楽 しみください 北 海 道 産 牛 のロースト 美 食 家 風 フォアグラやトリュフを 取 り 入 れた 贅 沢 な 一 皿 華 やかなクリスマスを 彩 るメインディッシュ
30 階 中 国 料 理 仙 雲 トリュフ オマール 海 老 和 牛 フカヒレの 姿 煮 鮑 などの 高 級 食 材 をふんだんに 使 用 した 見 た 目 も 美 しく 五 感 で 楽 しめるクリスマス 特 別 コースをお 届 けいたします ソムリエ 厳 選 のワインと 料 理 長 自 慢 の 料 理 30 階 から 見 渡 す 景 色 とともに 特 別 な 時 間 をお 過 ごしください 料 金 : 10,000 円 時 間 : ランチ: 11:30~14:30(L.O. 14:00) / ディナー: 17:30~22:00(L.O. 21:30) 予 約 : 前 日 まで 要 予 約 聖 誕 席 ヌーベルキュイジーヌ シノワーズ 仙 雲 特 製 クリスマスオードブル トリュフの 香 り パンプキンスープ オマール 海 老 のフレッシュトマトチリソース スティックメロンパン 添 え バジルとレモンのシャーベット 上 富 良 野 産 和 牛 モモ 肉 ニュースタイル チンジャオロース フカヒレ 姿 煮 と 鮑 の 煮 込 み 熱 々の 揚 げ 御 飯 とともに サンタの 贈 り 物 楽 しいクリスマスデザート 31 階 イタリアンレストラン ラ ステラ 大 切 な 恋 人 とロマンティックな 時 間 を 過 ごすクリスマスには 最 上 階 でいただくイタリアンがおすすめ 毛 蟹 や 牡 丹 エビ 金 目 鯛 仔 牛 肉 など 豪 華 食 材 を 使 用 した 料 理 の 数 々は クリスマス 期 間 だけしか 味 わうことの 出 来 ない 特 別 コース 窓 越 しに 臨 む 冬 の 澄 み 切 った 空 気 が 作 り 出 す 宝 石 のように 輝 く 夜 景 が 2 人 の 幸 せな 時 間 を 演 出 いたし ます 料 金 : 9,000 円 時 間 : 全 日 程 完 全 2 部 制 (1 部 ) 17:30~19:30 / (2 部 ) 20:00~22:00 予 約 : 2 名 様 より 承 ります(3 日 前 まで 要 予 約 ) クリスマススペシャルコース モッツァレラバッカクリーム ほうれん 草 パルマ 産 生 ハム 毛 蟹 のジュレ 仕 立 て カリフラワーのフリット 山 葵 風 味 のクスクス 牡 丹 海 老 の 瞬 間 燻 製 カサレッチェ チリメンキャベツ パンチェッタ トマトのラグー ターメリックを 効 かせた 金 目 鯛 のウミード 胡 麻 ドレッシングでマリネした 帆 立 貝 柱 レモンバームのソルベ 仔 牛 肉 の 低 温 ロースト フォアグラの 詰 め 物 サフランポテト ポルチーニ 茸 のフリカッセ スペシャル ノエルドルチェ 自 家 製 パン(チャバタ) コーヒー 紅 茶 または エスプレッソ
31 階 バーラウンジ スターズ バー クリスマスディナーのアフターデートはもちろん 女 子 会 やご 友 人 とのパーティーでもご 利 用 いただける 最 上 階 の バーラウンジ ソムリエ 厳 選 のワインとシャンパンが 飲 み 比 べできる クリスマスシーズンだけのお 得 なプランを ご 用 意 いたします 期 間 : 12 月 1 日 ( 月 )~12 月 25 日 ( 木 ) 料 金 : 4,000 円 時 間 : 19:00~24:00(L.O. 23:30) 予 約 : 2 名 様 より 承 ります(2 日 前 まで 要 予 約 ) ワインの 飲 み 比 べができるクリスマスセット ソムリエ 厳 選 のフランスワイン 3 種 コート デュ ローヌ E ギガル( 赤 ) サンセール アンリ ブルジョワ ソーヴィニョンブラン ( 白 ) ジャンドヴィラレ ブリュット(シャンパン) ワイン シャンパンによく 合 うオードブル ほうれん 草 とトマトのキッシュ スモークサーモンとクリームチーズのマリネ パルマ 産 生 ハムとチーズの 盛 り 合 わせ デザート 生 チョコレートとドライフルーツ 1 階 ベーカリーショップ ノースクレスト 北 海 道 産 生 クリームや ベルギー 産 チョコレートなどシェフ 厳 選 の 素 材 をふんだんに 使 用 して 仕 上 げたエミシアの クリスマスケーキ お 子 様 からご 年 配 の 方 まで 幅 広 くお 楽 しみいただける 3 種 を 数 量 限 定 でご 用 意 いたします 1. 真 っ 赤 なケーキ"プラリネ ルージュ ド ノエル" 3,000 円 限 定 100 個 香 ばしい 香 りのプラリネとベルギーチョコレートを 使 用 した 華 や かな 赤 が 印 象 的 な 香 り 高 いチョコレートのガトー スタイリッシュなデザインとリッチな チョコレートが 大 人 のクリスマスを 演 出 します 2. 白 生 クリームデコレーション"シャン ド ネイジュ" 限 定 100 個 5 号 (15cm)3,800 円 限 定 30 個 6 号 (18cm)4,900 円 厳 選 した 北 海 道 生 クリームをふんだんに 使 用 したデコレーションケーキ フレッシュ なストロベリーを 2 層 にサンドしたふわふわのスポンジが 自 慢 です 雪 原 をイメージし た 真 っ 白 いケーキに 華 やかなクリスマスカラーの 赤 が 彩 りを 添 えます
3. チョコ 生 クリームデコレーション"リース ショコラ" 限 定 100 個 4 号 (12cm)2,800 円 限 定 100 個 5 号 (15cm)3,900 円 限 定 30 個 6 号 (18cm)5,000 円 上 質 なベルギー 産 生 ショコラと 北 海 道 産 の 生 クリームをふんだんに 使 用 した 甘 さ 控 え めのクリスマスケーキ たくさんのイチゴやベリーを 飾 り 付 け リースに 見 立 てたおしゃれなケーキです ご 予 約 : 予 約 締 切 日 : お 引 渡 し 日 : 011-895-8811(ノースクレスト:7:00-19:00) 12 月 15 日 ( 月 )19:00 まで 12 月 22 日 ( 月 )~25 日 ( 木 ) 1 階 ベーカリーショップ ノースクレスト 地 下 1 階 リラクゼーション スパ アルパ スパ アルパではクリスマスシーズンにぴったりのオイルトリートメントをご 用 意 しています 北 海 道 下 川 町 の 原 生 林 に 自 生 しているトドマツのオイルを 使 用 した 森 の 香 りオイルボディートリートメント は 乾 燥 したお 肌 にうるおいを 与 え 血 行 を 促 進 し 手 足 の 冷 えや 肩 の 疲 れを 和 らげる 効 果 が 期 待 されます 北 海 道 の 大 自 然 の 香 りに 包 まれな がら 心 身 共 にリフレッシュし 素 敵 なクリスマスをお 迎 えください 森 の 香 りオイルボディートリートメント 7,500 円 ( 全 身 50 分 ) 期 間 : 2015 年 1 月 31 日 ( 日 )まで 予 約 : 011-896-8822(11:00~20:00)まで クリスマスチャペルコンサート 普 段 一 般 開 放 しないステンドグラスが 輝 く 神 聖 なチャペルに 地 域 の 高 校 生 が 奏 でる 美 しい 音 色 が 響 き 渡 ります 日 時 : 12 月 20 日 ( 土 ) 23 日 ( 火 祝 ) 24 日 ( 水 ) 25 日 ( 木 ) 時 間 : 開 場 16:45~ 開 演 :17:00~17:30 場 所 : 1 階 チャペル 内 ( 入 場 無 料 ) 出 演 : 20 日 ( 土 ) 北 海 道 札 幌 東 商 業 高 等 学 校 吹 奏 楽 部 23 日 ( 火 祝 ) とわの 森 三 愛 高 等 学 校 ハンドベル 部 24 日 ( 水 ) 札 幌 日 本 大 学 高 等 学 校 吹 奏 楽 部 25 日 ( 木 ) 北 海 道 札 幌 旭 丘 高 等 学 校 合 唱 部
ホテルエミシア 札 幌 について ホテルエミシア 札 幌 は 自 然 豊 かな 日 本 最 大 のリゾートエリアである 北 海 道 の 主 都 札 幌 の 副 都 心 新 札 幌 のシンボルとして 2014 年 10 月 1 日 に 開 業 いたしました エミシアとは ほほ 笑 み = Emi と 幸 せ = Siawase を 組 み 合 わせ ホテルを 利 用 する 全 ての 方 の Happiness につな がることを 意 味 しています 全 511 室 のゲストルームでは 変 化 に 富 んだ 四 季 の 自 然 を 眺 めながら あたたかなおもてなしと 寛 ぎのひとときをお 楽 しみ いただけます 館 内 4 つのレストランとバーでは 旬 の 食 材 をふんだんに 使 用 した 料 理 の 数 々をお 楽 しみください 地 下 1 階 には 約 2000 m2の 規 模 を 誇 る スパ アルパ を 併 設 し 充 実 した 施 設 とトリートメントをご 用 意 しております 自 然 に 恵 まれた 北 海 道 は 人 々の 心 の 温 かさでも 知 られています 訪 れるたびに 幸 せになれる 何 度 でも 来 たいと 思 える 場 所 ホテルエミシ ア 札 幌 で 充 実 のひとときをお 過 ごしください ホテルエミシア 札 幌 概 要 所 在 地 北 海 道 札 幌 市 厚 別 区 厚 別 中 央 2 条 5 丁 目 5-25 電 話 /FAX TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820 規 模 地 上 32 階 / 地 下 2 階 客 室 511 室 施 設 レストラン バー(5 店 舗 ) 宴 会 場 (13 会 場 ) ベーカリーショップ スパ ウエディングチャペル 交 通 JR 新 札 幌 駅 地 下 鉄 新 さっぽろ 駅 バスターミナル 新 さっぽろ 駅 いずれも 徒 歩 2 分 札 幌 の 中 心 部 大 通 駅 まで 地 下 鉄 で 19 分 JR 札 幌 駅 まで 8 分 新 千 歳 空 港 から JR 新 札 幌 駅 まで 車 で 約 30 分 駐 車 場 270 台 本 プレスリリースに 関 するお 問 合 せ 先 004-0052 北 海 道 札 幌 市 厚 別 区 厚 別 中 央 2 条 5 丁 目 5-25 ホテルエミシア 札 幌 マーケティング 部 進 藤 沙 也 加 Tel: 011-895-8811 Fax: 011-801-1418 E-mail:sshindo@hotel-emisia.com URL: http://www.hotel-emisia.com/