JA の焼酎 大隅半島 きもつき は良質のさつま芋を生産している農業地帯 JA 鹿児島きもつき 特選きもつき浪漫 グラス \600 4 合瓶 \4,000 焼酎を酌み交わしながら浪漫を語らい 今宵も一献お愉しみ下さい JA そお鹿児島管内で生産された米と有機肥料を使って栽培された JAそお鹿児島黄金千貫で熟練した杜氏が丹精込めて造りました そお千貫グラス \600 4 合瓶 \4,000 JA いぶすき が自信を持って生産したさつま芋を使用し 黒麹で 仕上げた菜の花 黒麹のコク まろやかな風味をお愉しみ下さい JAいぶすき なの花 グラス \600 5 合瓶 \4,000 白麹で出来た芋の旨味たっぷりの味わいを 黒麹特有の芳醇な 香りで包み込み バランスの取れた逸品に仕上げました JAいぶすき竜宮の里グラス 600 5 合瓶 4,500 厳選した黄金千貫と 麹は日本酒で使われる黄麹を使用 フルーティーな香りと優しい口当たりの焼酎です JA 北さつま薩摩の心グラス \600 4 合瓶 \4,000 原材料のさつま芋 米 割水共に地元に拘った焼酎 口当たりがまろやかで 香りが高いのが特徴です JA 北さつま薩摩のさつまグラス \600 5 合瓶 \4,000 JA 南さつま黒麹黄金ホタルグラス \550 JA 南さつま管内のさつま芋 国産米麹に拘った一本 黒麹造りの持つまろやかなコクと旨みが特徴 鹿児島黒牛料理をもっと美味しく食べられるよう開発された本格焼酎です 牛肉の油脂成分を流して 口の中をさっぱりさせ 濃い味付けの料理にも 黒麹仕込み負けない しっかりとした味わいです キ ューシ ンカ ー フ ラックグラス \600 5 合瓶 4,500 鹿粋 は鹿児島県産のさつま芋 黄金千貫 を原料に使用し ろくすい 鹿粋 麹米も鹿児島県産の麹用米 華麗舞 で仕込みをした本格焼酎 グラス \600 4 合瓶 \4,000 鮮やかな青のボトルが可愛らしい 薩摩娘 なめらかな舌触り 芋の風味が豊かな焼酎です さつまっこ薩摩娘 グラス \550 4 合瓶 \4,000
レギュラー焼酎 芋を焼いてから仕込んだ焼き芋焼酎 焼き芋の香りと甘みをお愉しみ頂けます 鬼火グラス \550 5 合瓶 \4,000 本場鹿児島で多くの人に愛飲されている鹿児島を代表する一本 桜島は特にお湯割りにすると甘みが際立ち味の輪郭がはっきり感じられます 桜島黒グラス \550 5 合瓶 \4,000 昔懐かしいこいごいとした味わいの芋焼酎 黒麹を使用し みなんかた南之方 無濾過製法により芋の風味をたっぷり残した一本 グラス \550 5 合瓶 \4,000 黒麹仕込みならではの柔らかい香りと骨太な味わい ストレート お湯割り ロックでもどのような飲み方にもこたえる芋焼酎です 白波黒グラス \550 5 合瓶 \4,000 黒麹特有の濃厚な香り ほんのりとした甘み 黒伊佐錦グラス \550 5 合瓶 \4,000 クセがなく 飲み飽きない味わい シンプルで 軽快な風味 芋くさい焼酎が苦手な方におススメ 島美人グラス \550 5 合瓶 \4,000 希少紫芋 暁紫 ( アケムラサキ ) が生み出すコクと旨みを お愉しみ下さい こく紫グラス \600 4 合瓶 \4,000 ふかし芋のようなまろやかなコクとフルーティーな香りを もちあわせたふくよかな飲み心地の芋焼酎 黒丸グラス \600 4 合瓶 \4,000
レギュラー焼酎 さつま芋と麹米は全て有機栽培されたものを使用 焼酎として初めて有機認定を受けたことで話題に! 天地水楽グラス \650 4 合瓶 \4,500 甕で 2~3 年貯蔵熟成させているため 深い味わいとまろやかな口当たり 蔵の師魂グラス \650 4 合瓶 \4,500 飲みごたえのある芋らしい 力強い味わいの焼酎です こしき亀五郎グラス \650 4 合瓶 \4,500 無濾過で旨みを残した一本 お湯割りにすると芋の香りが際立ちます もぐらグラス \650 4 合瓶 \4,500 華やかなフルーティーさと 軽やかな味わいの芋焼酎 海グラス \650 4 合瓶 \4,500 手間をかけた仕込みと低温発酵で洗練された 上質な味わいに 柑橘系のさわやかな香り 富乃宝山グラス \650 4 合瓶 \4,500 赤兎馬の故郷 いちき串木野市 はシラス土壌から湧き出す さっしゅうせきと 薩州赤兎 ば馬 良質な地下水が豊富な土地 うまい酒はうまい水が作ります グラス \700 4 合瓶 \5,000 原料芋に綾紫 ( 紫芋 ) と黄金千貫を使用 さっしゅうせきと 紫の薩州赤兎 ば馬 紫芋の華やかな香りと フルーティーな口当たりの焼酎 グラス \700 4 合瓶 \5,000
プレミアム焼酎 シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の香りが感じられます 芋の香りを十分に楽しめる焼酎です お湯割りがおススメです ぶにせ不二才 グラス \700 4 合瓶 \5,000 芋のしっかりとした香り コク 旨味が楽しめる飲みごたえのある焼酎 です 芋の旨味を生かすために荒ろ過で仕上げられています 深海うなぎグラス \700 4 合瓶 \5,000 厳選された原料に昔ながらの甕仕込みで醸しあげ 旨みとなる 香味成分の調和を保つ為に絹の袋で濾過を行うという拘りの一本 そしゅう甑州 グラス \700 4 合瓶 \5,000 米のかわりに芋で麹をつくった芋 100% の濃厚な味わい 芋焼酎好きには外せない一本!! ほうざんいもこうじぜんりょう 宝山芋麹全量 グラス \700 こしきじま かつて島外不出と云われた甑島の芋焼酎 一蔵一銘柄 を頑なに貫いている 鮮烈な香りと濃厚な味わいの芋焼酎 ゆり六代目百合 グラス \700 4 合瓶 \5,000 麹屋本家の製造元である錦灘酒造は 元々が焼酎用の麹を扱う麹屋であり 河内源一郎はその創業者である 河内菌白麹 の発見者であり こうじやほんけ 麹屋本家 現代の本格焼酎の 90% 以上に使用されています グラス 800 4 合瓶 7.000 水の王国 屋久島の名水で造る本格の味 まろやかな飲み口 爽やかな酔い心地で昔からの根強いファンの支持は絶大! 三岳グラス \800 5 合瓶 \7,000
プレミアム焼酎 元祖プレミアム焼酎 伊佐美グラス \800 すっきりとして飲みやすく それでいて芋焼酎らしさを充分に主張 口当たりが良く まろやかな風味は女性にも人気 日本酒に使われる黄麹の使用が美味しさの秘密 いっ一どんグラス \800 1 升瓶 \15,000 甘くて美味しい安納芋だけを使って造られた芋焼酎 濃厚なでふくよかな香り 甘みは一口飲むとやみつきに!! あんのう安納 グラス \1,500 4 合瓶 \10,000 2010 年 8 月に大分県で開催された APEC( アジア太平洋経済協力会議 ) の晩餐会で 長寿庵 が振る舞われました ちょうじゅあん 長寿庵 グラス \1,500 4 合瓶 \10,000 知る人ぞ知るプレミアム焼酎!! 味わい のどごし 後味 どれもが焼酎ファンに愛される極上の味 なかむらグラス \1,500 黒麹仕込み独特の力強さとしっかりとしたボディ 黄金千貫の香ばしい香りと甘さは至極の味 佐藤黒グラス \1,500
魔王 の名前の由来 焼酎を樽で熟成させる時に蒸発してしまう分を 天使の分け前 と呼ぶのですが その天使を誘惑し 魔界への最高のお酒を調達する悪魔 ( 魔王 ) たちによってもたらされた特別なお酒という意味でつけられました 魔王グラス \1,800 村尾を造るのは 焼酎づくりの天才 とも云われる村尾寿彦氏 芋の香ばしい香り 滑らかな口当たりをお愉しみ下さい 村尾グラス \1,800 入手困難度 No.1 と言われる 幻の焼酎 森伊蔵 旨みの際立つキメ細かな味わいは至極の味です 森伊蔵グラス \2,000
黒糖焼酎 音響振動を加えたタンクの中で ゆっくり熟成されたまろやかな黒糖焼酎 れんと 25 度グラス \600 4 合瓶 \4,500 黒糖焼酎独特の甘い香りとコクがあり 口当たりはすっきりしています 奄美 30 度グラス \700 5 合瓶 \5,000 しっかりとした黒糖の香りや風味を残し 柔らかくスッキリとした 飲み口 コクのある独特の個性を感じられる焼酎です 朝日 25 度グラス \700 4 合瓶 \5,000 まーらん船 : 昔 奄美 琉球 中国大陸 東南アジア間を 航海していた貿易船の名前が銘柄の由来 まーらん船グラス 1,300 500ml 6,500 麦焼酎 & 米焼酎 麦 100% を原料に長期樫樽貯蔵させた麦焼酎 長期貯蔵ならではの深く まろやかな味わい 神の河 ( 麦 ) グラス \650 4 合瓶 \4,500 上品で軽快な麦の香ばしさ 芳醇な味わいは 麦焼酎の魅力を存分に詰め込んだ一本です 一粒の麦 ( 麦 ) グラス 650 4 合瓶 4,500 麦焼酎では珍しい黒麹仕込み 3 年間貯蔵しじっくり熟成させた力強い麦焼酎 黒さそり ( 麦 ) グラス \700 4 合瓶 \5,000 銘蔵佐藤の実力を思い知らされる麦の醍醐味を凝縮した麦焼酎 盃を重ねるごとに麦の旨みをお楽しみ頂けます 佐藤麦 ( 麦 ) グラス 800 4 合瓶 6,000 メロー MELLOWED コヅル KOZURU エクセレンス EXCELLENCE ( 米 ) 吟味厳選した米を原料とした原酒を 全量樫樽に貯蔵熟成 まろやかな口当たりとコクのある味 芳醇な香りが詰まった一本 グラス 800 700ml 6,000 3 年連続モンドセレクション (2009-2011 年 ) において最高金賞を受賞
焼酎原酒 知る人ぞ知る 六代目百合 の原酒 年 1 度だけ蔵出しされる限定品 風に吹かれて 42 度グラス \1,200 屋久島の銘酒 三岳!! さらに希少な原酒です 三岳原酒 39 度グラス \1,000 焼酎原酒とは 焼酎は蒸留した後 割水をして 25 度前後のアルコール度数に調整します この割水を一切使わないで蒸留したままのものを 原酒 といいます アルコール度数は 35 度 ~45 度と高めですが 芋の旨み 風味が凝縮された個性的な焼酎です 高濃度焼酎 樽で 7 年以上熟成した重厚な味わいとふくよかな熟成香が楽しめます ストレートがお勧めです 天使の誘惑グラス \1,500 はなたれ 冷凍焼酎初垂れ ストレートでお楽しみ下さいませ 一滴 二滴 舌にのせ 44 度ストレート (45ml) グラス \800 初垂れ ( はなたれ ) とは 蒸留器から最初に垂れ落ちる 初垂れ を集めた焼酎のことです 初垂れは全体の数パーセントと少量しか取れず 非常に希少なもので 昔は市場に出回らず 製造に携わる蔵人が味わって飲まれていたそうです
のかた鹿児島焼酎の 飲ん方 くろじょか 黒茶家 黒薩摩焼の黒茶家で鹿児島を感じながら まろやかなお湯割りにてどうぞ 黒茶家で使用する焼酎は 前日にブレンドし寝かせて準備致しますので 下記銘柄で数量限定とさせていただきます 特選きもつき浪漫二合 1,500 黒伊佐錦二合 1,500 緑茶割り 鹿児島県は全国でも有数なお茶の生産地です 鹿児島のお茶の美味しさは茶葉から漂う新鮮でふくよかな香り 濃厚な味わいと同時に 口に含んだ際の爽やかな味わいが特徴です 鹿児島ならではの焼酎の飲み方をお楽しみ下さい ( お湯割り 水割り可 ) 各グラス価格にプラス 200 飲み比べセット 当店は約 60 種類もの焼酎を取り揃えております 様々な銘柄焼酎を飲みたいあなたにはこの 飲み比べセット がおススメ 各 45ml 1,500 森伊蔵 魔王 村尾につきましては三種類のうち一種類とさせて頂きます 三岳原酒 風に吹かれて 天使の誘惑 冷凍焼酎 まーらん船は対象外とさせて頂きます
日本酒 鹿児島県薩州正宗純米酒一合 \1,000 鹿児島県薩州正宗純米吟醸酒一合 \1,500 広島県酔心純米吟醸酒一合 \1,200 岐阜県御代櫻芳醇辛口純米酒一合 1,200 高知県船中八策超辛口純米酒一合 \1,500 新潟県八海山吟醸一合 \1,500 山形県くどき上手純米吟醸一合 \1,500 広島県誠鏡純米吟醸幻一合 \1,500 岩手県南部美人特別純米一合 \1,500 福井県黒龍純米吟醸一合 \2,000 新潟県久保田萬寿一合 \3,000
ビール 生ビールサントリープレミアム モルツ \800 サントリープレミアム モルツ ( 小 ) \550 生ビールサッポロ恵比寿マイスター \900 サッポロ恵比寿マイスター ( 小 ) \650 生ビールサッポロ白穂乃香 ( 無濾過 ) \950 サッポロ白穂乃香 ( 無濾過 ) ( 小 ) 700 中瓶アサヒスーパードライ \950 小瓶アサヒスーパードライ \700 小瓶キリン一番搾り \700 小瓶サッポロ恵比寿 \800 小瓶オールフリー \650
ウィスキー 山崎グラス \900 ボトル \15,000 山崎 12 年グラス \1,500 ボトル \20,000 山崎 18 年グラス \2,300 ボトル \45,000 白州グラス \900 ボトル \15,000 白州 12 年グラス \1,500 ボトル \20,000 白州 18 年グラス \2,300 ボトル \45,000 響 21 年グラス \2,500 ボトル \48,000 果実酒 星舎無添加梅酒グラス \500 星舎無添加上等梅酒グラス \650 貴匠蔵梅酒グラス \750 黒糖梅酒グラス \600 知覧茶梅酒グラス \600 すもも酒グラス \650 ゆず酒グラス \650 みかん酒グラス \650 デコポン酎ハイグラス \600 みかん酎ハイグラス \600
ソフトドリンク べにふうき紅富貴 \600 SU+ ブルーベリー黒酢 \600 SU+ ゆず黒酢 \600 JA 鹿児島冷茶 \500 ジューシーみかんジュース \500 ジューシーりんごジュース \500 末吉ゆずジュース \500 トマトで作った炭酸水 245ml \800 こしき海洋深層水硬度 100 500ml \500 こしき海洋深層水硬度 1100 500ml \600 黒ウーロン茶 \600 ウーロン茶 \500 コーラ \500 ジンジャエール \500 ペリエ瓶 330ml \700 ザ プレミアムソーダ山崎瓶 240ml \500 ソーダ瓶 350ml \300
赤ワイン アルボレダカベルネソーヴィニヨン ( チリ ) 750ml 5,000 ブルゴーニュピノノワールラヴィネ ( フランス ) 750ml 5,500 シャトー ボーモン ( フランス ) 750ml 6,000 樽塾ツヴァイゲルトレーベ ( 日本 ) 720ml \6,500 キャンティ クラシコ ( イタリア ) 750ml \6,500 コラゾン デル インディオ ( チリ ) 750ml \7,000 ウッドブロック サクラシラーズ ( オーストラリア ) 750ml \9,000 プレステージ穂坂三之蔵ルージュ ( 日本 ) 750ml 9,000 長野 古里ぶどう園メルロー ( 日本 ) 720ml \9,000 リッジ イーストベンチ ( アメリカ ) 750ml 12,000 ボッラ アマローネ ( イタリア ) 750ml \12,000 シャトー ヌフ デュ パプ ( フランス ) 750ml \13,000 ドルーアン ラローズジュブレ シャンベルタン ( フランス ) 750ml \14,000 シャトーラグランジュ ( フランス ) 750ml 15,000 ガヤ バローロ ( イタリア ) 750ml 24,000 上記銘柄以外にも多数取り揃えております
白ワイン 北海道ケルナー ( 日本 ) 750ml 4,000 グリド甲州 ( 日本 ) 750ml \5,000 ブルゴーニュ シャルドネ ( フランス ) 750ml \5,500 サンセールブラン ( フランス ) 750ml 5,500 トリンバックゲヴュルツトラミネール ( フランス ) 750ml 6,000 カナエ ザ グレープキング ( アメリカ ) 750ml 9.000 コルトンシャルルマーニュ ( フランス ) 750ml 40,000 スパークリングワイン 嘉ピノ & シャルドネ スパークリング ( 日本 ) 750ml \5,000 キュベ レゼルヴ ブリュット ( フランス ) 750ml 6,000 アンリオ ブリュット スーヴェラン ( フランス ) 750ml \13,000 ドンペリニョン ( フランス ) 750ml \35,000 上記銘柄以外にも多数取り揃えております