White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Blanc(Amiot Servelle) ブルゴーニュ ブラン ( アミオ セルヴェル ) Bourgogne Blanc(Jean-Marc

Carte des vins La pleine lune

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Blanc(Amiot Servelle) ブルゴーニュ ブラン ( アミオ セルヴェル ) Bourgogne Blanc(Jean-Marc Vincnet) ブルゴーニュ ブラン ( ジャン マーク ヴァンサン ) Bourgogne Blanc(Thomas MOREY) ブルゴーニュ ブラン ( トマ モレ ) Bourgogne Blanc(Bachelet Monnot) ブルゴーニュ ブラン ( バシュレ モノ ) Bourgogne Blanc(Raymond Dupont-Fahn) ブルゴーニュ ブラン ( レイモン デュポン ファン ) Bourgogne Blanc(Dominique Lafon) ブルゴーニュ ブラン ( ドミニク ラフォン ) 2013 8,500 2013 9,000 2012 8,000 2012 8,000 2012 9,000 2012 10,000 Bourgogne Blanc(Dominique Lafon) ブルゴーニュ ブラン ( ドミニク ラフォン ) 2011 10,000 Bourgogne Blanc(Paul Pernot et fils) ブルゴーニュ ブラン ( ポール ペルノ ) Bourgogne Blanc(Etienne SAUZET) ブルゴーニュ ブラン ( エティエンヌ ソゼ ) Bourgogne Blanc(Comte George de Vougüé) ブルゴーニュ ブラン ( コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ) Bourgogne Blanc(Pierre Morey) ブルゴーニュ ブラン ( ピエール モレ ) 2011 7,500 2011 10,000 2008 38,000 2000 8,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chablis/ シャブリ ] Chablis(Marcel Servin) シャブリ ( マルセル セルヴァン ) Chablis(Phillipe-Carlopin-Parizot) シャブリ ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) 2015 6,800 2010 9,000 [Morey-Saint-Denis/ モレ サン ドニ ] Morey-Saint-Denis Blanc(Dujac) モレ サン ドニ ブラン ( デュジャック ) 2008 15,000 [Aloxe-Corton/ アロース コルトン ] Corton Charlemagne(Frèdèric MAGNIEN) コルトン シャルルマーニュ ( フレデリック マニャン ) 2007 20,000 [Meursault/ ムルソー ] Meursault (Henri Boillot) ムルソー ( アンリ ボワイヨ ) Meursault Les Grands Charrons (Arnaud Tessier) ムルソー グラン シャロン ( アルノー テシエ ) Meursault Les Clous (Raymond Dupont-Fahn) ムルソー レ クロ ( レイモン デュポン ファン ) Meursault (Louis Latour) ムルソー レ クロ ( ルイ ラトゥール ) Meursault Le Tessen (Saint Germes) ムルソー ル テッソン ( サン ゲルム ) Meursault 1er cru Le Poruzit Dessus (Arnaud Tessier) ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾ ドゥスュ ( アルノー テシエ ) Meursault 1er cru Le Poruzit (Domaine Laurent) ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾ ( ドメーヌ ローラン ) Meursault Blagny 1er cru La Genelotte (Martlet de Cherisey) ムルソー ブラニィ 1er cru ラ ジュヌロット ( マルトレ ド シェリゼ ) 2013 13,000 2013 14,000 2012 13,500 2004 10,000 2001 12,000 2013 18,000 2009 18,000 2008 12,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Puligny-Montrache/ ピュリニー モンラッシェ ] Puligny-Montrache (Phillipe-Carlopin-Parizot) ピュリニー モンラッシェ ( フィリップ シャルロパン パリゾ ) Puligny-Montrache Les Enseigneres (Ramonet) ピュリニー モンラッシェレザンセニエール ( ラモネ ) Puligny-Montrache (Henri Boillot) ピュリニー モンラッシェ ( アンリ ボワイヨ ) Puligny-Montrache (Paul Pernot) ピュリニー モンラッシェ ( ポール ペルノ ) Puligny-Montrache (Etienne Sauzet) ピュリニー モンラッシェ ( エティエンヌ ソゼ ) 2013 18,000 2013 18,000 2011 15,000 2010 15,000 2010 16,000 Puligny-Montrache 1er cru La Garenne(Etienne Sauzet) ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ ( エティエンヌ ソゼ ) 2014 20,000 Puligny-Montrache 1er cru Les Pucelles (Marc Morey) ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル ( マルク モレ ) Batard-Montrache Grand cru (Paul Pernot) バタール モンラッシェ ( ポール ペルノ ) 2003 25,000 2012 45,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chassagne-Montrache/ シャサーニュ モンラッシェ ] Chassagne-Montrachet Les Enseigneres (Etienne Sauzet) シャサーニュ モンラッシェ レザンセニエール ( エティエンヌ ソゼ ) Chassagne-Montrachet (Jean Marc Morey) シャサーニュ モンラッシェ ( ジャン マルク モレ ) Chassagne-Montrachet (Bacelet Monnot) シャサーニュ モンラッシェ ( バシュレ モノ ) Chassagne-Montrachet (Ramonet) シャサーニュ モンラッシェ ( ラモネ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers (Fernand et Laurent Pillot) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ( フェルナン & ローラン ピヨ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers (Ramonet) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ( ラモネ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chenevotte (Thomas Morey) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シュヌボット ( トマ モレ ) Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot (Vincent et Sophie Morey) シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ( ヴァンサン エ ソフィ モレ ) 2014 18,000 2013 12,000 2012 13,000 2011 15,000 2014 17,000 2013 22,000 2011 16,000 2008 16,000

White wine - Bourgogne / 白ワイン ( ブルゴーニュ ) [Beaune/ ボーヌ ] Beaune du Château 1er Cru (Bouchard Père & Fils) ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ( ブシャール ) vintage price 2011 10,000 [St-Aubin/ サン トーバン ] St-Aubin 1er Cru Sur Le Sentier Du Clou(Marc Colin et Fils) サン トーバン プルミエ クリュ シュル ル サンティエ デュ クル ( マルク コラン ) 2008 10,000 [Mercurey/ メルキュレイ ] Mercurey Blanc Lei dit Les Chunaults(Theulot Juillet) メルキュレイ ブラン リュー ディー レ シュノー ( トゥーロウ ジャイヨ ) 2012 9,000 [ Aligoté/ アリゴテ ] Bourugogne Aligoté(Emmanuel Rouget) ブルゴーニュ アリゴテ ( エマニュエル ルジェ ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté(Ramonet) ブルゴーニュ アリゴテ ( ラモネ ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté(Roulot) ブルゴーニュ アリゴテ ( ルーロ ) Aligoté 100% Bourugogne Aligoté Bouzeron(Ramonet) ブルゴーニュ アリゴテ ブーズロン ( ラモネ ) Aligoté 100% 2013 9,000 2012 8,500 2012 9,000 2011 9,000 [Poulliy-Fuissé/ プイィ フュイッセ ] Poulliy-Fuissé(Verget) プイィ フュイッセ ( ヴェルジェ ) 2015 7,500

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Rouge(Denis Berthaut) ブルゴーニュ ルージュ ( ドニ ベルトー ) Bourgogne Rouge(Robert Groffier) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール グロフィエ ) Bourgogne Rouge V.V (Perrot Minot) ブルゴーニュ ルージュ.V.V( ペロミノ ) Bourgogne Passtoutgrains(Emmanuel Rouget) ブルゴーニュ パストゥグラン ( エマニュエル ルジェ ) Pinot Noir / Gamay Bourgogne Rouge(Chantal Lescure) ブルゴーニュ ルージュ ( シャンタル レスキュール ) 2014 6,500 2014 11,000 2014 12,000 2013 12,000 2012 7,500 Bourgogne Rouge(Benjamin Leroux) ブルゴーニュ ルージュ ( バンジャマン ルルー ) 2011 7,500 Bourgogne Rouge(Thibault Liger Belair) ブルゴーニュ ルージュ ( ティボー リジェ ベレール ) Bourgogne Rouge(Francois Lamarche) ブルゴーニュ ルージュ ( フランソワ ラマルシュ ) Bourgogne Rouge(Ramonet) ブルゴーニュ ルージュ ( ラモネ ) Bourgogne Rouge(Robert Sirugue) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール シリュグ ) Bourgogne Rouge(Phillipe et Vincent LECHENEAUT) ブルゴーニュ ルージュ ( フィリップ エ ヴァンサン レシュノー ) Bourgogne Rouge(Phillipe Charlopin Parizot) ブルゴーニュ ルージュ ( シャルロパン パリゾ ) 2011 7,500 2011 8,000 2011 8,500 2010 7,500 2010 8,400 2010 8,400 Bourgogne Passtoutgrain(Ramonet) ブルゴーニュ パストゥグラン ( ラモネ ) Pinot Noir / Gamay 2009 6,000 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Rouge(Robert Chevillon) ブルゴーニュ ルージュ ( ロベール シュヴィヨン ) Bourgogne Rouge(Humbert Freres) ブルゴーニュ ルージュ ( アンベール フレール ) Bourgogne Rouge(Meo-Camuzet) ブルゴーニュ ルージュ ( メオ カミュゼ ) Bourgogne Rouge(Pierre Damoy) ブルゴーニュ ルージュ ( ピエール ダモワ ) Bourgogne Rouge(Denis Mortet) ブルゴーニュ ルージュ ( ドニ モルテ ) Bourgogne Rouge(Bernard Dugat Py) ブルゴーニュ ルージュ ( ベルナール デュガ ピィ ) Bourgogne Rouge(Claude Dugat) ブルゴーニュ ルージュ ( クロード デュガ ) Bourgogne Rouge(Maison Leroy) ブルゴーニュ ルージュ ( メゾン ルロワ ) Bourgogne Rouge(André Goichot) ブルゴーニュ ルージュ ( アンドレ ゴワショ ) Bourgogne Rouge(Michel Gaunoux) ブルゴーニュ ルージュ ( ミッシェル ゴヌー ) 2009 8,500 2009 9,000 2009 9,000 2009 9,000 2009 10,000 2009 11,000 2007 10,000 2003 12,000 1998 6,800 1996 7,800 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Hautes Côtes de Nuits / オー コート ド ニュイ ] Hautes Côtes de Nuits(François Lamarche) オー コート ド ニュイ ( フランソワ ラマルシュ ) Hautes Côtes de Nuits(Michel Gros) オー コート ド ニュイ ( ミッシェル グロ ) Hautes Côtes de Nuits Villages(Denis Bachelet) オー コート ド ニュイ ( ドニ バシュレ ) 2012 8,500 2010 7,500 2007 10,000 [Hautes Côtes de Beaune / オー コート ド ボーヌ ] Hautes Côtes de Beaune(Jean Luc Joillot) オー コート ド ボーヌ ( ジャン リュック ジョワイヨ ) 2012 7,500 [Marsannay / マルサネ ] Marsannay(Phillipe Charlopin Parizot) マルサネ ( シャルロパン パリゾ ) Marsannay Les Rongeroies (Bruno Clair) マルサネ レ ロンジュロワ ( ブリュノ クレール ) Marsannay Les Rongeroies (Denis Mortet) マルサネ レ ロンジュロワ ( ドニ モルテ ) Marsannay Les Ouzeloy (Josepy Roty) マルサネ レ ウズロー ( ジョセフ ロティ ) 2010 10,000 2008 8,000 2007 12,500 2006 8,500 [Fixin / フィサン ] Fixin Les Clais(Vincent et Denis Berthaut) フィサン レ クラ ( ドニ ベルトー ) 2013 8,500 No service charge and tax included / サービス料は頂いておりません 料金には消費税が含まれております

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Givrey Chambertin / ジュヴレ シャンベルタン ] Givrey Chambertin(Denis Mortet) ジュヴレ シャンベルタン ( ドニ モルテ ) Givrey Chambertin Cuvée de l'abeille(ponsot) ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラベイユ ( ポンソ ) Givrey Chambertin(Harmand Geoffroy) ジュヴレ シャンベルタン ( アルマン ジョフロワ ) Givrey Chambertin(Gerard Raphet) ジュヴレ シャンベルタン ( ジェラール ラフェ ) Givrey Chambertin La Justis(Phillipe Charlopin Parizot) ジュヴレ シャンベルタンラ ジャスティス ( シャルロパン パリゾ ) Givrey Chambertin(Claude Dugat) ジュヴレ シャンベルタン ( クロード デュガ ) Givrey Chambertin(Ponsot) ジュヴレ シャンベルタン ( ポンソ ) Givrey Chambertin(Jean Raphet) ジュヴレ シャンベルタン ( ジャン ラフェ ) Givrey Chambertin Les Seuvrées(Michel Magnien) ジュヴレ シャンベルタンレ スーヴレ ( ミッシェル マニャン ) Givrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques(Frèdèric MAGNIEN) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ヴォー サンジャック ( フレデリック マニャン ) Givrey Chambertin 1er Cru Bel-Air (Phillipe Charlopin Parizot) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュベレール ( シャルロパン パリゾ ) Givrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques(Denis Mortet) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ヴォー サンジャック ( ドニ モルテ ) Givrey Chambertin 1er Cru La Perrière(Hubert Lignier) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュラ ペリエール ( ユベール リニエ ) 2012 20,000 2012 18,000 2009 12,000 2008 12,000 2008 15,000 2007 20,000 2002 18,000 1996 18,000 1985 20,000 2013 16,000 2013 20,000 2007 32,000 2006 20,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Givrey Chambertin / ジュヴレ シャンベルタン ] Givrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux(Vincent Giraldin) ジュヴレ シャンベルタン 1er クリュレ シャンポー ( ヴァンサン ジラルダン ) Chambertin Clos de Bèze (Robert Groffier) シャンベルタン クロ ド ベーズ ( ロベール グロフィエ ) Latricières Chambertin(Rossignol Trapet) ラトリシエール シャンベルタン ( ロシニョール トラペ ) Chapelle Chambertin(Cecile Tremblay) シャペル シャンベルタン ( セシル トロンブレイ ) Charmes Chambertin(Frédéric Magnien) シャルム シャンベルタン ( フレデリック マニャン ) Mazoyères Chambertin(Camus Père & Fils) マゾワイエール シャンベルタン ( カミュ ペール エ フィス ) 2002 16,000 2011 50,000 2007 25,000 2007 30,000 2003 25,000 2006 15,000 [Morey-Saint-Denis / モレ サン ドニ ] Morey-Saint-Denis(Hubert Lignier) モレ サン ドニ ( ユベール リニエ ) Morey-Saint-Denis(Dujac) モレ サン ドニ ( デュジャック ) Morey-Saint-Denis(Phillipe et Vincent Lecheneaut) モレ サン ドニ ( フィリップ エ ヴァンサン レシュノー ) Morey-Saint-Denis 1er cru Les Millandes (Anne et Herve Sigaut) モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド ( アンヌ エ エルヴェ シゴー ) Clos Saint-Denis(Dujac) クロ サン ドニ ( デュジャック ) 2014 16,000 2011 17,000 2009 13,000 2008 13,500 2010 35,000 Clos de La Roche(Pierre Amiot) クロ ド ラ ロッシュ ( ピエール アミヨ ) 2009 22,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Chambolle-Musigny / シャンボール ミュジニー ] Chambolle-Musigny(Roux Père et Fils) シャンボール ミュジニー ( ルー ペール エ フィス ) Chambolle-Musigny(Comte George de Vougüé) シャンボール ミュジニー ( コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ) Chambolle-Musigny(Christian Confuron & Fils) シャンボール ミュジニー ( クリスチャン コンフュロン ) Chambolle-Musignyc 1er Cru Les Amoureuses(Comte George de Vougüé) シャンボール ミュジニー 1er クリュ レ ザムルース ( コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ) Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusswlottes (Daniel Moibe Hudelot) シャンボール ミュジニー 1er クリュレ フースロット ( ダニエル モワンヌ ユドロ ) Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes(Henri de Villamont) シャンボール ミュジニー 1er クリュ レ フースロット ( アンリ ド ヴィラモン ) Chambolle-Musigny 1er Cru (Daniel Moibe Hudelot) シャンボール ミュジニー 1er クリュ ( ダニエル モワンヌ ユドロ ) Musigny(Jacques Frederic Mugnier) ミュジニー ( ジャック フレデリック ミニュエ ) 2013 12,000 2010 30,000 1999 15,000 2008 65,000 2006 14,000 2004 13,000 2003 14,000 2001 80,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée / ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée Aux Réas(François Gerbet) ヴォーヌ ロマネ オー レア ( フランソワ ジェルベ ) Vosne-Romanée(François Lamarche) ヴォーヌ ロマネ ( フランソワ ラマルシュ ) Vosne-Romanée Aux Reas(Anne-Françoise-Gros) ヴォーヌ ロマネ ( アンヌ フランソワーズ グロ ) Vosne-Romanée(l'Arlot) ヴォーヌ ロマネ ( ラルロ ) Vosne-Romanée(Sylvain Cathiard) ヴォーヌ ロマネ ( シルヴァン カティアール ) Vosne-Romanée(Bizot) ヴォーヌ ロマネ ( ビゾー ) 2013 12,500 2012 15,000 2010 15,000 2010 18,000 2010 20,000 2009 20,000 Vosne-Romanée(Sylvain Cathiard) ヴォーヌ ロマネ ( シルヴァン カティアール ) 2009 20,000 Vosne-Romanée(Daniel Rion) ヴォーヌ ロマネ ( ダニエル リオン ) Vosne-Romanée(Emmanuel Rouget) ヴォーヌ ロマネ ( エマニュエル ルジェ ) Vosne-Romanée 1er cru La Croix Rameau(François Lamarche) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ラ クロワ ラモー ( フランソワ ラマルシュ ) Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots (l'arlot) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ ( ラルロ ) Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux-Monts(Daniel Rion) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン ( ダニエル リオン ) Vosne-Romanée 1er cru Les Gaudichot (Nicolas Potel) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ゴーディショ ( ニコラ ポテル ) 2006 15,000 2008 45,000 2010 20,000 2009 26,000 2007 18,000 2007 35,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée/ ヴォーヌ ロマネ ] vintage price Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes(Jerôme Chezeaux) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム ( ジェローム シェゾー ) Vosne-Romanée 1er cru Clos des Reas(Michel Gros) ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア ( ミッシェル グロ ) Romanée Saint Vivant(l'Arlot) ロマネ サン ヴィヴァン ( ラルロ ) Echézeaux(Daniel Rion) エシェゾー ( ダニエル リオン ) 2005 20,000 2001 22,000 2009 70,000 2006 24,000 [Nuits-St-Georges / ニュイ サン ジョルジュ ] Nuits-St-GeorgesV.V(Robert Chevillon) ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ ( ロベール シュヴィヨン ) Nuits-Saint-Georges(Arnoux Lachaux) ニュイ サン ジョルジュ ( アルヌー ラショー ) Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets St Georges(l"Arlot) ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ ( ラルロ ) Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers(Phillipe et Vincent Lecheneaut) ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ ( フィリップ エ ヴァンサン レシュノー ) Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots (Robert Chevillon) ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ ( ロベール シュヴィヨン ) 2011 12,500 2007 12,000 2009 20,000 2008 15,000 2008 15,000 [Ladoix-Serrigny / ラドワ セリニィ ] Ladoix Le Cloud(Priure-Roch) ラドワ ル クルー ( プリューレ ロック ) 2010 12,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Savigny-Lés-Beaune / サヴィニィ レ ボーヌ ] Savigny-Lés-Beaune les Gollardes (Jacques Giraldin) サヴィニィ レ ボーヌ レ ゴラール ( ジャック ジラルダン ) Savigny-Lés-Beaune (Benjamin Leroux) サヴィニィ レ ボーヌ ( バンジャマン ルルー ) Savigny-Lés-Beaune Aux Grand Liards (Simon Bize & Fils) サヴィニィ レ ボーヌ オーグラン リアール ( シモン ビーズ ) Savigny-Lés-Beaune (François Gay) サヴィニィ レ ボーヌ ( フランソワ ゲ ) Savigny-Lés-Beaune 1er cru (Michel et Joanna Ecard) サヴィニィ レ ボーヌ プルミエ クリュ ( ミッシェル エ ジョアンナ エカール ) 2010 7,500 2009 8,500 2008 9,000 2005 8,500 2005 10,000 [Beaune / ボーヌ ] Beaune 1er Cru Pertuisots (Croix) ボーヌ プルミエ クリュ ペルテュイゾ ( クロワ ) Beaune 1er Cru Les Bressandes (Croix) ボーヌ プルミエ クリュ レ ブレッサンド ( クロワ ) Beaune 1er Cru Aigrots Rouge (Albert Morot) ボーヌ プルミエ クリュ エグロ ルージュ ( アルベール モロー ) Beaune 1er Cru Champ Pimonts (Louis Dufouleur) ボーヌ プルミエ クリュ シャン ピモン ( ルイ デュフルール ) 2009 11,000 2008 11,000 2007 10,000 1995 13,500

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Pommard / ポマール ] Pommard Les Tavannes (Chantal Lescure) ポマール レ タヴァンヌ ( シャンタル レスキュール ) vintage 1998 price 18,000 Pommard Les Vaumuriens (Chantal Lescure) ポマール レ ヴォーミュリアン ( シャンタル レスキュール ) Pommard 1er cru Les Chanlins (Monthélie Douhairet Porceret) ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Pommard 1er cru Les Bertins (Chantal Lescure) ポマール プルミエ クリュ レ ベルタン ( シャンタル レスキュール ) 1995 18,000 2014 18,000 1997 23,000 [Volnay / ヴォルネイ ] Volnay (Monthélie Douhairet Porceret) ヴォルネイ ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Volnay V.V (Jean Marc Bouley) ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーヌ ( ジャン マルク ブレ ) Volnay (Michel Lafarge) ヴォルネイ ( ミッシェル ラファルジュ ) Volnay 1er Cru Les Mitans (de Montille) ヴォルネイ プルミエ クリュ レ ミタン ( ド モンティーユ ) anné prix 2014 14,000 2009 12,000 2000 12,000 2007 18,000

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Monthélie / モンテリー ] Monthélie Cuvée Miss Armande (Monthélie Douhairet Porceret) モンテリー ( モンテリー デュエレ ポルシュレ ) Monthélie (Pitinet Ampeau) モンテリー ( ポチネ アンポー ) Monthélie (Pitinet Ampeau) モンテリー ( ポチネ アンポー ) Monthélie 1er cru (Jean Phillipe Fichet) モンテリープルミエ クリュ ( ジャン フィリップ フィシェ ) 2014 10,000 2005 9,000 1996 7,500 2011 10,000 [Santenay / サントネイ ] Santenay 1er cru Le Passe-Temps (Louis Lequin) サントネイ プルミエ クリュ ル パスタン ( ルイ ルキャン ) 2006 8,500 [Maranges / マランジェ ] Maranges 1er cru La Fissiere (Bernard Bachelet) マランジェ プルミエ クリュ ラ フシェール ( ベルナール バシュレ ) 1996 9,000 [Beaujolais / ボジョレー ] Clos du Grand Carquelin / Moulin-A-Vent (Louis Jadot) ムーラン ナ ヴァンクロ デュ グラン カルクラン ( ルイ ジャド ) Gamay 100% Côte du Py / Morgon (Louis Jadot) モルゴン コート デュ ピュイ ( ルイ ジャド ) Gamay 100% 2006 10,000 2006 10,000

White wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 白ワイン ) Leflaive( ルフレーブ ) Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン 2013 15,000 2012 14,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ 2012 20,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ ハーフボトル 375ml 2011 12,000 Puligny Montrachet ピュリニィ モンラッシェ 2010 20,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン マグナムボトル 1,500ml 2011 60,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン 2008 23,000 Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2007 30,000 Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォアイヨン マグナムボトル 1,500ml 2006 64,000 J.F.Coche Dury( コシュ デュリ ) Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ アリゴテ Arigoté 100% Meursault ムルソー 2009 18,000 2009 38,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Armand Rousseau( アルマン ルソー ) Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetoers" ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ カズティエ 2011 20,000 2009 20,000 2009 24,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos St Jacques" ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ クロ サン ジャック 2010 50,000 Mazy-Chambertin マジ シャンベルタン 2009 28,000 Chambertin Clos de Bèze シャンベルタン クロ ド ベーズ 2011 70,000 Charmes-Chambertin シャルム シャンベルタン 2011 35,000 Chambertin シャンベルタン 2011 70,000 Chambertin シャンベルタン 2006 70,000 Chambertin シャンベルタン 2001 70,000 Clos de la Roche クロ ド ラ ロッシュ 2011 30,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Anne Gros( アンヌ グロ ) Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール vintage 2010 price 9,000 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ 2011 9,500 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ 2010 9,000 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ 2009 9,000 Chambolle-Musigny "La Combe d'orveaux" シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー Clos de Vougeot クロ ド ヴージョ 2009 2009 20,000 35,000 Echézeau エシェゾー 2011 28,000 Echézeau エシェゾー 2008 26,000 Les Richebourgs リシュブール 2009 60,000 J.F.Coche Dury( コシュ デュリ ) Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ 2009 18,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Fourrier / ( フーリエ ) Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ vintage 2012 price 10,000 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2011 9,000 2010 9,000 2009 9,000 2013 18,000 Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2012 18,000 Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2010 16,000 Gevrey-Chambertin ジュヴレ シャンベルタン Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シェルボード V V Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シェルボード V V 2009 16,000 2007 24,000 2006 24,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V 2011 38,000 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V 2009 35,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine Fourrier / ( フーリエ ) Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques V.V ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック V V Griotte-Chambertin Grand Cru V.V グリオット シャンベルタン V V 2007 35,000 2009 45,000 Griotte-Chambertin Grand Cru V.V グリオット シャンベルタン V V 2008 40,000 Griotte-Chambertin Grand Cru V.V グリオット シャンベルタン V V Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers V.V シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ グルアンシェル V V Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers V.V シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ グルアンシェル V V 2007 45,000 2007 16,000 2007 24,000 2006 24,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております

Red wine - Chef's recommend - シェフが愛する生産者たち ( 赤ワイン ) Domaine George Roumier( ジョルジュ ルーミエ ) Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ vintage 2008 2007 price 16,000 16,000 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー Chambolle-Musigny シャンボール ミュジニー 2003 20,000 2010 24,000 2009 24,000 2008 20,000 2007 22,000 Georges Mugneret Gibourg / ジョルジュ ミュニュレ ジブール Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ Ruchottes Chambertin リュショット シャンベルタン Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ フースロット 2011 12,000 2010 12,000 2010 50,000 2009 25,600 Vosne-Romanée ヴォーヌ ロマネ 2010 16,000 No service charge and tax included / 料金にはサービス料 消費税が含まれております