( 別紙 ) 信州こどもカフェ の実施状況について (11 月 30 日現在 ) 県民文化部こども 家庭課 1 松本市並柳地区 なみカフェ ( 会場 : 並柳団地集会所 ) 参加児童数回開設日時間支援者主な献立小学生中学生計 フードバンク信州からの食料提供 夏休み期間 並柳小学校 :7/288/25

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1 資料 2 信州こどもカフェ事業 ( 子どもの居場所づくりモデル事業 ) について 県民文化部こども 家庭課 1 事業内容地域の人と子どもたちの あたたかなつながり のなかで 子ども自身に困難を乗り越えて自立するための力をつけてもらうため 学習支援 食事提供 悩み相談等の複数の機能 役割を持ち 家庭機能を補完する 一場所多役 の居場所づくりを実施する また 特定非営利活動法人フードバンク信州 と連携し 寄贈食料等の確保 保管 流通体制の整備を進め 県内の広域的な食料供給ネットワークを構築する 2 対象者 ひとり親家庭や子どもだけで過ごすことが多い家庭環境にある小学生及び中学生 3 委託業者 特定非営利活動法人長野県 NPO センター 4 実施状況 (1) 参加者等について ( 平成 28 年 11 月 30 日現在 ) 開設地域及び名称 松本市並柳地区飯田市松尾地区 なみカフェ かふぇじゅく 開設回数 27 回 20 回 参加した子どもの数 延べ 292 人 ( 平均 10.8 人 / 回 ) 延べ 354 人 ( 平均 17.7 人 / 回 ) うち小学生 260 人 189 人 うち中学生 32 人 165 人 (2) 食事の提供についてやパスタ等の主食や缶詰はフードバンク信州から 野菜等は地元農家等から提供いただいています ( 主な献立 ) ご飯 豚汁 カレー パスタ 煮物 サラダ 果物等 1/8

2 ( 別紙 ) 信州こどもカフェ の実施状況について (11 月 30 日現在 ) 県民文化部こども 家庭課 1 松本市並柳地区 なみカフェ ( 会場 : 並柳団地集会所 ) 参加児童数回開設日時間支援者主な献立小学生中学生計 フードバンク信州からの食料提供 夏休み期間 並柳小学校 :7/288/25 開成中学校 :7/308/28 その他寄贈食料 1 7 月 28 日 ( 木 ) ミートソースパスタ 小松菜のお浸し サラダ 桃 アイス パスタ ミートソース キャベツ 小松菜 桃 アイス 2 7 月 30 日 ( 土 ) パン チリコンカン コールスロー 春雨サラダ プルーン ピーチジュース 春雨 チリコンカン パン ハム キャベツ プルーン ピーチジュース 3 8 月 2 日 ( 火 ) おにぎり サバの味噌煮 ズッキーニのナムル ピーマンのソティ サラダ 大根ときゅうりの漬物 サバの味噌煮 ( 冷凍 ) ズッキーニ キャベツ キュウリ 大根 4 8 月 4 日 ( 木 ) ミートソースパスタ サラダ とうもろこし ネクタリン アイス パスタ ミートソース キャベツ トウモロコシ アイス ネクタリン 5 8 月 9 日 ( 火 ) 巻きずし 冷やしそうめん レンコンのきんぴら 白菜ときゅうりの漬物 メロン 桃のタルト そうめん 巻きずし レンコン 白菜 メロン 桃のタルト 6 8 月 11 日 ( 木 ) カレー 2 種類 サラダ 漬物 アイスカレールー ( レトルト ) 茄子 ズッキーニ レタス アイス キュウリ 7 8 月 18 日 ( 木 ) 流しそうめん かき氷 ジュース - そうめん めんつゆ ネギ しょうが さくらんぼ缶 かき氷シロップ 8 8 月 20 日 ( 土 ) オープンサンド ( チリコンカン レタス キャベツ ハム トマト キュウリ ) いんげんの炒め煮 トウモロコシ チリコンカン パン ハム キャベツ レタス トウモロコシ いんげん 9 8 月 23 日 ( 火 ) ごはん アジフライ 茄子のみそ炒め 春雨サラダ 夕顔のあんかけ 大根とにんじんの酢漬け トマトサラダ メロン 春雨 アジフライ ナス 夕顔 大根 ニンジン トマト メロン 10 8 月 25 日 ( 木 ) ごはん 豚肉炒め もやしのナムル かぼちゃ煮付け マカロニサラダ トマトのマリネ メロン アイス マカロニ かぼちゃ トマト キュウリ 卵 ニンジン メロン アイス 11 8 月 27 日 ( 土 ) ミートソースパスタ ナスのソティ トウモロコシソティ トマトのマリネ 白菜の漬物 メロン パイン パスタ ミートソース ナス トウモロコシ トマト メロン 12 9 月 7 日 ( 水 ) 大根と豚肉の煮物 かぼちゃの煮物 茄子のみそ炒め サラダ トマトマリネ いちごのミルクかけ 大根 かぼちゃ トマト いちご いんげん 13 9 月 10 日 ( 土 ) そうめん ( 和風だし トマトスープ ) オクラのお浸し サラダ ピーマンとズッキーニのソティ スイカ 卵パン 和風だし そうめん オクラ ピーマン ズッキーニ スイカ 卵パン 14 9 月 14 日 ( 水 ) ハンバーグ サラダ 漬物 ピーマンのソティ 味噌汁 みそ トマト レタス 大根 白菜 ピーマン ブドウ 15 9 月 21 日 ( 水 ) カレー サラダ トマトマリネ 白菜スープ メロン クッキー カレールゥ 玉ねぎ コンソメ ニンジン ジャガイモ トマト 白菜 16 9 月 26 日 ( 月 ) お好み焼き 焼きそば デザート小麦粉 キャベツ ピーマン 玉ねぎ シャインマスカット 菓子 月 4 日 ( 火 ) ハヤシライス サラダ お浸し スープ 玉ねぎ 豚肉 デミグラスソース 人参 トマト レタス カリフラワー 白菜 いんげん ホウレンソウ 月 8 日 ( 土 ) 鳥の炊き込みご飯 豚汁 お浸し 漬物 果物 クッキー 炊き込みご飯の素 みそ 白菜 人参 サツマイモ キャベツ ホウレンソウ 梨 クッキー 2/8

3 回開設日時間 参加児童数 小学生中学生計 支援者 主な献立 フードバンク信州からの食料提供 その他寄贈食料 月 12 日 ( 水 ) クリームシチュー サラダ 漬物 玉ねぎ サツマイモ かぼちゃ レタス パプリカ キャベツ 月 15 日 ( 土 ) 炊き込みご飯 味噌汁 サバの生姜煮 もやしのナムル 漬物 デザート 炊き込みご飯の素 玉ねぎ サバの生姜煮 タルト 月 22 日 ( 土 ) パスタ マッシュルームスープ パプリカとソーセージのソティ お浸し 漬物 リンゴ 柿 菓子 パスタ コリンキー ラムネ菓子 ミートソース マシュマロスープ パプリカ ホウレンソウ リンゴ 柿 月 26 日 ( 水 ) ハンバーグ さんまの味噌煮 小松菜の煮びたし きんぴらごぼう 春菊の胡麻和え サラダ 漬物 味噌汁 さんまの味噌煮缶 みそ 小松菜 ゴボウ 人参 春菊 レタス ブロッコリ - 大根 いんげん 赤カブ 月 5 日 ( 土 ) 大根と鶏肉の煮物 炊き込みご飯 にゅうめん 漬物 サツマイモの甘煮 リンゴ 梨 メロン 炊き込みご飯の素 そうめん 大根 サツマイモ リンゴ 梨 メロン 白菜 月 12 日 ( 土 ) キャベツと豚肉のオイスターソース炒め 炊き込みご飯 高野豆腐の煮物 白菜の漬物 サツマイモの甘煮 味噌汁 炊き込みご飯の素 高野豆腐 味噌 玉ねぎ キャベツ 白菜 サツマイモ ネギ 菓子 月 16 日 ( 水 ) 筑前煮 高野豆腐の煮物 茄子のおかか炒め コールスロー 小松菜のお浸し 味噌汁 柿 みそ 高野豆腐 ネギ 大根 人参 茄子 キャベツ 小松菜 柿 月 26 日 ( 土 ) カレー かぼちゃ団子 ミニトマトサラダ 大根と人参の甘酢漬け ラフランス カレールウ 玉ねぎ 片栗粉 ミニトマト かぼちゃ 大根 人参 ラフランス ジャガイモ 月 30 日 ( 水 ) 炊き込みご飯 味噌汁 高野豆腐の煮物 野菜炒め サツマイモの甘煮 漬物 ラフランス 炊き込みご飯の素 高野豆腐 ネギ 3 年みそ 大根 キャベツ ラフランス サツマイモ 計 /8

4 2 飯田市松尾地区 かふぇじゅく ( 会場 : 松尾公民館又は勤労青少年ホーム ) 回 開設日 1 8 月 1 日 ( 月 ) 2 8 月 2 日 ( 火 ) 3 8 月 8 日 ( 月 ) 4 8 月 11 日 ( 木 ) 5 8 月 16 日 ( 火 ) 6 8 月 20 日 ( 土 ) 7 8 月 27 日 ( 土 ) 8 8 月 29 日 ( 月 ) 9 9 月 5 日 ( 月 ) 10 9 月 10 日 ( 土 ) 11 9 月 19 日 ( 月 ) 12 9 月 24 日 ( 土 ) 月 3 日 ( 月 ) 月 8 日 ( 土 ) 月 17 日 ( 月 ) 月 22 日 ( 土 ) 月 7 日 ( 月 ) 月 12 日 ( 土 ) 月 21 日 ( 月 ) 月 26 日 ( 土 ) 時間 ( 会場 ) 17:30 17:30 17:30 ( 勤 ) 13:00 ( 勤 ) 9:30 12:00 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 ( 勤 ) 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 17:30 ( 勤 ) 参加児童数 小学生中学生計 支援者 おにぎり カレースープ とうもろこし キュウリの浅漬け 桃 ご飯 豚汁 ナスといんげんの揚げびたし サラダ すいか おにぎり サバ缶とジャガイモの煮物 マカロニサラダ カレーライス フルーツポンチ ナスのみそ炒め 焼きそば ご飯 キュウリの漬物 ナスのケチャップ和え ブドウ 炊き込みご飯 みそ汁 野菜のてんぷら ししとう炒め ナスと玉ねぎのサラダ すいか ちらし寿司 みそ汁 梨のコンポート サラダパスタ ご飯 肉豆腐 キュウリの漬物 すいか ミートソースご飯 野菜の漬物 すまし汁 干しリンゴ 味ご飯 なす炒め 鳥汁 漬物 ミニトマト スイカ カレーライス ゴーヤとシーチキンの炒め煮 漬物 トマト カレースープ 缶詰 しょうゆ カレースープ カレールー フルーツ缶 調味料 調味料 玉ねぎ カットトマト缶 調味料 カレースープ ジャガイモ 玉ねぎ ご飯 ハンバーグ みそ汁 温野菜 玉ねぎ 主な献立 チキンライス 添え野菜 とうがんのスープ フルーツポンチ 天ぷら饅頭 松茸ご飯 冬瓜のあんかけ さつまいもの豚汁 ミニトマト 漬物 柿 マーボー丼 そうめんと野菜のたぬき汁 紫芋と柿の煮物 サラダ 柿 チャーハン 野菜炒め みそ汁 漬物 リンゴ ご飯 大根と豚バラ肉の煮物 白菜とリンゴのサラダ 柿 リンゴ チーズケーキ 缶詰 玉ねぎ そうめん チーズケーキ 夏休み期間 松尾小学校 :7/278/21 緑ヶ丘中学校 :7/288/25 とうもろこし キュウリ 桃 ナス いんげん すいか ジャガイモ いんげん ニンジン トマト ジャガイモ 玉ねぎ にんじん ナス - ナス ブドウ ナス ピーマン ししとう 玉ねぎ ジャガイモ すいか ナス 鮭 梨 ジャガイモ キュウリ キュウリ すいか ナス ニンジン 干しリンゴ 味ご飯の素 ナス スイカ ジャガイモ ミニトマト ニンジン ナス ささげ トマト ゴーヤ じゃがいも なす みょうが なす とうがん 人参 缶詰 天ぷら饅頭 松茸 さつまいも 冬瓜 かぶ ミニトマト 柿 かきあげ 人参 紫芋 柿 じゃがいも ズッキーニ 人参 小松菜 リンゴ 大根 白菜 リンゴ 柿 チーズケーキ 寄せ鍋 大学芋 紫芋煮 りんご 柿 ネギさつまいも りんご 柿 カレー 大根サラダ 甘酒 フードバンク信州からの食料提供 玉ねぎ jz がいも カレールー シーチキン 甘酒 白菜 柿 じゃがいも 大根 人参 味ご飯 大根と豚肉の煮物 汁 味ご飯の素 大根 人参 その他寄贈食料 計 会場 := 松尾公民館 ( 勤 )= 勤労青少年ホーム 4/8

5 信州こどもカフェ事業について 1 子どもの貧困の問題点 相対的貧困 : 属する地域 世代の普通 平均的な行動 生活が 金銭的な理由によりできない ( 学習塾 習い事 進学 クラブ活動 医療機関受診 家族 ( 親 ) と過ごす時間 文化的生活スタイル等 ) 2 大人との関係がある子どもの居場所 大人先生 指導者 親 居場所学校 放課後 家庭 大人先生 指導者 親不在 居場所学校 放課後 家庭に居場所がない 親不在 = 帰宅なし 帰宅しても疲れて世話できず 子どもに無関心 居場所がない = 子どもだけで過ごす 物理的な自分の空間がない 親子関係がない キーワード大人の関わり 子どもに意欲ややる気を持たせる 成功体験 ( 分かる喜び ) 3 貧困の連鎖を断つための居場所づくり ひとり親家庭の子ども ( 結果貧困家庭も 親力不足の点から類推可能 ) 仕事と子育ての両立困難 子育て時間の不足 基本的生活習慣 学習習慣の不定着 学年進行での落ちこぼれリスク漸増 家庭調理食事の欠食 ( コンビニ弁当 カップラーメン スナック菓子 ) 収入の不足 大学等進学時の進路制限 ( 断念 ) 有償学習機会 ( 学習塾等 ) の制限 他の同級生とのハンディキャップ 4 対象とする子どものカテゴリー 放課後 帰宅後に子どもだけで過ごす 家庭環境にある小学生 中学生 ( ひとり ) 親のダブルワーク 長期間労働 親が病気がち等 家族関係が不安定 落ち着けない ( 所得は高いが ) 仕事で忙しすぎ 子育てできない親 5/8

6 4 信州こどもカフェとは何か ( 多機能 多頻度 ) 要素機能等趣旨担い手プラットフォームの支援 教員 OB 大学生等 学習支援 ( 少人数受持ち制 ) 多機能 食事提供 家庭 親機能 ( 調理ボランティア ) の代替補完 + 食材調達力のある者 3 悩み相談 居場所スタッフ ( 親密関係 ) + 専門家の巡回 多頻度 週 1 回程度 習慣性 スタッフ ボランティアの有償化 生活リズム感シフト配置 3 フードバンク信州等の既存機能の利用可能 ネットワークによる JV ( 市町村関与 委託 ) 運営の組織化 4 ヒト カネ モノのネットワークによる居場所づくり 項目具体例方法 ヒト ( 担い手 ) こども支援 NPO ボランティア 大学生 教員 OB カネ ( 費用負担 ) 税金 寄付金 現物 ( フードドライブ ) モノ ( 場所 ) 放課後対策場所 公民館 宅幼老所 空き店舗 モノ ( 既存制度 ) 放課後児童クラブ 貧困等児童限定学習支援 地域全体の参画地域資源の組み合わせプラットフォームに集う (= 土台 土俵 ) 市町村 ( 基礎自治体 住民に近い行政で課題解決 ) 県 ( 一体的推進 ) 5 子どもの居場所 ( 貧困対策 ) と児童館 児童クラブ ( 等 ) との異同 ( デフォルメ ) 概要 信州こどもカフェ = 居場所 ( 貧困対策 ) 児童館 児童クラブ等 ( 基本メニュー ) (1) 時間帯児童館 児童クラブ等の時間延長 休日放課後から親の標準帰宅時間まで (2) 多機能 1 学習支援 2 食事提供 3 悩み相談単機能 自由活動 ( 遊び等 ) (3) 協働性 NPO ボランティアとの協働 = 兼業的頻度市町村直接雇用 ( 資格要件 )= 毎日 6/8

7 信州こどもカフェとは何か = 学習支援 子ども食堂等との比較 ( 単純化したイメージ図 ) 6 信州こどもカフェと学習支援事業 ( 国庫補助対象事業 ) との差異 対象者非限定 (= 全員 ) 単機能 ( 学習支援 ) 学習支援 信州こどもカフェ 多機能 ( 食事提供 ) ( 学習支援 ) ( 悩み相談 ) ( リユース ) 対象者限定 ( ひとり親家庭 貧困等の家庭 ) 7 信州こどもカフェと子ども食堂との差異 多頻度 ( 週 1 回程度 ) 単機能 ( 食事提供 ) 子ども食堂 信州こどもカフェ 多機能 ( 食事提供 ) ( 学習支援 ) ( 悩み相談 ) ( リユース ) 少頻度 ( 月 1 回程度 ) 7/8

8 児童扶養手当受給者世帯における子どもの食事の実態 不足 多忙 内円 : 200 万円以上外円 : 200 万円未満 家庭での食事提供 ( 松本市調査 )(%) 回答選択肢十分に食事が取れている食事を食べたがらない 食べない忙しくて食事の用意ができないことがある体調が悪くて食事の用意ができないことがある給料日前など食材が足りないことがあるその他 無回答 200 万円以上 200 万円未満 /8

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モスバーガー商品最終加工国および原料情報 商品名モスチーズバーガーモス野菜バーガー海老カツバーガーロースカツバーガーチキンバーガーフィッシュバーガー ハンバーガーバンズ 日本 小麦粉 アメリカ カナダ モスの生野菜 - トマト ミートソース 日本 ニュージーランド アメリカ その他 ハンバーガーバン モスバーガー商品最終加工国および原料情報 表示する主な商品 1レギュラー商品 2キャンペーン商品 3 店舗限定商品の一部を表示します デザート ドリンク類については表示対象としていません の 1メニューの主たる原材料 2メニュー名に用いられている原材料 3 栽培や産地にこだわった原材料を表示します ソース ドレッシング 調味料などについては表示対象としていません モスバーガー商品情報について農林水産省が公表した

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米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

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