日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 1

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1 日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 18 日 ( 水 ) おかゆ おかゆ おじや おかゆ おかゆ かやくうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ 献 レタスとじゃこのサラダ かぼちゃのそぼろ煮 ブロッコリーのしらす煮 豆腐と野菜のうま煮 煮魚 じゃが芋の含め煮 煮魚 鶏と野菜のうま煮 ツナと野菜のうま煮 煮魚 ツナと野菜のトマト煮 大根のそぼろ煮 卵とじ 豆腐のうま煮 小松菜の炒め煮 立 すまし汁 アスハ ラのおかか煮 すまし汁 春雨のごま酢和え 小松菜のお浸し 大根のうま煮 みそ汁 野菜サラダ 小松菜のごま和え 春野菜サラダ フ ロッコリーの割り醤油和え ほうれん草のおかか煮 みそ汁 名 いちご みそ汁 すまし汁 いちご みそ汁 春みかん 野菜スープ すまし汁 春みかん いちご 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 鮭 鶏肉ミンチ ねぎ レタス かぼちゃ さやいんげん 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい からすかれい 鶏肉 じゃが芋 からすかれい ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 淡 ) 卵 * 豆腐 ( 絹 ) 小松菜 きゅうり 鶏肉ミンチ しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) しらす干し しらす干し 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 ねぎ ツナ ( 水煮 ) 砂糖 砂糖 砂糖 酢 ごま ねぎ しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 さやいんげん しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) トマト ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) ブロッコリー 砂糖 片栗粉 砂糖 砂糖 だいこん 砂糖 ごま油 砂糖 しらす干し 小松菜 だいこん 小松菜 アレルキ ー用フ イヨン 鶏肉ミンチ 片栗粉 ほうれん草 油 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) じゃが芋 さやいんげん 9か月以降は さやいんげん 豆腐 ( 絹 ) さやいんげん しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 ごま ケチャップ追加 しょうゆ ( 淡 ) 花かつお 材 はるさめ しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 料 きゅうり 砂糖 ほうれん草 牛肉追加 春キャベツ 砂糖 ブロッコリー ねぎ 名 みつば ク リーンアスハ ラカ ス ごま ふ わかめ ( 乾 ) ク リーンアスハ ラカ ス しょうゆ ( 濃 ) みそ しょうゆ ( 淡 ) 春キャベツ 砂糖 みそ 春キャベツ 油 花かつお みつば 酢 豆腐 ( 絹 ) きゅうり 豆腐 ( 絹 ) 酢 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) わかめ ( 乾 ) 油 砂糖 みつば みそ 砂糖 ねぎ しょうゆ ( 淡 ) 春キャベツ わかめ ( 乾 ) 春みかん みつば りんご酢 わかめ ( 乾 ) アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) みそ 春みかん いちご いちご いちご お ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク や 国産やさいゼリー じゃが芋のつぶし煮 国産ももゼリー 蒸しパン さつま芋とりんごの甘煮 つ ( ) ( ) ( ) ( プリン ) 日 19 日 ( 木 ) 20 日 ( 金 ) 21 日 ( 土 ) 23 日 ( 月 ) 24 日 ( 火 ) 25 日 ( 水 ) 26 日 ( 木 ) 27 日 ( 金 ) 28 日 ( 土 ) 平成 30 年 4 月献立表 ( 離乳食 7 か月頃 ~ ) おかゆ おかゆ しらすうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや 白身魚の野菜あんかけ 鶏肉のそぼろ煮 かぼちゃの甘煮 鮭と野菜のやわらか煮 豆腐と野菜のうま煮 卵とじ 煮魚 クリームシチュー レタスのスープ すまし汁 じゃが芋の含め煮 フ ロッコリーの甘酢和え すまし汁 人参の炒め煮 チンゲン菜のごま和え 春キャベツのサラダ 野菜スープ みそ汁 みそ汁 いちご 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 しらす干し からすかれい 鶏肉ミンチ 鮭 豆腐 ( 絹 ) 卵 * からすかれい 鶏肉 ブロッコリー しょうゆ ( 濃 ) じゃが芋 しょうゆ ( 淡 ) ねぎ きぬさや みつば 砂糖 さやいんげん しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 9か月以降は 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 砂糖 砂糖 小麦粉 スパゲッティのやわらか煮 しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 バター スパゲッティ 砂糖 チンゲン菜 牛乳 片栗粉 片栗粉 10か月以降は ごま アレルキ ー用フ イヨン 片栗粉 かぼちゃ 牛肉追加 しょうゆ ( 濃 ) アレルキ ー用フ イヨン じゃが芋 さやいんげん ブロッコリー 春キャベツ トマトケチャップ だいこん しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) りんご酢 さやいんげん きゅうり 粉チーズ ふ 砂糖 砂糖 砂糖 みずな しょうゆ ( 濃 ) ク リーンアスハ ラカ ス 10か月以降は みずな しょうゆ ( 淡 ) わかめ ( 乾 ) 砂糖 豆腐 ( 絹 ) 花かつお 牛肉ミンチ追加 わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) 油 油 しょうゆ ( 淡 ) 9か月以降は 酢 レタス 粉ふきいも ねぎ 砂糖 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 さつま芋 みそ しょうゆ ( 濃 ) わかめ ( 乾 ) 塩 だいこん アレルキ ー用フ イヨン 青のり ねぎ いちご みそ 春キャベツ アレルキ ー用フ イヨン ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク いちごシ ャムサント パン粥 ヨーグルト ぶどうゼリー ( パン粥 ) ( ) ( ) 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは普通 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています ) かつお昆布だしの取り方 ( 材料 ) 水 500cc に対して だし昆布 5g 削り節 10g ( 作り方 )1 だし昆布は はさみで切り目を入れておく ( よくだしがとれます ) 2 鍋に昆布と水を入れて 30 分ほど置き 火にかけて沸騰直前に昆布を取り出す 再び煮立ったら削り節を入れ ひと煮立ちしたら火をとめる 削り節が沈んだらざるなどでこす の原材料 5 日 ( 木 ) じゃが芋のつぶし煮 : じゃがいも 削り節 昆布 食塩 12 日 ( 木 ) 蒸しパン : 蒸しパンミックス 牛乳 スキムミルク 17 日 ( 火 ) さつまいもとりんごの甘煮 : さつま芋 りんご バター 砂糖 食塩 19 日 ( 木 ) いちごジャムサンド ( パン粥 ): 食パン いちごジャム ( 育児用ミルク ) 24 日 ( 火 ) パン粥 : ドックパン 育児用ミルク 26 日 ( 木 ) ぶどうゼリー : ぶどうジュース 粉ゼラチン 砂糖

2 日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 18 日 ( 水 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ 平成 30 年 4 月献立表 ( 離乳食 5,6 か月頃 ) しらすと野菜のつぶし煮 野菜のつぶし煮 フ ロッコリーとしらすのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 人参のつぶし煮 野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 大根のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 小松菜としらすのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 きゅうりのおろし煮 小松菜のつぶし煮 大根のつぶし煮 野菜のだし汁 キャベツときゅうりのおろし煮 小松菜と人参のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 ほうれん草と人参のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 の果汁 いちごの果汁 野菜のだし汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 いちごの果汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 春みかんの果汁 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 春みかんの果汁 のトロトロ煮 の果汁 いちごの果汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し かぼちゃ ブロッコリー 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい からすかれい からすかれい じゃが芋 豆腐 ( 絹 ) 小松菜 きゅうり しらす干し じゃが芋 しらす干し だいこん じゃが芋 小松菜 だいこん 小松菜 ほうれん草 豆腐 ( 絹 ) ほうれん草 ブロッコリー 春キャベツ きゅうり 春キャベツ 春キャベツ きゅうり ふ 豆腐 ( 絹 ) 豆腐 ( 絹 ) 春キャベツ いちご 春みかん 春みかん いちご いちご ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 19 日 ( 木 ) 20 日 ( 金 ) 21 日 ( 土 ) 23 日 ( 月 ) 24 日 ( 火 ) 25 日 ( 水 ) 26 日 ( 木 ) 27 日 ( 金 ) 28 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 白身魚と野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 かぼちゃのつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 玉ねぎのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 野菜のだし汁 じゃが芋のつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 野菜のだし汁 人参のつぶし煮 チンゲン菜のつぶし煮 キャベツときゅうりのおろし煮 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 のトロトロ煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 いちごの果汁 のトロトロ煮 の果汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 しらす干し からすかれい 豆腐 ( 絹 ) からすかれい じゃが芋 ブロッコリー 豆腐 ( 絹 ) チンゲン菜 じゃが芋 かぼちゃ ブロッコリー 春キャベツ だいこん きゅうり ふ 豆腐 ( 絹 ) 春キャベツ さつま芋 だいこん いちご 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます

3 平成 30 年 5 月献立表 ( 離乳食 7 か月頃 ~ ) 西宮市役所保育所事業課 日 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 7 日 ( 月 ) 8 日 ( 火 ) 9 日 ( 水 ) 10 日 ( 木 ) 11 日 ( 金 ) 12 日 ( 土 ) 14 日 ( 月 ) 15 日 ( 火 ) 16 日 ( 水 ) 17 日 ( 木 ) 18 日 ( 金 ) 19 日 ( 土 ) 21 日 ( 月 ) おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ かやくうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや おかゆ 献 ツナと人参の炒め煮 炊き合わせ 煮魚 鶏肉のうま煮 しらすと野菜のうま煮 豆腐のうま煮 ツナと野菜のトマト煮 大根のうま煮 鶏と野菜のうま煮 煮魚 豆腐と野菜のうま煮 豆腐の卵とじ 鮭のやわらか煮 ブロッコリーのしらす煮 煮魚 立 みそ汁 りんご 人参の炒め煮 キャベツの割り醤油和え レタスときゅうりのサラダ 和風ポテトサラダ グリーンサラダ みそ汁 小松菜のごま和え フ ロッコリーの割り醤油和え すまし汁 ほうれん草のおかか煮 人参の甘煮 名 みそ汁 すまし汁 みそ汁 夏みかん すまし汁 みそ汁 みそ汁 みそ汁 春みかん 夏みかん 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 鶏肉ミンチ 春キャベツ ツナ ( 水煮 ) からすかれい 鶏肉 しらす干し 豆腐 ( 絹 ) ツナ ( 水煮 ) じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 絹 ) 豆腐 ( 木綿 ) 鮭 からすかれい しらす干し しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 なす しょうゆ ( 濃 ) ねぎ 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) さやいんげん ねぎ 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 卵 * 砂糖 ねぎ 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) 片栗粉 トマト ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 きぬさや 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 油 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) アレルキ ー用フ イヨン 片栗粉 きぬさや 片栗粉 牛肉追加 砂糖 じゃが芋 10か月以降は 小松菜 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) ブロッコリー さやいんげん 春キャベツ 牛肉ミンチ追加 だいこん ごま 牛肉追加 砂糖 ほうれん草 しらす干し さやいんげん 小松菜 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) ごま油 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 花かつお しょうゆ ( 濃 ) じゃが芋 砂糖 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) 春キャベツ 砂糖 なす ブロッコリー しょうゆ ( 濃 ) わかめ ( 乾 ) 砂糖 油 砂糖 ク リーンアスハ ラカ ス しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) 材 みそ しょうゆ ( 濃 ) レタス 油 わかめ ( 乾 ) 砂糖 料 豆腐 ( 絹 ) きゅうり りんご酢 みそ そうめん 名 酢 砂糖 みつば かぼちゃ じゃが芋 砂糖 みつば じゃが芋 しょうゆ ( 淡 ) りんご みつば しょうゆ ( 淡 ) ねぎ なつみかん しょうゆ ( 淡 ) ねぎ わかめ ( 乾 ) ねぎ ねぎ しょうゆ ( 淡 ) ごま油 みそ わかめ ( 乾 ) みそ みそ わかめ ( 乾 ) みそ みそ なつみかん 春みかん お ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク や かるかん 国産やさいゼリー ココア蒸しパン ヨーグルトゼリー 国産りんごゼリー パン粥 つ ( ) ( ) ( ) ( プリン ) ( ) ( ) 日 22 日 ( 火 ) 23 日 ( 水 ) 24 日 ( 木 ) 25 日 ( 金 ) 26 日 ( 土 ) 28 日 ( 月 ) 29 日 ( 火 ) 30 日 ( 水 ) 31 日 ( 木 ) おかゆ おかゆ 粥 おかゆ うどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ ツナ入り卵とじ 鶏と野菜のスーフ 煮 じゃが芋のごま酢和え ツナと野菜のトマト煮 チンゲン菜のしらす煮 煮魚 豆腐と野菜の炒め煮 ツナと野菜の炒め煮 煮魚 キャベツの割り醤油和え 野菜スープ かきたま汁 春野菜サラダ ゆで野菜 春雨のごま酢和え キャベツのおかか煮 フ ロッコリーの割り醤油和え すまし汁 夏みかん 野菜スープ すまし汁 みそ汁 夏みかん 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 卵 * 鶏肉 なす からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) ツナ ( 水煮 ) からすかれい ツナ ( 水煮 ) しらす干し ツナ ( 水煮 ) ねぎ しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 さやいんげん しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 ク リーンアスハ ラカ ス 砂糖 アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ ごま油 みつば トマト ( 水煮 ) 油 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) ほうれん草 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 砂糖 じゃが芋 アレルキ ー用フ イヨン ブロッコリー 砂糖 ブロッコリー アレルキ ー用フ イヨン きゅうり 9か月以降は チンゲン菜 しょうゆ ( 濃 ) ごま ケチャップ追加 しらす干し 10か月以降は なつみかん 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 牛肉追加 春キャベツ 酢 春キャベツ じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) ク リーンアスハ ラカ ス はるさめ 春キャベツ さつま芋 油 きゅうり 花かつお 卵 * 酢 アレルキ ー用フ イヨン わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 ごま ねぎ 豆腐 ( 絹 ) みずな しょうゆ ( 淡 ) なつみかん 砂糖 みそ わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) 酢 しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ほうれん草 片栗粉 しょうゆ ( 淡 ) ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク フルーツヨーグルト 国産ももゼリー ふのミルク煮 かぼちゃのきんとんプルーンヨーグルト りんごシ ャムサント ( ) ( ) ( ) ( ハ ン粥 ) ハチミツ と 乳児ボツリヌス症 について ハチミツには激しい中毒症状を起こすことで知られるボツリヌス菌が混入していることがあります 乳児の場合は 腸内細菌の環境が整っておらず ボツリヌス菌が増えて毒素を作ることで 乳児ボツリヌス症を発症することがあります 生後 1 歳までは ハチミツ を食べさせないようにしましょう ( ハチミツを含め 乳児ボツリヌス症との関連が疑われている黒砂糖などの精製度の低い糖も離乳食献立には使用しておりません ) の原材料 1 日 ( 火 ) かるかん : 蒸しパンミックス 長芋 8 日 ( 火 ) ココア蒸しパン : 蒸しパンミックス ココア 牛乳 スキムミルク 10 日 ( 木 ) ヨーグルトゼリー : 無糖ヨーグルト 粉ゼラチン 砂糖 ブルーベリーソース 17 日 ( 木 ) パン粥 : 食パン 育児用ミルク 22 日 ( 火 ) フルーツヨーグルト : みかん缶 もも缶 無糖ヨーグルト 砂糖 24 日 ( 木 ) ふのミルク煮 : ふ 育児用ミルク 29 日 ( 火 ) かぼちゃのきんとん : かぼちゃ 砂糖 31 日 ( 木 ) りんごジャムサンド ( パン粥 ): 食パン りんごジャム ( 育児用ミルク ) 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは普通 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています )

4 平成 30 年 5 月献立表 ( 離乳食 5, 6 か月頃 ) 西宮市役所保育所事業課 日 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 7 日 ( 月 ) 8 日 ( 火 ) 9 日 ( 水 ) 10 日 ( 木 ) 11 日 ( 金 ) 12 日 ( 土 ) 14 日 ( 月 ) 15 日 ( 火 ) 16 日 ( 水 ) 17 日 ( 木 ) 18 日 ( 金 ) 19 日 ( 土 ) 21 日 ( 月 ) おかゆ しらすのすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ 献 人参のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 キャベツのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 大根のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 ほうれん草のつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 立 野菜のだし汁 すりおろしりんご 人参のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 きゅうりのおろし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 小松菜のつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 そうめんのトロトロ煮 野菜のだし汁 人参のつぶし煮 名 野菜のだし汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 みかんの果汁 の果汁 野菜のだし汁 野菜のだし汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 春みかんの果汁 みかんの果汁 の果汁 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) しらす干し 春キャベツ からすかれい 春キャベツ しらす干し 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 絹 ) 豆腐 ( 木綿 ) ほうれん草 からすかれい だいこん 小松菜 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 小松菜 ブロッコリー じゃが芋 春キャベツ ブロッコリー しらす干し きゅうり そうめん じゃが芋 かぼちゃ りんご なつみかん じゃが芋 材 料 名 春みかん なつみかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 22 日 ( 火 ) 23 日 ( 水 ) 24 日 ( 木 ) 25 日 ( 金 ) 26 日 ( 土 ) 28 日 ( 月 ) 29 日 ( 火 ) 30 日 ( 水 ) 31 日 ( 木 ) おかゆ おかゆ 人参のすりつぶし粥 おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ献 玉ねぎと人参のつぶし煮 人参のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 チンゲン菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 玉ねぎのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮立 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 野菜のだし汁 キャベツのつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 きゅうりのおろし煮 キャベツのつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮名 豆腐のトロトロ煮 みかんの果汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 野菜のだし汁 野菜のだし汁 みかんの果汁 のトロトロ煮 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい ほうれん草 じゃが芋 チンゲン菜 ブロッコリー 春キャベツ ブロッコリー 春キャベツ きゅうり 春キャベツ しらす干し きゅうり じゃが芋 ほうれん草 さつま芋 豆腐 ( 絹 ) なつみかん なつみかん 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます

5 日 1 日 ( 金 ) 2 日 ( 土 ) 4 日 ( 月 ) 5 日 ( 火 ) 6 日 ( 水 ) 7 日 ( 木 ) 8 日 ( 金 ) 9 日 ( 土 ) 11 日 ( 月 ) 12 日 ( 火 ) 13 日 ( 水 ) 14 日 ( 木 ) 15 日 ( 金 ) 16 日 ( 土 ) 18 日 ( 月 ) おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのくたくた煮 おかゆ 平成 30 年 6 月献立表 ( 離乳食 7 ケ月頃 ~ ) 鶏そぼろと豆腐のうま煮 野菜スープ 煮魚 ツナと野菜のうま煮 鮭と野菜のやわらか煮 卵とじ しらすと野菜のスープ煮 わかめスープ 鶏と野菜のうま煮 煮魚 豆腐と野菜のうま煮 鮭のやわらか煮 野菜のトマト煮 かぼちゃの甘煮 煮魚 オクラのおかか煮 人参の炒め煮 小松菜のごま和え 冬瓜のスープ ほうれん草のおかか煮 グリーンサラダ みそ汁 チンゲン菜のおかか煮 じゃが芋のごま酢和え ほうれん草のお浸し レタスとじゃこのサラダ 小松菜のごま和え すまし汁 みそ汁 みそ汁 すまし汁 すいか かきたま汁 みそ汁 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) しらす干し 鶏肉ミンチ 鶏肉ミンチ からすかれい じゃが芋 鮭 卵 * しらす干し じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) 鮭 じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) しょうゆ ( 濃 ) キャベツ ツナ ( 水煮 ) じゃが芋 ねぎ 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) キャベツ 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 砂糖 ねぎ 砂糖 ねぎ ツナ ( 水煮 ) さやいんげん ねぎ トマト ( 水煮 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) きぬさや しょうゆ ( 濃 ) みつば トマト 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) アレルキ ー用フ イヨン わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 片栗粉 アレルキ ー用フ イヨン 片栗粉 砂糖 砂糖 片栗粉 豆腐 ( 絹 ) 片栗粉 チンゲン菜 9か月以降は 小松菜 じゃが芋 さやいんげん 10か月以降は レタス 花かつお ほうれん草 ケチャップ追加 ごま オクラ わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 牛肉追加 アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) かぼちゃ しょうゆ ( 濃 ) きゅうり アレルキ ー用フ イヨン 砂糖 片栗粉 じゃが芋 レタス さやいんげん 花かつお 油 10か月以降は とうがん ほうれん草 キャベツ きゅうり きゅうり しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 牛肉追加 チンゲン菜 花かつお ク リーンアスハ ラカ ス ふ ごま しらす干し 砂糖 アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 濃 ) 油 ねぎ 砂糖 卵 * 酢 小松菜 りんご酢 みそ 酢 砂糖 なす ごま 砂糖 わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ねぎ しょうゆ ( 濃 ) みつば わかめ ( 乾 ) ごま油 みそ ねぎ 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 淡 ) すいか しょうゆ ( 淡 ) みつば わかめ ( 乾 ) わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) みそ みそ 片栗粉 ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク 国産りんごゼリー パン粥 ヨーグルト ぶどうゼリー ( ) ( ) ( ) 日 19 日 ( 火 ) 20 日 ( 水 ) 21 日 ( 木 ) 22 日 ( 金 ) 23 日 ( 土 ) 25 日 ( 月 ) 26 日 ( 火 ) 27 日 ( 水 ) 28 日 ( 木 ) 29 日 ( 金 ) 30 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ わかめうどんのくたくた煮 しらすと野菜のトマト煮 ツナじゃが 鮭のやわらか煮 鶏肉のうま煮 ブロッコリーのしらす煮 煮魚 しらすのゴマみそ炒め煮 ツナと野菜のスープ煮 煮魚 フーチャンプルー じゃが芋のそぼろ煮 キャベツの甘酢和え レタスのスープ キャベツの割り醤油和え 夏野菜サラダ 人参の炒め煮 小松菜のお浸し キャベツのサラダ フ ロッコリーの割り醤油和え すまし汁 すまし汁 みそ汁 玉ねぎスープ みそ汁 すまし汁 みそ汁 すいか 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) しらす干し じゃが芋 鮭 鶏肉 からすかれい じゃが芋 からすかれい 卵 * ねぎ なす ク リーンアスハ ラカ ス しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) しらす干し ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) キャベツ わかめ ( 乾 ) ツナ ( 水煮 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 ごま 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 9ヶ月以降は ごま ( ねり ) ふ しょうゆ ( 濃 ) トマト ( 水煮 ) 砂糖 スハ ケ ティのやわらか煮 みそ アレルキ ー用フ イヨン 花かつお 砂糖 片栗粉 スハ ケ ッテイ 砂糖 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) アレルキ ー用フ イヨン ごま油 牛肉追加 ブロッコリー 砂糖 片栗粉 キャベツ オクラ さやいんげん しょうゆ ( 濃 ) じゃが芋 キャベツ 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) きゅうり アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 濃 ) キャベツ 鶏肉ミンチ りんご酢 牛肉追加 トマトケチャッフ 砂糖 油 油 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 油 粉チーズ 油 小松菜 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) レタス りんご酢 しょうゆ ( 濃 ) りんご酢 ほうれん草 豆腐 ( 絹 ) 砂糖 豆腐 ( 絹 ) 砂糖 ブロッコリー しょうゆ ( 濃 ) わかめ ( 乾 ) なす しらす干し みそ みつば アレルキ ー用フ イヨン ねぎ しょうゆ ( 濃 ) 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 淡 ) 片栗粉 とうがん みそ 小麦粉 だいこん みつば バター わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) 牛乳 みそ みつば アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 淡 ) すいか ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク フルーツかん 国産やさいゼリー パン粥 かぼちゃのきんとん 国産ももゼリー 野菜蒸しパン ( ) ( ) ( ) ( ) 梅雨時の離乳食の保存新鮮なものをできるだけ早いうちに冷凍するようにすれば 保存は可能ですが 食べ残しの保存は 避けて下さい 1~2 週間のうちに使い切るようにし 梅雨時や夏場は特に気をつけましょう の原材料 7 日 ( 木 ) パン粥 : 食パン 育児用ミルク 14 日 ( 木 ) ぶどうゼリー : ぶどうジュース 粉ゼラチン 砂糖 19 日 ( 火 ) フルーツかん : みかん ( 缶 ) もも ( 缶 ) パイナップル ( 缶 ) 砂糖 寒天 21 日 ( 木 ) パン粥 : 食パン 育児用ミルク 26 日 ( 火 ) かぼちゃのきんとん : かぼちゃ 砂糖 28 日 ( 木 ) 野菜蒸しパン : 蒸しパンミックス 野菜ジュース 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています )

6 日 1 日 ( 金 ) 2 日 ( 土 ) 4 日 ( 月 ) 5 日 ( 火 ) 6 日 ( 水 ) 7 日 ( 木 ) 8 日 ( 金 ) 9 日 ( 土 ) 11 日 ( 月 ) 12 日 ( 火 ) 13 日 ( 水 ) 14 日 ( 木 ) 15 日 ( 金 ) 16 日 ( 土 ) 18 日 ( 月 ) おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ 平成 30 年 6 月献立表 ( 離乳食 5,6 ケ月頃 ) 豆腐のトロトロ煮 じゃが芋のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 野菜のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 ほうれん草のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 かぼちゃのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 きゅうりのおろし煮 人参のつぶし煮 小松菜のつぶし煮 野菜のだし汁 ほうれん草のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 チンゲン菜のつぶし煮 じゃが芋ときゅうりのおろし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 きゅうりのおろし煮 小松菜のつぶし煮 野菜のだし汁 玉ねぎのつぶし煮 のトロトロ煮 豆腐のトロトロ煮 の果汁 の果汁 野菜のだし汁 すいかの果汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 の果汁 の果汁 の果汁 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) しらす干し 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい じゃが芋 キャベツ じゃが芋 じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) ほうれん草 じゃが芋 からすかれい キャベツ 豆腐 ( 絹 ) きゅうり チンゲン菜 かぼちゃ 小松菜 じゃが芋 ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 キャベツ ふ じゃが芋 きゅうり きゅうり しらす干し 豆腐 ( 絹 ) すいか ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 19 日 ( 火 ) 20 日 ( 水 ) 21 日 ( 木 ) 22 日 ( 金 ) 23 日 ( 土 ) 25 日 ( 月 ) 26 日 ( 火 ) 27 日 ( 水 ) 28 日 ( 木 ) 29 日 ( 金 ) 30 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 しらすと野菜のつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 きゅうりのおろし煮 フ ロッコリーとしらすのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 キャヘ ツと人参のつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 野菜のだし汁 豆腐のトロトロ煮 玉ねぎのつぶし煮 人参のつぶし煮 小松菜のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 のトロトロ煮 のトロトロ煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 野菜のだし汁 の果汁 野菜のだし汁 の果汁 すいかの果汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) しらす干し じゃが芋 キャベツ きゅうり からすかれい しらす干し じゃが芋 からすかれい キャベツ ふ ブロッコリー じゃが芋 豆腐 ( 絹 ) しらす干し ブロッコリー 小松菜 キャベツ キャベツ 豆腐 ( 絹 ) 豆腐 ( 絹 ) ほうれん草 だいこん すいか 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます

7 日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 17 日 ( 火 ) 18 日 ( 水 ) 19 日 ( 木 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ かやくうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ ツナと人参の炒め煮 鶏ささみのほぐし煮 煮魚 鶏肉のうま煮 しらすと野菜のうま煮 すまし汁 煮魚 卵とじ 煮魚 豆腐のうま煮 ツナと野菜のトマト煮 じゃが芋の含め煮 煮魚 豆腐と野菜のうま煮 鶏肉となすのうま煮 みそ汁 ブロッコリーのしらす煮 チンゲン菜のおかか煮 グリーンサラダ じゃが芋のごま酢和え ツナと野菜の炒め煮 レタスとじゃこのサラダ チンゲン菜のお浸し ほうれん草のおかか煮 グリーンサラダ じゃが芋のやわらか煮 すまし汁 小松菜の炒め煮 すまし汁 みそ汁 豆腐と野菜のスープ すまし汁 みそ汁 すまし汁 みそ汁 みそ汁 すいか 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) キャベツ 鶏肉ミンチ ツナ ( 水煮 ) 鶏肉ささみ からすかれい 鶏肉 しらす干し からすかれい 卵 * からすかれい 豆腐 ( 絹 ) ツナ ( 水煮 ) 鯛 豆腐 ( 絹 ) 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ しょうゆ ( 濃 ) ほうれん草 なす さやいんげん 砂糖 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ 砂糖 砂糖 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) みつば なす しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) トマト ( 水煮 ) 砂糖 きぬさや 油 砂糖 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) ブロッコリー チンゲン菜 片栗粉 豆腐 ( 絹 ) だいこん 片栗粉 チンゲン菜 ほうれん草 アレルキ ー用フ イヨン じゃが芋 砂糖 しらす干し 花かつお キャベツ 10か月以降は みつば しょうゆ ( 濃 ) 花かつお 9か月以降は じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) ク リーンアスハ ラカ ス 牛肉追加 わかめ ( 乾 ) ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) ケチャップ追加 さやいんげん 牛肉追加 じゃが芋 油 しょうゆ ( 淡 ) ごま しょうゆ ( 濃 ) 油 りんご酢 じゃが芋 ごま油 レタス キャベツ 砂糖 9か月以降は ねぎ 砂糖 きゅうり しょうゆ ( 濃 ) きゅうり きゅうり 粉ふきいも みつば 小松菜 わかめ ( 乾 ) 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 ごま 砂糖 しらす干し 油 じゃが芋 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 みそ 豆腐 ( 絹 ) 砂糖 酢 ふ ねぎ りんご酢 塩 しょうゆ ( 濃 ) わかめ ( 乾 ) 酢 砂糖 わかめ ( 乾 ) みそ 砂糖 青のり みつば みそ しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ねぎ なす ごま油 なす 油 アレルキ ー用フ イヨン そうめん ねぎ ねぎ オクラ わかめ ( 乾 ) わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) みそ みそ すいか お ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク や ふのミルク煮 国産ももゼリー 野菜蒸しパン りんごシ ャムサント フルーツヨーグルト 国産やさいゼリー かぼちゃのきんとん つ ( ) ( ) ( ) ( ハ ン粥 ) ( ) ( ) 日 20 日 ( 金 ) 21 日 ( 土 ) 23 日 ( 月 ) 24 日 ( 火 ) 25 日 ( 水 ) 26 日 ( 木 ) 27 日 ( 金 ) 28 日 ( 土 ) 30 日 ( 月 ) 31 日 ( 火 ) おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのくたくた煮 粥 おかゆ 平成 30 年 7 月献立表 ( 離乳食 7 か月頃 ~ ) 鮭のやわらか煮 わかめスープ 豆腐の卵とじ 煮魚 野菜のスープ煮 煮魚 野菜のトマト煮 なすのそぼろ煮 炊き合わせ 豆腐と野菜の炒め煮 和風ポテトサラダ みそ汁 小松菜のお浸し トマトサラダ ゆで野菜 キャベツの甘酢和え かきたま汁 春雨の酢の物 みそ汁 すまし汁 野菜スープ すいか すいか米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し ねぎ 鮭 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい かぼちゃ からすかれい じゃが芋 しょうゆ ( 淡 ) 豆腐 ( 木綿 ) しょうゆ ( 濃 ) 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しらす干し 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 卵 * 砂糖 なす 砂糖 さやいんげん しらす干し しょうゆ ( 淡 ) ねぎ 9か月以降は アレルキ ー用フ イヨン トマト ( 水煮 ) 油 片栗粉 スパゲッティのやわらか煮さやいんげん 10か月以降は 砂糖 なす しょうゆ ( 濃 ) スパゲッティ しょうゆ ( 濃 ) 小松菜 牛肉追加 ブロッコリー アレルキ ー用フ イヨン 鶏肉ミンチ 小松菜 砂糖 じゃが芋 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 9か月以降は 豆腐 ( 絹 ) かぼちゃ キャベツ ケチャップ追加 砂糖 ごま油 アレルキ ー用フ イヨン トマト しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) トマトケチャップ 片栗粉 ツナ ( 水煮 ) キャベツ しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 粉チーズ 油 きゅうり 砂糖 はるさめ 10か月以降は かぼちゃ りんご酢 アレルキ ー用フ イヨン りんご酢 片栗粉 きゅうり 牛肉ミンチ追加 ねぎ ふ 砂糖 砂糖 卵 * しらす干し わかめ ( 乾 ) みつば しょうゆ ( 淡 ) わかめ ( 乾 ) 豆腐 ( 絹 ) わかめ ( 乾 ) みそ しょうゆ ( 淡 ) みつば 砂糖 レタス しょうゆ ( 淡 ) 酢 ねぎ アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 淡 ) みそ すいか 片栗粉 すいかミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ポテトのミルク煮 みかんヨーグルトかん ( ) ( ) の原材料 3 日 ( 火 ) ふのミルク煮 : ふ 育児用ミルク 5 日 ( 木 ) 野菜蒸しパン : 蒸しパンミックス 野菜ジュース 10 日 ( 火 ) りんごジャムサンド ( パン粥 ): 食パン りんごジャム ( 育児用ミルク ) 17 日 ( 火 ) フルーツヨーグルト : みかん缶 もも缶 無糖ヨーグルト 砂糖 19 日 ( 木 ) かぼちゃのきんとん : かぼちゃ 砂糖 24 日 ( 火 ) ポテトのミルク煮 : じゃが芋 育児用ミルク 31 日 ( 火 ) みかんヨーグルトかん : 無糖ヨーグルト 牛乳 みかん缶 砂糖 粉ゼラチン 粉寒天 夏野菜を離乳食に取りいれてみましょう トマト 皮をむき 種をとります 刻んで他の野菜とスープに入れると酸味が和らぎます オクラ 縦半分に切り 種を取ります 刻んでだし汁で煮込みます なす 皮をむいて 水にさらします 刻んでだし汁で煮込みます 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています )

8 日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 17 日 ( 火 ) 18 日 ( 水 ) 19 日 ( 木 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ 献 人参のつぶし煮 フ ロッコリーとしらすのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 キャベツのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 からすかれいのつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 たいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 立 野菜のだし汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 チンゲン菜のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 大根と人参のつぶし煮 きゅうりのおろし煮 チンゲン菜のつぶし煮 ほうれん草のつぶし煮 キャベツときゅうりのおろし煮 じゃが芋のつぶし煮 玉ねぎのつぶし煮 小松菜のつぶし煮 名 の果汁 野菜のだし汁 そうめんと野菜のトロトロ煮 野菜のだし汁 野菜のだし汁 の果汁 野菜のだし汁 の果汁 のトロトロ煮 すいかの果汁 の果汁 のトロトロ煮 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) キャベツ 平成 30 年 7 月献立表 ( 離乳食 5.6 か月頃 ) ブロッコリー からすかれい キャベツ しらす干し からすかれい からすかれい 豆腐 ( 絹 ) 鯛 豆腐 ( 絹 ) しらす干し ほうれん草 じゃが芋 じゃが芋 チンゲン菜 豆腐 ( 絹 ) 豆腐 ( 絹 ) だいこん チンゲン菜 じゃが芋 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 きゅうり ほうれん草 キャベツ 小松菜 きゅうり しらす干し きゅうり じゃが芋 そうめん すいか ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 20 日 ( 金 ) 21 日 ( 土 ) 23 日 ( 月 ) 24 日 ( 火 ) 25 日 ( 水 ) 26 日 ( 木 ) 27 日 ( 金 ) 28 日 ( 土 ) 30 日 ( 月 ) 31 日 ( 火 ) おかゆ しらすのすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 人参のすりつぶし粥 おかゆ献 じゃが芋と野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 からすかれいのつぶし煮 野菜のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 小松菜とかぼちゃのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮立 豆腐と野菜のトロトロ煮 かぼちゃのつぶし煮 小松菜のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 キャベツときゅうりのおろし煮 野菜のだし汁 しらすと野菜のつぶし煮名 すいかの果汁 の果汁 野菜のだし汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 すいかの果汁 のトロトロ煮 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し じゃが芋 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい からすかれい じゃが芋 しらす干し 豆腐 ( 木綿 ) かぼちゃ 豆腐 ( 絹 ) しらす干し 小松菜 ブロッコリー 小松菜 豆腐 ( 絹 ) かぼちゃ かぼちゃ キャベツ しらす干し キャベツ きゅうり きゅうり すいか すいか 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜 おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます

9 日 1 日 ( 水 ) 2 日 ( 木 ) 3 日 ( 金 ) 4 日 ( 土 ) 6 日 ( 月 ) 7 日 ( 火 ) 8 日 ( 水 ) 9 日 ( 木 ) 10 日 ( 金 ) 13 日 ( 月 ) 14 日 ( 火 ) 15 日 ( 水 ) 16 日 ( 木 ) 17 日 ( 金 ) 18 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ おかゆ うどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや 献 鶏肉と野菜のスープ煮 煮魚 しらすと野菜のうま煮 かぼちゃのそぼろ煮 鮭のやわらか煮 ツナ入り卵とじ 煮魚 卵とじ しらすと野菜のトマト煮 鶏と野菜のうま煮 ツナと野菜のスープ煮 豆腐の卵とじ 煮魚 ツナと野菜の炒め煮 レタスのスープ 立 じゃが芋のごま酢和え きゅうりの割り醤油和え キャベツの甘酢和え じゃが芋の含め煮 キャベツの割り醤油和え じゃが芋のやわらか煮 夏野菜サラダ レタスときゅうりのサラダ かきたま汁 トマトサラダ みそ汁 キャベツのおかか煮 春雨のごま酢和え 名 冬瓜のスープ みそ汁 すまし汁 すまし汁 みそ汁 野菜スープ すいか すまし汁 すいか 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 平成 30 年 8 月献立表 ( 離乳食 7 か月頃 ~ ) 鶏肉 からすかれい しらす干し 鮭 卵 * からすかれい 卵 * しらす干し じゃが芋 ツナ ( 水煮 ) 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ しょうゆ ( 濃 ) ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) なす 鶏肉 かぼちゃ 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) なす ねぎ なす 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 砂糖 卵 * 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) みつば 砂糖 なす 片栗粉 みつば しょうゆ ( 濃 ) トマト ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) ねぎ アレルキ ー用フ イヨン 片栗粉 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 砂糖 片栗粉 アレルキ ー用フ イヨン きぬさや ごま油 レタス きゅうり 片栗粉 砂糖 じゃが芋 片栗粉 アレルキ ー用フ イヨン 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) キャベツ しょうゆ ( 濃 ) 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) かぼちゃ じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) 9か月以降は 牛肉追加 砂糖 花かつお 砂糖 わかめ ( 乾 ) ごま キャベツ 鶏肉ミンチ しょうゆ ( 濃 ) ケチャップ追加 しょうゆ ( 淡 ) アレルキ ー用フ イヨン 砂糖 りんご酢 さやいんげん 砂糖 10か月以降は 卵 * トマト 酢 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) キャベツ 9か月以降は 牛肉追加 レタス キャベツ 片栗粉 しょうゆ ( 淡 ) 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 粉ふき芋 きゅうり みつば きゅうり はるさめ 片栗粉 じゃが芋 ツナ ( 水煮 ) 酢 しょうゆ ( 淡 ) 油 じゃが芋 ほうれん草 きゅうり とうがん 豆腐 ( 絹 ) 塩 キャベツ 砂糖 りんご酢 ねぎ ごま みつば ねぎ 青のり ク リーンアスハ ラカ ス しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 わかめ ( 乾 ) 砂糖 アレルキ ー用フ イヨン みそ ほうれん草 かぼちゃ オクラ ごま油 片栗粉 みそ しょうゆ ( 淡 ) 酢 わかめ ( 乾 ) ねぎ ほうれん草 油 しょうゆ ( 淡 ) わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) みそ りんご酢 すいか しょうゆ ( 淡 ) アレルキ ー用フ イヨン 砂糖 すいか お ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク や 国産ももゼリー 国産やさいゼリー ブラマンジェ みかんヨーグルトかん 国産りんごゼリー かるかん つ ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 日 20 日 ( 月 ) 21 日 ( 火 ) 22 日 ( 水 ) 23 日 ( 木 ) 24 日 ( 金 ) 25 日 ( 土 ) 27 日 ( 月 ) 28 日 ( 火 ) 29 日 ( 水 ) 30 日 ( 木 ) 31 日 ( 金 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ わかめうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ 鶏そぼろ粥 おかゆ おかゆ 鮭のやわらか煮 しらすと野菜のスープ煮 煮魚 しらすと野菜のうま煮 ツナと野菜のスープ煮 じゃが芋のそぼろ煮 豆腐と野菜のみそ炒め煮 煮魚 トマトサラダ 煮魚 豆腐と野菜のうま煮 かぼちゃの甘煮 和風ポテトサラダ チンゲン菜のおかか煮 ごま和え 野菜サラダ ばち汁 ほうれん草のおかか煮 豆腐と野菜のスープ 小松菜のお浸し ごま和え みそ汁 野菜スープ みそ汁 すまし汁 すまし汁 みそ汁 すまし汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 鶏肉ミンチ 鮭 しらす干し すずき しらす干し なす ねぎ 豆腐 ( 絹 ) からすかれい さやいんげん からすかれい 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) かぼちゃ わかめ ( 乾 ) なす しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 アレルキ ー用フ イヨン 砂糖 ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 淡 ) じゃが芋 砂糖 砂糖 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) ごま油 砂糖 砂糖 アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 じゃが芋 10か月以降は 砂糖 チンゲン菜 牛肉追加 みそ ほうれん草 トマト 小松菜 10か月以降は かぼちゃ ごま油 花かつお 片栗粉 じゃが芋 ごま 花かつお キャベツ しょうゆ ( 濃 ) 牛肉追加 さやいんげん しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) キャベツ 鶏肉ミンチ しょうゆ ( 濃 ) ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 油 しょうゆ ( 淡 ) 油 きゅうり 砂糖 きゅうり 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) りんご酢 ごま りんご酢 砂糖 砂糖 かぼちゃ オクラ 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) とうがん ごま キャベツ なす 砂糖 ばち ( そうめん ) 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 濃 ) 豆腐 ( 絹 ) みつば 片栗粉 しょうゆ ( 淡 ) みつば みそ アレルキ ー用フ イヨン わかめ ( 乾 ) ねぎ しょうゆ ( 淡 ) ねぎ ねぎ わかめ ( 乾 ) とうがん アレルキ ー用フ イヨン みつば みそ みそ みつば わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクフルーツヨーグルト国産かんきつゼリーいちごシ ャムサント ( ) ( ) ( ハ ン粥 ) の原材料 9 日 ( 木 ) ブラマンジェ : 牛乳 砂糖 コーンスターチ ハ ニラエッセンス 粉セ ラチン 14 日 ( 火 ) みかんヨーグルトかん : 無糖ヨーグルト 牛乳 みかん缶 砂糖 粉ゼラチン 粉寒天 16 日 ( 木 ) かるかん : 蒸しパンミックス 長芋 21 日 ( 火 ) フルーツヨーグルト : みかん缶 もも缶 無糖ヨーグルト 砂糖 30 日 ( 木 ) いちごシ ャムサント ( パン粥 ): 食パン いちごジャム ( 育児用ミルク ) 離乳食をあまり食べない時は 機嫌がよく 元気なら問題ありません 1~2 週間 様子を見ましょう 食材の硬さ 味以外にも 部屋の温度や湿度など食べる環境も気を付けて 優しく食べさせてあげてください 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています )

10 日 1 日 ( 水 ) 2 日 ( 木 ) 3 日 ( 金 ) 4 日 ( 土 ) 6 日 ( 月 ) 7 日 ( 火 ) 8 日 ( 水 ) 9 日 ( 木 ) 10 日 ( 金 ) 13 日 ( 月 ) 14 日 ( 火 ) 15 日 ( 水 ) 16 日 ( 木 ) 17 日 ( 金 ) 18 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 献 玉ねぎと人参のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 かぼちゃのつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 野菜のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 からすかれいのつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 立 じゃが芋のつぶし煮 きゅうりのおろし煮 キャベツのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 キャベツのつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 きゅうりのおろし煮 野菜のだし汁 キャベツときゅうりのおろし煮 野菜のだし汁 キャベツのつぶし煮 きゅうりのおろし煮 名 の果汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 野菜のだし汁 すいかの果汁 野菜のだし汁 野菜のだし汁 すいかの果汁 の果汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 の果汁 のトロトロ煮 のトロトロ煮 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 平成 30 年 8 月献立表 ( 離乳食 5, 6 か月頃 ) からすかれい しらす干し じゃが芋 からすかれい しらす干し じゃが芋 かぼちゃ 豆腐 ( 木綿 ) からすかれい 豆腐 ( 絹 ) きゅうり かぼちゃ 豆腐 ( 絹 ) じゃが芋 キャベツ じゃが芋 キャベツ キャベツ キャベツ きゅうり きゅうり キャベツ じゃが芋 きゅうり 豆腐 ( 絹 ) ほうれん草 ほうれん草 ほうれん草 かぼちゃ すいか すいか ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 20 日 ( 月 ) 21 日 ( 火 ) 22 日 ( 水 ) 23 日 ( 木 ) 24 日 ( 金 ) 25 日 ( 土 ) 27 日 ( 月 ) 28 日 ( 火 ) 29 日 ( 水 ) 30 日 ( 木 ) 31 日 ( 金 ) おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 献 かぼちゃのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 すずきのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 からすかれいのつぶし煮 キャベツのつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 立 豆腐と野菜のトロトロ煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 チンゲン菜のつぶし煮 野菜のおろし煮 キャベツのつぶし煮 そうめんと野菜のトロトロ煮 ほうれん草のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 小松菜のつぶし煮 野菜のおろし煮 名 の果汁 野菜のだし汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 のトロトロ煮 の果汁 野菜のだし汁 のトロトロ煮 野菜のだし汁 の果汁 の果汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) かぼちゃ しらす干し すずき しらす干し 豆腐 ( 絹 ) からすかれい キャベツ からすかれい 豆腐 ( 絹 ) かぼちゃ じゃが芋 じゃが芋 豆腐 ( 絹 ) チンゲン菜 ほうれん草 豆腐 ( 絹 ) 小松菜 じゃが芋 キャベツ きゅうり きゅうり ばち ( そうめん ) 豆腐 ( 絹 ) かぼちゃ キャベツ 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜 おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます

11 日 1 日 ( 土 ) 3 日 ( 月 ) 4 日 ( 火 ) 5 日 ( 水 ) 6 日 ( 木 ) 7 日 ( 金 ) 8 日 ( 土 ) 10 日 ( 月 ) 11 日 ( 火 ) 12 日 ( 水 ) 13 日 ( 木 ) 14 日 ( 金 ) 15 日 ( 土 ) 18 日 ( 火 ) 19 日 ( 水 ) おじや おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのくたくた煮 おかゆ おじや おかゆ おかゆ おかゆ 鶏そぼろ粥 おかゆ おかゆ 献 レタスのスープ 鮭のやわらか煮 卵とじ 白身魚のホイル焼き 豆腐と野菜のうま煮 ツナと人参の炒め煮 かぼちゃの甘煮 豆腐の卵とじ 小松菜の炒め煮 ツナと野菜のうま煮 煮魚 しらすと野菜のトマト煮 白菜の煮浸し 鮭のやわらか煮 卵とじ 立 じゃが芋のやわらか煮 キャベツのおかか煮 チンゲン菜のお浸し 春雨のサラダ すまし汁 すまし汁 みそ汁 野菜サラダ ごま和え 和風サラダ フ ロッコリーの割り醤油和え 人参の炒め煮 名 冬瓜のスープ すまし汁 みそ汁 なし かきたま汁 みそ汁 なし なし 平成 30 年 9 月献立表 ( 離乳食 7 か月頃 ~ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し 鮭 鶏肉ミンチ 鮭 ツナ ( 水煮 ) からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) ツナ ( 水煮 ) 豆腐 ( 木綿 ) さやいんげん からすかれい しらす干し キャベツ 鮭 鶏肉 しょうゆ ( 濃 ) 卵 * しょうゆ ( 濃 ) しらす干し 鶏肉 しょうゆ ( 淡 ) ツナ ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) なす しょうゆ ( 濃 ) 卵 * しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 さやいんげん みつば 卵 * 砂糖 砂糖 ねぎ しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 淡 ) ごま しょうゆ ( 濃 ) ねぎ みつば 9か月以降は みつば しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 トマト ( 水煮 ) しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) スパゲッティのやわらか煮片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 油 しょうゆ ( 濃 ) 小松菜 砂糖 砂糖 片栗粉 砂糖 スパゲッティ 砂糖 砂糖 砂糖 ほうれん草 アレルキ ー用フ イヨン 片栗粉 じゃが芋 片栗粉 チンゲン菜 10か月以降は しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 9か月以降は ブロッコリー しょうゆ ( 濃 ) しょうゆ ( 濃 ) 牛肉追加 10か月以降は ごま ケチャップ追加 しょうゆ ( 濃 ) しらす干し はるさめ ほうれん草 片栗粉 牛肉追加 しょうゆ ( 濃 ) 白菜 アレルキ ー用フ イヨン きゅうり かぼちゃ 油 だいこん しょうゆ ( 濃 ) トマトケチャップ 9か月以降は キャベツ 油 ふ さやいんげん とうがん キャベツ きゅうり 砂糖 さやいんげん 粉チーズ 粉ふきいも 花かつお さつま芋 酢 わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 濃 ) みつば きゅうり 油 かぼちゃ しょうゆ ( 濃 ) 10か月以降は じゃが芋 しょうゆ ( 淡 ) だいこん 砂糖 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 わかめ ( 乾 ) 油 卵 * 酢 砂糖 牛肉ミンチ追加 塩 ねぎ しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ねぎ 砂糖 砂糖 油 青のり みそ みそ りんご酢 みつば しょうゆ ( 淡 ) ねぎ レタス しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) みそ わかめ ( 乾 ) 豆腐 ( 絹 ) アレルキ ー用フ イヨン とうがん わかめ ( 乾 ) なし なし しょうゆ ( 淡 ) なし 片栗粉 アレルキ ー用フ イヨン お ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク や ココア蒸しパン 国産やさいゼリー ポテトのミルク煮 フルーツヨーグルト 国産りんごゼリー じゃが芋のつぶし煮 さつま芋のやわらか煮プルーンヨーグルト つ ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 日 20 日 ( 木 ) 21 日 ( 金 ) 22 日 ( 土 ) 25 日 ( 火 ) 26 日 ( 水 ) 27 日 ( 木 ) 28 日 ( 金 ) 29 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ しらすうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おじや 煮魚 鶏と野菜のうま煮 なすのうま煮 鶏肉のうま煮 鮭のやわらか煮 野菜のうま煮 ツナと野菜のスープ煮 かぼちゃの甘煮 チンゲン菜のお浸し すまし汁 キャベツの甘酢和え 小松菜のおかか煮 海の雷豆腐 キャベツの甘酢和え みそ汁 すまし汁 みそ汁 なし 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 しらす干し しらす干し からすかれい じゃが芋 鶏肉 鮭 白菜 じゃが芋 しょうゆ ( 濃 ) 鶏肉 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) ツナ ( 水煮 ) 砂糖 わかめ ( 乾 ) しょうゆ ( 濃 ) 砂糖 ねぎ きぬさや しょうゆ ( 淡 ) 片栗粉 チンゲン菜 しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) アレルキ ー用フ イヨン しょうゆ ( 濃 ) 片栗粉 10か月以降は チンゲン菜 しょうゆ ( 濃 ) 牛肉追加 かぼちゃ しょうゆ ( 濃 ) キャベツ 小松菜 片栗粉 しょうゆ ( 濃 ) なす りんご酢 花かつお キャベツ 砂糖 ほうれん草 さやいんげん 砂糖 しょうゆ ( 濃 ) 豆腐 ( 木綿 ) きゅうり しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) しらす干し りんご酢 豆腐 ( 絹 ) しょうゆ ( 淡 ) 砂糖 わかめ ( 乾 ) 砂糖 片栗粉 ごま油 しょうゆ ( 淡 ) しょうゆ ( 淡 ) ねぎ 豆腐 ( 絹 ) 砂糖 みそ ねぎ みそ なし みつば しょうゆ ( 淡 ) ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク ミルク りんごシ ャムサント ヨーグルトゼリー ( ハ ン粥 ) ( プリン ) ( ) の原材料 4 日 ( 火 ) ココア蒸しパン : 蒸しパンミックス ココア 牛乳 スキムミルク 6 日 ( 木 ) ポテトのミルク煮 : じゃが芋 育児用ミルク 11 日 ( 火 ) フルーツヨーグルト : みかん缶 もも缶 無糖ヨーグルト 砂糖 13 日 ( 木 ) じゃが芋のつぶし煮 : じゃが芋 塩 18 日 ( 火 ) さつま芋のやわらか煮 : さつま芋 20 日 ( 木 ) りんごジャムサンド ( パン粥 ): 食パン りんごジャム ( 育児用ミルク ) 27 日 ( 木 ) ヨーグルトゼリー : 無糖ヨーグルト 粉ゼラチン 砂糖 ブルーベリーソース まだまだ暑い 9 月 9 月はまだまだ日中は暑く 水分補給は重要ですが 水の代わりに果汁などの甘い飲み物を飲みすぎると糖分の摂りすぎになるので注意しましょう の栄養 離乳食でもよく使用する 離乳食ではゆでて刻みますが 生で食べるよりも β カロテンの吸収率が 3 割アップすることが分かっています 保育所での保育時間を考慮し 昼食とを合わせて 1 回食としています 離乳食は 子供の月齢や成長の度合いに合わせて保育所で切り方や味付けを調節して作っています 9 ヶ月以降から使う食材は色付けして記載しています わかめやねぎは柔らかくなるまで煮ます たまごは 8 ヶ月までは卵黄を 9 ヶ月以降は全卵 ( プリン含む ) を使います ( 印をつけています )

12 平成 30 年 9 月献立表 ( 離乳食 5,6 か月頃 ) 西宮市役所保育所事業課 日 1 日 ( 土 ) 3 日 ( 月 ) 4 日 ( 火 ) 5 日 ( 水 ) 6 日 ( 木 ) 7 日 ( 金 ) 8 日 ( 土 ) 10 日 ( 月 ) 11 日 ( 火 ) 12 日 ( 水 ) 13 日 ( 木 ) 14 日 ( 金 ) 15 日 ( 土 ) 18 日 ( 火 ) 19 日 ( 水 ) しらすのすりつぶし粥 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 おかゆ おかゆ 玉ねぎと人参のつぶし煮 じゃが芋のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 白身魚と野菜のつぶし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 人参のつぶし煮 かぼちゃのつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 小松菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 からすかれいのつぶし煮 しらすと野菜のつぶし煮 野菜のつぶし煮 フ ロッコリーのつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 チンゲン菜のつぶし煮 きゅうりのおろし煮 野菜のだし汁 玉ねぎと人参のつぶし煮 野菜のだし汁 キャベツときゅうりのおろし煮 ほうれん草と人参のつぶし煮 大根ときゅうりのおろし煮 野菜のだし汁 なしの果汁 の果汁 豆腐のトロトロ煮 野菜のだし汁 のトロトロ煮 の果汁 なしの果汁 玉ねぎのつぶし煮 の果汁 なしの果汁 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) しらす干し キャベツ じゃが芋 からすかれい 豆腐 ( 木綿 ) 豆腐 ( 木綿 ) 小松菜 からすかれい しらす干し ブロッコリー しらす干し ほうれん草 ほうれん草 白菜 かぼちゃ キャベツ かぼちゃ キャベツ なし チンゲン菜 きゅうり きゅうり だいこん きゅうり 豆腐 ( 絹 ) さつま芋 なし だいこん なし ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 日 20 日 ( 木 ) 21 日 ( 金 ) 22 日 ( 土 ) 25 日 ( 火 ) 26 日 ( 水 ) 27 日 ( 木 ) 28 日 ( 金 ) 29 日 ( 土 ) おかゆ おかゆ うどんのトロトロ煮 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 野菜入りすりつぶし粥 からすかれいのつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 キャベツのつぶし煮 小松菜のつぶし煮 野菜のつぶし煮 じゃが芋と野菜のつぶし煮 かぼちゃのつぶし煮 チンゲン菜のつぶし煮 野菜のだし汁 豆腐と野菜のトロトロ煮 玉ねぎと人参のつぶし煮 豆腐のトロトロ煮 キャベツときゅうりのおろし煮 豆腐と野菜のトロトロ煮 の果汁 のトロトロ煮 なしの果汁 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) うどん ( 冷 ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 ( おかゆ ) 米 しらす干し しらす干し からすかれい じゃが芋 キャベツ 小松菜 白菜 じゃが芋 チンゲン菜 チンゲン菜 豆腐 ( 絹 ) かぼちゃ ほうれん草 キャベツ 豆腐 ( 木綿 ) きゅうり 豆腐 ( 絹 ) しらす干し なし 離乳食の開始時期生後 5~6 ヶ月頃が適当とされています 離乳食開始時期の発達の目安 1 首のすわりがしっかりしていること 2 支えてあげると座れること 3 食べ物に興味を示すこと 4 スプーンを口に入れても押し出しにくくなること などです 保育園でよく使う食材 ( この時期は離乳食の舌触りや味に慣れさせることが主な目的です ) 主にエネルギーとなるもの 米 うどん じゃがいも主に体をつくるもととなるもの からすかれい 豆腐主に体の調子を整えるもの ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 白菜 おおさかしろな キャベツ かぼちゃ ブロッコリー きゅうり りんご みかん ミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルクミルク 食材の使い方 ペースト状にしましょう 最初はポタージュくらい 慣れてきたらジャムくらいのかたさにしましょう 根菜 すりおろしたり 柔らかくしてつぶしたりしましょう 葉物 葉先の柔らかい部分を小さく刻んで柔らかく炊きましょう 果物 すりおろしたり つぶして柔らかく煮るなどしましょう 電子レンシ で下ゆでしたり 圧力鍋を使うと時間短縮できます