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1 発行日 :2017 年 12 月 22 日 KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol 年振り返り 2017 年は客数マイナスの影響で 金額 数量共に前年マイナスとなった 前年比アップの上位はトマトジュース 甘酒 ビネガードリンクなど健康で話題になっ たカテゴリー *POS データの対象店舗数 抽出期間等は巻末参照 2017 年食品全体概況食品全体の前年比推移を見ると 客数が前年マイナスで推移している影響で金額 数量共にほぼ1 年を通してマイナスが続いている 平均価格は4 月下旬 ~6 月上旬までは前年マイナスとなっているが 年間を通してみると 前年プラスの週も多い KSP-POS( 全国 週次 2017 年 1 月 2 日週 ~2017 年 12 月 4 日週 ) 金額増減率 数量増減率 平均価格増減率 客数増減率 食品全体 97.6% 97.3% 100.2% 加工食品 97.2% 96.9% 100.3% 菓子類 97.5% 97.0% 100.4% 96.2% 飲料 酒類 98.4% 98.5% 99.9% その他食品 96.3% 99.7% 96.6% KSP-POS( 全国 2017 年 1 月 2 日週 ~2017 年 12 月 4 日週 ) * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -1-

2 2017 年金額前期比アップカテゴリーランキング 2017 年 前年比がアップしたものは健康系で話題になったカテゴリーが上位を占めている 1 位の トマトジュース はテレビ番組で糖尿病予防に効果があると紹介された その他清涼飲料 その他嗜好飲料 は甘酒によって伸長が続いている 当期金額 金額増減率 当期数量 数量増減率 当期平均価格 平均価格増減率 食品全体 478,040,090,162 98% 2,760,307,344 97% % 1 トマトジュース 681,274, % 4,597, % % 2 その他清涼飲料 1,645,251, % 11,784, % % 3 その他嗜好飲料 410,773, % 1,762, % % 4 ビネガードリンク 448,066, % 1,945, % % 5 その他の茶類 375,666, % 1,104, % % 6 水産缶詰 ( マグロ カツオ以外 ) 1,650,802, % 10,542, % % 7 その他穀物 649,085, % 1,862, % % 8 スピリッツ 3,047,377, % 24,709, % % 9 酒類を含むセット商品 805,791, % 287, % 2,804 97% 10 米飯加工品 1,885,060, % 7,847, % % 11 豆乳 1,831,605, % 13,210, % % 12 紅茶ドリンク 1,525,895, % 15,380, % 99 99% 13 その他漬物 佃煮 272,416, % 1,025, % % 14 インスタント味噌汁 吸物 1,872,331, % 12,541, % % 15 その他加工肉類 1,344,411, % 3,868, % % 16 乳酸菌飲料 2,792,650, % 14,607, % % 17 その他茶ドリンク 1,709,629, % 12,832, % % 18 畜産珍味 226,096, % 1,367, % % 19 その他調理品 1,048,734, % 6,660, % % 20 チョコレ-ト 9,171,920, % 56,691, % % 21 ウイスキー 2,607,488, % 2,298, % 1, % 22 調理済みカレー 1,977,281, % 11,741,633 96% % 23 ココアドリンク 128,520, % 1,082,026 99% % 24 練りミルク 124,773, % 715, % % 25 乳酸飲料 1,372,858, % 11,127, % % 26 冷凍米飯加工品 2,292,630, % 8,611, % % 27 パーソナルアイスその他 5,030,050, % 57,315, % % 28 農産珍味 2,590,693, % 10,641, % % 29 チーズ 7,380,951, % 38,058, % % 30 菓子セット 608,001, % 993, % % KSP-POS( 全国 2017 年 1 月 2 日週 ~2017 年 12 月 4 日週 ) 生鮮食品は除外 当期金額が1 億円未満のカテゴリーは除外 * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -2-

3 トマトジュース トマトジュースは2 月にテレビ番組で 糖尿病予防に効果がある と紹介された後から大幅な前期比アップが続いている (KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.93 参照 ) 上位商品のほとんどが金額 数量ともに前年比大幅アップ 上位 30 商品のうち 2017 年以降出現の新商品は3 商品 <トマトジュースアイテムランキング> 商品コード 商品名称 メーカー名称 出現日 金額 前年比 数量 前年比 平均価格 前年比 カゴメトマトジュース食塩無添加 Sペット720ml カゴメ 2014/4/10 141,894, % 799, % % デルモンテ無塩トマトジュース 900g 日本デルモンテ 2002/4/1 62,237, % 389, % % 伊藤園理想のトマトおいしさと栄養 900g 伊藤園 2016/9/10 52,220, % 278, % % 伊藤園濃い熟トマトペット 900g 伊藤園 2007/7/2 52,158, % 403, % % カゴメトマトジューススマートPET 720ml カゴメ 2014/4/11 43,885, % 242, % % カゴメトマトジュース食塩無添加 200ml カゴメ 2016/1/31 34,546, % 408, % % カゴメあまいトマト 200ml カゴメ 2015/2/16 24,491, % 285, % % 伊藤園理想のトマトおいしさと栄養バランス 1L 伊藤園 2016/9/8 21,229, % 74, % % 伊藤園理想のトマトおいしさと栄養バランス200ml 伊藤園 2016/9/12 17,645, % 221, % % デルモンテリコピンリッチトマト飲料 900g 日本デルモンテ 2017/2/25 17,192,163 67, デルモンテトマトジュース 900g 日本デルモンテ 2002/4/1 15,866, % 98, % % カゴメトマトジュース食塩無添加 160g カゴメ 2015/8/10 13,131, % 154, % % カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加 720ml カゴメ 2002/7/1 12,444,582 59, カゴメトマトジュース食塩無添加 160g 6 カゴメ 2015/8/10 10,968, % 26, % % COOP トマトジュース食塩無添加 900g 日本生活協同組合連合会 2013/2/21 10,333, % 67, % % カゴメトマトジュース 190g カゴメ 2015/8/11 10,148, % 119, % % バロー Vセレクトトマトジュース 900g バロー 2011/1/2 8,676, % 58, % % カゴメトマトジュース 190g 6 カゴメ 2015/8/9 7,621, % 18, % % デルモンテ無塩トマトジュース桃太郎ブレンド 1L 日本デルモンテ 2011/2/20 5,937, % 28, % % トップバリュトマトジュース食塩無添加 900g イオン 2014/3/27 5,527, % 38, % % カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加 200ml カゴメ 2017/8/7 4,545,048 47, デルモンテみんなのトマト 900g 日本デルモンテ 2016/2/25 4,526, % 30, % % カゴメトマトジュースプレミアム低塩 720ml カゴメ 2017/8/4 4,490,514 21, カゴメトマトジュース高リコピントマト使用 265g カゴメ 2016/2/2 4,254, % 33, % % デルモンテ国産旬にしぼったトマトJ 瓶 750ml 日本デルモンテ 2008/8/22 4,090, % 11, % % JA 平取町ニシパの恋人トマトJ 無塩 190g びらとり農業協同組合 2004/1/1 4,039,343 63% 41,386 63% 98 99% 伊藤園熟トマト缶 190mlx20 伊藤園 2010/4/4 3,821, % 4, % % 伊藤園理想のトマトおいしさと栄養 190g 20 伊藤園 2016/9/12 3,424, % 3, % % デルモンテ食塩無添加トマトジュース 160g 日本デルモンテ 2010/9/25 3,420, % 61, % % カゴメトマトジュース食塩無添加 6 缶ケース カゴメ 2015/10/16 3,329, % 1, % 2, % KSP-POS( 全国 2017 年 1 月 ~2017 年 11 月 ) * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -3-

4 その他清涼飲料 その他清涼飲料は前年 比大幅プラスで推移を続 けている その他清涼飲料カテゴリーの中で甘酒が占める金額は52% 甘酒以外の商品は 前年並みの前年比で推移しているのに対して 甘酒は前年比大幅アップで推移 その他清涼飲料カテゴリー全体の前年比プラスは 甘酒による影響が大きい事がわかる 甘酒の前年比のプラス幅は5 月 6 月が200% を超えており 特に高い伸長率となった KSP-POS ( 全国 2017 年 1 月 ~2017 年 11 月 ) 商品名称に 甘酒 甘ざけ 甘さけ あま酒 あまさけ あまざけ を含む商品 * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -4-

5 その他嗜好飲料 その他嗜好飲料も前年 比大幅プラスで推移を続 けている その他嗜好飲料カテゴリーの中で甘酒が占める金額は 46% 甘酒以外の商品は 前年並 みの前年比で推移しているのに対して 甘酒は前年比大幅アップで推移 その他清涼飲料カ テゴリーとよく似た推移となっている KSP-POS ( 全国 2017 年 1 月 ~2017 年 11 月 ) 商品名称に 甘酒 甘ざけ 甘さけ あま酒 あまさけ あまざけ を含む商品 * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -5-

6 甘酒 ( その他清涼飲料 & その他嗜好飲料 ) 甘酒は冬場に最も売上が伸長するが 夏場にも売上のヤマがある 冬場は嗜好飲料の 構成が伸長し 夏場は清涼飲料の構成が伸長する 上位 30 商品のうち 清涼飲料カテゴリーの商品が25 商品 嗜好飲料カテゴリーの商品が5 商品 2017 年以降出現の新商品は2 商品 10 位と11 位にランクイン < 甘酒 アイテムランキング > 商品コード 商品名称 細分類名称 メーカー名称 出現日 金額 前年比 数量 前年比 平均価格 前年比 森永甘酒缶 190g その他清涼飲料 森永製菓 2002/4/ % % 82 98% 森永甘酒 1000ml その他清涼飲料 森永製菓 2011/10/ % % % プラス糀米糀から作った甘酒 LL 1000ml その他清涼飲料 マルコメ 2016/12/ 森永冷やし甘酒 190g その他清涼飲料 森永製菓 2002/4/ % % 83 98% 森永甘酒 3 缶パック 190g 3 その他清涼飲料 森永製菓 2002/4/ % % % プラス糀米糀からつくった甘酒 125ml その他清涼飲料 マルコメ 2015/7/ % % % 森永甘酒 4 袋 その他清涼飲料 森永製菓 2015/2/ % % % かねこ甘酒 1000ml その他清涼飲料 かねこみそ 2002/4/ % % % メロディアン甘酒 195g その他清涼飲料 メロディアン 2012/8/ % % % メロディアン酒粕甘酒 195g その他清涼飲料 メロディアン 2017/3/ メロディアン酒粕甘酒 1000ml その他清涼飲料 メロディアン 2017/3/ プラス糀米糀から作った甘酒 LL 125ml その他清涼飲料 マルコメ 2016/9/ % % % 中埜酒造國盛酒蔵のあまざけ 500g その他清涼飲料 中埜酒造 2014/4/ % % % 大関甘酒 190g 瓶詰 その他清涼飲料 大関 2002/4/ % % % メロディアン甘酒 1000ml その他清涼飲料 メロディアン 2006/10/ % % % 鳴門屋甘酒 1L その他清涼飲料 鳴門屋 2011/1/ % % % 森永甘酒ドリンク ( 生姜入り ) 缶 190g その他清涼飲料 森永製菓 2002/4/ % % 84 99% 国菊甘酒瓶 900ml その他清涼飲料 篠崎 2002/4/ % % % イチビキあま酒 330g その他嗜好飲料 イチビキ 2009/9/ % % % 伊豆 F お湯を注いですぐ甘酒 50g 5 その他嗜好飲料 伊豆フェルメンテ 2010/9/ % % % 森永甘酒ドリンク 190g 30 その他清涼飲料 森永製菓 2011/9/ % % 2, % 森永製菓森永のやさしい米麹甘酒 125ml その他清涼飲料 森永製菓 2016/6/ % % % すや亀善光寺門前甘酒 360g その他清涼飲料 酢屋亀本店 2011/1/ % % % ヤマク食品あま酒 1L その他清涼飲料 ヤマク食品 2004/11/ % % % 八海山本格仕込麹だけでつくったあまさけ 825g その他清涼飲料 八海醸造 2016/10/ % % % メロディアンしょうが入り甘酒カート缶 195g その他清涼飲料 メロディアン 2015/8/ % % 96 98% 伊豆 F 金太くん昔ながらの純あま酒 400g その他嗜好飲料 伊豆フェルメンテ 2002/4/ % % % 榮太樓和菓子屋のあま酒 770g その他清涼飲料 榮太樓總本鋪 2016/11/ 伊豆 F 金太くん米こうじ造りあま酒 400g その他嗜好飲料 伊豆フェルメンテ 2002/4/ % % % 伊勢惣あま酒雪っ子 350g その他嗜好飲料 伊勢惣 2002/4/ % % % KSP-POS( 全国 2017 年 1 月 ~2017 年 11 月 ) 商品名称に 甘酒 甘ざけ 甘さけ あま酒 あまさけ あまざけ を含む商品 * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -6-

7 ビネガードリンク ビネガードリンクは 2017 年 3 月より前年比プラスが続いている 売上が大きくなる夏場の7 月には前年比 141% と特に高いプラス幅になった トップ5は黒酢を使用した商品 上位 30 商品のうち 2017 年以降出現の新商品は5 商品 <ビネガードリンクアイテムランキング> 商品コード 商品名称 メーカー名称 出現日 金額 前年比 数量 前年比 平均価格 前年比 ミツカンブルーベリー黒酢 500ml Mizkan 2007/2/15 45,232, % 61, % % メロディアン黒酢で元気 1L メロディアン 2005/4/1 41,276, % 265, % % タマノイはちみつ黒酢ダイエット 125ml タマノイ酢 2002/4/1 37,253, % 406, % % ミツカンりんご黒酢 500ml Mizkan 2015/2/14 32,084, % 43, % % ミツカンりんご黒酢ストレート 1000ml Mizkan 2016/2/18 29,427, % 102, % % ミツカンブルーベリー黒酢ストレート1000ml Mizkan 2016/2/18 21,678, % 75, % % ヤクルト黒酢ドリンク 125ml ヤクルト本社 2013/2/21 19,597,673 92% 205,424 92% % ミツカンまろやかりんご酢はちみつりんご500ml Mizkan 2016/2/17 16,796, % 22, % % ミツカンマインズ黒酢ドリンク 1000ml Mizkan 2015/2/15 13,000, % 27, % % ミツカンざくろ黒酢 500ml Mizkan 2012/2/18 12,686, % 17, % % ヤクルト黒酢ドリンク 1000ml ヤクルト本社 2014/1/19 11,282, % 22, % % 伊藤園黒酢で活性 200ml 伊藤園 2014/8/31 8,959, % 116, % % ミツカンアサイー黒酢 500ml Mizkan 2015/2/12 8,477,285 66% 11,688 67% % まろやかりんご酢はちみつりんごST 1000ml Mizkan 2016/2/18 7,321, % 25, % % ミツカンはちみつしょうが黒酢 500ml Mizkan 2017/2/8 6,644,342 9, ミツカンうめ黒酢 500ml Mizkan 2015/2/14 6,278,596 82% 8,591 82% % マルキン琉球もろみ酢瓶 500ml 盛田 2002/6/1 6,095,265 86% 7,188 86% % ミツカンざくろ黒酢ストレート 1000ml Mizkan 2016/2/18 5,598, % 19, % % 内堀フルーツビネガー有機りんごの酢 360ml 内堀醸造 2017/3/4 5,393,686 8, ヤマモリダイエット黒酢 Dヨーグルト味 500ml ヤマモリ 2017/2/5 5,025,879 9, タマノイはちみつ黒酢ダイエットペット900ml タマノイ酢 2002/4/1 4,808, % 11, % % サクラ印飲む黒酢 & はちみつ瓶 500ml 加藤美蜂園本舗 2002/4/1 3,997,240 79% 4,463 79% % 伊藤園黒酢で活性箱 200ml 24 伊藤園 2014/9/7 3,709, % 3, % 1,040 97% ポッカサッポロレモン酢 450ml ポッカサッポロフード & ビバレッジ 2012/2/29 3,683, % 6, % % メロディアン黒酢で元気 200ml メロディアン 2004/11/1 3,265, % 39, % % COOP ブルーベリー & 玄米黒酢 500ml 日本生活協同組合連合会 2004/4/1 3,103, % 5, % % 伊藤園黒酢で活性もろみ酢プラス 900ml 伊藤園 2016/8/31 2,974, % 15, % % ミツカンはちみつしょうが黒酢ストレート 1L Mizkan 2017/2/11 2,928,871 10, 養命酒生姜黒酢 125ml 養命酒製造 2017/2/10 2,637,336 28, スラリとキレイレモン酢ダイエットストレート 1L ポッカサッポロフード & ビバレッジ 2012/2/21 2,614, % 8, % % KSP-POS( 全国 2017 年 1 月 ~2017 年 11 月 ) * 本レポートに掲載されている商品名 会社名は 一般に各社の商号 登録商標 または商標です -7-

8 調査概要 POSデータ : KSP-POS 月次 週次データ期間 : 2016 年 1 月 ~2017 年 12 月地域 / 店舗数 : 全国約 730 店舗 *KSP-POSは全国 150 社約 1000 店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです 食品 POS データの販売 分析 活用の株式会社 KSP-SP 弊社は全国食品小売業約 980 店舗から収集したPOSデータをメーカー様 卸売業様に活用いただくためのPOS 情報として販売しております < 主なご提供サービス> インターネット経由で検索 ダウンロードできる月額定額制のクラウドサービス(KSPワイド他 ) 価格分析や競合分析など特定のテーマに絞って提供するPOS 分析レポート 得意先様のPOSデータ活用支援を行うPOSデータ専門分析ツール(CCMC_S) 小売業様のPOSデータ開示を支援するための専門ツール(SUP-LINK) 食品 POS データ利用体験サービス受付中! >> 詳しくは弊社 HP へ 30 日間無料 株式会社 KSP-SP 東京都港区浜松町 一光浜松町ビル 4 階お問合せダイヤル : URL: mail:ksp-info@ksp-sp.jp -8-

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