輸出食品展 ~MADE IN / BY JAPAN~ 6B10 純米雄町碧天 通年 1 年間 岡山県 ml 1188 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 1 ケース 縦 260mm 横 340mm 高さ 323mm (16kg) 商社 卸 日本酒飲酒歴がある程

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1 純米雄町碧天 通年 1 年間 岡山県 ml 1188 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 1 ケース 縦 260mm 横 340mm 高さ 323mm (16kg) 商社 卸 日本酒飲酒歴がある程度長い消費者 燗酒好きな消費者 常温 もしくは燗酒がお勧めです 食中酒としてお料理の味を引き立てます 最初の一杯目から飲むよりも 3 杯目くらいからが美味しく感じられます 岡山の代表的な酒造好適米 雄町米を自家精米して使用 低温で醗酵でじっくりと醸しました 瓶詰め後 酒蔵内で貯蔵熟成を行い出荷しています キレの良い口当りの中に 雄町ならではの旨みとコクがございます 使用米 : 雄町米 精米歩合 :65% アルコール分 :15.5%

2 ヨイキゲン 4800 万円 8 名 企業理念は 伝統を守りつつ 革新続ける企業 明治 40 年に創業以来 脈々と続いてきた酒造り 地酒蔵として変わらぬ志を持ちつつ チャレンジ精神を忘れることなくこれからも酒を造り続けます 日本酒以外にも 他酒蔵様が商品化していないような焼酎やリキュールを開発していることも特長でございます 岡山県総社市清音上中島 岡山県総社市清音上中島 info@yoikigen.co.jp 原料米 自家精米 枯らし 浸漬 水切り 蒸米作業 放冷 ( 製麹または蒸し米として使用 ) ( 三段仕込み ) 醗酵 圧搾 濾過 火入れ 貯蔵 割水 瓶詰 火入れ 出荷 外観内部櫂入れ作業 毎年の仕込水分析調査 定期的な設備メンテナンス 健康診断 日常の確認 転落防止柵 仕込後毎の次亜塩やアルコール等で設備や道具の消毒 PL 保険加入済

3 純米吟醸雄町碧天 通年 一年間 岡山県 ml 1,760 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 1 ケース 縦 260mm 横 340mm 高さ 323mm (16kg) 商社 卸 日本酒飲酒歴がある程度長い消費者 燗酒好きな消費者 ほのかな吟醸香なので 食中酒としても飲み飽きをせずおすすめです 軽く冷やして 地元で収穫された雄町米を自家精米して使用 雄町ならではの旨みとキレの良い口当たりをお楽しみ頂けます 使用米 : 雄町米 精米歩合 :50% アルコール分 :16.5%

4 ヨイキゲン 4800 万円 8 名 企業理念は 伝統を守りつつ 革新続ける企業 明治 40 年に創業以来 脈々と続いてきた酒造り 地酒蔵として変わらぬ志を持ちつつ チャレンジ精神を忘れることなくこれからも酒を造り続けます 日本酒以外にも 他酒蔵様が商品化していないような焼酎やリキュールを開発していることも特長でございます 岡山県総社市清音上中島 岡山県総社市清音上中島 info@yoikigen.co.jp 原料米 自家精米 枯らし 浸漬 水切り 蒸米作業 放冷 ( 製麹または蒸し米として使用 ) ( 三段仕込み ) 醗酵 圧搾 濾過 火入れ 貯蔵 割水 瓶詰 火入れ 出荷 外観内部櫂入れ作業 毎年の仕込水分析調査 定期的な設備メンテナンス 健康診断 日常の確認 転落防止柵 仕込後毎の次亜塩やアルコール等で設備や道具の消毒 PL 保険加入済

5 日本ハッカ焼酎未知夢 5 月 ~8 月 なし 岡山県 ML 1,008 円 12 本 常温 中 2 日以内に発送 12 本 縦 340mm 横 260mm 高さ 323mm (11kg) 商社 卸 20 代 ~40 代の新しいもの好きな男女 オンザロック 柑橘系ジュース割 コーラ割 冬場ならティースプン 1 杯の蜂蜜を入れてお湯割りで 大正から昭和 30 年代にかけ 岡山県南部は日本ハッカの一大生産地でした 産業として廃れてしまった日本ハッカを復活栽培し 米焼酎のモロミに日本ハッカを入れて造りました 甘い香りと清涼感あふれるハッカの風味が特長です 味の濃い料理の後にもお勧めです また ハッカの成分をそのままお楽しみ頂くため あえて無ろ過で出荷しております

6 ブース番号 6B10 輸出食品展 MADE IN / BY JAPAN 出展企業紹介 出展企業名 ヨイキゲン 年間売上高 4800万円 代表者氏名 従業員数 8名 企業理念は 伝統を守りつつ 革新続ける企業 明治40年に創業以来 脈々 と続いてきた酒造り 地酒蔵として変わらぬ志を持ちつつ チャレンジ精神を 忘れることなくこれからも酒を造り続けます 日本酒以外にも 他酒蔵様が商 品化していないような焼酎やリキュールを開発していることも特長でございま す メッセージ ホームページ 会社所在地 工場所在地 担当者 info@yoikigen.co.jp TEL FAX 製造工程 農林水産品の場合は 生産工程 等アピールポイント 外観 日本ハッカ畑 モヒート風カクテル 品質管理情報 有 商品検査の有無 衛生管理への取組 無 有 の場合 検査項目 毎年の仕込水分析調査 製造工程の管理 定期的な設備メンテナンス 従業員の管理 健康診断 日常の確認 施設設備と管理 転落防止柵 仕込後毎の次亜塩やアルコール等で設備や道具の消毒 PL保険 加入済 危機管理体制 担当者 連絡先 記録 このシートは農林水産省 フード コミュニケーション プロジェクトにて展示会での商談に必要な商品 企業情報項目を抽出したシートです フード コミュニケーション プロジェクトについては をご覧ください

7 ゆずミント 通年 1 年間 岡山県 ml 1,296 円 12 本 常温 中 2 日以内で発送 1 ケース 縦 340mm 横 263mm 高さ 323mm (11kg) 商社 卸 20 代 ~50 代の女性 オンザロック ソーダ割り ( ゆずミント 1: 炭酸水 1) 牛乳割り ( ゆずミント 7: 牛乳 3 飲むヨーグルト風になります ) 岡山県矢掛町産の日本ハッカを使用し減圧蒸留で仕上げた ハッカの清涼感に満ち溢れた焼酎に 柚子果汁を加え更に清涼感アップ 柚子の豊かな香りとミントの清涼感のある後口が特長の すっきり爽やかなお酒です

8 ブース番号 6B10 輸出食品展 MADE IN / BY JAPAN 出展企業紹介 出展企業名 ヨイキゲン 年間売上高 4800万円 代表者氏名 従業員数 8名 企業理念は 伝統を守りつつ 革新続ける企業 明治40年に創業以来 脈々 と続いてきた酒造り 地酒蔵として変わらぬ志を持ちつつ チャレンジ精神を 忘れることなくこれからも酒を造り続けます 日本酒以外にも 他酒蔵様が商 品化していないような焼酎やリキュールを開発していることも特長でございま す メッセージ ホームページ 会社所在地 工場所在地 担当者 info@yoikigen.co.jp TEL FAX 製造工程 農林水産品の場合は 生産工程 等アピールポイント 外観 日本ハッカ畑 ソーダ割り 品質管理情報 有 商品検査の有無 衛生管理への取組 無 有 の場合 検査項目 毎年の仕込水分析調査 製造工程の管理 定期的な設備メンテナンス 従業員の管理 健康診断 日常の確認 施設設備と管理 転落防止柵 仕込後毎の次亜塩やアルコール等で設備や道具の消毒 PL保険 加入済 危機管理体制 担当者 連絡先 記録 このシートは農林水産省 フード コミュニケーション プロジェクトにて展示会での商談に必要な商品 企業情報項目を抽出したシートです フード コミュニケーション プロジェクトについては をご覧ください

9 みかんミント 通年 1 年間 岡山県 ml 1,296 円 12 本 常温 中 2 日以内に出荷 1 ケース 縦 340mm 横 260mm 高さ 323mm (12kg) 商社 卸 20 代 ~50 代の女性 オンザロック ソーダ割り ( みかんミント 1: 炭酸水 1) 牛乳割り ( みかんミント 7: 牛乳 3 飲むヨーグルト風になります ) 口に入れた瞬間に広がる甘さと 後を引く絶妙な酸味の 倉敷みかん その果汁と当社の日本ハッカ焼酎を合わせました みかんの味わいと清涼感のあるハッカの後口が特長です

10 ブース番号 6B10 輸出食品展 MADE IN / BY JAPAN 出展企業紹介 出展企業名 ヨイキゲン 年間売上高 4800万円 代表者氏名 従業員数 8名 企業理念は 伝統を守りつつ 革新続ける企業 明治40年に創業以来 脈々 と続いてきた酒造り 地酒蔵として変わらぬ志を持ちつつ チャレンジ精神を 忘れることなくこれからも酒を造り続けます 日本酒以外にも 他酒蔵様が商 品化していないような焼酎やリキュールを開発していることも特長でございま す メッセージ ホームページ 会社所在地 工場所在地 担当者 info@yoikigen.co.jp TEL FAX 製造工程 農林水産品の場合は 生産工程 等アピールポイント 外観 倉敷みかん畑 牛乳割 品質管理情報 有 商品検査の有無 衛生管理への取組 無 有 の場合 検査項目 毎年の仕込水分析調査 製造工程の管理 定期的な設備メンテナンス 従業員の管理 健康診断 日常の確認 施設設備と管理 転落防止柵 仕込後毎の次亜塩やアルコール等で設備や道具の消毒 PL保険 加入済 危機管理体制 担当者 連絡先 記録 このシートは農林水産省 フード コミュニケーション プロジェクトにて展示会での商談に必要な商品 企業情報項目を抽出したシートです フード コミュニケーション プロジェクトについては をご覧ください

商品特性と取引条件 商品名 (1) 展示会 商談会シート 記入日 : 最もおいしい時期 (2) 賞味期限 消費期限 (3) 主原料産地 ( 漁獲場所等 )(4) JAN コード (5) 内容量 (6) 希望小売価格 ( 税込 )(7) 1ケースあたり入数 (8) 保存温度帯 (9) 発注リードタイム

商品特性と取引条件 商品名 (1) 展示会 商談会シート 記入日 : 最もおいしい時期 (2) 賞味期限 消費期限 (3) 主原料産地 ( 漁獲場所等 )(4) JAN コード (5) 内容量 (6) 希望小売価格 ( 税込 )(7) 1ケースあたり入数 (8) 保存温度帯 (9) 発注リードタイム 商品特性と取引条件 商品名 (1) 展示会 商談会シート 記入日 : 最もおいしい時期 賞味期限 消費期限 主原料産地 ( 漁獲場所等 ) JAN コード 内容量 希望小売価格 ( 税込 )(7) 1ケースあたり入数 (8) 保存温度帯 (9) 発注リードタイム (10) 販売エリアの制限 (11) 有 無 最低ケース納品単位 (12) ケースサイズ ( 重量 ) (13) 縦 横 高さ ( kg)

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