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Last Order 21:00 金曜 22:00 飲酒は 20 歳になってから 飲酒運転は法律で禁止されています 妊娠中及び授乳期の飲酒は 胎児 乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります 表示価格はすべて税抜き価格です F O O D M E N U 食事 COPPA コッパ 700 SPECK スペック 700 SALAMI P R O S C I U T T O & S A L A M I

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Last Order 21:00 金曜 22:00 飲酒は 20 歳になってから 飲酒運転は法律で禁止されています 妊娠中及び授乳期の飲酒は 胎児 乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります 表示価格はすべて税抜き価格です F O O D M E N U 食事 O T H E R S その他 P R O S C I U T T O & S A L A M I 生ハム & サラミ PATE DE CAMPAGNE

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B BORDEAUX コレクション "Collection" Lafite Rothschild: "Collection" Mouton Rothschild: 1953 Demi Lafite Rothschild 1967 Mouton Rothschild 1966 Demi Lafite

B BORDEAUX コレクション "Collection" Lafite Rothschild: "Collection" Mouton Rothschild: 1953 Demi Lafite Rothschild 1967 Mouton Rothschild 1966 Demi Lafite Rothschild 1970 Mouton Rothschild 1970 Lafite Rothschild

SPARKLING WINE OMOTESANDO HILLS APERO お食事のに... ちょっとした空き時間に... 気軽にさくっと一杯いかがですか? 状況によりメニューの一部が変更となる場合がございます ご了承ください NV ルイ ロデレール ブリュット プルミエ NV LOUIS ROED

WINE SHOP ENOTECA OMOTESANDO HILLS エノテカ表参道ヒルズ店の楽しみ方 当店ではワインを 2 つの方向からお楽しみ頂けます. You can choice the way to enjoy "OMOTESANDO APERO" or "SPECIAL GLASS". OMOTESABDO APERO 気軽な一杯 をテーマにしたエノテカ一押しラインナップです 一杯につき

CHAMPAGNE BRUT Bottle NV Moët et Chandon, Moët Impérial 12,000 モエ エ シャンドンモエ アンペリアル Champagne, France NV Moët et Chandon, Moët Impérial 1/2 7,000 モエ エ

CHAMPAGNE BRUT NV Moët et Chandon, Moët Impérial 12,000 モエ エ シャンドンモエ アンペリアル NV Moët et Chandon, Moët Impérial 1/2 7,000 モエ エ シャンドンモエ アンペリアルハーフボトル NV Veuve Clicquot, Yellow Label 14,000 ヴーヴ クリコイエロー ラベル

ワインリスト｜鉄板焼「ふかみ」

Champagne / シャンパン 2009 モエエシャンドンキュヴェドンペリニヨン Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 38,000 2011 ペリエジュエベルエポック 38,000 Perrier Jouet Belle Epoque N V ポルロジェブリュットレゼルヴ 16,000 Pol Roger Brut Reserve N V モエエシャンドンブリュットアンペリアル

Champagne N.V Laurent-Perrier La Cuvée France 12,000 ローラン ペリエラキュベ N.V Louis Roederer Brut Premier France 13,000 ルイ ロデレールブリュット プルミエ N.V Vilmart et Cie

Champagne N.V Laurent-Perrier La Cuvée France 12,000 ローラン ペリエラキュベ N.V Louis Roederer Brut Premier France 13,000 ルイ ロデレールブリュット プルミエ N.V Vilmart et Cie Brut Grand Reserve France 15,000 ヴィルマールグラン リゼルバ N.V

champagne ヴーヴクリコポンサルダンブリュット Veuve Clicquot Ponsardin Brut N.V. 15,000 アンリジローエスプリブリュット Henri Giraud Esprit Brut N.V. 17,000 エグリウーリエブリュットトラディション Egly Ou

wine list champagne ヴーヴクリコポンサルダンブリュット Veuve Clicquot Ponsardin Brut N.V. 15,000 アンリジローエスプリブリュット Henri Giraud Esprit Brut N.V. 17,000 エグリウーリエブリュットトラディション Egly Ouriet Brut Tradition N.V. 24,000 ドンペリニヨン ヴィンテージ

Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE Drappier Rose Brut Nature Zero Dosage Pinot Noir ドラピエロゼブリュットナチュールゼロドサージュ ピノノワール シャンパン NV 1,000 BLANC 白ワイン Domaine So

Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE Drappier Rose Brut Nature Zero Dosage Pinot Noir ドラピエロゼブリュットナチュールゼロドサージュ ピノノワール シャンパン NV 1,000 BLANC 白ワイン Domaine Sogga Sauvignon Blanc ドメーヌソガ ソーヴィニョンブラン 長野 小布施町 Te Mata

BLANC 白ワイン Meursault Meix Sous Chateau Domaine Jean Philippe Fichet Chardonnay ムルソーメ スー シャトージャンフィリップフィシェシャルドネフランス ( ブルゴーニュ ) ,500 ROUGES 赤ワイン Ru

Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE シャンパン Royer Reserve Brut Pinot Noir / Chardonnay ロワイエレゼルヴブリュット ピノノワール / シャルドネ NV 1,000 BLANC 白ワイン Rubaiyat 2015 KOSHU Sur Lie ルバイヤート 甲州シュール リー丸藤葡萄酒工業山梨県 900 Toriivilla

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La liste des Vins (order@louis-r.com)(03-6722-0454) FAX(03-6730-2939) LINE (ID : @nig3532j) 1 INDEX Champagne 3 Bourgogne 3-9 Bordeaux Rive Droite 10-13 Loire 13 Rhône 14 Roanne 14 2 Champagne Champagne

[AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Blanc(Dominique Lafon) ブルゴーニュ ブラン ( ドミニク ラフォン ) anné 2011 prix 10,000 Bourgogne Blanc(Paul Pernot et fils) ブルゴーニュ

[AC Bourgogne/AC ブルゴーニュ ] Bourgogne Blanc(Fernand et Lurent Pillot) ブルゴーニュ ブラン ( フェルナン & ローラン ピヨ ) Bourgogne Blanc(Jean-Marc Vincnet) ブルゴーニュ ブラン ( ジャン マーク ヴァンサン ) Bourgogne Blanc(Raymond Dupont-Fahn) ブルゴーニュ

Sommelier Selection Champagne and Dom Perignon Vintage 2009, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2009» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン

Champagne and Dom Perignon Vintage 2009, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2009» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン P2 1996» 100,000 Dom Perignon P3 1975, Epernay ドンペリニョン P3 1975» 410,000

Fuji Industries Wine Div. C O N T E N T S FRANCE Champagne Bourgogne Bordeaux Cotes des Gascogne Cognac Vallée du Rhone Champagne Casual Wine AMERICA California Philipponnat 02 Michel Magnien 04 Domaine

AMBER PALACE - Wine List ( )

シャンパーニュ Champagne NV Henri Giraud Esprit Nature フルボトル 12,500 アンリジローエスプリナチュール NV Taittinger Brut Reserve 10,250 テタンジェブリュットレゼルヴ 2010 Bolle & Cie Extra Brut Blane de Blancs 16,500 ボール & カンパニーエクストラブリュットブランドブラン

ikkaichiyo_WINE（ ～）WEB

BUBBLE WINE BY THE BOTTLE CHAMPAGNE フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut - Bellavista ( Italy / Lombardia ) サロン ブリュット ブラン ド ブラン 2006 Salon Brut Blanc de Blancs 2006 - Salon 106,000

ワインリスト

Champagne Seasonal Offer Jacquesson #739 NV 17,000 ャ ン # ベフ 9 (based on 2011y vintage) ナポレ ンが愛飲した いわ 高品質 ャンパーニュ 最高栄誉 証 金メダルが授与 た逸話 有名 す 特別な一本 田谷内 フ 鉄板料理 マリ ー ュを 堪能下 い Louis Roederer Cristal 2006 50,000

柿安　料亭本店　鉄板焼お献立

900 550 550 550 550 550 1,250 700 800 600 1,200 Beer Whisky Soft drinks 1,100 2,000 750 6,000 750 6,000 1,200 12,000 700 Glass Wines[ White ] 2017 Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne France 1,600 Glass

19F_bar_WINE （ ~）WEB

BUBBLE フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット 10,000 Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut - Bellavista (Italy / Lombardia) ブリュットバロッコレセルバ 8,500 Brut Barroco Reserva - Freixenet (Spain / Catalunya) CHAMPAGNE サロン ブリュット

AMBER PALACE - Wine List ( )

シャンパン Champagne NV Henri Giraud Esprit Nature アンリジローエスプリナチュール フルボトル 11,000 ハーフ 6,000 NV Taittinger テタンジェ Brut Reserve 10,250 ブリュットレゼルヴ 2010 Bolle & Campani Extra Brut 16,500 ボール & カンパニーエクストラブリュット NV Ruinart

August 2011 contents Champagne Philipponnat, de St. Marceaux P.2 Bourgogne Michel Magnien P.4 Sébastien Dampt, Francois Carillion P.6 Louis Carillion

August 2011 contents Champagne Philipponnat, de St. Marceaux P.2 Bourgogne Michel Magnien P.4 Sébastien Dampt, Francois Carillion P.6 Louis Carillion Latour Labille, Raphael Sallet P.7 l Ecette Vincent

フランスの主要生産地域 BORDEAUX( ボルドー ) 地方 別紙参照 BOUGOGNE( ブルゴーニュ ) 地方 1. Chablis( シャブリ ) 地区 2. Côte de Nuits( コート ド ニュイ ) 地区 3. Côte de Beaune( コート ド ボーヌ ) 地区 4.

- ワイン法 ( 原産地呼称統制法 ) の基礎 - フランスワインの等級について A.O.C V.D.Q.S Vin de Pays Vin de Table 1. A.O.C(appellation d origine contrôlée) 原産地呼称統制ワイン ( アヘ ラシオン ト リシ ーヌ コントローレ / ア オ セ ) 2. V.D.Q.S(vin délimités de qualité

Sommelier Selection Champagne and Dom Perignon Vintage 2009, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2009» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン

Champagne and Dom Perignon Vintage 2009, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2009» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン P2 1996» 100,000 Dom Perignon P3 1975, Epernay ドンペリニョン P3 1975» 360,000

柿安　料亭本店　鉄板焼お献立

Beer 800 700 600 Whisky 1,200 Soft drinks 1,100 2,000 550 1,250 900 550 550 550 550 750 6,000 750 6,000 1,200 12,000 700 Glass Wines [ White ] 2017 Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne France 1,600 Glass

柿安　料亭本店　鉄板焼お献立

Beer 800 700 600 Whisky 1,200 Soft drinks 900 550 1,250 550 550 550 550 750 6,000 750 6,000 1,200 12,000 700 Glass Wines [ White ] 2016 Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne France 1,600 Glass Wines [ Red

White Whine Bordeaux Japan 2011 Chateau de Fieuzal Blanc 16, Grace Cuvee Misawa 13, Grace Cuvee Misawa Akeno Koshu 13, Blanc d

Chamgpane Brut Ruinart Blanc de Blanc 21,000 Bourgogne Laurent-Perrier ULTRA BRUT 21,000 Chablis Domperignon 2004 33,000 2012 Chateau de Maligny Grand Cru Les Clos 18,000 Belle Epoque Blanc Perrier Jouet

White Whine Bordeaux 2011 Chateau de Fieuzal Blanc 16, Sanct Valentin Sauvignon Blanc 11, Blanc de Valandraud No.1 21, Sanct V

Chamgpane Brut Ruinart Blanc de Blanc 21,000 Bourgogne Laurent-Perrier ULTRA BRUT 21,000 Chablis Domperignon 2004 33,000 2012 Chateau de Maligny Grand Cru Les Clos 18,000 Belle Epoque Blanc Perrier Jouet

Rose ロゼワイン ルゥマゼロゼ 2012 Lou Maset Rosé d'aupilhac < ラングドック > < ムールヴェードル サンソー シラー > \2,400 (\3,672 コーキッジ & 税込 ) サンシニアンロゼ 2016 St-Chinian Rosé Laurent Mi

~ ボトルワインをリーズナブルに ~ 当店ではボトルワインをでご用意 1 本 1000 円 ( 税抜 ) のコーキッジで高品質のワインがお得に楽しめます Vin Mousseux スパークリング クレマンドリムーキュベプレステージ NV Crémant de Limoux, Cuvée Prestige Collin < ラングドック > < シャルドネ ピノノワール > キュヴェ プリヴェヴィンテージブリュット

150430ドリンクメニュー1-12表紙-オツマミ

Recommended Sake Uijin-no-homare Kikuyu Izumi-bashi Zarusouhourai Fuuro-Tensei Sha-raku Ura-kasumi Tengu-mai Sui-gei Dassai 50 JINYA Premium Selection Hakkaisan Dassai 39 Kubota Manju Dassai 23 Jyu-yon-dai

Sparkling Wine( スパークリングワイン ) Bossard-Thuaud / Domaine de l'ecu 6,000- ボサールテュオ / ドメーヌドレキュ 産地 : フランスロワール地方ナンテ品種 : グロプラン 40% シャルドネ 30% ミュスカデ 15% カベルネソーヴィ

Carte des Vins Sparkling Wine( スパークリングワイン ) Bossard-Thuaud / Domaine de l'ecu 6,000- ボサールテュオ / ドメーヌドレキュ 産地 : フランスロワール地方ナンテ品種 : グロプラン 40% シャルドネ 30% ミュスカデ 15% カベルネソーヴィニヨンとカベルネフランあわせて 15% Champagne( シャンパーニュ

201707_WINELIST_ZE.indd

by The Bottle Champagne & Wine Sparkling Wine Chandon Brut / Domaine Chandon Australia Australia 4,800 シャンドンブリュット / オーストラアリアドメーヌシャンドンオーストラリア Harenotoki PREMIUM Japan 7,800 ハレの時 PREMIAM / 村重酒造 & Positive

柿安　料亭本店　料亭お献立

ヒレ肉の中の最高級ヒレ肉と賞賛される シャトーブリアン 松阪牛1頭から わずか0.1 %(約700g)しかとれない究極の部位です 炭火焼により じっくりと肉を炙り 香ばしさと旨みを引き出します きめ細かなヒレ肉 シャトーブリアン の 炭火あみ焼 と すき焼 又は しゃぶしゃぶ をご堪能下さい Beer 800 700 600 Whisky 1,200 Soft drinks 1,100 2,000

柿安　料亭本店　料亭お献立

ヒレ肉の中の最高級ヒレ肉と賞賛される シャトーブリアン 松阪牛1頭から わずか0.1 %(約700g)しかとれない究極の部位です 炭火焼により じっくりと肉を炙り 香ばしさと旨みを引き出します きめ細かなヒレ肉 シャトーブリアン の 炭火あみ焼 と すき焼 又は しゃぶしゃぶ をご堪能下さい Beer 800 700 600 Whisky 1,200 Soft drinks 900 550 1,250

Lounge_TarrifMenu_BF_ _ai

Weekday Breakfast Set 8:00 ~ 10:00 コーヒーまたは紅茶がセットになっております Served with choice of coffee or tea. ムニュナチュール 2,380 Menu Nature オーガニックジュース ( フルーツ & ベジタブル ) グリーンサラダフルーツヨーグルトサラダ スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミホットサンド クロワッサン

1.Domaine Michel Gros ドメーヌ ミシェル グロ (* プレステージ ドメーヌ ) グロ家は1830 年にヴォーヌ ロマネ村でワイナリーを開業しました 伝統を継承するミシェル グロは ブドウの上質でエレガントさを引き出し極上のワインを造り出し 長年愛好家から親しまれています 所要

1.Domaine Michel Gros ドメーヌ ミシェル グロ (* プレステージ ドメーヌ ) グロ家は1830 年にヴォーヌ ロマネ村でワイナリーを開業しました 伝統を継承するミシェル グロは ブドウの上質でエレガントさを引き出し極上のワインを造り出し 長年愛好家から親しまれています 所要時間:1 時間以内 醸造施設 カーブ見学 試飲可: 無料ー Clos Vougeot, Nuits-Saint-

銀座コリドー通り店 フードメニュー

銀座コリドー通り店の楽しみ方! まずは生牡蠣!! でも種類がいっぱい そんな時はオイスタープラッター国内外の牡蠣が数種類入っていて食べ比べも楽しめちゃう 冷たい生牡蠣を食べた後は熱々のアヒージョ!! 香りや旨味がうつったオイルはバゲットを浸して食べるのがオススメ そのあとはオストレア自慢の一品 牡蠣フライ 生牡蠣を 1 つずつ職人が剥いているので仕上がりプックリ そして ここにきてこれを食べないと後悔します

~ Bordeaux Red ( Claret ) ボルドー赤 ~ Saint-Estèphe サン テステフ 2013 Le Marquis de Calon Ségur Château Calon Ségur 2nd 9,500 ル マルキ ド カロン セギュール 2000 Château Li

~ Bordeaux Red ( Claret ) ボルドー赤 ~ Saint-Estèphe サン テステフ 2013 Le Marquis de Calon Ségur Château Calon Ségur 2nd 9,500 ル マルキ ド カロン セギュール 2000 Château Lilian Ladouys Crus Bourgeois Supérieurs 12,000 シャトーリリアン

untitled

WINE Saturday 18 February 2017 Shinwa Art Museum 2017218 20172181400 201721713001500 Opus One 1999 2magnums 2000 1magnum Shafer Vineyards "Hillside Select" Cabernet Sauvignon 2006 PP:92 6bottles Opus

グラスワイン WINE BY THE GLASS シャンパン Champagne エドシックモノポールブルートップブリュット Heidsieck & Co.Monopole Blue Top Brut 2,000 産地 : フランスシャンパーニュ / 品種 : ピノ ノワールシャルドネピノ ムニエ

グラスワイン WINE BY THE GLASS シャンパン Champagne エドシックモノポールブルートップブリュット Heidsieck & Co.Monopole Blue Top Brut 2,000 産地 : フランスシャンパーニュ / 品種 : ピノ ノワールシャルドネピノ ムニエ FRANCE Champagne / Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier

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Weekday Breakfast Set 8:00 ~ 10:00 コーヒーまたは紅茶がセットになっております Served with choice of coffee or tea. ムニュナチュール 2,380 Menu Nature オーガニックジュース ( フルーツ & ベジタブル ) グリーンサラダフルーツヨーグルトサラダ スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミホットサンド クロワッサン

1504rouge de bourgogne-1

2011 Bourgogne Passetoutgrain \3200 ブルゴーニュパストゥーグランオドゥールコカール 2009 GIVRY PIED DE CHAUME \4000 DOMAINE JOBLOT ジブリピエドショームドメーヌジョブロ 2009 MERCUREY Clos des Corvees \4000 CHATEAU D'ETROYES メルキュレーシャトーデトロワ 2010

マス・サン・ローラン

この小さいながら素晴らしいワインを造るドメーヌは 現当主レジ フォレの祖父によって 1840 年に創設されました 1989 年よりレジが責任者としてドメーヌを運営しています 現在 9.5ha の畑を耕作していますが その内 4.5ha が彼らの所有畑となります 残りはメタイヤージュ ( 折半耕作 ) です 彼らが造るワインは ヴォーヌ ロマネ ニュイ サン ジョルジュ モレ サン ドニ ( ど れも一級畑を含む

BOURGOGNE BLANCS 1/ Chablis シャブリ Williame Fevre 3,000 5, Viré Clesse ヴィレ クレッセ Les Héritiers de Comte Lafon 7, Chablis 1er cru Va

NOTRE RESERVE le Verre 2013 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Nicolas Potel 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール Xavier MONNOT 1,000 5,000 2004 Moulin du Citran ムーラン ド シトラン Haut Médoc 1,000

LES VINS BLANCS BOURGOGNE 白ワイン Bourgogne Chardonnay 2009 F. Garaudet 6,000 ブルゴーニュ シャルドネ Bourgogne Renommée Blanc 2005 Remoissenet 7,500 ブルゴーニュ ルノメ ブラン

LES CHAMPAGNES Champagnes d'esprit シャンパーニュ シャルドネ種主体のいきいきしたシャンパーニュ Diebolt Vallois Blanc de Blancs Brut Cramant RM ディエボル ヴァロワ ブラン ド ブラン ブリュット CH100% Pierre Gimonnet Cuit 1 er Cru Blanc de Blancs Cramant

1406rouge de bourgogne-1

2011 Bourgogne Passetoutgrain \3200 ブルゴーニュパストゥーグランオドゥールコカール 2009 GIVRY PIED DE CHAUME \4000 DOMAINE JOBLOT ジブリピエドショームドメーヌジョブロ 2012 Bourgogne pinot noir Domaine Guillot Broux \4300 ブルゴーニュピノノワールギヨブルー 2004

160713_update

C O N T E N T S FRANCE Champagne Bourgogne Sancerre Saumur Coteaux du Languedoc Alsace Vallée du Rhone Bordeaux Val de Loire Cognac Casual Wine AMERICA California Philipponnat 02 de St. Marceaux 03 Michel

Red wine - Bourgogne / 赤ワイン ( ブルゴーニュ ) [Vosne Romanée / ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée(Odoul-Coqurd) ヴォーヌ ロマネ ( オドゥール コカール ) Pinot Noir 100% Vosne-Romanée(A

[Vosne Romanée / ヴォーヌ ロマネ ] Vosne-Romanée(Odoul-Coqurd) ヴォーヌ ロマネ ( オドゥール コカール ) Vosne-Romanée(Alain Hudelot-Noellat) ヴォーヌ ロマネ ( アラン ユドロ ノエラ ) Vosne-Romanée(Sylvain Cathiard) ヴォーヌ ロマネ ( シルヴァン カティヤール ) Vosne-Romanée

C O N T E N T S Champagne Bourgogne Sancerre Coteaux du Languedoc Alsace Vallée du Rhone Bordeaux Casual Wine Val de Loire Saumur Beaujolais Cognac Casual Wine AMERICA California Philipponnat 02 de St.

BOURGOGNE BLANCS 1/ Chablis シャブリ Williame Fevre 3,000 5, Chablis 1er cru Vaillon シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン Williame Fevre 8, Puligny-M

NOTRE RESERVE le Verre 2014 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Domaine de L'Abbaye de Brully 1,000 5,000 2013 Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール Domaine de L'Abbaye de Brully 1,000 5,000 2004 Moulin du

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Santenay Comme Duce サントネー コム デュス Domaine Chevrot 1,000 5, Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー プルミエクリュ クロ ルソー Doma

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Santenay Comme Duce サントネー コム デュス Domaine Chevrot 1,000 5,000 2011 Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー プルミエクリュ クロ ルソー Domaine Chevrot 1,000 5,000 VINS MOUSSEUX Jean Dorséne

NOTRE RESERVE le Verre 2012 Hauts Cotes de Beaune Blanc オー コート ド ボーヌ ブラン Domaine Chevrot 1,000 5, Marsannay マルサネ Domaine Patrick Maroiller 1,0

NOTRE RESERVE le Verre 2012 Hauts Cotes de Beaune Blanc オー コート ド ボーヌ ブラン Domaine Chevrot 1,000 5,000 2013 Marsannay マルサネ Domaine Patrick Maroiller 1,000 5,000 VINS MOUSSEUX Jean Dorséne ジャン ドルセーヌ 3,750

Champagne White Louis Roederer Brut Premier1/2 ルイロデレールブリュットプルミエ 1/2 7,000 Ruinart Blanc de Blanc1/2 ルイナールブランドブラン 1/2 13,000 Krug Grand Cuvee 1/2 クリュッグ

Champagne White Louis Roederer Brut Premier1/2 ルイロデレールブリュットプルミエ 1/2 7,000 Ruinart Blanc de Blanc1/2 ルイナールブランドブラン 1/2 13,000 Krug Grand Cuvee 1/2 クリュッググランキュヴェ 1/2 21,000 Mumm Cordon Rouge Brut マムコルドンルージュブリュット

13 OCT. 2018 WINE Auction Schedule Date & Time Saturday 13 October 2018 1400 Location Shinwa Auction Co., Ltd. Ginza Medical Building B1F Viewing Friday 12 October 2018 13001500 Street map of the saleroom

ワインリスト

シャンパン Champagne テタンジェ ブリュット レゼルヴ Taittinger Brut Reserve ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュット NV Joseph Perrier Cuvee Royale Brut モエ エ シャンドンモエアンペリアル Moet&Chandon Moet Imperiel モエネクターアンペリアルロゼドライ Moet&Chandon Nectar Imperiel

winelist_170926_champagne.pdf

Pol Géssé Brut NV Tours-sur-Marne Champagne 10,000 ポルジェスブリュットピノノワール種 55% ピノムニエ種 40% シャルドネ種 5% Thierry Triolet Carte Noire Brut NV Bethon Champagne 12,000 ティエリートリオレカルトノワールブリュットシャルドネ種 70% ピノノワール種 30% Henri

BOURGOGNE BLANCS 1/ Puligny-Montrachet ピュリニー モンラッシェ D.Gaëlle & Jérôme Meunier 10, Saint Auban 1er Cru Les Frionnes サン トーバン プルミエ クリュ フリオン

NOTRE RESERVE le Verre 2014 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Domaine de L'Abbaye de 1,000 5,000 2013 Marsannay マルサネ Domaine Patrick Maroiller 1,000 5,000 2010 Ch.du Moulin Noir シャトー デュ ムーラン ノワール Lussac

BOURGOGNE BLANCS 1/ Puligny-Montrachet ピュリニー モンラッシェ D.Gaëlle & Jérôme Meunier 10, Saint Auban 1er Cru Les Frionnes サン トーバン プルミエ クリュ フリオン

NOTRE RESERVE le Verre 2014 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Domaine de L'Abbaye de Brully 1,000 5,000 2013 Marsannay マルサネ Domaine Patrick Maroiller 1,000 5,000 2004 Moulin du Citran ムーラン ド シトラン Haut

Web

a glass of sparklingwine (CAVA) a glass of Champagne a glass of table-wine White/Red a glass of wine White/Red a glass of wine White/Red a glass of wine White/Red 1 star 2 stars 3 stars 600~ 1,200~ 450~

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Fernand Lemaire Blanc de Blanc フェルナン ルメール ブラン ド ブラン 2009 Vergnon Resonance Grand Cru Extr

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe ウ ィルカール サルモン フ リュット レセ ルフ Jacquart Extra

Lounge Bar PRIVÉ - Lunch Menu ( )

プリヴェ ランチ プリヴェ ランチ Privé Lunch 本日のブイヨン グラスデザート コーヒーまたは紅茶が付きます All dishes are served with soup, verrine of the day and coffee or tea 3 種のスライダーバーガー A selection of 3 slider burgers 3,300 - 国産牛フィレ肉 オニオンコンフィ

BOURGOGNE BLANCS 1/ Puligny-Montrachet 1er Cru Folatière ピュリニー モンラッシェ フォラティエール Paul Pernot 23, Viré Clesse ヴィレ クレッセ Chanson 4, C

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Gérard Bertran Chardonnay ジェラール ベルトラン シャルドネ 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2015 Cabernet Enila カベルネ エニーラ

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5, Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール Patrick Miorane

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ ノワール Patrick Miorane 1,000 5,000 2016 Baron de Rothscild SAGA バロン ド ロートシルト

BOURGOGNE BLANCS 1/ Viré Clesse ヴィレ クレッセ Chanson 4, Chablis シャブリ Williame Fevre 3,000 5, Saint Auban Pucelle サン トーバン ピュセル Domain

NOTRE RESERVE le Verre 2013 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Nicolas Potel 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2015 Cabernet Enila カベルネ エニーラ

Akasaka - Beverage menu

JAPANESE SAKE Kamoshibito Kuheiji Betsu Atsurae (Aichi) Rice polishing ratio Junmai-Daiginjou 35% 150ml 720ml 5,500 25,000 Takishita Honten Kakeya (Shimane) Junmai Muroka Nama Genshu 70% 180ml 720ml 2,300

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Petit Chablis プティ シャブリ Didier Dauvissat 1,000 5, Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー クロ ルソー Domaine Chevrot 1,000

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Petit Chablis プティ シャブリ Didier Dauvissat 1,000 5,000 2009 Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー クロ ルソー Domaine Chevrot 1,000 5,000 VINS MOUSSEUX Jean Dorséne ジャン ドルセーヌ 3,750 Ackerman

Sommelier Selection Champagne and Dom Perignon Vintage 2006, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2006» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン

Champagne and Dom Perignon Vintage 2006, Epernay Sparkling Wines ドンペリニョンヴィンテージ 2006» 31,000 Dom Perignon P2 1996, Epernay ドンペリニョン P2 1996» 100,000 Dom Perignon P3 1975, Epernay ドンペリニョン P3 1975» 360,000

LES VINS BLANCS BOURGOGNE 白ワイン Bourgogne Tonnerre ブルゴーニュ トネール Bourgogne Blanc Cuvee de l'empereur ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ド ランペルール Bourgogne Blanc ブ

LES CHAMPAGNES Ruelle Pertois 1 er Cru Blanc de Blancs Cuvée de Réserve リュエル ペルトワ ブラン ド ブラン Henriot Brut Blanc de Blancs アンリオ ブリュット ブラン ド ブラン Larmandier-Bernier Blanc de Blancs 1 er Cru Extra-Brut ラルマンディエ

Sparkling wine スパークリングワイン 長野県産ワイン マンズワイン龍眼スパークリング 5,000 RYUGAN Spakling MANNS WINES 長野県産の龍眼種から造った すっきりしたやや辛口のスパークリングワイン 楠ワイナリーナイアガラスパークリング 6,500 Kusun

Sparkling wine スパークリングワイン 長野県産ワイン マンズワイン龍眼スパークリング 5,000 RYUGAN Spakling MANNS WINES 長野県産の龍眼種から造った すっきりしたやや辛口のスパークリングワイン 楠ワイナリーナイアガラスパークリング 6,500 Kusunoki Winery Niagara Sparkling マスカットを思わせる葡萄の香りと甘味を さわやかな炭酸がキュっと引き締めたスパークリングワイン

Bistro Dinner ビストロディナー Marinated Striped Jack with Orange and Fruit Tomato Salad 縞鯵のマリネ塩昆布風味清見オレンジとフルーツトマトのサラダ Mushroom Soup マッシュルームのポタージュスープ Pan-frie

Chef s Dinner シェフズディナー Seared Sakura Sea Bream with Balsamic Sauce White Asparagus Salad 桜鯛の炙りバルサミコソースホワイトアスパラガスのサラダ Pan-fried Iberico Pork with Hachou Miso, Marsala Sauce Steamed Spring Cabbage and Braised

2 CHAMPAGNE /Philipponnat REIMS MONTAGNE DE REIMS VALLEE DE MARNE EPERNAY MAREUIL-SUR-AY CHATEAU-THIERRY CHALON-S-MARNE COTES DES BLANCS SEZANNE COTES DE SEZANNE Seine TROYES Aube Marne BAR-SUR-AUBOIS

シャンパン Champagne ( 税金 サービス料別途 ) ( 税金 サービス料別途 ) NV Henri Giraud Esprit Nature フルボトル Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill アンリ ジローエスプリ ナ

シャンパン Champagne NV Henri Giraud Esprit Nature フルボトル 11000 2004 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 37000 アンリ ジローエスプリ ナチュールハーフ 6000 ポル ロジェキュヴェサー ウィンストン チャーチル NV Taittinger Brut Reserve 11750 2002 Pol

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5, Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ B

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2004 Ch Moulin de Ferregrave

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5, Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ B

NOTRE RESERVE le Verre 2017 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2015 Bourgogne Pinot Noir La Vignée ブルゴーニュ ピノ ノワールラ ヴィネ Bouchard Père&Fils 1,000 5,000 2004 Ch Moulin de Ferregrave

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Fernand Lemaire Blanc de Blanc フェルナン ルメール ブラン ド ブラン 2009 Vergnon Resonance Grand Cru Extr

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe ウ ィルカール サルモン フ リュット レセ ルフ Jacquart Extra

Bourgogne Gevrey Chambertin Confuron Cotetidot 15,000 コンフュロン コトティド Vosne Romanée Robert Sirugue 15,800 ヴォーヌ ロマネ ロベール シルグ Nuits Saint Georges Les Pruli

Bourgogne Vin Rouge 赤ワイン Bourgogne Passetoutgrain Ramonet 7,800 ブルゴーニュ パストゥーグラン ラモネ Morgon Côte du Py Damien Coquelet 8,000 モルゴン コート デュ ピィ ダミアン コクレ Marsannay Stéphane Murat 8,800 マルサネ ステファンヌ ミュラ Vosne

wine_p Reco -

SEASONAL RECOMMENDED WINE CHAMPAGNE Louis Roederer Brut Premier (Champagne, Pinot Noir, Chardonnay,Pinot Meunier) WHITE WINE Bibi Graetz Chardonnay 2016 (Toscana, Chardonnay) Kaltern Gewurztraminer 2015

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VIN ROUGE 赤ワイン 1 CYCLES GLADIATOR PINOT NOIR カリフォルニア 4000 グラディエーターピノノワール 軽め シャルキュトリー コンフィ エスカルゴ と最高に合います!! 2 CYCLES GLADIATOR CABERNET SAUVIGNON カリフォルニア 4000 グラディエーターカベルネソーヴィニヨン やや重め グリルしたお肉と一緒にどうぞ 3 ESCALE

PowerPoint プレゼンテーション

Original cocktail Koka Houji tea latte 780 Ninja SAKEgria 780 Iga NINJA whisky and Ninger ale 780 Koka NINJA whisky and Koka cola 780 Hanzo Maccha(Green tea)&shochu 830 Sparkling ASAHI Super Dry Draft

Lounge Bar PRIVÉ - Lunch Menu ( )

プリヴェ ランチ Privé Lunch プリヴェ ランチ 本日のブイヨン グラスデザート コーヒーまたは紅茶が付きます All dishes are served with soup, verrine of the day and coffee or tea 3 種のスライダーバーガー A selection of 3 slider burgers 3,300 - 国産牛フィレ肉 オニオンコンフィ

20 J.J. Mortier Corton-Charlemagne[Corton-Charlemagne AOC] 22,000 / ボトル ジェ ジェ モルチェコルトン シャルルマーニュ 2007 フランスブルゴーニュ地方コルトン シャルルマーニュ AOC シャルドネコート ドゥ ボーヌ地区から

White Wine 白ワイン フランス 12 Pascal Bouchard Bourgogne Aligoté [Bourgogne Aligoté AOC] 3,500 / ボトル パスカル ブシャールブルゴーニュ アリゴテ 2014 フランスブルゴーニュ アリゴテ AOC アリゴテグレープフルーツを想わせるみずみずしい果実味とフレッシュな酸味が爽快な味わいです 洗練されたアリゴテ種の味わいがお楽しみいただけます

ルミエール取り扱い輸入ワイン一覧 2009 年 1 月 価格や在庫はお手数ですがお問い合わせください 商品コート 商 品 名 ヴィンテージ 色 容量 (ml) ボルドーサンテステフ地区 2760 Ch. コス デストゥルネル 2000 赤 Ch. コス デストゥルネル 2004 赤

ルミエール取り扱い輸入ワイン一覧 2009 年 1 月 価格や在庫はお手数ですがお問い合わせください ボルドーサンテステフ地区 2760 Ch. コス デストゥルネル 2000 赤 750 2800 Ch. コス デストゥルネル 2004 赤 750 Chateau Cos d'estournel 2805 Ch. モンローズ 2004 赤 750 Chateau Montrose 2424 Ch.

Afternoon Tea Set アフタヌーンティーセット 11a.m. - 7p.m. Delvaux デルヴォー Savory セイヴォリー Pâté de Campagne Mille Feuille, Mushrooms and Truffle Cream, Mustard Seeds パ

The Ritz-Carlton Signature Afternoon Tea ザ リッツ カールトンシグネチャーアフタヌーンティー 11a.m. - 7p.m. Delvaux デルヴォー Champagne シャンパン Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 (One Glass) ペリエジュエベルエポック 2008 ( グラス ) Savory セイヴォリー Pâté

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Fernand Lemaire Blanc de Blanc フェルナン ルメール ブラン ド ブラン 2009 Vergnon Resonance Grand Cru Extr

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe ウ ィルカール サルモン フ リュット レセ ルフ Jacquart Extra

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A S.A Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Henriot Brut Souverain アンリオ ブリュット スーヴェラン Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン Domaine de la Poulette 1,000 5, Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー クロ ルソー Domaine Che

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン Domaine de la Poulette 1,000 5,000 2009 Santenay 1er Cru Clos Rousseau サントネー クロ ルソー Domaine Chevrot 1,000 5,000 2006 Ch.Haut Ferrandat シャトー オー フェランダ

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Fernand Lemaire Blanc de Blanc フェルナン ルメール ブラン ド ブラン 2009 Vergnon Resonance Grand Cru Extr

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe ウ ィルカール サルモン フ リュット レセ ルフ Jacquart Extra

参考資料 提供時期や銘柄 提供時期や銘柄は一部で変更になる場合がございます 変更になる場合がございます シャンパン ワイン ファーストクラス 2018年 年3月 8月 月 2018年9月 2018 月 2019年2月 月 2018 年 3 月 8 月 月 カテゴリー 期間 路線限定 銘柄 産地 Lo

参考資料 提供時期や 提供時期やは一部で変更になる場合がございます 変更になる場合がございます ワイン 2018年 年3 8 2018年9 2018 2019年2 2018 年 3 8 期間 路線限定 Louis Roederer CRISTAL 2009 フラッグシップ 2018 年 1 12 ルイ ロデレール クリスタル 2009 Champagne Sir Winston Churchill

WINE

CHAMPAGNE Henri Giraud Esprit Brut Bollinger Special Cuvee De Sousa Brut Tradition Egly Ouriet 1er cru Vigne de Vrigny Ulysse Collin Pierrieres Jacques Selosse VO Salon 99 アンリジローエスプリブリュット ボランジェスペシャルキュヴェ

差込-スペシャルランチ

Special lunch set 9/1 9/31 Supervised by Mr.Tomoyuki Matsui appetizer Salad with vegetable from kyoto Maldon sea saltextra virgin olive oil and Lemon You can choose one from below Smoked salmon(trout or

BOURGOGNE BLANCS 1/ Saint Veran サン ヴェラン Domaine Deux Roches 6, Mâcon Villages マコン ヴィラ-ジュ Jean Rijckaert 6, Chablis シャブリ Williame

NOTRE RESERVE le Verre 2011 Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン Domaine de la Poulette 1,000 5,000 2009 Bourgogne Rouge La Corvée au Prêtre ブルゴーニュ ルージュ コルヴェ オ プレトル Domaine de la Poulette 1,000 5,000 2011 Ch.Citran

8 Opus One (California) オーパスワン ( カリフォルニア ) bottles 2012 PP:96 1bottle 2013 PP:97+ 1bottle 13 Schrader Cellars Beckstoffer Tokalon Vineyard Caber

1 2 3 Opus One (California) オーパスワン ( カリフォルニア ) 1990 2half bottles 1991 3half bottles 5half bottles 55,000. 100,000. Opus One (California) オーパスワン ( カリフォルニア ) 1993 1bottle Chateau Latour (Pauillac) シャトーラトゥール

Vins Mousseux Champagne Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 2010 Fernand Lemaire Blanc de Blanc フェルナン ルメール ブラン ド ブラン 2009 Vergnon Resonance Grand Cru Extr

Vins Mousseux Champagne Non Millésimés スパークリングワイン シャンパーニュ地方 Jacquart Brut Mosaïque ジャカール ブリュット モザイク Savart L'Accomplie サヴァール ラコンプリ Billecart Salmon Brut Réserbe ウ ィルカール サルモン フ リュット レセ ルフ Jacquesson 741

Microsoft Word - 授業内容・スケジュール中級特別講座　Bourgogneワイン講座 _1_.docx

ワイン上級 2016 年開催日程が決まりました 初日 1 月 15 日 ( 金 ) 17 日 ( 日 ) メドック グラーヴ地区 格付けシャトー村 地区の味わい Cru Classe en 1885 1 級 ~5 級の飲み 比べ ワイン上級講座 格付けシャトー やブルゴーニュグランクリュ シャンパーニュ ローヌ バローロの作り手 パリの対決ワイン編ワイン上級講座は JSA 資格取得者やワイン中級講座卒業の方が

Carte　du　Vin

CHAMPAGNE - シャンパーニュ - NV DANIEL DUMONT Brut Grande Réserve 8000 ダニエル デュモンブリュット グラン レゼルヴ NV De Canteneur Brut 8000 ドゥ カントナールブリュット POMMERY Brut Royal 14000 ポメリーブリュットロワイヤル BOLLINGER Special Cuvée 18000 ボランジェスペシャルキュヴェ