KS-C5H

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あおしたかはし
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1 はじめにKS-C5H 使いかた必要なときジャー炊飯器家庭用取扱説明書形名ケイエスシーエイチもくじ安全上のご注意必ずお守りください使用上のご注意各部のなまえお知らせ音について現在時刻の合わせかたごはんを炊く準備炊きかたのポイント炊飯できる量と目安時間ごはんの炊きかた白米無洗米を炊くときおいそぎ炊きこみおかゆ発芽玄米玄米雑穀米を炊くとき保温について予約のしかたパンの作りかたごはんをおいしくするためにお料理ノート炊きこみ ( 五目ごはん ) おかゆ ( 白がゆ ) 玄米 ( 玄米ごはん ) パン ( 小麦パン ) ( 米粉入りパン ) ペ - ジお買いあげいただきまことにありがとうございましたこの取扱説明書 ( 保証書付 ) をよくお読みのうえ正しくお使いくださいご使用の前に安全上のご注意を必ずお読みくださいこの取扱説明書はいつでも見ることができる所に必ず保存してください業務用として使用しないでくださいお手入れ故障かな? 保証とアフターサービス仕様お客様ご相談窓口のご案内裏表紙製品登録のお願いオンラインでの各種サポートサービスをご利用いただくために SHARP i CLUB でご愛用製品の登録をお願いいたします ( 登録無料 ) スマートフォンや携帯電話はこちらから

2 安全上のご注意人への危害財産への損害を防ぐためお守りいただくことを説明しています誤った使いかたで生じる内容を次のように区分して説明しています死亡または重傷を負うおそれが警告ある内容軽傷を負うまたは財産に損害注意を受けるおそれがある内容お守りいただく内容の種類を次の図記号で説明していますしてはいけないことしなければならないこと警告火災や漏電感電けがやけどを防ぐために電源プラグやコードは乱暴に扱わない分解禁止定格 5A 以上交流 00V のコンセントを単独で使う ( 他の器具と併用した分岐コンセント [ 延長コード ] を使うと異常発熱し発火感電の原因 ) 電源プラグは根元まで確実に差し込む電源プラグに付いたほこりは定期的に取る ( 感電火災の原因 ) ぬれた手で電源プラグの抜き差しをしない傷んだコードや電源プラグは使わないゆるんだコンセントは使わない傷付けたり変形させない無理に曲げる引っ張るねじる束ねる重い物をのせる挟み込む加工する高温部に近付けるなどをしない ( 火災感電ショートの原因 ) 分解修理改造はしない自分で絶対に分解修理改造をしない ( 感電火災けがの原因 ) 修理はお買いあげの販売店またはお客様ご相談窓口にご連絡くださいすき間にピンや針金など 3 ページ異物を入れない ( 感電異常動作してけがの原因 ) 子供だけで使わせない乳幼児の手の届く所で使わない ( 感電やけどけがのおそれ ) 接触禁止水ぬれ禁止取扱説明書に記載以外の用途には使わない使用してはいけない料理例豆類などふきこぼれやすい料理のり状になるカレーやシチューなどの料理クッキングシートやアルミホイルラップを使用する料理食材をポリ袋などに入れて加熱する料理 ( 蒸気や内容物がふき出してやけどやけがのおそれ ) 蒸気口に顔や手を近付けない特に乳幼児には触らせない ( やけどの原因 ) 水をかけない本体を水洗いしたり水につけたり水をかけたりしない ( ショート感電のおそれ ) 異常故障時には直ちに使用を中止するすぐに電源プラグを抜いて販売店へ点検修理を依頼する ( 発火や発煙感電のおそれ ) 異常故障例キーを押しても作動しない電源プラグやコード本体が異常に熱くなったりコゲ臭いにおいがする本体が変形して熱板がひずんでいたり内釜が変形している

3 全上のご注意/使用上のご注意使用上のご注意必ずお守りください注意けがを防ぎ家財などを守るために電源プラグは正しく扱うプラグを抜く使用時以外は電源プラグをコンセントから抜く ( けがややけど絶縁劣化による感電漏電火災の原因 ) 電源プラグを抜くときは必ず電源プラグを持つコードを巻き取るときは電源プラグを持つ ( 感電やショートによる発火やけがの原因 ) 次のような使いかたをしない専用の内釜以外では使用しない ( 過熱異常動作の原因 ) 本体を持ち運ぶときはボタンに触れない ( ふたが開いてけがややけどの原因 ) 接触禁止内釜の外側に米粒や異物が付いたままで使用せず必ず取り除く ( うまく炊けなかったり故障の原因 ) ハンドルに無理な力を加えて前に倒さない ( 本体変形の原因 ) ふたの上に物を置いたりふきんなどをかぶせない ( 変形変色や故障の原因 ) 前内釜を直火にかけたり電子レンジで加熱したり電磁調理器などで使わない直射日光が当たる場所で使用しない ( 変色の原因 ) 空炊きをしないおかゆは必ず炊飯メニューのおかゆに合わせて炊く ( おかゆは他の炊飯メニューに比べ水量が多いためふきこぼれの原因 ) コンセントに差した電源プラグに蒸気を当てない使用直後の内釜取っ手には直接手で触れない ( やけどの原因 ) こんな場所で使わない不安定な場所や熱に弱い敷物の上 ( けがやけど火災の原因 ) 水のかかる所や火気の近く ( 感電漏電の原因 ) 壁や家具の近く ( 変色変形の原因 ) キッチン用収納棚等をお使いのときは中に蒸気がこもらないよいうにしてください高温部分に触れない使用中や使用後しばらくは熱板や内ぶたなど高温部に触れない ( やけどの原因 ) ふたを開けるときは蒸気や内ぶたから落ちる熱い水滴に注意する ( やけどのおそれ ) お手入れは電源プラグを抜き冷めてからおこなう ( 高温部に触れるとやけどのおそれ ) 内釜のフッ素被膜を長持ちさせるために泡立器や鋭利な用具を使わない付属のしゃもじ以外のものは使わない食器類を入れるなど炊飯器以外の目的で使わない酢油を入れない調味料を使ったらすぐ洗う硬いスポンジたわし類食器洗い乾燥機などで洗わない内釜はご使用にともない色むらができることがありますが衛生上問題ありません安心してお使いください気になる場合は購入できますお買いあげの販売店へご依頼いただくかシャープ地区別窓口でもご注文いただけます 3 ページ 3 安

4 各部のなまえ本体 / 付属品操作部 ( ふた上面 ) 内ぶた ( 金属面 ) 内釜取っ手使用直後直接触れない 5 ページ蒸気キャップ ( ふた上面 ) 8 ページ初めてご使用になるときは内ぶた蒸気キャップ内釜しゃもじを洗ってください内釜の下に敷いている保護シート ( 紙 ) は不要です必ず取り除いてください内ぶたをはずす付ける内釜温度センサー熱板ボタンふたを開けるときに押しますハンドル電源プラグコード電源プラグを持って引き出します ( 赤マーク以上は引き出さない ) 収納するときは少し引いて戻しますご注意使用中使用直後の内釜取っ手には直接手で触れない高温になっているため必ずなべつかみなどを使用してください ( やけどの原因 ) はずしかた外周を持ち手前に引く付けかた下側のゴム部 ( 蒸気口 ) を差し込んでから中央を押し込み取り付ける付属品下側のゴムしゃもじ米用計量カップ ( 約 80mL) 取扱説明書 ( 保証書付 ) 当商品は日本国内向けです日本語以外の説明書はありません This model is designed exclusively for Japan, with manuals in Japanese only. お知らせ音について操作音終了音を鳴らないようにするには 4 電源プラグを差した状態で炊飯メニューをピピッと鳴るまで 4 秒間押す電源プラグを抜いても設定された状態を保ちますが操作誤りなどエラーの音 ( ピッピッピッやピピピピピ ) を消すことはできません鳴らすときは炊飯メニューをピッと鳴るまで 4 秒間押す

5 操作部お買いあげの機種によっては本書で記載しているキーのデザインと異なっている場合がありますが使いかたは同じです 4 3 白米 / 無洗米の炊飯をスタートするときにまた他のメニューのスタートキーとして使います加熱中ランプが点灯操作または保温をやりなおすときに再度保温をするときに保温中ランプが点灯炊飯のメニューを選ぶときに現在時刻の合わせかた分を押して 0 に合わせる予約炊飯をするときに予約設定後にランプが点灯 ( おいそぎ炊きこみパンの予約設定はできません ) 時間分を合わせるときにパンを焼くときに 5 時 0 分に合わせるとき現在時刻はあらかじめ標準時刻に合わせていますが室温などにより多少ずれることがあります次の手順で合わせてください電源プラグを差し込む時または分を秒以上押し点滅したら時を押して 5 に合わせるご注意例 5 6 表示部説明のためすべて表示していますバックライトは点灯しません選択メニューはが点灯現在時刻炊き上がり時刻 ( 予約時 ) 保温経過時間などを表示 ( 時計は 4 時間表示 ) 5 秒後に点滅から点灯に変わると時刻合わせが完了です予約炊飯するときは現在時刻が合っているか必ず確認してください炊飯保温パン ( 発酵焼上げ ) 予約中は現在時刻合わせはできません現在時刻を表示していないとき ( むらし保温発酵焼上げ予約中 ) に現在時刻を見たいときは時または分を長押しすると現在時刻を 3 秒間表示します各部のなまえ押し続けると早送りできます 5

6 ごはんを炊く準備内釜でお米が洗えますお米を正しくはかる付属の計量カップを使うすりきり杯で合です ( 約 80mL) 約 80mL 本書内のカップ表記は米用計量カップ ( 合 =80mL) です計量米びつではかると誤差が出る場合がありますお米を手早く洗う回目はたっぷりの水でサッとかき混ぜすぐに水を捨てる回目からはお米を軽くもむように洗う ( 水は少しにごりが残る程度でよい ) お湯で洗わないでください無洗米の場合底から軽くかき混ぜお米に水をなじませます 3 水加減をするお米を平らにならし水平な所で水加減します内釜の両側に水位目盛があります炊きたいメニューのお米のカップ数に水位を合わせます例白米をカップ炊くときお好みで水量を調節するときは半目盛 ( 目盛の半分 ) 以内で加減してくださいお米を水に浸しておく必要はありません ( 炊飯時間には吸水時間が含まれているのですぐに炊飯をスタートさせることができます ) 4 内釜を本体にセットする両側の内釜取っ手を本体の凹部に合わせて水平になるよう入れます凹部本体内側に異物がないか確認し内釜外側の水滴も拭き取ります内釜をきちんとセットしないとふたが閉まりません 5 ふたを閉めて電源プラグを差し込む延長コードなどを使って他の器具と同時に併用しないでください電圧が下がりうまく炊けない場合があります 6

7 無洗米お米にしっかり水を吸収させるために水加減をする前に底から軽くかき混ぜてください水を入れるとお米からでんぷん質が溶け出して白くにごり沈殿してかために炊き上がったりおこげができやすくなります気になる場合は ~ 回水を替えてすすぎます発芽玄米玄米炊ける分量はカップまでです水を多めにする場合は必ず半目盛以内で加減してください炊飯後は蒸気キャップが汚れやすいので必ずお手入れしてください 8 ページ発芽玄米白米と混ぜて炊くこともできます市販の商品パッケージに記載の内容をご確認ください ( 例 ) 白米カップに対して発芽玄米 0.5カップ [ 水位.5( 目安 )] お好みにより分量を加減してください玄米白米と混ぜて炊かないでくださいお料理ノートのポイントもご覧ください 5 ページ炊飯できる量と目安時間雑穀米おいそぎおかゆメニュー白米 / 無洗米おいそぎ炊きこみ発芽玄米玄米雑穀米全がゆ 5 分がゆ米量 ( カップ ) 0.5~3 0.5~ 0.5~ ~ 時間 ( 分 ) 45~55 3~4 50~ ~58 00~07 48~54 条件 : 電圧 00V 室温 3 水温 3 水加減標準での目安の時間です時間はお米や具の種類量室温水加減電圧で変わります雑穀類を白米や玄米に混ぜて炊きます雑穀類だけではふきこぼれます炊飯しないでください炊ける分量はお米を混ぜてカップまでですお米に混ぜる分量は市販の雑穀類の商品パッケージに記載の内容をご確認ください水に浮くような場合はよく混ぜしばらく浸して沈んでから炊いてください蒸気キャップがつまり蒸気もれや変形破損の原因になることがあります水を多めにする場合は必ず半目盛以内で加減してください炊飯後は蒸気キャップが汚れやすいので必ずお手入れしてください 8 ページ少しおこげができたりかたくなることがあります白米無洗米以外のお米具や調味料の入るメニュ-には使わないでください炊きこみおかゆについてはお料理ノートをご覧ください炊きこみ 4 ページおかゆ 5 ページ炊きかたのポイントごはんを炊く準備7

8 炊飯終了炊飯終了ごはんの炊きかた白米無洗米を炊くとき電源プラグを差し込むと初め白米 / 無洗米が選択されています炊飯 / スタートを押すと炊飯前の吸水と炊飯後のむらしを含め保温まで自動でおこないます炊飯ピーピーピーピー保温開始ごはんをよくほぐす保温について 9 ページ他メニューを炊くときおいそぎ炊きこみおかゆ発芽玄米玄米雑穀米マークを炊きたいメニューに合わせる押すごとにマークが移動します炊飯 / スタートを押し忘れるとピッピッピッと音が鳴り炊飯がスタートしませんむらしに入ると炊き上がりまでの残り時間を表示します炊飯ピーピーピーピー保温開始ごはんをよくほぐす保温について 9 ページ使用後は保温 / 取消を押し電源プラグを抜くご注意炊き上がった直後にふたを開けるときは蒸気によるやけどに気をつけてくださいおいそぎで炊けるのは白米無洗米のみです 8

9 保温中経過時間を表示しますついて保温について炊き上がると自動的に保温になります保温ランプが点灯炊き上がり後の保温白米 / 無洗米保温できます保温時のコツ ( 時間まで時間単位時間未満は [0] を表示 ) 時間を経過すると時刻表示になりますが保温は切れません ( 保温ランプは点灯 ) おいそぎ炊きこみおかゆ発芽玄米玄米雑穀米炊飯後自動的に保温になりますがおすすめできません ( 黄変パサツキにおいの原因 ) 炊飯が終了したら底からすくい上げるように全体をほぐし余分な水分を飛ばす保温中も時々ほぐす少量のときはなべ肌から離し内釜の中央に盛る ( パサツキ防止 ) 保温を取り消すときはピーッと鳴るまで保温 / 取消を押してください ( 保温ランプが消灯 ) お願い保温を取り消したり電源プラグを抜いた後はごはんを入れたままで放置しないでください ( 腐敗においの原因 ) 次のような保温はしないでください ( 黄変パサツキにおいの原因 ) しゃもじを入れたまま冷めたごはん時間以上ごはんの炊きかた/保温に使用後は保温 / 取消を押し電源プラグを抜く保温中に現在時刻を見たいときは時または分を長押しすると現在時刻を 3 秒間表示します 9

10 予約のしかた準備炊き上がり時刻を通り登録できます予約予約現在時刻が合っているか確認する現在時刻の合わせかた 5 ページ予約予約を選ぶ炊き上がり時刻を合わせる押すごとに予約と予約をくり返し表示します工場出荷時には予約に 6 時 00 分予約に 8 時 00 分が登録されています 0 分単位で予約できます押し続けると早送りできます予約に登録したいとき 8 時 30 分に炊き上げたいとき 3 炊飯終了炊飯ピーピーピーピー白米 / 無洗米以外のメニューを炊くときは炊飯ランプの点滅が消え予約ランプが点灯すると予約の設定が完了です予約時刻を記憶するので次回同じ時刻で炊くときは操作が省略できます予約した時刻に炊き上がる保温開始ごはんをよくほぐすマークを炊きたいメニューに合わせてから炊飯 / スタートを押す炊飯 / スタートを押し忘れるとピッピッピッと音が鳴り予約の設定が完了していないことをお知らせします予約中に時または分を長押しすると現在時刻を 3 秒間表示します炊き上がると予約時刻から保温経過時間の表示に変わります炊き上がった直後にふたを開けるときは蒸気によるやけどに気を付けてください 0 使用後は保温 / 取消を押し電源プラグを抜く

11 ご注意具や調味料が入るメニューは予約炊飯をしないでください具が腐敗したり調味料が沈澱してうまく炊けないことがあります時間以上 ( 夏場は 8 時間以上 ) の予約をしないでください ( 腐敗の原因 ) 操作を間違えたときや予約を取り消すときは保温 / 取消を押します白米 / 無洗米発芽玄米雑穀米は時間以内おかゆは時間 5 分以内玄米は時間以内の時刻に予約の設定をすると炊き上がりまでの時間が短いためすぐに炊き始めますおいそぎ炊きこみパンは予約ができません予約のしかた

12 次発酵終了次発酵上げ終できあがり焼了パンの作りかた小麦パン米粉入りパンを焼くとき作りかた 6~7 ページ次発酵次発酵焼上げの加熱ができますパンを回押すと次発酵回押すと次発酵 3 回押すと焼上げの操作から開始できます発酵焼上げ時間は加熱スタート前に変更できます変更するときは分を押します分を押し続けると0 分単位で早送りします ( 最大 60 分 ) 加熱終了後延長表示中 (3 分間 ) は最大 0 分まで加熱を延長できます分で合わせ炊飯 / スタートを押します延長が消えた後に延長をする場合は各メニュー( 次発酵次発酵焼上げ ) で時間を合わせ炊飯 / スタートを押してください ( 押し忘れるとピッピッピッと音が鳴り加熱がスタートしません) 発酵焼上げ中に現在時刻を見たいときは 5 ページピーピーピーピー発酵発酵終了ピーピーピーピー焼上げピーピーピーピー発酵不足のときは延長する 6 ページ次発酵からおこなうときはパンを回押します発酵不足のときは延長する 6 ページ手順 4 ポイント参照手順 8 ポイント参照焼上げからおこなうときはパンを3 回押します焼き色を濃くするときは延長する 7 ページ手順 0 ポイント参照使用後は保温 / 取消を押し電源プラグを抜く

13 精米日が新しいためにごはんをおいしくするためにちょっとした心掛け愛情でおいしいごはんがいただけます良いお米を選ぶ大きさがそろっている表面の縦筋が浅いお米は風通しの良い所に保存する湿っぽくて温かい場所は避けますまた虫の予防にタカのツメ ( 赤とうがらし ) などを入れるとよいでしょう付属の計量カップで正しくはかるお米は計量米びつではからないでください誤差が生じることがあります無洗米も付属の計量カップではかります手早く洗うお米の洗いかたでごはんの味は大きく変わりますお米は水をすぐ吸収するので手早くぬかやごみを洗い流します ( 無洗米は洗米が不要ですがおこげができたりかために炊き上がる場合は ~ 回水を替えてすすいでください ) お米の種類や好みで水加減をする水位目盛を目安に水平な場所で水加減をするただし水量を半目盛以上多くしすぎるとふきこぼれることがあります炊き上がり後すぐにほぐすできるだけ早くほぐしましょう余分な水分を飛ばしふっくらと仕上がります保温中もときどきほぐす少量のときはなべ肌から離し中央に盛るとよいでしょう残ったら冷凍庫へ残ってしまったら長時間 ( 時間以上 ) 保温せずラップに包んで冷凍庫へ食べる直前にレンジで温めましょう使ったらすぐお手入れする汚れは放っておくと取れにくくなりおいしく炊けない原因になりますお手入れ 8 ページパンの作りかた/ごはんをおいしくする3

14 お料理ノート () 炊きこみポイント >>> 五目ごはん ( 炊きこみ ) など具を入れて炊く場合は最大カップまでです具の量はお米の 30~50% が適量です ( 米カップにつき具の量は 45~75g) 具の量が多すぎると加熱不足になることがあります調味料が沈殿するとうまく炊けないことがありますお米と調味料を入れてから水位目盛までだし汁やスープを加え底からよくかき混ぜてください ( 具を入れる前に水位合わせをします ) 水分の出る具 ( きのこ類大根貝など ) を加えるとやわらかめに水分を吸収する具 ( 豆類など ) を入れるとかために仕上がりますお好みで水加減をしてください具は小さめに切りお米の上にのせてください五目ごはん水位目盛炊飯時間炊飯できる米の量白米 50~57 分 0.5~ カップ材料 (~3 人分 ) ml=cc 白米... カップごぼう... 0g 干ししいたけ... 枚油あげ... /3 枚こんにゃく... 0g にんじん... 0g 鶏もも肉... 40g 調味料薄口しょうゆ... 大さじ酒... 大さじ塩... 小さじ/ だし汁 ( 目安 )... 約 470mL ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く干ししいたけはもどして石づきを取り油あげは熱湯で油抜きをしこんにゃくは湯通ししてそれぞれ細切りにするにんじんはせん切りにし鶏肉は細かく切る内釜に洗ったお米と調味料を入れ白米の水位目盛までだし汁を入れて混ぜをお米の上にのせる 3 炊飯メニューを押しマークを炊きこみに合わせ炊飯 / スタートを押す炊き上がればほぐす茶わんに盛り付けた後みつ葉とのりを飾ってもよいでしょう 4

15 五目ごはん白がゆ玄米ごはん(おかゆポイント >>> 水加減でさらりとした 5 分がゆと重湯がほとんどない全がゆを炊き分けられますお好みで水位目盛を選んでください無洗米で炊く場合もおかゆの水位目盛に水加減してください調味料は必ず炊き上がってから加えてくださいとろみの強い調味料や塩分の濃い調味料を使うとうまく炊けないことがあります保温はせずにお早めにお召し上がりください時間がたつとのり状になりますおかゆはできたてが一番食べるタイミングに合わせて炊きましょう白がゆ材料 (3 人分 ) 白米カップ玄米ポイント >>> の水位目盛 0.5 まで水を入れる炊飯メニューを押しマークをおかゆに合わせ炊飯 / スタートを押す炊き上がれば軽く混ぜ器に盛り塩しそふりかけなどを加える具を入れるときは固い材料と合わせてください大豆黒豆あずきなどの豆類ちりめんじゃこ栗根菜類などは玄米とのバランスがとれおいしくいただけます玄米ごはん材料 (4 人分 ) 玄米... カップ水位目盛炊飯時間炊飯できる米の量全がゆ /5 分がゆ時間 5 分 ( 全がゆ ) 0.5~カップ (5 分がゆ ) 0.5カップ水位目盛炊飯時間炊飯できる米の量玄米時間 40 分 ~47 分 0.5~ カップもみがらなどを取り除きながらたっぷりの水で4~5 回洗う洗った玄米を内釜に入れ玄米の水位目盛まで水を入れる炊飯メニューを押しマークを玄米に合わせ炊飯 / スタートを押す炊き上がればほぐす 5 お料理ノート)内釜に洗ったお米を入れおかゆの全がゆまたは 5 分がゆ

16 お料理ノート () パン小麦パン目安時間次発酵次発酵焼上げ 40 分 30 分 45 分 4 パン作りはこねから焼上げまでの全工程で時間 30 分 ~3 時間程度かかりますパンを押して発酵を選び 40 分に設定されていることを確認し炊飯 / スタートを押す ( 次発酵 ) 材料個 ( 食パン/ 斤分 ) ml=cc 強力粉... 50g 砂糖... 大さじ塩... 小さじ/3 ドライイースト... 小さじ(3g) 牛乳 ( 室温のもの )... 00mL バター... 5g 3 ボールに強力粉砂糖塩ドライイーストを合わせてふるい入れる牛乳を入れて軽く混ぜた後柔らかくしたバターを混ぜこむ生地が固いときは牛乳小さじくらいを足す生地をひとまとめにし強力粉をふった台の上でたたきつけるようにして力を入れて約 0 分全体が均一に耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる生地をのばしてみて指が透けて見えればちょうどよい状態きれいに丸めなおし閉じ目をしっかり閉じる閉じ目を下にして内釜に入れふたを閉めるポイント>>> 生地を少し上から押して平たくすると発酵しやすくなりますポイント>>> 次発酵後の生地は~.5 倍にふくれています指に粉をつけて中央を押し穴がそのまま残ればほどよく発酵しています穴がもどるのは発酵不足様子を見ながら約 0 分発酵時間を延長してください生地を上から軽く押さえてガスを抜き生地の端をつかんで四方から折りこむ ( ガス抜き ) 生地をスケッパーか包丁で 6 等分して小さく丸めラップをかけて約 0 分おき休ませる ( ベンチタイム ) 生地を上から軽く押さえてガスを抜ききれいに丸めなおし閉じ目をしっかり閉じる閉じ目を下にして写真のように内釜に並べふたを閉めるパンを押して発酵を選び 30 分に設定されていることを確認し炊飯 / スタートを押す ( 次発酵 ) ポイント>>> 次発酵後の生地は~.5 倍にふくれています発酵不足の場合は様子を見ながら約 0 分発酵時間を延長してください 6

17 お料理ノートパン(バリエーション 9 0 上面に強力粉少々 ( 分量外 ) を茶こしで振りふたを閉めるパンを押して焼上げを選ぶ 45 分に設定されていることを確認し炊飯 / スタートを押す ( 焼上げ ) 焼上げが終了したらなべつかみなどを使ってやけどに気を付けてパンを取り出すポイント >>> 上面にも焼色をつけたい時はパンを裏返し延長で 5 分程焼いてもよいでしょうパンを裏返す時はなべつかみなどを使用しやけどに気を付けてください発酵または焼上げ後に延長する場合は延長が表示されている間に分で時間を合わせ炊飯 / スタートを押してください延長は加熱終了後 3 分間表示されます延長が消えた後に延長をする場合は各メニュー ( 次発酵次発酵焼上げ ) で時間を合わせ炊飯 / スタートを押してください ml=cc 強力粉... 0g 米粉 ( 製菓料理用 )... 30g 砂糖... 大さじ塩... 小さじ/3 ドライイースト... 小さじ(3g) 牛乳 ( 室温のもの )... 00mL バター... 5g 米粉入りパン材料表の材料で小麦パン (6 ページ ) ~3 と同じようにするパンを押して発酵を選び分で 30 分に設定し炊飯 / スタートを押す ( 次発酵 ) 生地を上から軽く押さえてガスを抜き生地の端をつかんで四方から折りこむ ( ガス抜き ) 生地をスケッパーか包丁で 6 等分して小さく丸め閉じ目をしっかり閉じる閉じ目を下にして小麦パン 7 のように内釜に並べふたを閉める米粉入りパンはこのレシピではベンチタイムはおこないません小麦パン 8~0 と同じようにする米粉入りパンのポイント>>> パンは小麦粉に含まれるグルテンがイーストが発酵したガスを包みこむことでふくらみます米粉にはそのグルテンがないので米粉入りパンは小麦 00% パンに比べてふくらみにくくなります米粉には製菓料理用米粉と製パン用米粉があり今回は比較的手に入りやすい製菓調理用米粉を使用しています製パン用米粉でもできますが仕上がりが少し異なります米粉メーカーや保存状態などにより仕上がりが異なることがあります小麦パン米粉入り)材料個 ( 食パン / 斤分 ) 7

18 ベンジお手入れプラグを抜く注意必ず電源プラグをコンセントから抜き製品が冷めてからおこなう感電やけどけがの原因汚れたらすぐに! がお手入れ上手のポイントシンナーき硬めのスポンジ磨シンナーベンジンアルコール磨き粉粉ン次のものは使わないでください金属タワシ蒸気キャップ初めて使うとき使うたびに取りはずして流水で洗うはずしかた蒸気キャップに指をかけて引く蒸気キャップ ( 蒸気口 ) コード電源プラグ内ぶた ( 金属面 ) 蒸気キャップを左方向に ( 約 30 ) 回してはずすパッキンもはずして洗う洗い終わったら忘れずに取り付ける 8 内釜つゆ受け部熱板しゃもじ内釜しゃもじ内ぶた ( 金属面 ) 初めて使うとき使うたびに台所用合成洗剤 ( 中性 ) とスポンジで洗う内ぶたのはずしかた 4 ページつゆ受け部熱板にこびりついた汚れはサンドペーパー (600 番程度 ) で軽く磨き固くしぼったふきんで拭く中使うたびに固くしぼったふきんで拭く本体温度センサー熱板電源プラグコード汚れてきたら固くしぼったふきんで拭く性洗剤温度センサー取り付けかたラインラインが入っている方を下にしてはめる位置を合わせて右方向に回して確実に閉める中央部を押さえて確実に本体にはめ込む合わせる

19 ?()?故障かな仕上がり炊飯中修理依頼やお問い合わせの前にもう一度お調べくださいこんな場合確認してくださいかたい芯がある生煮えになるやわらかい焦げる炊きこみごはんがうまくできないふきこぼれる洗米加減によってはぬか分が残り焦げの原因となることがあります蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていませんか? 無洗米はおこげができやすくなりますおこげが気になるときは ~ 回水を替えてすすいでくださいお米の量が少なかったり水の量が多いとふきこぼれます蒸気キャップを正しく付けてふたを閉めましたか? 蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていまお米水の量は合っていますか? せんか? 蒸気口以外から蒸気がもれるパンうまくふくらまないお米は付属の計量カップで正確にはかりましたか? 計量米びつでは誤差が生じることがあります水平な所で水位合わせをしましたか? お米の量が多かったり水の量が少ないとかたくなりますお米の量が少なかったり水の量が多いとやわらかくなります蒸気キャップを正しく付けてふたを閉めましたか? 蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていませんか? アルカリ度の強い水 (ph9 以上 ) を使いませんでしたか? お米の種類 ( 銘柄産地など ) や保存状態によりごはんの炊き上がりが異なることがあります内釜を本体にセットしたとき傾いていませんでしたか? 内釜は取っ手を本体の凹部に合わせて水平になるように入れてください炊きこみをご確認ください 6 ページ 4 ページおかゆを炊くときにおかゆ以外の炊飯コースを選んでいませんか? 蒸気キャップ内ぶたを正しく付けてふたを閉めましたか? お8ページ手内釜や内ぶたが変形していませんか? 4 ページ入蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていまれせんか? /故障こねが足りないか発酵時間が短すぎるまたは長すぎるな米粉入りパンは小麦パンに比べてふくらみにくくなります米粉入りパンのポイント 7ページ () 9

20 保温中音故障かな?() こんな場合修理依頼やお問い合わせの前にもう一度お調べください確認してください変色するにおう乾燥するふたの内側に多量のつゆが付くべとつく洗米加減によってはぬか分が残りにおいの原因となることがあります十分に洗米しましたか? アルカリ度の強い水 (ph9 以上 ) を使いませんでしたか? 蒸気キャップを正しく付けてふたを閉めましたか? 内ぶた蒸気キャップ内釜が汚れていませんか? 炊き上がってからすぐにほぐしましたか? 時間以上の保温をしていませんか? 冷めたごはんを保温しませんでしたか? ごはんを入れたまま電源プラグを抜きませんでしたか? 蒸気キャップを正しく付けてふたを閉めましたか? 蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていませんか? 時間以上の保温をしていませんか? 蒸気キャップを正しく付けてふたを閉めましたか? 蒸気キャップ内釜の外側熱板温度センサーに異物が付いていませんか? 炊き上がってからすぐにほぐしましたか? 冷めたごはんを保温しませんでしたか? ごはんを入れたまま電源プラグを抜きませんでしたか? 炊き上がってからすぐにほぐしましたか? 保温を取り消した後もごはんを入れたままにしていませんか? 冷めたごはんを保温しませんでしたか? ごはんを入れたまま電源プラグを抜きませんでしたか? 予約時刻に炊けない現在時刻が合っていますか? 予約予約の選択が合っていますか? 停電がありませんでしたか? 操作の最後に炊飯 / スタートを押しましたか? 予約すぐに炊き始める現在時刻が合っていますか? 炊飯できる量と目安時間 7 ページカチカチと音がするマイコンが火力を調整している音で故障ではありません 5 ページ 5 ページ炊飯目安時間よりも短い時間に炊き上がり時刻を設定しませんでしたか? ページ予約を押すとエラー音が鳴り予約ができない現在時刻を設定していますか? 5 ページ 0 ジュッジュッと音がするキーの受け付け音終了音が鳴らないピッピッピッと音がする内釜の外側に付着した水が沸騰する音です内釜を本体に入れる前に拭き取ってくださいお知らせ音を消す設定になっていませんか? 炊飯メニューを 4 秒間押し続けるとピッと鳴り解除されます操作の最後に炊飯 / スタートを押しましたか?

21 その他こんな場合表示保温の経過時間が表示部がにじんで見えるときがある電源プラグを抜くと時計表示が消える表示されない製品からにおいがする確認してください静電気によるもので故障ではありません電源プラグをコンセントに差し込むとを表示( 点滅 ) する場合はリチウム電池が消耗しています電池が消耗していても電源プラグをコンセントに差し込めば通常に使えます予約して炊く際は現在時刻を必ず設定してくださいリチウム電池について ( 本体に内蔵 ) 電池の役目 : 電源プラグを抜いても現在時刻を表示します予約時刻の設定を記憶します電池が消耗すると : 電源プラグを抜くと時計表示や予約時刻の記憶などが消えます電源プラグをコンセントに差し込んでいる間時計はコンセントからの電源で作動するため電池は消耗しません電池の交換はお買いあげの販売店またはお客様ご相談窓口へご依頼ください 3 ページ保温経過時間の表示は時間まで時間単位です時間を経過すると時刻表示になります ( 保温ランプは点灯 ) 使い始めはプラスチックのにおいがすることがありますご使用にともないなくなりますこんな表示が出たら保温 / 取消を押しても表示が消えないときは製品が故障している場合があります電源プラグをコンセントから抜きお買いあげの販売店またはお客様相談窓口にご連絡ください予約していた時間帯で停電があったためご飯が炊けませんでした炊飯中やパン発酵中焼上げ中に停電 ( または電源プラグが抜けた ) があり終了しましたそのため仕上がりが悪い場合がありますパンの場合は生地の状態を見ながら時間を追加してくださいパンの操作をするには製品が高温ですふたを開けて 5 分程度冷ましてください 3 ページエラー音 ( ピピピピピ ) が鳴りますエラー表示は保温 / 取消を押すと消えます故障かな?または ()

22 保証とアフターサービス ( よくお読みください ) 修理を依頼されるときは保証書 ( 一体 ) 持込修理故障かな? 9~ ページを調べてください 3 それでも異常があるときは使用をやめて必ず電源プラグを抜いてくださいお買いあげの販売店にご連絡ください便利メモお買いあげの際に記入されると便利です販売店名電話 ( ) ーお買いあげ日年月日この製品は日本国内用に設計されています電源電圧や電源周波数の異なる外国では使用できませんまたアフターサービスもできません保証期間中修理に際しましては保証書をご提示ください保証書の規定に従って販売店が修理させていただきます保証期間が過ぎているときは修理すれば使用できる場合にはご希望により有料で修理させていただきます修理料金のしくみ修理料金は技術料部品代などで構成されています技術料部品代故障した製品を正常に修復するための料金です修理に使用した部品代金です保証期間お買いあげの日から年間です保証期間中でも有料になることがありますので保証書をよくお読みください補修用性能部品の保有期間当社はジャー炊飯器の補修用性能部品を製品の製造打切後 6 年保有しています補修用性能部品とはその製品の機能を維持するために必要な部品です愛情点検長年ご使用の場合は商品の点検を! こんな症状はありませんか? キーを押しても作動しないことがある電源プラグやコード本体が異常に熱くなったりコゲ臭いにおいがする本体が変形している熱板がひずんでいたり内釜が変形しているその他の異常や故障があるご使用中止故障や事故防止のため電源プラグをコンセントから抜き必ず販売店に点検を依頼してくださいなお点検修理に要する費用は販売店にご相談ください上記症状がなくてもお買いあげ後 3~4 年程度たちましたら安全のため点検をおすすめします点検費用については販売店にご相談ください仕様定格電圧定格周波数定格消費電力 ( 炊飯時 ) 外形寸法 ( 幅 X 奥行 X 高さ ) 質量最大炊飯容量 ( 白米 ) 区分名蒸発水量年間消費電力量回当たりの炊飯時消費電力量時間当たりの保温時消費電力量時間当たりのタイマー予約時消費電力量時間当たりの待機時消費電力量電源プラグを差し込んだ状態では取消状態でも電子回路を動作させるため電力を消費しており本体の温度が若干上がります 00V 50-60Hz 共用 350W (mm) 約.6kg 0.54L E 6.0g 4.0kWh/ 年 04.8Wh.6Wh 0.39Wh 0.4Wh 注記回当たりの炊飯時消費電力量は白米での電力量です時間当たりの保温時消費電力量は白米での電力量です実際にお使いになるときの消費電力量は使用頻度使用時間お米の量ご使用のコース周囲の温度などによって変化しますのであくまでも目安としてご覧ください年間消費電力量は省エネ法特定機器電気ジャー炊飯器の測定方法による数値です ( 区分名も同法に基づいています ) 蒸発水量は回当たりの炊飯時に炊飯器機体外へ放出した水の質量であり省エネ法の目標基準値を算出するために用いる数値です

23 ご案内修理使いかたお手入れお買い物などのご相談ご依頼および万一製品による事故が発生したお客様ご相談窓口のご案内海道東北関東場合はお買いあげの販売店または下記窓口にお問い合わせくださいファクシミリ送信される場合は製品の形名やお問い合わせ内容のご記入をお願いいたします弊社では確実なお客様対応のためフリーダイヤルナビダイヤルサービスをご利用のお客様に発信者番号通知をお願いしています発信者番号を非通知に設定されている場合は番号の最初に 86 をつけておかけください持込修理および部品購入のご相談は下記地区別窓口 ( 受付時間北横浜横浜市磯子区中原 --3 メールでのお問い合わせなどシャープサポートページ使用方法のご相談などお客様相談センター受付時間固定電話 PHS からはフリーダイヤル修理のご相談など修理相談センター札幌札幌市西区二十四軒条仙台仙台市若林区卸町東 3--7 宇都宮宇都宮市不動前 4--4 東東京北区田端新町携帯電話からはナビダイヤル電話 FAX 月曜 ~ 土曜 :9:00~7:40 中部近畿金沢野々市市御経塚 4-03 京都京都市南区上鳥羽菅田町 48 阪神尼崎市猪名寺 3--0 よくあるご質問などもパソコンから検索できますフリーダイヤルナビダイヤルがご利用いただけない場合は電話 FAX 大阪府八尾市北亀井町 3--7 東日本地区西日本地区おかけ間違いのないようにご注意ください ( 年末年始を除く ) 月曜 ~ 土曜 : 9:00~8:00 日曜祝日 : 9:00~7:00 おかけ間違いのないようにご注意ください受付時間 ( 年末年始を除く ) 月曜 ~ 土曜 : 9:00~0:00 日曜祝日 : 9:00~7:00 固定電話 PHSからはフリーダイヤルフリーダイヤルナビダイヤルがご利用いただけない場合は携帯電話からはナビダイヤル ( 祝日など弊社休日を除く ) サービスセンターテクニカルセンター ) でも承っておりますただし沖縄地区は月曜 ~ 金曜 :9:00~7:40 近静岡畿大阪静岡市清水区鳥坂大阪市平野区加美南中名古屋国広島名古屋市中川区山王四国九州縄広島市安佐南区西原 -3-4 高松高松市朝日町 6--8 福岡福岡市博多区井相田 -- 那覇那覇市曙 -0- 沖保証とアフターサービス/仕様/お客様ご相談窓口の宅配業者引き取りサービスのご案内サービスエリア : 日本国内地域ただし沖縄県を除く固定電話 PHSからはフリーダイヤル携帯電話からはナビダイヤルご転居やご贈答品などでお買いあげの販売店に修理が依頼できない場合や上記窓口にお持込みできない場合にお電話で依頼いただきますと当社指定の宅配業者がお客様のご都合の良い日時にご自宅に訪問してお預かりし弊社で修理完了後ご自宅までお届けするサービスですご利用料金 : 当宅配業者引き取りサービスのご利用は保証期間内外共に有料です往復運送費 + 梱包資材費 + 代引き手数料がかかります ( 修理料金は保証期間内は保証書記載の保証規定に準じますまた保証期間外は有料です ) お引き取りの時間は次の時間帯よりお選びいただけます午前中 :00~4:00 4:00~6:00 6:00~8:00 8:00~:00 交通事情などの理由によりご指定の時間にお伺いできない場合がございますお電話は番号をよくお確かめのうえお間違いのないようにおかけください所在地電話番号受付時間などについては変更になることがあります (04.0) 3

24 ジャー炊飯器KS-C5H 取扱説明書TINSJA65KRRZ 4J- お問い合わせ先メールでのお問い合わせなどシャープサポートページ使用方法のご相談などお客様相談センター修理のご相談など修理相談センターお問合わせの前にもう一度故障かな? (9~ ページ ) をご確認ください本社健康環境システム事業本部シャープお問い合わせ検索固定電話 PHSからはフリーダイヤル携帯電話からはナビダイヤル固定電話 PHSからはフリーダイヤル携帯電話からはナビダイヤル非通知設定の電話は最初に 86 をつけておかけください詳しくは取扱説明書 3 ページをご覧ください大阪市阿倍野区長池町番号大阪府八尾市北亀井町 3 丁目番 7 号 Printed in China CN

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KS-C5E.indd KS-C5E 3 4 5 6 7 0 3 4 5 8 9 6 7 8 9 3 3 3 3 5 8 4 5 4 5 6 3 6 5 4 3 3 4 5 6 5 45 7 9 9 8 9 KS-C5E KS-C5E 予約のしかた炊き上がり時刻を通り登録できます予約予約例白米を 8時30分に炊き上げたいときおかゆポイント水加減でさらりとした 5分がゆと重湯がほとんどない全がゆを炊き分けられます