紹興酒 / Chinese Rice Wine Glass Carafe Bottle 陳年紹興貴酒 15 年壷 (16 度 ) (500ml) Chinnnen syoukou Kishu 15Years 醸造後じっくり歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒はひと味もふた味も違う極上

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たしろういざわ
5 years ago
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2 紹興酒 / Chinese Rice Wine Glass Carafe Bottle 陳年紹興貴酒 15 年壷 (16 度 ) (500ml) Chinnnen syoukou Kishu 15Years 醸造後じっくり歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒はひと味もふた味も違う極上のシェリー酒にも似たまろやかな深みを醸し出しています古越龍山景徳鎮ボトル10 年 (16 度 )(500ml) 11,000 Koetsuryuzan 10 Years old 甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです古越龍山陳年 8 年 (17 度 )(600ml) Koetsuryuzan Premium 8 Years old 古越龍山善譲仕込み (16.5 度 )(600ml) 1,600 4,000 6,000 Koetsuryuzan Zenjo-jikomi 仕込み水の代わりに新酒の黄酒 ( 寝かせると老酒になる ) を使うことでアルコール発酵が早く止まりもち米の糖化だけが進み原料由来の上質な甘みが引き出されコクが増します希少な味わいの紹興酒です古越龍山 Carafe 陳年紹興酒 ( かめ酒 )(17 度 ) Chinnnen syoukousyu (Kame) バランスの良い味わい香りが特徴

3 生ビール / Draft Beer アサヒスーパードライエクストラコールド Asahi Super Dry EXTRA COLD 1,150 エビスビール Yebisu Beer 1,250 瓶ビール / Bottled Beer 青島ビール Qing Dao Beer 1,100 エビスビール Yebisu Beer 1,250 アサヒドライゼロ Asahi DRY ZERO ( ノンアルコールビール )(Non alcohol) 950 日本酒 / Japanese Sake 澤乃井本醸造 Sawanoi 浦霞純米酒 Urakasumi 1 合 1,000 1 合 1,500

4 果実酒 / Chinese Sweet Liqueur 荔枝酒 (14 度 ) Lychee Liqueur ライチで作る爽やかなお酒フルーティな味わいで食前食後酒のどちらでもお楽しみいただけます \1,000 檸檬酒 (12 度 ) Lemon Liqueur レモンと蜂蜜のほどよいバランス甘さを抑えさっぱりとしたお酒です \1,000 桂花陳酒 (15 度 ) Keika Liqueur (Osmanthus) 1,100 中国で作られた白ワインとキンモクセイの花を漬けたお酒古くは楊貴妃も愛飲していたと言われています杏露酒 (14 度 ) Apricot Liqueur 1,100 アンズと蜂蜜の風味が特徴のリキュールすっきりとした口当たりをもち美容に効果的です梅酒 (12 度 ) Plum Wine 1,100 中国で栽培された梅の実を浸漬し枸杞 ( くこ ) 山査子 ( さんざし ) の実を加えて仕上げた梅酒ですオリジナルカクテル / TOH-GU Cocktail 深山青流 Miyamaseiryu 1,300 抹茶リキュール凍頂烏龍茶抹茶 Green tea liqueur, Oolong tea, Green tea 九龍淑女 Kowloon Lady 1,300 林檎酒, 白ワイン, ソーダ Apple liqueur, White wine,soda

5 中国茶 / Chinese Tea Selection Pot Service 緑茶 Green tea カテキンたっぷりで様々な美容健康効果が期待できます龍井茶 Long jing tea( 浙江省 ) 900 中国を代表する銘茶葉を窯の縁にこすりつけるようにして揉むため茶葉が扁平形をしているのが特徴です四絶と称され香ばしさと豊かなコクのある味わい深いお茶です青茶 Blue tea その高い香りは多くの人々を魅了してやみつきにさせます凍頂烏龍茶 Oolong tea( 台湾 ) 800 日本でよく知られている台湾を代表する烏龍茶です爽やかな香りと軽い口当たりでずっきりとしたお茶です東宝美人 Dongbao tea ( 台湾 ) 青茶の中では 70% と最も発酵度が高く紅茶に近い風味で 1,500 水蜜桃を思わせる香りのやさしいお茶です白茶 White tea 身体の無駄な熱を取り去る効果があるとされています白毫銀針 Baihao yinzhen tea ( 福建省 ) 1,200 針のように細く銀色の産毛のような柔らかい新芽のみを摘み取った逸品ほのかな甘みと草原のようなさわやかな味わいが喉に広がります紅茶 Red tea 自然の甘みは心地よくホッと落ち着きますライチ紅茶 Lychee tea( 広東省 ) 700 楊貴妃の愛したライチの甘みが紅茶にとても良く合う中国伝統のフレーバーティです香りも良く女性に人気のお茶です

6 Pot Service 黒茶 Black tea ポリフェノール等独特の成分を持っておりダイエットティーとしても有名プーアル茶 Puer tea( 雲南省 ) このお茶は乾燥する前に茶葉を堆積して麹菌の働きによって自然に 700 後発酵させて作ります味わい深く油を洗い流す作用があるので食事中食後によく飲まれますプーアル茶 12 年 Puer tea 12 year ( 雲南省 ) 茶摘みの済んだお茶をすぐに加熱し酵母菌を加え 12 年間寝かせ 1,500 新たに発行させて作られたお茶の味は大変クリアーですクオリティーの高いプーアル茶です花茶 Flavor tea リラックス効果で癒されること間違いなしですジャスミン特級 Premium Jasmine tea 精選された中国緑茶の葉と花を交互に積み重ねて香りを移します 900 上質なジャスミン茶ほど出来上がったお茶に含まれる花の量は少ないそうです工芸茶セレクション Blooming tea selection スイートメモリー Sweet Memory ジャスミンと千日紅が重なり素敵な思い出が幾度にも続きますように All 1,200 プリンセスティアラ Princess Tiara ジャスミンに縁取られた可憐なティアラプリンセスへの思いが叶いますシャングリラ Shangrila 雪のようなフレークと鮮やかな金盞花がシャングリラへと誘います

7 ノンアルコールカクテル / Non Alcohol Cocktail チャイナブルー China blue 900 ライチシロップグレープフルーツジューストニックウォーター Lychee syrup, grape fruit juice, tonic water シャーリーテンプル Shirley temple 900 ザクロシロップジンジャエール Pomegranate syrup, ginger ale 中国飲料 / Chinese Drink 酸梅湯 ( サンメイタン ) Sour plum syrup juice 900 梅のほのかな酸味と甘みが喉を潤し食欲増進食後の消化を助ける医食同源のノンアルコール飲料ですフルーツジュース / Fruits Juice フレッシュオレンジジュース Fresh Orange Juice 1,300 アップルジュース / オレンジジュース / グレープフルーツジュース all at 900 マンゴージュース / クランベリージュース Apple Juice, Orange Juice, Grapefruit Juice, Mango Juice, Cranberry Juice ソフトドリンク / Soft Drinks 黒烏龍茶 Black Oolong Tea 1,000 アイスジャスミン茶 / コカコーラ / コカコーラゼロ / ジンジャーエール all at 900 Ice Jasmine Tea, Coca Cola, Coca Cola Zero, Ginger Ale Still water ミネラルウォーター / Mineral Water アクアパンナ (500ml) Aqua panna 1,000 Sparkling water サンペレグリノ (500ml) St.Pellegrino 1,000

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bev_p1_ COFFEE Coffee (Hot Iced) Decaffeinated Coffee American Coffee-Mocha & Kilimanjaro- Café au Lait (Hot Iced) Caffè Latte (Hot Iced) Cappuccino (Hot Iced) Espresso OTHER Chocolaccino (Hot Iced) Carameccino

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