* 平成 28 年 9 月期販促カレンダー * 日曜日青果関係の記念日その他行事 / 記念日 1 木キウイの日 2 金 3 土 4 日 5 月 6 火黒ニンニクの日 7 水 8 木 9 金食べ物を大切にする日親子でCOOKする日 10 土 11 日 12 月 13 火 14 水市場休市 1

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ひでかふくだ
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1 < 野菜情報 > 月間見通し平成 28 年 9 月期平成 28 年 8 月 30 日名果株式会社野菜平成 27 年名古屋市場販売ベストテン平成 27 年 8 月実績順位単価 ( 円 /kg) 前年比 (%) 数量単価トマト 610, キャベツ 548, 玉ねぎ 530, きゅうり 524, レタス 495, ミニトマト 453,385 1, 人参 347, 馬鈴薯 299, 白菜 284, 茄子 261, 大根 242, 長芋 221, ( 参考 ) 順位動向構成比 (%) 品目取扱金額 ( 千円 ) 2.4 南瓜 220, 椎茸 208,992 1, ブロッコリー 207, ピーマン 196, 野菜計 9,069,

2 * 平成 28 年 9 月期販促カレンダー * 日曜日青果関係の記念日その他行事 / 記念日 1 木キウイの日 2 金 3 土 4 日 5 月 6 火黒ニンニクの日 7 水 8 木 9 金食べ物を大切にする日親子でCOOKする日 10 土 11 日 12 月 13 火 14 水市場休市 15 木マスカットの日十五夜 16 金 17 土 18 日かいわれ大根の日 19 月愛知のいちじくの日 20 火 21 水 22 木秋分の日 23 金国産小ねぎ消費拡大の日 24 土 25 日 26 月 27 火 28 水市場休市 29 木 30 金 31 土は毎月ある記念日

4 レタス 16 玉 L 1200~ ~ ~ ~ ~ % 前進出荷と高温雨の影響から 9 月の高冷地は少ない見込み準高冷地は順調となる見込み長野 98% 南佐久ほか前進高温多雨から減少傾向となる見込み長野 - 松本徐々に増加傾向となる見込み 8 玉キャベツ中旬下旬見込み上旬中旬下旬 800~ ~ ~ ~ ~800 98% 順調な入荷で価格安定する見込み群馬 70% 嬬恋長野 15% 諏訪ほか

5 6 玉はくさい中旬下旬見込み上旬中旬下旬 800~ ~ ~ ~ ~1000 並み並み並み 102% 長野 91% 木曽野辺山ほうれん草中旬下旬見込み上旬中旬下旬 FG 並み並み少なめ 110% 上中旬は数が増える見込みは薄く高値安定下旬は微増する事に加え愛知が若干出始め相場はやや緩む量販は高値売価で動きは鈍い見込み岐阜 ( 高山 ) 85% 飛騨中 ~ 下旬にかけて増加する見込み愛知 10% - 下旬から徐々に増加する見込み

6 だいこん 2L L % 月に入り需要が上がり引き合い強い見込み北海道 50% 新函館天候等の影響次第にんじん 2L L 1600 M 少なめ並み並み 100% M s 中心太物少ない見込み北海道 100% 北みらい美幌 M S 中心太物少ない見込み

7 ばれいしょ L10k 北海道中旬下旬見込み上旬中旬下旬 1800~ ~ ~ ~ 少ない並み並み 110% 月の上旬は 8 月の台風の影響で掘り取り出来なく少ない入荷状況北海道 100% 新函館北見台風の影響で不作傾向たまねぎ中旬下旬見込み上旬中旬下旬 L 大 20k 6000~ ~ ~ ~ ~2500 少なめ少なめ並み 99% 月上旬まで台風の影響で出荷は少ない見込み北海道 98% 北みらい美幌広域一時入荷は減少するが回復する見込み

8 きゅうり A 品 1600~ ~ ~ ~ ~1600 B 品 1400~ ~ ~ ~ ~1400 少なめ並み並み 90% 夏秋産地から抑制産地への切り替わり時期に入り月間通して入荷が不安定な見込み又台風の影響次第では更に状況は見通しづらく提案や特売企画が出しにくい状況長野 30% 南信中信北信北海道 22% 新函館北空知山梨 20% 笛吹長野夏秋産地は下旬に向かい減少から終了へ抑制産地は徐々に増量傾向へ北海道下旬に向かい徐々に減少へ山梨下旬い向井安定した出荷となる見込みトマト 24 玉 1200~ ~ ~ ~ ~2000 多め少なめ並み 89% 昨年に比べて売りやすい価格での推移を予想しているので安定的な荷動きとなる見込み岐阜 57% 東美濃飛騨北海道 23% 新函館ほか昨年に比べ着果は良好極端な減少はないものの天候や台風等によっては不安定な出荷となる見込み

9 なす 8 月期価格千両 ( 秀 L)1300~1200 長なす ( 秀 L) 4000~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 月期見通し価格 98% 月の出荷ピークを越え 9 月には一旦減少する見込み 9 月中旬 ~ 下旬にかけては回復する見込み山梨 33% 笛吹成り疲れから減少傾向となる見込み愛知 25% 幸田額田成り疲れから減少傾向となる見込み徳島 13% 阿波町成り疲れから減少傾向となる見込みピーマン FG 60~55 70~60 バラ 4k 1400~1200 5k 1600~ ~ ~ k 1600~1400 5k 2000~ ~80 4k 1600~1400 5k 2000~ ~80 4k 1600~1400 5k 2000~1800 少なめ並み並み 87% 月に入れば多少動きが出る見込み岩手 44% ふるさと北海道 34% 新冠ほか 8 月下旬からの成り疲れから減少する見込み

10 野菜情報月間見通し平成 28 年 9 月期品名中心産地規格見通し価格上旬中旬下旬サニーレタス長野 L 1200~ ~ ~1000 順調な出荷となる見込みセルリー長野 / 北海道 2L 2300~ ~ ~2000 L 中心で順調な出荷となる見込みチンゲン菜静岡 / 愛知 LA 600~ ~ ~500 少なめ少なめ少なめ出荷増加までは堅調に推移していく見込みブロッコリー長野北海道 15 玉 L 20 玉 2600~ ~ ~ ~ 北海道は台風の影響で少なめ長野は順調な生育となる見込みカリフラワー長野 L 2200~ ~ ~1800 順調な生育となる見込みアスパラ長野 100g 束 130~ ~ ~120 少なめ並み並み国産は終盤戦で減少傾向となる見込み中旬頃よりオーストラリア産がスタート蓮根愛知 4k /2L 小松菜岐阜ほか FG 少なめ並み並み水菜茨城ほか FG 少なめ並み並み量販の動きはまず良い中で給食需要も加わり引き合い強まる見込み台風によるハウス内への雨の吹き込みで品質低下と圃場廃棄の為数量減少する見込み長ねぎ軟白里芋愛知北海道宮崎 3L 2L 5k 2L~L 宮崎 5k 2500~2300 愛媛 10k 4700 愛媛 10L 4700~4300 愛媛 10L 4700~4200 並み少ない並み少ない並み愛知は品種の切り変わりやや台風の被害により激減軟白は順調となる見込み宮崎は 9 月上旬で終了予定愛媛は 9/6 から販売予定長芋北海道 A2L AL 4500~ ~ ~4300 週 2 回の入荷産地の残量が少なくロットが小さい

11 野菜情報月間見通し平成 28 年 9 月期品名中心産地規格見通し価格上旬中旬下旬メークイン北海道 L M 少なめ並み並み台風の影響で出荷少ない見込みごぼう青森 10k L M ~ ~ ~ ~2800 多め多め多め順調な入荷が見込まれる甘藷宮崎 A2L AL 安定した入荷となるみこみ L 中心の出荷となる見込みミニトマト北海道 3k AM バラ PK 2400~ ~ ~2600 並み少なめ少なめ月の前半より給食も始まり荷物の動きが活発になり需要が高まるまた北海道はピークを過ぎ入荷減少へ下旬頃より引きが強まる見込み南瓜北海道 5 6 玉 2000~ ~ 少なめ多め多めにら高知 100g AM 80~ ~80 90~80 少なめ並み並み 8 月下旬の台風の降雨による影響から各地減収品質低下の予想品種限定産地限定は厳しくなりそう 9 月中旬までは入荷少ない見込み椎茸徳島 6 玉 8 玉価格は高く数量は少ない見込み一部高温の影響もある出荷量は少ない見込みとうもろこし北海道 2L オクラ高知鹿児島少なめ少なめ並み g 80~70 80~70 70 台風の影響で出荷少ない見込み入荷量は徐々に減少する見込み大葉愛知 / 高知 100g PK 多め並少なめ多め並少なめ多め並少なめみつば愛知 FG 束多め多め多め高温の影響で入荷少ない見込み

12 野菜情報月間見通し平成 28 年 9 月期品名中心産地規格見通し価格上旬中旬下旬ズッキーニ長野 2K/L 少なめ少なめ少なめピーク過ぎ入荷少ない見込みえのき長野 200g 100g 45~40 30~25 50~45 35~ ~35 多め並少なめ多め並少なめ多め並少なめぶなしめじ長野 100g 多め並少なめ多め並少なめ多め並少なめ * 見通し価格は天候状況等の急な変化により大きく変動することがあります名果野菜部

p1_10月月報用グラフ

p1_10月月報用グラフ札幌市場情報 1 月号 1 品目別入荷量と価格 (8 月下旬 ~9 月中旬札幌市中央卸売市場 ) 茨城県北海道事務所単位 ( 数量 : トン価格円 /kg) 8 月下旬 8 月合計 9 月上旬 9 月中旬品目数量価格数量価格数量価格数量価格だいこん 871 69 2,16 68 828 69 845 83 にんじん 766 63 1,577 6 577 68 77 7 れんこん